PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DEL SISTEMA PRODUCTIVO DE ENCUERO

S.A.S

DIEGO ALEJANDRO VARGAS FORERO

KAREN JULIETH GONZALEZ BAUTISTA
KELLY JHOANA NIÑO STEVENS
LEIDY VIVIANA MALAGON NOVOA

SENA – CENTRO DE GESTION INDUSTRIAL

GESTION DE LA PRODUCCIÓN INDUSTRIAL
BOGOTA D.C
ABRIL DE 2016
PROPUESTA DE MEJORAMIENTO DEL SISTEMA PRODUCTIVO DE ENCUERO
S.A.S

DIEGO ALEJANDRO VARGAS FORERO

KAREN JULIETH GONZALEZ BAUTISTA
KELLY JHOANA NIÑO STEVENS
LEIDY VIVIANA MALAGON NOVOA

EVIDENCIA 1

Ing. LUIS ERNESTO SERRATO ROMERO

SENA – CENTRO DE GESTION INDUSTRIAL

GESTION DE LA PRODUCCIÓN INDUSTRIAL
BOGOTA D.C
ABRIL DE 2016
 CONTENIDO

INTRODUCCION………………………………………………………………………6
1 OBJETIVOS...............................................................................................9
1.1 OBJETIVO GENERAL...............................................................................9
1.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS......................................................................9
2 . DEFINA QUE ÉS LA CALIDAD. TENER EN CUENTA LOS CONCEPTOS
DADOS POR EDWARD DEMING, PHILIP CROSBY Y JOSEPH M. JURAN...10
2.1 CONCEPTO DE CALIDAD......................................................................10
2.1.1 Calidad según Joseph M. Juran..............................................................10
2.1.2 Calidad según Edward Deming...............................................................12
2.1.3 Calidad según Crosby..............................................................................13
3 RESUMA LA EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA CALIDAD. CONSTRUIR
UNA LÍNEA DE TIEMPO PARA COMPLEMENTAR SU RESPUESTA..............15
3.1 ETAPA 1900.............................................................................................15
3.2 etapa 1930...............................................................................................15
3.3 Etapa 1933...............................................................................................16
3.4 Etapa 1990...............................................................................................17
3.5 Etapa de 1990 hasta la fecha..................................................................17
4 ¿QUÉ SE ENTIENDE POR CALIDAD TOTAL? ENUMERE Y EXPLIQUE
SUS CARACTERÍSTICAS..................................................................................19
4.1 CALIDAD TOTAL.....................................................................................19
4.2 Características de la calidad total............................................................19
4.3 Principios de la Calidad Total...................................................................20
4.3.1 Enfoque al cliente.....................................................................................20
4.3.2 Planeacion estratégica y liderzgo............................................................20
4.3.3 Mejoramiento continuo.............................................................................20
4.3.4 Diseño y mejoramiento del proceso........................................................20
4.3.5 Equipos de Trabajo..................................................................................20
4.4 Fases de la Metodologia de la Calidad total - 5s.....................................21

3
5 CONCEPTUALICE QUÉ ES UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
(SGC). TENER EN CUENTA SU IMPORTANCIA Y OBJETIVOS PARA SU
IMPLEMENTACIÓN............................................................................................23
5.1 PLANEACIÓN DE LA CALIDAD..............................................................24
5.2 CONTROL DE CALIDAD.........................................................................25
5.3 MEJORA CONTINUA DE CALIDAD........................................................26
5.4 IMPORTANCIA DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD..................26
5.5 OBJETIVOS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD.........................................27
6 EXPLIQUE EL CICLO PHVA. AMBIENTE SU RESPUESTA CON UN
DIAGRAMA REPRESENTATIVO.......................................................................28
6.1 Planear.....................................................................................................29
6.2 Hacer........................................................................................................29
6.3 Verificar....................................................................................................29
6.4 Actuar.......................................................................................................29
7 .DEFINA ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Y CONTROL DE LA
CALIDAD. EXPLIQUE SUS DIFERENCIAS......................................................30
7.1 ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD.....................................................30
Identificando las características básicas se logra destacar:..............................30
7.2 CONTROL DE CALIDAD.........................................................................31
7.3 DIFERENCIAS.........................................................................................32
7.4 Semejanza...............................................................................................32
8 QUÉ SE ENTIENDE POR PROCESO DE MEJORA CONTÍNUA.
ENUMERE Y EXPLIQUE SUS OBJETIVOS Y PRINCIPIOS BÁSICOS...........33
8.1 Principios de la mejora continua..............................................................34
8.1.1 Modelo continuo.......................................................................................34
8.1.2 Compromiso con la calidad organizacional.............................................34
8.1.3 Enfoque al cliente.....................................................................................34
8.1.4 Enfoque basado en procesos..................................................................34
8.2 Objetivos de la mejora continua..............................................................35
8.3 Importancia de la mejora continua...........................................................35
8.3.1 Calidad del producto................................................................................35
8.3.2 Satisfaccion al cliente..............................................................................35
4
8.3.3 Aumento de los ingresos.........................................................................36
8.3.4 Reducir el derroche..................................................................................36
8.3.5 Trabajo en equipo....................................................................................36
9 ¿QUÉ ES UN SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN DE LA CALIDAD SIG?
EXPLIQUE SUS CARACTERÍSTICAS E IMPORTANCIA.................................37
9.1 ESTÁNDARES PARA SISTEMAS DE GESTIÓN....................................38
9.2 CARACTERÍSTICAS E IMPORTANCIA..................................................39
10 ¿QUÉ ES LA NORMALIZACIÓN? EXPLIQUE SUS BENEFICIOS........40
10.1 Beneficios.................................................................................................41
11 ¿CÓMO SE PERSIBE LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS
COLOMBIANOS EN EL CONTEXTO DE LA GLOBALIZACIÓN? REALICE UN
RESUMEN DE NO MENOR A TRES HOJAS....................................................43
11.1 Aspectos positivos de la globalización....................................................45
11.2 Aspectos negativos de la globalización...................................................46
12 CONCLUCIONES....................................................................................47
CIBERGRAFIA……………………………………………………………………….48

5
TABLA DE ILUSTRACIONES

Ilustracion 3.1 Linea de Tiempo de la Calidad Total...............................................18

Ilustración 4.1 las 5 s...............................................................................................21
Ilustración 5.1 sistema de gestion de la calidad......................................................24
Ilustracion 6.1 Ciclo de Deming...............................................................................28

6
LISTA DE TABLAS

Tabla 1 diferencias control vs aseguramiento de la calidad....................................33

7
 INTRODUCCION

El presente trabajo comprende el concepto de calidad, su evolución histórica,

personas que han dejado huella en la calidad esto como fin el de brindar el
conocimiento de la misma para así implementarlo en diferentes ámbitos laborales.
También permite identificar los pasos o etapas que se logran encontrar al realizar
un sistema de gestión de calidad ya que es muy importante implementarlo, este
permite que se tenga un mejor orden en cuanto a lo que se realiza con el fin de
obtener metas y resultados óptimos y que sean los esperados

Es importante saber que avance histórico ha tenido la calidad ya que este va a

brindar la oportunidad de identificar los cambios que se han generado, que
evolución ha tenido y en en los cuales se puede basar para saber si la calidad a
mejorado en la actualidad o no y así mismo hacer una comparación de lo que se
tenía anteriormente y lo que se tiene en este momento con relación a la calidad.

También la investigación realizada permitirá identificar porque es necesario que la

calidad involucre al cliente como enfoque inicial y también describa sus costos
metas objetivas y demás.

8
 1 OBJETIVOS

1.1 OBJETIVO GENERAL

Identificar el concepto actual de calidad aplicado a la industria, destacando sus

principales expositores y factores que intervienen en su verificación y control.

1.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Destacar los principales expositores de la calidad, identificando los

conceptos establecidos por los mismos.
 Describir el avance del concepto de calidad a través de la historia.
 Reconocer el concepto de calidad total y sus principales características.
 Definir que es un sistema de gestión de la calidad, tomando como base la
importancia y la base de la implementación del mismo.
 Conceptualizar el significado del ciclo de Deming y sus diferentes pasos.
 Definir que es el aseguramiento de la calidad y control de la calidad,
resaltando sus diferencias y semejanzas.
 Definir que es proceso de mejora continua, destacando sus principios y
objetivos.
 Identificar el concepto de sistema integrado de gestión de la calidad.
 Identificar que es normalización y sus respectivos beneficios.
 Generar un análisis de los productos colombianos en torno a la
globalización.

