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24 maggio 20
23
anno XXX N° oderna.com
www.donnam SONIA
DE MARTINO,
26 ANNI,
STUDENTESSA
DI NAPOLI

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DI’ LA TUA

APPUNTI di Annalisa Monfreda

Sulla legge che I nuovi strumenti


che genitori e
obbliga a vaccinare figli hanno contro
il bullismo
Riassunto delle puntate precedenti. Da anni, in Italia si Parla Salve. Sto leggendo la
vaccina sempre meno. La copertura per tutte le principali
malattie è scesa sotto il 95%. Che è la soglia minima,
con me lettera della signora
Graziella Mantovani, a
secondo l’Oms, per garantire la cosiddetta immunità di proposito degli atti di
gregge. E cioè quel fenomeno per cui vengono protetti bullismo di cui è stata vittima
anche coloro che non sono immuni. Si sono viste la figlia. Dice che nessuno ha
Puoi seguirmi su
fatto nulla per aiutare la
ricomparire malattie dimenticate come poliomielite e Twitter e Instagram
bambina: insegnanti,
difterite. E diffondersi malattie che noi abbiamo preso ma i @A_Monfreda
dirigente e consiglio di
nostri figli non avrebbero dovuto, tipo il morbillo. Anni di classe. Ricordo ai tanti
dibattiti e campagne pro vaccino, fino alla decisione di genitori, che ancora
qualche giorno fa: un decreto legge che rende obbligatori non ne fossero a
scrivermi una email
non più i 4 vaccini di oggi, bensì 12. Senza, non si potrà conoscenza, che esiste il sito
annalisa.
accedere a nidi e asili; si potranno frequentare le www.generazioniconnesse.
monfreda@
elementari, ma i genitori verranno multati. it al quale rivolgersi,
mondadori.it
La domanda è: perché non usare l’arma della cultura e chiedere supporto e
dell’informazione invece che quella della legge, triplicando denunciare l’indifferenza
dell’istituto. Le scuole sono
per giunta il numero di vaccini obbligatori? L’imposizione
chiamate a redigere, nel
deresponsabilizza il cittadino. E in un contesto di sfiducia, e leggere i miei
proprio PTOF, un documento
complottismo e post verità, autorizza gli anti-vaccino a post su
in cui si dichiarano le azioni e
sentirsi ancora più vittime del sistema. donnamoderna.
le strategie da intraprendere
La risposta posso immaginarla. La sfiducia nell’arma com/news
contro il bullismo e il
dell’informazione nasce dall’identikit del bambino non cyberbullismo. Ovviamente,
vaccinato. Che, secondo uno studio americano, una immediata denuncia alle
appartiene a famiglie di genitori laureati e con autorità competenti, con
reddito medio alto. Lo conferma uno studio prove e testimonianze dei
dell’università di Verona, che aggiunge un ulteriore fatti, è l’arma principale di
cui un genitore deve
paradosso: la mamma anti-vaccino spesso lavora
disporre. Il cambio scuola,
in ambito sanitario, pur non essendo medico.
poi, è il peggior biglietto da
Se, dunque, sono proprio le persone di cultura a visita per l’istituto.
non far vaccinare i loro figli, è giusto perdere la Annalisa Esposito
fiducia nello strumento dell’informazione?
Io credo di no. Forse è il momento di riflettere Grazie di questo contributo,
sul modo in cui la scienza comunica. Per paura Annalisa. In questi giorni è
di perdere credibilità, le istituzioni scientifiche stata anche approvata la legge
tendono a omettere l’incertezza, il contro il cyberbullismo, che ha
dubbio. Trasmettono nozioni finite, una novità interessante: offre
al minore la possibilità di
sacrificando la trasparenza e la complessità
chiedere direttamente al
dell’informazione. Ed è questo, più di tutto,
gestore del sito l’oscuramento
a generare sospetto e lontananza. Il o la rimozione della “cyber
rifiuto di discutere alla pari con i cittadini aggressione”, anche senza che
finisce per togliere autorevolezza allo il genitore lo sappia.
scienziato. E accorciare, pericolosamente,
la distanza tra bufale e verità.

7
DI’ LA TUA

IL PEZZO PIÙ COMMENTATO SU FACEBOOK

E SE I COLLOQUI #DONNAMODERN AINVIAGGIO


la tua foto
Carica

CON GLI INSEGNANTI


con un commento itter
su Instagram o su Tw
@donnamoderna

FOSSERO ONLINE?
a cura di Oscar Puntel

I genitori impegnati con il lavoro fanno i “salti mortali” Parla con


per incontrare i prof ai colloqui di fine anno. Un nostro
articolo ha proposto di sostituire questo confronto con
Donna
gli insegnanti con la tecnologia: e-mail, chat e via Skype. Moderna
Abbiamo girato a Nicola Siciliani De Cumis, pedagogista
e già ordinario all’università La Sapienza di Roma, le
vostre domande arrivate alla nostra pagina Facebook. @elemegghi Al Rockfeller Center di New
«Che senso ha partecipare a dei colloqui, se la Scrivi a:
York è arrivata una gigantesca ballerina
scuola ormai non boccia più?». Elvira «I colloqui fra dilatua@
gonfiabile, creazione dell’artista Jeff Koons.
mondadori.it
genitori e insegnanti non dovrebbero mai essere
finalizzati alla pura e semplice operazione conclusiva
del “promuovere” e del “bocciare”. E neppure ridotti a
una banale comunicazione del rendimento: sono invece LA DOMANDA
Facebook
un momento di autentica collaborazione educativa».
DELLA SETTIMANA SU
facebook.com/
«Qual è la differenza fra un colloquio online e uno donnamoderna Dopo Pippa ora deve
“dal vivo”?». Marta «Nei primi si perde il contatto
umano, fatto di emozioni, gestualità, che non passano
sposarsi anche Harry?
dallo schermo di un pc. Anche via Skype l’interazione
ne esce limitata, perché online la comunicazione non è Twitter:
71% SÌ
@donnamoderna
mai fluida. La modalità condiziona lo spirito di quel
momento comunicativo genitore-insegnante, che
diventa distaccato, freddo. Una cosa mordi e fuggi».
«Per gli studenti bravi, i colloqui non hanno senso.
Sarebbe pensabile una scuola che organizza Telegram:
incontri solo per quelli non bravi?». (Simona) @Donna Moderna
«I colloqui scolastici non servono ai professori per
scaricare sulla famiglia (o sui ragazzi) la propria
inefficienza professionale, né sono utili per i genitori
interessati solo alla “promozione” dei figli o alle lodi di
se stessi attraverso il successo scolastico dei ragazzi».
«Basta il registro elettronico perché i genitori
seguano la vita scolastica dei figli?». Mariella 29% NO
«Ma il registro elettronico non contiene una narrazione
continua di emozioni, del vissuto a scuola. Nei
Pippa, la sorella di Kate Middleton, è
colloqui, servirebbe la presenza anche dei ragazzi. convolata a nozze il 20 maggio. Il 71%
E padri e madri dovrebbero chiedere al professore: delle lettrici pensa che sia ora di un altro
“Che tipo di lavoro state facendo insieme?”. matrimonio in casa Windsor: quello di
“Quali consigli può dare a noi genitori per la buona Harry. Il secondogenito di Carlo e Diana è
riuscita dell’educazione di nostro figlio?”». fidanzato con l’attrice Meghan Markle.

8 WWW.DONNAMODERNA.COM
DOMANDE E RISPOSTE I 3 CONTENUTI LE VOSTRE STORIE
WEB PIÙ
MIO FIGLIO HA
UN Q.I. DI 150
POPOLARI DELLA
SETTIMANA HO ACCUDITO
Grazie di cuore per l’articolo
MIA MAMMA
sui ragazzi plusdotati (n. 21)
Mio figlio Michele di 19 anni ha un PER 15 ANNI
E NE SONO FELICE
Q.I. di 150 e vi assicuro che in Italia
questo viene percepito come l’altra
faccia della medaglia BLUE WHALE,
dell’handicap. I più benevoli IL GIOCO CHE
SPINGEREBBE
considerano tutti i plusdotati
I RAGAZZI
autistici funzionali! Invece queste
AL SUICIDIO
persone arrivano nel mondo Come abbiamo scritto nel n. 20 sono 9 milioni gli italiani
È un allarme vero o
terreno sbagliando traiettoria, una fake news?
che accudiscono madri e padri anziani. Una di loro,
perché erano destinate a mondi più Nadia, ci racconta qui la sua storia di figlia accanto alla
evoluti del nostro. Manuela mamma che, però, non la riconosceva più.

Risponde Cristina Sarto, autrice Avevo 28 anni quando mia mamma si è ammalata.
dell’articolo: «Gentile Manuela, Lei ne aveva 71, a “rapircela” è stato l’Alzheimer. Ma
è vero: le madri sono quelle allora non lo si conosceva come oggi, lo si etichettava alla
che soffrono di più, perché più voce depressione o altro disturbo mentale. Io avevo un
esposte allo stigma sociale. Che figlio piccolo, non sapevo esattamente di cosa soffrisse
FIDGET SPINNER:
nasce dall’ignoranza, condita a volte FUNZIONA COME
mia madre, ma non potevo lasciarla da sola. Mio marito
da un pizzico di invidia. E allora ANTISTRESS? mi ha sempre sostenuta in questa scelta. Ho cercato di
bisogna parlarne. Spiegare alle È il passatempo accudirla al meglio, nel frattempo mi sono laureata in
persone che l’intelligenza è dell’estate. Ma non Giurisprudenza e ho anche cominciato a lavorare, seppure
contagiosa. Anche se Michele è ci sono studi a 100 chilometri di distanza. Quando lei si è aggravata
grande, lei continui a farlo: aiuterà le scientifici sui suoi (è anche caduta e si è rotta il femore), ci siamo fatti aiutare
benefici come da una badante, anzi da più badanti perché dopo qualche
mamme che stanno vivendo ciò
antistress.
che ha passato lei in questi 19 anni». tempo una si è sposata e un’altra si è trasferita. Mi sono
chiesta se non fosse il caso di mettere mia mamma
in un istituto ma, quando era lucida, non apprezzava quel
tipo di sistemazione e io ho cercato di rispettare la
sua volontà. Mi sono detta: «Molti fanno volontariato nel
OPS! tempo libero e io faccio volontariato con mia madre». Ho
2 fratelli che hanno contribuito economicamente ma non
Nell’articolo Questi mestieri non materialmente. Ho goduto dei benefici della legge 104 e
erano in crisi? (n. 20), a proposito penso che andrebbe punito chi se ne approfitta, ma se il
delle colf abbiamo scritto che per DIVORZIO E
ASSEGNO DALL’EX problema c’è, ed è serio, 3 giorni al mese sono pochi.
loro aver seguito un corso di CONIUGE: ECCO Credo anche che l’indennità di accompagnamento
formazione permette di ottenere LE NUOVE REGOLE dovrebbe essere proporzionata alla gravità della malattia.
una paga minima garantita di 6 Vediamo come Ammetto di aver fatto tanti sacrifici per 15 anni ed era
euro l’ora, che sale a 8 per chi è più cambiano i devastante il fatto che lei non mi riconoscesse più, che
specializzato. Il sindacato delle parametri per il non ci fosse più dialogo, scambio. Ma era pur sempre mia
collaboratrici domestiche contributo
madre. Non solo: mio figlio è cresciuto capendo
Assindatcolf specifica che la post divorzio.
che la vita riserva anche sorprese negative, ma bisogna
partecipazione ai propri corsi di cercare di affrontare gli ostacoli. Soprattutto,
formazione non modifica
automaticamente la condizione condividi i ha imparato l’importanza del rispetto verso gli anziani.
i contenut
retributiva del lavoratore, anche se preferiti
rappresenta un perfezionamento
delle proprie competenze e abilità
nello svolgere le mansioni richieste.

9
SOMMARIO

70
N°23

24/05
2017
Il costume intero
con il profilo
di cristalli si può
anche portare
come un top.
8 Di’ la tua
Le vostre lettere
14 Staff
17 DonnaModerna Club
Le offerte della settimana
21 Dalla tua parte
Fai valere i tuoi diritti
con il nostro aiuto
28 Sportello dei sogni
Vorrei imparare a pescare
con un esperto

Cosa
succede
31 L’emozione della
settimana
Stupore per il successo che
sta riscuotendo la Basilicata
33 Questa settimana
Lo smart working è legge: così
si può lavorare da casa. Il
leader della Corea del Nord è
“pazzo” come lo dipingono?
Ascolta bene: questo juke box
“canta” poesie
38 Donna Moderna
Sharzad Houshmand
Moda
56 Abbiamo incontrato
40 Parliamone
Jasmine Trinca

e Bellezza
È una buona idea rendere il
Con Fortunata ho ritrovato la
servizio civile obbligatorio?
mia anima borgatara
42 Nel mercato dello sballo
Droghe sintetiche: è boom tra 69 Chi è
PLAYLIST
i teenager La ragazza di copertina
61 Libri, cinema, musica e tv
44 Quando litighiamo 70 Modella per un giorno
Non siamo un popolo di Voglia di mare
mediatori 80 Il gioco degli opposti
46 Nella ricerca Bon ton o giramondo
Scoprirò il tumore al polmone 83 Guida alla scelta
con un esame del sangue Adesso si cammina rasoterra
48 In economia 90 News
Le aziende “made in Italy” 92 Nel beauty case
stanno tornando a casa Metti in ordine i tuoi trucchi
50 All’università 95 Pettinature
Se padre e figlia si laureano Bantu knot, gli chignon 2.0
insieme 98 Shopping
52 In tv Per illuminare pelle Self tan: scegli la tua texture
Tutti (di nuovo) pazzi per Twin IN COVER e capelli, come la nostra 100 News
Peaks Bikini con reggiseno modella di copertina,
54 Nel mondo del rock monospalla goldentpoint. prova 5 Sens, l’olio secco
I Pink Floyd spiegati ai nostri Foto di Adam First. sublimatore di René Furterer
ragazzi Servizio di Eva Pini. (35,50 euro, in farmacia).

11
SOMMARIO

Posso
aiutarti?
103 Questo ti facilita la vita

FORMA
104 Alimentazione
Cosa cucini per tuo figlio
oggi?
107 Benessere
Rimedi verdi per le allergie
di primavera
110 Fitness
Ok la sneaker è giusta
112 News

PRIVATO
116 Self help
Il meraviglioso potere
del camminare
118 Coppie
Dimmi come ti abbraccia e ti
dirò che tipo è
120 Coach
Così alleni l’attenzione

SOLDI E LAVORO
123 Nuovi affari
I business delle nozze

146
STILI DI VITA
126 Tendenza
Arrivano i nuovi tattoo
128 Mobilità
Che spettacolo le mini bike
Boston vanta
CASA università
133 Ricette prestigiose, parchi,
Arrosti sì, ma di pesce una cucina in cui
137 In cucina trionfano granchi e
Oggi uso la pentola aragoste. E ti
a pressione
aspettano anche le
140 Arredamento
spiagge sull’oceano.
Luci portatili
LEGGICI SUL TABLET
142 Design
Se sei abbonata alla
La tavola è super pop

133
144 Fiori versione cartacea,
Sono di moda i dry garden inserisci il tuo codice
152 Indirizzi abbonato e leggi la
VIAGGI 154 Astrocoach rivista gratis. Se sei una
146 Stati Uniti L’oroscopo che fa lavorare nuova lettrice, vai
Vola a Boston le stelle per te sull’App store: la copia
con le nostre insider 156 Posta del cuore Un secondo a sorpresa? singola costa 0,99 euro;
149 Italia Chiara Gamberale risponde Il pesce sotto forma per un mese 2,99 euro,
Oh che bel castello! alle vostre lettere di arrosto da arrotolare per tre mesi 6,99 euro e
150 In viaggio 158 Ultima pagina e cuocere in forno. per un anno 27,99 euro.

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Amo camminare da Una mostra a Londra Valentina Scarduelli


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capito perché mi fa Floyd. È l’occasione Roberta Lancia photoeditor

stare così bene. per riascoltare i loro roberta.lancia@mondadori.it


Laura Maresti
Gambe in spalla! mitici successi. laura.maresti@mondadori.it
Mara Minoia
pag. 116 pag. 54 Direttore responsabile mara.minoia@mondadori.it
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Il Bambino) Luca Pitoni in collaborazione
alessandra.cipelli@mondadori.it con Giacomo Traldi e con la consulenza
Liliana di Donato all’immagine di Giovanna Calvenzi
(Cosa succede e Playlist)
liliana.didonato@mondadori.it Collaboratori
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marina.dincerti@mondadori.it Bruscagin, Mattia Carzaniga, Flora Casalinuovo,
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parte e Posso aiutarti?) Colavecchio, Irma D’aria, Sara Ferrari, Silvia
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myriam.defilippi@mondadori.it Nardelli, Valeria Palieri, Maria Picone, Annalisa
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sara.peggion@mondadori.it Sessa, Nadia Tadioli, Giacomo Traldi.

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barbara.rachetti@mondadori.it CON DONNA MODERNA
Elisa Venco elisa.venco@mondadori.it POSTA Donna Moderna, Mondadori, 20090 Se-

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bikini blu preferito. Con i consigli del valeria.vaselli@mondadori.it Questo periodico è iscritto alla
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Roberta Diliddo vicecaposervizio del rilascio: 06.04.2016 Periodo
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Gennaio 2014 - Dicembre 2014

dell’estate. pag. 70 pag. 128 Monica Carpanelli


monica.carpanelli@mondadori.it
STAMPA: ELCOGRAF S.p.A., via Mondadori,
15, - Verona - Pubblicazione registrata Trib. di
Isabella Gargiuolo Milano, n. 849 del 18.12.1987. Distribuzione a
isabella.gargiuolo@mondadori.it cura di Press - di S.r.l.

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17
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Club SIGNORA IN GIALLO PRIMA
DI SCRIVERCI
Informativa
Dal 30 maggio con Donna sulla privacy ai sensi
Moderna, Confidenze tra dell’art. 13 D.Lgs. 196/03
amiche e Tv Sorrisi e Canzoni
arriva un nuovo appassionante L’invio delle lettere e delle foto implica
l’autorizzazione alla pubblicazione dei testi
caso della Signora in Giallo, e delle foto spediti, nonché la
uno dei personaggi più amati pubblicazione dei dati personali in essi
contenuti, compresi il nome e il cognome
della tv. Nel romanzo Omicidio del mittente, che in caso non volesse
sul ghiaccio Jessica Fletcher si essere riconosciuto potrà utilizzare un
nickname o solo il nome di battesimo.
trova a indagare sulla L’invio delle foto dei minori implica
supereroine. In questa nuova misteriosa morte di un famoso l’autorizzazione alla pubblicazione delle
IN EDICOLA immagini e dei dati, da parte dei soggetti
avventura scopriranno come pattinatore assassinato prima
esercenti la patria potestà, anche
fronteggiare un pericoloso di una competizione. Il costo è sul sito di Donna Moderna. I minorenni
STARBENE nemico. Dal 30 maggio il dvd di 6,90 euro, rivista esclusa. devono chiedere l’autorizzazione dei
genitori, mostrando loro le immagini prima
Hero of the year esce con dell’invio. Non saranno pubblicate foto di
Fra sette giorni insieme a Donna Moderna e Tv Sorrisi e minori di 13 anni. Sarà a discrezione della
redazione la scelta delle lettere e delle foto
Donna Moderna esce Starbene, Canzoni a 9,90 euro, rivista da pubblicare e la rielaborazione dei testi
il settimanale che ti offre esclusa. per esigenze giornalistiche e di riservatezza
dei soggetti coinvolti. Le lettere e le foto
consigli su alimentazione, sono testimonianza spontanea delle lettrici
salute e fitness per aiutarti a che si assumono ogni responsabilità

vivere meglio. Nel prossimo LA BORSA SHOPPER rispetto alla verità e liceità dei contenuti
riportati. A. Mondadori Editore Spa, titolare
numero trovi la guida al del trattamento, informa che i dati
personali, le foto e le lettere che Voi
benessere dello stomaco: per Puoi completare la nostra mini spontaneamente invierete saranno
combattere i piccoli disturbi e collezione con la shopper da utilizzati, manualmente o
elettronicamente, esclusivamente per le
prevenire le malattie più serie. cui non ti separerai più per finalità relative a tutte le rubriche presenti
E i menu del Metodo Lertola tutta l’estate. Ha la base e il su Donna Moderna cui Voi lettrici
chiederete di partecipare e che richiedano
per perdere 6 chili in 2 mesi. fondo rinforzati, due comodi
l’invio di lettere, foto o dati personali per la
Le due riviste insieme costano manici ed è disponibile in due loro pubblicazione. Le foto potranno essere

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com, secondo le modalità ivi indicate. Il
grigio con dettagli silver. Ti conferimento dei dati è spontaneo e non
aspetta in edicola fra una obbligatorio e l’eventuale rifiuto di fornire
tali dati potrebbe comportare in alcuni casi
settimana con Donna Moderna la mancata pubblicazione di quanto inviato.
a 7,99 euro, oltre il costo della I dati non saranno comunicati ad altri
soggetti fatta eccezione per la rubrica
rivista. Con l’acquisto delle tre “provato dalle lettrici” cui potrai partecipare
uscite della collezione puoi richiedendo di diventare “tester”: in tale
caso se invierai spontaneamente la mail
partecipare al concorso per per diventare tester ci autorizzi a
vincere un soggiorno in una comunicare i tuoi dati (nome, cognome,
email) alle aziende nostre partner
struttura delle Terme di (responsabili del trattamento dei dati)
Sirmione. I dettagli sono su al fine di consentire alle stesse di fornirti
di volta in volta i prodotti che tu dovrai
www.mondadoriperte.it/ testare. Per tale rubrica, se sarai
termedisirmione. selezionata tester, dovrai utilizzare
con cura il prodotto da testare che non sarà
Il prossimo appuntamento con
di tua proprietà (salvo diversi accordi che ti
la grammatica italiana è il 30 saranno comunicati) e dovrai impegnarti a
inviare a Mondadori la tua opinione via mail
maggio con un libro dedicato
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IL DVD DELLE DC al congiuntivo, il modo verbale intervista telefonica sul prodotto testato

SUPER HERO GIRLS che più di tutti spaventa gli che saranno pubblicate sia sulla rivista sia
sul sito. Esaurite le finalità delle rubriche, i
studenti e chi sta imparando la dati forniti, le lettere e le foto saranno
Wonder Woman, Supergirl, nostra lingua. Dalle regole ai distrutti. Le foto pubblicate sul sito
potranno restare presenti fino a richiesta di
Batgirl, Poison Ivy, Harley test di verifica, dalle citazioni rimozione. Incaricati del trattamento sono
Quinn, Bumblebee e Katana ai numerosi esempi, pagina gli addetti alla ricezione delle lettere
e delle foto presso la redazione di Donna
frequentano la Super Hero dopo pagina ogni dubbio verrà Moderna. Le lettrici interessate potranno
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imparare a diventare a 7,90 euro, rivista esclusa. di Donna Moderna.

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A CURA DI GIORGIA NARDELLI, MARIA PICONE E CHIARA SESSA DALLA TUA PARTE

CON LE NUOVE NORME COME SI

LA BOLLETTA
RICONOSCE UNA
FAKE NEWS
Per aiutare a

ELETTRICA È PIÙ CHIARA


riconoscere le
bufale che si
diffondono su
Facebook, il
Parlamento
europeo ha
FAI VALERE pubblicato una
I TUOI DIRITTI guida. Ecco i
CON IL consigli.

disegni di Teresa Sdralevich


NOSTRO AIUTO
scrivi a
dallatuaparte@ 1
mondadori.it
VERIFICA LA
FONTE
Prima di
condividere una
news, vai sul sito o
sulla testata da cui
proviene, controlla
la pagina del “chi
siamo” e cerca di
capire chi è
l’editore. Diffida dei
titoli sopra le righe
e cerca il tema su
testate attendibili.

2
CERCA L’AUTORE
Verifica la sua
Nell’ultima bolletta della luce ho trovato contenuti nella voce “servizi di rete”. Si tratta identità, dove
un addebito piuttosto salato sotto la dicitura di costi richiesti da chi distribuisce l’energia lavora e cosa ha
“Spese per trasporto e gestione del elettrica ai clienti e comprendono anche scritto su Google.
Non dare credito ad
contatore”. Ma il mio apparecchio non è le tariffe per misurare i consumi tramite
articoli anonimi. Se
mai stato toccato! Perché sono costretta la lettura dei contatori. Tenete conto che si
nel testo sono citati
a pagare questa spesa? tratta di voci che costituiscono oltre il 40% studi scientifici o
Maria Visentin, Mestre (Ve) della bolletta. dati, occhio alla
Da sapere Con la riforma delle tariffe per fonte: se non c’è o è
Nessun nuovo addebito, Maria. Approfittiamo la fornitura di energia elettrica, che entrerà vaga, non fidarti.
della tua lettera per fare chiarezza in vigore a pieno titolo nel 2018, i servizi di rete
su una questione che interessa molti lettori. saranno uguali per tutti indipendentemente
3
Come ci ha spiegato Carlo Garofolini, dai consumi effettuati. Fino a oggi, invece,
presidente dell’associazione di consumatori esisteva un meccanismo graduale: in sostanza SEGNALA LE
Adico, non si tratta di costi aggiuntivi. La queste tariffe erano tanto più alte quanto BUFALE
dicitura è il frutto di una delibera dell’Autorità maggiori erano i consumi di una famiglia. Rivolgiti
garante per l’energia che ha anche elaborato Il nuovo meccanismo, quindi, premia chi all’amministrazione
di Fb: punta il
una guida, voce per voce, per leggere meglio finora ha utilizzato più energia, per esempio
mouse sul post,
la bolletta (si trova all’indirizzo https://bolletta. le famiglie numerose. Per saperne di più c’è lo
clicca e seleziona
autorita.energia.it). La norma ha imposto a Sportello per il consumatore sul sito autorita. “segnala”. Segui
tutti i fornitori di rendere più chiara la fattura energia.it oppure si può chiamare il numero l’account twitter
scorporando tutti gli importi che prima erano verde 800166654. @EUvsDisinfo.

21
DALLA TUA PARTE

GLI ANZIANI PNEUMATICI DA NEVE


IN CASA DI RIPOSO ANCHE IN ESTATE
NON PAGANO L’IMU DA SEGNARE
IN AGENDA
Mio figlio non ha ancora provveduto a
smontare le gomme invernali dalla sua auto.
Rischia di incorrere in una multa?
Mia nonna si è appena trasferita in una clinica 27 MAGGIO Annalisa Grimaldi, Pinerolo (To)
per lungodegenti: finora non ha pagato l’Imu, In 61 città italiane
ma adesso il commercialista le ha detto si organizza l’Open In effetti lo scorso 15 aprile è scaduto l’obbligo di
che, non vivendo più nel suo appartamento, day per la tutela avere in auto dotazioni da neve, ma attenzione:
dovrà farlo, corrispondendo la tassa come se delle fragilità non è più necessario smontare le gomme
fosse una seconda casa. È corretto? sociali. Notai e invernali nei mesi più caldi. L’importante è che
Sabrina Fiorito, Milano associazioni dei gli pneumatici rispettino le caratteristiche
consumatori
riportate sulla carta di circolazione. Tuo figlio,
forniscono
Entro il 16 giugno 25 milioni di italiani devono Annalisa, deve controllare l’indice di velocità,
informazioni e
versare la prima rata d’acconto di Imu e Tasi. consigli sugli cioè la lettera maiuscola accompagnata da un
Ma ti tranquillizziamo subito, cara Sabrina: strumenti giuridici numero e riportata sul fianco della gomma: se è
tua nonna potrà continuare a godere a disposizione per inferiore a quanto indicato sul libretto rischia
dell’esenzione prevista per la prima casa. tutelare i propri una sanzione che va dai 419 ai 1682 euro.
In effetti l’art. 13 del decreto “Salva Italia” che cari con disabilità.
ha introdotto l’Imu prevedeva il versamento Info: notariato.it.
dell’imposta per chi, pur avendo una sola casa,
risiedeva altrove. La norma però rischiava di PASS PER I DISABILI:
LA VISITA MEDICA
abbattersi ingiustamente sugli oltre 300.000 30 MAGGIO
anziani ricoverati in case di riposo o ospizi. Si tiene a Modena

DEVE ESSERE GRATIS


l’incontro di
Il governo ha dato la possibilità ai Comuni
orientamento sul
di applicare loro l’esenzione per le prime case
Servizio di
e la maggior parte delle amministrazioni locali volontario europeo.
lo ha fatto. Tra queste, cara Sabrina, c’è anche Il focus sarà sulle Mia sorella, disabile al 100%, si è sottoposta
il Comune di Milano: l’importante è che opportunità a una visita per rinnovare il pass per il
l’abitazione non sia stata affittata. formative e parcheggio. Il medico le ha chiesto
Da sapere Dal 2016 l’esenzione sulle prime lavorative del ben 82 euro per rilasciarle il certificato, ma
case è stata estesa, oltre che all’Imu, anche alla servizio. Info: a me non sembra giusto: non dovrebbe
Tasi, la Tassa sui servizi indivisibili. Tutte le europedirect. essere gratuito?
informazioni sull’Imu si possono richiedere al comune.modena. Valeria, Cormano (Mi)
it/muoversi-in-
numero 848800444 dell’Agenzia delle entrate.
europa.
In effetti è così, Valeria. La visita medica per
ottenere o rinnovare il contrassegno di
parcheggio è gratuita, a patto che chi la
31 MAGGIO
Si chiudono le richiede abbia un’invalidità pari o superiore
iscrizioni ai al 67%. Lo abbiamo fatto presente al medico
percorsi di di tua sorella che le restituirà quanto pagato
istruzione per ingiustamente. Consigliamo comunque a chi
adulti per l’anno deve prenotare l’appuntamento con il medico
scolastico 2017/18. per il rinnovo del pass, di rivolgersi all’ufficio
Le iscrizioni vanno disabili della propria Asl; non sempre, però, è
fatte presso i un passaggio necessario. Chi ha già in mano
Centri provinciali
un certificato di invalidità che riporta la
per l’istruzione
dicitura “capacità deambulatorie/motorie
degli adulti, che
hanno sostituito le sensibilmente ridotte” può ottenere il
vecchie scuole contrassegno senza doversi sottoporre
serali. Per info: a un ulteriore accertamento medico-
istruzione.it/urp/ legale. Lo prevede il cosiddetto “Decreto
cpia.shtml semplificazioni” del 2012.

