DESARROLLO DE LA PERCEPCIÓN OLFATIVA DEL SER HUMANO

1. INTRODUCIÓN
1.1 COMO SE DESARROLLA EL P.O INUTERINO
1.2 COMO SE DESARROLLA DESPUES DEL NACIMIENTO Y
ALTERACIONES
2. OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS
3. MARCO TEORICO
3.1 DEFINICIONES PREVIAS
3.1.1 PERCEPCIÓN OLFATIVA
3.1.2 ALTERACIÓN
3.1.3 EVOLUCION
3.1.4 HIGIENE
3.1.5 DETECCION
3.1.6 ASPECTOS NEUROFISIOLOGICOS
3.1.7 GUSTO
3.1.8 EVOLUCION
4. EVOLUCION DE LA PERCEPCION OLFATIVA
4.1 P.O INUTERINO
El sentido del olfato es muy importante para la supervivencia del bebé
ya que a partir de su nacimiento es por el medio el cual buscará el seno
materno para alimentarse. pascual (2014) “A partir de las cinco semanas
comienza a dibujarse un esbozo de la nariz en la cabeza primitiva del
embrión. se trata de dos puntos, las placodas nasales que se sitúan en la
parte frontal y tendremos que esperar algunas semanas para que este
órgano se vaya haciendo visible. Entre la sexta la y séptima semana se va
desarrollando la cresta nasal, la punta y parte del tabique, a la octava
semana su pequeña nariz ya está diferenciada, a partir de la semana doce
la nariz ya está preparada para recibir olores. En el útero el feto se va
familiarizando con los olores procedentes de los alimentos y sustancias que
consume la madre.”
El sentido del olfato se va desarrollando desde que nos vamos
formando en el vientre materno, ya desde el momento en que se va
desarrollando nuestra nariz iremos reconociendo olores la mayoría dulces y
así podremos reconocer al momento del nacimiento por ejemplo el olor de
la leche materna.

4.2 P.O DESDE EL NACIMIENTO

4.1.1 CONSIDERACIONES CIENTIFICOS
4.1.2 CONSIDERACIONES NEUROLOGICAS
4.1.3 CONSIDERACIONES NEUROFISIOLOGICAS
4.1.4 CONSIDERACIONES SOCIOLOGICAS
5. ALTERACIONES DE LA PERCEPCION OLFATIVA

5.1 Trastornos del olfato psicológico

Las personas con trastornos del olfato pueden sufrir una pérdida en la
capacidad de oler o cambios en cómo perciben los olores.

5.1.1 Hiposmia

Es una reducción en la capacidad para detectar olores. Es una

condición en la que un individuo experimenta una disminución o pérdida
completa de la capacidad de oler.

Esta pérdida del olfato puede ocurrir debido a varios factores de

salud, algunos de los cuales se pueden tratar y prevenir cualquier pérdida
adicional de la capacidad de oler. Sin embargo, la pérdida permanente
de al menos parte de la capacidad de oler no es inusual.

Causa:

Alergias. Las alergias son una causa común de la pérdida completa o

parcial de olor. En algunos casos, cuando la alergia se trata, el individuo
comienza a experimentar una capacidad recuperada para reconocer
algunos olores, mientras que en otros, el sentido del olfato se ve
disminuida de forma permanente.
Lesión en la cabeza. La hiposmia puede concretarse debido a algún tipo
de trauma en la cabeza, como en un accidente automovilístico o una
caída. Cuando el trauma es la causa raíz, el paciente puede llegar a
recuperarse de la enfermedad, dependiendo de la magnitud del daño que
se produjo y las secuelas de ese daño. Sin embargo, no hay garantías de
que la capacidad de oler volverá nunca plenamente.
Pólipos nasales. Pueden causar daño permanente que no se invierte,
incluso cuando los pólipos se extirpan quirúrgicamente. Sin embargo, la
eliminación de los pólipos es importante para la preservación de cualquier
persistente sensación de olor que el paciente puede retener en el
momento del diagnóstico.
Infecciones virales. También pueden dar lugar a un estado temporal o
permanente de hiposmia. En algunos casos, la pérdida del olfato sólo
dura lo que la infección está activa. Una vez que la infección se pone bajo
 control, la capacidad de detectar olores se restaura, a veces
completamente. Sin embargo, hay algunos ejemplos de infecciones
virales que se dejó continuar durante largos períodos de tiempo, lo que
conduce a la pérdida permanente del sentido del olfato.
Millones de personas en todo el mundo la experiencia hiposmia. A medida
que avanza la investigación, algunos estudios indican una posible
conexión entre la presencia de hiposmia y el eventual desarrollo de la
enfermedad de Parkinson. Están realizando más estudios para
determinar si hay datos suficientes para confirmar que hiposmia es en
realidad una señal de advertencia temprana de Parkinson.

