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CONSTRUCCIONES Y PROYECTOS ÑUU NTODO S.A DE C.V.

PROYECTO DE INVERSIÓN

PROGRAMA DE FOMENTO A LA AGRICULTURA DEL


COMPONENTE DE MEJORAMIENTO PRODUCTIVO DE
SUELO Y AGUA DEL INCENTIVO SISTEMA DE RIEGO.

SOLICITANTE: C. MAURICIO JUAN GARCÍA SOTELO

PROYECTO: CONSTRUCCIÓN DE UN SISTEMA DE RIEGO POR


ASPERSION MOVIL PARA PRODUCCIÓN DE CEBOLLA EN LA
COMUNIDAD DE TONATICO, ESTADO DE MÉXICO.

UBICACIÓN DEL PROYECTO: COMUNIDAD DE TONATICO EN EL


ESTADO DE MÉXICO, A 84 KM DE LA CAPITAL TOLUCA DE
LERDO.
CONSTRUCCIONES Y PROYECTOS ÑUU NTODO S.A DE C.V.

ANEXO II
Guión Único para la Elaboración de Proyectos de
Inversión

Resumen Ejecutivo, Técnico y Financiero


Técnico

DATOS SOLICITANTE

Solicitante C. Mauricio Juan García Sotelo

RFC GASM730524V3A

Actividad Siembra, cultivo y cosecha de otros cultivos

Domicilio Calle Profesor Solorzano S/N Barrio San Gaspar, C.P. 51950, Tonatico, Estado de México.

En la formulación del presente proyecto de riego, se tomó principalmente en cuenta las características del
entorno físico; por otra parte, la decisión de los productores en el sentido de implementar la instalación de un
sistema de riego para darle un mejor uso el agua disponible, y también que se adapte a las condiciones de
topografía, sea capaz de aportar con suficiencia las demandas hídricas del cultivo y que permita el uso de
tecnologías avanzadas de producción.

El principal problema que enfrenta en esta zona es la disponibilidad de agua para la producción de cebolla, es
uno de los cultivos principales de la zona, debido a esta problemática, el C. Mauricio Juan García Sotelo,
presenta el siguiente proyecto para la instalación de un sistema de riego por aspersión móvil para 44.00
hectáreas.

Ejecutivo

El presente proyecto denominado Construcción de un sistema de riego por aspersión móvil, cuya finalidad es
la producción de cebolla, buscando aumentar los rendimientos de dicho cultivo y reducir los costos de
producción a través del manejo adecuado del cultivo logrando un producto de calidad para su comercialización,
además de contribuir con el desarrollo económico mediante la implementación de este sistema de riego para
44.00 hectáreas, que beneficiaran a varias familias de forma directa con trabajo fijo.

Financiero

La inversión que se requiere para el presente proyecto es de $1,518,000.00 se desglosa de la manera siguiente:

Tabla 1. Costos de la tecnificación de las 44.00 hectáreas


Componente del proyecto
Sistema de riego por aspersión movil $1,518,000.00
Total $1,518,000.00
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Tabla 2. Presupuesto de Aportaciones.


Presupuesto y Apoyo Productor efectivo Crédito Total
aportaciones gubernamental
Sistema de riego por $748,000.00 $231,000.00 $539,000.00 $1,518,000.00
aspersión movil
Porcentaje % 49.00 16.00 35% 100
Total $1,518,000.00

1. Nombre del proyecto (en su caso indicar el alcance sea local, regional, estatal o nacional, nuevo
o ampliación).
CONSTRUCCIÓN DE UN SISTEMA DE RIEGO POR ASPERSION MOVIL PARA PRODUCCIÓN DE
CEBOLLA EN LA COMUNIDAD DE TONATICO, ESTADO DE MÉXICO.

2. Programa, componente(s), concepto(s) de incentivo, inversión total, desglose de incentivo


solicitado y de aportación del solicitante, de créditos, de otros programas e instituciones, entre
otros.

PROGRAMA Programa de Fomento a la Agricultura


COMPONENTE Mejoramiento productivo de suelo y Agua
Incentivo de Sistemas de Riego
$ 748,000.00
MONTO DE INCENTIVO SOLICITADO
49.00%
$ 539,000.00
CREDITO SOLICITADO
35.00%
MONTO DE APORTACIÓN DEL $ 231,000.00
SOLICITANTE 16.00%
$ 1,518,000.00
MONTO TOTAL DE INVERSIÓN
100%

3. Objetivo(s) general(es) y específico(s), los cuales deben estar alineados a los objetivos del
Programa y componente(s) correspondiente(s), establecidos en las presentes Reglas de
Operación.
Objetivo general:
Por medio del apoyo económico que otorga el Programa de Fomento a la Agricultura componente Tecnificación
de Riego adquirir los componentes solicitados, los cuales generaran beneficios tanto al productor, como en la
generación de empleos fijos y temporales, además podrá satisfacer las necesidades de una sociedad cambiante
a productores de mayor calidad, logrando así, incursionar en el mercado, mediante la puesta en marcha de este
proyecto productivo rentable y sustentable, generador de utilidades y derrama económica. Así, se plantea
promover el presente proyecto el cual consiste en la Instalación de un sistema de riego, se establecen objetivos
fundamentales que se delinean a continuación:
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 Hacer un uso eficiente y eficaz del agua para uso agrícola.

 Contribuir al incremento de la productividad y calidad del cultivo cebolla.

Por lo que se establecen los objetivos específicos que se delinean a continuación.


Objetivos específicos:
 Fomentar el ahorro de agua.
 Generar una producción mayor.
 Articular los procesos de producción y comercialización, incorporándose a la cadena de valor del
sistema.
 Establecer, alianzas estratégicas con proveedores de insumos y servicios.
 Crear y consolidar esquemas empresariales modernos que favorezcan el aprovechamiento óptimo de
los recursos económicos materiales y humanos.
 Generar ingresos atractivos a los participantes.
 Asegurar el crecimiento del productor en el largo plazo con rendimientos competitivos.
 Desarrollar una política de crecimiento constante y aprovechamiento sustentable de los recursos, para
la empresa (productor) y vecinos de la comunidad.

4. Justificación
El riego tecnificado satisface las necesidades hídricas de la cosecha en el momento oportuno, garantizando
la mayor eficiencia. Para lograrlo se requiere precisión en la estimación de la cantidad de agua a aplicar y
el control de las aplicaciones con alta eficiencia volumétrica.

5. Antecedentes.
La producción mundial de alimentos se ha basado cada vez más en la expansión de los sistemas de riego
en las últimas décadas, con más de un tercio de los alimentos del mundo, requiriendo del riego para su
producción.

La variación dentro de campo en el rendimiento de los cultivos a menudo se atribuye a diferencias en que
las plantas tienen a su disposición el recurso agua. El agua es el factor más limitante en la agricultura.

La programación del riego se refiere a la necesidad de mejorar el riego sobre la eficiencia del uso del agua,
debido a que el riego tiene alrededor del 85% de las aguas dulces asignados y la escasez de agua dulce es
reconocido como un gran desafío del siglo 21.

6. Descripción de la situación actual de la empresa, en su caso características y experiencias del


grupo o participantes.
El predio en donde se pretende realizar el proyecto cuenta con tierra fértil para la producción de cebolla; sin
embargo, con el proyecto se pretende potencializar esa productividad a través de la introducción de riego
tecnificado.
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a. Descripción de la problemática u oportunidad identificada.
El cambio climático, la erosión hídrica y la degradación de suelos, entre otros factores, han contribuido a reducir
la productividad en el campo, así como a la pérdida de los cultivos de miles de hectáreas. Un ejemplo es la
sequía observada en México durante el 2011.

El Servicio Meteorológico Nacional (SMN) identificó esta sequía como la peor de los últimos 14 años. Se registró
una precipitación media anual acumulada a nivel nacional de 697.2 mm, cifra que corresponde a una
precipitación 10.5% menor que el promedio histórico. Adicionalmente, se ubicó el 2011 como el décimo tercer
año con menos lluvia desde 1941.

En México, de los 15.7 millones de hectáreas sembradas en el 2011, se cosecharon 12.2 millones de hectáreas;
es decir, 77.9% de la superficie total.

Entre otros factores, el cambio climático provoca el acortamiento de los ciclos productivos por efecto de las
sequías, heladas tempranas y tardías, así como el retraso en las lluvias. Por su parte, las prácticas poco
sustentables y la erosión hídrica deterioran la materia orgánica del suelo.

Finalmente, la combinación de factores afecta al volumen de producción, la disponibilidad de alimentos y el


ingreso de los productores.


El cambio climático, el cual se ha hecho sentir, hace cada vez más necesaria la tecnificación del riego para
contrarrestar la escasez de agua; y por ende, los bajos rendimientos

El agua es un recurso estratégico indispensable en la producción de alimentos, por lo que el desarrollo de esta
actividad debe basarse en el aprovechamiento sustentable del vital recurso, fomentando la producción de
alimentos realizando un uso sustentable del agua disponible, mediante la instrumentación de acciones que
permitan su uso más eficiente y productivo.

Es necesario que exista una articulación real entre las diferentes instancias (universidades, centros de
investigación, gobierno) enfocadas al sector agropecuario, ya que será de suma importancia la trasferencia de
nuevas tecnologías (variedades resistentes a climas extremos, mejores sistemas de información climática y de
aprovechamiento de agua, etc.) que ayuden al cultivo de la cebolla en términos de mitigación y adaptación al
cambio climático.

b. Forma en la que el proyecto, de concretarse, abordará la problemática u oportunidad


identificada.
La tecnificación del riego en la producción de alimentos favorece la rentabilidad de las unidades económicas.
Esta tecnología permite incrementar los rendimientos, la productividad y competitividad de los agricultores.

Al mismo tiempo, la tecnificación del riego contribuye de manera importante al desarrollo rural sustentable al
hacer un uso más eficiente del agua y mitigar los impactos que el cambio climático está teniendo en la actividad.
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La inversión en tecnología orientada a mejorar el uso del agua que permitirá incrementar la productividad,
rentabilidad y sostenibilidad del sector agrícola.

c. Metas, de concretarse el proyecto, que corresponden con la problemática identificada e


indicadores que permitirán verificar el cumplimiento del (los) objetivo(s) general(es) y
específico(s).
Se trata de optimizar los costos de producción y mejorar los rendimientos, al mismo tiempo aprovechar al
máximo la mínima cantidad de agua necesaria para la planta, de esta forma ayudar al aprovechamiento de la
mayor cantidad de agua sin ser desperdiciada.

 Lograr un rendimiento de 50 toneladas por hectárea.


 Incrementar en un 25% el rendimiento por hectárea
 Instalar un sistema de riego por aspersión móvil en una superficie de 44.0 ha para la producción de
Cebolla.
 Obtener una eficiencia en riego del 85%

d. Efectos esperados de no concretarse el proyecto.


De no concretarse el proyecto no habrá un proyecto de impacto productivo dejando la situación a como se
encuentra actualmente, lo que significa no habrá generación de nuevos empleos.
e. Análisis y diagnóstico de la situación actual y previsiones sin el proyecto.
El entorno actual se encuentra en que existe un impacto de pobreza por la falta de generación de empleos, ya
que la gente termina emigrando a otros lugares en busca de nuevas oportunidades.
En el entorno con proyecto se pretende generar nuevos empleos directos e indirectos para que la gente se
quede en su lugar de origen, contribuyendo al desarrollo social de la región.

f. Institución de Investigación, Educación Superior u Organización que respalda el Proyecto,


debiendo adjuntar carta de intención y datos del representante legal de la institución.2/
N/A
g. Investigador, técnico o responsable del Proyecto. N/A
h. Información detallada sobre los resultados obtenidos en la ejecución de incentivos
recibidos en años anteriores (exclusivamente recursos del Programa de Desarrollo de
Mercados Agropecuarios y Pesqueros e Información, Programa Soporte o Programa de
Promoción Comercial y Fomento a las Exportaciones de Productos Agroalimentarios y
Pesqueros Mexicanos). En los casos que solicite la continuidad de incentivos otorgados
en años anteriores deberán justificar la continuidad y el nuevo alcance de impacto de los
resultados esperados. N/A
i. En su caso, misión y visión del comité, empresa o grupo. N/A
j. En su caso, instrumento de planeación en que se fundamenta el proyecto. N/A

Datos generales y aspectos técnicos del proyecto

7. Localización geográfica del proyecto (Entidad Federativa, Municipio y localidad, ejido o predio y
referencias para localización en su caso, núcleo agrario, coordenadas georreferenciadas, así
como la localización específica del proyecto o microlocalización de acuerdo a la norma técnica
del INEGI).
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Macrolocalización
El área del proyecto se localiza en el Municipio de Tonatico en el Estado de México, se localiza la parte sur del
Estado de México. Se encuentra a 135 km de la ciudad de México, a 105 km de Cuernavaca, a 84 km de Toluca
y a 68 km de Taxco. Se accesa por la Autopista Tenango - Ixtapan de la Sal/MEX 55D partiendo de la capital
del Estado de México, Toluca de Lerdo.

El proyecto se localiza en las coordenadas geográficas 99°36’11.19’’ longitud oeste, y 18º 46’36.67’’ de latitud
norte y a una altitud de 1650 msnm.

Figura 1. Macro localización.


Clima.
Su clima es subtropical, registrando una temperatura media anual de 20.02 °C, y se presenta una precipitación
pluvial de 951.20 mm por año, siendo los meses de junio a septiembre los periodos de lluvia. Los vientos
dominantes son sureste y no mayores de 50 kilómetros por hora. Entre los fenómenos meteorológicos se
encuentra las granizadas llegan a presentarse en las épocas de lluvia

Tipo de suelo.