22 WWW.DONNAMODERNA.COM
DALLA TUA PARTE

Speciale 730 Diritti digitali


MA I NOSTRI
NUOVE DETRAZIONI LE NOSTRE
INIZIATIVE DATI SONO
PROTETTI?
SULLA CASA LE DIRETTE
FACEBOOK
Se hai dubbi sulla
dichiarazione dei

S
redditi, segui le
ono decine i benefici fiscali legati all’acquisto o alla
dirette Facebook
ristrutturazione di un immobile. I meno noti, però,
di Donna Moderna
rischiano di passare inosservati nella miriade di bonus e il 24 e il 29 maggio
detrazioni da indicare nella dichiarazione dei redditi. alle 18. Nel primo
di Giovanni Ziccardi
Riassumiamo le novità da non dimenticare con l’aiuto di appuntamento @gziccardi
Jean-Claude Mochet, presidente della Commissione fiscale Mariangela Conti, docente di Informatica
nazionale dell’Unione piccoli proprietari immobiliari (Uppi). esperta del Caf Cisl giuridica
Quando scarichi l’Iva Se hai acquistato un appartamento da Lombardia,
un’impresa costruttrice in classe energetica A o B, puoi detrarre risponderà ai L’Agenzia per l’Italia digitale
dalle tasse il 50% dell’Iva versata, spalmata su 10 anni. Se, invece, quesiti più generali ha recentemente pubblicato
su detrazioni e 730
nel 2016 hai comprato un box, recuperi il 50% del costo di le linee guida della sicurezza
precompilato;
realizzazione (deve essere dichiarato dal costruttore nel rogito), informatica per proteggere i
nel secondo
sempre sotto forma di uno sconto sulle tasse frazionato in dieci Jean-Claude dati sensibili trattati dalle
anni. La detrazione è ammessa su un massimo di 96.000 euro, ma Mochet, presidente Pubbliche amministrazioni
solo se il box è stato acquistato da un’impresa di costruzione. della Commissione che diventano ancora più
Sconti per i conviventi L’Agenzia delle entrate ha chiarito che lo fiscale nazionale vincolanti visto l’attacco dei
sconto sulle spese di ristrutturazione (pari al 50%, scalato dalle tasse dell’Uppi (Unione virus che recentemente ha
in dieci anni) è esteso ai conviventi: se hai sostenuto i costi dei lavori piccoli proprietari colpito i sistemi informatici
per un appartamento intestato al tuo compagno, puoi segnalarlo in immobiliari), parlerà pubblici in oltre 100 Paesi.
dichiarazione, purché bonifici e fatture siano intestati a te oppure sia delle questioni Ecco allora le norme cui
riguardanti gli
indicata in fattura la percentuale di spesa che hai sostenuto. Pubblica amministrazione
immobili.
I nuovi bonus Nel 2016 l’ecobonus è stato esteso ai dispositivi di ha tempo fino al 31 dicembre
domotica che consentono di controllare gli impianti di riscaldamento per adeguarsi. Innanzi tutto
LE RISPOSTE DEI
e climatizzazione per renderli più efficienti. Il costo di acquisto può i computer portatili e gli
COMMERCIALISTI
essere detratto per il 65% e la cifra verrà sottratta dalle tasse in dieci smartphone collegati alla
anni, così come già avviene per infissi e caldaie a risparmio Per tutto maggio rete della Pa dovranno
energetico. Chi ha acquistato un impianto di videosorveglianza, Donna Moderna essere costantemente
infine, o stipulato un contratto con un’agenzia di vigilanza, vi offrirà anche verificati e controllati, così
ha un credito di imposta del 100%, a patto di aver presentato la consulenza come l’hardware e il
l’apposita richiesta all’Agenzia delle entrate entro il 20 marzo 2017. del team software, per individuare le
dell’Unione vulnerabilità. Grande
giovani dottori attenzione è dedicata alla
commercialisti protezione dei dati sui pc
di Mantova, degli uffici pubblici: la
coordinato dal sicurezza si ottiene, oltre
presidente che con antivirus e backup,
Giorgia Salardi. anche utilizzando sistemi
Inviate le mail a: di cifratura, vietando l’uso di
dallatuaparte@ chiavette e dispositivi esterni
mondadori.it. e bloccando le connessioni
L’oggetto deve con siti web pericolosi.
essere: “mese
del 730”.

Cosa ne pensi? Scrivi a


dallatuaparte@mondadori.it

24 WWW.DONNAMODERNA.COM
LO SPORTELLO DEI SOGNI

VORREI
IMPARARE
A PESCARE
CON
UN ESPERTO
a cura di Annalisa Piersigilli

«Cara Donna Moderna,


il mio ragazzo è
appassionato di pesca.
Il suo idolo è Roberto
Ripamonti, star del
settore. Vorrebbe
trascorrere una giornata
al suo fianco, per
imparare le tecniche di
cattura più efficaci. Mi
aiuti a farlo felice?».
Silvia, Lamezia Terme (Ct)

Cara Silvia, abbiamo belle notizie per


te. Puoi iniziare a organizzare la
Se anche tu sei
appassionata di questa 3 Sai che anche i pesci sono
stagionali come le verdure? E che
sorpresa per il tuo ragazzo. Roberto
Ripamonti (robertoripamonti.it, nella
attività sportiva sarebbe meglio mangiare specie dal
ciclo vitale breve che si riproducono
foto) troverà volentieri il tempo per
incontrarlo, tra un volo e l’altro in giro
per il mondo. Infatti, è un pilota di
1 Ti piacerebbe salire a bordo di un
peschereccio e mangiare spigole e
sgombri appena pescati in
più in fretta? Lo impari su slowfood.
com/slowfish, che sostiene la pesca
consapevole.
linea, oltre che un nome molto noto compagnia di gente del mestiere?
nel mondo della pesca e voce contro Clicca su turismoinliguria.it/it/
il bracconaggio industriale in Italia. liguria/il-mare/pescaturismo.html
L’occasione potrebbe essere una per scoprire quali sono le LO SPORTELLO
registrazione di un suo video per il cooperative ittiche che fanno DEI SOGNI
canale 818 Pescare e cacciare TV di pescaturismo. E come contattarle. ha realizzato
Sky, con cui collabora da oltre 10
anni. Così i due nuovi amici potranno
chiacchierare sui loro argomenti
2 Non mancare alla prossima
edizione di Caccia&Country
Fishing Expo, dal 24 al 26 novembre
i desideri di
844 lettrici
preferiti, dal carpfishing (la pesca a Forlì. Assisterai a dimostrazioni
delle carpe) al surf casting, una delle principali tecniche di cattura scrivi a
tecnica che si pratica dalla spiaggia, dei pesci, come lo spinning o la sportellodeisogni@mondadori.it
di notte, con canne robuste e capaci pesca a mosca, in mare, al lago e al PRIMA DI SCRIVERCI,
di lanciare molto lontano. fiume (cacciaecountry.it). leggi l’informativa sulla privacy a pag. 16

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Il piacere non ha più limiti.

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L’EMOZIONE
DELLA SETTIMANA

stupore
succede
IL PARADISO
DEI PENSIONATI
Una veduta di Irsina,
il paesino della
Basilicata dove negli
ultimi 10 anni
si sono trasferiti
molti stranieri in
pensione.

di Roberto Moliterni sceneggiatore di origine lucana

Marigold Hotel è un film di e americani fanno a gara paesologo Franco Arminio,


qualche anno fa: racconta per comprare case a «oggi essere rivoluzionari
di alcuni pensionati Irsina, un comune di 5.000 significa togliere più che
britannici che, stanchi della abitanti in provincia di aggiungere, rallentare Ogni mattina
vita cittadina, decidono di Matera. Negli ultimi anni, più che accelerare». E la le immagini più
ritirarsi in un lussuoso la mia piccola Regione, Basilicata è un luogo di emozionanti
albergo in India. Se allora che totalizza gli abitanti poche cose e persone, dove
del giorno su
donnamoderna.com/
qualcuno mi avesse detto di un quartiere di Roma tutto accade lentamente. news
che avrebbero fatto la (600.000) ha saputo Io, da buon lucano, a
stessa cosa in Basilicata, gli raccontare le sue bellezze, 33 anni sto meditando
avrei fatto fare l’alcol test. suscitando interesse. Forse di andare in pensione e
ANSA

Invece pensionati canadesi perché, come ha detto il trasferirmi a Irsina.

31
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rimanere produttivo e combattere l’aumento di peso. Quindi, per
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QUESTA SETTIMANA . COSA SUCCEDE


ACCADDE IL
2/6/1946

Osservatorio Fake News


di Roberto
Moliterni
IL SANGUE
NON MENTE
Lo smart working è legge:
Grazie a un
referendum l’Italia
è appena
diventata una
Repubblica. Il
fotografo Federico
così si può lavorare da casa Segreti e complotti sono
elementi perfetti per una
bufala virale. Se una notizia
Patellani deve è destinata a non essere
raccontare questo
rivelata, ogni smentita può
momento per la di Adriano Lovera - @adlovera
essere oggetto di dubbio:
rivista Tempo.
Cerca il volto di
«Attenzione, ci vogliono
una donna che
rappresenti l’Italia: L a legge c’è, ai lavoratori piace. Lo smart working è pronto a
decollare anche in Italia. Il Senato ha approvato in via defi-
nascondere la verità!».
Sarà per questo che
giovane, semplice, nitiva le norme sul “lavoro agile”, lo smart working appunto. panzane antiscientifiche
con un sorriso che Tema al centro dell’omonima settimana in corso a Milano come quella sull’origine
porti speranza. fino al 26 maggio. Ecco le principali novità. extraterrestre del sangue
Sceglie Anna con Rh negativo continuano
Iberti, una ragazza Prevede lo stesso stipendio. «Il testo regola la principale formula di a circolare. La differenza
milanese di 24
lavoro smart applicata finora: quello svolto a distanza, da casa o co- fra Rh+ e Rh- sarebbe nata
anni che lavora in
munque al di fuori dell’azienda e senza orari fissi» spiega Fiorella Crespi, da una mutazione genetica
un quotidiano.
Scattano alcune
direttore dell’osservatorio Smart Working della School of Management indotta dagli alieni,
foto, la migliore del Politecnico di Milano. Già il 7% delle imprese italiane consente ai intervenuti nel processo
finisce in dipendenti subordinati, che siano a termine o a tempo indeterminato, evolutivo della specie
copertina e di prestare servizio senza essere in ufficio, in genere per 4 o 8 giorni umana. Per una smentita
diventa il simbolo al mese. «La legge fissa alcuni paletti» prosegue l’esperta. «Gli smart definitiva, basta una ricerca
della nuova Italia. worker devono ricevere la stessa paga di chi sta in ufficio e va stabilito per parole chiave su Google
Anna è il “volto” per iscritto il carattere della prestazione a distanza, compresi i poteri a trovare, fra i primissimi
della Repubblica, di controllo del datore di lavoro e il diritto alla disconnessione, cioè risultati, le risposte fornite
ancora oggi. Alla
di godere di momenti di pausa in cui è lecito non essere reperibili». già 2 anni fa dall’ematologa
fine degli anni ’90,
In più, va fatta un’apposita comunicazione all’Inail, perché è sempre Barbara Sarina della
prima di morire, si
rivede per
valida la copertura contro gli infortuni. clinica Humanitas di Milano
l’ennesima volta e all’agenzia Adnronos:
dice a sua figlia: Non è un obbligo, ma crescerà. «Nulla vieta al dipendente di richie- «Il fattore Rh è solo una
«Com’è messa derlo, ma l’adozione del lavoro agile resta una scelta dell’impresa» proteina presente o meno
male oggi la puntualizza Crespi. Intanto, fra maggiori aperture delle grandi imprese sulla superficie dei globuli
Repubblica. Come e resistenza di quelle piccole e medie, si moltiplicano le nuove formule rossi», e che ce l’abbiano
me, del resto». di organizzazione. Ci sono aziende che hanno abolito il cartellino da messa gli Ufo è «folle».
timbrare e altre che hanno eliminato la postazione fissa per ciascun Parola di ricercatrice.
impiegato, a favore di scrivanie comuni in cui ci sedersi con il portatile
AGF / ANSA / LUZ PHOTO

solo per le ore necessarie. «La vera rivoluzione è culturale. Il mercato


ha capito che stare 8 ore alla scrivania non è sinonimo di produttività. di Gabriela Jacomella
E che valutare le persone per i risultati, non per il tempo passato in (in collaborazione
con Factcheckers.it)
ufficio, attira le migliori risorse» conclude Crespi.

33
COSA SUCCEDE . QUESTA SETTIMANA

Il leader della Corea del Nord Tutti vogliono


la trottola
è “pazzo” come lo dipingono? antistress
blue whale
di Flora Casalinuovo - @FCasalinuovo

P otrebbe esserci lui anche dietro il cyber-attacco informa-


tico che nei giorni scorsi ha colpito 150 Paesi. Di sicuro, è
l’artefice dell’undicesimo test missilistico che, dall’inizio
del 2017, ha scosso i mari asiatici e non solo. Kim Jong-
un, guida suprema della Corea del Nord, continua a essere
protagonista della scena internazionale, tra minacce di una guerra
nucleare e propaganda. E ogni apparizione del leader fa nascere una Gli esperti di tendenze 
domanda: è un dittatore folle oppure una vera guida politica? lo avevano predetto: il 2017
sarà l’anno del “fidget
È imprevedibile. Le foto tra i militari, le notizie ad arte su passato e fa- spinner” (nella foto), un
miglia, gli ultimatum ai nemici. Ecco le costanti della vita di Kim Jong-un passatempo che sta
dal dicembre 2011, quando è salito al potere dopo la morte del padre. spopolando negli States
«Dal novembre 2016, però, la sua esposizione mediatica ha avuto un e che registra il boom
boom perché il neoeletto presidente Trump ha dichiarato che avrebbe di vendite anche da noi. Ma
risolto subito la questione con la Corea del Nord» spiega la giornalista che cos’è? È una sorta
LA PAROLA Giulia Pompili, inviata in Asia de Il Foglio. «I media parlano di un Kim di trottola piatta che si tiene
DELLA sanguinario, ma nessuno sa se abbiano ragione. Non è mai uscito dal fra due dita e, grazie a
SETTIMANA suo Paese, non ha incontrato altri capi di Stato, è difficile tracciare un un gioco di dischetti, può
suo profilo e capire chi si nasconda dietro la facciata. Questa impreve- ruotare centinaia di volte su
dibilità lo rende pericoloso: l’arsenale coreano sta diventando sempre se stessa. Costa dai 5 ai
di Flora più potente e nessuno può dirci se lo userà». Di certo, il leader ha appena 15 euro (ma sul web si trova
Casalinuovo
disposto la produzione di massa del suo ultimo gioiello, il missile KN-15. anche a meno) e dopo lo
In inglese significa smartphone è diventato il
«balena blu». Ma È un provocatore. Non tutti sospettano una vena di follia. Anzi: «Cre- nuovo gadget inseparabile
dietro non c’è nulla do che sia avveduto e intelligente» nota Antonio Fiori, professore dei ragazzi. In America
di fiabesco, bensì di Storia e istituzioni dell’Asia all’università di Bologna e autore del è già stato bandito dalle
l’ultimo inquietante saggio Il nido del falco (Le Monnier). «Ogni sua parola, ogni azione classi, in Italia sta iniziando 
fenomeno social: rientrano in un piano preciso, in una strategia definita, che gli esperti ora a diventare motivo di
una presunta chiamano “tiro alla fune”. Lui provoca per guadagnare il riconosci- disturbo in aula. I produttori
istigazione al
mento internazionale della Corea del Nord come potenza nucleare, lo consigliano come
suicidio che
il che gli darebbe quella forza che ora non ha, e la possibilità di far passatempo per rilassarsi,
avrebbe causato
oltre 150 vittime, partire negoziati in cui ottenere aiuti economici. In più, così guadagna addirittura sarebbe indicato
tutte giovanissime. consensi in patria dove è visto come un leader potente». anche per i bimbi iperattivi.
Per molti si tratta di «Su questo ci andrei
una fake news, di cauto» dice Simone
certo c’è che in Benedetto, ricercatore
Russia l’ideatore del in psicologia ed ergonomia
“gioco” è accusato presso Tsw, azienda del
di aver convinto 16 digitale di Treviso.
ragazzi a lanciarsi
«L’aspetto antistress è un
da un palazzo dopo
espediente di vendita.
un lungo rituale che
prevede fughe da Però è innocuo e ha il
casa, ubriacature, vantaggio di non essere
video psichedelici e l’ennesimo oggetto digitale.
ferite autoinflitte. Anche se resta un’attività
Per saperne di più, un po’ alienante e poco
ZUMA / IPA

www.donnamoderna. aggregativa fra i ragazzi».


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partirà a ottobre e Ascolta bene: questo Il bello del digitale è
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regioni (Piemonte,
di Giovanna Lasalvia con facilità e comodità e,
Toscana, Lazio,
Campania e solo dopo, decidere
Calabria). Gli
alunni seguiranno N on è un altoparlante, non è un megafono, non è un gram-
mofono. Ha la forma di un tubo di sfiato industriale e
dove comprare. Se per
gli hotel il sito più noto
prima un corso funziona come un jukebox: solo che, invece di canzoni, fa che aiuta in questo
con lezioni ascoltare poesie. Lo puoi trovare a New York, Edimburgo, compito è Trivago, per i
teoriche tenute da Berlino e Sofia. Anche se per la prima volta è “spuntato” voli aerei si hanno
una psicologa e a Praga, in Piazza della Pace, nel marzo del 2015. L’idea del “Poe- a disposizione più
incentrate su
siomat” è di Ondrej Kobza, che oggi insieme a Michaela Hečková, possibilità di scelta: da
temi caldi come
coordinatrice del progetto, gira il mondo per far conoscere lo speciale Volagratis a Skyscanner,
stalking,
maltrattamento, apparecchio. Come funziona? Non servono monete: ai passanti basta passando per Kayak e
dialogo e semplicemente scegliere la poesia, premere un pulsante e dedicarsi Whichairline. Se ancora
prevenzione. Poi all’ascolto. «Cosa c’è di più originale che ascoltare una poesia dalla non sai se il viaggio che
sarà la volta di un voce del suo autore?» si chiedono i due giovani praghesi che da tempo devi affrontare vada
corso pratico si occupano di progetti per “rianimare lo spazio pubblico”. «Oltre a fatto in aereo, treno o con
di autodifesa. Per 50 pianoforti, negli ultimi 4 anni abbiamo installato 60 tavolini da qualche altro mezzo,
insegnare l’amore scacchi nelle vie della capitale e in altre città della Repubblica Ceca». il comparatore più adatto
alle donne e Per realizzare lo speciale tubo di acciaio e cemento servono 3-4 è Wanderio. In tutti
agli uomini di
mesi. L’ultimo Poesiomat è stato inaugurato nella capitale bulgara questi casi, puoi accedere
domani. Se vuoi
il 10 maggio, in occasione della Notte della Letteratura. E proponeva sia al sito sia scaricare
saperne di
più, clicca su anche una poesia italiana: Solstizio d’estate di Annamaria Abbruzzetti. l’app sul tuo smartphone o
www.equilibra.it/ «Stiamo lavorando per portare il nostro jukebox di poesie in autunno tablet, poi direttamente
essere a Milano, per Book City. E ci piacerebbe arrivare a Roma e Napoli» dai diversi comparatori
Donna/. F.C. dicono Ondrej e Michaela. «La “macchina” delle poesie ha già fatto procedere all’acquisto:
tappa in Italia lo scorso anno con una installazione temporanea alla nella maggior parte
Biennale di Architettura di Venezia, come accaduto per l’Arsenal Book dei casi avverrà sul sito
Festival di Kiev e il Moscow Street Art Festival. «Ogni Poesiomat» comparato, garantendo
aggiunge Ondrej «ha una selezione di opere diverse: a New York comunque una piccola
ZUMA - MONDADORI PORTFOLIO

contiene quelle degli scrittori newyorkesi, a Lodz, in Polonia, brani percentuale a chi ti ha
di scrittori polacchi. Ma è possibile anche trovare versi di autori “aiutato” nella scelta.
stranieri tradotti». Ondrej e Michaela sono alla continua ricerca di
un parco, una strada, un festival dove portare la loro invenzione e ne
approfittano per lanciare un appello: «Se amate come noi la poesia Che cosa ne pensi? Scrivi a
e avete suggerimenti, fateci sapere!». dilatua@mondadori.it

36 WWW.DONNAMODERNA.COM
COSA SUCCEDE . DONNA MODERNA

Shahrzad
Houshmand
Musulmana ma studiosa della teologia
cattolica, divorziata e senza velo, è la
perfetta testimonial dell’Iran che ha
confermato la sua svolta moderata:
«Quando viene usata per creare muri»
dice «la fede non è mai autentica»

di Laura Badaracchi - @badaracchiL

U na teologa musulmana laureata anche


in teologia cattolica: paradosso solo
apparente in Shahrzad Houshmand,
nata a Teheran 52 anni fa, divorziata e
madre di 3 figli. Trapiantata in Italia da
oltre 25 anni, insegna Lingua e letteratura per-
siana all’università La Sapienza di Roma, ma allo
stesso tempo fa parte dallo scorso anno della
Consulta femminile presso il Pontificio consiglio
della cultura ed è membro del Consiglio per l’Islam
presso il ministero dell’Interno, oltre che ex con-
sulente presso l’ambasciata vaticana del suo Pa-
ese di origine, che ha appena vissuto una delica-
ta fase elettorale (vedere riquadro a destra).

Che insegnamento si può trarre da questo vo- non solo è possibile ma anche necessario. Lo
to? Direi una rivoluzione gandhiana, pacifica e è da sempre: siamo tutti esseri umani, ci relazio-
PERCHÉ
LEGGERE QUESTO culturale, che il popolo iraniano ha mostrato a se niamo e ci innamoriamo allo stesso modo qua-
ARTICOLO stesso e al mondo, con il suo desiderio di comu- lunque nome abbiamo dato al nostro Dio. I valo-
nicare e di aprirsi sempre di più al dialogo. ri profondi si trovano in ogni credo.
Il 19 maggio
si sono tenute Il suo Paese è davvero pronto a una svolta mo- L’Islam, però, a differenza di altre religioni, po-
in Iran le elezioni
derata? Siamo abituati da secoli alla convivenza ne molte più discriminazioni nei confronti del-
presidenziali
e all’accoglienza. E i giovani, le donne in prima le donne. O no? Non è così, né dal punto di vista
che hanno sancito
la vittoria netta
fila, vogliono questa apertura: su 80 milioni di culturale né da quello teologico. Sa cosa signifi-
del moderato iraniani, circa il 70% ha meno di 35 anni. ca il mio nome in lingua persiana?
Hassan Rohani,
riconfermato Ruoli come il suo dimostrano che il dialogo in- No. Cosa? È l’unione di shahr, nazione, e azad,
per 4 anni. terreligioso, soprattutto in questo momento, libertà. È il nome della protagonista di Le mille e

38 WWW.DONNAMODERNA.COM
ha creati da una sola persona e da quella perso-
na ha creato la coppia”. Durante i secoli varie
interpretazioni hanno ridotto questa visione, ori-
ginariamente armonica, a un’emarginazione del-
la figura femminile. Con le riletture critiche del
Corano siamo solo all’inizio e non possiamo ne-
gare che a oggi le discriminazioni sociali esistano.
Ma un testo sacro non può obbligare né l’individuo,
uomo o donna che sia, né un popolo a un certo Per il Paese
comportamento. un futuro
Per questo non porta il velo? Coprirsi la testa
di apertura
non fa parte né dei punti del credo teologico Per la seconda
musulmano, né dei 5 pilastri dell’Islam: è una volta Hassan
consuetudine subentrata con la tradizione. Rohani è stato
eletto presidente
dell’Iran, lo scorso
Lei ha ricevuto un’educazione religiosa? I miei
19 maggio: ha
genitori, laici, mi hanno trasmesso valori come la
ottenuto più del
sincerità e l’autenticità, il coraggio, la bontà verso 53% dei voti di
gli altri, il servizio. Un’educazione di profonda li- oltre 41 milioni di
bertà, nutrita da tante letture anche di classici elettori, mentre
russi e francesi. Quando decisi di frequentare la l’avversario
scuola di teologia islamica, per loro non è stato conservatore
facile accettarlo, ma lo hanno fatto. Ebrahim Raisi ha
ricevuto il 38% dei
Viene criticata dai musulmani per il fatto di aver consensi;
scongiurata al
studiato la teologia cattolica? Il mondo colto
primo turno,
islamico conosce il cristianesimo e il Corano cita
dunque, l’ipotesi di
spesso Maria, Gesù come profeta e il Vangelo ballottaggio fra i 2
come libro di Dio. Nessuno mi ha mai criticata o candidati.
condannata: sono solo un’accademica.
I valori profondi Principale
esponente dei
si trovano in ogni Il ricordo più bello della sua infanzia a Teheran? cosiddetti

religione. Siamo Il gusto del sudore, quando avevo 10-12 anni, e


nei pomeriggi d’estate giocavo con i ragazzi del
«moderat», Rohani
(68 anni) resterà
tutti esseri umani, mio quartiere: musulmani, cristiani ed ebrei, in- dunque alla guida

comunque si chiami sieme condividevamo la gioia senza pensare di della Repubblica


islamica per altri 4
essere diversi. Il popolo iraniano ha sempre cre-
il nostro Dio ato armonia perché storicamente comprende
anni, continuando
il processo di
diverse etnie, religioni e culture. democratizzazione
del Paese che
Cosa direbbe a chi usa la religione come un’ar- punta a favorirne
una notte: una donna che con la sua femminilità ma ideologica? La parola Islam significa pace: l’apertura
cerca di cambiare il destino del popolo persiano. chi porta guerra contraddice il nome stesso del- internazionale, il
Shahrzad convince il sovrano a non uccidere più la nostra religione, così come hanno fatto coloro dialogo con
una vergine a notte, apre il suo cuore pieno d’odio che hanno usato la croce per combattere. Se crea l’Unione Europea e
la crescita
alla pazienza e all’accoglienza, si batte per salva- muri, la fede non è autentica.
economica. Nel
re le donne del suo tempo. Mia madre, psicope-
2013 aveva
dagogista che ora dirige una casa editrice, si era Quale libro consiglierebbe per conoscere più ottenuto il 52% dei
proprio innamorata di un nome impegnativo! da vicino la realtà iraniana? Sicuramente un voti, gradimento
volume di poesia persiana, una delle più ricche aumentato in
Sulla questione femminile è errata anche l’in- al mondo, per esempio Hafez, Nezami, Rumi. La questa tornata.
STEFANO DAL POZZOLO

terpretazione che alcuni fanno dei testi sacri? lingua poetica è linfa della nostra cultura: tutti
Il quarto capitolo del Corano, uno dei più lunghi, conoscono a memoria qualche verso. Consiglio
è dedicato alle donne. Il primo versetto dice: “O anche le contemporanee Parvin Etesami e Foru-
esseri umani, custodite il vostro Signore che vi gh Farrokhzad: due donne persiane straordinarie.

39
COSA SUCCEDE . PARLIAMONE

È una buona
idea rendere il
servizio civile
obbligatorio?
Lo ha suggerito la ministra
della Difesa Roberta
Pinotti. E subito si è acceso
il dibattito. Alcuni lo
considerano formativo
per i ragazzi, altri Il servizio civile dura 12 mesi,
una costrizione inutile può essere svolto dai giovani
tra i 18 e i 28 anni e prevede un
di Ilaria Amato - @ilariaamato1 rimborso mensile di circa
430 euro. La ministra Roberta
Pinotti (nella foto) vorrebbe
renderlo obbligatorio.

twitter
DOMENICO ALESSANDRO il sondaggio su
DE MASI ROSINA
sociologo, autore docente di

49% 51%
di Lavorare gratis, Demografia
lavorare tutti all’università SÌ NO
(Rizzoli). Cattolica di Milano e
SÌ NO autore di Il futuro
che (non) c’è (Egea).
facebook
i commenti su
«Sono favorevole alla proposta di in- «Imporre il servizio civile non è la strada
trodurre una forma di leva civile per i migliore per trasformarlo in un’occa- @Rosi «È un @Elena
giovani: è un’occasione di “alfabetiz- sione di crescita. La maggioranza dei ritorno al passato, «Ridicolo. Il servizio
zazione” alla collettività. Un po’ come ragazzi è ben disposta a fare qualcosa ma sono d’accordo: civile è utile
avviene con l’istruzione, è importante di utile per la società, purché sia un per i ragazzi di oggi perché ci sono
ci vuole, almeno ragazzi e ragazze
che il servizio sia obbligatorio perché gesto spontaneo e non una costrizione:
per un anno si che lo vogliono
solo in questo modo si estende davve- lo rivela l’ultimo Rapporto giovani dell’I-
impegnano per fare, non perché è
ro a tutti, in particolare a quei ragazzi stituto Toniolo. I giovani hanno bisogno qualcosa di utile» obbligatorio»
cresciuti in contesti in cui il bene co- di sentire proprie le scelte di valore che
mune non è un valore». fanno, altrimenti non si impegnano». @Marina @Anna «Non
«Un servizio credo servirebbe. I
È anche un’opportunità di lavoro. «Il È un’ipocrisia se gli adulti non danno civile retribuito, giovani avrebbero
servizio civile obbligatorio potrebbe il buon esempio. «La sfiducia nelle lavorando nel bisogno di buoni
aiutare a contrastare il problema della istituzioni e nel bene comune è un pro- sociale, è una bella esempi, ma in Italia
disoccupazione: in Italia ci sono circa blema dell’intero Paese, non solo dei esperienza, magari mancano. A partire
lontano da casa» da chi ci governa»
2 milioni di giovani che non trovano ragazzi. Noi adulti abbiamo la respon-
lavoro. Offrire loro l’opportunità di fare sabilità sociale di dare il buon esempio.
@Katia @Milly «Non aveva
qualcosa di utile per gli altri e il Pae- Per esempio, chi va in pensione potreb- «Sono pienamente senso la leva
se permette non solo di socializzare e be dedicare i primi 3 mesi a svolgere
CONTRASTO (2) / IPA

d’accordo. Un po’ obbligatoria prima


sentirsi realizzati ma, in più, di acquisire un servizio di pubblica utilità. A quel di rigore e di regole e non servirà a
delle competenze, di imparare un me- punto sarebbe più semplice chiedere ai ragazzi di oggi niente questo. Un
stiere nel settore del sociale». ai giovani di farlo anche loro». non farebbe male» anno buttato via»

40 WWW.DONNAMODERNA.COM
COSA SUCCEDE . NEL MERCATO DELLO “SBALLO”

Droghe
sintetiche:
è boom tra
i teenager
Polverine e pasticche invadono le piazze di spaccio.
Costano poco e spesso sono “tagliate” con farmaci.
Produrle è facile, rintracciarle difficile. Perciò è
importante riconoscere gli effetti che provocano

di Gianluca Ferraris - @g_ferraris

Un fenomeno
L’ ultimo arrivato si chiama Som. A Roma
e Napoli gli spacciatori lo vendono fuori in crescita
con quelli dell’ultimo Rapporto sulle tossico-
dipendenze dell’Istituto superiore di Sanità, il

21%
dai locali della movida in bustine da totale delle nuove molecole chimiche tracciate
mezzo grammo, che si trovano anche in Europa arriva a quasi 500. «Anche se alcune
online a prezzi fra 10 e 20 euro. Provo- non sono neppure arrivate in Italia e molte altre
L’aumento dei
ca euforia e rilassatezza, ma senza che i battiti sequestri di non hanno raggiunto lo spaccio al dettaglio, il
cardiaci s’impennino come quando si assumono sostanze chimiche numero indica un’attività in crescita da parte
cocaina o anfetamine. Aiuta a socializzare ma in Italia nel 2016. dei laboratori della criminalità organizzata, che
genera anche lunghi vuoti di memoria, motivo tagliano e sperimentano alla ricerca della droga
per cui nel Nord Europa è stato definito poche
settimane fa «droga da stupro». La sua scoperta
è così recente che gli investigatori sono ancora
57%
L’impennata di
perfetta» confida un investigatore che preferisce
mantenere l’anonimato. È d’accordo con la sua
analisi Luigi Grassi, del servizio prevenzione della
divisi sull’origine del suo nome: potrebbe esse- acquisti di droghe Asl di Genova: «Fino a pochi anni fa la base di
sintetiche via
re la contrazione di “something” (qualcosa, in partenza erano gli stessi 5 o 6 componenti. Oggi
web dall’Europa
inglese) o il sinonimo per assonanza di saam, invece aggiorniamo in continuazione le tabelle, e
nel 2016.
una bevanda speziata asiatica. Perché il Som a volte facciamo anche fatica a riconoscere una
AP -ANSA / GETTY / IPA / CONTRASTO

si scioglie nei drink, ha un sapore dolciastro ed Fonte: informativa del droga perché fra le sostanze di taglio si trovano
Dipartimento Politiche
è proprio dall’Asia che arriva, come quasi tutte antidroga medicinali legali o sostanze prive di odore». Ecco
le nuove droghe sintetiche che negli ultimi anni uno degli elementi che favoriscono il boom degli
hanno invaso il mercato italiano dello sballo. stupefacenti sintetici: produrli è facile e costa
poco (bastano provette, solventi e qualche forno
Ci sono 500 nuove molecole tossiche. I numeri a microonde) e anche i rischi per chi spaccia
parlano chiaro: se si incrociano i dati del Cnr sono minimi.