5.1.2 La Anosmia
Es la total incapacidad para detectar olores. En raras ocasiones, se
puede nacer sin el sentido del olfato, lo que se llama anosmia congénita.
Lamentablemente existe una enfermedad llamada anosmia que consiste
precisamente en la pérdida o disminución del olfato. Las personas que padecen
esta condición médica también tienen problemas con el gusto, pues ambos
sentidos están muy relacionados.

Anosmia es la pérdida del sentido del olfato. Pueden ser temporal o

crónica. Un término relacionado es hiposmia, el cual se refiere a la disminución
en la habilidad olfativa.

Causas

Infección viral

Descongestionantes nasales

Problemas por saturación de plomo

Por uso de ciertos medicamentos

Radioterapia

Traqueostomía

Nacimiento (congénito)

Traumatismo craneoencefálico

Cirugía tipo craneotomía

Consecuencia también del trastorno mental de conversión

Enfermedad de Wernicke.
 Entre las causas de la anosmia congénita se hallan las fallas en el
desarrollo de las placodas olfatorias. Estas son engrosamientos del ectodermo
superficial de la región nasal del embrión a partir de las cuales se generan los
neuroepitelios receptores olfatorios de las fosas nasales. La anosmia congénita
puede asociarse a fallas en la formación de las células precursoras de las
neuronas hipotalámicas que secretan hormonas liberadoras de gonadotrofinas
hipofisarias. En este caso la anosmia se asocia a hipogonadismo
hipogonadotrófico constituyendo el síndrome de Kallman.

Tratamiento

Aunque la anosmia causada por daño al cerebro no puede ser curada, la

anosmia causada por cambios inflamatorios a la mucosa puede ser tratada con
glucocorticoides. El uso de glucocorticoides orales como Prednisona, seguido
por el uso prolongado de espray nasales reduce la inflamación de la mucosa y
trata la anosmia. Este tratamiento no es permanente y puede tener que ser
repetido después de pocos años.

5.1.3 PAROSMIA

Es el deterioro de la función olfatoria que conduce a la incapacidad del

cerebro para identificar correctamente el olor natural o intrínseco de un olor
particular.

Lo que sucede en cambio, es que el olor natural se transcribe en lo que

es a menudo descrito como un aroma desagradable, por lo general un olor a
quemado, fecal, químico o podrido. Hay casos, sin embargo, en que los olores
son agradables.

Causas

Las causas de parosmia incluyen infecciones del tracto respiratorio

superior, trauma en la cabeza, la epilepsia y la enfermedad de Parkinson.

Infecciones del tracto respiratorio superior. La principal causa de

parosmia es infecciones de las vías respiratorias superiores (IVRS). Se
postula que IVRS puede dañar las neuronas receptoras olfativas (ORNs),
que conduce a la incapacidad de estas neuronas para codificar y enviar la
señal correcta para el bulbo olfatorio, que sirve como el centro de
procesamiento de olores. La exposición a disolventes, tales como benceno,
también se asocia con este deterioro del olfato debido al daño a los ORNs.

Trauma en la cabeza. Un trauma en la cabeza que afecta el bulbo olfatorio,

que está situado en el lado inferior del cerebro, también puede conducir a
esta condición.

Epilepsia. Cualquier patología que involucra a los centros de interpretación

del cerebro puede conducir a una mala percepción de los olores. Los
episodios de disfunción olfativa se han reportado después de las
convulsiones en la epilepsia del lóbulo temporal.

Enfermedad de Parkinson. Entre las personas con la enfermedad de

Parkinson, es la hipótesis de que los niveles insuficientes de dopamina
llevan a esta condición.

Diagnóstico

El diagnóstico de parosmia implica probar el sentido del olfato de la

persona afectada por la presentación de diferentes olores. Los métodos
incluyen la Universidad de prueba de identificación del olor Pennsylvania
(UPSIT) y palos Sniffin. Cuando se utilizan estos métodos, el olor
estimulante puede ser identificado.

Tratamiento

Afortunadamente para los pacientes que sufren de parosmia, los

síntomas generalmente disminuyen con el tiempo. Aunque hay casos de
parosmia afecta a los pacientes durante años. Esto sin duda no es la
mayoría de los casos

5.1.4 FANTOSMIA
Es una condición médica que también se conoce como olfativos
alucinaciones u olor fantasma. Las personas afectadas típicamente creen
que huelen olores, como el humo, el gas natural, la suciedad, o incluso las
flores, cuando hay tal olor es realmente presentes.

