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Nutritivo Agar
Uso
Medio de cultivo utilizado para propósitos generales, para el aisla- Placas listas para usar.
miento y recuento de microorganismos con escasos requerimien-
tos nutricionales. Características del producto
Su uso está descripto en procedimientos para el análisis de ali- Medio de cultivo color ámbar claro.
mentos, aguas y otros materiales de importancia sanitaria. En caso de ser suplementado con sangre ovina: color rojo cereza.
Fundamento Almacenamiento
Medio de cultivo nutritivo no selectivo, en el cual la pluripeptona y Medio de cultivo listo para usar en frascos a 10-35 ºC.
el extracto de carne constituyen la fuente de carbono, nitróge- Medio de cultivo listo para usar en placas a 2-8 ºC.
no y aportan nutrientes para el desarrollo bacteriano. El agregado
de cloruro de sodio mantiene el balance osmótico y el agar es el Procedimiento
agente solidificante. Siembra
Puede ser suplementado con sangre ovina desfibrinada estéril pa- En superficie: inocular directamente la muestra por estría.
ra favorecer el crecimiento de microorganismos exigentes en sus En profundidad: inocular una alícuota de la muestra directa o de su
requerimientos nutricionales y permite una clara visualización de dilución. Verter un volumen del medio de cultivo fundido y enfriado
las reacciones de hemólisis. a 40-45°C. Homogeneizar mediante movimientos de vaivén y rota-
ción. Dejar solidificar.
Contenido y composición
Código B0412284: 6 frascos x 50 ml. Incubación
Código B2312231: envase x 10 placas. El tiempo, la temperatura, y la atmósfera de incubación, dependerán
del microorganismo que se quiera recuperar.
FÓRMULA (en gramos por litro)
Pluripeptona.................................................................................................................. 5.0 g En general se recomienda:
Extracto de carne................................................................................................. 3.0 g Bacterias de fácil crecimiento: en aerobiosis, a 35-37 º C durante
Cloruro de sodio..................................................................................................... 8.0 g 18 a 24 horas.
Agar...........................................................................................................................................15.0 g Bacterias exigentes en sus requerimientos nutricionales: en atmós-
Agua purificada..................................................................................................1000 ml fera con 5-10 % de CO2, a 35-37 ºC durante 24-48 horas.
pH final: 7.3 ± 0.2
Interpretación de los resultados
Instrucciones Observar las características de las colonias.
Para el medio de cultivo conteniendo sangre, observar las reaccio-
Medio de cultivo listo para usar en frascos nes de hemólisis:
Colocar los frascos cerrados en baño maría y llevar a ebullición para Hemólisis alfa: lisis parcial de los glóbulos rojos. Se observa un
fundir el medio de cultivo sólido contenido en los mismos. halo de color verdoso alrededor de la colonia en estudio. Es debido
Una vez que se ha fundido el medio de cultivo, retirar cuidadosa- a la oxidación de la hemoglobina a metahemoglobina (compuesto
mente los frascos del baño maría y dejar enfriar. de color verdoso) por el peróxido de hidrógeno generado por los
Cuando alcanzan temperatura 45-50 ºC, abrirlos y distribuir aproxi- microorganismos.
madamente 15 ml en placas de Petri estériles. Hemólisis beta: lisis total de los glóbulos rojos. Se observa un halo
Preparación de Agar Sangre: agregar 5-10 % de sangre ovina claro, brillante alrededor de la colonia en estudio.
desfibrinada estéril (REF Britasheep) al medio esterilizado, fundi- Hemólisis gamma: ausencia de lisis de los glóbulos rojos. El me-
do y enfriado a 45-50 ºC. Homogeneizar y distribuir en placas de dio de cultivo no presenta modificaciones de color y aspecto alre-
Petri estériles. dedor de la colonia en estudio.
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Nutritivo Agar
calidad, reactivos y medios de cultivo adicionales según requeri-
Control de Calidad miento.
SÍMBOLOS UTILIZADOS
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