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Química Geral
Reconhecimento de
reagentes
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Química Geral 2016/2017
Relatório nº1: Reconhecimento de reagentes
Índice
Capa………………………………………………………………………………...….1
Índice…………………………………………………………………………...………2
Introdução Teórica…………………………………………………………………….4
Material…………………………………………………………………………………6
Reagentes…………………………………………………………………………..…6
Procedimento experimental………………………………………………………….6
Resultados obtidos…………………………………………………………………....7
Discussão de resultados…………………………………………………………....10
Conclusão e crítica…………………………………………………………………..11
Questões……………………………………………………………………………...13
Bibliografia……………………………………………………………………………14
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Relatório nº1: Reconhecimento de reagentes
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Introdução teórica
pH = - log10 [H+]
Em que [H+] representa a concentração de iões H+ expressa em mol/dm3.
As soluções podem então ser consideradas ácidas ou básicas consoante o valor
do seu pH:
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Relatório nº1: Reconhecimento de reagentes
Assim, temos que nas reações ácido-base de Arrhenius, se forma um sal e água
a partir da reação entre um ácido e uma base. Por outras palavras, estamos na
presença de uma reação de neutralização.
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Material
10 Tubos de ensaio
5 Gobelets pequenos (50 ml)
5 Pipetas de Pasteur;
5 Pipetas (10cm3);
Marcador;
Varetas de Vidro;
Papel Indicador de pH;
Reagentes A,B,C,D e E
Pompete
Reagentes
Ácido clorídrico (HCl)
Cloreto de Sódio (NaCl)
Hidróxido de Sódio (NaOH)
Nitrato de prata (AgNO3)
Amoníaco (NH3)
Procedimento experimental
Reunimos todos os materiais necessários para a realização da tarefa e
colocamos no local de trabalho do grupo.
Utilizando o marcador rotulamos os gobelets com as letras de A a E.
Com a pipeta e pompete, colocamos 10cm3 de cada um dos reagentes
(A,B,C,D,E), para os gobelets das respetivas letra, de modo a evitar
perdas de substâncias e sistematizar a tarefa.
Observarmos as propriedades físicas dos reagentes em causa.
Analisamos a cor, e o cheiro dos vapores das substâncias. Primeiro
concentramo-nos na cor das substâncias e depois (sem cheirar
diretamente) no cheiro destas. Através do cheiro através do olfato
tentamos detetar se algum reagente possuía um odor particularmente
característico.
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Resultados Obtidos
1º Teste - Propriedades Físicas:
A. Não apresentou caraterísticas de cor ou cheiro.
B. Não apresentou caraterísticas de cor ou cheiro.
C. Não apresentou caraterísticas de cor ou cheiro.
D. Não apresentou caraterísticas de cor ou cheiro.
E. Apresentou um cheiro muito intenso semelhante a produtos de limpeza
amoniacais.
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A B C D E
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Discussão de resultados
Na primeira fase do procedimento experimental, que consistia em analisar
as propriedades físicas dos materiais, as conclusões a retirar não foram muito
conclusivas, visto que só conseguimos detetar, pelo seu cheiro bastante intenso,
uma das substâncias, a do frasco E. Sendo esta substância o amoníaco (NH 3).
Todas as outras não conseguimos inferir, visto que todas as outras soluções
apresentavam uma coloração incolor e não apresentavam qualquer cheiro
característico.
De seguida, analisamos o carácter químico das soluções dos frascos,
através do papel indicador de pH. Desta forma, vimos que o pH das soluções
dos frascos eram as seguintes:
A – 1 (carácter ácido)
B – 6 (carácter ácido)
C – 14 (carácter básico)
D – 5 (carácter ácido)
E – 10 (carácter básico)
A partir dos valores de pH conseguimos inferir a existência de uma base
forte e de um ácido forte. O frasco C trata-se, assim, do Hidróxido de Sódio
(NaOH), visto se tratar de uma base forte; e o frasco A trata-se do ácido clorídrico
(HCl), o ácido forte.