42 WWW.DONNAMODERNA.COM
Più della metà dei
ragazzi ammette di
aver assunto
stupefacenti “alla
cieca”, senza sapere
cosa contenessero
realmente le dosi

costi raramente superano i 30 euro, budget alla Le altre


portata di qualsiasi teenager per un sabato sera.
Ma la lista delle droghe chimiche “trendy” e a buon
sostanze
mercato è lunghissima (vedi box a destra) e non
MT45
risparmia neppure la marijuana, che ormai viene
Oppiaceo sintetico,
di frequente tagliata con oppiacei e metadone. ha proprietà
rilassanti simili
Causano sbalzi d'umore e inappetenza. È un all’eroina. Si inala
altro dato, tuttavia, a preoccupare maggiormen- dopo averlo
te gli addetti ai lavori: il consumo è sempre più frantumato o si
giovane e sempre più inconsapevole. Secondo assume in
l’ultima Relazione annuale sulle dipendenze pre- pasticche che
sentata al Parlamento dal Dipartimento politiche contengono anche
antidolorifico o
antidroga e riferita al 2015, 4 consumatori su 10
anfetamine.
hanno fatto la loro prima esperienza di consumo
al di sotto dei 15 anni e 2 su 10 fra i 13 e i 14. E non KROKODIL
si tratta solo di spinelli: il 20% dei giovanissimi Droga antifatica
ammette di aver già provato 2 o più sostanze e fra “povera” realizzata
i 19 e i 20 anni il policonsumo è un’abitudine per 1 con scarti di eroina
Si diffondono come stimolanti low cost del ragazzo su 3. Mentre un altro studio condotto dal e l’aggiunta di
sabato sera. Gli ultimi mesi sono stati segnati da Cnr in collaborazione con Espa Italia rileva che il codeina, acidi e
un’ondata di sequestri che contribuisce a tracciare 56% dei consumatori abituali nella fascia di età stimolanti.
la mappa delle nuove droghe più in voga. Nelle 14-19 ha assunto stupefacenti “alla cieca” almeno
CAPTAGON
grandi città preoccupa soprattutto la diffusione una volta, ma il 23% di loro ha ripetuto l’esperienza
Mix di
dello Shaboo, un cristallo di scarto dell’anfetamina più di 10 volte. «Nella mia Asl ho avuto in cura
scopolamina,
che, fumato o inalato, regala veglie di 24/26 ore 2 ragazzi di 15 anni e 2 di 16» ammette Grassi. caffeina e
per meno di 40 euro, la metà di una dose di coca: «Uno, in particolare, è andato in aritmia dopo un anestetico per
«Lo Shaboo in Italia si spaccia da almeno 10 anni» cocktail di pastiglie e polverine non meglio iden- cavalli. L’Is lo
continua Grassi. «Fino a poco tempo fa, però, il tificate, e rischia danni permenenti ai neuroni». inietta ai prigionieri
suo era un consumo di nicchia, limitato agli im- Stessa storia a Milano, dove lo scorso agosto 2 prima delle
migrati e a chi in generale fa lavori pesanti. Oggi adolescenti sono state ricoverate per overdose esecuzioni, per
invece lo Shaboo, con il nome di “diamantino”, da Shaboo. In diverse città italiane i Sert hanno renderli docili. In
si sta diffondendo come stimolante low cost del aperto sportelli dedicati ai giovanissimi, ma è Europa si sniffa nel
dopo discoteca.
sabato sera. Peccato che i suoi effetti di breve chiaro che il lavoro più grosso andrebbe fatto sul
periodo, dal rischio di infarto al danneggiamento fronte della prevenzione. «Purtroppo riconoscere i
FLAKA
permanente della corteccia cerebrale, siano di segnali è difficile perché un certo atteggiamento Pasta sintetica
gran lunga i peggiori che abbiamo registrato». indolente e annoiato sembra ormai normale agli ricavata dalla
Accanto allo Shaboo, cresce il consumo di MD, occhi di professori e genitori» conclude Grassi. pianta africana
uno dei principi attivi dell’ecstasy che oggi, per «Ma dobbiamo comunque prestare attenzione a del khatt:
fornire un’alternativa anche visiva alle pasticche, elementi come sbalzi d’umore, euforie improvvise, masticata, ha le
i pusher offrono sbriciolato e spesso combinato inappetenza, distanza. Sia nei nostri figli sia nel stesse proprietà
con antidolorifici, Xanax e codeina. Anche qui, i gruppo di amici che frequentano». eccitanti della coca.

43
COSA SUCCEDE . QUANDO LITIGHIAMO

I numeri
Si ricorre alla
mediazione
di solito per
controversie di
importo alto, che
partono da

7.500
euro in tema
di affitti

9.380
euro in ambito
assicurativo

19.684
Non siamo un popolo
euro per i contratti
finanziari

5000
di mediatori euro per danni
da responsabilità
medica
Nelle controversie con i vicini o con la banca, la legge ci consente di Fonte: ministero
evitare i processi e di trovare un equo compromesso. Non molti però della Giustizia

conoscono questa opportunità. E chi l’ha provata spesso è rimasto deluso


di Adriano Lovera - @adlovera

S u una cosa le leggi italiane bat-


tono tutti: complicarci la vita
dall’Unione europea, che andrebbe
presto corretta» spiega Pietro Moretti,
confusione da scoraggiare anche il
consumatore più volenteroso.
tentando di migliorarla. Ne è vicepresidente dell’associazione di
un esempio la “mediazione ci- consumatori Aduc. «Bisognerebbe Le tratttive falliscono. Nel 2016 le pra-
vile”, quel sistema che promet- prevedere che un cittadino possa di- tiche sono state 184.000, il 6% in meno
te di risolvere le principali controversie fendersi da solo o che si affidi a un’al- rispetto al 2015. Intanto sono esplosi
della vita, dalla banca al condominio, tra figura, magari più specializzata, per i tempi: da una media di 65 giorni per
dall’assicurazione all’eredità di famiglia, esempio un consulente finanziario se concludere la pratica nel 2012 ai 115
senza arrivare alla più lunga e costosa ha di fronte una banca». di oggi. E il bilancio è deludente: solo
causa civile in tribunale. Nata con una nell’11% dei casi si arriva a una solu-
norma del 2010, poi corretta nel 2013, Le norme sono confuse. «Su alcuni zione, secondo le statistiche del mi-
è conosciuta solo dal 23% degli italiani argomenti la legge impone di provare nistero della Giustizia. Perché? «Nella
e i suoi risultati per ora non sono buoni. con la mediazione obbligatoria: liti di metà dei casi una delle parti neppure si
condominio, successioni o eredità, presenta, soprattutto le assicurazioni»
I costi sono alti. Per la mediazione si affitti, controversie mediche, diffa- dice Sara Astorino, avvocato del foro di
pagano 48 euro fissi, come inizio pra- mazione, contratti assicurativi e ban- Firenze, esperta del settore. Le multe
tica, si retribuisce la parte che funge cari» dice Moretti dell’Aduc. «Per l’Rc previste per chi rifiuta la mediazione
da mediatore (che può essere una auto si usa una strada un po’ diversa: non spaventano (85 euro, per esempio,
società accreditata, una Camera di la cosiddetta negoziazione assistita. per cause fino a 5.000 euro). «Con le
commercio, uno studio legale) e bi- Per telefonia e pay-tv si ricorre alla banche c’è il peggior tasso di successo
sogna farsi assistere da un avvocato. conciliazione al Corecom, mentre per delle trattative: solo il 7%. Queste im-
«L’obbligatorietà dell’avvocato è un’a- le bollette energetiche ci si rivolge prese puntano a far desistere il cliente
GETTY

nomalia italiana, contestata di recente all’Authority competente». C’è tale da ulteriori rivendicazioni».

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COSA SUCCEDE . NELLA RICERCA

Scoprirò
il tumore al
polmone
con un esame
del sangue
La biologa Gabriella Sozzi ha IN LABORATORIO. Gabriella Sozzi, 60 anni,
dirige la struttura di Genomica tumorale
dichiarato guerra al nuovo “big killer”
all’Istituto nazionale dei tumori di Milano.
delle donne. E sta mettendo
a punto un test che può predire il
cancro con 2 anni di anticipo altri 4.000, che seguiremo per 3 anni. In pratica, Il progetto
all’inizio del 2019 avremo le risposte in mano e se
di Flora Casalinuovo - @FCasalinuovo il test sarà perfetto diventerà disponibile». Allora,
5x1000
ogni giornata è uno scatto verso il traguardo. «Lo di Airc
confesso, a volte mi tremano le mani perché la Un milione e mezzo

G abriella Sozzi avrebbe potuto essere


un’insegnante di sci, svelare ai piccoli
responsabilità è tanta» ammette Gabriella Sozzi ab-
bassando la voce. «Il nostro è un Paese che investe
di italiani hanno già
scelto di destinare il
i trucchi per planare lì dove la neve è nella ricerca solo l’1% del Prodotto interno lordo, le 5x1000 della propria
più morbida. Per un periodo l’ha anche briciole insomma, mentre la media europea supera dichiarazione
fatto, ma poi la passione per la ricerca il 2%. Così noi ricercatori ci trasformiamo in piccoli dei redditi
si è fatta largo. Per fortuna dei pazienti. Perché imprenditori della scienza a caccia di fondi». all’Associazione
italiana per la
questa biologa 60enne dall’aria da ragazza oggi
ricerca sul cancro.
dirige la struttura complessa di Genomica tumorale L'ottimismo è la prima qualità degli scienziati. Dal 2009, Airc
all’Istituto nazionale dei tumori di Milano, e sta Nonostante lavori a stretto contatto con il dolore, ha lanciato 2
guidando una ricerca davvero preziosa grazie al il primo aggettivo con cui la biologa Sozzi sceglie programmi speciali,
Progetto 5x1000 di Airc (vedi box). di descriversi è “positiva”. «Per non perdere mai finanziati proprio
l’ottimismo vado a caccia del bello. Lo trovo nelle da questi fondi, e
I risultati dello studio arriveranno nel 2019. «Il mostre, per esempio: quando sono all’estero per incentrati
fulcro dello studio è il tumore al polmone, il nuovo un convegno mi ritaglio sempre un paio d’ore per sull’oncologia
big killer delle donne» spiega la ricercatrice, mi- una visita a un museo. Poi mi ritengo caparbia molecolare,
surando toni e parole. Siamo nel suo laboratorio, e determinata. La dedizione è una questione di sull’analisi del
rischio e sulla
dove si muove tra microscopi e macchinari con una famiglia: mio marito fa il chirurgo ortopedico e
diagnosi precoce.
delicatezza che incanta. «Le donne fumano sempre anche lui ama da morire la sua professione. Il mio
Si tratta di 14
di più e sempre prima. Allora abbiamo individuato difetto? Dovrei rischiare di più, sognare in grande, progetti di ricerca,
24 piccole molecole che si trovano nel sangue e ma a volte ho paura di deludere le aspettative». come quello che
sono facilmente identificabili: sono una specie di Per placare i timori, Gabriella inforca la bicicletta raccontiamo in
“firma”, di segnale di riconoscimento perché circo- e passeggia per le vie di Milano, ritorna dove è questa pagina.
lano nel sangue già molto tempo prima. Basta un nata, nella sua amata Biella, e si concede lunghe Per saperne di più,
semplice prelievo e ci dicono chi ha un un tumore passeggiate e sci di fondo. «Poi leggo. Adoro i ro- clicca sul sito
con 2 anni di anticipo rispetto a quanto riusciamo a manzi di Irène Némirovsky e di Isabel Allende. Sa, programmi
fare eseguendo la Tac spirale. Queste permette di ogni tanto mi immagino seduta su un divano antico 5permille.airc.it.
monitorare le persone a rischio, infatti potremmo con la scrittrice cilena, una bevanda fresca in mano,
usarlo come screening. Abbiamo già testato l’esa- un tramonto che colora l’orizzonte e lei che mi
me su 1.000 volontari e ora ne abbiamo coinvolti racconta i retroscena dei suoi libri».

46 WWW.DONNAMODERNA.COM
COSA SUCCEDE . IN ECONOMIA

A QUALE SETTORE DA QUALI PAESI


APPARTENGONO RIENTRANO

CONFEZIONE DI ARTICOLI DI ABBIGLIAMENTO

CINA

CONFEZIONE DI ARTICOLI IN PELLE E SIMILI

COMPUTER E PRODOTTI DI ELETTRONICA EUROPA DELL’EST


ED EX URSS

APPARECCHIATURE ELETTRICHE

MACCHINARI E APPARECCHIATURE EUROPA


OCCIDENTALE
MOBILI

MEZZI DI TRASPORTO
PRODOTTI CHIMICI
ASIA
ARTICOLI DI GOMMA E MATERIE PLASTICHE
PRODOTTI IN METALLO
ALTRE INDUSTRIE MANIFATTURIERE NORD AFRICA E MEDIO ORIENTE
AUTOVEICOLI NORD AMERICA
INDUSTRIE ALIMENTARI
PRODOTTI FARMACEUTICI
ALTRI
ATTIVITÀ METALLURGICHE AMERICA CENTRALE E MERIDIONALE

Le aziende “made in Italy”


stanno tornando a casa
Dalla moda all’arredamento, all’hi-tech. Aumentano le imprese che lasciano le fabbriche
in Cina e nell’Europa dell’Est per riportare la produzione nel nostro Paese.
Le ragioni? I costi, che non sempre all’estero sono più bassi. E la qualità, che qui è più alta

di Elisa Venco - @Elisa_Venco

I n inglese si chiama “reshoring”. E in-


dica una buona notizia: la decisione di
PERCHÉ
Ciak Roncato. «Con ogni probabilità ci sono altre
aziende» spiega Luciano Fratocchi, professore di
un’azienda di tornare a produrre in Italia. Ingegneria economico-gestionale all’università
LEGGERE QUESTO
Secondo gli ultimi dati di Uni Club MoRe dell’Aquila e tra i fondatori di Uni Club. «Solo che
ARTICOLO
back Reshoring, gruppo che riunisce quelle che non avevano mai dichiarato di produrre
le università di Catania, Udine, Bologna, Mode- Nella classifica all’estero non pubblicizzano il loro ritorno».
na e Reggio Emilia, L’Aquila, sono 88 le aziende dei Paesi in cui le
nostrane rientrate tra la seconda metà degli anni aziende sono Non ci rimettono denaro. Certo, i numeri sono
’90 e il 2015. Abbandonando gli impianti in Cina tornate a produrre troppo contenuti per parlare di un boom, ma si
in patria, l’Italia è al
(33%), Europa dell’Est (24%) e altri Paesi asiatici aggiungono ad analoghi ritorni in altri Paesi oc-
secondo posto
(12%). Tra di loro ci sono brand dell’abbigliamento, cidentali, dagli Usa alla Germania, confermando
dopo gli Usa (dove
come Falconeri, Benetton (che ha reclamizzato il il governo ha
come per le aziende sia possibile produrre in patria
rientro a Treviso con una nuova linea di maglioni incentivato i rientri). senza rimetterci denaro. Per quanto si pensi che
con il marchio “Tv 31100”), GTA Moda, Il Gufo, l’elemento fondamentale per delocalizzare sia il
Fonte: Uni Club MoRe
le manifatture Daddato; griffe di occhiali come back Reshoring
costo del lavoro, «ormai si tratta di una variabile
Marcolin e Safilo; produttori di valigeria come tra tante» nota l’esperto. E va attentamente cali-

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IN QUALI ZONE D'ITALIA PER QUALI MOTIVI
PRODUCONO TORNANO

EFFETTO MADE IN ITALY

MIGLIORAMENTO
NORD-EST
SERVIZIO CLIENTE

QUALITÀ PRODUZIONI Il caso dei


DELOCALIZZATE
call center
RIORGANIZZAZIONE
GLOBALE AZIENDA Risale a pochi
giorni fa l’accordo
NORD-OVEST
CRISI ECONOMICA GLOBALE tra il governo e 13
FOCALIZZAZIONE
imprese che
SU INNOVAZIONE rappresentano il
COSTI LOGISTICI
65% del fatturato
del settore
COSTI TOTALI dei call center.
CENTRO
INADEGUATEZZA MANODOPERA LOCALE Il protocollo, valido
PRESSIONI SOCIALI PAESE DI ORIGINE per 18 mesi,
SUD
DIFFERENZIALE COSTO DEL LAVORO prevede che il 95%
FONTE: UNI-CLUB MORE BACK RESHORING DISPONIBILITÀ CAPACITÀ PRODUTTIVA PAESE DI ORIGINE delle attività di call
center sia svolto in
Italia e che l’80% di
quelle derivanti
brata. Innanzitutto perché si è ridotta la differenza che vanti una filiera tricolore. Il luogo di produzio- dai nuovi contratti
tra l’Italia e l’estero. E al costo in euro per ora di ne è una garanzia di qualità della materia prima e in outsourcing
lavoro va aggiunto il coefficiente di produttività. In di lavoro a condizioni etiche: dunque rappresenta siano effettuate
altre parole: «Io posso anche pagare un’ora di un un valore aggiunto e giustifica un prezzo più alto, entro i nostri
dipendente rumeno meno di quanto paghi quella che i clienti sono disposti a pagare». Il fascino del confini. Per le
di uno italiano, ma in molti casi il primo produce “made in” è tale che, spiega Fratocchi, ha funziona- aziende che non
al giorno meno pezzi del secondo. Il motivo? Il to anche nel caso di un ex terzista, cioè un’azienda lo rispettano è
secondo può sfruttare l’automazione. Perciò, alla che produce per conto di un’altra: il calzaturificio previsto un
inasprimento delle
fine, la differenza per costo orario tra i 2 si riduce Fitwell di Poderobba (Tv). Essendo specializzato
sanzioni e
al 15% e ho una minore convenienza a delocaliz- nella produzione di scarponi tecnici da monta-
l’esclusione da
zare. Senza contare che devo calcolare le spese gna, ha creato un proprio marchio di alta qualità benefici fiscali.
logistiche, cioè il trasporto della merce dal Paese facendo rientrare tutta la produzione dalla Roma- Oggi il settore
di produzione a quelli di vendita» spiega Fratocchi. nia in Italia. E così in pochi anni ha raddoppiato impiega 80.000
Questo è il motivo per cui Zara ha annunciato di il numero degli addetti. Allora perché solo meno lavoratori.
voler riportare i suoi impianti in Spagna. Ad ab- di 100 aziende sono tornate in Italia? «Manca una L’obiettivo del
bassare il prezzo di vendita dei prodotti, e quindi politica organica che agevoli il rientro» risponde governo è di
il margine di guadagno, contribuisce la minore Fratocchi. «Non parlo di incentivi economici o riportare in Italia
qualità di quanto viene realizzato da una manodo- benefici fiscali per chi riporta qui gli impianti, 20.000 posti
di lavoro.
pera non specializzata. «La produzione nazionale ma di opportunità a costo zero, come le buone
è globalmente riconosciuta per il grande pregio pratiche già applicate nel settore dell’abbiglia-
manifatturiero» riassume Alberto Baban di GTA, mento. Grazie a un’intesa del 2016 tra sindacati
gruppo rientrato dalla Romania. Quindi «non è del settore tessile e Confapi, Confederazione
vero che in assoluto conviene produrre in Cina o italiana piccola e media industria italiana, chi
in Vietnam» riassume Fratocchi. riporta qui le produzioni può avere più flessibilità
oraria ed estendere i turni anche al sabato senza
Creano posti di lavoro. Fa una grande differen- un incremento del costo del lavoro» riassume
za anche il settore in cui un’azienda lavora: le il docente. «Questa è la dimostrazione che per
imprese che rientrano sono soprattutto quelle favorire chi vuole produrre in Italia, i modi ci sono
del fashion. La ragione? «Non è vero che il con- già, senza bisogno di nuove leggi. E soprattutto
sumatore vuole un prodotto al prezzo più basso non servono solo a riportare in Italia posti di lavoro,
possibile. La clientela straniera, in particolare, è ma anche a difendere quelli che ci sono. Rendendo
disposta a pagare di più per un bene “certificato”, meno conveniente spostare tutto oltreconfine».

49
COSA SUCCEDE . ALL’UNIVERSITÀ

Se padre
e figlia
si laureano TRAPANESI DOC
Nella foto a
sinistra, Simona

insieme
con papà
Francesco Torre,
professore
univesitario oggi
in pensione.
Lei dirige il museo
Hanno discusso la tesi lo stesso di Preistoria
di Paceco (Tp).
giorno, diventando dottori in Scienze
turistiche. Ma per Simona e Francesco
lo studio non è solo una passione: entrare in un sommergibile nucleare americano
lei è al secondo titolo, lui al quarto e ad arrivare a 800 metri di profondità nel Mar
Mediterraneo. Al Mit di Boston, negli Stati Uniti,
mi hanno offerto di rimanere ma io ho detto:
di Giovanna Lasalvia “No, sono trapanese”. Se tutti quelli con una
laurea vanno via a lavorare all’estero, chi rimane
qui?». A sostenere padre e figlia in questi anni
di esami e tesine c’è sempre stata una donna

D iretto, spontaneo, complice. È il rap-


porto che Simona Torre, archeologa
attenta e comprensiva: Mariolina. «Mia madre
è un’insegnante: sa cosa vuol dire impegnarsi
trapanese di 35 anni, dice di avere nello studio, anche se ogni tanto ci ha dovuto
con il padre Francesco, 76, professore riportare alla realtà perché stavamo troppo sui
universitario oggi in pensione. In co- libri!» dice Simona.
mune papà e figlia non hanno solo la curiosità
e l’amore per la loro terra, la Sicilia, ma anche Perché hanno deciso di cimentarsi con una
una laurea fresca fresca in Scienze turistiche: laurea in Scienze turistiche? «Per una scelta
hanno discusso la tesi lo stesso giorno nella di continuità» rispondono in coro. «È un settore
sede dell’università Telematica Pegaso. «Non so che ben si collega all’archeologia e che la integra
chi dei due fosse più emozionato» rivela Simona. con materie giuridiche ed economico-aziendali. PERCHÉ
«Speravo che mio padre facesse un’ottima figu- E poi la nostra Trapani ha un giacimento cultu- LEGGERE QUESTO
ra. E lui lo sperava per me. È stato un compagno rale immenso che deve essere riqualificato e
ARTICOLO
di studi fidato e disponibile». Per Francesco promosso tra le migliaia di visitatori che ogni Gli studenti over
Torre si tratta della quarta laurea (dopo Geolo- anno viaggiano in Sicilia». Anche lontano dai 60 in Italia sono
gia, Biologia e Scienze naturali), per la figlia la testi universitari, i due neolaureati amano rica- sempre di più:
seconda dopo quella in Archeologia. «Ma non varsi dei momenti da passare insieme. «Quando alla telematica
conta il numero di titoli» sottolinea Simona, che possiamo andiamo in “grotta”: anzi, posso dire Pegaso di Napoli
insegna e dirige il museo di Preistoria di Paceco di esserci cresciuta!» scherza Simona, riferendosi si contano 450
laureati. Nell’anno
(Trapani). «È importante aver fatto qualcosa alle gite a Palermo, a San Vito Lo Capo, alla grot-
2015-2016 gli
insieme e aver condiviso un’esperienza: quando ta dell’Addaura con le famose incisioni rupestri
iscritti alla prima
non sei più una bambina, ma una donna, i mo- risalenti al Paleolitico e al Mesolitico. «Portavo Università della
menti da passare con tuo padre sono sempre lì mia figlia che era ancora una bambina. E lei Terza Età di Milano
più rari e preziosi». si è appassionata alla preistoria a tal punto da erano circa 930.
farne un mestiere» dice il professore. Entram- A Genova, nello
Nella sua carriera, il professor Torre ha inse- bi, oggi, promettono di continuare a studiare. stesso periodo ci
gnato Geoarchelogia a Bologna e a Trapani. Francesco ha già le idee chiare ed è pronto per sono state 500
Ama raccontare una vita fatta «di studi, ricerche una nuova avventura: «Mi iscriverò a Psicologia iscrizioni, con un’età
e aneddoti: sono stato l’unico docente europeo a e poi, magari, a Medicina» dice. media di 62 anni.

50 WWW.DONNAMODERNA.COM
Spremute Natura Buona
COSA SUCCEDE . IN TV

Tutti (di nuovo) pazzi


per Twin Peaks
Va in onda il sequel della serie più cult della storia. Ma la trama è top secret.
E i fan sono in fibrillazione: l’omicidio di Laura Palmer è stato davvero risolto?

di Mattia Carzaniga - @ilcarza

L’ attesa è finita. Twin Peaks, la serie più SUL SET David (con lui ha girato 3 film, ndr), non puoi
cult della tv, finalmente torna con il se- Qui sopra, a cercare la logica degli eventi: devi solo seguirlo
destra, David
quel (dal 26 maggio su Sky Atlantic). nel suo viaggio mentale».
Lynch, regista
Sarà di nuovo febbre collettiva?
Twin Peaks. Nella
foto accanto, Svelerà gli enigmi lasciati in sospeso. È proprio
Ha cambiato la televisione. Ambientato nell’im- Sheryl Lee nei la mente visionaria del regista a lasciare aper-
maginario paesino del titolo, il serial creato da panni di Laura te mille piste: la trama della nuova stagione è
David Lynch e Mark Frost segue le vicende legate Palmer. I primi 2 ancora top secret. «Twin Peaks è forse la serie
all’omicidio di Laura Palmer. Se all’epoca il caso episodi della con il maggior numero di seguaci al mondo, ma
sembrava risolto, dopo 26 anni pare che verrà terza stagione, anche quella che ha lasciato di più l’amaro in
rimesso tutto in discussione. «Twin Peaks è stata presentata al bocca ai fan: la soluzione non è mai stata davvero
la prima serie a unire intrattenimento a elevate Festival di Cannes, chiara» osserva Manzocco. «Dopo un quarto di
sono andati in
qualità cinematografiche. Oggi ci sembra nor- secolo, la speranza è sapere come va davvero
onda negli Usa il
male, ma per la televisione dell’inizio degli anni a finire questa storia». Lynch, che interpreta
21 maggio (e in
’90 fu totalmente rivoluzionario» spiega Roberto contemporanea in anche il ruolo del capo regionale dell’Fbi, non si
Manzocco, autore del libro Twin Peaks - David lingua originale su lascia andare: «Quando scriviamo, io e Mark non
Lynch e la filosofia (Mimesis Edizioni). «I 2 ideatori Sky Atlantic). abbiamo regole, ci facciamo guidare dalle idee.
del telefilm sono riusciti a creare un inedito ibrido, Se ce ne viene una buona, improvvisamente ci
una soap opera che mischia genere poliziesco, fermiamo, e quell’idea comincia a prendere una
paranormale e misticismo: uno stile onirico che forma, uno stato d’animo, persino delle indica-
nessuno aveva mai osato proporre prima». Ac- zioni su come sarà “vestita” sullo schermo. Così
canto ai protagonisti storici, dal detective Dale è avvenuto con la nuova serie: tutte le trovate
Cooper (interpretato da Kyle MacLachlan) a Laura migliori sono state partorite in un secondo». È
Palmer (Sheryl Lee), troviamo tanti volti nuovi, da lo sceneggiatore Mark Frost, che ha anticipato
Monica Bellucci ad Amanda Seyfried, fino alla la lavorazione della seconda stagione nel volu-
musa del regista, Laura Dern. «Io e Kyle abbiamo me Le vite segrete di Twin Peaks (Mondadori), a
tante scene insieme: parleremo moltissimo di… sbilanciarsi sulla fine di Laura Palmer: «Questa
pettirossi» scherza l’attrice. «Quando reciti con volta sarà completamente diversa dall’originale».

