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2-9-2017
ADMINISTRACION VIII
INFORME DINAMICA Y PRESUPUESTO
DEL REFRIGERIO
DOCENTE:
LIC. JUAN ARRIETA
INTEGRANTES:
ALIAGA CALLISAYA WILLIAM JAVIER
CALLISAYA AGUILAR MAIRA PAOLA
CALLISAYA LAURA OLIVER
CUENTAS PAUCARA GROVER LIMBER
FLORES QUISPE YARMILA IRENE
LIMACHI QUISPE ROCIO
LOAYZA RIOS MIGUEL ANGEL
MAMANI MIRANDA JHONNY GABRIEL
POMA HUIZA GIOVANA
RODRIGUEZ AYALA LUIS FERNANDO
RUIZ ESTEVEZ CARLA JOANNA
TAMBO PAXI PAUL FLOREN
DEFINICION
La dinámica consiste en poder responder de manera correcta las preguntas,
planteadas por el grupo organizador, para poder llegar a la meta (espacio 26) antes
que los demás grupos competidores.
OBJETIVOS
Incentivar la toma de decisiones en grupo
Fomentar el liderazgo
Premiar la sinergia de grupo
Poner a prueba los conocimientos de los participantes
DESARROLLO
Cada integrante del grupo organizador (coordinador), servirá y se distribuirá para
cada grupo participante, entregando el material necesario. Una vez iniciada la
dinámica, cada grupo participante iniciara en el punto 1. El coordinador asignado
por grupo deberá leer la pregunta (de opción múltiple) que corresponda, para que
el grupo, después de entrar en consenso, tome una decisión y escoja una de las
opciones. El número de espacio que avanzara cada grupo se determinara por las
respuestas correctas que escoja el grupo, bajo la siguiente ponderación: respuesta
correcta (5 espacios), respuesta errada (1 punto), y respuesta nula (o puntos). El
grupo ganador será el que, como primero, logre llegar hasta el espacio 26, y es
cuando el coordinaros levantara la bandera roja para anunciar que fue el primero.
CARACTERISTICAS
La dinámica busca incentivar a cada grupo participante a tomar decisiones grupales,
y hacer frente de manera ágil cada pregunta que se tiene preparada. Para lo cual
se redactó preguntas de diferentes áreas administrativas (finanzas, marketing,
recursos humanos, y emprendimiento), buscando la participación de cada
integrante de grupo.
1
MATERIALES
Tablero
TIEMPO
Para el desarrollo de la dinámica se requerirá de 30 minutos.
2
II. INFORME DE REFRIGERIO
1. PLATILLO: SALCHIPAPAS
1.1 Ingredientes
Papas
1.2 Preparación
3
5. Servir en un plato las papas fritas con las salchichas y el postre, mezclar
adicionar salsas (de tomate, mostaza, mayonesa)
2. ACOMPAÑAMIENTO: LLAJUA
2.1 Ingredientes
Locoto
Tomate
Quirquiña
2.2 Preparación
1. Lavar y cortar el tomate en trozos pequeños
2. Lavar, sacar las semillas y cortar el locoto en trozos pequeños
3. Colocar en la licuadora ambos ingredientes y adicionar la quirquiña en
trozos pequeños
4. Licuar los ingredientes
5. Servir y adicionar sal al gusto.
4
3. FRESCO DE PIÑA
3.1 Ingredientes
Piñas
Canela
Clavo de olor
Azúcar
Abundante Agua
Vasos de plástico
3.2 Preparación.
1. Pelar las piñas y usar su cascara
2. Poner una olla con abundante agua y azúcar
3. Colocar en la olla canela y clavo de olor
4. Agregar las cascaras de piña y hervir el agua
5. Servir
5
4. PRESUPUESTO
PRESUPUESTO
TOTAL 469