El suelo pertenece según las rocas más antiguas corresponde al precámbrico. El suelo es muy accidentado, lo
forman cerros, lomas, barrancas y partes llanas. Está compuesto de tierras ácidas, en gran parte deslavadas,
areno-arcillosas y pobres. Las partes llanas son tierras fértiles, barrosas, en partes hasta de 80 cm, de migajón.
El 70% del territorio es agrícola y se utiliza para la siembra de cultivos en su mayoría de temporal; predominan
el maíz y la cebolla, le siguen hortalizas. El resto es forestal, zona urbana con oficinas, escuelas, comercios y
otros.
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Microlocalización.-
Las coordenadas (sistema de coordenadas UTM, WGS84), de los polígonos perimetral del sistema de riego
proyectado se anexan en PLANO 2 y3.

Figura 2. Microlocalización de las parcelas a tecnificar mediante el proyecto.

FOTOGRAFIA 1. PUNTO DE BOMBEO


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FOTOGRAFIA 2. MEDIDOR DE AGUA

FOTOGRAFIA 3. LUGAR DEL PROYECTO

8. Actividad productiva, eslabón de la cadena de valor, y en su caso, ciclo agrícola, producto(s) o


especie(s) involucrada(s).
ESLABONES DE LA CADENA DE VALOR
o Producción
o Transporte a empaque
o Almacenaje en origen
o Manipulación y envasado en origen
o Transporte a destino
o Almacenaje en destino
o Transporte al punto de venta
o Venta en supermercado
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Actores principales:
o Agricultor (individual o asociado)
o Proveedores en origen (centrales hortofrutícolas)
o Comercio minorista moderno
Actividades de la cadena de valor:

Eslabón: Producción
Actividades:
o Producción (siembra, abonado, riego, tratamiento, etc)
o Cosecha
o Venta de la producción

Eslabón: Transporte a centro acopiador


Actividades:
o Transporte

Eslabón: Almacenaje en origen


Actividades:
o Recepción (pesaje, control de calidad, inicio del sistema de trazabilidad)
o Tratamiento poscosecha
o Almacenamiento

Eslabón: Manipulación y envasado en origen


Actividades:
o Lavado
o Calibrado
o Envasado
o Paletización
o Preparación de pedidos

Eslabón: Transporte a destino


Actividades:
o Expedición y transporte a destino

Eslabón: Almacenaje en destino


Actividades:
o Actividad comercial
o Recepción de los pedidos de tienda
o Pedido a proveedores
o Actividad logística
o Recepción de las entradas de mercancías de los proveedores
o Ubicación de posiciones de picking
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o Preparación y consolidación de los pedidos de tienda
o Control de inventarios

Eslabón: Transporte al punto de venta:


Actividades:
o Transporte para entrega al punto de venta

Eslabón: Venta en supermercado o al detalle


Actividades:
o Pedidos a plataforma
o Recepción de las entregas de plataforma
o Ubicación y gestión en los lineales
o Reposición
o Control de mermas
o Control de caducidad
o Compra asistida
o Gestión de envases

Las actividades en origen han mejorado su nivel de automatización:

o Como resultado de las ventas a la distribución moderna se han implantado sistemas de control de
calidad (tipo EUREP-GAP y de trazabilidad) de las actividades de producción y de manipulación, y se
han mejorado los tratamientos post-cosecha de las frutas y hortalizas.
o Las actividades de manipulación y almacenamiento de producto, tradicionalmente manuales, han
alcanzado un alto grado de automatización, fundamentalmente en los mejores proveedores, que tienen
mayores volúmenes que posibilitan la inversión y trabajan habitualmente con la distribución moderna.
o Existe un mayor enfoque hacia la comercialización del producto, como resultado de los procesos de
calibración, envasado y confección del producto.
o El uso adecuado del frío positivo, sin romper la cadena de frío, ha permitido mejorar la conservación
del producto.

En destino, se ha mejorado la eficiencia del proceso:


o Con el objetivo de mejorar la calidad del producto y de tener un producto más fresco, ha aumentado la
rotación del producto, disminuyendo el tiempo que pasa desde la recolección hasta su colocación en
el punto de venta.
o De este modo se ha desarrollado una logística especializada, la cual, a través de cross-docking en
origen y destino, es capaz de acelerar la entrega del producto, con un tiempo de almacenamiento que
tiende a ser inferior a un día.
o Se ha introducido el envase retornable, impulsado por la distribución moderna y debido a políticas
medioambientales.
o En el punto de venta, se incrementa la compra de producto en bandejas, sustituyendo poco a poco a
la venta tradicional asistida, que aún tiene un peso muy alto.
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Se pueden identificar, de manera general, tres grandes configuraciones de operadores que cubren las
actividades de la cadena de valor.

 Productor  Comercializador en origen  Comercializador en destino   Distribución minorista.

Productor:
o Producción
o Transporte del campo al empaque
Comercializador en origen:
o Almacenaje en origen
o Manipulación y envasado en origen
o Transporte a destino

Comercializador en destino:
o Almacenaje en destino
o Transporte al punto de venta

Distribuidor minorista
o Venta en supermercado

 Productor -- Comercializador en origen  Comercializador en destino   Distribución moderna.

Productor -- Comercializador en origen:


o Producción
o Transporte del campo al empaque
o Almacenaje en origen
o Manipulación y envasado en origen
o Transporte a destino

Comercializador en destino:
o Almacenaje en destino
o Transporte al punto de venta

Distribuidor moderno
o Venta en supermercado

 Productor -- Comercializador en origen  Distribución Moderna

Productor -- Comercializador en origen:


o Producción
o Transporte del campo al empaque
o Almacenaje en origen
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o Manipulación y envasado en origen
o Transporte a destino

Distribuidor moderno
o Almacenaje en destino
o Transporte al punto de venta

Distribuidor minorista
o Venta en supermercado

La primera configuración representa los papeles tradicionales de los operadores:


 El productor se encarga de las labores de cultivo, recolección y transporte al comercializador en origen.
 El comercializador en origen, habitualmente un mayorista o una lonja que realiza las tareas de
almacenado y manipulación en origen, vende su producto un comercializador en destino.
 El transporte lo realiza habitualmente el comprador del producto, efectuándose en algunos casos con
flota propia y en otros transportistas externos.
 El comercializador en destino es por regla general un mayorista que trabajaba una amplia gama de
frutas y hortalizas en los Mercados de las grandes ciudades, y que cada vez tiende a ser más
especialista en determinadas gamas.
 El transporte al punto de venta sigue las mismas pautas que en el caso anterior.

La segunda muestra el cambio hacia la integración vertical en origen:


 El cambio fundamental viene definido por la mayor integración entre el productor y el comercializador
en origen, en parte debido a exigencias de trazabilidad o a causa de políticas de diversificación.
 Esta integración se puede traducir de distintas formas:
 A través de la asociación de productores que se constituyen en cooperativas o en sociedades agrarias
de transformación y se encargan de la manipulación, almacenamiento y comercialización en origen de
los productos de los agricultores.
 Por medio de acuerdos contractuales entre productores y comercializadores en origen, en los que
habitualmente el comercializador en origen compra en firme o simplemente actúa como comisionista.
Estos acuerdos pueden venir de la mano de relaciones de capital, en los que el comercializador en
origen está presente en el capital de un productor.

La última representa los últimos cambios introducidos por la distribución moderna:


 La distribución moderna de mayor tamaño se mueve hacia el origen con el objetivo primordial de
garantizar:
 El suministro de frutas y hortalizas.
 Una calidad de producto estándar.
 De esta manera, mayoritariamente deja de comprar a los mayoristas que trabajan en los Mercas y
compra de forma centralizada a los comercializadores en origen, habitualmente integrados
verticalmente con la producción.
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 Al eliminar la figura del mayorista en destino, la distribución moderna se encarga de realizar las tareas
logísticas en destino: almacenaje, preparación de pedidos y transporte al punto de venta, generalmente
organizadas en torno a plataformas de distribución para cubrir la actividad a nivel nacional.
 Frecuentemente el transporte y cada vez más el almacenaje y la preparación de pedidos están
subcontratadas con especialistas en el sector.

ACTIVIDAD PRODUCTIVA
Agrícola – Producción de Cebolla

ESLABONES DE LA CADENA
Producción primaria

CICLO AGRICOLA
El ciclo de vida de las plantas de cebolla es de mediana complejidad, no solo por ser un cultivo bianual, sino
por la gran cantidad de factores que regulan el paso de la fase de crecimiento vegetativo a la formación de bulbo
y de ésta a la fase reproductiva. En el ciclo vegetativo de la cebolla se distinguen cuatro fases: etapa de
semillero, etapa de trasplante, etapa vegetativa, etapa de floración, etapa de cosecha, la cosecha se realiza
antes de la floración.
La semilla germina por lo regular entre los ocho y diez días después de la siembra, dependiendo de la
temperatura del suelo (entre 20 y 25°C es la óptima) y de la disponibilidad de agua. El proceso se crecimiento
de la planta continua a una tasa constante de una hoja por semana, hasta alcanzar el número característico de
la variedad o hasta que cambios en el periodo luminoso o algún otro factor externo activen la formación del
bulbo. Conforme avanza la formación del bulbo, las hojas viejas se secan, de tal forma que a la cosecha las
primeras hojas han desaparecido o permanecen como escamas secas en el exterior del bulbo. Al final de la
etapa de formación de bulbos, ocurre una pérdida de turgencia en la región del cuello y las hojas colapsan. En
este punto, las plantas de cebolla entran en un periodo de dormancia, cuya duración varía dependiendo del
cultivar. Este es el momento óptimo de la cosecha.

9. Descripción técnica del proyecto, la cual deberá partir del concepto de incentivo y describir de
forma detallada el mismo (plano, croquis de ubicación y distribución de la unidad de producción
y así mismo del arreglo interno de los equipos y esquemas del proceso, tipo de maquinaria,
infraestructura, en su caso terrenos de uso agrícola y/o pecuario, ganado, material vegetativo
(de ser el caso), equipo, procesos, tecnologías a emplear, monto de cada concepto a solicitar,
capacidad de procesos, programas de producción y mantenimiento, asistencia técnica,
consultoría y/o capacitación, escenarios con diferentes volúmenes de proceso, entre otros).
N/A
10. Tipo de proyecto (azotea, traspatio, periurbano, integral, aprovechamiento de espacio público,
otros), describir en qué consiste el proyecto, recursos para la producción (agua, energía
eléctrica, corrales, cobertizo, acceso, otros) tipo de asistencia que requiere (producción de
hortalizas, composta, control de plagas y enfermedades, manejo de ganado menor, otros); así
como postcosecha (acopio, almacenamiento, custodia y conservación de granos. N/A
11. Estudios específicos (geológicos, mecánica de suelos, etc.) y de ingeniería de detalle, según
aplique. N/A
12. Proyecto arquitectónico completo, N/A
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13. Proyecto de Instalaciones y memoria de cálculo, N/A
14. Proyecto estructural y de cimentación con memorias de cálculo completo, N/A
15. Avalúo del terreno e infraestructura existente, en caso de que aplique,
Teniendo en cuenta que se trata de un proyecto con recursos federales y recursos directos del productor, con
créditos a corto plazo, no existe avaluo.
16. Licencias o permisos de construcción,
El proyecto que se pretende realizar no ocupa ninguna licencia o premiso, ya que el productor tiene la legal
posesión del predio al ser dueño.
17. Carta compromiso para contratar seguros y primas para edificaciones del proyecto y de
estructuras existentes; en caso de que aplique, el currículum y el personal técnico que cumpla
con el perfil para desarrollar las necesidades del proyecto, N/A
18. Presupuesto de obra, cronograma y ejecución de la obra y programa general de erogaciones.
Descripcion Unidad Cantidad Precio Lista Importe
CABEZAL
MANOMETRO 7KG PZA 1 $ 300.00 $ 300.00
AMPLIACIÓN 100MMX160 C-7 PZA 1 $ 800.00 $ 800.00
EMPAQUE PARA BRIDA 100 mm PZA 5 $ 15.00 $ 75.00
PAQUETE DE TORNILLOS 5/8-5" PZA 3 $ 500.00 $ 1,500.00
T HID SM-SM. 1CAM/2ESPI 160-160 MM C-7 PZA 1 $ 695.60 $ 695.60
SUBTOTAL $ 3,370.60
TUBERIA
TUBERIA PVC 100 MM HDCO RD-41 PZA 430 $ 645.88 $ 277,728.40
TUBERIA PVC 160 MM HDCO C7 PZA 40 $ 1,530.01 $ 61,200.40
TUBERIA PVC 160 MM HDCO C5 PZA 227 $ 950.00 $ 215,650.00
SUBTOTAL $ 554,578.80
HIDRANTES
T HID SM-SI. C/2C 100-100 MMC7-RD26 PZA 140 $ 600.00 $ 84,000.00
TAPON CAMPANA HID SM 100 MM C-7 PZA 4 $ 101.00 $ 404.00
ADAP MACHO 100MM PVC RD41 CEM PZA 40 $ 78.90 $ 3,156.00
CODO 90°X 2" PVC C-40 CEM PZA 40 $ 27.88 $ 1,115.20
ADAP MACHO 2" PVC C-40 CEM PZA 20 $ 15.00 $ 300.00
VALVULA DOBLE EFECTO 2" PZA 20 $ 966.00 $ 19,320.00
VALVULA HIDRANTE DE 4" PZA 40 $ 380.00 $ 15,200.00
SUBTOTAL $ 123,495.20
TUBERIA MOVIBLE
TUBERIA PVC 75 M HDCO RD26 PZA 140 $ 550.00 $ 77,000.00
TUBERIA PVC 100MM HDCO METRICO RD41 PZA 60 $ 980.00 $ 58,800.00
ASPERSOR DE PLATICO 3/4" WR-31 11/64" X 3/32" PZA 140 $ 491.02 $ 68,742.80
ADAP MACHO 3/4" PVC C-40 CEM PZA 140 $ 120.00 $ 16,800.00
ADAP HEMBRA 3/4" PVC C-40 CEM PZA 140 $ 120.00 $ 16,800.00
TUBERIA PVC 3/4" HDCO RD26 PZA 10 $ 101.00 $ 1,010.00
ABRAZEDERA HIDROTOMA 3" X 3/4" ROSCA HEMBRAPZA 140 $ 1,000.00 $ 140,000.00
SUBTOTAL $ 379,152.80
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PIEZAS ESPECIALES
CODO 11' HID SM 100 MM C-7 PZA 5 $ 344.04 $ 1,720.20
CODO 22' HID SM 100 MM C-7 PZA 8 $ 344.03 $ 2,752.24
CODO 45' HID SM 100 MM C-7 PZA 6 $ 196.15 $ 1,176.90
CODO 90' HID SM 100 MM C-7 PZA 6 $ 173.05 $ 1,038.30
T HID SM-SI. C/2C 100- 50 MM CEM C-7 PZA 4 $ 224.48 $ 897.92
T HID SM-SM. 1CAMP/2ESPI 100-100 MM C-7 PZA 4 $ 486.82 $ 1,947.28
ADAP MACHO 2" PVC C-40 CEM PZA 4 $ 15.00 $ 60.00
VALVULA DOBLE EFECTO 2" PZA 4 $ 965.00 $ 3,860.00
REDUCCION BUSH SM-SI 160 MM X 100 MM CEM PZA 2 $ 450.00 $ 900.00
SUBTOTAL $ 14,352.84
VALVULAS DE CONTROL
EXTREM CAMPANA HID SM 100MM C-7 PZA 2 $ 429.00 $ 858.00
EXTREM ESPIGA HID SM 100MM C-7 PZA 2 $ 482.00 $ 964.00
VALVULA MARIPOSA 4" VASTAGO(50-1 M) PZA 2 $ 962.00 $ 1,924.00
EMPAQUE PARA BRIDA 100 mm 8" PZA 2 $ 15.01 $ 30.02
PAQUETE DE TORNILLOS 5/8-5" PZA 4 $ 500.01 $ 2,000.04
CONSTRUCCIÓN DE REGISTROS PZA 2 $ 3,000.00 $ 6,000.00
SUBTOTAL $ 11,776.06
INSTALACION
INSTALACIÓN Y PRUEBA HIDROSTATICA HECTAREA MULTICOMPUERTA
HA 55 $ 2,567.00 $ 141,185.00
CEMENTO TRANSP PVC TP12 DURMAN 473 ML PZA 40 $ 116.60 $ 4,664.00
LIMPIADOR TRANSP PVC-CPVC DURMAN 473 ML PZA 40 $ 112.64 $ 4,505.60
LUBRICANTE DURMAN 1 LITRO PZA 40 $ 99.76 $ 3,990.40
EXCAVACIÓN Y TAPADO M3 2250 $ 121.50 $ 273,375.00
ATRAQUES M3 2 $ 1,776.85 $ 3,553.70
SUBTOTAL $ 431,273.70