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COSA SUCCEDE . NEL MONDO DEL ROCK

I PINK FLOYD
SONO UNICI
Il nome della band
deriva dall’unione di 2 bluesman, Pink
Anderson e Floyd Council, ma i Pink

spiegati
Floyd sono andati oltre le proprie radici
blues. «Utilizzando l’elettronica e un po’
di follia ci hanno lasciato un rock teatrale
e cinematografico» spiega Marco Man-

ai nostri ragazzi
giarotti, critico musicale di QN. «Sono
stati sperimentatori, ma anche molto
pop». A rendere ricco il loro percorso
artistico hanno contribuito le persona-
lità dei 3 leader. «Syd Barrett è stato il
Psichedelici, innovativi ma anche molto pop. Capaci fondatore e l’ispiratore fino al 1968» dice
di allestire concerti kolossal e di lanciare messaggi il critico. «È entrato nel mito anche per
rivoluzionari. La band britannica festeggia i 50 anni il suo perdersi nelle droghe». Le redini
dall’uscita del primo disco e Londra la celebra con sono poi passate al bassista Roger Wa-
una rassegna inedita. Che parla a tutte le generazioni ters. «Con lui sono arrivati gli album più
famosi: The dark side of the moon, nella
hit parade Usa per 15 anni, e The Wall, ANSA / KARMAPRESS (2)
di Massimo Longoni - @lomax72 un’opera antimilitarista diventata anche
un film di Alan Parker nel 1982». Dal 1987,
la guida è passata a David Gilmour.
Hanno scritto canzoni immortali e venduto oltre 250 milioni di dischi
in tutto il mondo. Ma sono diventati celebri anche per le copertine LA LORO
innovative dei loro Lp e i concerti kolossal. I Pink Floyd celebrano i 50 DISCOGRAFIA
anni dall’uscita del loro primo singolo, Arnold Layne, e per festeggiare Le cover più
la ricorrenza al Victoria & Albert Museum di Londra è stata allestita la famose dei
mostra Their Mortal Remains che ricostruisce la loro carriera (vedi box). Pink Floyd, dal
«Anche se si è sciolta ufficialmente nel 2006, la band sa coinvolgere 1967 al 1994.
ancora le nuove generazioni» spiega Giovanni Rossi, autore di Roger The Piper at the Ummagumma
Gates of Dawn
Waters: oltre il muro (Tsunami). Ecco un “ripasso” per i fan di allora. E
per i ragazzi di oggi che vogliono scoprire chi erano i Pink Floyd. 1967 1969

54 WWW.DONNAMODERNA.COM
LA MOSTRA Their Mortal Remains è un’occasione per entrare
nel mondo visionario dei Pink Floyd. Allestita al Victoria & Albert
Museum fino al 1° ottobre, la mostra attraversa la storia del gruppo,
dagli albori del 1965, quando si chiamava The Tea Set, alla reunion
del 2005 per il concerto Live 8. Sono esposti 350 memorabilia
tra foto (qui sotto uno scatto del 1971), oggetti, video e pezzi di
scenografie degli show: il muro di The Wall (a sinistra), l’abito
lampadina tratto dalla cover di The dark side of the moon (a fianco).

SONO ARTISTICI SONO SPETTACOLARI SONO SENZA TEMPO


I Pink Floyd sono La band ha L’ultimo al-
sempre stati attenti al mondo delle arti saputo stupire con i suoi show fin dai bum di inediti è del 1994 e il gruppo
visive. «Tre di loro hanno frequentato primi concerti nei piccoli club, dove si è sciolto nel 2006. La morte del ta-
l’Istituto di Architettura di Londra. Hanno giochi di luci e sequenze di diapositive stierista Rick Wright nel 2008 ha poi
dato grande importanza a scenografie e accompagnavano le musiche, fino ai reso impossibile qualsiasi reunion. Non
grafiche» spiega Giovanni Rossi, autore megaraduni negli stadi. «Erano spetta- è però finito il mito dei Pink Floyd, che si
di Roger Waters: oltre il muro (Tsunami). coli multisensoriali» sottolinea Mangia- rinnova a ogni generazione. «Il segreto
«Le loro copertine dovevano rappresen- rotti di QN. «Aerei schiantati sul palco, è nelle tematiche che affrontano nei
tare l’essenza della musica contenuta fuochi artificiali, pupazzi gonfiabili e la brani» spiega Giovanni Rossi. «La soli-
nell’Lp. Alcune, realizzate dallo studio quadrifonia dove il suono avvolgeva il tudine, la follia, la lotta contro il potere,
fotografico Hipgnosis, sono considerate pubblico da ogni lato: nei concerti i Pink l’istruzione e la religione: Roger Waters
opere d’arte, come il prisma di The dark Floyd hanno reso reale il mondo dei so- ha incentrato la scrittura dei testi su temi
side of the moon, uno dei loghi più noti al gni». Sono stati anche protagonisti di che toccano corde universali e che affa-
mondo». Non sono mancate incursioni eventi in luoghi straordinari: nel 1972 scinano i ragazzi di oggi come quelli di
al cinema e in tv. «Hanno ispirato registi hanno filmato un concerto tra le rovine ieri». Ma non è tutto merito delle liriche.
importanti» spiega l’esperto. «Per Barbet di Pompei e nel 1989 hanno suonato su «Questi temi si combinano con melodie
Schroeder hanno scritto la colonna so- una base galleggiante nella laguna di semplici e immediate, che arrivano drit-
nora del film More, mentre Michelangelo Venezia. Non hanno avuto nemmeno te a chi le ascolta» continua l’esperto.
Antonioni ha utilizzato alcuni loro brani timore di provocare: nei concerti per «Come Another brick in the wall, che
in Zabriskie Point. Per la Bbc invece han- The Wall suonavano nascosti dietro un con il suo trascinante ritmo e il coro di
no realizzato un commento sonoro per enorme muro che veniva costruito poco bambini è diventato un inno di ribellione
l’atterraggio dell’Apollo 11 sulla Luna». a poco, per essere abbattuto nel finale. per gli studenti di ogni epoca».

Atom Heart Meddle The Dark Side Wish You Animals The Wall The Final Cut The Division
Mother of the Moon Were Here Bell
1970 1971 1973 1975 1977 1979 1983 1994

55
COSA SUCCEDE . ABBIAMO INCONTRATO JASMINE TRINCA

Con Fortunata
ho ritrovato
la mia anima
borgatara
Nel nuovo film di Sergio Castellitto, Jasmine
Trinca interpreta una ragazza madre della
periferia romana in cerca di riscatto. Un ruolo
che non le è così distante: l’attrice è nata e
vive nello storico quartiere Testaccio. «I miei
vendevano pesce al mercato» confida.
«So cosa vuol dire lottare per il quotidiano»

di Elisabetta Colangelo - @eliscolangelo

PERCHÉ
L’ intervista con Jasmine Trin-
ca comincia su WhatsApp
con uno scambio di messag-
LEGGERE QUESTO gini punteggiato di “ahahah”
ARTICOLO
e battute sui reciproci impe-
Fortunata, ora gni. Così quando alla fine riusciamo a
al cinema, è incontrarci in un caffè di Testaccio,
stato presentato quartiere della Roma popolare, il ghiac-
al 70° Festival cio è già rotto. Trentasei anni, una figlia
di Cannes nella di 8, Elsa, avuta dall’ex compagno An-
sezione “Un
tonio, l’attrice qui ci è nata e ci vive.
Certain Regard”.
«Vengo da una famiglia proletaria, i no, fa la parrucchiera a domicilio e MAMMA SINGLE.
Diretto da Sergio
miei sono commercianti “testaccini” sogna di avere un negozio tutto suo. L’attrice ha 36
storici, vendevano pesce al mercato» Finché incontra l’amore. In questo sen- anni e una bimba
Castellitto, ha
racconta. «Mia nonna Rosa era ancora so, il film è anche un po’ una fiaba». di 8, Elsa. È
per protagonista
al banco, fino a qualche anno fa». È diventata famosa
l’attrice romana
con il film La
Jasmine Trinca. anche per queste origini che Sergio Ti sei riconosciuta in Fortunata? Più
meglio gioventù
Castellitto l’ha voluta come protago- che altro vi ho rivisto le donne della
di Marco
nista del suo ultimo film da regista, mia famiglia. Mia madre, soprattutto, Tullio Giordana.
Fortunata, scritto dalla moglie Marga- che come lei mi ha cresciuta da sola,
ret Mazzantini e appena presentato al arrabattandosi tra mille lavori. Quell’im-
Festival di Cannes. «Fortunata è una magine di donna che si sforza di tro-
donna separata che vive sola con la vare una propria strada è stata molto
figlia nella periferia di Roma» dice Ja- importante per me, e credo sia un
smine. «È una che lotta per il quotidia- esempio da trasmettere ai nostri figli.

56 WWW.DONNAMODERNA.COM
INSIEME AD
ACCORSI.
A sinistra,
Jasmine Trinca
e Stefano Accorsi
in una scena di
Fortunata, appena
uscito nelle sale.

è figlio di proletari come me, nato e Accorsi che tipo è? Semplice, genuino,
cresciuto in periferia, a Centocelle. disponibile, ha tutte le qualità degli
Dopo il provino in cui ci siamo cono- emiliani, per i quali ho una specie di
sciuti, tra noi c’è stato soprattutto un venerazione. Una volta a Bologna un
incontro umano. Non avrei mai imma- tassista mi ha offerto la corsa spiegan-
ginato di poter raggiungere un feeling domi che lo avevo emozionato ne La
così forte con entrambi. meglio gioventù. Loro sono così.

Hai accettato subito la parte? Certo, E Alessandro Borghi, che interpreta


per me è stata una grande occasione. il tuo amico più stretto? Lo adoro, ha
Fortunata è una storia che Margaret un potenziale pazzesco. E poi è un uo-
aveva in testa da tanto tempo. L’abbia- mo bellissimo. Sul set abbiamo creato
mo girata a Tor Pignattara, con gente un legame molto somigliante a quello
presa dalla strada, anche mia nonna tra i due personaggi che recitiamo.
Rosa ha avuto un piccolo ruolo. Quan-
do lavora, Sergio ti mette addosso Nel film tua figlia è seguita da uno
un’energia incredibile, è una persona psicologo: tu sei mai stata in analisi?
molto curiosa, con un atteggiamento Altroché, per anni! E penso che se
Ho girato entusiasta, quasi fanciullesco. avessi avuto la possibilità di fare tera-
pia da bambina, oggi sarei un’adulta
tante scene di Ti è dispiaciuto essere imbruttita? meno tormentata, con più certezze. Il
sesso. Ma sul set Ricordi Penélope Cruz in Non ti muo- sostegno psicologico dovrebbe esse-
mi imbarazza più vere. Sono stata involgarita, più che re garantito a tutti per legge.
altro. Ho fatto un lavoro di trasforma-
piangere che zione fisica pazzesco, ci sono scene in Fortunata vive una storia d’amore
spogliarmi. cui non riesco a guardarmi per l’imba- che la trasforma. Tu sei innamorata
razzo, vedo una donna che non sono io. ora? No, sono single, ma in pace con
Pacchiana, abbronzata, sempre in mi- me stessa. È un periodo di transizione
nigonna. Ero costretta a correre su zep- che non mi dispiace: sono stata per
Fortunata, nel film, pensa che attra- pe impossibili, mi sono persino slogata tanti anni con il padre di mia figlia (so-
verso il suo lavoro potrà migliorare e una caviglia. no ancora in ottimi rapporti, tanto che
riscattarsi. E io lo trovo bellissimo. lui ci raggiunge al tavolo con la bambi-
PAOLO CIRIELLO / RICCARDO GHILARDI - CONTOUR - GETTY

E poi ci sono le scene di nudo, e il na, ndr). E anche prima di Antonio ho


È il secondo film che fai con Sergio sesso con Stefano Accorsi. Sesso ce avuto legami molto intensi. Stare un
Castellitto, dopo Nessuno si salva da n’era parecchio anche nell’altro film, po’ da sola non può farmi male.
solo. Lavorate bene insieme? Molto, è una delle cifre di Castellitto (ride,
siamo diventati quasi una famiglia. ndr). Ma non è stato un problema, so-
Sergio e Margaret hanno una imma- no una persona che ha molto pudore
gine pubblica da intellettuali, invece dei propri sentimenti e pochissimo le recensioni dei
sono persone molto radicate nella vita del corpo. In scena trovo più difficile film e le interviste
reale. Lei è una donna che delega po- mostrare le mie emozioni, come il agli attori su
chissimo, si occupa dei suoi ragazzi, pianto. Essere tristi è più complicato donnamoderna.com/news/
cultura-e-spettacolo
lavora, è una cuoca straordinaria. Lui che mettersi a nudo.

57
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PLAYLIST . COSA SUCCEDE

PLAYLIST Ha più fascino TV


il potere o la divisa?
Si “sfidano” il presidente Kevin Spacey e il generale
Brad Pitt. E scegliere il migliore è davvero difficile
di Elisabetta Colangelo
@eliscolangelo

3 COSE
DA SAPERE
SU...

4 MAMME

Un po’ 4 Ristoranti,
un po’ Sos Tata: è il
nuovo programma
in onda dal 31
maggio su FoxLife.
1 Le concorrenti. KEVIN SPACEY IN “HOUSE OF CARDS” BRAD PITT IN “WAR MACHINE”
Ogni puntata si
svolge in una città e 57 anni, single (almeno così pare, dato il riserbo 53 anni, fresco di divorzio da Angelina Jolie e, a
ha per protagoniste assoluto che mantiene sulla vita privata), torna quanto racconta, libero dalle dipendenze da alcol
4 madri: si osservano
nei panni del cinico presidente degli Stati Uniti e marijuana, dal 26 maggio è protagonista della
a vicenda nella vita di
Frank Underwood nei nuovi episodi di House of commedia targata Netflix War Machine.
tutti i giorni insieme
ai figli e decretano
cards, su Sky Atlantic dal 31 maggio. Il film. Adattamento del bestseller del giornalista
la vincitrice. La serie. Arrivata alla quinta stagione, ha raccon- Michael Hastings Pazzi di guerra (pubblicato in
2 Il premio. tato l’ascesa politica dei coniugi Underwood fino Italia da Garzanti), è una feroce parodia degli
La mamma più alla Casa Bianca. Frank e la moglie Claire (Robin ambienti militari statunitensi, a tratti drammatica
votata di ogni Wright) hanno superato le divergenze che li ave- ma molto più spesso irresistibilmente comica.
episodio avrà la vano portati quasi al divorzio. E sono di nuovo Brad Pitt interpreta il generale Glenn McMahon,
l’opportunità di insieme per affrontare l’emergenza terrorismo. soprannominato dai suoi soldati “Glenn-animal”:
MONDADORI PORTFOLIO / FRANCOIS DUHAMEL

realizzare il sogno «Noi non subiamo il terrore, noi creiamo il terrore» una specie di ottuso Big Jim, che vuole a tutti i
del suo bambino.
dicono nel trailer che anticipa la serie. costi fare la guerra in Afghanistan. Nel cast c’è
3 I conduttori.
La chicca. Nelle nuove puntate la campagna per anche Tilda Swinton.
Giorgia Luzi, mamma
di una bimba, e
le elezioni presidenziali sarà una delle grandi La chicca. Irresistibile la scena in cui il generale
Flavio Montrucchio, priorità degli Underwood. «Potrebbe esserci un arriva all’appuntamento con il presidente afgha-
papà di 2 figli. Con parallelo con la realtà attuale» ha dichiarato il no (Ben Kingsley) e lo trova in ginocchio su un
loro, la family coach creatore della serie Frank Pugliese, riferendosi tappeto. Immagina che sia in preghiera, scoprirà
Roberta Cavallo. alla vittoria di Donald Trump. che cerca di infilare un cavo in una presa elettrica.

61
COSA SUCCEDE . PLAYLIST

CINEMA MOSTRE

La street art
entra
al museo
Cross the streets è il titolo della
mostra in corso fino al 1°
ottobre al Macro di Roma (www.
museomacro.org). Racconta 40
anni di street art, un linguaggio
artistico che si esprime su
muri, palazzi, metropolitane, a
metà tra lecito e illecito,

Da supermanager In “Quando un padre” vandalismo e creatività. Nato


dalla protesta giovanile a New
Gerard Butler è un uomo York nei primi anni ’70, a Roma

a superpapà d’affari che trascura


la famiglia. Finché viene
il writing è presente dal 1979 e
la città detiene il primato di
metropolitane più dipinte al
di Mattia Carzaniga - @ilcarza costretto a cambiare mondo. «La rivoluzione avviene
quando la strada entra nel
museo» spiega il curatore
dell’esposizione Paulo von
Vacano. E dunque per il
Saresti disposto a lasciare il lavoro per aiutare il tuo bambino? È l’espe-
visitatore la mostra può essere
rienza che vive Gerard Butler in Quando un padre, nelle sale dall’8 giugno.
un’occasione per comprendere
Un dramma familiare ad alto tasso di emozioni. Ecco perché. meglio i murales e graffiti che
riempiono le nostre strade.
La storia toccante. «Sono uno che lavora molto, un guerriero che non Da non perdere i video, girati
fa prigionieri». Così si definisce Dane Jensen (Gerard Butler), uno dagli stessi writers, che
spietato cacciatore di teste disposto a tutto pur di produrre “numeri” mostrano i rischi per arrivare ai
nella sua azienda, a scapito di chi deve licenziare senza pietà. Si para- binari dove sono parcheggiati
gona a Iron Man, lavora 18 ore al giorno e torna a casa ogni sera a i vagoni della metro di notte,
orari impossibili. Finché un giorno sua moglie Elise (Gretchen Mol) gli prima di scatenarsi con
VIENI CON NOI fa notare che il figlio Ryan è sempre stanco. Scopriranno che è malato. le bombolette spray. P.L.
ALL’ANTEPRIMA
E da quel momento Dane dovrà riconsiderare la sua esistenza.
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quando-un-padre- La lezione di vita. «È raro interpretare un personaggio così aggressivo
donna-moderna. e privo di umanità» rivela Butler. «È stata una sfida immedesimarmi in
Potrai aggiudicarti un uomo tanto lontano da me. Ho studiato Giurisprudenza e, se aves-
uno dei biglietti a si continuato, probabilmente avrei finito col fare una vita simile a
disposizione per quella di Dane. In fondo, però, sapevo che non era la mia strada».
l’anteprima del 6
giugno alle 20,30 La scena da ricordare. Ryan (Max Jenkins) aspetta il padre in ospe-
negli UciCinemas dale dopo una visita. Possibile che Dane si sia dimenticato di andare
di Torino, Milano,
a prenderlo anche stavolta?
Bologna, Firenze,
Da sinistra, Marilyn with Mickeys
KERRY HAYES

Roma e Napoli.
La battuta cult. «Scegli bene a chi dedicare il tuo tempo» dice al di Ron English e un’opera senza titolo
protagonista, Dane, sua moglie Elise. di Pax Paloscia in mostra a Roma.

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COSA SUCCEDE . PLAYLIST

NICKELL, IL GENIO DEL PIANO

MUSICA

Dopo Sanremo
il cantante Thomas Nickell torna in Italia per un
continua minitour marchigiano di 3 date. Il pianista
la carriera da 18enne porterà ad Ancona il 25, a Jesi
il 26 e a Osimo il 27 maggio il suo omaggio
solista. a Beethoven a 190 anni dalla morte
E presenta (thomasnickell.com). Ad accompagnarlo
l’album 120 coristi e musicisti locali, selezionati
fra le realtà più prestigiose del territorio.
“Il codice della
bellezza” MI AMI, IL FESTIVAL DA BALLARE

Samuel va in tour
(senza Subsonica)
di Silvia Gianatti - @silviagianatti
La musica a Milano in 2 parole? Mi Ami,
l’appuntamento che dal 25 al 27 maggio
festeggia 13 anni con un’edizione super
Dal Festival di Sanremo ai palchi di tutta Italia: Samuel continua il percor- (miamifestival.it). Per la prima volta ci sono
so da solista. «Ho lavorato per cantare dal vivo la musica che ho scritto Carmen Consoli e i Baustelle. Accanto a loro gli
davanti a un computer» dice il 45enne frontman dei Subsonica, i più emergenti italiani, da Calcutta a Thegiornalisti.
importanti esponenti del pop elettronico italiano. «Era il mio obiettivo». «Il Mi Ami è cresciuto ma mantiene la sua
identità originaria: artisti vecchi e nuovi uniti
I concerti. Dopo due sold out nella sua città, Torino, e la data di Milano, da 3 giorni #confusiefelici, che in onore
di Carmen è l’hashtag di quest’anno» dice il
Samuel sarà in tour da Roma a Treviso (date su www.bpmconcerti.com).
direttore Stefano Bottura. M.C.
Tre mesi live con una scaletta che propone i 14 brani dell’album Il codice
della bellezza, tra cui Vedrai, il pezzo presentato all’ultimo Festival di San-
remo: «C’è anche un momento in cui interpreto le canzoni dei Subsonica DEEJAY TIME, UN TUFFO NEI ’90
che sento più mie. Mentre il resto del concerto punta su elettronica e
batterie, in quest’ultima parte ci sarà la mia chitarra acustica».

La band. Per ora i Subsonica non gli mancano. «Abbiamo scelto di spe-
rimentare, ognuno per la sua strada» dice Samuel. «Certo ho nostalgia
del confronto con i miei amici, non li vedo da un po’. Recupereremo
presto». Essere solista era quello che voleva: «Quando fai parte di un
gruppo così importante rischi di rimanere imprigionato in un’etichetta.
GIOVANNI HANNINEN / ILARIA MAGLIOCCHETTI

Volevo lasciare il mio nome su qualcos’altro. Ci sto riuscendo».


Il loro Deejay Time, andato in onda dal 1992
al 2003, ha rivoluzionato i palinsesti
Il duetto. Intanto in radio risuona La statua della mia libertà, scritta a 4 radiofonici e lanciato decine di artisti dance.
mani con Jovanotti. «Per me è un fratello maggiore, l’ho contattato per Sabato 27 maggio Albertino, Fargetta,
sapere da lui come si fa il solista. La canzone è venuta dopo». Il brano, Molella e Prezioso lo riportano sul palco
dal sound super estivo, parla di immigrazione: «L’Italia è il ponte di una esibendosi a Scalo Milano, il nuovo distretto
transumanza umana. Ho sentito il bisogno di raccontare il disagio di chi dello shopping di Locate Triluzi (ingresso
è costretto a lasciare la sua casa per fuggire dalla povertà e dalla guerra». gratuito, informazioni su scalomilano.it).

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COSA SUCCEDE . PLAYLIST

Didone,
una regina Due donne
“contro” LIBRI
e un gioco
di specchi
Che si nasconde Cinzia, opinionista tv
dietro l’ossessione di successo. Emma,
per il nostro corpo? insegnante depressa.
Sono al centro del
toccante romanzo di
Il tramonto di un
mito, il riscatto
Nel 2015 Il corpo che vuoi della
28enne Alexandra Kleeman fu
Alessandra Appiano.
di una ribelle. applaudito da autori del calibro Nato da un doloroso
Il saggio Didone di Zadie Smith e indicato dalla fatto di cronaca
regina (Sperling & critica come uno dei migliori
Kupfer), firmato esordi al femminile degli ultimi di Isabella Fava
dalla giornalista anni. A 2 anni di distanza arriva @isabyt
Gaia Servadio, anche in Italia grazie a Black
liquida l’immagine Coffee, casa editrice che punta
della sovrana a riscoprire il meglio della
che ci è stata narrativa indipendente Usa. I «Ti meriti un amore che ti voglia / spettinata /
tramandata protagonisti del romanzo si con tutto e le ragioni che ti fanno alzare in fretta
dall’Eneide di chiamano A, B e C. Perché a / con tutto e i demoni che non ti lasciano dormi-
Virgilio (e che contare non sono i loro nomi re...». Così inizia una poesia della pitttice Frida
viene studiata a né il contesto in cui si Kahlo e attorno a questi versi densi Alessandra
scuola). Al muovono - una non meglio Appiano costruisce un romanzo che parla di don-
posto dell’eroina specificata città americana - ne, di amore e violenza: Ti meriti un amore (Cairo).
romantica, ma i loro corpi. Corpi modellati
Le protagoniste sono la regista e opinionista tv
abbandonata da su quelli dei reality show amati
over 50 Cinzia e l'insegnante Emma: anche lei
Enea, la fondatrice da C, stressati dagli additivi
di Cartagine delle merendine che ingurgita
ha passato i 50 di una vita sciatta ed è depressa
emerge come una B, la sua fidanzata, o resi esili perché abbandonata da un giovane che l’ha rag-
donna volitiva e dall’unica alimentazione che la girata. Il riferimento, che l’autrice svela nei rin-
intelligente, che sua coinquilina A si concede: graziamenti, è a Gloria Rosboch, professoressa
per amore del ghiaccioli e arance. Oppure di Castellamonte (To) trovata morta nel febbraio
principe Yarbas si corpi che spariscono, come 2016 e per il cui omicidio è sotto processo un suo
gioca tutto: gli quelli dei vicini di A che, non ex allievo. Attraverso le voci di Cinzia ed Emma, CHI È L'AUTRICE
affetti, lo status e uscendo quasi mai di casa, Alessandra
diversissime fra loro, emergono la gioia e la sen-
la benevolenza dei perde la sua unica interazione Appiano è
sualità della prima, che sta vivendo un amore
sudditi. E la sua col mondo reale ed è costretta scrittrice,
scoppiettante e inaspettato, e la solitudine, la giornalista,
morte, a opera a farsi molte domande. Ma
di un potere le risposte sono davvero ciò
disperazione e l’amarezza della seconda che fa conduttrice,
maschile che ne che la ragazza cerca? G.F. un bilancio della sua esistenza vuota. Un gioco autrice tv. E
teme la libertà di di specchi in cui Cinzia, con il suo successo e la collaboratrice di
vita e di giudizio, sua felicità, è la proiezione di Emma, che vorreb- Donna Moderna.
prefigura una be essere come lei. Ti meriti un amore è un pro- Con il suo primo
tragedia attuale: getto ambizioso, perché parte da un fatto di romanzo, Amiche
quella di quante, cronaca per raccontare i tanti aspetti legati all’es- di salvataggio
volendo decidere (Sperling &
sere donna - la maturità, la femminilità, il cor-
del proprio Kupfer) ha vinto
teggiamento, le delusioni, la violenza, il raggiro
destino, finiscono nel 2003 il Premio
- usando diversi timbri stilistici e moltissimi rife- Bancarella. Ti
vittime di
MANUEL SCRIMA

femminicidio. E.V.
rimenti letterari. E ciò che all’inizio sembra una meriti un amore
favola leggera e superficiale si dimostra un rac- (Cairo) è il suo
conto duro dal sapore un po’ amaro. ottavo romanzo.

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Occhi color del
mare, lunghi
capelli ondulati
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fisico sottile e
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di sociologia, entra
subito nel ruolo
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Qui la vediamo con
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Liberti e gioielli
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Come l’abbiamo
trasformata
Per prepararla
è bastata una
bella passata di
mascara.

Il beauty tip
Incurva, volumizza
e allunga le ciglia il
mascara waterproof
Miss Baby Roll
di L’Oréal Paris
(10,90 euro).
MODA E BELLEZZA . MODELLA PER UN GIORNO

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Instagram con a bandeau si può
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tessuto stampato
con ferretto,
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spalline staccabili
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sognare il giro del
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mondo in barca a
vela e camper; 75-95, coppe C-G).
Bracciale
• gli orecchini;
il colore bordeaux; Morellato.

• l’attrice Scarlett
Johansson.

VOGLIA DI
MARE
Stai già pensando ai costumi? Noi abbiamo scelto
i nostri preferiti: 8, fra interi e bikini, nelle
tonalità dell’acqua, del cielo e delle notti d’estate
servizio di Eva Pini – foto di Adam First – testi di Alessandra Cipelli

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LOREM IPSUM . MODA E BELLEZZA

Onde
Anche chi ha
un seno
importante può
indossare un
reggiseno a fascia.
Se ha il ferretto,
terrà alla
perfezione,
mettendo
in risalto.

Due pezzi di lycra


a stampa tie&dye
con slip sgambati
a vita bassa;
reggiseno a fascia
e scollatura a cuore
(Rosa Faia by
Anita, 99,90 euro ,
tg. 40-46, coppe
B-F). Bracciale
Pandora.

71
MODA E BELLEZZA . MODELLA PER UN GIORNO

Fiori tropicali
Il bikini dalla
fantasia delicata
sta bene anche
alle ragazze
molto magre:
il balconcino con
le coppe rigide,
infatti, dà valore
anche alle
misure extra
small.

Costume anni
Cinquanta di
lycra nera e stampa
tropicale con slip
a vita alta (8 euro) e
reggiseno a
balconcino (14
euro). Tutto
Kiabi, tg. 1ª-5ª.

72 WWW.DONNAMODERNA.COM
LOREM IPSUM . MODA E BELLEZZA

Blu oltremare
I capi monospalla
sono una
tendenza forte.
Anche in spiaggia.
Alterna il tuo
bikini asimmetrico
a un costume
senza spalline:
l’abbronzatura
sarà impeccabile.

Slip a triangolo con


dettaglio su un
fianco (21,99 euro)
e reggiseno
monospalla (31,99
euro). Tutto
goldenpoint,
tg. 1ª-4ª.

73
MODA E BELLEZZA . MODELLA PER UN GIORNO

Il trucco effetto
spiaggia
Per il make up estivo
serve poco: un
fondotinta e una terra
che scaldano
l’incarnato; ombretti
1 nei toni dell’oro, del
bronzo e dell’arancio.
Senza dimenticare
il mascara. E che tutto
sia waterproof.

1. Colora, protegge
con un Spf 20 e
resiste all’acqua il
Fondotinta Extreme
Bronze di Pupa
(19 euro, in 3 tonalità).
2. L’ombretto liquido
a lunga tenuta con
estratto di mimosa
e olio di nocciolo di
albicocca ha un colore
metallico intenso
e brillante. My Color
2 di Bottega Verde
(16,99 euro, su
bottegaverde.it). 3. Un
bronzer mat e un
6
illuminante perlato per
dare all’incarnato
l’effetto “sun kissed”.
3 Duo Bronze&Highlight
di Deborah Milano
(10,50 euro).
4. È waterproof e a
prova di sbavature
il mascara High
Impact di Clinique
(24 euro). 5. Il gloss
arancio, lucido
5 e brillante, ha un
profumo gourmand:
Juicy Shaker di
Lancôme (23 euro).
6. Pigmenti puri, 100%
minerali e vegetali,
4 per gli ombretti
dai colori intensi della
Palette Yeux 4
Couleurs di Clarins
(46 euro, ed. lim.).