Por fim, misturamos as soluções dos frascos entre si, onde obtivemos os
dados apresentados na tabela nº 2.
A partir desses dados constatamos que determinadas substâncias,
quando misturadas, não manifestam sinais de qualquer tipo de reação, e outras,
pelo contrário, formam um precipitado no fundo dos tubos de ensaio (reações de
precipitação).
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Conclusão e crítica
Na primeira fase do trabalho, a única substância que conseguimos detetar
pelas suas características físicas foi o amoníaco (NH3), do frasco E, visto que
todas as outras soluções apresentavam coloração incolor e não apresentavam
qualquer tipo de cheiro característico. O NH3, pelo contrário, apresentava um
cheiro muito intenso.
De seguida, na medição dos valores de pH, conseguimos inferir acerca
dos frascos A e C. Pelos valores de pH apresentados na “discussão dos
resultados” concluímos que estamos na presença de um ácido forte e uma base
forte. Assim, concluímos que dos reagentes sobrantes, o frasco A contém Ácido
Clorídrico (HCl) – ácido forte – e o frasco C contém Hidróxido de Sódio (NaOH)
– base forte. De se notar que sabemos, desde do início, que o Ácido Clorídrico
é um ácido e o Hidróxido de Sódio uma base, as restantes soluções (B e D)
apresentam um pH não conclusivo acerca de qual é a substância.
No teste final, a mistura de soluções, sabemos que a reação da substância
A com a substância C se trata de uma reação ácido base, ácido forte-base forte,
denotada pela seguinte equação:
HCl (aq) + NaOH (aq) → NaCl (aq) + H2O (l) (reação ácido-base)
Tendo o conhecimento empírico de que o Hidróxido de Sódio (NaOH) ao
reagir com o Nitrato de Prata (AgNO3) forma-se um precipitado acastanhado, o
óxido de prata, inferimos que a solução do frasco D se trata do Nitrato de Prata
(AgNO3).
Por exclusão de partes, como só falta o reagente B e uma só solução
possível, a substância do frasco B é o Cloreto de Sódio.
Assim, as substâncias são as seguintes:
A – Ácido Clorídrico (HCl)
B- Cloreto de Sódio (NaCl)
C – Hidróxido de Sódio (NaOH)
D – Nitrato de Prata (AgN03)
E – Amoníaco (NH3)
As reações químicas presentes nos “resultados obtidos” são fáceis de
concluir, visto que se tratam de reações de precipitação ou reações ácido-base.
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Questões
3.
I. HCl (aq) + AgNO3 (aq) AgCl (s) + HNO3 (aq) → reacção de
precipitação
II. NaOH(aq) + AgNO3(aq) AgOH(s) + NaNO3(aq) → reacção de
precipitação
III. HCl (aq) + NaOH (aq) NaCl (aq) + H2O (l) → reacção ácido
– base (neste caso também é uma reação de neutralização)
HCl é um ácido forte e corrosivo;
AgNO3 é um forte agente oxidante e um sal inorgânico;
AgCl possui baixa solubilidade em água;
HNO3 é um ácido viscoso, incolor e inodoro, volátil à temperatura
ambiente;
NaOH trata-se de uma base forte altamente corrosiva;
AgOH caracteriza-se pela sua cor preta/acastanhada;
NaNO3 é um composto cristalino, inodoro e incolor;
NaCl, mais conhecido como sal, é utilizado em grande escala como
um conservante e na produção de outras substâncias.
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Relatório nº1: Reconhecimento de reagentes
Bibliografia
http://www.spq.pt/magazines/BSPQ/569/article/300
0521/pdf
http://www.fq.pt/acido-base/23-teoria-protonica-de-
bronsted-e-lowry
RODRIGUES, Carla; SANTOS, Carla; MIGUELOTE,
Lúcia; SANTOS, Paulo. Química A 11 - 11.º Ano. 2
Ed. Areal editora, 2013
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