TOTAL $ 1,518,000.00

CONSTRUCCIONES Y PROYECTOS ÑUU NTODO S.A. DE C.V.


CONSTRUCCION DE UN SISTEMA DE RIEGO POR ASPERSION MOVIL

8.4. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES


SEMANAS
Total
GRUPO

Semanas

actividad
No ACTIVIDADES: MES 1 MES 2
MES 3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 %
1 1 EXCAVACION DE ZANJA 4 23.5
2 1 SUMINISTRO DE TUBERIA PVC Y
CONEXIONES 1 5.9
3 1 SUMINISTRO DE VALVULAS E
HIDRANTES 1 5.9
4 1 SUMINISTRO DE TUBERIA DE
ALUMINIO PARA SISTEMA DE
RIEGO 1 5.9
5 1 INSTALACION DE TUBERIA PVC,
CONEXIONES, VALVULAS, Y
TODO LO NECESARIO PARA LA
CORRECTA EJECUCION DE
SISTEMA DE RIEGO 6 35.3
6 1 COMPACTACION Y RELLENO DE
ZANJA 3 17.6
7 2 PRUEBA DE SISTEMA DE RIEGO 1 5.9
TOTAL: 17 100%
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19. Plano topográfico del terreno de localización del proyecto con identificación de
linderos, plano arquitectónico de conjunto, indicando vialidades y áreas verdes, plano o planos
arquitectónicos indicando plantas, cortes y fachadas, plano de albañilería, plano de acabados,
fichas técnicas y layout del equipamiento, memoria descriptiva del proyecto, plano de proyecto
estructural y de cimentación, memoria de cálculo de estructura y cimentación, plano de
instalación hidráulica de cada área, memoria de cálculo de instalación hidráulica, plano de
instalación sanitaria de cada área, plano de redes de drenaje pluvial, plano de red de la descarga
de aguas residuales, indicando punto de vertido de aguas residuales. y/o plano de rehúso de
aguas residuales tratadas, memoria de cálculo instalación sanitaria, plano de Instalación
eléctrica, memoria de cálculo de instalación eléctrica, plano de instalación de Gas (en caso de
que aplique).
VER ANEXO A (DISEÑO AGRONOMICO), ANEXO B (DISEÑO HIDRAULICO) Y ANEXO C (PLANOS)

20. Proceso de reconversión (en su caso). N/A

21. Cotizaciones de proveedores o prestadores de servicios que sustenten los costos reales y
actuales al momento de la presentación del proyecto, presupuestos de las inversiones a realizar
(por lo menos dos cotizaciones de distintos proveedores). El (los) proveedores elegido(s)
deberán acreditar que cuentan con infraestructura y la capacidad suficiente para el desarrollo
de sus actividades profesionales, cumplir con todos los requisitos fiscales y estar vigentes.
VER ANEXO D (COTIZACIONES)

22. En su caso, avalúo por perito autorizado por la CNB y V de ser el caso. N/A

23. Datos generales del solicitante (persona física, moral, grupo, comité, Asociación Civil,
Institución, en su caso), aspectos organizativos, antecedentes, tipo de organización y relación
de socios, miembros, integrantes y/o de representantes del comité; estructura, Consejo
directivo, de ser procedente. Para los Comités Sistema Producto, además deberá incluir un
listado de representantes gubernamentales, no gubernamentales y eslabones. Para Comités
Sistema Producto, convenios vigentes con otras instituciones y fecha de constitución legal.

DATOS SOLICITANTE

Solicitante C. Mauricio Juan García Sotelo

RFC GASM730524V3A

Actividad Siembra, cultivo y cosecha de otros cultivos

Domicilio Calle Profesor Solorzano S/N Barrio San Gaspar, C.P. 51950, Tonatico, Estado de México.

A la fecha se encuentra al corriente en el cumplimiento de sus obligaciones fiscales.


El solicitante proviene de una familia de tradición agrícola, goza de un amplio prestigio como persona honesta
y trabajadora, que ha contribuido con el desarrollo regional, con tratos justos y honestos con clientes y
proveedores, reputación que ha logrado forjar y mantener a base de trabajo.
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24. Consejo directivo, perfil requerido y capacidades de los directivos y de los operadores (en su
caso).
El C. Mauricio Juan García Sotelo declara decir bajo verdad que cuenta con todas las capacidades
necesarias para poder llevar a cabo el proyecto.

25. Infraestructura y equipo actual (disponibles para el proyecto), de ser el caso, así como
condiciones de uso y valoración de activos que aporta la sociedad.
La superficie a beneficiar dentro del proyecto de inversión en cuestión se encuentra en óptimas condiciones
para efectuar la instalación de los equipos de riego, son aptas para la producción de cultivos con una alta
perspectiva en rendimientos, cuenta con caminos y vías de acceso en constante mantenimiento, con lo que se
asegura que no habrá problema alguno cuando se hagan las cosechas y los compradores tengan la certeza de
movilizar los productos con mayor agilidad.
 Tractor Massey Ferguson
 Rastras
 Arado
 Sembradora
 Bordeadora
 Cultivadora
 Niveladora
 Ford Pick up
 Báscula
 Fumigadora
 Bordero
 Pulverizador
 Fertilizadora

26. Permisos y cumplimiento de normas sanitarias, ambientales y otras.


Se tendrá especial cuidado en dar cumplimiento a todas las leyes y normas que regulan tanto la producción
como la comercialización de las hortalizas, apegándose estrictamente a su reglamentación para garantizarle al
consumidor final calidad e inocuidad del producto, siendo entre otras:

 Normas oficiales fitosanitarias


 Normas de calidad para hortalizas de exportación
 Manual de buenas prácticas agrícolas
 Calcomanías de Registro de la Ley de Bioterrorismo
 Así como cartas y constancias correspondientes (convenios, asociaciones, etc)

Ante el surgimiento de un consumidor exigente, la inocuidad se plantea como una necesidad primordial para
que los productos hortícolas sean aceptados. El cumplimiento de buenas prácticas agrícolas y las adecuadas
prácticas de postcosecha, son elementos fundamentales para que una empresa certifique sus productos bajo
condiciones de inocuidad.

Sin embargo, en México, no existe un organismo certificador reconocido por gobiernos de otros países a los
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que se exportan hortalizas. Actualmente, la certificación es realizada por empresas de Estados Unidos y el
programa de inocuidad alimentaria implica un costo adicional para los productores mexicanos, así también, la
inversión que las empresas mexicanas realizan para acondicionar sus instalaciones son altas, lo que no permite
a pequeños productores poner en marcha el programa, y ello ocasiona un desplazamiento en el mercado.

Normas de calidad y categorías:

La norma estándar internacional para la clasificación de la cebolla, es la establecida por el Comité del Codex
Alimentarius sobre frutas y hortalizas frescas. Esta norma describle el producto y lo clasifica de acuerdo a su
calibre y homogeneidad, por lo que establece criterios de calidad y tolerancia de defectos.

El Codex Alimentarius (palabra latín: "código de los alimentos") es una colección reconocida internacionalmente
de estándares, códigos de prácticas, guías y otras recomendaciones relativas a los alimentos, su producción y
seguridad alimentaria bajo el objetivo de la protección del consumidor. Oficialmente este código es mantenido
al día por la Comisión del Codex Alimentarius, un cuerpo conjunto con la Food and Agriculture Organization
(FAO) organismo perteneciente a las Naciones Unidas y a la Organización Mundial de la Salud (WHO) cuyo
objeto ya desde 1963 es la protección de la salud de los consumidores y asegurar las prácticas en el transporte
internacional de alimentos.

27. Para infraestructura (obra civil): catálogo de conceptos, especificaciones, presupuesto, planos
según aplique, de cimentación, estructural, arquitectónico, instalaciones sanitarias, eléctricas
e hidráulicas, y de detalle, cálculos de diseño, volumen de construcción, suscritos por un
técnico responsable del proyecto con Cédula Profesional, componentes del proyecto,
volúmenes de construcción y permisos aplicables (de los propietarios de los terrenos donde se
ejecutarán las obras, de CONAGUA, etc.). N/A
Vease Anexo 1 (Planos)
28. En su caso, descripción y memorias de cálculo y documentación o información adicional
relevante de cada uno de los componentes o temas que lo requieran.
Vease Anexo 3 (Diseño Agronómico e Hidarulico)
29. Programas de ejecución, de administración de recursos humanos, en su caso, calendario,
administrativos, de capacitación y asistencia técnica o consultoría. N/A
30. En su caso, validación del paquete tecnológico por la autoridad competente. N/A
31. Desarrollo de estrategia; descripción detallada de las actividades que se implementarán para el
cumplimiento de objetivos y metas, así como localización y descripción específica de dónde se
llevará a cabo el proyecto. N/A
El área del proyecto se localiza en el Municipio de Tonatico en el Estado de México, se localiza la parte sur del
Estado de México. Se encuentra a 135 km de la ciudad de México, a 105 km de Cuernavaca, a 84 km de Toluca
y a 68 km de Taxco. Se accesa por la Autopista Tenango - Ixtapan de la Sal/MEX 55D partiendo de la capital
del Estado de México, Toluca de Lerdo.

El proyecto se localiza en las coordenadas geográficas entre los paralelos 99º 40’ longitud oeste, y 18º 48’ de
latitud norte y a una altitud de 1650 msnm.
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Para poder lograr las metas establecidas en dicho proyecto, se cuenta con la asesoría técnica especializada de
un Ingeniero en Irrigación, quien tendrá como responsabilidad asegurarse de la correcta instalación y operación
del sistema para poder así asegurar los incrementos en producción deseados.
32. En su caso, entregables que permitan comprobar la realización de las actividades. N/A
La comprobación del proyecto se justificará con un acta entrega recepción elaborada por la SAGARPA, así
como por la revisión de los mismos al sistema de riego.
33. Reglamento de uso presente y futuro de los incentivos otorgados. N/A
34. Proyección de riesgos. N/A
Análisis y aspectos de Mercados
35. Descripción, propiedades, características y análisis de materias primas, productos y
subproductos (presentación, empaque, embalaje; naturaleza, calidad, valor, evolución,
cantidad, atributos, consumo, precios, balanza comercial, entre otros que apliquen), volumen
de la producción primaria de la especie en el Estado y a nivel Nacional, según sea el caso.
La cebolla es una planta bienal, del Género Allium, de la Familia de las Liliaceas, especie Allium cepa, cuya
parte aprovechable es un bulbo.

El sabor distintivo de la cebolla (Allium cepa L.) la ha convertido en un ingrediente común en la cocina mundial;
la planta se cultiva desde hace más de 4,000 años (Lawande, 2001) y en la actualidad se produce en 139 países
(FAO, 2013). India y China cultivan casi la mitad de la cebolla en el Mundo (Cuadro 1), mientras que México se
ubica en el sitio 17 global, en términos de superficie cultivada; dentro de este grupo de 17 países con mayor
superficie cultivada, México se encuentra en el 4º lugar respecto al rendimiento. Los Estados Unidos ocupan
mundialmente el sitio 16 en superficie cultivada, pero tienen el 3er. lugar en producción debido a su alto
rendimiento.
Cuadro 1. Estadísticas mundiales del cultivo de cebolla en el año 2011

En México, la cebolla se cultiva en 26 estados (Cuadro 2); en 2012, la superficie nacional cosechada fue de
39,764 ha, en las que se obtuvieron 1,118,804 toneladas (SIAP, 2013). El 95% de la producción mexicana se
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concentra en Chihuahua, Tamaulipas, Michoacan, Baja California, Guanajuato, Zacatecas, Morelos, Puebla,
San Luis Potosi, Jalisco y Sonora, destinándose 85% de la producción en fresco para consumo nacional, 12%
para industrialización (sazonada, aderezada, en hojuelas, deshidratada, granulada, picada o rebanada), y el 3%
restante para elaborar aceites.
Cuadro 2. Estadísticas del cultivo de cebolla en México durante el año 2012.

