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  • Block Flow Diagram For Poundo Yam Processing

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    Block Flow Diagram for Poundo Yam Processing

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    di 1

    4.

    2 Production Process of Poundo Yam

    Collection of yam tubers Sorting Bad tubers

    Peeling Peels

    Water Washing Debris and dirt

    Cutting

    Flaking

    Hot water Blanching Starchy water

    Hot dry air Drying Moist air

    Milling

    Packaging Packaged poundo yam flour

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