9
 2 . DEFINA QUE ÉS LA CALIDAD. TENER EN CUENTA LOS
CONCEPTOS DADOS POR EDWARD DEMING, PHILIP CROSBY Y
JOSEPH M. JURAN

2.1 CONCEPTO DE CALIDAD

Al día de hoy el concepto de calidad ha tenido una serie de avances, generando

una variedad de conceptos en base a diferentes opiniones y argumentos, ya que,
a lo largo del tiempo se ha identificado la calidad y sus diferentes principios, que al
paso de los años se tornan anticuados.

En la actualidad en concepto más acertado de calidad es conocido como el

cumplimiento a diferentes estándares y/o exigencias acerca de un servicio o un
producto que están destinados a suplir las necesidades de cierto mercado en
específico, manteniendo como margen cualquier modelo de gestión aplicable para
el cumplimiento de la misma.

2.1.1 Calidad según Joseph M. Juran

Según Juran la calidad parte de dos principios entrelazados:

 Orientada a los ingresos. La calidad consiste en aquellas características

que debe cumplir un producto en base a las necesidades del cliente, para
brindar satisfacción.
 Orientada a los costes. Determinando en establecer como eliminar las fallas
y deficiencias. Relativamente al mejorar dichos términos se generan menos
costos.

Ademas de esto Juran determina los componentes de la revolución de la calidad

en Japon con los siguientes puntos.

 Los directivos de más alto nivel se hacen cargo de la adminitracion para

lograr la calidad.

 Capacitacion total a las diferentes jerarquías en los procesos de la gestión

de la calidad.
 Se intento mejorar la calidad a un ritmo revolucionario.
 Se dio voz de participación a la mano de obra (operarios).
10
  Se agregaron metas de calidad en el plan empresarial.

2.1.1.1 Enfoque de Juran para el mejoramiento de la calidad.

El mejoramiento de la calidad para Juran es el prilar de las prioridades.

Elaborando una propuesta estructurada expuesta en uno de sus libros (Idea
Revolucionaria de la Administracion). En dicha propuesta Juran expone una lista
de responsabilidades no delegables para los altos ejecutivos.

 Crear conciencia de la necesidad y oportunidad para el mejoramiento.

 Seleccionar proyectos para el mejoramiento, designar equipos de trabajo,
proveer facilitadores.
 Es una exigencia el mejoramiento de la calidad, implementándolo en cada
tarea o función realizada.
 Generar capacitación para mejorar la calidad.
 Realizar estudios de recompensas para acelerar el ritmo de mejoramiento.
 Ampliar los planes empresariales con la finalidad de incluir metas de
mejoramiento de la calidad.

2.1.1.2 Planificacion de la calidad según Juran

Juran implemento un proceso global para planificar la calidad con la finalidad de
alcanzar metas.

 Identificar al consumidor, reconociendo todo consumidor potencial.

 Determinar las necesidades del consumidor.
 Definir las características implementadas al producto para responder a las
necesidades del cliente.
 Crear procesos que respondar a la fabricación de los productos según
necesidades.

Ademas de esto Juran piensa que la planificación de la calidad debe dar

participación a aquellos que los afecte directamente el plan de fabricación.

2.1.2 Calidad según Edward Deming

11
Según Deming la calidad puede estar definida únicamente referenciando quien es
el juez de la calidad. Generando en el operario que su trabajo es símbolo de
orgullo. Además como la mala calidad como la perdida de negocio o trabajo.

Esta buena calidad según Deming mantendrá a la compañía en el negocio y en

buena competición. Cabe resaltar que, este término es válido en las industrias y
en compañías generadoras de servicios.

La calidad en torno al gerente o al juez significa obtener los estándares planeados,

además de que, su trabajo es un mejoramiento continuo de los procesos y del
liderazgo.

2.1.2.1 Los 14 principios de Deming

 Constancia en el propósito de mejorar productos y servicios-
 Adoptar la nueva filosofía.
 No depender más de la inspección masiva.
 Acabar con la práctica de adjudicar contratos de compra basándose
exclusivamente en el precio.
 Mejorar continuamente y por siempre los sistemas de producción y servicio.
 Instituir la capacitación en el trabajo.
 Instituir el liderazgo.
 Desterrar el temor-
 Derribar las barreras que hay entre áreas de staff.
 Eliminar los lemas, las exhortaciones y las metas de producción para la
fuerza laboral.
 Eliminar las cuotas numéricas.
 Derribar las barreras que impiden el sentimiento de orgullo que produce un
trabajo bien hecho.
 Establecer un vigoroso programa de educación y entrenamiento.
 Tomar medidas para lograr la transformación.

2.1.2.2 Siete enfermedades mortales según Deming

 Falta de constancia en el propósito.
 Énfasis sobre las ganancias a corto plazo; un pensamiento de corto
alcance.
 Evaluaciones anuales de performance.
 Movilidad de los puestos ejecutivos; cambio de empleo.
 Utilice cifras tangibles sólo para los ejecutivos.
 Los excesivos costes por salud.
 Los excesivos costes por responsabilidad civil.

12
2.1.3 Calidad según Crosby

Según Crosby define a la calidad como la conformidad acerca de los

requerimientos y bajo esos estándares solicitados se trabaja. Este tipo de
requerimientos debe ser claramente establecido para así no generar mal
entendidos. Haciendo mediciones, las cuales se deben realizar continuamente
para establecer que los requerimientos se cumplen a cabalidad.

Al no haber conformidad con dichos requerimientos, se puede determinar que

existe una ausencia de la calidad. Los problemas de calidad se consideran como
problemas de no conformidad y así generar cambios de normas en los
requerimientos.

Determinando la calidad según Crosby en pasos fundamentales se podría

identificar así:

 Hacerlo bien a la primera vez.

 Hacer que la gente haga mejor todas las cosas importantes que de
cualquier forma tiene que hacer.
 Promover un constante y consciente deseo de hacer el trabajo bien a la
primera vez.

2.1.3.1 Principios fundamentales

Crosby siempre mantuvo el ideal “cero defectos”, el cual consiste en que la calidad
es la conformidad de los requerimientos, lo cual se mide por el coste de la no
conformidad. Utilizando este tipo de enfoque se llega a a una meta de
conformidad.

La inspección, la experimentación, la supervisión y otras técnicas no preventivas

no tienen lugar en este proceso, ya que pueden inducir al fracaso. Crosby resalta
que no hay ningún motivo en absoluto para cometer errores o defectos en ningún
producto o servicio prestado.

Las empresas según Crosby deberían implementar o adoptar una “vacuna” de

calidad con el fin de prevenir la no conformidad. Basado en tres pasos
escenciales.

 La determinación.
 La capacitación.
13
  La implementación.

“El mejoramiento de la calidad es un proceso y no un programa, este debe ser

estable y permanete”.

En este proceso las auditorias de calidad son casi innecesarias, a no ser que el
vendedor resulte incompetente.

14
 3 RESUMA LA EVOLUCIÓN HISTÓRICA DE LA CALIDAD. CONSTRUIR
UNA LÍNEA DE TIEMPO PARA COMPLEMENTAR SU RESPUESTA.

La evolución de la calidad se puede apreciar a través de un tipo de características

en las cuales se consideran las principales cinco etapas de su desarrollo
fundamental.

3.1 ETAPA 1900

La revolución industrial transformo el trabajo manual por el trabajo mecanizado, el

cual se maneja artesanalmente y la responsabilidad de la toda la producción la
tenía que asumir el trabajador En los principios de 1900 surge el supervisor, que
en muchas veces era el mismo propietario quien asumía toda la responsabilidad
de la calidad en el trabajo.

Durante la primera guerra mundial se volvieron mucho más complicados todos los
sistemas, con lo cual aparecen los primeros inspectores de calidad, que crean
unas áreas organizativas de inspección diferentes a la rea de producción.

Esta era una época que se caracterizaba por la inspección, donde el interés
principal era detectar aquellos productos que se encontraba en la estado o
defectuosos para así poder separarlos de cada departamento ala momento de
estar en la venta.

