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Si effettuano consegne a domicilio in Torino, a partire dal 23 settembre fino a

metà novembre, tutti i giovedì nella fascia oraria tra le 12.00 e le 16.00.
È richiesto un ordine minimo di 30 euro.
Per consegne in Val di Susa, vendita a gruppi d’acquisto o esercizi commerciali,
è necessario concordare le modalità.
Si forniscono castagne per caldarroste per associazioni, gruppi, pro loco ecc...

Per ordinare i prodotti telefonare entro martedì sera nei seguenti orari:
lunedì - dalle 20.30 alle 22.30
martedì - dalle 12.30 alle 14.00 e dalle 20.30 alle 22.30

In altri momenti è possibile lasciare il messaggio in segreteria telefonica con l’ordi-
nazione dei prodotti accompagnata da nome, indirizzo e orario per la consegna.
Telefono: 0122-58346 attività agricola L’ORTO DEL SOLE di Abbà Luca

È possibile acquistare quasi tutti i prodotti sopra elencati e altri ancora nei
produzione e vendita
seguenti mercati e fiere: ORTAGGI - PATATE - CASTAGNE
25 settembre, 23 ottobre a Torino in p.za Palazzo di Città.
frazione CELS - EXILLES ALTA VALLE SUSA
9 ottobre, 13 novembre ad Asti in piazza S.Secondo.
16 ottobre, 20 novembre a Casale, mercato bio “Il paniere”.
3 ottobre “Fiera Franca” ad Oulx. Fin dall’anno 2000 coltiviamo, seguendo le tecniche dell’agricoltura biologica,
10 ottobre, 14 novembre a Torino al Lingotto di fronte ad Eataly. terreni a circa 900 metri di altitudine nel versante esposto a sud.La produzione
17 ottobre, 21 novembre a Torino in piazza Carlo Alberto. di ortaggi è finalizzata alla vendita nella stagione autunnale insieme alle patate
6 novembre a Vercelli piazza Cavour.
che rappresentano, con la loro ottima qualità gustativa, il prodotto più tipico della
31 ottobre a Dolceacqua (IM).
nostra attività oltre alle castagne.
Si effettua la vendita diretta in azienda tutti i mercoledì pomeriggio presso i I castagneti sono composti da alberi secolari, presenti oggi grazie al lavoro del-
locali siti in: Exilles, frazione Cels, Morliere, n. 10 le generazioni passate, ora ci limitiamo a condurli in modo da conservare questo
piccolo tesoro e goderne i frutti.
Il lavoro manuale, le rotazioni colturali, l’assenza (con rare eccezioni) di an-
tiparassitari, la vendita diretta dei prodotti sono le principali componenti che
caratterizzano lo spirito con cui è svolta l’attività di coltivazione di montagna;
un’attività che è una scelta di vita a contatto con la terra e i suoi ritmi, con le culture
e le tradizioni del territorio alpino. In un’epoca dove quasi tutto si consuma e si
getta via, riteniamo importante la ricerca e la conservazione di saperi e di pratiche
che hanno permesso la vita sulle montagne fino ai giorni nostri.
A tutto ciò si abbina una costante attenzione e partecipazione alle iniziative per
la difesa del territorio dalle opere devastanti e nocive per l’ambiente e per l’uomo,
come il progetto Tav e il raddoppio del Frejus.
Listino prezzi in euro al kg Produzioni bio dell’Azienda agricola Borghino - Castellar (CN)
AUTUNNO 2010 produzione propria
Castagne grandi 4.20 Mele Mondial Gala 1.80 cassetta da 10 kg € 16.00
Castagne medie 3.20 Mele Golden 1.80 cassetta da 10 kg € 16.00
Castagne piccole 2.20 Mele Golden Orange 1.80 cassetta da 10 kg € 16.00
Patate buccia rossa 1.30 oltre 20 kg € 1.20 Mele Renette 2.20 cassetta da 10 kg € 20.00
Patate buccia gialla 1.30 oltre 20 kg € 1.20 Mele Topaz 2.20 cassetta da 10 kg € 18.00
Patate pasta bianca 1.30 oltre 20 kg € 1.20
Patate viola 3.60 buccia e polpa viola scuro Aceto di mele ml. 250 2.50 delicato
Patate del burro 2.50 pasta soda e gialla, antica varietà Succo di mele 1 litro 3.50 100% mele bio, buonissimo
Patate Roseval 2.00 pasta soda, buccia rossa, buonissime Kiwi (da fine ottobre) 1.80

Coste 2.20 Finocchi 2.30 Legumi secchi da agricoltura bio certificata, provenienza italiana
(sacchetti da 1 kg)
Cavolo cappuccio 1.40 Cavolo verza 1.40
Cavolo rosso 1.60 Cavolo broccolo 2.60
Piselli spezzati 3.00 Ceci 3.50
Cavolo nero 2.20 Barbabietole 2.20
Lenticchie 4.00 Azuki rossi 4.00
Cavolfiore 2.40 Sedano rapa 2.60
Fagioli borlotti 4.00 Fagioli neri 4.00
Fagioli cannellini 4.00 Fagioli rossi 4.00
Zucca hokkaido 1.80 arancione, si mangia anche la buccia
Zucca marina Chioggia 1.60 buccia verde bollosa, pasta gialla soda
Cereali bio prodotti dall’azienda agricola Lesca - Langosco (PV)
Zucca butternut 1.60 a forma di pera , buccia e polpa gialla,
(sacchetti da 1 kg)
pochi semi
Zucca a fette 2.00 (minimo 1 kg)
Farina di grano tenero 0 1.50 Farina integrale 1.30
Rape 1.80
Farina di mais Marano, per polenta 2.50
Ravanello daikon 2.80
Topinanbour (da novembre) 2.20
Riso integrale lungo 2.00 Riso integrale tondo 2.00
Riso carnaroli bianco 3.00
Altri prodotti di qualità in vendita
Aglio di Costigliole (Asti) 7.60 vero aglio piemontese
Orzo perlato 500 gr. 1.50 Miglio 500gr. 2.00
Cipolle gialle 2.00 provenienza Dogliani (CN)
Soia verde 500gr. 2.00 Lenticchie rosse 500 gr. 2.50
Nocciole in guscio del Roero 4.50 molto buone
Miele di Tiglio vasetto da 1 kg 7.50 miele della bassa Valsusa
Questo listino è valido per le consegne a domicilio
fino ad esaurimento delle scorte.
Novità
Nella vendita a mercati e fiere i prezzi possono subire delle variazioni.
Olio Extravergine l. 0,75 9.00 da olive taggiasche di Dolceacqua