Origen Y Distribución.
El origen primario de la cebolla se localiza en Asia central, la mayoría de los botánicos opinan que ya no se
puede encontrar esta especie en el estado silvestre y que proviene de la zona de Irán y el oeste de Pakistán.
Los centros secundarios de desarrollo y distribución han sido el Asia Occidental y los países del Mediterraneo,
de donde fue introducida posteriormente en América a través de viajeros y emigrantes.

Se trata de un cultivo muy extendido por todo el mundo, pues hay gran número de cultivares con distinta
adaptación a las diferencias de climatología que influyen en su vegetación.

Las variedades de cebolla son numerosísimas y presentan bulbos de diversas formas y colores. Pueden ser
clasificadas desde diferentes puntos de vista:criterio fitogeográfico y ecológico, forma y color del bulbo, modo
de multiplicación, tiempo en que se consume el producto, criterio comercial y de utilización del producto. El
primer criterio es el único que puede considerarse científico y al mismo tiempo práctico, ya que implica el estudio
del óptimo climático y el óptimo ecológico de las distintas variedades y es de gran importancia en la aclimatación
de las mejores variedades y en la creación de otras nuevas mediante cruzamiento. Bajo el criterio comercial se
pueden distinguir tres grandes grupos de variedades: cebollas gigantes, cebollas corrientes y cebolletas.

Generalmente se van a buscar variedades, que además de adecuarse bien a las condiciones de cultivo,
presenten homogeneidad, buena conservación, sabor menos acre, precocidad, en ocasiones resistencia a
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enfermedades o al frío, eliminación de algunos defectos como la germinación precoz, etc., y hacia estos fines
está encaminada la mejora genética.

La selección del cultivar depende en primer lugar de la fecha en que se desee salir al mercado con la producción.
En el apartado de Fecha de trasplante, más adelante, se detalla la información sobre este tema; en este punto
basta indicar que tradicionalmente, el trasplante a nivel comercial inicia a mediados de agosto y termina a finales
del mes de diciembre. La producción inicia en el mes de noviembre y alcanza sus máximos niveles en los meses
de enero y febrero.

Los cultivares disponibles en el mercado, pueden agruparse en variedades e híbridos. Las variedades son
cultivares nacionales, entre las que destacan Blanca Morelos y Copándaro.

Blanca Morelos es una variedad de polinización cruzada y entomófila, fue generada y liberada por INIFAP en el
Campo Experimental Zacatepec; se obtuvo a partir de colectas de Copándaro, aplicando el método de
mejoramiento por selección familial de medios hermanos, en un proceso que abarcó de 1996 a 2001 (Güemes
et al., 2010; Ayala et al., 2010).

Copándaro es un cultivar considerado de “dominio público”, es decir, de uso libre, ya que no se registró ante
SNICS ni se tramitó título de obtentor. Se introdujo a Morelos por productores que buscaban cultivares con
adaptación a las fechas tempranas de trasplante.

Los híbridos comúnmente presentan diversos problemas en estas fechas, básicamente por ataque de
enfermedades en bulbo y follaje, debido a que las lluvias son todavía abundantes en las fechas tempranas de
establecimiento, sobre todo durante los meses de agosto y septiembre.

Trabajos previos muestran que los trasplantes tempranos, de mediados de agosto a fines de septiembre,
permiten cosechar desde fines de noviembre hasta principios de enero, periodo en el que la oferta nacional de
cebolla es baja y por tanto, la probabilidad de alcanzar buenos precios en el mercado es mayor que con
cualesquier otra fecha (Vázquez, 1998). Los híbridos comerciales de cebolla son de empresas transnacionales.
Los más sembrados en la actualidad son Cirrus (Seminis), Carta Blanca (Nunhems) y Cal 214 (Enza Zaden).

Con el afán de reducir costos en la adquisición del cebollín o de la semilla, algunos productores recurren a la
compra de semilla F2 o cebollín obtenido a partir de ésta. Tal práctica no es recomendable, ya que dicha semilla
por segregación pierde muchas de las propiedades originales del híbrido F1, y por ello las poblaciones
resultantes son muy heterogéneas en características de planta y bulbo, y se corren riesgos adicionales por
malas prácticas en la producción de la llamada comúnmente semilla “hija” o “kileada”.

Valor Nutricional.
Otro aspecto importante de este cultivo es su utilización, la cual es muy variada, aunque el principal
uso es el alimenticio, ya que se ha utilizado como condimento en un sinnúmero de comidas, Se trata de un
alimento de poco valor energético y muy rico en sales minerales. En la siguiente tabla se muestra el contenido
de nutrientes en 100 gramos de bulbo crudo:
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Tabla 3. Análisis general y contenido nutricional de la cebolla (Allium cepa L.), sobre la base de 100 gr de bulbo.

NUTRIENTES CONTENIDO

Agua 86 g

Hierro 0.50 mg

Prótidos 1.4 g

Manganeso 0.25 mg

Lípidos 0.2 g

Cobre 0.10 mg

Glúcidos 10 g

Zinc 0.08 mg

Celulosa 0.8 g

Yodo 0.02 mg

Potasio 180 mg

Ácido ascórbico 28 mg

Azufre 70 mg

Nicotinamida 0.50 mg

Fósforo 44 mg

Ácido pantoténico 0.20 mg

Calcio 32 mg

Riboflavina 0.07 mg

Cloro 25 mg

Tiamina 0.05 mg

Magnesio 16 mg

Carotenoides 0.03 mg

Sodio 7 mg

Calorías 20-35

Descripción Botánica.

Planta: es una planta bianual, monocotiledónea, de polinización cruzada, que en condiciones normales se
cultiva como anual para recolectar sus bulbos, y como bianual cuando se persigue obtener semillas, de tallo
reducido a una plataforma que da lugar por debajo a numerosas raíces y encima a hojas, cuya base carnosa e
hinchada constituye el bulbo.
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Bulbo: está formado por numerosas capas gruesas y carnosas al interior, que realizan las funciones de reserva
de sustancias nutritivas, consecuencia de la acumulación de carbohidratos, necesarios para la alimentación de
los brotes y están recubiertas de membranas secas, delgadas y transparentes, que son base de las hojas. La
sección longitudinal muestra un eje caulinar llamado corma, siendo cónico y provisto en la base de raíces
fasciculadas. Los principales factores que influyen en su formación son: el fotoperiodo, temperatura, altos
niveles de nitrógeno y riego.
La forma del bulbo aunque está determinada principalmente por la variedad también puede ser influenciada por
la distancia de siembra y la temperatura.

Sistema radicular: es fasciculado, corto y poco ramificado; siendo las raíces blancas, espesas y simples. La
cebolla depende de las raíces adventicias, que están continuamente desintegrándose y siendo remplazadas
por nuevas.

Tallo: el tallo está formado por una masa caulinar aplastada llamada “disco”, de entrenudos muy cortos, situado
en la base del bulbo, que cuando concurren diversas condiciones del “medio físico” y de ciclo de la planta emite,
a través generalmente de su yema central, un escapo floral hueco, de sección cilíndrica o troncocónica, que
atravesando el bulbo da origen a la inflorescencia. El tallo que sostiene la inflorescencia es derecho, de 80 a
150 cm de altura, hueco, con inflamiento ventrudo en su mitad inferior.

Hojas: las hojas tubular, erecta y semicilíndrica insertas sobre el disco están constituidas en dos partes: una
inferior o vaina envolvente y una superior o filodo, hueca redondeada y con sus bordes unidos. Las hojas
inferiores o catafilos se encuentran siempre en las partes inferiores subterráneas (Bulbos, rizomas) en formas
de escamas y casi nunca tienen coloración verde. Están desprovistas de pecíolo y se unen al tallo por una
amplia base; son paralelinervias, y el borde, generalmente es entero. La cebolla está formada por catáfilos
(hojas modificadas subterráneas, su función es la de protección). Se encuentran en el bulbo. En el caso de la
cebolla los catafilos se encuentran desarrollados porque aparte cumplen funciones de reserva. Son las capas
blancas que forman la cebolla (las que se comen). El conjunto de las vainas envolventes forma un órgano
hinchado llamado botánicamente bulbo tunicado. Las vainas pertenecientes a las hojas externas, adquieren una
consistencia membranosa y actúan como túnica protectoras, mientras que las vainas de las hojas inferiores se
engruesan al acumular sustancias de reserva, formando la parte comestible del bulbo. Del meristemo o yema
apical del tallo crecen las hojas nuevas que pasan a través del pseudotallo o falso tallo formado por la base de
las hojas más viejas. Al completar su desarrollo las hojas de la cebolla son cilíndricas en la base, donde se
formara el bulbo, y huecas en la parte superior. Una planta de cebolla creciendo en óptimas condiciones puede
llegar a producir de 13 a 18 hojas. Este parámetro puede ser influenciado, entre otros factores, por la variedad,
la temperatura y la época de siembra.
La iniciación de hojas se detiene aproximadamente unas tres semanas antes de que madure el bulbo. No todas
las hojas estarán visibles en esta etapa ya que algunas se habrán secado, otras habrán abortado sus láminas
y otras se habrán quedado pequeñas en el centro del bulbo. Estas últimas podrían brotar luego durante el
almacenamiento. Al detenerse el crecimiento de hojas, el cuello del bulbo se debilita y se dobla, indicando el
inicio de la etapa de madurez para cosecha.
CONSTRUCCIONES Y PROYECTOS ÑUU NTODO S.A DE C.V.
Flores: plantas que ya han pasado su estado juvenil se inducen a la floración al pasar por un periodo de
temperaturas menores de 10°C (proceso de vernalización). Cada variedad en particular requiere un tamaño de
planta y una temperatura mínima para que se estimule la floración. Si las yemas son vernalizadas, en el segundo
año crecen los tallos florales. Estos son tubulares y huecos, y pueden alcanzar una altura de 80 a 150 cm. La
inflorescencia está considerada como una umbela simple. Sobre cada tallo floral se pueden formar de 200 a
1000 flores las cuales son hermafroditas, pequeñas, de color blanco opaco, verdoso violáceo, que se agrupan
en umbelas.

Fruto: el fruto es una cápsula trilobular en el cual se pueden formar hasta seis semillas. La semilla de la cebolla
es bien pequeña (3-4 mm) arriñonada y tiene por lo regular dos caras planas y una rugosa, de angulos
redondeados, que contienen las semillas, las cuales son de color negro. Con capacidad para germinar a
temperaturas bajas, el umbral mínimo para que se inicie el proceso es de 1-5°C.
Pierde su capacidad germinativa con rapidez, lo que obliga a mantenerla en condiciones especiales de
conservación, con temperaturas inferiores a 6°C.
Un gramo de semillas contiene de 240-330 semillas, pues el peso óptimo de 1000 semillas está por encima de
los 3 g. Debe emplearse siempre semilla con una germinación superior al 80%. Los días a germinación están
entre 12-15.
Haya que tener muy en cuenta que la semilla pierde su poder germinativo muy rápidamente, cuando no está
seca y envasada herméticamente, debe evitarse el uso de semillas que tengan más de un año de producidas,
aunque estén en frigorífico. El productor debe siempre comprobar el porcentaje real de germinación de la semilla
que recibió, poniendo a germinar 2-3 grupos de 100 semillas sobre un plato con un algodón o papel de filtro.

36. Para Comités Sistema Producto, el volumen de la producción primaria de las unidades de
producción que lo conforman. N/A
37. Número y fecha de reuniones efectuadas en el año inmediato anterior. Fecha de elaboración o
actualización del reglamento interno. N/A
38. Disponibilidad, accesibilidad y condiciones y mecanismos de abasto de insumos, materias
primas y servicios. N/A
39. Número y fecha de reuniones efectuadas en el año inmediato anterior. Fecha de elaboración o
actualización del reglamento interno. N/A
40. Canales de distribución y venta.
El canal de comercialización más común para esta hortaliza es aquel donde el productor vende directamente al
comprador local o al mayorista, que en muchos casos son las centrales de abasto, éste al medio mayorista,
minorista o detallista y posteriormente al consumidor final.

a) El productor envía al empaque y este remite la producción a centrales de abasto y tiendas de


autoservicio que canalizan el producto al consumidor nacional.
b) El productor, que a través de intermediarios, consolida su producción a las grandes bodegas y los
mercados locales.
c) El productor envía al empaque y este a su vez reenvía al broker que es quien canaliza la
producción a tiendas de autoservicio y distribuidores al menudeo que se encargan de remitir el
producto al consumidor extranjero.
CONSTRUCCIONES Y PROYECTOS ÑUU NTODO S.A DE C.V.

La cebolla es la quinta hortaliza más importante cultivada en territorio mexicano, cubriendo 43 mil hectáreas
[SAGARPA]. Anualmente se exportan alrededor de 176 mil toneladas a Estados Unidos que equivalen al 15%
de la producción nacional, con un valor aproximado de 127 millones de dólares. [USDA] Se exportan a Estados
Unidos, su principal comprador, las variedades blanca, granex, amarilla, granex amarilla, roja globo y roja.

Canal Directo o Canal 1 (del Productor o Fabricante a los Consumidores): Este tipo de canal no tiene
ningún nivel de intermediarios, por tanto, el productor o fabricante desempeña la mayoría de las funciones de
mercadotecnia tales como comercialización, transporte, almacenaje y aceptación de riesgos sin la ayuda de
ningún intermediario.
Las actividades de venta directa (que incluyen ventas por teléfono, compras por correo y de catálogo, al igual
que las formas de ventas electrónicas al detalle, como las compras en línea y las redes de televisión para la
compra desde el hogar) son un buen ejemplo de este tipo de estructura de canal.