74 WWW.DONNAMODERNA.COM
LOREM IPSUM . MODA E BELLEZZA

Riflessi
luccicanti
Con un bordo di
cristalli blu,
il costume si
trasforma anche
in un body da
indossare con una
gonna lunga e
leggera e sandali
bassi. Look
con lode per una
festa d’estate.

Intero di lycra
iridescente con
scollo tondo
decorato da
cristalli Swarovski
scuri e drappeggio
in vita (Liberti,
110 euro, tg. 2ª-5ª,
coppe B-D).

75
MODA E BELLEZZA . LOREM IPSUM

Righe
Le fasce di
colore attirano
lo sguardo sul
seno, la tinta
unita scura
affina il busto.
Se non sei
sicura della
linea, punta su
un olimpionico
così.

Costume intero
con scollatura
ad ali di
gabbiano a righe
e spalline sottili
(Ragno, 111 euro,
tg. 2ª-5ª).

76 WWW.DONNAMODERNA.COM
MODELLA PER UN GIORNO . MODA E BELLEZZA

Indispensabili
sotto il sole
In estate pelle e
capelli richiedono
attenzioni mirate,
soprattutto nei primi
giorni in cui si prende
sole. Cosa serve?
Protezione minimo 15
(sul viso 30, per
prevenire anche le
rughe). Sui capelli un
velo di olio.

1. È facile da applicare
ed efficace anche
sulla pelle bagnata,
la crema spray
trasparente con 5 oli e
bacche di goji
antiossidanti: Spray
Solaire Invisibile di
Biopoint (16,50 euro).
2. Per avere i capelli in
ordine anche in 1
spiaggia fermali con
una bella mollettina, 2
come la Triangle
Golden Hair Clip di
Sephora (3,90 euro).
3. L’Olio Sublimatore 3
Madreperlato
Polysianes di Klorane
(23,50 euro, in
farmacia) valorizza le
spalle il décolleté
e anche capelli.
4. Il Fluido Protettivo
Energizzante
Sunissime di Lierac
(29,90 euro) con Spf
30 protegge e idrata la
pelle, grazie all’acido
4
ialuronico. 5. Chioma
lunga? Al mare
raccoglila con gli
elastici che non
5
spezzano il fusto.
Questi, da indossare
anche come
braccialetti, sono gli
Original Tutti Frutti
di invisibobble (5,90
euro, da Sephora).

77
MODA E BELLEZZA . MODELLA PER UN GIORNO INDIRIZZI A PAG. 152

Turchesi
e smeraldi
Colori freschi,
stampa effetto
murrina e
tanti nodi: questo
è il bikini
che dona a tutte.

Reggiseno a cuore
con ferretto e
nodo (Undercolors
of Benetton,
34,95 euro,
tg. XS-XL).

78 WWW.DONNAMODERNA.COM
LOREM IPSUM . MODA E BELLEZZA

Linee sinuose
L’intero è il
costume elegante.
Questo, dal
disegno rétro che
lascia la schiena
nuda, è bellissimo
sempre. Ma dai
30 anni in su
diventa perfetto.

Intero a righe color


panna, scollato,
con reggiseno a
triangolo,
annodato dietro al
collo (OVS, 29,99
euro, tg. XS-XL).

Trucco e
acconciature di
Laura Valsecchi.

79
MODA E BELLEZZA . IL GIOCO DEGLI OPPOSTI INDIRIZZI A PAG. 152

BON TON O
Le fantasie
Meglio una borsa che fanno
sciccosa o uno
zaino multitasking tendenza

GIRAMONDO
pronto all’avventura? 1
Difficile decidere! CARTOLINA
Le stampe che
ritraggono scorci e
di Rossella Mazzali — testi di Elena Banfi panorami stanno
bene su look
in bianco e/o nero.

STILE GRANDE MELA 2


Zaino di cordura con dettagli FLOREALE
di pelle (Eastpak, 60 euro). Osa pure fiori su
fiori: abbina
borse e outfit sullo
stesso tema.

3
GEOMETRICA
Le più belle
assomigliano a
tappezzerie
A MANO vintage. Mixale con
capi dai tagli
Ci sono accessori senza tempo. design e tinte
Come la borsa a mano per signore di vivaci.
classe dal piglio glam. Se ti riconosci
nella categoria, i nuovi modelli con 4
dettagli pratici e disegni irresistibili NATURALE
sono per te. La nostra bag riproduce Api, rondini, gufi,
uno scorcio della Roma anni ’50: usala farfalle, unicorni:
con tailleur, tubini o gonne rétro sfoggia questi
portate con un golfino sulle spalle. décor la sera o con
SULLE SPALLE Ovunque tu sia avrà il mise romantiche
fascino di una vacanza romana. e pastellose.
Principe delle passerelle, amato dalle
icone fashion, è il must have che non può 5
mancare sulle tue spalle. Lo zaino LETTERING
non è solo pratico: ora sfodera Le borse con
materiali, décor e stampe scritte e messaggi
meravigliose. Come quelle che cubitali sono
riproducono le città del ironiche con jeans
mondo e che, con jeans, e look casual,
gonne a pieghe o tailleur, ribelli con tailleur
danno un’aria da formali.
nomade
metropolitana.
E l’idea di vivere
avventure
quotidiane.

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Borsa di pelle
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Di pelle scamosciata,
Le scarpe basse, anzi con frange e suola
flessibile di gomma
bassissime, vivono una
(Ecco, 99,95 euro).
stagione di gloria.
E infatti si sfoggiano
anche con gli abiti da sera,
Suola flat, tasso di
seduzione alle stelle
di Rossella Mazzali Mocassini da guida
testi di Elena Banfi scamosciati, con
fondo a gommini e
decoro di pietre (Car
Shoe, 350 euro).

Con tecnologia
BALLERINE

Bluesoft antifatica e
ammortizzante
(Stonefly, 89,90 euro).

Di camoscio, con
profili di pelle candida
e fiocchetto
(Benvado, 119 euro).

CON COSA
LI METTO?
Se pensi che i mocassini
CHANEL

Scamosciate, con fascia siano troppo classici, forse non li


glitter a contrasto hai ancora indossati nel modo
(Pittarello, 29 euro). giusto. I nuovi modelli colorati sono
perfetti con pantaloni classici o
cropped e gonne stile college. ma
soprattutto stanno benissimo abbinati
ai jeans. Provali con i modelli
destroyed pieni di strappi. O con
un boyfriend jeans risvoltato a
dovere: sarai stilosa e
Di pelle e vernice, con ultra glam!
suola comfort di gomma
(The Flexx, 89 euro).

83
MODA E BELLEZZA . SHOPPING

Di suède, con lungo laccio


da legare alla caviglia
(CafèNoir, 89 euro).

Di pelle craquelé,
con nastro di gros grain
(Ballin, 425 euro).
BAROCCHE

ALLACCIATE
Ballerine lace up di pelle con laccio
SALVATORE FERRAGAMO

sottile (Bata, 49,99 euro).

Di camoscio laminato stampato DELPOZO


(NeroGiardini, 125 euro).

Di suède, con profilo di volant


e suola di cuoio (Zara, 39,95 euro).
SPORTY

STILE YACHT
CLUB
Le nuove tonalità
pastello rendono le classiche
scarpe da barca più chic. Ma
ricorda di indossarle con
coerenza: pants di cotone,
maglie a righe (magari in
Realizzate a mano, con ruches nuance con le scarpe) e
Di cuoio con suola di gomma
di satin (Andrea Mondin, pull sulle spalle.
(Timberland, 145 euro).
prezzo su richiesta).

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MODA E BELLEZZA . SHOPPING

Di pelle laminata
platino con coralli
di perline applicati
(Paola D'Arcano,
320 euro).

Sabot bassi
MARNI

di ecopelle scamosciata
(OVS, 19,99 euro).

A strisce
di pellami pregiati multicolore
(MalìParmi, 198 euro).
Flessibili e leggere, di tessuto
tecnico D.I.W.O.
e con suola tripartita (Freddy,
59,90 euro).

GIOCHI
CROMATICI
Crea effetti optical Mules in pelle scamosciata con punta
abbinando le scarpe affusolata (Fabio Rusconi, da 159 euro).
black&white a un outfit in
tono. Oppure vai di
contrasto con un look a
colori accesi, come
rosso o giallo.
OPTICAL

Con ricamo
a filo realizzato a mano
MULES

Ultrapiatte di pelle a (Akhal Teké, 594 euro).


contrasto (United Colors of
Benetton, 59,95 euro).

Babouche in
morbido camoscio
con décor di maxi
MISSONI

cristalli trasparenti
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con classe e buongusto, le sue
regole possono essere sovvertite e
riscritte. Segui la lezione di Dior e
copia il look che tante celeb stanno
sfoggiando sui red carpet: sotto gli abiti
più lievi ed eleganti osa scarpe sportive
a tinte soft, basse, comodissime, con
TECNICHE

suola di gomma. Non sarai issata su


tacchi alti e stiletti vertiginosi,
ma personalità e stile Di pelle, aperte
saranno al top! sul tallone e con punta pronunciata
(&Other Stories, 79 euro).

Con alta suola


flatform di poliuretano (Agile by

A PUNTA
Rucoline, 119 euro).
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Con fascia e maxi suola di gomma


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(Lumberjack, 49,90 euro).
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Di camoscio Di denim, In tela di cotone, DI tessuto


e tessuto, con ciuffetti con fitto ricamo di con fiori applicati stampato e ricamato,
di rafia e suola alta paillettes (Deichmann, con suola di corda
(Peperosa, 119 euro). multicolore (Manila 22,90 euro). e gomma (Giò di
Grace, 88 euro). Grünland, 45 euro).

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insieme hanno pubblicato Il segreto di
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5 giugno, un pezzo
Enrico Bracalente, fondatore dell’azienda.
della collezione in
prevendita sul
sito stroilioro.com.

LA CAPSULE DEDICATA
LE TOP MODEL AMANO
ALLE DONNE CON I SUPER PANTALONI
UN CUORE DA POPSTAR Barbara Palvin (nella foto) e Bar Refaeli lo
hanno dichiarato anche sui social,
Viaggia, lavora, alterna occasioni in cui deve essere postando su Instagram una foto in cui
impeccabile ad altre più rilassate. La vita di una indossano i rivoluzionari pantaloni
cantante è tutto sommato vicina a quella delle donne shaping Wr.Up di Freddy. Il loro modello
di oggi. Per questo la collezione di Fiorella Rubino preferito? Il nuovo Wr.Up Denim in tonalità
remix by Noemi ci piace. «Ho disegnato capi indaco. Se ha conquistato le top model,
rock (il chiodo borchiato) e capi ispirati alla cultura è una garanzia: piacerà anche a te!
giapponese (le tuniche di raso simili a kimono);
pezzi romantici a fantasie fiorate e camicioni hippie»
dice l’artista. Trovi tutto nei 210 negozi a cura di Orsina Baroldi
monomarca e sul sito fiorellarubino.com. testi di Ilaria Amato

90 WWW.DONNAMODERNA.COM
MODA E BELLEZZA . NEL BEAUTY CASE

METTI IN ORDINE I TUOI

TRUCCHI
Il cambio degli armadi
lo hai sicuramente fatto.
Adesso è il momento
di pensare ai cosmetici.
Ti diamo una mano
per decidere cosa tenere
e cosa eliminare

di Annalisa Piersigilli

L ess is more, meno è meglio.


Ma vale anche per il beauty
case? In estate sì: ad alcuni
cosmetici, infatti, puoi dire
arrivederci fino al prossi-
mo autunno. In altri casi potresti ap-
profittare del cambio di stagione per
sceglierne di nuovi, multitasking. È il
caso del make up, che si fa naturale
e leggero, e delle creme che, a causa
del caldo, devono essere più fresche.
Anche se poi, a dire la verità, ci sono
prodotti a quali non rinunciare, nem-
meno a luglio. Vuoi fare le scelte giu-
ste? Ecco i nostri consigli.

Make up
Tieni a portata di mano Un primer. Ma
usalo solo la sera, come base per un
trucco più elaborato. Provalo anche
sulle labbra, così il gloss scivolerà via
meno facilmente. Ti serve poi un illu-
minante trasparente, da applicare sugli si fonde perfettamente con l’incarnato,
zigomi, sotto l’arcata sopraccigliare creando un look naturale. Sceglila con
e sul dorso del naso per enfatizzare i il filtro solare, così in città ti proteggi IL MUST HAVE
volumi. Infine, la terra: star di stagione, dal photoaging.
aggiunge un tocco bonne mine al co- Aggiungi Un blush e un kit di ombretti
lorito e potenzia l’abbronzatura. in crema: in estate sono l’ideale per
Riponi nel cassetto Un fondotinta per il donare un effetto glowing alla pelle Ha una texture sensoriale che da crema
giorno. Al suo posto usa una CC Cream, abbronzata. In più sono pratici, perché diventa polvere: Paint Infaillible Stick Blush
che, con la sua texture leggera, nutre e si possono applicare con le dita. di L’Oreal Paris (11,90 euro, in 3 colori).

92 WWW.DONNAMODERNA.COM
Creme & co. Riponi nel cassetto Le creme
ricche e corpose che hai usato
quest’inverno per coccolare
Tieni a portata di mano Uno scrub la pelle. Passa a formule fluide e
esfoliante con microgranuli alle lozioni (simili a un latte), 4 consigli
piccoli o in gel, più delicato e adatto
per viso e corpo. Ti servirà per
che si assorbono velocemente.
Sono ideali per il corpo perché ti
pratici
eliminare le cellule morte, rendere la puoi rivestire subito dopo. ● Quali pennelli ti
pelle reattiva all’abbronzatura serviranno di più in
e prolungare la tintarella. Anche il Aggiungi Uno spray facial mist: è estate? Di sicuro
siero viso dalla texture leggera, un incrocio tra un tonico e una crema un kabuki
per applicare la
che di solito applichi prima della che idrata e illumina l’incarnato.
terra solare.
crema idratante, è un pezzo Puoi sostituirlo con un’acqua termale:
Tieni da parte
fondamentale del beauty case estivo: grazie alle sue proprietà lenitive, invece quelli che
di giorno può bastare anche è perfetta per attenuare i rossori utilizzi per sfumare
da solo come base per il trucco. dopo una giornata di sole gli ombretti: le
e per calmare la pelle irritata. texture in crema
ideali per l’estate si
stendonono
meglio con le dita.

● Acquista una
IL MUST HAVE spugna konjac:
ricavata da
una pianta asiatica,
Acqua Termale ha un’azione
Mineralizzante esfoliante delicata
di Vichy (da 8,90 euro, e riattiva il
in farmacia) idrata microcircolo. Così
e aumenta le difese il colorito è
naturali della pelle. ultra luminoso.

● Conserva i

Profumi
cosmetici
(ambra e legni) con acque a base
“invernali” in luoghi
di essenze agrumate (come freschi al riparo
cedro, bergamotto o neroli) o marine dal sole per
Tieni a portata di mano Se il tuo (così immagini già di essere mantenere integre
profumo preferito è un mix di note al mare). Sono formule che puoi le formulazioni.
floreali e fruttate, magari a base vaporizzare più volte nel corso Fai lo stesso con
di gelsomino, frangipani o iris, della giornata per rinfrescarti e i profumi,
continua tranquillamente a usarlo. ricaricarti di energia. così ne proteggi
Secondo l’aromaterapia, sono il bouquet.
tre fiori che regalano buonumore, Aggiungi Un profumo solido
● Porti il make up
femminilità e spensieratezza. a base di cera di riso e mandorle,
anche in spiaggia?
Perfetti per una serata estiva. naturale al 100 per cento, da procurati una
stendere sulla pelle con la punta trousse isotermica
Riponi nel cassetto Di giorno, delle dita. Lo trovi in vendita in (con il rivestimento
sostituisci i mix dalle note speziate scatoline di latta, pratiche da tenere interno di
a portata di mano. Tra l’altro alluminio) dove
queste formule non contengono tenere lipstick,
alcol: puoi applicarle matita occhi e
anche al sole senza problemi mascara
per difenderli dal
IL MUST HAVE di fotosensibilizzazione.
solleone.
AUGUST/CONTRASTO

Texture solida per il profumo


Roses et Reines di L’Occitane (10 euro)
che sa di bergamotto, rosa e lampone.

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PETTINATURE . MODA E BELLEZZA

BANTU KNOT,
GLI CHIGNON 2.0
Uno solo o tanti, uno in fila all’altro: i “nodini” sono il nuovo modo di raccogliere
i capelli. Scopri la tendenza. E segui i consigli dell'hair stylist per realizzarli
di Camilla Ghirardato

S i chiamano bantu
knot, i piccoli "rac-
colti" che stanno
fiorendo sulle teste
più attente alle ten-
denze: a volte sembrano mini
pinnacoli, altre modellano una
cresta, altre ancora ricordano
i cartoons. «È una moda afro
che già si era avvistata negli
anni '90 tra i capelli di Mel B
e di Björk. Allora avevano una
nota etnica decisa che oggi si è
attenuata diventando più glam»
dice l'hair stylist Pier Giuseppe
Moroni. «La prima differenza»
continua «è la texture dei capel-
li: i nodi la vogliono liscia, na-
turale o stirata con la piastra».

STILE AFRO COME RITA ORA


Non c’è bisogno di avere la nuca
rasata come la popstar Rita Ora
per divertirsi con i nodi dal
sapore tribale. «Anche se hai i
capelli lisci, vaporizzali con la
lacca e piastrali velocemente per
aumentare la loro tenuta. Quindi
dividi i capelli in quattro sezioni
verticali, forma delle code di
cavallo (che fisserai con elastici in
tono con la tua nuance), crea
dei torchon stretti e fermali
passando le estremità sotto
l’elastico o con le forcine» dice
Moroni. «Occhio alle punte:
lasciale libere di scappare».

95
MODA E BELLEZZA . PETTINATURE

DA ROCKSTAR COME KATY PERRY DA REGINA COME KATE HUDSON DA FUMETTO COME CHIARA FERRAGNI

I “nodini” di Katy Perry formano una È semplicissimo il grande bun di Kate Anche Chiara Ferragni non resiste al
spettacolare cresta. Che si ottiene così. Hudson. «Parti da una coda ben tirata e fascino del nodo. «Molto carina la
«Anche in questo caso, crea sezioni alta, ripiegala su se stessa e fissala versione cartoons del doppio bun, un
verticali e raccogli i capelli in mini con un elastico, che sarà nascosto dalla raccolto delizioso per le più giovani.
codine. Poi, sulla sommità forma dei ciocca che avanza. Il segreto è tutto Dividi la chioma con una riga centrale
torchon e ferma i capelli con nella texture del capello: va “sporcata” e poi procedi con elastico, torchon
piccoli elastici. Per l’effetto cresta con la cera e poi impolverata con lo e forcine. Per garantire la tenuta,
basterà unire i nodi con delle forcine. shampoo secco. L’effetto (che deve soprattutto se i capelli sono freschi di
Prodotto indispensabile? La lacca, da far pensare a una Maria Antonietta 2.0) shampoo e tendono a scappare,
usare in quantità, il risultato deve è perfetto per le bionde, un po’ è perfetta una mousse “leave in” che dà
apparire “tirato”» consiglia l’hair stylist. meno per le brune» spiega Moroni. struttura» conclude l’esperto.

Gli indispensabili
1. Per annodare codini e torchon servono
3 4
elastici di varie misure. Come quelli di Douglas
(4,95 euro, 10 pezzi). 2. Per fissare la chioma
c’è la Lacca Oli Preziosi di L’Oréal Paris (5,99
euro) arricchita con olio di argan, ideale anche
per i capelli secchi. 3. Protegge e districa le
ciocche, le rende setose, accelera il brushing:
Extraordinary All-in-1 Fluid di Alfaparf
aiuta la chioma in 10 modi (21 euro). 4. Senza
IPA (3) - SHUTTERSTOCK - GETTY (2)

forcine e mollettine i “nodini” non tengono:


Douglas ne propone di ogni tipo (4,95 euro,
60 pezzi). 5. Con una pasta modellante come
Mellogoo di Goldwell si scolpiscono look
1 6
naturali (16,50 euro). 6. Per preparare i capelli
all’acconciatura prima vanno districati. Wet
5 Brush è una spazzola specifica (da 7,99 euro).
2

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Ialuronico, rigorosamente selezionate e altamente biodisponibili,
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del colore. E lasci la
pelle anche profumata.

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Si assorbe subito fragranze piacevoli
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colorito in modo naturale. su deciem.com). consiglio. LE SALVIETTE
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esagerare con le
quantità: puoi
modulare l’effetto
colore, perciò
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per giorno quanto
scurire la tintarella.
Evita di
mescolare
prodotti diversi,
aggiungendo
LA MOUSSE le gocce a un olio
Vitamine, principi o usando una
attivi emollienti formula viso per il LE GOCCE
e olio di semi di corpo: densità Combina un
lampone per il self e resa del prodotto principio scurente
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la crema idratante. puoi prevedere Drops, Fluido
Hydra Mousse gli effetti. Autoabbronzante
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Dagli abiti da sera
ai costumi, i più
trendy sono
monospalla. Lo sa
bene l’attrice
Daniela Virgilio.

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COSA SALE #rosepower #rose #perfectskin
di Cristina Fogazzi

Le temperature si alzano e le gonne si accorciano


mostrando una parte del nostro corpo dimenticata: le Dove lo trovo
IL BORSINO
GLI ORECCHINI
ginocchia, quelle cose bianchicce e screpolate che vi
sbucciavate da bambine cadendo e che scricchiolano

DI ANNA VALLE
dopo i 40 se l’ultima volta che avete fatto sport
era l’ora di educazione fisica alle medie, che se ci
passate la mano vi fate uno scrub per tanto che sono COSA SCENDE di Elena Banfi
ruvidine. Basta, bisogna fare qualcosa.
Di che marca sono gli orecchini che Anna
Non c’è tempo da perdere Valle indossava nella serie “Sorelle”,
Cominciate con uno scrub con olio e zucchero i cerchi con una pietra rossa? Francesca
quando siete sotto la doccia. Poi, se spalmate
l’idratante sul resto delle gambe, sulle ginocchia vi La costumista Chiara Ferrantini, artefice
consiglio di usare dell’olio (quello di mandorle va del look dei protagonisti della serie ci ha
benissimo): le rende lucide, con effetto ottico rivelato che gli orecchini indossati da
Lo smalto Anna Valle sono della collezione Eka Tiny
snellente, e aiuta a tenere la pelle elastica. Perché sì,
iridiscente è out. di Fope: oro rosa 18 carati con granato di
purtroppo, la pelle sopra le ginocchia nel tempo Te ne avanza? forma ovale. Una vera, piccola meraviglia.
perde tono in maniera vistosa, e noi ci troviamo con Buttalo: la lacca
le famosissime ginocchia Sharpei (avete per unghie non
presente il cane tutto rugoso?) Per evitare, la parola resiste più di
d’ordine è, come sempre, prevenzione. Quindi: qualche mese.
● idratare idratare idratare. Tutti i giorni. Anche con
la crema mani, va benissimo.
● esfoliare: una volta a settimana almeno.
● proteggere dal sole: quando vi spalmate la crema
le ginocchia le ignorate, invece vanno protette bene.
Se i miei consigli arrivano tardi, potete rimediare
Seguici
con la radiofrequenza, un trattamento non invasivo Puoi leggere i nostri Gli orecchini di
che tonifica la pelle stimolando la produzione post e guardare Anna Valle sono
di collagene; o con i massaggi con tecnica a rulli le nostre gallery di Fope (da
che tonificano e aiutano ad eliminare eventuali sui canali
OLYCOM - IPA

880 euro). Info:


ristagni. Nella prossima puntata parlermo di Moda e Bellezza di fope.com
ginocchia fin troppo “toniche” e di come snellirle. donnamoderna.com

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istante la cameretta di
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diametro che puoi
usare come tappeto
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richiudere facilmente
raccogliendo
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FASHION
Fare seccare la lacca
sulle unghie è
un’operazione lunga e
noiosa. Ma con questo
dispositivo a forma di
unicorno diventerà
veloce e divertente. IL CINTURINO
Appoggia il dito sulla È di morbido Il fitness tracker è ancora più “intelligente”
stellina e il simpatico silicone, in
animaeltto inizierà a diversi colori, ma Sottile, leggerissimo e fashion. Il nuovo Fitbit Alta HR (da
soffiare aria sullo è possibile 149,99 euro, cinturino da 29,99 euro) è il braccialetto più
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secondi sarai pronta acquistarne cm di spessore) con rilevazione continua del battito
(Maiuguali, 24 euro).
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o di metallo. sonno e riconoscimento automatico dell’attività fisica. In
più, con questo fitness tracker puoi avere suggerimenti
personalizzati su come migliorare il riposo, misurare in
modo preciso le calorie bruciate ogni giorno, anche
praticando sport che non prevedono passi (come lo yoga
e lo spinning) e controllare le chiamate, i messaggi e gli
eventi del calendario. La batteria dura fino a sette giorni.

a cura di Marta Bonini


scrivi a marta.bonini@mondadori.it
POSSO AIUTARTI?

Cosa cucini per tuo figlio


FORMA
yogurt COLAZIONE

Il pieno
sesamo di energia
L’ideale per
cominciare bene la
giornata è uno
yogurt bianco intero:
non ha zuccheri
aggiunti come quello
alla frutta e contiene
solo il 3% di lattosio,
quindi va bene anche
per chi è intollerante.
Semi di sesamo:
sono un’ottima fonte
di calcio: 100 g ne
contengono dagli
800 ai 1.000 mg (al
mattino ne bastano
1-2 cucchiaini). Usali
anche nella
preparazione di
avena panature, per
frutti rossi gratinare le verdure
e nelle insalate.
AL POSTO DEL
B
Avena: è il cereale
ambini extra-large. Secon- na si porta in tavola un piatto unico
SOLITO SNACK do gli ultimi dati diffusi dal con i quattro spicchi che indicano
più ricco di proteine
(12,6-14,9%) e di
Una regola da Sistema di sorveglianza i nutrienti fondamentali, quelli che acidi grassi
applicare anche Okkio alla Salute , pro- non devono mancare mai: frutta e essenziali, come
per gli spuntini: a
mosso dal ministero della verdura (a colazione basta anche solo l’acido linoleico.
merenda bisogna
Salute, il 21,3% dei nostri la frutta), cereali integrali e proteine Anziché comprare il
limitare gli snack
dolci e salati, le
ragazzi tra gli 8 e i 9 anni è sovrap- di qualità. Ma quali sono i mix e le muesli già
peso e il 9,3% addirittura obeso. E ricette che soddisfano tutta la fami- confezionato,
merendine, i
non va molto meglio per gli adulti. glia? Ecco i consigli degli specialisti preparalo a casa con
biscotti ricchi di
fiocchi d’avena
grassi saturi, le Stando ai dati della Società Italia- per mangiare in modo equilibrato, a
tostati ai quali puoi
torte confezionate na di chirurgia dell’obesità, in Italia partire dai due pasti che condividi
aggiungere frutta
e i succhi di frutta ci sono 6 milioni di obesi. Lo sanno con tuo figlio: la colazione e la cena. secca, scaglie di
zuccherati. Meglio bene gli esperti del progetto EAT Ali- cioccolato fondente
un frullato di frutta mentazione sostenibile (acronimo Lo yogurt del mattino Iniziate la gior- e farina di cocco.
fresca e latte
di Educazione Alimentare Teenager) nata con uno yogurt bianco: «Grazie Frutta: mangiandola
vegetale oppure
creato dal Gruppo Ospedaliero San al suo contenuto di fermenti lattici, anche a colazione
una manciata di
frutta secca
Donato Foundation: il team di spe- protegge l’intestino perché limita la riuscirai a
cialisti organizza incontri nelle scuole proliferazione dei microrganismi dan- consumarne tre
(mandorle,
per studenti, genitori e insegnanti. nosi» spiega Roberta Zelaschi, medi- porzioni al giorno.
nocciole, noci,
Scegli i frutti rossi
pistacchi, anacardi, E ha messo a punto uno strumento co specialista in Scienza dell’alimen-
che sono di stagione
pinoli) per uno semplice, ma efficace, per migliora- tazione del Gruppo Ospedaliero San
e più ricchi in
spuntino re le nostre abitudini alimentari. Lo Donato Foundation. E aggiungi semi vitamine e sali
energizzante e hanno battezzato “piatto In-Forma”. di sesamo, avena e frutti rossi come minerali.
nutriente. In ogni pasto, dalla colazione alla ce- ti spieghiamo nel colonnino a destra.