En esta etapa se realizaba una inspección, con el fin de no sacar a la venta

productos defectuosos, lo cual con el tiempo pueden ver que el problema en los
productos defectuosos se generaba en todas las fases de los procesos y no era
suficiente realizar una inspección estricta, sino que se debía empezar a realizar un
control en todos los factores del proceso.

En esta etapa el interés primordial dejo de ser el incremento de la producción con

el fin de vender más, a producir con mayor calidad con el fin de poder vender lo
mejor, donde su aparecen programas y se desarrollan sistemas de calidad, con
medición incorporando planeación debido a que su orientación y enfoque de la
calidad se construye desde adentro.

3.2 ETAPA 1930

Inspección verificación que se le realiza a los productos mediante una muestra

estadística con los que se verifica los límites que son aceptable en la calidad, la

15
cual es responsabilidad de los que realizan esa labor estadística
fundamentalmente en el departamento de calidad.

WALTER SHEWHART “La calidad como un problema de variación, el cual puede

ser controlado y prevenido mediante la eliminación a tiempo de las causas que lñe
provocan.

Se manejaban procesos como: Control de procesos, Métodos estadísticos,

Reducir los niveles de inspección.

3.3 ETAPA 1933

Los estudios de la calidad nacen en los años 30 antes de la segunda guerra

mundial, donde se realizan los primero experimentos para lograr que se eleve su
mejora, se realizan los primeros estudio en Estado Unidos en el año 1933 el
Doctor W.A. Shward de los Bell quien aplico el concepto de control estadístico de
proceso por primera vez con propósitos industriales, el objetivo era mejorar lo
términos de costo-beneficio.

Cuando en 1939 estallo la segunda Guerra Mundial, el control estadístico poco a

poco se fue convirtiendo en un arma secreta de la industria lo que llevo a los
norteamericanos a crear el primer aseguramiento de la calidad vigente en el
mundo.

En octubre de 1942 de cada mil paracaídas que eran fabricados por lo menos un
3.45 no se abrieron, lo que significó una gran cantidad de jóvenes soldados
norteamericanos caídos como consecuencia de los defectos que traían los
paracaídas; a partir de 1943 se intensificó la búsqueda para establecer los
estándares de calidad a través de una visión de aseguramiento de la calidad para
evitar aquella tragedia, no solamente podríamos echar la culpa a los paracaídas

Competitividad, solamente las naciones que tengan la capacidad de mostrar que

tienen calidad podrán ofertar en el mercado mundial, para estos tiempos es lógico
pensar que el sistema ISO 900 que tiene vigencia sobretodo en Europa
principalmente en Inglaterra, pero también en América Latina, Estados Unidos y
Canadá tendrá que ser un sistema cada vez de mayor uso, un sistema que a
través de la visión de normalización de la calidad y normalización así como el
aseguramiento de la calidad por estándares a control permite demostrar a través
de la certificación que los productos de una fábrica de un determinado país
pueden entrar a un mercado globalizado y pueden cumplir con los estándares

16
internacionales, a partir de 1970 las normas ISO 9000 han tenido cada vez mayor
vigencia. En los años 90 has normas han sido revisadas de sus borradores
originales y constantemente reactualizadas, a partir del año 2000 la ISO 9000
regulará los sistemas de comercio mundial en Occidente, y los sistemas de calidad

3.4 ETAPA 1990

Se basa en el perfeccionismo continuo, de cada estrategia encamina hacia la

calidad de las empresa, se genera no solo el mercado en general si no también la
expectativas de los cliente, con el fin de satisfaga los requerimiento de cada uno,
contando con una alta responsabilidad de la calidad que conlleva hacia la alta
dirección.

En esta etapa la calidad era vista como una oportunidad de competitividad en el

sector productivo y el enfoque o la orientación concebía como la calidad se
administrara.

3.5 ETAPA DE 1990 HASTA LA FECHA.

En esta etapa se ve apreciada la calidad en dos puntos de vista como lo es la

calidad perceptible y la calidad factual.

 Calidad perceptible: es la clave para que todos los clientes compren.

 Calidad factual: logra la lealtad del cliente con la marca y la organización.

Se genera un servicio de calidad total que hace de la calidad la principal fuerza de

propulsora de del funcionamiento de todas la empresas con su gran servicio de
calidad total

17
ILUSTRACION 3.1 LINEA DE TIEMPO DE LA CALIDAD TOTAL

Aseguramiento Calidad total

de la calidad

Control estadístico
Inspección
i

Revolución industrial 1930 1933 1990

Fuente: Autor

18
 4 ¿QUÉ SE ENTIENDE POR CALIDAD TOTAL? ENUMERE Y EXPLIQUE
SUS CARACTERÍSTICAS.

4.1 CALIDAD TOTAL

Es una filosofía, la cual está en busca del nivel más elevado de la calidad, todo
ello mediante el cumplimiento de ciertas características, como lo son.
Especificaciones técnicas, especificaciones físicas, tiempos de respuesta,
amabilidad en el servicio prestado, empatía de trabajo, entre otros.

Todo esto es con la finalidad de implementar un cambio cultural en toda la

organización, concientizando a toda la compañía en que la calidad es una
responsabilidad común. Este tipo de filosofía esta direccionada a liderar un cambio
en el cual se evidencia compromiso, además de la implementación de modelos
participativos de gestión.

4.2 CARACTERÍSTICAS DE LA CALIDAD TOTAL

La calidad total está identificada por cuatro características:

 Este tipo de punto de vista parte de las necesidades del cliente para
generar una serie de requisitos los cuales solo serán concretos si el cliente
está totalmente satisfecho. Todo esto es completado solo si, se toman las
mejores decisiones.
 La segunda forma es hecha en base a un tipo de documentación concreta,
en la cual debe ser muy bien planteada y concreta, este no tiene que ser
extenso simplemente debe ser directo. Tiene como fin la perfecta
integración entre Hombre-Máquina. Actividad que hace viable la perfecta
integración de la compañía.
 En este ámbito el sistema de calidad es el fundamento para que la
compañía sea manejable en gran manera, ya que, permite tanto a la
administración como a los empleados de la empresa hacer parte de las
actividades de calidad. Para cumplir necesidades y satisfacer al cliente.
 La cuarta y última característica, consiste en un sistema de calidad total, en
el cual como base de ingeniería de mejoras continuas en todas las
principales actividades que incluyan un aporte de calidad. Ya que, al
generar este tipo de mejoras contribuye a una evolución constante,
satisfaciendo las necesidades del cliente de una manera específica. Todo
19
 esto proporciona un marco de responsabilidad y disciplina en la
organización a tal forma de que un cambio individual no contraste con las
operaciones de la misma.

4.3 PRINCIPIOS DE LA CALIDAD TOTAL

La calidad total se puede identificar por una serie de principios los cuales sirven
como estructura para su implementación tales como lo son:

4.3.1 Enfoque al cliente

Siempre se deben comprender las necesidades de los clientes tanto actuales

como las futuras, satisfaciendo en su totalidad los requerimientos presentados,
exforzandose para exceder las expectativas.

4.3.2 Planeacion estratégica y liderzgo

Se debe generar un ambiente interno, en el cual el personal logre involucrarse con

la totalidad de los objetivos que tiene plantedo la organización, para si poder lograr
el crecimiento de la empresa, a tal manera que el crecimiento presentado se
refleje en todos los integrantes de la organización.

4.3.3 Mejoramiento continuo

La mejora continúa y el desempeño global en la empresa es una prioridad para

poder cumplir con las expectativas presentadas y a su vez no estar en una zona
de confort.

4.3.4 Diseño y mejoramiento del proceso

Este principio de la calidad consiste en una mejora del diseño que posee un
determinado producto o servicio haciendo énfasis en la prevención, reduciendo los
desperdicios y el reproceso.

4.3.5 Equipos de Trabajo

En éste ítem se requiere de proporcionar las herramientas necesarias al personal

para la buena toma de decisiones. Es importante que la coordinación de la
organización esté estructurada de una manera horizontal en dichas unidades
organizativas.