Canal Detallista o Canal 2 (del Productor o Fabricante a los Detallistas y de éstos a los Consumidores):
Este tipo de canal contiene un nivel de intermediarios, los detallistas o minoristas (tiendas especializadas,
almacenes, supermercados, hipermercados, tiendas de conveniencia, gasolineras, boutiques, entre otros). En
estos casos, el productor o fabricante cuenta generalmente con una fuerza de ventas que se encarga de hacer
contacto con los minoristas (detallistas) que venden los productos al público y hacen los pedidos.

Canal Mayorista o Canal 3 (del Productor o Fabricante a los Mayoristas, de éstos a los Detallistas y de
éstos a los Consumidores): Este tipo de canal de distribución contiene dos niveles de intermediarios: 1) los
mayoristas (intermediarios que realizan habitualmente actividades de venta al por mayor, de bienes y/o
servicios, a otras empresas como los detallistas que los adquieren para revenderlos) y 2) los detallistas
(intermediarios cuya actividad consiste en la venta de bienes y/o servicios al detalle al consumidor final).
CONSTRUCCIONES Y PROYECTOS ÑUU NTODO S.A DE C.V.
Este canal se utiliza para distribuir productos como medicinas, ferretería y alimentos de gran demanda, ya que
los fabricantes no tienen la capacidad de hacer llegar sus productos a todo el mercado consumidor ni a todos
los detallistas.

Canal Agente/Intermediario o Canal 4 (del Productor o Fabricante a los Agentes Intermediarios, de éstos
a los Mayoristas, de éstos a los Detallistas y de éstos a los Consumidores): Este canal contiene tres niveles
de intermediarios: 1) El Agente Intermediario (que por lo general, son firmas comerciales que buscan clientes
para los productores o les ayudan a establecer tratos comerciales; no tienen actividad de fabricación ni tienen
la titularidad de los productos que ofrecen), 2) los mayoristas y 3) los detallistas.
Este canal suele utilizarse en mercados con muchos pequeños fabricantes y muchos comerciantes detallistas
que carecen de recursos para encontrarse unos a otros. Por ejemplo, un agente de alimentos representa a
compradores y a vendedores de comestibles. El intermediario actúa a nombre de muchos productores y negocia
la venta que éstos fabrican con los mayoristas que se especializan en productos alimenticios. A su vez, éstos
mayoristas venden a los comerciantes y tiendas donde se venden alimentos.
En este tipo de canal casi todas las funciones de marketing pueden pasarse a los intermediarios, reduciéndose
así a un mínimo los requerimientos de capital del fabricante para propósitos de marketing.

41. Plan y estrategia de comercialización. N/A


42. En su caso, cartas de intención de compra o contrato(s) de compra-venta recientes y referidas
al producto ofrecido, o de abasto de materias primas y cotizaciones para el aseguramiento de
las inversiones, que contengan nombre y domicilio de los clientes, volumen estimado de
producto, precio estimado, lugares y periodos de entrega recepción, forma y plazo de pago para
los productos a generar con el proyecto. N/A
43. Estudios de mercado realizados (en su caso).
Importancia Económica
A nivel nacional, se producen 1.4 millones de toneladas de cebolla al fresco anualmente. Estos niveles
de producción son suficientes para cubrir cerca de 43 mil hectáreas. Nuestro país también destaca en términos
de exportación, de acuerdo a cifras más recientes de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural,
Pesca y Alimentación (SAGARPA) la exportación de cebolla alcanzó un valor de 313,913 millones de dólares,
cantidad que ubicó al país en la primera posición mundial para ese rubro, por encima de China, India y Estados
Unidos.

Sin embargo, la producción de cebolla que se comercializó en el mercado internacional fue de 353,780
toneladas para dicho periodo, por lo que México ocupó el tercer peldaño mundial por el volumen de exportación,
detrás de China e India, de acuerdo a la SAGARPA.

La producción nacional de cebolla se destina principalmente al consumo en fresco (85%), otro destino
son los procesos de industrialización (12%) como sazonador, aderezo, deshidratado, granulado, picado,
rebanado o bien hojuelas. Otra pequeña proporción se destina a la elaboración de aceites

La cebolla se ubica dentro de las cinco hortalizas más importantes en cuanto a la superficie sembrada.
Así mismo, en lo que se refiere a valor económico y volumen de producción ocupa el cuarto lugar. (Información
propia obtenida en SIAP, 2012).
CONSTRUCCIONES Y PROYECTOS ÑUU NTODO S.A DE C.V.
Cuadro 3.- Ubicación de la cebolla, dentro de la producción total de cultivos hortícolas en el año 2000, a nivel
nacional).

Cultivo Sup. Sembrada (Ha)


1 Chile verde 15,1690.42
2 Tomate rojo (jitomate) 75,898.52
3 Papa 69,877.29
4 Tomate verde 51,237.29
5 Cebolla 49,748.83
6 Sandia 48,031.82
7 Elote 31260.94
8 Calabacita 30,698.77
9 Melón 28,779.23
10 Brócoli 21,056.01

FUENTE: SIAP, 2012.

Cuadro 4.Ubicación de la cebolla, dentro de la producción total de cultivos hortícolas en el año 2011, a nivel
nacional)

Cultivo sup. sembrada (ha)


1 Chile verde 152,742.37
2 Papa 69,054.26
3 Elote 56,903.80
4 Tomate rojo (jitomate) 53,780.18
5 Cebolla 48,638.91
6 Tomate verde 47,830.85
10 Sandia 45,686.94

FUENTE: SIAP, 2012.

Gráfica 1. Porcentaje por estados productor de cebolla para el año 2010.

Fuente: SIAP, 2010


CONSTRUCCIONES Y PROYECTOS ÑUU NTODO S.A DE C.V.
Cuadro 5. Principales estados productores para el año 2010. En la tabla siguiente vemos los estados principales
productores de cebolla, observamos la superficie sembrada que destinó cada estado.

Fuente: SIAP, 2010

44. Estimación de beneficios económico del proyecto.

EVALUACIÓN ECONOMICA DEL PROYECTO:

Tasa de Descuento o TREMA 12.00%

Tasa Interna de Rendimiento (TIR) 19.28 %


Valor Presente Neto (VAN) $ 293,635.42
Costo Beneficio $1.01

Punto de equilibrio en pesos $1,382,904.76


Punto de equilibrio en unidades (toneladas) 538.1
Punto de equilibrio en unidades (ton/ha) 12.22

45. Resultados del análisis para decidir clientes y/o proveedores, en su caso. N/A
46. Análisis de fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas (FODA), en su caso) N/A
47. Mercado objetivo, en su caso. N/A
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Análisis Financiero
48. Evaluación financiera del proyecto, la cual debe contener flujo de efectivo, el cálculo de la Tasa
Interna de Rendimiento (TIR), Punto de equilibrio (PE) y el Valor Actual Neto (VAN) desglosando
todos sus componentes y anexando documentación que soporte dicho cálculo (incluir el
archivo Excel considerado para los cálculos efectuados). Así mismo deberá incluir el análisis
de sensibilidad, relación utilidad o beneficio costo. Nota: La hoja de cálculo no debe de estar
protegida. Debe permitir verificar los cálculos y fórmulas que se presentan dentro del horizonte
del análisis financiero.

 Tasa Interna de Rendimiento (TIR), Valor Presente (VAN o VPN) y Beneficio Costo.

ANALISIS FINANCIERO

INDICADORES FINANCIEROS
FLUJO NETO DE EFECTIVO
Inversiones para el proyecto Valor de Rescate
Año de Ingresos Egresos Fija Diferida Cap de trab. Valor Recup. De Flujo Neto de
operación totales totales Residual cap. De Trab. Efectivo
0 - 0 1,518,000.00 - - -1,518,000.00
1 5,654,000.00 5,194,200.00 459,800.00
2 5,936,700.00 5,453,910.00 482,790.00
3 6,233,535.00 5,726,605.50 506,929.50
4 6,545,211.75 6,012,935.78 532,275.98
5 6,872,472.34 6,313,582.56 0.00 0 558,889.77

CALCULO DEL VAN, R B/C Y TIR CON UNA TASA DE DESCUENTO DEL 12%
Año Costos Beneficios Factor de Costos Beneficios Flujo neto de
de totales totales actualización actualizados actualizados efectivo act.
operación ($) ($) 12.0% ($) ($) ($)
0 1,518,000 0 1.000 1,518,000.00 0.00 -1,518,000.00
1 5,194,200 5,654,000 0.893 4,637,678.57 5,048,214.29 410,535.71
2 5,453,910 5,936,700 0.797 4,347,823.66 4,732,700.89 384,877.23
3 5,726,606 6,233,535 0.712 4,076,084.68 4,436,907.09 360,822.41
4 6,012,936 6,545,212 0.636 3,821,329.39 4,159,600.39 338,271.00
5 6,313,583 6,872,472 0.567 3,582,496.30 3,899,625.37 317,129.07
Total 30,219,234 31,241,919 21,983,412.61 22,277,048.03 293,635.42

Los indicadores financieros que arroja el proyecto son:


VAN= 293,635.42
TIR = 19.28%
B/C = 1.01

 Tasa Interna de Retorno (TIR)

La TIR es la tasa de interés con la cual el VAN o VPN es igual a 0. Es un indicador de la rentabilidad de un
proyecto, a mayor TIR mayor rentabilidad. La TIR es la tasa de interés máxima que se puede endeudar la
empresa para no perder dinero con la inversión. Es la tasa real que proporciona un proyecto de inversión.
Los criterios de aceptación del proyecto de acuerdo al método de la TIR es el siguiente: si TIR > TREMA,
entonces se acepta la inversión; es decir, si el rendimiento de la empresa es mayor al mínimo fijado como
aceptable, la inversión es económicamente rentable. La tasa de descuento o TREMA utilizada para el cálculo
fue de 12%.
Podemos concluir que el proyecto es viable: 19.28% (TIR) > 12% (TREMA O TASA DE DESCUENTO)

 Valor Presente Neto (VAN o VPN)

Este método es uno de los criterios económicos más ampliamente utilizados en la evaluación de proyectos de
CONSTRUCCIONES Y PROYECTOS ÑUU NTODO S.A DE C.V.
inversión. Es un procedimiento que permite calcular el valor presente de un determinado flujo de efectivo futuros
que genera un proyecto de inversión.
El método del VPN consiste en determinar la equivalencia en el tiempo cero de los flujos de efectivo futuros que
genera un proyecto y comparar dicha equivalencia con la inversión inicial. Es la suma todos los ingresos y costos
futuros descontados a una tasa de interés. TREMA = Tasa de Rendimiento Mínima Atractiva. Se utiliza para
“descontar” todos los flujos.

El criterio de aceptación de un proyecto, es que el valor del VPN sea positivo, y entre mayor sea este valor,
entonces mejor será el proyecto de inversión. Si VPN ≥ 0, la alternativa es financieramente viable.

El VAN o VPN obtenido es positivo, por lo tanto, la inversión es factible económicamente.

VAN: $ 293,635.42> 0

 Beneficio Costo
La relación costo/beneficio al ser mayor que uno muestra que el proyecto es viable.

 Punto de Equilibrio
Es aquel punto de actividad en donde los ingresos son iguales a los costos, es decir, es el punto de la actividad
en donde no existen pérdidas ni ganancias.
Hallar el punto de equilibrio es hallar el punto de actividad en donde las ventas son iguales a los costos y gastos.
La fórmula es la siguiente:
P.E.I. = CFt / (1-CVu / PVu)  MC
P.E.U.P.= P.E.I / PVu

En dónde;
P.E.I = Punto de Equilibrio en ingresos
P.E.U.P.= Punto de equilibrio en unidades producidas
CFt= Costos fijos
PVU = Precio de venta unitario
CVU= Costo variable unitario
Margen de Contribución: PVu – Cvu
CONCEPTOS / AÑO AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
VENTAS $ 5,654,000.00 $ 5,936,700.00 $ 6,233,535.00 $ 6,545,211.75 $ 6,872,472.34
COSTOS FIJOS $ 48,400.00 $ 50,820.00 $ 53,361.00 $ 56,029.05 $ 58,830.50
COSTOS VARIABLES $ 5,145,800.00 $ 5,403,090.00 $ 5,673,244.50 $ 5,956,906.73 $ 6,254,752.06
DEPRECIACION $ 75,900.00 $ 79,695.00 $ 83,679.75 $ 87,863.74 $ 92,256.92
COSTOS TOTALES $ 5,194,200.00 $ 5,453,910.00 $ 5,726,605.50 $ 6,012,935.78 $ 6,313,582.56
PUNTO DE EQUILIBRIO $ $ 1,382,904.76 $ 1,452,050.00 $ 1,524,652.50 $ 1,600,885.13 $ 1,680,929.38
PUNTO DE EQUILIBRIO % 24% 24% 24% 24% 24%

Interpretación.
Significa el porcentaje de ventas que se tiene que realizar por año para no tener pérdidas, es decir es el valor
mínimo en ventas que se tiene que realizar para no perder, encima de esos valores significa buenas ganancias.
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Produccion de cebolla
FLUJO DE EFECTIVO
CONCEPTOS / AÑO AÑO 0 AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
( + ) VENTAS $ - $ 5,654,000.00 $ 5,936,700.00 $ 6,233,535.00 $ 6,545,211.75 $ 6,872,472.34
( + ) VALOR DE RESCATE $ - $ - $ - $ - $ - $ -
( = ) INGRESOS TOTALES $ - $ 5,654,000.00 $ 5,936,700.00 $ 6,233,535.00 $ 6,545,211.75 $ 6,872,472.34
COSTOS FIJOS $ - $ 48,400.00 $ 50,820.00 $ 53,361.00 $ 56,029.05 $ 58,830.50
COSTOS VARIABLES $ - $ 5,145,800.00 $ 5,403,090.00 $ 5,673,244.50 $ 5,956,906.73 $ 6,254,752.06
( = ) COSTOS TOTALES $ - $ 5,194,200.00 $ 5,453,910.00 $ 5,726,605.50 $ 6,012,935.78 $ 6,313,582.56
COMPRA ACTIVO FIJO $ 1,518,000.00 $ - $ - $ - $ - $ -
COMPRA ACTIVO DIFERIDO $ - $ - $ - $ - $ - $ -
COMPRA CAPITAL DE TRABAJO $ - $ - $ - $ - $ - $ -
( = ) SALDO FINAL -$ 1,518,000.00 $ 459,800.00 $ 482,790.00 $ 506,929.50 $ 532,275.98 $ 558,889.77

EGRESOS $ 1,518,000.00 $ 5,194,200.00 $ 5,453,910.00 $ 5,726,605.50 $ 6,012,935.78 $ 6,313,582.56


EGRESOS ACOMULADOS $ 1,518,000.00 $ 6,712,200.00 $ 12,166,110.00 $ 17,892,715.50 $ 23,905,651.28 $ 30,219,233.84
INGRESOS $ - $ 5,654,000.00 $ 5,936,700.00 $ 6,233,535.00 $ 6,545,211.75 $ 6,872,472.34
INGRESOS ACOMULADOS $ - $ 5,654,000.00 $ 11,590,700.00 $ 17,824,235.00 $ 24,369,446.75 $ 31,241,919.09

Interpretación.
Significa que la inversión del proyecto será recuperada poco después del cuarto año, por lo que el
proyecto es viable.