104 WWW.DONNAMODERNA.COM
oggi?
Arriva il piatto unico che garantisce una dieta sana ed equilibrata
a te e al tuo bambino. Lo ha studiato un team di nutrizionisti che
gira l’Italia per migliorare le abitudini alimentari di adulti e ragazzi
di Irma D’Aria — @irmadaria

CENA

farro piselli

Il piatto unico
Una cena equilibrata
LA VOGLIA DI
che vada bene per
MERENDINE
mamma e bambino
SI COMBATTE
può essere un piatto
A PRANZO
di farro con i piselli, i
Tuo figlio ha
pomodorini e un
sempre voglia di
pesto di basilico.
sgranocchiare
Farro è ricco di
qualcosa? Gli
vitamine del gruppo
spuntini sono
B e di sali minerali
importanti, però è
come fosforo,
vietato esagerare
potassio e magnesio.
Puoi alternarlo anche pesto con merendine
confezionate.
con altri cereali
Facile a dirsi, ma
come il riso.
come farlo sentire
Piselli: ti permettono
sazio? Basta
di fare un pieno di
scegliere a pranzo
proteine. Se li usi in
o a cena i cereali
scatola, ricordati
integrali: «Pasta,
di sciacquarli bene pomodorini riso, avena, farro,
per eliminare
l’eccesso di sale. fragole grano saraceno,
segale, orzo,
Un’ottima alternativa
miglio, quinoa
è anche il pesce.
Se vuoi un’alternativa “al cacao”, punta Il menu antifame per la sera A cena si hanno una marcia
Pesto: anziché
su una tazza di latte intero con pane arriva spesso tutti affamati perché in più perché
comprare quello
integrale e crema di nocciole. «Puoi magari i genitori non hanno pranza- forniscono
confezionato,
anche aggiungere 1-2 cucchiaini di to e i bambini, dopo le varie attività carboidrati
preparalo tu con
complessi non
basilico, olio cacao amaro nel latte perché è un’ot- extrascolastiche, hanno più appetito
raffinati, sono
evo e pinoli. tima fonte di magnesio, calcio, ferro, specie se non hanno fatto una me-
ricchi di fibre e con
Pomodorini: zinco, fosforo e vitamine del gruppo renda appropriata. «Il piatto unico un basso indice
favoriscono il buon B, tutte sostanze fondamentali per la con l’utilizzo dei legumi è un’ottima glicemico. Questo
funzionamento crescita del bambino e per l’energia di scelta in quanto fornisce proteine evita gli improvvisi
dell’intestino grazie
cui hanno bisogno anche le mamme» di origine vegetale e, grazie all’alto attacchi di fame
al loro contenuto di
precisa Roberta Zelaschi. contenuto di fibre, aumenta il senso e il rischio di
fibre vegetali.
di sazietà. Inoltre, un recente studio mangiare troppe
Frutta: una
macedonia di fragole Uno scudo contro le malattie La verdura pubblicato sulla rivista Adavances merendine»
non piace quasi a nessun bambino, ma in Nutrition ha dimostrato che chi spiega Gloria
da condire con
Romeo, biologa
qualche goccia di non darti per vinta perché i gusti cam- consuma abitualmente legumi man-
nutrizionista
succo di limone per biano. «Per fare un pasto equilibrato e tiene un miglior controllo del peso
presso il Gruppo
migliorare nutriente, sia a pranzo sia a cena non corporeo» aggiunge Roberta Zela-
SHUTTERSTOCK (7), LA CAMERA CHIARA

Ospedaliero
l’assorbimento del stancarti di proporre ai bambini frutta schi. In questa stagione si possono San Donato
ferro contenuto nelle o ortaggi» spiega Roberta Zelaschi. «Il consumare anche le fave, prima di Foundation.
fragole. Attenzione a
motivo? Sono fonti importanti di an- tutto perché sono un’ottima fonte
non aggiungere
tiossidanti, sostanze che aiutano a rin- proteica vegetale e poi perché sono
zucchero, perché
questo frutto ne
forzare il sistema immunitario e quindi molto più ricche in calcio rispetto
contieni già ad ammalarsi di meno. E sono ricchi ai piselli (90 mg contro circa 50 mg
naturalmente. anche di fibre, sali minerali e vitamine». dei piselli).

105
Strep è la gamma di strisce depilatorie efficaci, facili e veloci
da utilizzare. Scegli la linea più adatta alle tue esigenze tra
Professional, Crystal e Sugaring. Avrai un risultato sempre
perfetto che dura a lungo. Come dall’estetista.
FORMA . POSSO AIUTARTI?

Rimedi
verdi per le
allergie di
primavera
Il polline nell’aria non ti dà tregua?
Con questi rimedi naturali metti
un freno ai sintomi, dal raffreddore
alla congiuntivite, dai problemi
alla pelle a quelli respiratori
Monitora
di Angela Altomare — @redattrice le fioriture
con una app
Per sapere quali
sono i periodi a
rischio e controllare
la presenza degli

N egli ultimi anni il calendario dei polli- allergeni nell’aria


ni è cambiato. Il momento clou delle consulta il
allergie stagionali è diventata la tarda Euphrasia salva dagli occhi rossi calendario dei
Denominata anche “erba dei miopi”, questa pollini. Lo trovi sul
primavera. Colpa degli inverni sempre
pianta originaria del Nord Europa ha virtù sito
più lunghi e delle temperature più miti,
decongestionanti e calmanti per tutte le dell’Associazione
che hanno allungato il periodo di fioritura. Oltre allergologi e
che dell’aumento di allergeni in circolazione, problematiche dell’occhio. «Aiuta a prevenire e
immunologi
dovuto a una maggiore presenza di polveri sottili lenire le irritazioni causate da ogni tipo di
territoriali e
nell’aria rilasciate dallo smog. La combinazione agenti esterni, compresi i pollini». ospedalieri:
di questi fattori ha inciso non solo sull’intensità È ideale se Soffri di congiuntive allergica, con pollinieallergia.net.
e sulla durata delle allergie ma anche sulla loro forte bruciore, prurito e arrossamento Qui puoi scaricare
diffusione. Lo confermano i dati di Assosalute: nella zona oculare e ti ritrovi spesso con gli anche l’app Meteo
nel 2014 la percentuale degli italiani colpiti da occhi che lacrimano e le palpebre gonfie. Allergie.
L’applicazione,
malesseri legati alle allergie di primavera era pari La dose giusta «Per contrastare la lacrimazione
gratuita e
al 16,7%, oggi invece è il 19,5%). Per attenuare i abbondante sciogli in bocca sotto la lingua
disponibile per tutti
disturbi allergici, oltre ai classici farmaci si può cinque granuli di Euphrasia officinalis alla 9 CH i dispositivi, ti
ricorrere, sotto controllo medico, ad alcuni rime- ogni mezz’ora» conclude l’esperta. «Quando consente, grazie a
di fitoterapici e omeopatici che si comportano i sintomi migliorano riduci l’assunzione a un sistema di
come veri e propri antistaminici naturali. «Sia tre, quattro volte al giorno. Questo rimedio geolocalizzazione,
in via preventiva sia in fase acuta contrastano omeopatico va preso lontano dai pasti, di conoscere in
il rilascio di istamina e di altre sostanze che dal fumo e da caramelle o dentifrici dai gusti tempo reale la
l’organismo libera per difendersi dagli allergeni, forti come la menta perché ne impediscono concentrazione dei
senza però produrre gli effetti collaterali tipici l’assorbimento. Per potenziarne l’azione puoi pollini ovunque ti
GETTY/IPA/SHUTTERSTOCK(4)

trovi.
dei medicinali tradizionali come sonnolenza, utilizzarlo anche insieme a un collirio che oltre
stordimento e stanchezza» spiega la dottoressa all’euphrasia contiene anche la camomilla
Adele Casella, farmacista esperta in fitoterapia (Euphralia) da instillare più volte al giorno
e omeopatia. Leggi qui e scopri quali rimedi direttamente negli occhi».
scegliere in base ai sintomi di cui soffri.

107
POSSO AIUTARTI? . RIMEDI VERDI PER LE ALLERGIE DI PRIMAVERA

Soluzioni per
Perilla riduce gli starnuti liberare il
«Questa pianta originaria della Cina è ricca di naso chiuso
acidi grassi omega 3 che hanno un’azione
Nigella sativa l’antidoto per l’asma Inalazioni a secco
antinfiammatoria e antiallergica. Grazie ai suoi
È conosciuta anche come cumino nero o di olio essenziale
principi attivi aiuta a curare l’irritazione di timo. Versane
sesamo nero e ha un’azione
dovuta agli allergeni e ad attenuare la una, due gocce su
antiallergica, antistaminica e antiasmatica. Il
secrezione della mucosa nasale» assicura la un fazzoletto di
merito è del nigellone, principio attivo
dottoressa Casella. stoffa e annusalo
presente nei suoi semi che dilata i bronchi e
È ideale se Soffri di raffreddore da fieno, con all’occorrenza. Ha
regola la fluidità della mucosa. una vera e propria
starnuti continui e naso che gocciola.
È ideale se Hai difficoltà a respirare e soffri di
La dose giusta «Prendine una perla da 50 mg azione fluidificante
tosse forte, catarro, spasmi e bruciore alla gola. delle mucose
due, tre volte al giorno secondo la
La dose giusta «Per liberare le vie aeree nasali. Per riposare
sintomatologia. Da evitare se sei incinta o
e migliorare la funzionalità dell’apparato meglio di notte
prendi farmaci anticoagulanti come
respiratorio prendila sotto forma di tintura versane qualche
l’aspirina. Perché rende il sangue più fluido e goccia sul cuscino
madre. Ne bastano 30 gocce, tre volte
aumenta quindi il rischio prima di andare a
al giorno diluite in un po’ di acqua. Questo
di emorragie» spiega Casella. dormire o in
rimedio va evitato se sei in gravidanza
alternativa in un
o allatti e se già assumi farmaci antistaminici»
diffusore per
precisa Casella. ambienti. Il suo
aroma contribuirà
a purificare
l’aria della camera
da letto.
Massaggio
all’eucalipto. Per
liberare le vie
respiratorie
Ribes nigrum è un cortisone naturale
mescolane una
Grazie ai suoi principi attivi, il ribes nero
goccia in 50 ml di
ottenuto dalle gemme fresche, svolge olio di mandorle
un effetto simile al cortisone. «È un valido aiuto dolci. Massaggialo
sia per prevenire sia per inibire le intorno al naso e
Calendula spegne la dermatite infiammazioni causate da allergeni perché ha sulla zona del
Le preziose virtù lenitive della calendula sono un’azione spiccata sulla corteccia surrenale» torace e respirane
conosciute fin dall’antichità. «Rigenera spiega la dottoressa Adele Casella. l’essenza a pieni
e protegge la barriera cutanea» spiega la È ideale se durante il periodo delle fioriture polmoni. Grazie
dottoressa Casella. «Il merito è dei primaverili soffri di diversi disturbi, alle sue proprietà
decongestionanti
carotenoidi, dei flavonoidi, delle saponine e di dal raffreddore ai problemi respiratori. È
scioglie il muco
altre sostanze di cui è ricca che svolgono sconsigliato se soffri di ipertensione.
di naso e gola e
una vera e propria azione antinfiammatoria, La dose giusta «Assumi 50 gocce di macerato aiuta a ritrovare
antisettica e cicatrizzante». glicerico di Ribes Nigrum 1 DH diluite in subito sollievo.
È ideale se Hai la pelle arrossata, con forte un po’ di acqua, due volte al giorno. Prendile
prurito e bruciore. al mattino prima di fare colazione e alle 15,
La dose giusta Sceglila sotto forma di crema trattenendole in bocca per circa un minuto
da stendere con un leggero massaggio. prima di deglutirle. Quando i sintomi sono più
Sconsigliata se sei allergica alle composite. In fastidiosi, per un effetto potenziato aggiungi
questi casi meglio sostituirla con la Rosa canina: 50 gocce di macerato glicerico
l’aloe vera in gel che ha proprietà simili. una volta al giorno nei casi meno gravi, due
se i sintomi sono più intensi» spiega l’esperta.

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Ok la sneaker è giusta
Doppia ammortizzazione se fai zumba, teconologia 3D per darti più scatto quando giochi
a tennis, suola effetto pneumatico per non scivolare durante la partita di pallacanestro.
A seconda dello sport che pratichi, scegli la scarpa adatta. Con i nostri consigli

di Cristina Marinoni

DANZA CROSSFIT PALLAVOLO

Che si tratti di zumba o cardio dance, le Cosa rende performanti le CrossFit speed Tra schiacciate e muri, per giocare
sneakers per ballare devono essere trainer per questo workout ad alta a volley è indispensabile un paio
comode ed eleganti. Proprio come le intensità? I dettagli nella suola, che di scarpe super ammortizzate. Vanno
Feline: senza cuciture e leggerissime, assicurano massima stabilità durante le benissimo le Gel-netburner ballistic
realizzate in tessuto traspirante, avvolgono diverse fasi: dai rinforzi antiscivolo che sono realizzate per azzerare
il piede senza costringerlo. In più, hanno per i piegamenti all’inserto antiabrasione, l’impatto a terra dopo il salto.
robusti supporti laterali e suola con doppia che facilita l’arrampicata sulla corda. Hanno maxi cuscinetti di silicone
ammortizzazione a cuscinetti per E anche il design low-cut, che garantisce nell’avampiede e nel retropiede
proteggere le articolazioni durante i salti la massima libertà di movimento e un’intersuola elastica dal puntale al
(Freddy, 89,90 euro, freddy.com). (Reebok, 99,95 euro, reebok.it). tallone (Asics, 130 euro, asics.com).

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In uno sport fisico e d’impatto come Qualunque disciplina tu pratichi, dal Soprattutto se giochi su campi sintetici,
il basket, la sicurezza viene prima di tutto. pugilato alla fit-boxe, ti serve la versione che sono i più duri in assoluto, le Barricade
Ecco perché le Hyperdunk hanno hitech dei classici stivaletti da ring. Prova le boost, fluo come le palline da tennis, fanno
gambale alto, a protezione delle caviglie, Fierce strap, hanno struttura extralight e al caso tuo. Merito delle tecnologie 3D
micro cavi integrati ai lacci per flessibile grazie al tessuto tecnico a rete, Torsion ® e Boost™. La prima sostiene
difendere il collo del piede e suola a fasce elastiche e strap che contengono il l’intero arco plantare e garantisce stabilità
spina di pesce, che aderisce piede. Non solo: la suola a scanalature si anche negli spostamenti laterali, la
al pavimento come uno pneumatico ed “incolla” al suolo e permette rotazioni a seconda, ammortizza e moltiplica la
evita di scivolare nei rapidi cambi 360 gradi senza rischio di cadere (Puma, propulsione a ogni scatto (Adidas by Stella
di direzione (Nike, 141 euro, nike.com). 100 euro, puma.com). McCartney, 159,95 euro, adidas.it).

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Quale ha più
vitamina C? SEGNA
IN AGENDA

di Irma D’Aria
28 MAGGIO
Sai che la musica
del cuore non
si scorda mai?
NonTiscordarDiMe
organizza una
Il mese della Silent disco a cui
prevenzione parteciperanno
anche i malati
Donna Moderna d’Alzheimer:
dedica maggio alla UN LIBRO IN PILLOLE ognuno ballerà
prevenzione della la sua musica
PREZZEMOLO: 162 MG psoriasi in di Annaleni Pozzoli — @AnnaleniP preferita in cuffia
collaborazione con (Milano, spazio
l’équipe della POSITIVE NUTRITION
Feeling Food,
Clinica di di Barry Serars, Benvenuto
per prenotarsi:
dermatologia del Cestaro e Giovanni
ntsdm.silent@
Policlinico Tor Scapagnini
gmail.com).
Vergata di Roma, (Sperling & Kupfer
diretta dal 18 euro).
professor Luca
31 MAGGIO
Bianchi. Gli esperti
Invecchiamento, obesità, malattie È l’ultimo giorno
rispondono il
croniche e tumori dipendono della Campagna
lunedì e il giovedì
dall’infiammazione silente. Che si può Muoviti per il tuo
dalle 10 alle 13 e il
prevenire o tenere sotto controllo con cuore, per la
MENTA: 31 MG martedì dalle 14
prevenzione dello
alle 17 al alimentazione e lo stile di vita corretti.
scompenso
3247985746. Negli
cardiaco. Se vuoi
stessi giorni e orari
conoscere le
puoi mandare LA DIETA DI LUNGA VITA Per capire quali iniziative: www.
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meseprevenzione@ e antiage gli esperti hanno studiato le
gmail.com popolazioni più longeve. Al primo posto
tra i cibi da portare in tavola ci sono quelli
2-5 GIUGNO
ricchi di Omega 3, come il pesce. Ma
Sei appassionata
anche i polifenoli contenuti, per esempio,
di floriterapia?
nel cacao, nel tè verde e nella curcuma.
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l’International
ROSMARINO: 29 MG LA GIUSTA DOSE DI MOVIMENTO
conference of
L’esercizio fisico consente di ridurre il
*per 100 g di prodotto flowertherapy a
rischio dei picchi di glicemia alla
Milano (flower
base dell’infiammazione e attiva i geni
therapyconference.
Oltre a dare sapore, le erbe della longevità. Ma se si esagera, si
com): si parlerà
aromatiche sono una buona fonte di ottiene l’effetto opposto. L’ideale è fare
di nuove essenze.
vitamina C che, essendo idrosolubile, movimento moderato ogni
si disperde a contatto con l’acqua giorno e possibilmente la mattina.
e perde le sue proprietà antiossidanti 5-9 GIUGNO
con il calore. L’ideale è farne il C’È YOGA E YOGA Un intero capitolo del
SHUTTERSTOCK (3) / GETTYIMAGES

libro è dedicato allo yoga, che migliora È la Control’Asma


pieno con gli aromi che si mangiano se la psoriasi È week e in tutta
l’apparato cardiovascolare, la flessibilità,
crudi. Il più ricco della preziosa legata ad altri l’equilibrio e ha effetti molto positivi su Italia è possibile
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pesce ma anche sulla carne e donnamoderna. fra i tanti? Se sei stressata opta per specialistiche
per la preparazione di salse come la com/news/ uno yoga lento e rilassante. Altrimenti gratuite (tel.
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la facoltà di variare il numero delle uscite periodiche complessive, nonché di modificare l’ordine, la sequenza e/o i prodotti allegati
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tre preziosi volumi che risolveranno i
Vietato
G
sba liare
piccoli grandi dubbi sulla lingua italiana.
Nessuno è infallibile: anche le persone più preparate
a volte hanno dubbi rispetto alla coniugazione
di alcuni verbi, all’ortografia di una parola o rispetto
a un accento incerto. Per esempio, si scrive “una mail”
o “un mail”? si dice “ànanas” o “ananàs”? e quale sarà
mai il participio passato di “nuocere”? a queste e
tantissime altre perplessità vengono in aiuto tre libri
utili e divertenti che ci faranno riscoprire
la bellezza della nostra lingua.

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Il meraviglioso
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potere
del camminare
Percorrere lunghe distanze a piedi regala energia,
dà equilibrio e ti insegna a stare al mondo.
Ce lo racconta una giornalista che ha trovato la
cura al mal di vivere un passo dopo l’altro
di Alessandra Beltrame

GLI ITALIANI
SI METTONO IN C amminare occupa sempre meno spazio
nelle nostre vite. Nella mia, di sicuro sì.
MARCIA Lavoravo seduta, prendevo l’auto o il
L’Associazione motorino per andare ovunque, ogni oc-
europea delle Vie casione era buona per sprofondarmi sul
francigene stima
divano a leggere o guardare la tv. Perfino quando
che dal 2012 il
uscivo col cane cercavo di stare a spasso il meno
numero di
camminatori su
possibile. Ero pigra? Forse. Ero stanca? Sì. O meglio:
questi antichi mi sentivo stanca. L’alibi era che non avevo tempo. Siamo partiti
sentieri sia da qui
cresciuto del 10 Mi sono messa in cammino perché volevo an- Come si combatte
per cento ogni dare altrove. Perché cercavo qualcosa di diverso l’infelicità? Secondo
anno. Oggi sono dalla strada segnata, illuminata e perfetta che Io cammino da sola
40 mila, di cui il 46 era la mia vita. Un buon posto di lavoro, un futuro (Ediciclo), il libro di
per cento donne. In discretamente prevedibile. No: io volevo continuare Alessandra
grande aumento i Beltrame,
a sorprendermi, a provare emozioni. Ho comin-
giovani dai 20 ai 35 giornalista e autrice
ciato a camminare per più giorni. Il cammino di
anni (26%). Gli del nostro pezzo, la
italiani sono
cui parlo non è un’escursione, una passeggiata.
cura è il cammino.
sempre di più: nel Non è andare da A a B. Non è il trekking. Il mio A metà tra
2016 hanno cammino è un percorso di lenta esplorazione di autobiografia e
percorso il un luogo, che poi diventa anche una esplorazione guida per chi ama
Cammino di di sé, delle proprie forze e delle proprie debolezze. camminare, questo
Santiago 277 mila Per questo mi piacciono le antiche vie, i cammini racconto è un
CREDITO FOTOGRAIFCO LOREM IPSUM DEINDE AGENZIA

pellegrini, 23 mila di pellegrinaggio. Non perché ho fede, ma perché viaggio interiore


provenienti dal mi riportano echi del passato. dove ogni passo è
nostro Paese, il diretto non a una
gruppo straniero meta ma alla
più numeroso
Il cammino, se fatto per più giorni, rigenera,
scoperta di sé. In
dopo gli spagnoli.
purifica. Ha il meraviglioso potere di accendere le cui camminare
Le donne sono tue energie, perché ti sollecita, ti stimola, ma lo fa diventa la strada
ULDERICA DA POZZO

state quasi la metà al ritmo giusto, che è il ritmo del tuo cuore, del tuo per cercare il
(il 48%). respiro. Il giorno che ho cominciato a camminare proprio posto nel
ho scoperto che la vita, quella che volevo, non era mondo e dare un
ripetizione di gesti, rigidità, riti e noiose abitudini. senso alla vita.

116 WWW.DONNAMODERNA.COM
La vita è altro: è brividi, sorpresa. Cominciando a Da leggere
camminare ho rivendicato il mio diritto ad andare
lenta, a prendere il mio tempo per godere della
natura, scoprirla, conoscerla, dare il giusto nome
alle piante, vedere gli animali selvatici, annusare un
fiore, accettare gli elementi. Camminare ti insegna
a stare al mondo. Ora la pioggia, il freddo non mi
fanno più paura, so che posso affrontarli. Mi sento
più forte, mi ammalo di meno. Per camminare be-
Nati per camminare (Effetà
ne, però, bisogna imparare a farlo. Io ho cominciato
editrice): un manuale
con brave guide, in gruppo. Mi sono iscritta a un
che ti insegna a costruire un
corso per conoscere la meteorologia, per saper programma di cammino-
leggere una mappa e trovare la direzione. terapia. E una sezione speciale
dedicata alla “walking
Poi ho dovuto camminare da sola. Sì, proprio talking therapy”, il nuovo
così. Ho dovuto. Perché accettare la solitudine è metodo statunitense
un atto di coraggio: la devi guardare negli occhi, che aiuta a combattere l’ansia
sviscerarla, affondarci le mani. Non è un percorso e a migliorare l’umore.
facile. Nel cammino in solitaria devi bastare a te
stessa, sei il tuo motore e il tuo riparo. I piedi ti
devono condurre in tempo al luogo dove sosterai
per la notte, devi tenere la schiena diritta e la testa
alta, stare attenta alla strada e a ogni passo. Te ne
basta uno in fallo ed è finita. Sbagli la postura e il
giorno dopo non riesci più a portare lo zaino. In
cammino devi stare bene, devi essere in equili-
brio. Per questo stai attenta, ti curi, mangi quel Viandanza.
che ti serve e non di più, non di meno. Nella vita Il cammino come educazione
frettolosa che facciamo, invece, anche se stai sentimentale (Laterza): il
male tiri avanti, perché sei circondata di ausili e percorso vero, quello che
distrazioni che ti supportano e ti portano comun- sfianca, è anche un percorso in
que a destinazione. Nel cammino, invece, è tutto cui emergono con forza
ridotto all’essenziale, non c’è il superfluo. Allora inaudita sentimenti profondi.
cadono le maschere, misuri davvero quanto vali, Un viaggio dentro le emozioni
della viandanza e dentro se
trovi dentro di te forze che non sapevi di avere.
stessi, per imparare a
Cominci a pensare al tuo benessere. La ripetizione
conoscersi in modo nuovo.
dei passi per ore, per giorni ha il potere di tirarti
fuori i pensieri, di portare alla luce i ricordi. La
condizione di viandante ti toglie le certezze, ti lascia
nuda, però in cambio ti insegna ad accettare l’altro,
te stessa, l’imprevisto, a fare i conti con il passato.

Ti senti dire: io camminare? No, è troppo fati-


coso. La pensavo anch’io così. Non è vero. Nella
vita di tutti i giorni fai più fatica che in cammino.
Ma non te ne accorgi. Camminando io imparo
CREDITO FOTOGRAIFCO LOREM IPSUM DEINDE AGENZIA

a vivere meglio. Applico alla vita le regole che il


Andare a piedi – Filosofia del
cammino mi impone: sobrietà, pazienza, curiosità,
camminare (Garzanti): le
accettazione. Camminare cioè vivere, rivendicare
riflessioni delle vite di grandi
con forza la necessità di pensare con la propria camminatori, ci insegnano
testa, fare quello che si desidera, stare con chi quello che possiamo ottenere,
ci piace. Stare con se stessi. Perché noi siamo la libertà di pensiero e dialogo con
nostra migliore compagnia, dobbiamo esserlo. Se se stessi. Perché camminare è
non ci piaciamo è perché non ci conosciamo ab- l’opportunità di tornare a godere
bastanza. Camminare da sola aiuta a conoscersi dell’intensità del cielo e della
nel profondo, accettarsi, volersi bene. forza del paesaggio. V. C.

117
POSSO AIUTARTI? . PRIVATO

Dimmi come ti abbrac


Sei uomini, sei coppie, sei maniere diverse di dimostrare amore e passione. Se hai riconosciuto
il modo di stringerti del tuo compagno, leggi qui. Capirai molto di lui

di Marta Bonini — @emmebonini con la consulenza di Francesco Padrini

1 3
IL PASSIONALE
Astenersi romantiche. Un tipo come il
cantante australiano Keith Urban è un
seduttore nato che ti conquista, ti fa
innamorare e poi scappa. Per tenerlo
IL COMPRENSIVO legato a te, devi controllarlo, con IL GIOCHERELLONE
Il sogno di tutte noi? Un compagno sicurezza e grazia. Esattamente come fa Adora scherzare, divertirsi e uscire con gli
attento, innamorato e complice. la sua compagna Nicole Kidman che lo amici. Non ama tenerti per mano (troppo
Insomma, uno a cui non hai bisogno di conduce alla perfezione in questo romantico), guardarti negli occhi (troppo
dire le cose perché le capisce al volo. Non abbraccio “danzante”. Detta tu il ritmo impegnativo), baciarti in pubblico (troppo
esiste? Eccome, se esiste. Si chiama della relazione e lui ti seguirà, sexy e sfacciato). Ma se anche a te piace giocare,
Rande Gerber e da 18 anni è felicemente malizioso. Ma non lasciargli mai il passo, andare a passeggio a braccetto e avere

2
sposato con Cindy Crawford. Tra loro potrebbe pestarti i piedi. accanto un compagno ironico e spiritoso,
l’alchimia è quella degli inizi, basta vederli scegli uno come Ryan Reynolds. Di certo
insieme per rendersene conto: abbraccio non ti annoierai!
affettuoso ma non possessivo, sorriso
dolce e sguardo romantico. Beata lei!

Keith Urban GETTY 5 / KARMAPRESS


Rande Gerber
Cindy Crawford Nicole Kidman

s
Ryan Reynold
Blake Lively

118 WWW.DONNAMODERNA.COM
cia e ti dirò che tipo è
4
L’AFFIDABILE (MA NON TROPPO)
Hai presente quello che ti abbraccia
IL PROTETTIVO
Con lui ti senti al sicuro, in qualsiasi
situazione. Perché un compagno come
il giovane presidente Emmanuel Macron ti
sa difendere e proteggere. Esattamente
come fa con la mano di sua moglie
6
IL NARCISO
ma restando un po’ staccato e guardando Brigitte Trogneux che, anche se un po’
Abituato a giocare a football americano,
da un’altra parte? Ecco, l’attore Justin riparata da sguardi indiscreti, tiene in
lo sportivo Tom Brady “palleggia” con
Theroux, marito di Jennifer Aniston modo saldo e deciso. Da un tipo così
(poca) eleganza anche il fondoschiena di
dall’agosto 2015, è esattamente quel tipo premuroso e affidabile non avrai brutti
Gisele Bündchen. Distaccato e
di uomo. Il rischio con uno così è scherzi ma non potrai neanche aspettarti
impassibile, il suo istinto di maschio alfa
di vivere sempre tra mille dubbi o di sorprese e momenti passionali. Rendigli
lo porta a voler conquistare altre donne,
doverlo seguire ovunque, abbracciandolo la vita tranquilla e piacevole: lui ama
almeno con il pensiero. E la compagna
massaggi, serate a casa e ristoranti

5
a mo’ di polipo, come per dire: «Caro, che lo seduce è iper femminile. Accetta la
sei tutto mio, non ti lascio scappare». Ma romantici. Così non se ne andrà mai.
sfida, è l’unico modo per tenertelo stretto.
se ti piace (e non vuoi sembrare Se mostra una particolare attenzione
patetica), diventa la regina del flirt verso qualcuna, evita di calarti nel ruolo
innocuo e ripagalo con la stessa dell’offesa. E rilancia esprimendo al
moneta: abbraccialo, ma intanto dai massimo il tuo lato più sexy e seducente.
un’occhiata a quello dietro di lui.

Emmanuel Mac
ron Tom Brady
Gisele Bündchen
Justin Theroux Brigitte Trogneux
Jennifer Aniston

119
POSSO AIUTARTI? . PRIVATO

Così alleni l’attenzione


Secondo la filosofia
orientale è come una
scimmietta impazzita che
salta continuamente da
un ramo all’altro. Ma
rimanere concentrati è
possibile. Con queste
strategie sorprendenti

di Silvia Finazzi

1 2 3 4 5 6
ASCOLTA FAI UNA BUONA IMPARA A ISCRIVITI ISOLA I SENSI FAI LE LISTE
MUSICA A 432 COLAZIONE PERDONARTI A UN CORSO Per gli esperti, Per evitare di
HERTZ Se parti con il piede Quello secondo cui DI LINGUA la nostra è disperdere la
Un modo veloce sbagliato, addio la concentrazione Secondo una la società della concentrazione
per recuperare la attenzione. La è un qualcosa di recente ricerca distrazione: pianifica nel
lucidità mentale? conferma arriva da fisso e duraturo è dell’University riceviamo dettaglio le tue
Ascoltare musica. uno studio del un falso mito. of Edinburgh, incessantemente giornate. Carrie
Un esperimento Brain, performance «Tutte le volte in imparare un sollecitazioni Barron, psichiatra
dell’Apollo music and nutrition cui ti accorgi di secondo idioma da da più parti. della Columbia
project, un research centre, da aver divagato, non adulti perfeziona la Questo non fa University, ha
programma inglese cui è emerso che arrabbiarti con te facoltà di altro che scoperto che
finalizzato alla una buona stessa ma impara focalizzazione e di aumentare la compilare liste
diffusione della colazione affina le a perdonarti. Solo concentrazione. confusione permette di limitare
musica classica, ha performance quando smetti di «Siamo giunti a tre mentale e la la disattenzione. «Al
dimostrato che cognitive. «Al colpevolizzarti importanti disattenzione. mattino passa in
migliora mattino scegli puoi ritornare al conclusioni: non è «Per raggiungere rassegna tutte le
l’attenzione. biscotti integrali, punto di partenza» mai troppo tardi un buon equilibrio attività che ti
«L’ideale è scegliere caffè e una consiglia Gennaro per apprendere è importante attendono e annota
una melodia a 432 manciata di Romagnoli, una lingua imparare a isolare su un foglio le tre
Hertz: è in arachidi: sono cibi psicologo e coach. straniera; anche un i sensi. Come? più urgenti. Inizia
assonanza con la ricchi di colina (una Lo dice anche uno breve corso Fai un semplice da quelle, dandoti
frequenza di sostanza che studio intensivo può esercizio: un tempo per
vibrazione delle mantiene integre le dell’Università di mostrare effetti guardati attorno portarle a termine»
cellule nervose e cellule nervose) e di Pisa, secondo benefici su e individua dice Caramatti.
aiuta quindi a vitamine del gruppo cui il perdono si alcune funzioni cinque colori, poi Stabilisci anche i
ricentrarsi» assicura B, che potenziano associa a una cognitive; questo identifica momenti da
Ambra Caramatti, le prestazioni serie di effetto può cinque suoni, dedicare alle email,
esperta di cerebrali. Sì anche modificazioni essere mantenuto quindi tocca quelli in cui pensare
benessere ai frutti rossi, che positive a livello attraverso la cinque oggetti, alle cose che ti
naturale. Su migliorano del lobo parietale, pratica» spiega il senti cinque preoccupano
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questa musica. Caramatti. l’attenzione. Thomas Bak. dice Romagnoli. più produttiva.