20
4.4 FASES DE LA METODOLOGIA DE LA CALIDAD TOTAL - 5S

ILUSTRACIÓN 4.2 LAS 5 S

Fuente: es.slideshare.net

4.4.1.1 Organización- Seiri

Consiste en identificar y separar los materiales necesarios de los innecesarios y
desprenderse de estos últimos.

La aplicación de esta metodología sirve para qure los espacios de trabajo resulten
mas limpios, con mejor clasificación de las cosas y por siguiente mas seguro.
Fundamentalmente sirve como camino a tornar un medio ambiente mas placido
tanto para la empresa como para el enttorno.

4.4.1.2 Orden – Seiton

Consiste en establecer el modo en el que deben ubicarse eidentificarse los
materiales necesarios de manera que sea mas fácil y rápido encontrarlos,
utilizarlos y reponerlos.
21
Esta matodologia facilita acceso rápido a elementos, mejora la información del
sitio de trabajo, genera limpieza, se libera espacio libre y también un ambiente
más agradable.

4.4.1.3 Limpieza – Seiso

Consiste en identificar y eliminar las fuentes de suciedad, asegurando que todos
los medios se encuentran siempre en perfecto estado.

Este tipo de motodologia nace bajo la implementación cultural acerca de organizar

el puesto de trabajo y consecutivamente su entorno colaborando para mejorar el
ambiente de trabajo.

4.4.1.4 Control Visual - Seikrtsu

Consiste en distinguir fácilmente una situación normal de una anormal, mediante
normas sencillas y visibles para otros.

Seiketsu es unaa metodología, la cual permite permite mantener los logros

alcanzados con la aplicación de las tres primeras metodologias Si no existe un
proceso para conservar los logros, es posible que el lugar de trabajo nuevamente
llegue a tener elementos innecesarios y se pierda la limpieza alcanzada con las
acciones realizadas.

4.4.1.5 Sostener- Shitsuke

El sostenimiento consiste en establecer un nuevo “estatus quo” y una nueva serie
de normas o estándares en la organización de las áreas de trabajo.

Disciplina significa convertir en hábito el empleo y utilización de los métodos

establecidos y estandarizados para el orden y la limpieza en el lugar de trabajo. Se
puede obtener los beneficios alcanzados con las primeras “S” por largo tiempo si
se logra crear un ambiente de respeto a las normas y estándares establecidos.

22
5 CONCEPTUALICE QUÉ ES UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
(SGC). TENER EN CUENTA SU IMPORTANCIA Y OBJETIVOS PARA SU
IMPLEMENTACIÓN.

El sistema de gestión de calidad comenzó en 1926 como la organización ISA,

International Federation of the National Standardizing Associations (ISA). Estas fue
enfocada principalmente en la ingenieria mecanica y en 1947 se establecio como
ISO brindando la oportunidad de desasollarla en varios sectores empresariales. En
el año 1987 ISO propuso un modelo de Sistema de gestion de calidad para todas
las organizaciones, en esta se establecieron un conjunto de normas, la cual se
han enfocado en los objetivos y satisfaccion del cliente. La gestión de la calidad se
define como una estructura organizacional, los recursos y los procedimientos son
necesarios para implementar métodos que definan las actividades necesarias en
el ciclo de vida de un producto o servicio, este contribuye a la satisfacción de las
necesidades de los usuarios.

Este también se denomina como un conjunto de normas correspondientes

vinculadas entre sí, un buen sistema de gestión de la calidad siempre le garantiza
a la empresa la satisfacción de los requerimientos de sus clientes tanto a lo
necesario para un producto o servicio.

En el ámbito laboral existen diferentes estándares de gestión de la calidad los

cuales han sido definidos mediante un organismo normalizador como es ISO o
DIN esto permite a la empresa que se pueda validar un sistema de calidad a
través de la ejecución de auditorías por parte de algunos estándares una de las
normas más populares es la ISO 9001, los sistemas de gestión de la calidad fue
creado por organismos que trabajaron en equipo para crear estándares de calidad
con el fin de controlar los reglamentos de calidad.

El sistema de gestión de calidad debe contemplar la formación de sus

trabajadores para que estos desarrollen sus funciones de manera exitosa, es
necesario destacar que con este sistema los clientes obtienen servicios y
productos de acuerdo a lo requerido de tal manera que se elimina la opción de
realizar reclamos o perder tiempo ya que un cliente satisfecho confiara para las
propuestas de la compañía.

También podemos definir este sistema descomponiendo cada una de sus palabras
y definirlas por separado:

23
  SISTEMA: Es un conjunto de elementos relacionados entre sí y contribuyen
a establecer objetivos
 GESTION: Es la acción que se ejerce al realizar una actividad para el logro
de una organización
 CALIDAD: La calidad es una herramienta básica para una propiedad
inherente de cualquier cosa que permite que la misma sea comparada con
cualquier otra de su misma especie

ILUSTRACIÓN 5.3 SISTEMA DE GESTION DE LA CALIDAD

Fuente: SlideShare.com

5.1 PLANEACIÓN DE LA CALIDAD

La planeación de la calidad es un proceso que permite el desarrollo de una

estrategia anticipada que brinde seguridad a los productos y servicios que se
prestan con el fin de satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes,
este comprende la identificación, clasificación y ponderación de las
características de la calidad, este contempla los objetivos, requisitos y
restricciones, en este existen una serie de etapas para la elaboración de la
estrategia de calidad:

24
 Identificar al cliente
 Determinar las necesidades de los clientes
 Definir las necesidades en la empresa
 Crear nuevos productos que satisfagan la necesidad del cliente
 Desarrollar un proceso que pueda producir un producto
 Estandarizar y optimizar dicho proceso
 Optimizar un producto que cumpla con los objetivos requeridos por la
organización y las necesidades del cliente
 Verificar que el proceso sea acorde para la implementación de el mismo en la
organización con condiciones normales de operación
 Enviar el proceso a la operación

5.2 CONTROL DE CALIDAD

Este se realiza en la caracterización de los nuevos productos o servicios en sus

diferentes etapas de desarrollo en los establecimientos y especificaciones de
control de calidad, en este se coordina la realización de los métodos de ensayo
para determinar las características de calidad para las materias primas,
materiales, productos intermedios y productos finales. Para controlar la calidad se
utilizan una serie de herramientas y procesos que se ponen a prueba confirmando
que el cliente quede completamente satisfecho sin riesgos al minimizar fallas,
durante las etapas de calidad se confirman errores y esto permite corregirlos. El
control de calidad puede realizarse dentro de la misma empresa a través de su
departamento de control de calidad, la falta de calidad del producto o servicio hace
responsable a su fabricante por lo cual algunos deciden voluntariamente
incorporasen en la norma ISO de control de calidad que aporta normas a niveles
internacionales. Existen una serie de etapas para la elaboración de control de
calidad.

 Elegir el sujeto que se va a controlar

 Desarrollar objetivos para una característica de control de calidad
 Determinar las unidades de medida
 Desarrollar un medio para mediar la características de control
 Medir la característica durante el proceso al final de este
 Evaluar las diferencias ente el desarrollo real y esperado
 Tomar las acciones necesarias

5.3 MEJORA CONTINUA DE CALIDAD

25
Esta establece como requisito que la organización debe mejorar continuamente la
eficacia de la gestión de la calidad mediante el uso de la política de calidad.

5.4 IMPORTANCIA DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD

Es importante implementar un sistema de gestión de calidad en una empresa,

este sistema está basado en una gestión de proceso productivo ya que este
administra y mejora la calidad de un producto.

Las empresas en el mercado están muy competitivas, debido a la globalización, la

gestión de la calidad se ha convertido en un apoyo esencial en cualquier
estrategia empresarial, debido a que las empresas que sean capas de
implementar esta gestión de calidad serán capaces de solucionar el problema
entre la alta calidad del productor y la reducción de costos.