 Análisis de Sensibilidad
Escenario número uno, Producción de Cebolla con sistema de riego por Aspersión Móvil.
CONSTRUCCIONES Y PROYECTOS ÑUU NTODO S.A DE C.V.

ANALISIS FINANCIERO

INDICADORES FINANCIEROS
FLUJO NETO DE EFECTIVO
Inversiones para el proyecto Valor de Rescate
Año de Ingresos Egresos Fija Diferida Cap de trab. Valor Recup. De Flujo Neto de
operación totales totales Residual cap. De Trab. Efectivo
0 - 0 1,518,000.00 - - -1,518,000.00
1 5,654,000.00 5,194,200.00 459,800.00
2 5,936,700.00 5,453,910.00 482,790.00
3 6,233,535.00 5,726,605.50 506,929.50
4 6,545,211.75 6,012,935.78 532,275.98
5 6,872,472.34 6,313,582.56 0.00 0 558,889.77

CALCULO DEL VAN, R B/C Y TIR CON UNA TASA DE DESCUENTO DEL 12%
Año Costos Beneficios Factor de Costos Beneficios Flujo neto de
de totales totales actualización actualizados actualizados efectivo act.
operación ($) ($) 12.0% ($) ($) ($)
0 1,518,000 0 1.000 1,518,000.00 0.00 -1,518,000.00
1 5,194,200 5,654,000 0.893 4,637,678.57 5,048,214.29 410,535.71
2 5,453,910 5,936,700 0.797 4,347,823.66 4,732,700.89 384,877.23
3 5,726,606 6,233,535 0.712 4,076,084.68 4,436,907.09 360,822.41
4 6,012,936 6,545,212 0.636 3,821,329.39 4,159,600.39 338,271.00
5 6,313,583 6,872,472 0.567 3,582,496.30 3,899,625.37 317,129.07
Total 30,219,234 31,241,919 21,983,412.61 22,277,048.03 293,635.42

Los indicadores financieros que arroja el proyecto son:


VAN= 293,635.42
TIR = 19.28%
B/C = 1.01

Escenario número dos, Producción de Cebolla sin sistema de riego por Aspersión Móvil.

ANALISIS FINANCIERO

INDICADORES FINANCIEROS
FLUJO NETO DE EFECTIVO
Inversiones para el proyecto Valor de Rescate
Año de Ingresos Egresos Fija Diferida Cap de trab. Valor Recup. De Flujo Neto de
operación totales totales Residual cap. De Trab. Efectivo
0 - 0 1,518,000.00 - - -1,518,000.00
1 4,523,200.00 4,314,200.00 209,000.00
2 4,749,360.00 4,529,910.00 219,450.00
3 4,986,828.00 4,756,405.50 230,422.50
4 5,236,169.40 4,994,225.78 241,943.63
5 5,497,977.87 5,243,937.06 0.00 0 254,040.81

CALCULO DEL VAN, R B/C Y TIR CON UNA TASA DE DESCUENTO DEL 12%
Año Costos Beneficios Factor de Costos Beneficios Flujo neto de
de totales totales actualización actualizados actualizados efectivo act.
operación ($) ($) 12.0% ($) ($) ($)
0 1,518,000 0 1.000 1,518,000.00 0.00 -1,518,000.00
1 4,314,200 4,523,200 0.893 3,851,964.29 4,038,571.43 186,607.14
2 4,529,910 4,749,360 0.797 3,611,216.52 3,786,160.71 174,944.20
3 4,756,406 4,986,828 0.712 3,385,515.49 3,549,525.67 164,010.18
4 4,994,226 5,236,169 0.636 3,173,920.77 3,327,680.32 153,759.55
5 5,243,937 5,497,978 0.567 2,975,550.72 3,119,700.30 144,149.58
Total 25,356,678 24,993,535 18,516,167.78 17,821,638.42 -694,529.35

Los indicadores financieros que arroja el proyecto son:


VAN= -694,529.35
TIR = -8.23%
B/C = 0.96
CONSTRUCCIONES Y PROYECTOS ÑUU NTODO S.A DE C.V.
Escenario número tres, Depreciación del dólar en un 10 %.

ANALISIS FINANCIERO

INDICADORES FINANCIEROS
FLUJO NETO DE EFECTIVO
Inversiones para el proyecto Valor de Rescate
Año de Ingresos Egresos Fija Diferida Cap de trab. Valor Recup. De Flujo Neto de
operación totales totales Residual cap. De Trab. Efectivo
0 - 0 1,518,000.00 - - -1,518,000.00
1 5,088,600.00 4,674,780.00 413,820.00
2 5,343,030.00 4,908,519.00 434,511.00
3 5,610,181.50 5,153,944.95 456,236.55
4 5,890,690.58 5,411,642.20 479,048.38
5 6,185,225.10 5,682,224.31 0.00 0 503,000.80

CALCULO DEL VAN, R B/C Y TIR CON UNA TASA DE DESCUENTO DEL 12%
Año Costos Beneficios Factor de Costos Beneficios Flujo neto de
de totales totales actualización actualizados actualizados efectivo act.
operación ($) ($) 12.0% ($) ($) ($)
0 1,518,000 0 1.000 1,518,000.00 0.00 -1,518,000.00
1 4,674,780 5,088,600 0.893 4,173,910.71 4,543,392.86 369,482.14
2 4,908,519 5,343,030 0.797 3,913,041.29 4,259,430.80 346,389.51
3 5,153,945 5,610,182 0.712 3,668,476.21 3,993,216.38 324,740.16
4 5,411,642 5,890,691 0.636 3,439,196.45 3,743,640.35 304,443.90
5 5,682,224 6,185,225 0.567 3,224,246.67 3,509,662.83 285,416.16
Total 27,349,110 28,117,727 19,936,871.35 20,049,343.23 112,471.88

Los indicadores financieros que arroja el proyecto son:


VAN= 112,471.88
TIR = 14.85%
B/C = 1.01

49. Presupuestos, composición y programa de inversiones y financiamiento complementario de


algún intermediario financiero o de otro tipo (en su caso).
Produccion de cebolla
PRESUPUESTO DE INVERSION

CONCEPTOS UNIDAD CANTIDAD COSTO UNITARIO TOTAL PROGRAMA GRUPO


ACTIVO FIJO CONTADO FINANCIADO

SISTEMA DE RIEGO POR ASPERSION MOVIL


(TUBERIA PVC, CONEXIONES, VALVULAS DE
AIRE, VALVULAS DE CONTROL, VALVULA Equipo 1 $1,518,000.00
CHECK, TUBERIA PVC O ALUMINIO MOVIL Y
ASPERSORES DE ALUMINIO MARACA WADE RAIN)
$1,518,000.00 $748,000.00 $231,000.00 $539,000.00
Subtotal $ 1,518,000.00 $ 748,000.00 $ 231,000.00 $ 539,000.00

ACTIVO DIFERIDO
ASISTENCIA TECNICA PRESUPUESTO 0 $ - $ - $ -
Subtotal $ - $ -

CAPITAL DE TRABAJO
Capital de trabaja presupuesto 0 $ - $ - $ -
Subtotal $ - $ -

TOTAL $ 1,518,000.00 $ 748,000.00 $ 231,000.00 $ 539,000.00


CONSTRUCCIONES Y PROYECTOS ÑUU NTODO S.A DE C.V.

50. Proyección financiera actual y proyectada a 5 años (ingresos/egresos).


Proyección de costos a 5 años para la producción de cebolla con sistema de riego por aspersión móvil

Produccion de cebolla
PROYECCION DE COSTOS
COSTOS DEL PROYECTO COSTOS AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO
CONCEPTO POR HA. 1 2 3 4 5
SUBSUELO $ 900.00 $ 39,600.00 $ 41,580.00 $ 43,659.00 $ 45,841.95 $ 48,134.05
BARBECHO $ 990.00 $ 43,560.00 $ 45,738.00 $ 48,024.90 $ 50,426.15 $ 52,947.45
RASTREO $ 660.00 $ 29,040.00 $ 30,492.00 $ 32,016.60 $ 33,617.43 $ 35,298.30
EMPAREJE $ 600.00 $ 26,400.00 $ 27,720.00 $ 29,106.00 $ 30,561.30 $ 32,089.37
COSTO DE SEMILLA $ 16,000.00 $ 704,000.00 $ 739,200.00 $ 776,160.00 $ 814,968.00 $ 855,716.40
HECHURA DE LA PLANTA $ 16,000.00 $ 704,000.00 $ 739,200.00 $ 776,160.00 $ 814,968.00 $ 855,716.40
FERTILIZANTES $ 17,000.00 $ 748,000.00 $ 785,400.00 $ 824,670.00 $ 865,903.50 $ 909,198.68
INSECTICIDAS, FUNGICIDAS Y
HERBICIDAS $ 20,000.00 $ 880,000.00 $ 924,000.00 $ 970,200.00 $ 1,018,710.00 $ 1,069,645.50
MANO DE OBRA $ 20,000.00 $ 880,000.00 $ 924,000.00 $ 970,200.00 $ 1,018,710.00 $ 1,069,645.50
RIEGOS APLICACIÓN $ 4,800.00 $ 211,200.00 $ 221,760.00 $ 232,848.00 $ 244,490.40 $ 256,714.92
MANO DE OBRA PARA VENDER$ 20,000.00 $ 880,000.00 $ 924,000.00 $ 970,200.00 $ 1,018,710.00 $ 1,069,645.50
MANTENIMIENTO $ 800.00 $ 35,200.00 $ 36,960.00 $ 38,808.00 $ 40,748.40 $ 42,785.82
ADMINISTRACION $ 300.00 $ 13,200.00 $ 13,860.00 $ 14,553.00 $ 15,280.65 $ 16,044.68
TOTAL $ 5,194,200.00 $ 5,453,910.00 $ 5,726,605.50 $ 6,012,935.78 $ 6,313,582.56

Proyección de costos a 5 años para la producción de cebolla a régimen de temporal.

Produccion de cebolla
PROYECCION DE COSTOS
COSTOS DEL PROYECTO COSTOS AÑO AÑO AÑO AÑO AÑO
CONCEPTO POR HA. 1 2 3 4 5
SUBSUELO $ 900.00 $ 39,600.00 $ 41,580.00 $ 43,659.00 $ 45,841.95 $ 48,134.05
BARBECHO $ 990.00 $ 43,560.00 $ 45,738.00 $ 48,024.90 $ 50,426.15 $ 52,947.45
RASTREO $ 660.00 $ 29,040.00 $ 30,492.00 $ 32,016.60 $ 33,617.43 $ 35,298.30
EMPAREJE $ 600.00 $ 26,400.00 $ 27,720.00 $ 29,106.00 $ 30,561.30 $ 32,089.37
COSTO SEMILLA $ 16,000.00 $ 704,000.00 $ 739,200.00 $ 776,160.00 $ 814,968.00 $ 855,716.40
HECHURA PLANTA $ 16,000.00 $ 704,000.00 $ 739,200.00 $ 776,160.00 $ 814,968.00 $ 855,716.40
FERTILIZANTES $ 17,000.00 $ 748,000.00 $ 785,400.00 $ 824,670.00 $ 865,903.50 $ 909,198.68
INSECTICIDAS, FUNGICIDAS Y
HERBICIDAS $ 20,000.00 $ 880,000.00 $ 924,000.00 $ 970,200.00 $ 1,018,710.00 $ 1,069,645.50
MANO DE OBRA $ 20,000.00 $ 880,000.00 $ 924,000.00 $ 970,200.00 $ 1,018,710.00 $ 1,069,645.50
MANO DE OBRA PARA
VENDER $ 4,800.00 $ 211,200.00 $ 221,760.00 $ 232,848.00 $ 244,490.40 $ 256,714.92
MANTENIMIENTO $ 800.00 $ 35,200.00 $ 36,960.00 $ 38,808.00 $ 40,748.40 $ 42,785.82
ADMINISTRACION $ 300.00 $ 13,200.00 $ 13,860.00 $ 14,553.00 $ 15,280.65 $ 16,044.68
TOTAL $ 4,314,200.00 $ 4,529,910.00 $ 4,756,405.50 $ 4,994,225.78 $ 5,243,937.06

Presupuesto Anual de ingresos para producción de cebolla con sistema de riego por aspersión móvil.