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SOLDI E LAVORO ALLESTIMENTO GREEN


Centro tavola, bouquet,
gioielli e accessori
per la sposa: Alessandra
Fabre Repetto
realizza tutto con la carta.

I business delle nozze


Nel settore dei matrimoni c’è ancora spazio per fare affari. Ma bisogna
saper rispondere alle nuove richieste delle coppie. Che oggi vogliono video
girati con i droni, cake topper originali e decorazioni green ma di design
di Ilaria Amato — @ilariaamato1

L a crisi non esiste nel mondo delle noz- ALESSANDRA FABRE REPETTO

7.000
GLI
ze. Oggi sono oltre 50 mila le imprese ADDOBBI 52 anni, Roma.
dedicate ai futuri sposi per un giro d’af- ECO E «Mi sono laureata in psicologia e
sono le coppie fari di 7 miliardi euro (Federconsuma- RICICLABILI poi ho lavorato nel settore della
straniere che tori). «Le opportunità di lavoro sono grafica e delle vendite. Queste
hanno scelto il ottime. Oltre ai wedding planner, si affermano esperienze mi sono servite 7 anni fa quando ho
nostro Paese per nuove professioni, come il light designer, che va- deciso di trasformare in un lavoro la mia passio-
sposarsi. Lo dice lorizza la location con le luci. C’è anche chi si in- ne per il “fatto a mano”. Allora le nozze eco in
un’indagine venta dei servizi: il fotografo che non fa scatti in America andavano molto, ma in Italia erano un
del Centro studi
posa, per esempio, ma reportage» spiega Elisa campo tutto da esplorare. Così ho messo online
di Firenze.
Barretta, manager didattico della scuola di alta le foto del mio primo bouquet ecologico e ho

54.000
formazione per wedding planner Wea Academy. avuto un ottimo riscontro. A quel punto, più che
«Per tutti vale una regola: mai improvvisarsi. Nel- in denaro, ho investito in tempo: lavoravo, e lo
è la cifra media, la mia carriera ho allestito eventi importanti, al- faccio tuttora, fino a 12 ore al giorno per inven-
in euro, spesa cuni durante il G8, ma nessuno è tanto comples- tare nuovi oggetti. Realizzo allestimenti per ma-
per organizzare so quanto un matrimonio». Vuoi provare questa trimoni e oggetti di design con materiali natura-
l’evento. strada? Ti presentiamo tre idee di successo. li e no, come carta, filati, fiori secchi, cortecce,

123
POSSO AIUTARTI? . I BUSINESS DELLE NOZZE

TUTTI I MOMENTI
1 DEL SÌ
1. Ai clienti Alessandro
Bordoni consegna
film realizzati con
droni e telecamere.
2. Sul suo sito

Wedding Salvatore vende


gadget per
planner l’addio al nubilato,
all’estero per i bambini e
persino per gli animali
È tipico dei film invitati a nozze.
americani: il
classico
matrimonio sotto al
gazebo in giardino,
con lo scambio
delle promesse e la 2
limousine. Un
sogno per molte di
noi, che Anna
Forlesi, 39 anni,
originaria di
Cesena, ma che
oggi vive a New
York, realizza su
misura per le
coppie italiane. «Mi
occupo di tutto io: i
documenti, la rami. Molti possono essere riutilizzati, come il alle nozze che punta sulla location e su momenti
cerimonia e la torta bouquet di fiori di carta o il centro tavola che a effetto. Devi saper entrare nella loro sensibilità
per un costo che dopo le nozze diventa un elemento di design. In per accontentarli». Il sito: alessandrobordoni.com.
parte da 1.200
alcuni casi, le mie creazioni possono essere an- L’idea vincente: «Il turismo legato al wedding
dollari a seconda
che affittate, risparmiando oltre la metà. Questo è una buona fonte di lavoro, ma bisogna sgan-
dei servizi richiesti»
racconta. «Ho mese ho 5 matrimoni in programma. Guadagno ciarsi dall’idea del solito matrimonio all’italiana
iniziato nel 2010, da 150 euro per il singolo bouquet a 1.000 per il e sperimentare» consiglia l’esperta.
dopo aver seguito pacchetto con segnaposto, porta-fedi, decora-
un corso di zioni e regalo agli invitati». Il sito: alessandrafabre. SALVATORE COBUZIO,
formazione in com. L’idea vincente «La possibilità di affittare L’E-SHOP 39 anni, Siracusa.
organizzazione di CON GADGET
gli addobbi è furba: gli sposi spendono meno e «È cominciato tutto cinque anni fa
eventi e da allora ESCLUSIVI
sentono di fare bene all’ambiente» dice Barretta. quando io e mia moglie Simona ci
ho organizzato 240 siamo sposati: non trovavamo i
matrimoni. Lavoro
I VIDEO ALESSANDRO BORDONI, gadget che volevamo e li abbiamo acquistati
in media 3 giorni a
CON LE 31 anni, Rimini. all’estero. Entrambi avevamo esperienza nel mar-
settimana e sono
libera di gestire il TELECAMERE «All’inizio facevo i classici video dei keting digitale e, analizzando il mercato, abbiamo
tempo: ho un figlio ROBOT matrimonio, poi le nuove tecnolo- scoperto che, in effetti, in Italia non esisteva un
di 4 anni». Il suo gie hanno cambiato le cose: oggi e-shop competitivo. Abbiamo lasciato i nostri
team? È made in gli sposi vogliono veri film che raccontino l’even- contratti a tempo indeterminato e siamo partiti
Italy e al femminile: to con riprese dall’alto fatte con i droni. Sono 7 con 10 mila euro: il nostro ufficio era il garage e
officiante, fotografa anni che investo in attrezzatura: ho speso 20 mi- non ci siamo dati lo stipendio per un anno. Poi,
e truccatrice la euro e ora sto rientrando dei costi. Per una grazie a dei buoni investitori, l’azienda è cresciu-
vengono tutte dal cerimonia guadagno tra i 4 e i 10 mila euro e la- ta. Oggi facciamo 2.000 matrimoni l’anno e per
nostro Paese
voro da 1 a 5 settimane per riprese, montaggio e ognuno guadagniamo da 300 a 600 euro». Il sito:
(oggisposi
post produzione. La concorrenza è alta, così ho marthascottage.com. L’idea vincente: «Salvato-
anewyork.com).
seguito workshop di cinematografia in giro per il re ha capito che oggi gli sposi vogliono un ma-
mondo. Questa formazione internazionale mi per- trimonio su misura. Online vende anche ghirlan-
mette di lavorare con le coppie straniere che si de, palloncini, confetti, cake topper e riso per le
sposano in Italia. Hanno un approccio particolare unioni gay» conclude Barretta.

124 WWW.DONNAMODERNA.COM
POSSO AIUTARTI?

Arrivano i nuovi
tattoo
STILI DI VITA

Geometrici, acquarellati, stile


cartoon. Sono i tatuaggi più trendy
scelti da milioni di italiani.
Scopri con l’aiuto di un’esperta
che messaggio trasmettono
CUORE
e come valorizzarli al meglio
Rappresenta non solo
l’amore ma anche il
di Valeria Colavecchio coraggio. I più tatuati sono
quelli sacri o con soggetti
romantici all’interno.
Dove farlo In versione mini su
dita o polsi, ma anche sulla
schiena e sotto il seno.
Il consiglio in più Il cuore può

O
essere declinato in tutti gli
tto milioni. Secondo una nuova ricerca, con- stili. Sono perfetti come
dotta dall’Istituto superiore di Sanità, è questo tatuaggi di coppia, tra
il numero degli italiani tatuati. Vale a dire oltre il partner o madre/figlio.
13 per cento dell’intera popolazione dai 16 anni
in su. A questo si aggiunge il dato sulla crescita
dei centri tattoo: più 10 per cento solo nel 2016, per un
business che ormai ha raggiunto i 100 milioni di euro. Un
fenomeno tale da spingere l’Istat a inserire per la prima
volta nel suo paniere la categoria tatuaggi, considerata
in netta crescita tra le prime voci di spesa degli italiani.

L’ULTIMA MODA LI VUOLE MINI Anche i tattoo, proprio come


la moda, il beauty e il make up, seguono trend e dettami
sempre nuovi. «Negli ultimi due anni sono stati messi a
I MIGLIORI
punto stili e tecniche spettacolari e impensabili fino a un
SI RITROVANO A
MILANO
decennio fa» spiega la tatuatrice Lucrezia Nardi (Instagram,
Il 24 e il 25 giugno, @lucrezia_latatuatriste_nardi). «Tra le new entry più getto-
si sfideranno a nate ci sono i single line, ovvero i tatuaggi a linea singola LUPO
colpi di e continua, tra cui le intramontabili scritte e i cityscape
Diversi sono i significati
macchinette cioè gli skyline delle città del cuore. E poi i minimalistic,
simbolici che gli sono stati
(e nuove tendenze) la versione microscopica delle figure più importanti della
attribuiti nel tempo: oggi è
duecento tra i vecchia scuola americana anni Cinquanta, come cuorici- considerato soprattutto
migliori tatuatori ni, ancorette e pin-up, ma anche personaggini cartoon sinonimo di potenza, libertà,
del mondo,
come Snoopy o Titti». Addio, invece, a tribali, maxi linee famiglia, protezione e istinto.
durante laTatuami
e giapponesi: «Al loro posto ci sono i dot tattoos ovvero, Dove farlo In zone ampie come
Tattoo Convention
(tatuami.it).
interi disegni realizzati a puntini o a pallini, i geometric cosce o braccia.
tattoos con la ripetizione di figure geometriche sulla pelle Il consiglio in più Per un effetto da
Dove? Al
e i water color simili ad acquerelli senza contorni precisi, fiaba realizza il lupo in stile
Crowne Plaza
come fossero realizzati col pennello». Ti è venuta voglia neotraditional con contorni
Linate in
spessi e vagamente cartoon.
via K. Adenauer 3, di farti tatuare? Puoi ispirarti qui, scegliendo tra i sette
a San Donato soggetti più richiesti online secondo Google Search, e
Milanese (Mi). seguendo le dritte dell’esperta.

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ANCORA
Segui queste
Rappresenta la famiglia. regole per la
Dove farlo Sulle braccia o sulla
schiena è un classico. Se è tua sicurezza
micro su caviglie, polsi e dita. Primo assicurati
Il consiglio in più Accosta l’ancora che il centro a cui ti
a rondini, fiori e sirene. Piace rivolgi sia
anche la versione “minimal”, autorizzato e
fatta con una linea semplice. certificato
dall’ufficio d’igiene.
Anche il tatuatore
deve avere seguito
uno specifico corso
sulle norme
igienico sanitarie.
Ma non basta: ecco
3 dritte per tatuarsi FIORE
tutelando la salute.
È il simbolo del romanticismo e della
femminilità: il più tatuato è la rosa,
1 Le attrezzature
PIUMA devono essere
con colori sgargianti e decisi.
Dove farlo Sta bene su schiena e braccia.
Simbolo di sogni, libertà, leggerezza sterilizzate e
Se scegli un fiore giapponese, sono
d’animo e porta fortuna. monouso. Per non
consigliati anche piedi e costato.
Dove farlo La forma allungata lo rende sbagliare, chiedi al
Il consiglio in più Una variante super
perfetto per braccia, schiena, fianco, tatuatore di aprire
richiesta? I tatuaggi con fiori e piante
collo del piede, collo e polso. davanti a te le
ispirati ai manuali di botanica dei primi
Un’idea? In corrispondenza dell’orecchio, buste con gli aghi.
del Novecento, in stile acquarellato
può diventare una sorta di orecchino
o in bianco e nero.
portafortuna. 2 I guanti sono
Il consiglio in più Molto gettonata la obbligatori e vanno
versione acchiappasogni, il noto cambiati in ogni
amuleto indiano che con le sue piume fase: dalla pulizia,
protegge dalle cattive energie. Meglio se all’esecuzione fino
in stile neo traditional o water color. alla disinfezione
finale. Chiedi quelli
di nitrile anziché in LETTERING
lattice. Non creano
La categoria
problemi di allergia
comprende frasi,
ed è anche un
iniziali, citazioni, strofe
buon test sul livello
di canzoni e tutto
di qualità dello
quello che suggerisce
studio.
la fantasia.
Dove farlo Puoi scegliere
3 Chiedi il test
ogni parte del corpo,
anti allergie. Può
ma è consigliato sulla
succedere che gli
MANDALA
GETTY / TAVOLE DI LUCREZIA NARDI- MARCO SCOZZI- GIULIA LAUREANA
zona alta: braccia,
inchiostri, anche se
schiena, fianchi o
Per la tradizione orientale è l’espressione approvati dal
décolleté.
dell’universo e simboleggia anche la ruota ministero della
Il consiglio in più Le
della vita: l’accettazione dei cambiamenti Sanità, provochino
scritte trendy sono in
e del dolore, la forza nei desideri e il rossore, gonfiore e
single line sempre più
coraggio. prurito. Se sei
piccole, minimali,
Dove farlo È perfetto sullo sterno, sui piedi intollerante ad altri
scorrevoli e senza
e per disegnare intere braccia. allergeni, il
L’attrice stacchi.
Il consiglio in più I mandala più richiesti sono tatuatore prima di
hollywoodiana procedere metterà
i geometric tattoos. Personalizza il tuo
Ruby Rose sceglie l’inchiostro sulla
come vuoi: triangoli cerchi e quadrati
una scollatura
permettono una serie infinita di tua pelle e
vertiginosa per
combinazioni. In bianco e nero è più lo lascerà 24 ore.
mettere in risalto
i suoi tattoo. spirituale a colori sgargianti è pittorico.

127
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Che spettacolo
le mini bike
La bicicletta pieghevole è
comoda per fare la spesa o andare TIPS AND TRICKS ELETTRICA Ahooga è leggera anche
in ufficio. Ora la trovi anche PER COMPERARE con la batteria per la pedalata assistita,
a pedalata assistita. Ecco 5 modelli QUELLA GIUSTA che garantisce più di 50 km di autonomia
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segui i consigli di
Davide Maggi della
Stazione delle
biciclette di Milano
(lastazione
dellebiciclette.
com). «Queste bike
sono tutte
regolabili, ma
monotaglia. Per MINIMAL Jifo pesa pochissimo e la pieghi
essere sicura di in due secondi, grazie all’innovativo
stare comoda devi sistema di reclinatura a compasso (Dahon,
provarle: dipende 25,5x60,7x59.5 cm; 9,2 kg; 769 euro).
dalla posizione
della sella. Poi
controlla il peso:
fino a 12 kg è
accettabile, ma
non di più. Fai
anche attenzione
alle dimensioni
della bici una volta
piegata,
soprattutto se
viaggi spesso sui
mezzi pubblici. TRASCINABILE Black ha la trasmissione a
Infine, assicurati cinghia che non sporca: la compatti in un
che sia robusta: se attimo e non devi mai sollevarla (Strida,
la usi sempre per i 114x55x28 cm; 9,5 kg; 649 euro).
tuoi spostamenti
quotidiani, puoi
arrivare a piegarla
fino a 20 volte al
giorno».

PERSONALIZZABILE L'inglese Brompton è la capostipite delle


biciclette pieghevoli. È robusta e affidabile e la compatti facil-
mente in tre step (vedi foto). Queste caratteristiche la rendono
perfetta per gli spostamenti quotidiani assieme ad altri mezzi di
trasporto. Il telaio è sempre identico, cambia solo il colore, ma SPORTIVA Ultraleggera, a 10 rapporti,
può essere personalizzato in mille modi. Scegli rapporti, manubrio, VergeX10 è una bici da corsa: ha il telaio
parafanghi, ruote, pedali, luci, portapacchi e così via e li configu- rigido e monta componenti di alta gamma
ri come vuoi (270x585x565 mm; 10 kg circa; da 1.090 euro). (Tern, 38x77x71 cm; 9,6 kg; 1.949 euro).

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CASA Arrosti sì, ma di pesce


Farcisci i filetti e arrotola i tranci. Poi legali con lo spago e cuocili in forno.
Saranno una golosa alternativa alla carne e una vera sorpresa per gli ospiti

a cura di Stefania Carlevaro - @stefaniacarleva

Menu alla
plancha
È tempo di
mangiare
all’aperto. Se
non hai un bbq,
anche la piastra
è perfetta per
preparare menu
deliziosi pronti in
una manciata
di minuti. Come
i gamberetti al
limone candito o il
tonno scottato al
peperoncino dolce.
Ma anche verdure,
carne, frutti di
mare e dolci. Le
ricette, facili
facili, le trovi in
Alla piastra
(L’ippocampo, 9,90
euro), descritte
passo passo e
con tutti gli
ingredienti e i piatti Involtini di baccalà Taglia a metà i datterini, condiscili con il sale, un
fotografati.
alle olive trito di aglio, prezzemolo e 2 cucchiai di
pangrattato. Soffriggi lo scalogno in un padellino
Ingredienti per 4 persone con 1 cucchiaio di olio, fuori dal fuoco aggiungi
2 code di baccalà dissalate (250 g l’una), metà delle olive, il sedano tritato, il succo di
80 g di olive taggiasche snocciolate, rosmarino, limone, il pepe. Disponi la farcia sulle code di
200 g di datterini, 1 cuore di sedano, 1 scalogno, baccalà, piegale a metà e legale con lo spago da
1/2 limone, aglio, prezzemolo, pangrattato, cucina. Mettile in una teglia con le olive rimaste, i
olio extra vergine di oliva, sale, pepe pomodorini, un filo di olio e guarnisci con gli aghi
di rosmarino. Cuoci in forno a 160° per 20 minuti.

133
POSSO AIUTARTI? . ARROSTI SÌ, MA DI PESCE

Pagri ripieni Rotolo di salmone Pescatrice


di gamberetti fresco e affumicato porchettata

Ingredienti per 4 persone Ingredienti per 4 persone Ingredienti per 4 persone


2 pagri da 250 g ciascuno (puliti, 700 g di filetto di salmone, 4 fette di 600 g di pescatrice pulita e diliscata,
squamati aperti a libro), 1 limone, 1 porro, salmone affumicato, 2 cucchiai di erbe rosmarino, finocchietto, 1 cucchiaino di
200 g di gamberetti interi, 1 scalogno, tritate (prezzemolo, erba cipollina, timo), semi di finocchio, 1 spicchio di aglio,
1 bicchierino di sherry, 1 cucchiaino di 400 g di patate lesse, 1 mestolo di brodo 6 fettine di pancetta arrotolata, 30 g di
concentrato di pomodoro, 1 fetta di pan vegetale, olio extra vergine di oliva, sale, burro, 1 bicchierino di vino bianco, 300 g
carrè, pepe, panna, 1 albume, olio, sale pepe macinato di patate novelle lessate, olio, sale, pepe

Sguscia i gamberi, salta i gusci in Separa il filetto dalla pelle, puliscila e Trita il finocchietto con l’aglio, sale,
padella con 2 cucchiai di olio, lo tienila da parte. Apri a libro il filetto pepe e i semi di finocchio
scalogno tritato, qualche rondella di di salmone, cospargilo di sale e fai leggermente tostati. Avvicina i due
porro tritata e lo sherry. Aggiungi 2 riposare 15 minuti. Risciacqualo, filetti di pescatrice ponendo al
mestoli di acqua, il concentrato di distendilo aperto, cospargilo di erbe centro metà delle erbe del ripieno,
pomodoro, pepe e cuoci 5 minuti. e coprilo col salmone affumicato. distribuisci il resto della farcia
Passali al frullatore e al setaccio fine. Arrotolalo, avvolgilo nella pelle e in sull’esterno dei filetti. Avvolgili nelle
Addensa la salsa a fuoco dolce. Salta un foglio di carta da forno inumidita. fette di pancetta e legali
le code a fuoco vivo 30 secondi, Scalda una padella antiaderente, come se fosse un arrosto con spago
passale nel mixer con una fetta di rosola il salmone nella carta, senza da cucina. Rosola l’arrosto in una
pane sbriciolata, 1 albume, 3 cucchiai grassi, 1 minuto per lato. Trasferiscilo padella antiaderente con un po’ di
di panna, sale, pepe, 1 cucchiaino di in forno a 160° per 20 minuti. Fallo olio, irroralo per due volte di vino
scorza di limone grattugiata e riposare 10 minuti a forno spento bianco dopo averlo fatto evaporare,
qualche goccia di succo. Farcisci i poco aperto. Passa le patate nello e cuocilo in forno a 100° per 35
pesci col composto, chiudili, ungili di schiacciapatate, mettile in una minuti. Fai riposare a forno spento 10
olio, condiscili con sale e pepe. casseruola col brodo caldo per minuti. Dividi a metà le patate senza
Taglia a julienne il porro, unisci sale e ottenere una consistenza cremosa, sbucciarle e rosolale in padella con
pepe, distribuiscilo su 2 quadrati di incorpora 4 cucchiai di olio, sale e un po’ di burro, olio e rosmarino.
carta da forno. Sistema un pesce pepe mescolando con la frusta. Condiscile con sale e pepe. Quando
MONDADORI PORFOLIO (4)

sopra ogni quadrato con le fettine di Togli la carta all’arrosto, taglialo a saranno un po’ croccanti,
limone, ripiega sopra la carta e fette e servilo col purè. servile per accompagnare l’arrosto
fissala con uno stecchino. Cuoci in tagliato a fette spesse.
forno a 180° per 25-30 minuti.
Servi i pagri con la salsa.

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CASA . POSSO AIUTARTI?

Oggi uso la
pentola a pressione
È sicura, veloce e fa risparmiare tempo. Non l’hai mai provata?
Segui la nostra guida e questa cottura non avrà più segreti
di Simona Bruscagin - @s_bruscagin

LA SCELTA GIUSTA
Le pentole a
pressione sono
controllate da una
rigida normativa
dell’Unione
Europea garantita
dalla sigla UNI EN
12778 che va
riportata sulla
confezione.
Al momento
dell’acquisto
verifica che siamo
ben visibili
anche il marchio di
fabbrica e la
capacità massima
(non oltre i 25 l).

C on la pentola a pressione
dimezzi i tempi di cottura
prevedono una lunga permanenza
sul fuoco come lessi, brasati, brodi
mento all’interno della pentola, versa
la giusta quantità di liquido (acqua,
o li riduci fino a due terzi. vegetali e di carne: grazie alla scarsa brodo o vino) che varia a seconda di
Il motivo è semplice. La evaporazione e al fatto che cuociono quello che vuoi: si va da un minimo di
temperatura di ebollizione nel loro liquido, i cibi mantengono il 250 ml fino ad arrivare a riempire 2/3
dell’acqua, grazie alla pressione del sapore originario e i principi nutritivi. dell’altezza della pentola. Non superare
vapore trattenuto all’interno, sale a → È ottima per i risotti: usa una quan- mai il livello massimo indicato dalla
120° rispetto ai 100° della cottura tra- tità di brodo pari circa al doppio del tacca all’interno del recipiente ed evita
dizionale. E quindi gli alimenti sono riso e fai cuocere 7 minuti dal fischio. anche di riempire troppo la pentola
pronti prima. Ti insegnamo a usarla → Sceglila per i legumi, che così diven- affinché il cibo non ostruisca la valvola
e a mettere in pratica tutti i trucchi. tano più digeribili perché la cottura a di sicurezza.
una temperatura così elevata modifica → Chiudi con il coperchio abbassan-
alcune sostanze. Inoltre le vitamine si do la maniglia e assicurandoti che sia
I VANTAGGI
conservano intatte. bloccato. Per l’apertura esegui l’ope-
→ Con la pentola a pressione puoi → Infine, usa meno sale e meno grassi razione inversa.
cucinare quasi tutto, a eccezione de- poiché cucinando in poca acqua il sa- → Metti la pentola sul fuoco a fiamma
gli alimenti a cottura brevissima (per pore si concentra. vivace. Dopo alcuni minuti la valvola
esempio erbette e zucchine). Non van- inizia a fischiare e il vapore a uscire:
SHUTTERSTOCK

no usati neppure i grassi sensibili al abbassa quindi la fiamma e comincia


L’UTILIZZO
calore come l’olio di semi di girasole. a calcolare il tempo di cottura. Que-
→ È la cottura ideale per i piatti che → Prima di introdurre qualsiasi ali- sto sistema permette di risparmiare

137
POSSO AIUTARTI? . OGGI USO LA PENTOLA A PRESSIONE INDIRIZZI A PAG. 152

almeno il 70% di energia rispetto alla I modelli più nuovi


tradizionale cottura in acqua.
→Se dopo una decina di minuti non
avverti alcun sibilo, spegni il fuoco, fai PER TUTTI I PIANI
uscire (se c’è) tutta l’aria dalla valvola. Disponibile in varie dimensioni, a
partire da 3,5 l, in acciaio inox, è
Poi fai raffreddare la pentola e verifica
adatta a qualsiasi piano cottura. Ha
che la valvola non sia otturata, che il
5 sistemi di sicurezza, accessorio
coperchio sia chiuso bene e il liquido ecodose per misurare la giusta
sia sufficiente. quantità di liquidi e cestello per il
→ Terminato il tempo di cottura spe- vapore (La Classica, Lagostina, da
gni il fuoco e fai scendere la pressione I trucchi 105,90 euro).
aprendo la valvola di sfogo. Solo quan- dell’esperto
do tutto il vapore è completamente CON COTTURA DIFFERENZIATA
uscito puoi aprire il coperchio senza 1 Ha i manici in silicone e il dispositivo
rischiare di scottarti. Dual System che consente una
La cottura continua
cottura differenziata in base agli
fino a quando la
alimenti. In acciao inox, è
valvola di sfogo è
LA RICETTA DELLO CHEF disponibile da 5 e 12 litri (Silicon
chiusa: toglila dal
SIMONE RUGIATI fuoco un paio di
Pro, Barazzoni, da 99,85 euro).

minuti prima,
per evitare che il DOTATA DI BLOCCO
cibo scuocia. In acciaio inox, ha 3 valvole di
Al contrario, se hai sicurezza e blocco chiusura per
cucinato in evitare aperture accidentali. È
anticipo, lascia la disponibile da 4, 6 e 7,5 litri
pentola chiusa: (Linea Bio Exclusive+, Tescoma,
il contenuto da 77,90 euro).
all’interno si
conserverà CON FONDO RADIANTE
perfettamente per Da 5 l, ha il fondo multistrato
parecchie ore. termoradiante e 3 valvole di
sicurezza. Si utilizza su piani
2 a gas, in vetroceramica, elettrici,
alogeni o a induzione (Mistyq,
Zucchine farcite Per abbassare la
pressione interna e Tognana, 46,50 euro).
con merluzzo e olive far uscire il vapore
più velocemente, ELETTRICA E AUTOMATICA
Ingredienti per 4 persone
puoi alzare La pentola a pressione elettrica ha
4 zucchine tonde, 300 g merluzzo fresco,
la levetta della 9 programmi automatici, timer,
150 g pane bianco, 1 bicchiere di latte,
valvola. 5 sistemi di sicurezza ed è capiente
50 g olive nere denocciolate, 1 uovo,
5 litri (Steba, 246,80 euro).
30 g grana grattugiato, sale, pepe, menta. 3

Lava le zucchine e taglia la parte È importante IN DUE MISURE


scegliere la pentola Realizzata in acciaio inox 18/10
superiore tenendo la calotta. Con
della dimensione ha un triplo sistema di
uno scavino svuotale e tieni la polpa,
giusta: è sufficiente sicurezza e garantisce un’ottima
salale e mettile a scolare a testa in circa un litro per distribuzione del calore.
giù. Ammolla il pane bianco senza persona, dai 3 ai 5 È disponibile da 3,5, 5 e 7 llitri
crosta nel latte, strizzalo e mettilo in litri è indicata per (Divina, Aeternum, da 40,90 euro).
una ciotola con il pesce a cubetti, le 1-4 persone, da 6
olive sminuzzate, l’uovo, il formaggio, litri per famiglie più FACILE DA RIPORRE
la menta e parte della polpa delle numerose. Capiente 4,5 litri, è facile da
zucchine. Sala, pepa e mescola. utilizzare grazie all’indicatore di
Riempi le zucchine e chiudile con la pressione a due livelli e al sistema di
calotta. Appoggiale nel cestello, rilascio automatico della pressione.
Il manico si può togliere ed è
aggiungi 250 ml di acqua sul fondo
dotata di 5 sistemi di sicurezza
della pentola a pressione e
(Perfect Pro, WMF, 209 euro).
cuoci 20 minuti dal momento del
fischio. Servile con un filo di olio.

