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Foto de alcachofas al vapor con arroz integral y ensalada con rabanitos al fondo. Comer abundantes verduras ayuda a depurar el hígado y
aporta mucha fibra, vitaminas y minerales.
La causa más habitual de que el hígado no presente buena salud en personas sanas es el sedentarismo, el estrés crónico
(medicinalsremediosestres.htm), el insomnio (medicinalsinsomniotratamientonatural.htm), una alimentación inadecuada, con alimentos
de mala calidad, comer en exceso, o el consumo de alcohol (drogas/drogasalcohol.htm), tabaco (dejardefumar.htm) u otros tóxicos para
el hígado (medicinalstoxicoshigado.htm).
https://www.botanical-online.com/dieta-depurar-higado.htm 1/6
22/1/2018 Dieta para limpiar el hígado
Se considera que las emociones bloqueadas pueden ser un síntoma de congestión hepática, por ejemplo después de cambios
emocionales fuertes. En caso de personas que se enojen con mucha facilidad, los médicos naturistas creen que podría tratarse de una
afectación del hígado.
4- Se deberá evitar el consumo de alcohol y productos re nados, procesados o de síntesis química (evitar azúcar
(azucar_diferencias.htm), edulcorantes (stevia_edulcorante.htm), siropes (sirope-agave-propiedades.htm), refrescos, harinas,
aditivos (aditivosalimentarios.htm), o productos que los contengan).
La duración de la limpieza hepática es de por lo menos 1 mes, preferiblemente 3, para dar tiempo a resetear todos los malos hábitos que
han conducido al cuerpo a esta situación.
Si la alimentación es rica en alimentos procesados (harinas, azúcar, embutidos, refrescos) es recomendable depurar el hígado
No son adecuados fritos o sofritos. Las verduras, frutas y hortalizas siempre deben ser el alimento mayoritario de las comidas.
Es importante realizar una dieta muy rica en antioxidantes porque el hígado los necesita durante el proceso de desintoxicación. Los
alimentos ricos en antioxidantes son:
Estos alimentos son los que más deben abundar en la dieta para limpiar el hígado.
https://www.botanical-online.com/dieta-depurar-higado.htm 2/6
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Es fundamental masticar mucho los alimentos. Masticar facilita el trabajo a los órganos digestivos y acorta el tiempo de digestión.
Desintegra el alimento para que actúen mejor las enzimas digestivas, además de predigierir los carbohidratos y preparar el cuerpo para
la digestión (aumento de las secreciones,etc.).
Tomar a diario al menos 2 tazas de caldo vegetal, preparado con cebollas, zanahoria, chirivía (chirivia.htm), nabo o col y algas
(algas_propiedades.htm). En verano, se puede sustituir o combinar con agua con limón (agua con limón (medicinalslimon.htm) exprimido,
sin azúcar ni otros edulcorantes).
El componente principal de todas comidas deben ser las verduras, potenciando las alcachofas (medicinalscynaracastella.htm), coles de
Bruselas (colesdebruselas.htm), brócoli (brecolpropiedades.htm), col (medicinalscolcastella.htm), coli or (coli or.htm), cebollas
(medicinalsalliumcepa.htm) y ajos (medicinalsalliumsativum.htm). Si es posible, es deseable que las ensaladas contengan nabo
(nabo_propiedades_curativas.htm) o rabanitos (rabanos.htm). Además se pueden añadir unas hojas de achicoria
(medicinalsachicoria.htm), rúcula (rucula_propiedades.htm), acedera (acedera.htm) o diente de león (diente-leon-recetas.htm), que
aportarán componentes amargos (medicinalsamargospropiedades.htm) depurativos.
Foto verduras crucíferas: col, brécol, coliflor, nabos, rabanitos,... Son muy depurativos y se recomienda consumirlos abundantemente en la
dieta (p.ej. 1 vez al día, un plato de alguna de estas verduras).
Las zanahorias (zanahorias.htm) también son excelentes, tanto crudas como cocidas, en las ensaladas, en sopas, cremas, hervidos,etc.
No se trata de una dieta sin carbohidratos, ya que se puede comer patata (patatas.htm), boniato
(boniato_ipomoea_batatas_propiedades_medicinales.htm) o cereales integrales combinados con legumbres.
Teóricamente, la proporción ideal serían 3 partes de cereal por 1 de legumbre, en caso de jóvenes. Si hay diabetes u obesidad,
incrementar la proporción de legumbre en el plato (más información (legumbres-diabetes.htm)).
Otras frutas adecuadas (según la temporada y región): granada (granada_fruto.htm), higos (propiedades_higo.htm), albaricoques
(medicinalsalbaricoques.htm), melocotones (melocotones.htm), nísperos (nispero_propiedades_medicinales.htm), piña (pina.htm),
melocotones (melocotones.htm), tamarindo (tamarindo_propiedades_medicinales.htm), guayaba
(guayaba_psidium_guajava_propiedades_medicinales.htm). En general se recomienda que predominen las verduras y cereales integrales
sobre las frutas.
https://www.botanical-online.com/dieta-depurar-higado.htm 3/6
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(plantas-suplementos-buenos.htm)
El tratamiento con plantas es complementario a la dieta y mejora su e cacia para limpiar el hígado. Consiste en tomar un preparado de
plantas hepático-biliares media hora antes de las comidas principales.
Las plantas hepatobiliares toni can el hígado en sus funciones de depuración y desintoxicación.
Opcionalmente, después del preparado de plantas hepatobiliares, se toma un remedio para la vesícula (higado-remedio-aceite.htm) con
aceite de oliva y limón (1 vez al día, por la mañana, en ayunas, después de las plantas hepatobiliares).
En caso de digestiones difíciles o gases malolientes, se recomienda añadir un poco de raíz de jengibre (medicinalsgengibre.htm) en las
comidas (dentro del cado vegetal o en los platos), o una taza de infusión de jengibre (infusion-jengibre.htm), después de las comidas.
Evitar el alcohol, tabaco (dejardefumar.htm), café (propiedadescafe.htm), mucho picante y alimentos fritos.
Evitar alimentos procesados: Precocinados, harinas (pan, pasta, cereales azucarados, pasteles, galletas, bechamel, tortas,...), snacks,
bollería, chocolates, productos envasados, azúcar (caramelos, mermeladas, yogures de sabor, colas, jugos de fruta -naturales o
industriales,...), edulcorantes (aditivos_edulcorantescaloricos.htm) (chicles sin azúcar, sirope de agave (sirope-agave-
contraindicaciones.htm), refrescos, colas, productos light...), alimentos en lata, etc.
https://www.botanical-online.com/dieta-depurar-higado.htm 4/6
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Lámina resumen con las pautas de la dieta para desintoxicar, depurar y limpiar el hígado. La masticación es fundamental. Se recomienda
durante 1 mes
*Artículos relacionados:
(https://www.botanical-online.com/an/go.php?
1516633000b21)
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