Produccion de cebolla
Presupuesto Anual de Ingresos
Concepto VOLUMEN DE PRODUCC PRECIO VENTA Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

VENTA DE CEBOLLA 2,200.00 2,570.00 5,654,000.00 5,936,700.00 6,233,535.00 6,545,211.75 6,872,472.34

Total de Ingresos 5,654,000.00 5,936,700.00 6,233,535.00 6,545,211.75 6,872,472.34


CONSTRUCCIONES Y PROYECTOS ÑUU NTODO S.A DE C.V.
Presupuesto Anual de ingresos para producción de tomate verde en régimen de temporal

Produccion de cebolla
Presupuesto Anual de Ingresos
Concepto VOLUMEN DE PRODUCC PRECIO VENTA Año 1 Año 2 Año 3 Año 4 Año 5

VENTA DE CEBOLLA 1,760.00 2,570.00 4,523,200.00 4,749,360.00 4,986,828.00 5,236,169.40 5,497,977.87

Total de Ingresos 4,523,200.00 4,749,360.00 4,986,828.00 5,236,169.40 5,497,977.87


CONSTRUCCIONES Y PROYECTOS ÑUU NTODO S.A DE C.V.
51. Descripción de costos (fijos o variables).
Producción de cebolla con sistema de riego por aspersión móvil.

Produccion de cebolla
Memorias de calculo
COSTO DE CULTIVO DE CEBOLLA CICLO AGRICOLA PRIMAVERA-VERANO
(Estado de Mexico)
CONCEPTO
UNIDAD CANTIDAD UNITARIO TOTAL

SUBSUELO HORA 6 $ 150.00 $900.00

BARBECHO HORA 6 $ 165.00 $990.00

RASTREO HORA 4 $ 165.00 $660.00

EMPAREJE HORA 4 $ 150.00 $600.00

COSTO DE SEMILLA KGR 1.25 $ 12,800.00 $16,000.00

HECHURA DE LA PLANTA HA 1 $ 16,000.00 $16,000.00

FERTILIZANTES KGR 400 $ 42.50 $17,000.00

INSECTICIDAS, FUNGICIDAS Y HERBICIDAS


KGR 400 $ 50.00 $20,000.00

MANO DE OBRA JOR 100 $ 200.00 $20,000.00

RIEGOS APLICACIÓN JOR 24 $ 200.00 $4,800.00

MANO DE OBRA PARA VENDER JOR 100 $ 200.00 $20,000.00

TOTAL $ - $116,950.00

COSTO
MANTENIMIENTO 800.00
ADMINISTRACION 300.00

Rendimiento cebolla (TON/HA) 50.00


Precio ($/TON) cebolla 2,570.00
Numero de unidades (HA) 44

Producción de cebolla en régimen de temporal.

Produccion de cebolla
Memorias de calculo
COSTO DE CULTIVO DE CEBOLLA CICLO AGRICOLA PRIMAVERA-VERANO
(Estado de Mexico)
CONCEPTO
UNIDAD CANTIDAD UNITARIO TOTAL

SUBSUELO HORA 6 $ 150.00 $900.00

BARBECHO HORA 6 $ 165.00 $990.00

RASTREO HORA 4 $ 165.00 $660.00

EMPAREJE HORA 4 $ 150.00 $600.00

COSTO SEMILLA KGR 1.25 $ 12,800.00 $16,000.00

HECHURA PLANTA HA 1 $ 16,000.00 $16,000.00

FERTILIZANTES KGR 400 $ 42.50 $17,000.00

INSECTICIDAS, FUNGICIDAS Y HERBICIDAS


KGR 400 $ 50.00 $20,000.00

MANO DE OBRA JOR 100 $ 200.00 $20,000.00

MANO DE OBRA PARA VENDER JOR 24 $ 200.00 $4,800.00

TOTAL $ - $96,950.00

COSTO
MANTENIMIENTO 800.00
ADMINISTRACION 300.00

Rendimiento cebolla (TON/HA) 40.00


Precio ($/TON) cebolla 2,570.00
Numero de unidades (HA) 44
CONSTRUCCIONES Y PROYECTOS ÑUU NTODO S.A DE C.V.
Costos Totales de producción de cebolla con sistema de riego por aspersión móvil.
Produccion de cebolla
COSTOS TOTALES
COSTOS FIJOS AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
MANTENIMIENTO $ 35,200.00 $ 36,960.00 $ 38,808.00 $ 40,748.40 $ 42,785.82
ADMINISTRACION $ 13,200.00 $ 13,860.00 $ 14,553.00 $ 15,280.65 $ 16,044.68

TOTAL $ 48,400.00 $ 50,820.00 $ 53,361.00 $ 56,029.05 $ 58,830.50

COSTOS VARIABLES AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5


SUBSUELO $ 39,600.00 $ 41,580.00 $ 43,659.00 $ 45,841.95 $ 48,134.05
BARBECHO $ 43,560.00 $ 45,738.00 $ 48,024.90 $ 50,426.15 $ 52,947.45
RASTREO $ 29,040.00 $ 30,492.00 $ 32,016.60 $ 33,617.43 $ 35,298.30
EMPAREJE $ 26,400.00 $ 27,720.00 $ 29,106.00 $ 30,561.30 $ 32,089.37
COSTO DE SEMILLA $ 704,000.00 $ 739,200.00 $ 776,160.00 $ 814,968.00 $ 855,716.40
HECHURA DE LA PLANTA $ 704,000.00 $ 739,200.00 $ 776,160.00 $ 814,968.00 $ 855,716.40
FERTILIZANTES $ 748,000.00 $ 785,400.00 $ 824,670.00 $ 865,903.50 $ 909,198.68
INSECTICIDAS, FUNGICIDAS Y
HERBICIDAS $ 880,000.00 $ 924,000.00 $ 970,200.00 $ 1,018,710.00 $ 1,069,645.50
MANO DE OBRA $ 880,000.00 $ 924,000.00 $ 970,200.00 $ 1,018,710.00 $ 1,069,645.50
RIEGOS APLICACIÓN $ 211,200.00 $ 221,760.00 $ 232,848.00 $ 244,490.40 $ 256,714.92
MANO DE OBRA PARA VENDER $ 880,000.00 $ 924,000.00 $ 970,200.00 $ 1,018,710.00 $ 1,069,645.50
TOTAL $ 5,145,800.00 $ 5,403,090.00 $5,673,244.50 $ 5,956,906.73 $ 6,254,752.06

AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5


COSTOS FIJOS $ 48,400.00 $ 50,820.00 $ 53,361.00 $ 56,029.05 $ 58,830.50
COSTOS VARIABLES $ 5,145,800.00 $ 5,403,090.00 $ 5,673,244.50 $ 5,956,906.73 $ 6,254,752.06
COSTOS TOTALES $ 5,194,200.00 $ 5,453,910.00 $ 5,726,605.50 $ 6,012,935.78 $ 6,313,582.56

Costos Totales de producción de cebolla a régimen de temporal.

Produccion de cebolla
COSTOS TOTALES
COSTOS FIJOS AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
MANTENIMIENTO $ 35,200.00 $ 36,960.00 $ 38,808.00 $ 40,748.40 $ 42,785.82
ADMINISTRACION $ 13,200.00 $ 13,860.00 $ 14,553.00 $ 15,280.65 $ 16,044.68

TOTAL $ 48,400.00 $ 50,820.00 $ 53,361.00 $ 56,029.05 $ 58,830.50

COSTOS VARIABLES AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5


SUBSUELO $ 39,600.00 $ 41,580.00 $ 43,659.00 $ 45,841.95 $ 48,134.05
BARBECHO $ 43,560.00 $ 45,738.00 $ 48,024.90 $ 50,426.15 $ 52,947.45
RASTREO $ 29,040.00 $ 30,492.00 $ 32,016.60 $ 33,617.43 $ 35,298.30
EMPAREJE $ 26,400.00 $ 27,720.00 $ 29,106.00 $ 30,561.30 $ 32,089.37
COSTO SEMILLA $ 704,000.00 $ 739,200.00 $ 776,160.00 $ 814,968.00 $ 855,716.40
HECHURA PLANTA $ 704,000.00 $ 739,200.00 $ 776,160.00 $ 814,968.00 $ 855,716.40
FERTILIZANTES $ 748,000.00 $ 785,400.00 $ 824,670.00 $ 865,903.50 $ 909,198.68
INSECTICIDAS, FUNGICIDAS Y
HERBICIDAS $ 880,000.00 $ 924,000.00 $ 970,200.00 $ 1,018,710.00 $ 1,069,645.50
MANO DE OBRA $ 880,000.00 $ 924,000.00 $ 970,200.00 $ 1,018,710.00 $ 1,069,645.50
MANO DE OBRA PARA VENDER $ 211,200.00 $ 221,760.00 $ 232,848.00 $ 244,490.40 $ 256,714.92
TOTAL $ 4,265,800.00 $ 4,479,090.00 $4,703,044.50 $ 4,938,196.73 $ 5,185,106.56

AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5


COSTOS FIJOS $ 48,400.00 $ 50,820.00 $ 53,361.00 $ 56,029.05 $ 58,830.50
COSTOS VARIABLES $ 4,265,800.00 $ 4,479,090.00 $ 4,703,044.50 $ 4,938,196.73 $ 5,185,106.56
COSTOS TOTALES $ 4,314,200.00 $ 4,529,910.00 $ 4,756,405.50 $ 4,994,225.78 $ 5,243,937.06
CONSTRUCCIONES Y PROYECTOS ÑUU NTODO S.A DE C.V.
52. Necesidades de inversión.

Concepto Cantidad

Activo fijo:
Implementación de un Sistema de riego por $ 1,518,000.00
aspersión móvil en 44 Ha

Total $ 1,518,000.00

53. Para infraestructura: el Estado de Resultados y Balance del ejercicio inmediato anterior y
Estados Financieros Proforma para los primeros tres años del proyecto. N/A
Estado de Resultados con sistema de riego por aspersión móvil.

Produccion de cebolla
ESTADO DE RESULTADOS
CONCEPTOS AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
( + ) VENTAS $ 5,654,000.00 $ 5,936,700.00 $ 6,233,535.00 $ 6,545,211.75 $ 6,872,472.34
COSTOS FIJOS $ 48,400.00 $ 50,820.00 $ 53,361.00 $ 56,029.05 $ 58,830.50
COSTOS VARIABLES $ 5,145,800.00 $ 5,403,090.00 $ 5,673,244.50 $ 5,956,906.73 $ 6,254,752.06
( - ) COSTOS TOTALES $ 5,194,200.00 $ 5,453,910.00 $ 5,726,605.50 $ 6,012,935.78 $ 6,313,582.56
( = ) UTILIDAD BRUTA $ 459,800.00 $ 482,790.00 $ 506,929.50 $ 532,275.98 $ 558,889.77
( - ) DEPRECIACION $ 75,900.00 $ 79,695.00 $ 83,679.75 $ 87,863.74 $ 92,256.92
( = ) UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS $ 383,900.00 $ 403,095.00 $ 423,249.75 $ 444,412.24 $ 466,632.85
( - ) IMPUESTOS $ 38,390.00 $ 40,309.50 $ 42,324.98 $ 44,441.22 $ 46,663.28
( = ) UTILIDAD DEL EJERCICIO $ 345,510.00 $ 362,785.50 $ 380,924.78 $ 399,971.01 $ 419,969.56

Estado de Resultados a régimen de Temporal.

Produccion de cebolla
ESTADO DE RESULTADOS
CONCEPTOS AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
( + ) VENTAS $ 4,523,200.00 $ 4,749,360.00 $ 4,986,828.00 $ 5,236,169.40 $ 5,497,977.87
COSTOS FIJOS $ 48,400.00 $ 50,820.00 $ 53,361.00 $ 56,029.05 $ 58,830.50
COSTOS VARIABLES $ 4,265,800.00 $ 4,479,090.00 $ 4,703,044.50 $ 4,938,196.73 $ 5,185,106.56
( - ) COSTOS TOTALES $ 4,314,200.00 $ 4,529,910.00 $ 4,756,405.50 $ 4,994,225.78 $ 5,243,937.06
( = ) UTILIDAD BRUTA $ 209,000.00 $ 219,450.00 $ 230,422.50 $ 241,943.63 $ 254,040.81
( - ) DEPRECIACION $ - $ - $ - $ - $ -
( = ) UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS $ 209,000.00 $ 219,450.00 $ 230,422.50 $ 241,943.63 $ 254,040.81
( - ) IMPUESTOS $ 20,900.00 $ 21,945.00 $ 23,042.25 $ 24,194.36 $ 25,404.08
( = ) UTILIDAD DEL EJERCICIO $ 188,100.00 $ 197,505.00 $ 207,380.25 $ 217,749.26 $ 228,636.73
CONSTRUCCIONES Y PROYECTOS ÑUU NTODO S.A DE C.V.
54. Copia(s) del (de los) balance(s) general(es) y del (de los) estado(s) de resultados, en su caso.
Copia de estados de resultados para producción de cebolla con sistema de riego por aspersión móvil.

Produccion de cebolla
ESTADO DE RESULTADOS
CONCEPTOS AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
( + ) VENTAS $ 5,654,000.00 $ 5,936,700.00 $ 6,233,535.00 $ 6,545,211.75 $ 6,872,472.34
COSTOS FIJOS $ 48,400.00 $ 50,820.00 $ 53,361.00 $ 56,029.05 $ 58,830.50
COSTOS VARIABLES $ 5,145,800.00 $ 5,403,090.00 $ 5,673,244.50 $ 5,956,906.73 $ 6,254,752.06
( - ) COSTOS TOTALES $ 5,194,200.00 $ 5,453,910.00 $ 5,726,605.50 $ 6,012,935.78 $ 6,313,582.56
( = ) UTILIDAD BRUTA $ 459,800.00 $ 482,790.00 $ 506,929.50 $ 532,275.98 $ 558,889.77
( - ) DEPRECIACION $ 75,900.00 $ 79,695.00 $ 83,679.75 $ 87,863.74 $ 92,256.92
( = ) UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS $ 383,900.00 $ 403,095.00 $ 423,249.75 $ 444,412.24 $ 466,632.85
( - ) IMPUESTOS $ 38,390.00 $ 40,309.50 $ 42,324.98 $ 44,441.22 $ 46,663.28
( = ) UTILIDAD DEL EJERCICIO $ 345,510.00 $ 362,785.50 $ 380,924.78 $ 399,971.01 $ 419,969.56
3403.033586

COSTOS DE DEPRECIACIONES
ACTIVO FIJO VALOR ORIGINAL TASA AÑOS VIDA UTIL DEP ANUAL VALOR RESCATE
SISTEMA DE RIEGO POR ASPERSION MOVIL (TUBERIA PVC, $ 1,518,000.00 5% 20.00
CONEXIONES, VALVULAS DE AIRE, VALVULAS DE CONTROL,
VALVULA CHECK, TUBERIA PVC O ALUMINIO MOVIL Y ASPERSORES
DE ALUMINIO MARACA WADE RAIN) $ 75,900.00 $ -

TOTAL $ 1,518,000.00 $ 75,900.00 $ -

Copia de estados de resultados para producción de tomate a régimen de temporal.