Estén sistema considera que el éxito de una organización debería ser el resultado
de implementar y mantener un sistema de gestión orientado al cliente, este
sistema considera que el éxito de una organización debe ser el resultado de
implementar un sistema de gestión de calidad orientado al cliente, en este se
proporciona las herramientas que permiten evaluar los requisitos generales de
gestión de calidad de acuerdo a la cultura organizacional de una empresa:

 Marca una ventaja competitiva en el mercado

 Genera una rentabilidad en el negocio
 Se tiene al cliente completamente satisfecho
 Se reducen perdidas
 Mayor desempeño en las labores
 La organización está atenta a la necesidad del cliente

5.5 OBJETIVOS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD

26
El principal objetivo del sistema de gestión de calidad es incrementar la
satisfacción del cliente, mediante procesos de mejora continua. Está pensada para
que, las organizaciones que la apliquen, puedan garantizar su capacidad de
ofrecer productos y servicios que cumplen con las exigencias de sus clientes,
gracias a una certificación internacional que les brinde prestigio y garantías de
calidad.

El objetivo básico es, por tanto, obtener un consenso en cuanto a las soluciones
que puedan cumplir con las exigencias de la sociedad y del comercio, tanto para
usuarios como para clientes.

Otro objetivo típico es mejorar los procesos dentro del sistema de gestión para
incrementar los beneficios de la empresa. Algunas de las metas parciales en este
caso, serían la reducción de materiales desechados, válido en sistemas
industriales o la mejora del ambiente de trabajo, donde la capacitación de los
líderes intermedios y mandos altos, sería básico.

27
 6 EXPLIQUE EL CICLO PHVA. AMBIENTE SU RESPUESTA CON UN
DIAGRAMA REPRESENTATIVO.

El ciclo de Edward Deming fue dado a conocer en la época de los 50 este se basa
en el concepto PHVA, este ciclo constituye una de las herramientas de
mejoramiento continuo en las organizaciones utilizadas en el sistema de gestión
de la calidad, este permite a las organizaciones tener una participación mayor en
el mercado, una optimización de costos y mejor rentabilidad. Este puede ser
aplicados en todos los procesos de la organización ya que su aplicación es muy
simple, este sistema se lleva a cabo para tener una mejora continua entendiendo
como tal el mejoramiento continuo de la calidad y lo comprende 4 etapas de forma
que una vez acabada la etapa final se debe volver a la primera y repetirla, de
forma que las actividades son reevaluadas para así incorporar nuevas mejoras en
las empresas y organizaciones.

ILUSTRACION 6.4 CICLO DE DEMING

Fuente: www.emprendices.co

28
6.1 PLANEAR

Es necesario confirmar que el proyecto seleccionado es muy importante, para esto

se debe recoger toda la información relacionada con los indicadores claves de
competitividad del negocio, estas etapas son el histograma, la gráfica de control
de calidad y el análisis de la tendencia histórica, una vez el problema es analizado
se debe realizar un diagrama de Pareto que permita diferenciar cuales son los
más importantes, una vez realizado este proceso se selecciona el proyecto para el
mejoramiento, después de este se formara el equipo que realizara la solución del
problema de igual manera se asignara el presupuesto y tiempos necesarios.

6.2 HACER

En este se verifican las causas del problema y sus soluciones, en este es

necesario realizar una lluvia de ideas para identificar las causas del problema. La
idea es hacer pruebas a través de estadísticas como estudio. Sin embargo es
necesario que las soluciones estén aprobadas por el equipo directivo quien decide
cuales soluciones se aprueba y cuales se rechazan, también se debe formar un
equipo de trabajo el cual será responsable para la implementación de las
soluciones aprobadas, el cual se asigna al presupuesto necesario para que esta
sea exitosa además de realizar el plan de trabajo e implementarlo

6.3 VERIFICAR

En este tiene como fin el mejoramiento implementado y las soluciones aprobadas

mediante diagramas histogramas entre otros. Se implanta la mejora y se deja un
periodo de prueba para verificar si su funcionamiento es correcto, si la mejora no
cumple es necesario mejorarla y ajustar sus objetivos

6.4 ACTUAR

Esta consiste en implementar el ciclo de planeación los ajustes necesarios para

que se evidencie la verificación, este consiste en resolver un problema tras otro sin
interrupción, una vez terminado este paso es necesario volver al paso 1 para
estudiar nuevas mejoras e implantarlas.

29
 7 .DEFINA ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD Y CONTROL DE LA
CALIDAD. EXPLIQUE SUS DIFERENCIAS.

7.1 ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

El aseguramiento de la calidad es un conjunto de actividades planificadas

sistemáticamente aplicadas a un sistema de calidad para que los requisitos de
calidad exigidos de un producto sean los esperados , este aseguramiento nace
como una evolución natural del control de calidad que resultaba limitado y poco
eficaz para prevenir la aparición de defectos, y se hizo necesario, que
incorporaran la prevención como forma de vida y que en todo caso, sirvieran para
anticipar los errores que se pudieran producir

Este sistema enfoca el énfasis en los productos, desde su diseño hasta el

momento de envío al cliente, y concentra sus esfuerzos en la definición de
procesos y actividades que permiten la obtención de productos conforme a unas
especificaciones

Esta asegura el cumplimiento de una determinada obligación para trasmitir

confianza a alguien, certeza o afirmar, de acuerdo con esto a través del
aseguramiento la organización intenta transmitir, afirmar su compromiso con la
calidad a fin de dar el respaldo necesario a sus productos y/o servicios

Identificando las características básicas se logra destacar:

• Prevención de errores: costes asociados a la calidad.

• Control total de la calidad.
• Énfasis en el diseño de los productos.
• Uniformidad y conformidad de productos y procesos.
• Compromiso de los trabajadores.

30
7.2 CONTROL DE CALIDAD

Es el proceso de regulación a través del cual se puede medir la calidad real,

compararla con las normas y actuar sobre la diferencia.

El control de calidad está compuesto por las herramientas, conocimientos

prácticos o técnicas por medio de la cuales se desarrollan algunas o todas las
funciones de calidad.

Se denomina control de calidad al conjunto de técnicas y procedimientos de que

se sirve la dirección para orientar, supervisar y controlar todas las etapas
mencionadas hasta la obtención de un producto de la calidad deseada. El control
de calidad no es sólo papeleo, ni una serie de fórmulas estadísticas y de tablas de
aceptación y control, ni el departamento responsable del control de calidad. Para
una dirección bien informada, el control de calidad representa una inversión que,
como cualquier otra, debe producir rendimientos adecuados que justifiquen su
existencia. Todos los miembros de una empresa son responsables del control de
calidad. Sea cual sea el trabajo que desarrolle una persona o una máquina, quien
realiza el trabajo o maneja la máquina es quien con mayor eficacia puede controlar
la calidad o informar de la imposibilidad de alcanzar la calidad deseada para que
se adopten medidas correctoras.

Al respecto se menciona que un sistema de calidad es la estructura

organizacional, los procedimientos, los procesos y los recursos necesarios para
implantar la administración de la calidad.

El sistema de calidad debe ser tan amplio como sea necesario para alcanzar los
objetivos de calidad y debe estar diseñado principalmente para satisfacer las
necesidades de la administración interna de la organización, es más amplio que
los requisitos de un cliente, quien evalúa únicamente la parte del sistema que le
concierne.

De lo anterior se deduce que la implantación de un sistema de calidad en una

organización implica un cambio total en la forma de hacer las cosas, en la cultura
de una organización. Requiere reorganizar las funciones, procesos, actividades en
función del sistema de calidad; por lo mismo, se hace necesario canalizar recursos
al sistema que le permitan alcanzar los objetivos básicos de calidad.

La dirección de la organización es en última instancia la responsable del

establecimiento de la política de calidad y las decisiones referentes al inicio,
31
desarrollo, implantación y mantenimiento del sistema de calidad. Conviene
además que las actividades que contribuyen a la calidad, ya sea directa o
indirectamente, sean definidas y documentadas, tomando en cuenta
responsabilidades generales y específicas, autoridad, coordinación y control.

7.3 DIFERENCIAS

TABLA 1 DIFERENCIAS CONTROL VS ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD

Control de calidad Aseguramiento de calidad

 Es controlada por una sola persona
mediante la inspección de un
producto
 Un cierto % de tasa de rechazo se
establece por ejemplo 2 % de los
productos pueden fallar por
producción de desecho
 Asegura, porque no hay una sola
persona encargada del proceso,
todo el sistema se encarga de
asegurar la calidad de la
producción
 Se esperan cierto rechazos

Fuente: autor

7.4 SEMEJANZA

Tanto el control de Calidad como el aseguramiento de calidad tienen como

propósito lograr la calidad del producto acorde a los requerimientos de los clientes
para superar sus expectativas

32
 8 QUÉ SE ENTIENDE POR PROCESO DE MEJORA CONTÍNUA.
ENUMERE Y EXPLIQUE SUS OBJETIVOS Y PRINCIPIOS BÁSICOS.