138 WWW.DONNAMODERNA.COM
POSSO AIUTARTI? . CASA INDIRIZZI A PAG. 152

Luci portatili
Grazie ai led ricaricabili, non servono
fili e prese. Così le sposti dove vuoi:
in terrazzo, in giardino o in riva al mare

di Elena Cattaneo — @elecatta

1 2 3

1. MULTICOLOR Proietta la luce


creando effetti grafici (Lantern,
Kartell). 2. PIEGHEVOLE Si
appende o si appoggia, poi si
chiude e si ripone (Cri Cri,
Foscarini). 3. DA TAVOLO
Sembra la gabbietta degli
uccellini ma ha una lampadina a
10 led (Maiuguali, 21 euro).
4. DECORATIVA Con il manico,
per appenderla ai rami (Honey, 4
Serralunga, 152 euro). 5. CHIC
Trasparente, diffonde la luce 5
10 (Empatia Mobile, Artemide).
6. RÉTRO In porcellana, si ispira
alle lanterne classiche
9 (Lamps, Henriette, 54 euro).
7. FEMMINILE In polietilene con
maniglia di tessuto (Borsalina
di Modo Luce, 269 euro). 8.
VERSATILE Si ricarica con porta
USB (Veesee su Ebay, 14 euro).
9. ORIGAMI Chiusa sembra un
libro, aperta fa una luce intensa.
E resiste all’acqua (Lumio su
Moroni Gomma, 225 euro).
9.HI-TECH È alimentata a
bioetanolo (Candela di Astep,
da Spotti Milano, 769 euro). 6
8

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Con le cesoie Fiskars


della nuova linea
PowerGear™ X, potare
le siepi del tuo giardino
non costa più fatica.

Potare logora
chi non ha
PowerGear X ™

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innovative cesoie PowerGear™ X. Tre volte più potenti delle cesoie normali, grazie
al meccanismo ad ingranaggi brevettato PowerGear consentono di rifinire siepi e
La potatura
cespugli senza fare il minimo sforzo. Leggere, bilanciate, ergonomiche e con inserti
della siepe
Potare la siepe è necessario per
antiscivolo SoftGrip per impugnarle con la massima aderenza e maneggevolezza,
garantire il passaggio della luce
hanno le lame in acciaio inox rivestite in materiale antiaderente PTFE per ridurre la
e consentire la produzione delle
frizione durante il taglio. Oltre a resistere alle diverse condizioni atmosferiche, come
foglie. È consigliabile iniziare
tutti i prodotti della nuova linea PowerGear™ X, godono di una garanzia di 25 anni.
dall’alto per poi passare ai lati. Il
taglio deve essere preciso, senza
Fiskars ti premia con Dinner&Movie
scalinature, così da mantenere
A supporto del lancio della linea PowerGear™ X, dal 21 marzo al 21 giugno 2017 chi
l’equilibrio generale della pianta.
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Evitate di tagliare i rami più grandi
cinema in formula 2x1. Scopri come partecipare su www.fiskarspromogarden.it
e tagliate sempre nella stessa
direzione. Un telo di plastica
disposto sotto la siepe vi consentirà
di raccogliere senza fatica i pezzi
Segui Fiskars e tagliati e di preservare l’erba.
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La tavola è
super pop
Colori accesi e brillanti, disegni grafici,
forme arrotondate. Per una mise
en place di grande effetto scegli piatti,
bicchieri e accessori in technicolor

di Elisa Musso

Toni pantone per i piatti in


ceramica Sunny Day
(Thoms distr. da Sambonet,
da 12,50 euro).

Ha un decoro supergrafico
l’insalatiera Harvard in porcellana
(www.yoox.com, 128 euro).

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Pulcina è la moka di Michele Se sei appassionata della pop Ha la forma di una bottiglia il Per una nota nordic style ci sono
De Lucchi in collaborazione art, ecco la mug a righe macinapepe Bottle Grinder le posate da insalata Krenit
con Illy (Alessi, da 49 euro). My art (Serax, 19,95 euro). (Menu, il set, 69,90 euro). (Norman Copenhagen, 20 euro).

142 WWW.DONNAMODERNA.COM
Spicchi trasparenti di spessore Per la prima colazione la Puoi usarlo come fruttiera
diverso creano il cestino grande tazza dai colori marini o come svuotatasche
Grace (Guzzini, 19,00 euro). (Tescoma, 4,90 euro). (Rotary Tray, Vitra, 47 euro).

Sembra una tela spruzzata la tovaglia Il bicchiere di vetro sottilissimo Ha i colori del sole il servizio
Splash Table Cloth Blu. In 100% cotone ha il fondo colorato a mano da tavola super pop (S+ Sun,
organico (Ferm Living, 54 euro). (LSA International, 5 euro). Villeory&Boch, 19,90 euro).

143
POSSO AIUTARTI? . CASA

Sono di moda i dry garden


Per avere un giardino che consuma poca acqua scegli le piante autoctone
della zona in cui vivi. Le annaffi di meno e sono più resistenti

di Nadia Tadioli - @tadianadioli

100 PIANTE
INDISTRUTTIBILI
PER IL GIARDINO
Le passa in
rassegna Geoff
Tibbals,
appassionato ed
esperto di giardini
nel Quaderno del
giardiniere
illuminato
(Piemme).
La guida è divisa in
8 sezioni, dalle
erbacee perenni

L
alle piante annuali
i chiamano dry garden, cioè giardini usa piante del territorio che tendono ad ammalarsi e biennali, dagli
asciutti, perché non hanno bisogno di poco e non richiedono antiparassitari o concimi. Il arbusti ai bulbi.
essere innaffiati. Piacciono perché fan- suo limite è che non puoi improvvisare nella scelta Comprende specie
no risparmiare, sono ecologici e belli. delle piante. Nella fase progettuale chiedi aiuto che richiedono
«Non si addicono solo ai climi caldi e si a un giardiniere che valuterà clima, terreno ed cure minime, non
possono realizzare anche nel nostro Paese» spiega esposizione. Bisogna anche dissodare il terreno vengono prese
Luca Agostini di Botanical dry garden (botanical e interrare a una profondità di 50-60 centimetri, d’assalto dai
drygarden.com). Che spiega come si fa. così le radici si svilupperano nella parte bassa parassiti e si
accontentano di
della zolla, la più idratata.
qualsiasi terreno.
IMPARA L’ABC In ogni scheda
SCEGLI LE VARIETÀ trovi il nome
La prima regola è scegliere specie autoctone: in botanico della
Italia ne abbiamo circa 5.000 tra cui spaziare. Nelle Ogni giardino fa storia a sé, ma molte piante pianta, semplici
zone dove il clima è mite, per esempio, si può fare crescono bene un po’ in tutti i climi. Per esempio, consigli di cura e
un tappeto erboso con i fiorellini della lippia nodi- la verbena hybrida: è alta pochi centimetri e fa un voto che indica
flora, usare i cespugli rosa del cisto come bordura fiorellini tutta l’estate. Interra adesso fino a 15 il rapporto
e gli arbusti di corbezzolo e mirto come sfondo. Se piantine per metro quadrato e innaffia ogni 5-6 qualità-prezzo.
metti le piante a dimora in autunno, fin da subito giorni: creerà un bel tappeto erboso entro l’inizio
saranno le piogge a occuparsi dell’irrigazione. Se, dell’autunno. Se ami i fiori, il re del dry garden è
invece, le interri ora dovrai annaffiarle una volta l’oleandro, perfetto sia in città che in riva al mare.
alla settimana fino a ottobre. Poi non servirà più. È robusto e fiorisce instancabile nei toni dal rosso
al rosa, dal giallo al bianco. Se però preferisci
l’azzurro puoi optare per la perovskia, un arbusto
VALUTA PRO E CONTRO
alto circa 1 metro che crea macchie colorate in
Non hai bisogno dell’impianto di irrigazione, che luglio e agosto. Per le aiuole, prova con il convol-
costa in media 10-12 euro al metro quadrato. E un volus mauritanicus, una campanella tappezzante
giardino asciutto è anche poco faticoso, perché color indaco che si presta anche come ricadente.

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Vola a Boston con


VIAGGI
Giugno è il mese ideale per visitare
la città più elegante degli Stati Uniti.
Fai jogging nei parchi, vedi gli
spettacoli degli artisti di strada,
ceni a base di ostriche e aragosta. E
a un’ora dal centro puoi scoprire i
luoghi dei grandi scrittori americani

di Valeria Palieri - @ValeriaPalieri

Tips and
tricks
ARRIVARE
E leganti quartieri in stile inglese, per-
corsi di trekking urbano per seguire le
Con Tap Portugal tappe della Rivoluzione americana e
voli a Boston cittadine immerse nel verde che hanno
da Roma, Milano, ispirato famosi romanzi, come il clas-
Bologna e Venezia sico Piccole Donne. Giugno è il periodo giusto
da 450 euro a/r. per un viaggio a Boston. Gli appuntamenti sono
Nel prezzo è inclusa tanti, dal festival del cinema di Nantucket (dal
la possibilità di
21 al 26) alla fiera dell’artigianato (24-25). Qui
fermarti a Lisbona
quattro insider d’eccezione ti guidano negli an-
fino a 72 ore
(flytap.com). goli più suggestivi del Massachusetts.

MANGIARE
Newbury street BRIANNA COLE jogger, biker e neolaureata EMMA O’LEARY commerciante di lana
ospita, in case di alla University of Massachusetts bio al Boston Public Market
mattoni rossi, caffè Forse non lo sai, ma la maratona Il mercato di Boston è un’enorme
e ristoranti. Per i più antica del mondo è nata a area pedonale divisa in quattro
piatti tipici prenota Boston, una città perfetta per gli edifici storici, il Faneuil Hall, il
all’hotel Colonial
sportivi perché piena di parchi, Quincy Market e il North e South
Hill di Concord
percorsi urbani e piste ciclabili. Market. Qui trovi tutto, dai vestiti
(concordscolonial
inn.com). Al Finz Per la tua visita parti dalle strade a prezzi mini alle golosità locali,
Seafood & Grill di residenziali e dai cortili di Cambridge, la zona uni- come gli sformati di gamberi take away o da gu-
Salem provi frutti versitaria al di là del fiume Charles dove si concen- stare su grandi tavolate di legno (faneuilhallmar-
trano campus come Harvard e il MIT, frequentati
di mare e birre locali ketplace.com). Il mio banco di lana bio si trova al
(hipfinz.com). da studenti che si allenano con le divise dei loro Boston Public Market, una nuova struttura che
club. Se vuoi unirti a chi fa jogging o improvvisa ospita gli stand dei contadini di tutto lo Stato. È
DORMIRE lezioni di aerobica, raggiungi i Public Garden questo il posto giusto se vuoi sapere cosa succe-
L’Aloft Boston e il Boston Common: i primi sono perfetti per de in città e assistere a spettacoli improvvisati da
Seaport offre doppie
passeggiare tra le aiuole fiorite o fare un picnic, artisti e giocolieri. Sei a caccia di negozi vintage
vista baia da 100
il secondo è il punto di partenza del mio trekking e atelier di designer emergenti? Fai un salto a
euro (aloftbos
tonseaport.com). urbano preferito. Il Freedom Trail è un percorso di Sowa (sowaboston.com), la comunità di creativi
The Hawthorne a 4 km, segnalato da una linea di mattoncini rossi, affacciata sul porto. I pittori, invece, si danno
Salem ha camere da che tocca i luoghi della Rivoluzione americana, appuntamento all’Isabella Stewart Gardener Mu-
160 euro, haw dalla State House, sede del Parlamento, al campo seum, la casa-museo di una ricca bostoniana con
thornehotel.com). di battaglia Bunker Hill». opere di Botticelli e Raffaello.

146 WWW.DONNAMODERNA.COM
le nostre insider 1 2 3

1. I giardini pubblici
4 5 di Boston sono
il polmone verde
della Capitale.
2. Comparse vestite
da coloni a Boston.
3. A Orchard
House Louisa May
Alcott ha
ambientato Piccole
Donne.
4. Emma O’Leary
vende lana bio
fatta in
Massachusetts.
5. Ostriche e
lobster roll sono i
MARIA POWERS guida turistica ALEX WILLIAMS pasticciera piatti tipici
specializzata in percorsi letterari in un caffè di Boston dell’Island Creek
A solo un’ora da Boston ti aspet- Molti turisti sono convinti che Oyster Bar.
tano cottage dalle tinte pastello, gli Stati Uniti siano il regno del
ville in stile vittoriano dai mae- fast food, ma in Massachusetts
stosi colonnati, edifici in mattoni amiamo assaporare con calma i
rossi che testimoniano la domi- piatti della tradizione. Inizia con DOV’È
nazione britannica. I più famosi le ostriche e le aragoste delle
romanzieri americani sono nati in questi luoghi nostre coste, poi prova la tipica clam chowder, la
e qui hanno scritto i loro capolavori. Parti dalla zuppa di vongole. La mia preferita è quella servita
Orchard House a Concord, la dimora-museo di all’Island Creek Oyster Bar, un locale alla moda in MASSACHUSETTS
Louisa May Alcott, dove l’ autrice ha inscenato centro città (500 Commonwealth Avenue, da 35
le avventure di Piccole Donne: al primo piano c’è euro). Anche la Boston Cream Pie, soffice torta Boston

ancora la sua scrivania (louisamayalcott.org). Poi a strati con crema e glassa al cioccolato, merita New York
prosegui per l’Old Manse, villetta costruita nel un assaggio. È il dessert ufficiale dello Stato ed
1770 dallo scrittore Ralph Waldo Emerson e luogo è stata inventata all’hotel Omni Parker House nel
di ritrovo dei poeti Nathaniel Hawthorne e Henry 1855. Questo albergo di lusso è un luogo speciale
David Thoreau: hai ascoltato i loro versi sulla natu- per i bostoniani perché è qui che John Kenne-
ra nel film L’attimo Fuggente. Anche Salem, il vil- dy chiese la mano a Jackie (omnihotels.com).
laggio conosciuto per la “caccia alle streghe” vale La domenica, invece, prenota un tavolo al Cafè
GETTY / IPA

il viaggio: prenota il tour notturno che ricostruisce Fleuri, dove preparo pasticcini per il brunch più
gli eventi dell’epoca (salemwitchmuseum.com). buoni della città (40 euro, langhamhotels.com)!

147
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L'ALBERO dalle molteplici
proprietà benefiche

L'albero della Moringa oleifera cresce nel subcontinente


Indiano e viene definito anche "albero miracoloso" o
"albero della vita". Alle sue foglie e semi viene riconosciuta
un'azione altamente nutritiva in quanto ricche di proteine,
calcio, ferro, potassio, vitamine, ma anche di composti
anti-ossidanti e bioattivi.

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Oh che bel
DIMORE
STORICHE
1. Da Castel Valer

castello!
si ha una vista
incredibile sui
meleti della
Val di Non.
2. Le stanze del
castello della
In Trentino Alto Adige con un famiglia Thun sono
treno speciale visiti residenze e affrescate
fortezze. Si parte da Trento e il e custodiscono
mobili d’epoca.
tour continua tra vigneti e meleti

di Alessandra Sessa - @sessa_ale

N
DOVE SONO
on solo montagne, il Trentino è anche 2
terra di manieri con 200 vedette che
dominano su meleti e valli alpine. Vuoi Caldes
visitare i più belli? Compra un biglietto
Tassullo
per il Trenino dei Castelli che parte Ossana
dalla stazione di Trento e ti porta in Val di Non Ton
e di Sole in quattro tappe. Sulle carrozze trovi
guide turistiche e uno spuntino a base di mele
e yogurt (visittrentino.info).
IN CARROZZA
Prima tappa: Ossana Da Trento il treno ferma
Il tour del Trenino
a Mezzana dove puoi prendere l’autobus che ti
dei castelli
porta a Castel San Michele nel borgo di Ossana, dura una giornata
un pugno di case di pietra con aiuole fiorite a e, oltre alla tratta
ogni fontana e balcone (comune.ossana.tn.it). Trento-Mezzana,
Per la vista migliore sali sulla torre circondata prevede
dai ruderi del maniero di origine longobarda spostamenti in
che si affaccia sulle valli di Sole e di Pejo. Qui autobus
la colonna sonora è il suono costante del fiume per raggiungere i
Noce e dei suoi ruscelli: l’acqua è così pura e ricca castelli in collina.
Include merenda e
di oligominerali che ogni fontana è certificata e
pranzo e si
i torrenti sono pieni di trote.
svolge tutti i sabati
fino al 10 giugno
Seconda tappa: Caldes Si affaccia sul fiume e dal 29 luglio al 16
Noce il ducentesco Castel Caldes. All’interno trovi di casa è la famiglia dei Conti Spaur, che lo abita settembre
sale affrescate e soffitti a volte dove oggi sono dal 1368 fra giardini lussureggianti e una cappella (iltreninodei
allestite mostre temporanee. La prossima? Dal affrescata nel 1473 dai fratelli Baschenis. castelli.it,
28 maggio al 22 ottobre puoi ammirare gli antichi intero 62 euro,
manoscritti erbari provenienti dalla Biblioteca Quarta tappa: Ton L’ultima sosta del tour arriva gratis fino ai
di Trento. Dopo la visita scendi nelle cantine per alla fortezza della famiglia Thun che attraver- 4 anni, 10 euro dai
4 ai 12 anni). Il 4
il pranzo curato dai giovani dell’Associazione sa otto secoli di storia del Principato vescovile.
giugno, il 30 luglio
Trentina Cuochi (valdisole.net). All’interno rimarrai affascinata dagli arredi storici
e il 20 agosto i
e dalle tappezzerie decorate, ma il tesoro più bambini
Terza tappa: Tassullo In questo borgo ti si aprono prezioso è la Stanza del Vescovo: un ambiente troveranno nei
le porte di Castel Valer (castel-valer.com), una interamente rivestito in cirmolo intagliato. Uscita
SIMEPHOTO(2)

castelli laboratori,
residenza privata che vanta una torre ottagonale nei giardini ti verrà offerta una tisana con fiori ed racconti animati e
di 40 metri, la più alta del Trentino. A fare gli onori erbe officinali a km zero (visitvaldinon.it). cacce al tesoro.

149
POSSO AIUTARTI? . VIAGGI

DRITTA IN CIMA
AL MONTE BIANCO

PAGANELLA, LE DOLOMITI FORMATO FAMIGLIA


Come rendere indimenticabile la prossima estate fra sport, giochi e Il Cervino, il Monte Rosa e il Gran Paradiso compongono
divertimento che non finisce mai? uno dei panorami più belli del mondo. Per ammirarlo,
Dolomiti Paganella Family Festival, per grandi e piccini.
raggiungi Courmayeur e prendi la funivia Skyway Monte
Ci sono descrizioni obbligatorie per l’Altopiano della Paganella: intanto Bianco con cabine che ruotano di 360 gradi per tutta
la bellezza vera dei paesaggi, incorniciati dalle Dolomiti di Brenta che la salita. Nella stazione intermedia di Pavillon du Mont
maestose, sì -maestose è il termine giusto- si tuffano nel Lago di Molveno, Fréty puoi visitare il giardino botanico Saussurea con
che già di suo si porta in dote l’essere stato più anni il più bel lago d’Italia. 900 piante alpine, mentre i bambini si divertono nel
E poi la natura ordinata e rigogliosa, piatto forte di una proposta turistica parco giochi con ponti sospesi e pareti per l’arrampicata.
di prima qualità. E, ancora, rifugi di charme, fun park, bike park, SPA, vie FINE CORSA Arrivata a 3.466 metri trovi la terrazza
ferrate, i grandi eventi sportivi: un vero e proprio contenitore di emozioni panoramica di design di Punta Helbroner perfetta per
per tutti. scattare foto d’autore. La vista è mozzafiato e puoi
DOLOMITI PAGANELLA FAMILY FESTIVAL, perfino assaggiare un vino che matura a queste altezze
LA FAMIGLIA IN PRIMO PIANO grazie a un metodo sperimentale (montebianco.com).
Dal 18 al 25 giugno un programma ricchissimo di manifestazioni e attività
per regalare momenti indimenticabili: numerosi gli eventi per la felicità
dei bimbi e dei genitori (che possono anche godersi momenti di relax in CALABRIA,
tranquillità). Un programma fitto fitto che comprende anche educational
mirati a far conoscere il territorio, dove i bambini vanno nelle malghe e META D’ESTATE
scoprono come fare i formaggi e come coltivare il proprio orto. Per le ferie vuoi puntare
a Sud? A Pizzo Calabro
Un appuntamento speciale dove i piccoli potranno incontrare Mia, trovi una lunga spiaggia
la protagonista di “Mia and Me”. Mia e i suoi amici Mo e Yuko,
circondata dalla pineta e
teletrasporteranno
il resort Garden Calabria
i piccoli ospiti di Paganella nel magico mondo di Centopia per vivere insieme
con Spa, ristoranti
fantastiche avventure. Un programma vastissimo che comprende corsi di
tipici e miniclub. In più,
nuoto, tennis, tiro con l’arco, mountainbike, canoa, equitazione, trekking,
poco distante c’è la
pesca, giochi campestri e gare di abilità con i genitori e cacce al tesoro nel
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SCORPIONE
23/10 — 21/11
Settimana che ti sembra più lunga del La libertà a cui aspiri comincia dal farsi
solito: forse perché la tua agenda è piena le domande giuste. E quel senso di
di impegni, o forse perché sei stanca e frustrazione che provi a volte (sul lavoro
vorresti rallentare un po’. Marte nel segno e in famiglia), acuito da un Plutone che
ti rende meno riflessiva: non fare scelte ti rende molto poco diplomatica, può
di Gioia Gottini avventate. Metti più calore e passione aiutarti a identificare quello che non va.
astrologa e life coach nelle tue comunicazioni. Un problema In amore non compromettere la tua
@Gioiacoach del passato si risolve grazie all’aiuto indipendenza di pensiero. Voglia
professionale di un Sagittario. di shopping? Sandali: è il momento!

CANCRO SAGITTARIO
22/6 — 22/7 22/11 — 21/12
Ti senti davvero felice quando il tuo senso Difficile per te rilassarti in questo periodo:
di appartenenza è appagato dal luogo Saturno e Marte fanno un tiro alla fune
in cui ti trovi. Il tuo impegno nel fare tra la tua volontà e le pressioni da parte
le cose con cura viene riconosciuto e degli altri. Chi vince? Chi smette per
apprezzato, la tua situazione economica primo di combattere. Ti aspettano
vuoi è finalmente più stabile. Con la Luna cambiamenti e decisioni non sempre
saperne Nuova hai bisogno di dormire di più; facili. Circondati di cose belle e non
di più? con il sonno arrivano anche sogni intensi, portare le tensioni in camera da letto:
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creativi, ispirati. risolvile altrove.
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LEONE CAPRICORNO
23/7 — 22/8 22/12 — 20/1
Niente panico! La Luna Nuova ha solo Settimana che promette grandi cose:
voglia di scombinare un po’ i tuoi piani: come al solito, le otterrai soprattutto da
aspettati qualche contrattempo se devi sola. Sei indipendente e Saturno accentua
viaggiare, ma scegli di vedere le cose ancora di più questa tua indole “solista”.
da un’angolazione diversa: quali Non trascurare però la tua vita
opportunità ti dà un ritardo? Magari quella sentimentale e le relazioni: chi vuoi vicino
di concederti un bel momento di pausa! a te quando si tratta di festeggiare i
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21/3 — 20/4 23/8 — 22/9 21/1 — 19/2
Settimana piena di cose belle ma Sei una donna forte, precisa, organizzata: L’onestà fa la differenza, con te stessa
impegnative: è il regalo di Marte, che ti avere davanti a te tutto il planning e con gli altri: serve a non perdere di vista
dà poco tempo per pensare e ti vuole della settimana ti fa sentire più sicura. i tuoi valori. Sul lavoro i tuoi sforzi
attiva, anche un po’ battagliera. Sul lavoro Però, almeno nel privato, lascia spazio vengono premiati: e tu, come decidi di
macini risultati e superi sfide, in casa all’improvvisazione. Nettuno porta premiarti per la strada fatta fino a ora?
sei molto efficiente, ma ogni tanto cerca ispirazioni romantiche. Affiorano ricordi Con Urano e Marte positivi ti serve
di ritagliarti dei momenti di pausa, dal passato: cosa ti dicono? Sul lavoro muovere il corpo e la mente: alterna
prendendoti cura di te. Stile: jeans ottimi consigli da un segno d’Acqua. sessioni di yoga a esercizi per rassodare
strappati ad arte sì, ma senza esagerare. Ricorda: la gentilezza vince sempre. i glutei (in vista dell’estate).

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21/4 — 21/5 23/9 — 22/10 20/2 — 20/3
Sei una persona leale, e pretendi lo stesso Quali sono le tue intenzioni? È necessario Una situazione è ancora in via di sviluppo:
da chi ti sta vicino. Questo è un buon che tu faccia chiarezza prima di muoverti, meglio non parlarne troppo, ma lasciare
momento per passare in rassegna le altrimenti rischi di andare a tentoni. che le cose arrivino a maturazione.
tue amicizie e decidere quali si meritano Abbi fiducia in te, e in quello che è Con Mercurio e Nettuno positivi accetta
davvero il titolo: Nettuno ti aiuta a possibile. Con Plutone e Venere dinamici un invito non programmato o fai una
identificare gli spiriti affini. Sul lavoro cercare di accontentare tutti non è utile: gita nel weekend: cambiare scenario
possibili conflitti con una persona prendi posizione, con forza se serve! ti farà bene. Prendi posizione e impegnati
dei Pesci, usa l’empatia per stemperare Il tuo benessere è legato a un ambiente per una causa che ti sta a cuore.
i toni. Stile: capelli mossi, morbidi. domestico sereno e tranquillo. Stile: righe bianche e blu navy.

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IL MIO PESO È
GIUSTO, MA MI
SENTO GRASSA
Ciao Chiara, 2 anni fa
pesavo 15 chili di meno:
grazie a un percorso di
psicoterapia, oggi ho
ritrovato la salute e la
di Chiara Gamberale voglia di mangiare.
Eppure, quando mi guardo
allo specchio non mi
piaccio. Mi sento grassa e
invidio la me che riusciva
a digiunare, a essere
Cara Chiara, vorrei parlarti un po’ della mia situazione. Sono piuttosto giovane, ferrea nei suoi propositi.
lo ammetto, ma sono più che sicura di aver vissuto un amore grande. Immenso. Se ci ragiono su, capisco
Partiamo dal presupposto che ci dividono 1000 chilometri e che la nostra che è un’illusione. Potrei
relazione, con vari sbalzi, è durata oltre un anno. Quando ci siamo innamorati lui mettermi a dieta per
era esattamente ciò di cui avevo bisogno, la mia boccata d’aria fresca in una raggiungere un peso
adolescenza turbolenta. Col tempo mi sono staccata per vivere una prima, vera, intermedio. Ma sono
relazione più vicina e pratica. Contemporaneamente anche lui l’ha fatto. stanca di medici e analisti.
Quando sono tornata, mi è sembrato entusiasta e siamo ripartiti da dove ci E non riesco proprio a
eravamo separati. Pochi mesi dopo mi ha scritto la ragazza che frequentava vivere in modo rilassato
dicendomi che stavano ancora insieme e ero stata ingannata. Lui ha confermato questa storia che
affermando di amarla. Poco dopo è tornato con la scusa che lei non era sincera si mangia per vivere. L.
quanto me, e che io “valevo” di più. L’ho perdonato. A tutto questo trambusto si è
aggiunto il fatto che ha scoperto d’essere bipolare, spiegando così molte cose, Carissima L., uscire da
ma usufruendone come scusa quando mi trattava male (e lo ha fatto a lungo). tunnel come hai fatto tu è
Ora la relazione è più o meno finita, ma sento la sua mancanza. Una domanda mi eroico. Tuttavia, lo so per
sorge spontanea: lo amo o è solo ossessione l’uno per l’altra? Mia esperienza, non se ne esce
mai davvero del tutto:
Carissima Mia, l’amore non è forse, per sua stessa natura, “un’ossessione l’uno per rimane sempre una striscia
l’altra”? Io credo di sì. Altrimenti perché, fra 7 miliardi di persone, all’improvviso di incapacità a valutare il
di una ci interessa e ci riguarda con che umore ci sveglia, va a dormire, a che cosa proprio corpo per quello
pensa e che cosa pensa di noi? La scommessa, certamente, sta nel domare che è. Prova quindi a
l’ossessione, se vogliamo passare dall’amare allo stare insieme a quella persona... pensare: la mia Mente
Ma, in parte, è una contraddizione in termini: lui/lei ci potrà fare sempre bene come mente, quando cadi nelle
nessun altro e come nessun altro sempre ci potrà fare del male. Detto questo, spire dei tuoi pensieri. Il
fra te e lui io non credo sia ancora arrivata la fine: ma nello stesso tempo non credo mio Corpo invece ha
ci sia il margine per ridurre davvero le distanze, in tutti i sensi. Quindi non ti rimane ragione, proprio perché è
che continuare a vivere questa storia: per un amore con un ragazzo più equilibrato com’è. Pare sciocco. Ma a
(non per un amore più equilibrato: bada bene alla differenza) ci sarà tempo. farlo funziona. Un bacio.

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che non ama, si sta concedendo qui una pausa di riflessione.
Nell’aria c’è profumo di limoni e il sorriso gentile di due vecchietti
conquista Sandra che si ritrova accolta nella loro splendida villa.
In quella calorosa atmosfera Sandra si sente in paradiso,
ma in realtà si tratta dell’inferno, perché l’amabile coppia
è in ritiro da un orribile passato di criminali nazisti…

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Secondo Lucrezia LatoG


IL CAMBIO
SILVIA ZICHE
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di Geppi Cucciari

Siamo passati nel giro di


una settimana da un
clima da moon boot a uno
caraibico: si può procedere
senza timori al cambio
degli armadi. Secondo
i puristi di questa disciplina
tutti i capi invernali
andrebbero lavati prima
di essere riposti. Anche
quelli usati una volta. Anche
quelli mai usati. Postilla di
tale regola vuole anche che
il suddetto vestiario sia
archiviato con sostanze che
ne preservino la salute
durante l’estate. Occorre
però scegliere sostanze
capaci di scongiurare
l’effetto Eta Beta (celebre
per la sua passione per la
naftalina) ed evitare di
emanare quel tipico odore
da anziana zia single già ai
primi freddi del prossimo
ottobre. Prendetevi poi il
lusso di ripercorrere con
disincanto alcuni degli
acquisti dell’anno scorso:
PAROLE DA PENSARCI BENE vi lasceranno senza parole.
VIZIONARIO PRIMA DELL’USO I capi comprati quando
di Giuseppe Culicchia
si è abbronzate - così
scrittore
come le considerazioni
quando, ancora bianche

FIGLI sost. masch. plur.


e pallide, si è costrette
a scoprirsi per il caldo

— Arrivati a una certa età, fare di tutto per averne. In improvviso - meritano
un discorso a parte.
seguito, cercare una baby-sitter. Se si opta per
una ragazza alla pari, ricordarsi di sceglierla brutta.
scrivi a
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