Produccion de cebolla
ESTADO DE RESULTADOS
CONCEPTOS AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5
( + ) VENTAS $ 4,523,200.00 $ 4,749,360.00 $ 4,986,828.00 $ 5,236,169.40 $ 5,497,977.87
COSTOS FIJOS $ 48,400.00 $ 50,820.00 $ 53,361.00 $ 56,029.05 $ 58,830.50
COSTOS VARIABLES $ 4,265,800.00 $ 4,479,090.00 $ 4,703,044.50 $ 4,938,196.73 $ 5,185,106.56
( - ) COSTOS TOTALES $ 4,314,200.00 $ 4,529,910.00 $ 4,756,405.50 $ 4,994,225.78 $ 5,243,937.06
( = ) UTILIDAD BRUTA $ 209,000.00 $ 219,450.00 $ 230,422.50 $ 241,943.63 $ 254,040.81
( - ) DEPRECIACION $ - $ - $ - $ - $ -
( = ) UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS $ 209,000.00 $ 219,450.00 $ 230,422.50 $ 241,943.63 $ 254,040.81
( - ) IMPUESTOS $ 20,900.00 $ 21,945.00 $ 23,042.25 $ 24,194.36 $ 25,404.08
( = ) UTILIDAD DEL EJERCICIO $ 188,100.00 $ 197,505.00 $ 207,380.25 $ 217,749.26 $ 228,636.73
1852.654388

COSTOS DE DEPRECIACIONES
ACTIVO FIJO VALOR ORIGINAL TASA AÑOS DEP ANUAL VALOR RESCATE
SISTEMA DE RIEGO POR ASPERSION MOVIL (TUBERIA PVC, $ - 5% 5.00
CONEXIONES, VALVULAS DE AIRE, VALVULAS DE CONTROL,
VALVULA CHECK, TUBERIA PVC O ALUMINIO MOVIL Y ASPERSORES
DE ALUMINIO MARACA WADE RAIN) $ - $ -

TOTAL $ - $ - $ -
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55. Cartas de autorización o compromiso de las instituciones financieras participantes en el
financiamiento del proyecto (en su caso). VER ANEXO 3
Activos
56. Inventario de Activos Fijos (construcciones, terrenos agrícolas y ganaderos, inventarios de
equipos, semovientes y otros, de ser el caso).
 Tractor Massey Ferguson
 Rastras
 Arado
 Sembradora
 Bordeadora
 Cultivadora
 Niveladora
 Ford Pick up
 Báscula
 Fumigadora
 Bordero
 Pulverizador
 Fertilizadora

Descripción y análisis de Impactos esperados


57. Incremento en los niveles de capitalización (descriptivo).
La obtención del apoyo solicitado para este proyecto permitiría al productor gozar de una mayor capitalización
para poder realizar otro tipo de inversiones, de más liquidez o más solvencia La aprobación del proyecto implica
al solicitante realizar una inversión de $ 962,500.00 en lugar de $1,897,500.00 que tendría que invertir sin el
apoyo solicitado; esto se traduce un incremento en el nivel de capitalización de la unidad económica. De esta
manera se dispondría de más recursos que puede utilizar para otros fines que contribuyan a la eficiencia,
eficacia y sobre todo a la productividad ya que estaría en posibilidad de hacer más con menos. Esta mayor
capitalización puede ser utilizada para diversos aspectos del negocio, tales como:

 Capital de trabajo
 Pago de pasivos, ya sea para amortizar el capital de pasivo a corto o largo plazo y sus respectivos
intereses.
 Para realizar otro proyecto de inversión, como lo sería incorporar malla sombra, tecnificar el riego de
más superficie o capacitar el capital humano.
 Se contaría con mayor solvencia que permita obtener algún financiamiento para otro proyecto de
inversión

De tener que llevar a cabo el proyecto solo con recursos propios reduciría el nivel de capitalización y no tendría
costos de oportunidad debido a que por falta de capital suficiente no habría más alternativas u opciones de otras
inversiones que se podrían hacer con la diferencia entre la inversión con el proyecto y sin el proyecto.
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58. Incremento porcentual esperado en el volumen de producción, especificando kilogramos o


toneladas producidas actualmente y por producir.

PRODUCCIÓN:

Regimen de humedad: riego por gravedad

Producción actual (ton/ha) 40.00

Producción total en toneladas 1,760.00

Régimen de humedad: riego por aspersión móvil

Producción esperada en toneladas (ton/ha) 50.00

Producción total esperada en toneladas 2,200.00

Incremento en el rendimiento y/o volumen de producción

Incremento porcentual esperado 25%

59. Número esperado de empleos a generar con el proyecto (directos e indirectos permanentes y
temporales por género) o en el caso de Promoción Comercial los que ya se generan, así como
el número y tipo de empleos generados.
Se contratará a un operador para el sistema de riego
Se contratara a un topógrafo y asistente para el trazo del sistema dentro del predio.
Se contratara mano de obra eventual para la instalación del sistema de riego (operador de
retroexcavadora y 5 instaladores de tubería).
Se contratara personal para realizar las labores culturales del cultivo durante su desarrollo
Se generara trabajo para los beneficiarios.
EMPLEOS GENERADOS
Productores (directos fijos) 17
Temporales 5
Indirectos 2
TOTAL 24

60. Incremento en los rendimientos (en su caso).


Superficie del proyecto: 44.0 ha
Producción actual: 1,760.00 toneladas
Producción esperada: 2,200.00 toneladas

61. Reducción estimada de los costos.


Debido al mayor volumen de producción se estima que los costos unitarios por tonelada disminuyan.
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62. Comparativo con y sin el proyecto.

INCREMENTO O
RIEGO POR ASPERSION MOVIL RIEGO POR GRAVEDAD DECREMENTO
PORCENTUAL

Rendimiento (ton/ha) Rendimiento (ton/ha)


50.00 40.00 25%
Costo unitario ($/ton) Costo unitario ($/ton)
2,570.00 2,570.00 0%
Costo ($/ha) Costo ($/ha)
$ 118,050.00 $ 98,050.00 -20.40%

AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5


UTILIDAD DEL EJERCICIO CON
$ 345,510.00 $ 362,785.50 $ 380,924.78 $ 399,971.01 $ 419,969.56
SISTEMA DE RIEGO
UTILIDAD DEL EJERCICIO SIN
$ 188,100.00 $ 197,505.00 $ 207,380.25 $ 217,749.26 $ 228,636.73
SISTEMA DE RIEGO
SALDO $ 157,410.00 $ 165,280.50 $ 173,544.53 $ 182,221.75 $ 191,332.84

ACTUAL AÑO 1 AÑO 2 AÑO 3 AÑO 4 AÑO 5


SUPERFICIE TOTAL (HA) 44 44 44 44 44 44

RENDIMIENTO (TON/HA) 40.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00

VOLUMEN TOTAL (TON)


1760 2200 2200 2200 2200 2200

INCREMENTO PORCENTUAL
25%

63. Para Comités Sistema Producto, logros en la competitividad de la cadena en el año inmediato
anterior. N/A
64. Nivel de Prioridad. N/A
Análisis de la situación ambiental, en su caso.
65. Descripción y análisis de la situación actual del uso de los recursos, disposición de los
desechos e impacto ambiental de la empresa.
El productor está impulsando la utilización de productos orgánicos en fertilizantes (lixiviado), insecticidas,
plaguicidas y fungicidas; de esta manera, no se generarán desperdicios tóxicos ni impactará negativamente el
medio ambiente. En el terreno donde se desarrolla el proyecto, no se encuentra ninguna área protegida de
carácter federal o estatal, no habrá descargas de aguas residuales ni emisiones de dióxido de carbono y no se
afectará a especies de flora y fauna. El productor está buscando una estrategia para el desecho de los residuos
de plástico agrícola.
66. Plan y estrategias de sustentabilidad ambiental de la empresa, en su caso.
El proyecto en específico no genera efectos nocivos al medio ambiente. La cebolla no es muy exigente en el
control de agentes patógenos que causan enfermedades a la planta, así como de insectos y enfermedades que
lo atacan durante el desarrollo del ciclo vegetativo, por lo que de manera constante se están haciendo
CONSTRUCCIONES Y PROYECTOS ÑUU NTODO S.A DE C.V.
aplicaciones de agroquímicos, que de no utilizarse de manera racional podrían causar alteraciones al medio
ambiente y causar efectos tóxicos en los humanos.
Estrategias:
o Utilización de productos orgánicos en los insumos como fertilizantes, insecticidas, plaguicidas y
fungicidas.
o Acopio adecuado de envases plásticos para destinarlos a un centro de acopio y planta de reciclaje de
plástico agrícola.
o No contaminación de fuentes de abastecimiento de agua.
o Instalación de sanitarios para el personal de campo.
o Capacitación continúa en materia de buenas prácticas agrícolas y en materia ambiental a todo el
personal.

67. Estudio del impacto ambiental, en su caso. N/A


Dado que el productor está impulsando el uso de productos orgánicos, para fertilización y controlo plagas y
malezas no es necesario presentar el estudio de impacto ambiental.

68. En su caso, permisos y autorizaciones de las Entidades Normativas sobre la preservación del
medio ambiente (en el caso de proyectos de bioenergía y fuentes alternativas sólo aplica este
punto de los aspectos ambientales).
Dada la naturaleza del proyecto no es necesario presentar dichos permisos ni autorizaciones.
69. En su caso, flora y fauna (nociva). N/A
70. Identificación de interrelaciones, de debilidades y potencialidades, de procesos de agregación
de valor, de mercados meta y sus actores, así como de indicadores de competitividad. N/A
71. Conclusiones y recomendaciones (respecto de cada uno de los puntos señalados).
Diversos estudios elaborados por SAGARPA en colaboración con la FAO, advierten la necesidad de incorporar
tecnologías que permitan mitigar los impactos negativos del cambio climático en el sector agropecuario y una
de estas tecnologías son precisamente los sistemas de aprovechamiento del agua.
El productor, consciente de la necesidad de sumarse a la transferencia de nuevas tecnologías para poder
enfrentar los desafíos que se avecinan en el sector, solicita apoyo a la SAGARPA a través del Programa de
Fomento a la Agricultura, en su componente de Mejoramiento Productivo de Suelo y Agua, Incentivo de
Tecnificación de Riego para que a través de la implementación de un sistema de riego por aspersión móvil se
logre una mayor rentabilidad; y por ende, capitalización, que les permita hacer frente a variables externas como
lo son las contingencias climatológicas derivadas del fenómeno del cambio climático.
Aunado a su factibilidad económica al cumplirse con los criterios de aceptación de cada uno de los métodos de
evaluación de proyectos, el proyecto también contribuye al desarrollo rural sustentable porque permite utilizar
de manera más racional el vital recurso y al mismo tiempo favorecer la productividad y eficiencia de la actividad
agrícola.

Es evidente que no hay otra opción que producir más con menos. La sostenibilidad ambiental en la agricultura
ya no es una opción sino un imperativo.
Por lo anterior, se recomienda ampliamente la ejecución del presente proyecto.
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72. Anexos del Proyecto, en su caso.

Aclaraciones:
I. Para el caso del componente del Componente de Capitalización Productiva Agrícola, Incentivo
de Infraestructura y Equipamiento para Instalaciones Productivas no se deberán desarrollar los
numerales 6. Incisos d, e, f, g, h, i y j; 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 22, 27, 28, 29, 30,
31, 32, 33, 34, 36, 37, 38, 39, 41, 45, 47, 53, 54, 63, 64, 67, 68, 69 y 70.
II. Para el caso del componente del Componente de Estrategias Integrales de Política Pública
Agrícola, incentivo de Proyectos Regionales de Desarrollo Agrícola no se deberán desarrollar
los numerales 6. Incisos d, e, f, g, h, i y j; 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 22, 27, 28, 29,
30, 31, 32, 33, 34, 36, 37, 38, 39, 41, 45, 47, 53, 54, 63, 64, 67, 68, 69, 70.
III. Para el caso del componente del Componente de Estrategias Integrales de Política Pública
Agrícola, incentivo de Agroclúster no se deberán desarrollar los numerales se deben exceptuar
los numerales 6. Incisos d, e, f, g, h, i y j; 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 22, 27, 28, 29,
30, 31, 32, 33, 34, 36, 37, 38, 39, 41, 45, 47, 53, 54, 63, 64, 67, 68, 69, 70 toda vez que éstos no le
son aplicables al incentivo.
“Este Programa es público, ajeno a cualquier partido político. Queda prohibido el uso para fines distintos a
los establecidos en el programa.”
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ANEXO I
CONSTRUCCIONES Y PROYECTOS ÑUU NTODO S.A DE C.V.

ANEXO II
CONSTRUCCIONES Y PROYECTOS ÑUU NTODO S.A DE C.V.

ANEXO IV
CONSTRUCCIONES Y PROYECTOS ÑUU NTODO S.A DE C.V.

ANEXO V
CONSTRUCCIONES Y PROYECTOS ÑUU NTODO S.A DE C.V.

ANEXO XIX
CONSTRUCCIONES Y PROYECTOS ÑUU NTODO S.A DE C.V.

DOCUMENTACION
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ANEXO D
(COTIZACIONES)
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CARTA CREDITO
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ANEXO A
DISEÑO
AGRONOMICO
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ANEXO B
(DISEÑO
HIDRAULICO)
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ANEXO C
(PLANOS)

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