Es una actitud adoptada, la cual tiene como base la estabilizacion del proceso
productive y la posibilidad de ir mejorando paso a paso. Algunas herramientas
utilizadas son las acciones correctivas, preventivas y el análisis de la satisfacion
tanto de los miembros como de los clientes.

La base del modelo de la mejora continua es la autoevaliacion. En ella se puede

detectar los puntos fuertes de la organización, los cuales se tratan de mantener y
descubrir las oportunidades de mejora, cuyo objetivo debe ser el proyecto de
mejora.

La mejora continua va encaminada a la ecxelencia, la cual depende de la mejora

de las capacidades del personal de la organización, la eficacia de los recursos
utilizados, la relación manejada con el publicio y/o clientes.Todo estos pasos
tienen que ir encaminados a la mejora del producto con la finalidad de ofrecer un
buen y eficiente servicio.

Cabe resaltar que la mejora continua no es un proceso que se logre en un solo

dia. En cambio es un proceso progresivo en el cual no puede haber retrocesos,
cumpliendo siempre con los objetivos de la organización y planteando nuevos una
vez cumplidos los anteriores. Es tomar como habito el mejorar dia a dia. Al no
conformarse con lo que se tiene por más bueno que sea, se crea una cultura en la
cual se obtienen ecxelentes resultados. Es optimo resolver los problemas tan
pronto se presentan para asi evitar retrasos y por consiguiente consecuencias
desastrosas para la organización.

Es prioridad de la organización primar la creatividad ante todo, ya que es base

fundamental de la mejora continua no permanecer con el mismo pensamiento, ya
que se entraría en una zona de confort y no se lograrían cumplir los objetivos y las
metas que plantea la misma.

33
8.1 PRINCIPIOS DE LA MEJORA CONTINUA

Para generar un proceso de mejora continua se debe tener en cuenta una serie de
conceptos o principios básicos, con el fin de hacer el proceso mas optimo.

8.1.1 Modelo continuo

Las empresas comprometidad para realizar mejora continua tienen en cuenta el

modelo de Deming (Planificar, hacer, verificar, actuar), los equipos de trabajo
pasaran varias veces por este ciclo hasta realizar los procesos con éxito sobre los
ciclos anteriores, El modelo comienza con la planificación de la mejora en base a
un problema o error identificado. Hacer significa diseñar y hacer la mejora,
incluyendo la recopilación de datos y comprobación de la mejora. En la etapa de
verificación, el equipo mide y evalúa la mejora, y en el paso Actuar, se toman
medidas para conectar la mejora en el proceso y supervisar las operaciones
diarias.

8.1.2 Compromiso con la calidad organizacional

Una empresa centrada se compromete a proporcionar productos o servicios de

calidad de manera oportuna y rentable. A parte, considera la mejora como un
proceso continuo y no como un resultado final. En este tipo de organizaciones los
errores no son castigados si no vistos como oportunidades de mejora.

8.1.3 Enfoque al cliente

Se debe resaltar que todo proceso realizado en una organización debe ir diriguido
a la satisfacción del cliente teniendo en cuenta sus necesidades y
especificaciones, equilibrando las necesidades con las actividades realizadas en la
empresa.

8.1.4 Enfoque basado en procesos

Este enfoque asume que todo el procesi puede ser descrito, estudiado y mejorado,
basado en la retroalimentación de los clientes y sus respectivos datos. Un
componente integral del enfoque de proceso consiste en la identificación de
problemas o defectos en el proceso, la búsqueda de su fuente y luego corregirlos.
A menudo comienza con la identificación y resolución de problemas en los
primeros pasos de un proceso, porque hay una ondulación o un efecto del flujo de
proceso. Las mejoras en los primeros pasos tienen un efecto positivo en los pasos
posteriores.

34
8.2 OBJETIVOS DE LA MEJORA CONTINUA

El objetivo principal de la mejora continua consistiría en incrementar la capacidad

de la organización para lograr satisfacer al cliente y al mismo tiempo mejorar el
desempeño de las actividades de la empresa.

En torno a las acciones que son necesarias para llevar a cabo una mejora
continua se puede apreciar:

 El análisis y la evaluación de la situación existente para identificar áreas de

mejora
 El establecimiento de objetivos para la mejora
 La búsqueda de soluciones para alcanzar esos objetivos
 La selección de soluciones
 La implantación de las acciones decididas
 El análisis de los resultados de las acciones implantadas para determinar si
se han conseguido los objetivos

8.3 IMPORTANCIA DE LA MEJORA CONTINUA

La implementación de mejora continua en una organización prestadora de bienes

o servicios se puede apreciar de manera positiva mediante las siguientes
características:

8.3.1 Calidad del producto

Al implementar este método se asegura la calidad del producto, ya que, el

desempeño presentado permite que la compañía establezca estándares de
calidad más ambiciosos de acuerdo a la satisfacion del cliente mediante la
presentación del producto ofrecido.

8.3.2 Satisfaccion al cliente

Cabe resaltar que el cliente en este tipo de organizaciones es reflejado como la

meta o propósito a cumplir en torno a su comodidad, es por ello que la
implementación de la mejora continua permite al cliente enfocar sus requerimiento
es torno a lo que desea de manera mas comoda y clara.

35
8.3.3 Aumento de los ingresos

Al mejorar el producto de la mayor manera posible se puede identificar anteriores

fallos lo que proporciona a la empresa cierto beneficio en torno a su economía, ya
que se generaría un producto de buena calidad con un costo menor de fabricación
y con una utilidad satisfactoria para la organización.

8.3.4 Reducir el derroche

Es de resaltar que mediante la implemetacion de mejora continua en una

organización, esta tiene la facilidad de identificar en que etapas de su proceso se
presentebana mayores índices de derrocamiento del material, logrando evitar un
gasto innecesario.

8.3.5 Trabajo en equipo

Implementando el proceso de mejora contina, se puede apreciar la claridad de

trabajo en las diferentes areas de la empresa. Lo que genera una comodidad para
sus trabajadores tanto administrativos como operativos, creando canales de
comunicación mas fluidos en torno a los objetivos establecidos por la
organización.

36
 9 ¿QUÉ ES UN SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
SIG? EXPLIQUE SUS CARACTERÍSTICAS E IMPORTANCIA.

Es el conjunto de orientaciones, procesos, políticas, metodologías instacias e

instrumentos enfocados en garantizar un desempeño institucional articulado y
armonico que busque de manera constatable la satisfacción de los grupos de
interés.
En el ámbito actual de las organizaciones, es indudable que los aspectos
vinculados a la Calidad, el Medio Ambiente y la Salud y Seguridad Ocupacional se
encuentran relacionados e interdependientes, de modo que desatender uno,
repercute forzosamente en los otros.

Esta circunstancia encuentra una explicación al advertirse el origen común de

estos tres aspectos, ya que tanto cumplir con los requisitos del cliente, mantener
un desempeño sustentable respecto del Medio Ambiente y asegurar la Salud y la
Seguridad Ocupacional del personal son el resultado de un trabajo bien hecho, de
forma tal que los defectos, impactos ambientales y los accidentes y enfermedades
laborales significan que las cosas no se están haciendo bien.

El éxito en la difusión de tantos estándares de gestión ha llevado a

las organizaciones a que su implementación esté orientada a lograr un único
sistema de gestión integrado. Al respecto, en el ámbito académico se han
publicado investigaciones que analizan los aspectos más relevantes sobre la
integración de sistemas de gestión, basados principalmente en la definición
de Sistema Integrado de Gestión (SIG), la metodología de integración, los niveles
de integración de la empresa y sus ventajas y desventajas.

Pueden señalarse las siguientes ventajas derivadas de la integración de los

sistemas de gestión:

 Simplificación de los requerimientos del sistema.