Causas

A veces está vinculada a otras enfermedades médicas, como

convulsiones, tumores en el cerebro, o la enfermedad de Parkinson. Hay
tratamientos disponibles para esta enfermedad no amenaza la vida, pero en
 la mayoría de los casos, el olor fantasma desaparece por sí sola con el
tiempo.
La principal preocupación con alguien que está experimentando
fantosmia no es la propia enfermedad, pero la enfermedad subyacente que
pueda estar causando la afección. Dado que las personas afectadas por
fantosmia a menudo son diagnosticados con algún tipo de dolencia que
afecta al cerebro, como tumores, convulsiones, esquizofrenia, enfermedad
de Parkinson, o la enfermedad de Alzheimer, las personas pueden mejor
consultar a un médico si los síntomas de fantosmia se notó por primera vez.
En la alternativa, algunos individuos que conociera el estado y no tienen
ningún signo de una enfermedad médica grave.

No es un síntoma principal de fantosmia, un olor percibido que en

realidad no existe. Como resultado, la mayoría de las personas descubren
que tienen la enfermedad a través de la comunicación con los demás. Por
ejemplo, algunos individuos afectados pueden pedir varias personas
diferentes en diferentes momentos y lugares si huelen un olor particular. Si
todo el mundo responde que el olor particular no está presente, puede ser
el signo más evidente de que la condición está presente.

Tratamiento
Para algunas personas, fantosmia afecta a ambas fosas nasales,
mientras que para otros sólo afecta a una fosa nasal. En este momento, los
investigadores han descubierto la manera de adormecer el área de la nariz
responsable del sentido del olfato. Como resultado, el olor fantasma puede
ser bloqueado temporalmente. Este procedimiento se realiza típicamente
cuando sólo una ventana de la nariz se ve afectada.
Existen otros tratamientos que están disponibles también. Por
ejemplo, las gotas nasales hechas de solución salina a veces se recetan.
Además, se pueden recomendar los sedantes y los antidepresivos. Puesto
que hay efectos secundarios a algunos de estos medicamentos, es
importante abordar todas las preocupaciones con un médico. Además, un
individuo afectado debe pesar la molestia del olor fantasma contra el costo
y los efectos potencialmente adversos asociados con el tratamiento

6. HIGIENE DEL OLFATO

 Dicho sentido reside en la nariz, por ahí entran los olores más agradables y
variados, pero también, por ahí llegan los factores climáticos que podrían irritarla, por
tanto, de su limpieza y cuidado depende el buen funcionamiento de dicho sentido.

6.1 Cómo se puede cuidar el sentido del olfato saludablemente:

• No introducir ningún tipo de objeto por la nariz, tampoco ninguna sustancia ya sea
sólida, líquida ni gaseosa.

• No introducir los dedos en las fosas nasales de la nariz, pueden causar irritación,
infecciones o cortaduras.

• Las infecciones de las fosas nasales como el catarro irritan la mucosa pituitaria e
incluso afectan la función olfatoria.

• Una infección aguda puede ocasionar anosmia transitoria, que es la pérdida de la

sensibilidad olfativa, esto desaparece al ceder la inflamación.

• Las enfermedades más usuales que afectan la nariz provocan la inflamación de las
mucosas, aumentando la producción de moco, que recubre los cilios, engruesa los
cornetes e impide que los odorivectores lleguen a la zona sensible.

• Los golpes fuertes en la zona de la nariz, pueden repercutir en la agudeza olfatoria.

• Se debe proteger la nariz de polvo, y sustancias irritantes, un pañuelo puede ser la

solución.

• En caso de cualquier molestia fuerte, es importante dirigirse con un médico

especializado el cual determinará el mejor tratamiento.

• Limpiarse la nariz con un pañuelo limpio.

• Debemos ser moderados en el consumo de sustancias irritantes ya que pueden

afectar la sensibilidad de la mucosa olfativa.

• No consumir bebidas alcohólicas ni cigarrillos, ya que estos son irritantes de la

mucosa.

• Sonarse regularmente, pero no fuertemente ni a menudo ya que congestiona la

mucosa y las cavidades corren peligro de inflamarse.

• Para limpiar las secreciones primero se suena un orificio presionado el otro, evitar
sonarse tapándose ambos orificios porque podríamos perjudicar el tímpano.

7. CONCLUSIONES
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Pascual Karen (04, mayo 2017), ¿Qué percibe el feto en el útero? Recuperado
http://www.serpadres.es/embarazo/tu-bebe/articulo/como-percibe-los-sabores-y-los-
olores-el-feto-en-el-vientre-de-la-madre

https://orientolfativos.files.wordpress.com/2009/11/.pdf

LIBRO _MANUAL PRACTICO DE DISCRIMINACION OLFATIVA

Ines Bustos Santos (2001)

Mădălina Diaconu: La experiencia de la alteridad olfativa (2010)