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Para conseguirlo, tenemos la ayuda de los puntos, o como ellos los llaman,
propoints. Cada alimento tiene unos propoints en función de sus nutrientes
(teniendo en cuenta fibra, grasas, hidratos de carbono y proteínas) y del
tiempo que nuestro cuerpo necesite para metabolizar los alimentos.
A parte de esos puntos diarios, cada persona cuenta con 49 puntos extras
semanales, que se pueden utilizar como queramos "para ocasiones
especiales, invitaciones que no te esperabas, para darte un capricho o
incluso para hacer las porciones más grandes". Si, por ejemplo, has
comido fuera y has gastado más propoints de lo habitual podrías llegar a la
cena con pocos puntos y quedarte con hambre. En ese caso, puedes tirar
de esos extras, para hacer una cena completa.
Sí, también podemos seguir el método Weight Watchers sin contar puntos.
¿Cómo? A través de los alimentos saciantes, es decir "aquellos que tienen
menos grasas, menos sales, menos azúcares. Son alimentos más magros.
Verduras, frutas, carnes magras... E incluso pastas integrales. Hay muchas
posibilidades, pero tienes que ceñirte sólo a ellas. Ya no podrás comer de
todo".
Puedes seguir esta variante del método todos los días de la semana, un
día a la semana, dos... "Si quisieras comer algo no saciante, tendrías que
tirar de los 49 propoints extra semanales. Es recomendable no usar más
de 7 puntos en un día saciante, para no mezclar demasiado las comidas",
comenta la experta. Por otro lado nos cuenta que "también es bueno
puntuar para no echar de menos ciertas cosas y no tener la sensación de
estar a dieta. "En realidad lo que estamos haciendo es aprender a comer.
Recomiendo los días saciantes si vas a tener una semana complicada. Por
ejemplo, si vas a salir a comer fuera de casa bastante o vas a tener una
boda, etc. Si es el caso, entonces procura hacer muchos días saciantes
esa semana. O hazlos si simplemente no te apetece puntuar un día. Pero
tienes que planificarlo”.
• Se trata de una terapia de grupo dirigida por una monitora que te mostrará
las pautas a seguir para que tu pérdida de peso sea un éxito. La motivación
es la clave de estas reuniones. Sus asistentes comparten sus experiencias y
se ayudan para alcanzar sus objetivos. La frustración aquí no existe: "Nunca
pienses 'ya lo he estropeado' por haberte salido un día. Todo es
recuperable", comenta Laura.
En tu línea cuenta con un sinfín de recetas para que no te falten las ideas.
Entre ellas encontramos pasta, legumbres, tartas... Increíble, pero cierto.
Puedes comer de todo cuando cuentas puntos. Cuando realizas el método
presencial, te darán un libro lleno de recetas. Cuando lo haces on line,
tienes todas las recetas en la web y en la app. Puedes buscar por
alimento, tipo de comida, etc. Todas las recetas vienen con sus puntos
indicados.
En definitiva, más allá del apoyo, esta dieta se basa en comer con cabeza,
aprendiendo a compensar unas comidas con otras, añadiendo más frutas y
verduras en tu día a día y practicando más ejercicio físico. ¡Toma nota de
nuestros consejos y ponte a ello!