 Optimización de los recursos.
 Reducción de costos.
 Realización de auditorias integradas.
 Reducción de la documentación.
 Alineación de los objetivos de los distintos estándares y sistemas.
 Creación de sinergias.
 Reducción de duplicaciones de políticas y procedimientos.
 Incremento de la motivación de los trabajadores.
 Mejora de la efectividad y eficiencia de la organización.
 Mejora de la satisfacción de los stakeholders o partes interesadas.

37
Una organización puede encontrarse con diversas dificultades durante el proceso
de integración, como por ejemplo:

Dificultades derivadas de la resistencia al cambio por parte de la alta dirección y

del personal de la organización.
Necesidad de recursos adicionales específicos para planificar y ejecutar el plan de
integración.
Dificultad para elegir el nivel de integración adecuado al nivel de madurez de la
organización.
Mayor necesidad de formación del personal implicado en el sistema integrado de
gestión.

9.1 ESTÁNDARES PARA SISTEMAS DE GESTIÓN

El extraordinario éxito de la difusión de la Norma ISO 9000 para Gestión de la

Calidad ha facilitado en gran medida la difusión de otros estándares de sistemas
de gestión con una estructura similar pero con aplicación en ámbitos diferentes.

Así, la Norma ISO 14000 de Gestión Ambiental ha tenido una incidencia notable.
Se trata de una norma que especifica especifica los requisitos para un sistema de
gestión ambiental, destinados a permitir que una organización desarrolle e
implemente una política y unos objetivos que tengan en cuenta los requisitos
legales y otros requisitos que la organización suscriba, y la información relativa a
los aspectos ambientales significativos, con aplicación en cualquier organización
con independencia de su tamaño o actividad.

Pero el éxito de la implantación de los sistemas de gestión basados en estándares

internacionales no se agota con la difusión de las normas ISO 9000 e ISO 14000.
En efecto, en los últimos años se está produciendo, siguiendo la
senda abierta por las exitosas normas, un importante proceso de emisión de
nuevos estándares, relacionados con ámbitos tan diversos de la gestión
empresarial como la prevención de riesgos laborales y la seguridad y salud en el
trabajo, la responsabilidad social corporativa o las actividades relacionadas con la
gestión de recursos humanos, por poner sólo unos ejemplos.

En el ámbito de la gestión de la Salud y Seguridad Ocupacional, tiene gran

relevancia la norma OHSAS 18000 Occupational Health and Safety Assessment
Series (Sistemas de gestión de la seguridad y la salud en el trabajo), que tiene
como finalidad proporcionar a las organizaciones los elementos de un sistema de
gestión de la SSO eficaz que puedan ser integrados con otros requisitos de
gestión, y para ayudar a las organizaciones a lograr los objetivos de SSO y
económicos.
38
9.2 CARACTERÍSTICAS E IMPORTANCIA

Para dar inicio a la importancia de los Sistemas de Gestión Integrados en las

empresas, es necesario entender primero el concepto general. Este se conoce
como una plataforma que permite unificar los sistemas de gestión de una
empresa, que anteriormente se trabajaban en forma independiente con el fin de
reducir costos y maximizar resultados. Lo anterior teniendo en cuenta que un
sistema de gestión se entiende como un conjunto de elementos mutuamente
relacionados o que interactuar para alcanzar los objetivos de una organización.
Para alcanzar los objetivos de una organización

Una vez se conocen los conceptos generales, podemos hablar de la composición

de los sistemas de gestión integrados, los cuales, por lo general, integran los
conceptos relacionados con calidad, medio ambiente y seguridad industrial, lo cual
no es impositivo, dado que la integración se podrá realizar de acuerdo a las
necesidades de la empresa y previo diagnóstico del experto que se encuentre
evaluando los procedimientos y necesidades de la organización. Lo que sí se
recomienda es que la base de toda integración sea ISO 9001, Gestión de la
Calidad, dado que la prioridad de cualquier empresa es lograr la satisfacción del
cliente.

Para la implementación de un sistema integrado se requiere: Alineación con la

estrategia, liderazgo, empoderamiento, comunicación, planificación, control,
seguimiento, entre otros. Lo anterior enmarcado en el ciclo PHVA (Planear, hacer,
verificar y actuar).

39
 10 ¿QUÉ ES LA NORMALIZACIÓN? EXPLIQUE SUS BENEFICIOS.

La normalización implica una participación de sectores involucrados para aportar

experiencia y conocimientos para así establecer soluciones a los problemas reales
potenciales. Es quien favorece el progreso técnico y la mejora de la calidad de
vida tiene como objetivo establecer problemas reales o potenciales destinado a
usos comunes con el fin de obtener un nivel de ordenamiento que puede ser
tecnológico político o económico.

Dentro de los campos de normalización nacional se desarrollan normas en todas

las espacialidades con más de 7800 normas aprobadas y alrededor de 250
organismos de estudios de Normas.

Las normas técnicas desarrolladas por ICONTEC son el resultado consolidado de

investigaciones científicas y tecnológicas que recogen las experiencias nacionales
e internacionales, concluyendo los criterios más convenientes en la ejecución de
una amplia gama de procesos industriales, profesionales y sociales.

Esta es la actividad que establece disposiciones para uso común y repetido,

encaminadas al logro del grado óptimo de orden con respecto a problemas reales
o potenciales, en un contexto dado en particular.esta actividad consiste en la
elaboración, difusión y aplicación de normas.La normalización ofrece a la sociedad
importantes beneficios, al facilitar la adaptación de los productos, procesos y
servicios a los fines a los que se destinan, protegiendo la salud y el medio
ambiente, previniendo los obstáculos al comercio y facilitando la cooperación
tecnológica.

La universalización de los mercados y la preocupación por el aumento de la

competitividad de los productos y servicios han impulsado el desarrollo de la
actividad de normalización, considerándose cada vez más como uno de los pilares
básicos para mejorar la calidad y la seguridad en las empresas, sus productos y
servicios, así como proteger el medio ambiente la actividad de normalización tiene
como objetivo elaborar especificaciones técnicas que se utilicen, de manera
voluntaria, como referencia para mejorar la calidad y la seguridad de cualquier
actividad tecnológica, científica, industrial o de servicios.

40
Con todo esto se pueden normalizar los siguientes productos

 Materiales (plásticos, acero, papel.

 Los Elementos y Productos (tornillos, televisores, herramientas, tuberías.

 Las Máquinas y Conjuntos (motores, ascensores, electrodomésticos.

 Métodos de Ensayo

 Temas Generales (medio ambiente, calidad del agua, reglas de seguridad,

estadística, unidades de medida.

 Gestión y Aseguramiento de la Calidad, Gestión Medioambiental (gestión,

auditoría, análisis del ciclo de vida.

En definitiva, la utilización de las normas incide en la evolución de los países,

favoreciendo el desarrollo de su economía tanto en el ámbito industrial como en el
servicio para asi mismo genererar ciertas ventajas de normalización como lo son:

Para los fabricantes:

 Racionaliza variedades y tipos de productos.

 Disminuye el volumen de existencias en almacén y los costes de

producción.

 Mejora la gestión y el diseño.

 Agiliza el tratamiento de los pedidos.

 Facilita la comercialización de los productos y su exportación.

 Simplifica la gestión de compras.

Para los consumidores:

 Establece niveles de calidad y seguridad de los productos y servicios.

 Informa de las características del producto.

 Facilita la comparación entre diferentes ofertas.

41
  Para la Administración:

10.1 BENEFICIOS

Los beneficios de la normalización apuntan básicamente a crear criterios mínimos

para un producto o servicio.

Promueve la creación de un idioma común además tanto en el mercado local

como a nivel global fomenta competitividad empresarial, principalmente en el
ámbito de las tecnologías.

Las actividades de la normalización contribuyen con la industria, con las distintas

actividades y por ende con nuestro país.

Es una herramienta de intercambio dado que permite el desarrollo de mercados en

armonización, la clarificación ayudando a la definición de necesidades, a la
elaboración de un referencial para la valorización de los productos y servicios.

La participación de diferentes sectores en la normalización es una contribución

importante para la libre circulación de los productos industriales.

42
 11 ¿CÓMO SE PERSIBE LA CALIDAD DE LOS PRODUCTOS
COLOMBIANOS EN EL CONTEXTO DE LA GLOBALIZACIÓN? REALICE
UN RESUMEN DE NO MENOR A TRES HOJAS

Colombia es un país que contiene variedad de productos agrícolas a nivel nacional

e internacional gracias a variedad de climas y topografía puede ofrecer productos
de la mejor calidad.

