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AGUA VIRTUAL
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No solamente consumimos el agua que nos bebemos o la que utilizamos al bañarnos y que
se va por el resumidero… el agua está presente en muchas de nuestras actividades diarias y
es mayor aún el consumo que hacemos de este vital líquido en ellas, tales como: al comer
un plato de sopa, hacer la tarea escolar, trasladarte a cualquier sitio, al vestirnos… en fin.

Y es que el agua es un contenido esencial para la producción, fabricación de todos y cada

uno de los productos y alimentos que usamos o consumimos cotidianamente.

Conocemos como agua virtual a la cantidad real de agua requerida para la producción y
fabricación de cualquier bien o producto agrícola o industrial.

Agua virtual en productos

Promedio global de contenido de agua virtual de algunos productos, por unidad de

producto.

• 1 papa (100 g): 25 litros

• 1 manzana (100 g): 70 litros

• 1 tomate (70 g): 13 litros

• 1 naranja (100 g): 50 litros

• 1 rebanada de pan (30 g): 40 litros

• 1 rebanada de pan (30 g) con queso (10 g): 90 litros

• 1 huevo (40 g): 135 litros

• 1 bolsa de papas fritas (200 g): 185 litros

• 1 hamburguesa (150 g): 2 mil 400 litros

• 1 vaso de cerveza (250 ml): 75 litros

• 1 vaso de leche (200 ml): 200 litros

• 1 taza de café (125 ml): 140 litros

• 1 taza de té (250 ml): 35 litros

• 1 copa de vino (125 ml): 120 litros

• 1 vaso de jugo de manzana (200 ml): 190 litros

• 1 vaso de jugo de naranja (200 ml): 170 litros

• 1 camiseta de algodón (250 g): 2 mil litros

• 1 par de zapatos (piel de bovino): 8 mil litros

• 1 hoja de papel A4 (80 g/m2): 10 litros

• 1 microchip (2 g): 32 litros

Ahora que conoces este concepto de agua virtual, puedes darte cuenta -desde otra
dimensión- de la gran importancia del recurso hídrico para la vida, y te unas al reto de
cuidarla usándola con responsabilidad, y cómo está presente cuando utilices cualquier otro
producto o bien en tu día a día.

http://www.ecologiablog.com/post/225/agua-virtual-%C2%BFque-es

Agua virtual es la cantidad real de agua requerida para la fabricación de cualquier bien o
producto agrícola o industrial. Es un concepto creado en 1993 por el investigador
británicoJohn Anthony Allan, que es clave para entender la actual crisis del agua. Por poner un
ejemplo, cada español consume ¡2.740 litros de agua virtual al día!
No sólo consumimos el agua que nos bebemos o la que escapa por el plato de la ducha
mientras nos aseamos (en un español eso equivaldría, en sus estimaciones más elevadas, a
unos 200 litros al día). Pero es que también consumimos agua, y mucho más, cuando
comemos, escribimos en un folio, nos vestimos, o nos hacemos con cualquier producto.
Porque en todo hay un gasto de agua, y es importante conocer bien nuestras necesidades
para adelantarnos a posibles carencias, y para adaptar nuestras políticas industriales también.
¿Cómo se calcula? Tomemos un ejemplo extremo: nada más y nada menos que 16.000 litros
de agua son los que se necesitan para que puedas comerte ese fantástico bistec de ternera
de un kilo. Para que salieron tales números, se ha calculado la cantidad de agua requerida
para hacer crecer los pastos que alimentan la vaca, la que se ha precisado para refrigerar y
almacenar esa carne, la necesaria para transportarla, y multitud de otros detalles y momentos
del proceso que nos son habitualmente invisibles.
 Los recursos renovables son aquellos recursos cuya existencia no se agota con su utilización,
debido a que vuelven a su estado original o se regeneran a una tasa mayor a la tasa con que los
recursos renovables son disminuidos mediante su utilización. Esto significa que ciertos recursos
renovables pueden dejar de serlo si su tasa de utilización es tan alta que evite su renovación.
Dentro de esta categoría de recursos renovables encontramos al agua y a la biomasa. Algunos
recursos renovables se clasifican como recursos perpetuos, debido a que por mas intensa que sea
su utilización, no es posible su agotamiento. Dentro de esta categoría de recursos renovables se
encuentran la energía hidroeléctrica, la radiación solar, el viento y las olas.

Los recursos naturales renovables son aquellos que se renuevan en períodos más o menos cortos,
pueden ser poco afectados por la acción humana, como por ejemplo, la radiación solar o la energía
de las mareas. Entre ellos tenemos el suelo, el agua, la flora, la fauna, el aire, el paisaje, la energía
delSol y el viento. Pero también estos recursos son vulnerables al abuso, como ocurre con los
suelos y la vegetación.

Los recursos naturales no renovables son aquellos cuyos procesos de formación tarda miles de
millones de años, podemos decir que son finitos y su explotación conduce al agotamiento, tal es el
caso de los minerales como el hierro, el petróleo, el carbón y el oro.

Los recursos renovables son parte de nuestro entorno natural y formar nuestro eco-sistema, y
se los define como: “La totalidad de los organismos vivos, que dotan al hombre de alimentos,
energía, medicamentos, etc.”
Los recursos renovables están en peligro de extinción por el desarrollo industrial y el crecimiento
de la humanidad. Ellos deben ser manejados cuidadosamente para evitar exceder la capacidad
del mundo natural para reponerse. Una evaluación del ciclo de vida proporciona un método
sistemático de evaluación de renovación. Este es un asunto de la sostenible en el medio natural.