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Su peso, P
La fuerza de cohesión que ejercen el resto de las moléculas del líquido sobre dicha
molécula Fc.
La fuerza de adherencia que ejercen las moléculas de la pared sobre la molécula del
líquido Fa.
En la figura de la izquierda, se muestran las fuerzas sobre dos moléculas, una que está muy
cerca de la pared y otra que está más alejada.
Pueden ocurrir dos casos según sea la intensidad de las fuerzas de cohesión y adherencia.
Que el líquido moje, por ejemplo, agua en un recipiente de vidrio. Las fuerzas de
adherencia son mucho mayores que las de cohesión.
Que el líquido no moje, por ejemplo, mercurio en un recipiente de vidrio. Las
fuerzas de cohesión son mayores que las de adherencia.
En los líquidos que mojan, la resultante de las fuerzas que actúan sobre las moléculas
próximas a la pared, está dirigida hacia el interior de la pared (véase la figura de la
derecha), por lo que la forma de la superficie del líquido es cóncava. (menisco cóncavo).
En los líquidos que no mojan, la resultante de las fuerzas que actúan sobre las moléculas
próximas a la pared, está dirigida hacia el interior del líquido, por lo que la forma del la
superficie del líquido será convexa (menisco convexo).
r=Rcos
Debido a la curvatura de la superficie habrá una sobrepresión hacia el centro del menisco,
que de acuerdo con la ley de Laplace (superficie de una cara), valdrá
Por efecto de esta sobrepresión, el líquido asciende una altura h.
p= gh
En esta experiencia simulada, supondremos que el ángulo de contacto de los líquidos con
la pared del capilar es pequeño de modo que cos 1.
Actividades.
Se mide la altura h del líquido en cada uno de los capilares. Los datos, radio r del capilar,
altura h se recogen en el control área de texto a la izquierda del applet.
Cuando se han recogido todos los pares de datos (radio del capilar, altura del nivel de
líquido en el capilar), se pulsa el botón titulado Gráfica.
Ejemplo
Eligiendo como líquido el agua, la pendiente de la recta sale 14.897. Sabiendo que la
densidad del agua es 1000 kg/m3 calcular el valor de su tensión superficial.
Como en la gráfica, las alturas h están en mm y las inversas de los radios r están en mm-1.
La pendiente es 14.897 10-6 en el S. I. unidades. Conocida la pendiente se calcula el valor
de la tensión superficial .
o bien,
Integramos la ecuación
Actividades:
Referencias
Peiris M. G. C. , Tenmakone K.. Rate of rise of a liquid in a capillary tube. Am.
J. Phys. 48 (5) May 1980, pp. 415
Procedimiento de iteración
public class Iteracion {
Efectos de capilaridad
La capilaridad es la cualidad que posee una sustancia de absorber a otra. Sucede cuando las
fuerzas intermoleculares adhesivas entre el líquido y el sólido son mayores que las fuerzas
intermoleculares cohesivas del líquido. Esto causa que el menisco tenga una forma cóncava
cuando el líquido está en contacto con una superficie vertical. En el caso del tubo delgado,
éste succiona un líquido incluso en contra de la fuerza de gravedad. Este es el mismo efecto
que causa que materiales porosos absorban líquidos.
Un aparato comúnmente empleado para demostrar la capilaridad es el tubo capilar; cuando la
parte inferior de un tubo de vidrio se coloca verticalmente, en contacto con un líquido como el
agua, se forma un menisco cóncavo; la tensión superficial succiona la columna líquida hacia
arriba hasta que el peso del líquido sea suficiente para que la fuerza de la gravedad se
equilibre con las fuerzas intermoleculares.
El peso de la columna líquida es proporcional al cuadrado del diámetro del tubo, por lo que un
tubo angosto succionará el líquido más arriba que un tubo ancho. Así, un tubo de vidrio de 0,1
mm de diámetro levantará una columna de agua de 30 cm. Cuanto más pequeño es el
diámetro del tubo capilar mayor será la presión capilar y la altura alcanzada. En capilares de 1
µm (micrómetro) de radio con una presión de succión 1,5*103hPa (hectopascal = hPa =
1,5atm), corresponde a una altura de columna de agua de 14 a 15 m.
Dos placas de vidrio que están separadas por una película de agua de 1 µm (micrómetro) de
espesor, se mantienen unidas por una presión de succión de 1,5 atm. Por ello se rompen los
portaobjetos humedecidos, cuando se trata de separalos.
Entre algunos materiales, como el mercurio y el vidrio, las fuerzas intermoleculares del líquido
exceden a las existentes entre el líquido y el sólido, por lo que se forma un menisco convexo y
la capilaridad trabaja en sentido inverso.
Las plantas usan la capilaridad para succionar agua a del entorno, aunque las plantas más
grandes requieren la transpiración para mover la cantidad necesaria de agua allí donde se
precise.
Ley de Jurin[editar]
La ley de Jurin define la altura que se alcanza cuando se equilibra el peso de la columna de
líquido y la fuerza de ascensión por capilaridad.
La altura h en metros de una columna líquida está dada por:
donde:
T = tensión superficial interfacial (N/m)
θ = ángulo de contacto
ρ = densidad del líquido (kg/m³)
g = aceleración debido a la gravedad (m/s²)
r = radio del tubo (m)
Para un tubo de vidrio en el aire a nivel del mar y lleno de agua,
T = 0,0728 N/m a 20 °C
θ = 20°
ρ = 1000 kg/m³
g = 9,80665 m/s²
entonces la altura de la columna está dada por:
.
Categoría:
Física