Dado a esto se debe tener en cuanta en cuanto a la globalización también afecta

todo tipo de cultura tecnología, economía en la vida cotidiana que se origina por el
ágil crecimiento de las tecnologías causando una amplitud de los mercados de los
gobiernos de dejar libertad de mercados financiero obteniendo así una sociedad
aislada y una economía doméstica ya que no pueden sostenerse, lo cual las lleva
a depender de una fuerza global.

Por otro lado también es importante saber que la globalización ha sido de gran
beneficio a otros países hablando de los países desarrollados y potencias
mundiales que ya manejan a la perfección la industria de multinacionales
ofreciendo productos y servicios a los demás países. Pero no solo ellos, también
hay países como china, india Brasil y México que han duplicado sus ingresos por
el aumento de las exportaciones y el comercio.

Colombia, que el campo económico está en competencia y un mercado

competitivo donde se busca reducir costos por los proveedores y aumentar
eficiencia en cuanto a productos comercializados teniendo en cuanta que las
industrias norteamericana compiten en un mercado donde se puede evidenciar
productos de calidad y a menor precio esto consiste en dar al comprador más
comodidades a la hora de obtener su producto deseado , por otro lado si Colombia
se adaptase a tal situación podría obtener y comercializar productos con la misma
calidad dando a los clientes mayores estándares de calidad obteniendo un gran
impacto en la globalización y estaría en gran competencia con los mercados
estadounidenses estando en mismo nivel tecnológico y económico.

En resumen este estándar obligará a Colombia a ser más productiva y eficiente

porque tiene la mitad del camino hacia la prosperidad asegurado.
En cuanto a lo social y cultural el impacto será menor a corto plazo. Actualmente
Colombia vive en un casino global donde todo se negocia.

43
La calidad de los productos según la globalización se perciben de acuerdo al
método de tecnologías desarrolladas, teniendo en cuenta que se genera una
modalidad de fabricación en las diferentes naciones sin fronteras en lo cual los
países del mundo intercambian sus producciones y factores buscando que solo
exista una sola moneda.

La globalización es un fenómeno de la década de los 80 que genero un cambio

fundamental en lo económico, político cultural y militar. Involucra a países,
gobiernos, regiones y demás personas. Es una escala global, de expansión de las
empresas capitalistas inusitada de los mercados financieros.

La globalización económica es un aumento del comercio exterior que se ve

favorecido por la apertura de los mercados y el impacto actual de las tecnologías,
se subdivide en cuatro subsistemas que son:

 Subsistema económico y financiero: hoy en día se procede a una

unificación efectiva de tiempo real en el sistema económico mundialmente,
la inversión es totalmente móvil a corto plazo lo cual no implica grandes
obras de infraestructura.

 Subsistema cultural: estos desafían el pasado de muchas culturas con su

diferenciación económica y política y a su vez los valores culturales propios,
estos cambios producen actualmente una nueva visión del mundo que se
encuentra liderado por la ciencia y la tecnología. Definitivamente si los
pueblos quieren mejorar en el ámbito social económico deben preocuparse
mas por la educación incrementando con ello la posibilidad de desarrollar
un mejor capital humano con libertad y justicia.

Hay que tener en cuenta que algunos pueblos subdesarrollados al utilizar

modelos económicos han fracasado porque no ha considerado que lo
fundamental que es la existencia de los valores culturales de la nación de
acuerdo a la organización de las sociedades.

Todo conduce a que la educación y estudiar genera todo aquello que une
por encima los de niveles socioeconómicos, lo que conlleva a defender la
personalidad de y la visión humanística universal.

 Subsistema militar o de seguridad en manos del estado: como se puede

observar en la globalización económica, cultural, y militar todos manejan
procesos simultáneos, el sistema mundial se encuentra hoy en día en un
momento coyuntural, con aspectos positivo y negativos, entre los positivos se

44
 ve reflejado él un modelo capitalista que representa el sistema económico
más eficiente, que representa una mayor oportunidad de crecimiento global
mas acelerado y una relación significativa de la pobreza, al menos en los
países más ricos, con un altísimo desarrollo tecnológico.

Mientras que el aspecto negativo referencia a las limitaciones que tienen los
países en vía de desarrollo la cuales impiden obtener grandes beneficios por
consiguiente la globalización obliga a los gobiernos a ceder ante los
imperativos de la económica transnacional eliminando así el capitalismo
salvaje para evitar la crisis que afectan la democracia.

Por otro lado de la globalización está la economía Jadish Bhagwati quien

sostiene que la globalización es demasiado alarmista donde consigna que no
solo el libre comercio si no la inversión extranjera de grandes multinacionales
ha mejorado en las condiciones económicas y sociales.

11.1 ASPECTOS POSITIVOS DE LA GLOBALIZACIÓN

 Sistema comercial internacional que más libre que aumenta el número y la

calidad de productos que están disponible para el consumo.
 Posibilidad de reducción de los conflictos internacionales y de mayor
coordinación internacional en los asuntos de mayor importancia.
 Posibilidad de que los países en desarrollo participen en la exportación de
manufactura, la producción se ha descentralizado y los componentes de un
determinado producto pueden ser y estará siendo fabricado en diferentes
naciones.
 Difusión de nuevas tecnologías y generación de empleos productivos en
cada escala
 Disminución de la pobreza y mejoramiento de los indicies del desarrollo
humano. La importación de este efecto está ligada a la adopción de políticas
internas ligadas.

11.2 ASPECTOS NEGATIVOS DE LA GLOBALIZACIÓN

45
  Costo exagerado de la tecnología
 Deterioro ambiental hasta el punto en que todo el ecosistema está
seriamente amenazado por el capitalismo desbocado.
 Transnacionalización de los terrorismos y del crimen incluyendo los temas
asociados al narcotráfico.
 Los gobierno locales están perdiendo el control mientras que la
multinacionales explotan a los trabajadores esto ha llevado a una ampliación
de la brecha de los ingresos entre los países altamente globalizados.

Los países más ricos deben dedicarse a solucionar problemas en aquellas

regiones del mundo donde las reformas institucionales no bastan para acabar de
una vez por todo el flageó de la pobreza, la situación del orden publico hace difícil
atraer capitales extranjeros, la violencia y la criminalidad detienen la inversión y
conducen al desempleo, un estado que pretenda ejercer sus políticas en forma
soberana debe ganarse la legitimidad necesaria para poder cobrar los impuestos
justo que financien un gasto publico que atienda a las necesidades de su
población.

Ya no se puede como en el estado continuar defendiendo un producto, los países

que deciden globalizarse deben concentrar su atención en aportar mano de obra
calificada o servicios de ingeniería.

46
 12 CONCLUCIONES

 Se logro identificar el concepto de calidad y la definicion de cada uno de

sus expositores.
 Se realizo un recuento histórico acerca del concepto de calidad.
 Se identifico el concepto de calidad teniendo en cuenta sus diferentes
principios.
 Se definio que es un sistema de gestión de la calidad, tomando como base
la importancia y la base de la implementación del mismo.
 Se conceptualizo el significado del ciclo de Deming y sus diferentes pasos.
 Se logro definir que es el aseguramiento de la calidad y control de la
calidad, resaltando sus diferencias y semejanzas.
 Se definio que es proceso de mejora continua, destacando sus principios y
objetivos.
 Se dio respuesta al concepto de sistema integrado de gestión de la calidad.
 Se establecio que es normalización y sus respectivos beneficios.
 Se realizo un análisis de los productos colombianos en torno a la
globalización.

47
 CIBERGRAFIA

 http://www.pablogiugni.com.ar/william-edwards-deming
 http://www.pablogiugni.com.ar/httpwwwpablogiugnicomarp95
 http://www.ingenieriaindustrialonline.com/herramientas-para-el-ingeniero-
industrial/gesti%C3%B3n-y-control-de-calidad/
 http://www.monografias.com/trabajos96/calidad-innovacion-mejora-
continua/calidad-innovacion-mejora-continua.shtml
 http://blogdecalidadiso.es/objetivos-y-beneficios-del-sistema-de-gestion-de-
calidad-iso-9001/

48