Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
INTRODUCCIÓN
Según el Ministerio del Medio Ambiente - SENA (2002), Colombia es uno de los
Países más diversos del mundo cabe destacar que el hecho de tener tan rica
diversidad biótica, imprescindible para el mantenimiento de la estabilidad del
planeta, proporciona una potencialidad de recursos bióticos promisorios. Los bienes
y servicios esenciales en el mundo dependen de la heterogeneidad y variabilidad de
genes, especies, poblaciones y ecosistemas. Además se debe tener en cuenta que
los recursos bióticos proporcionan innumerables materiales utilizados tanto para la
alimentación como para la vida cotidiana del ser humano y el sistema en general.
MARCO TEÓRICO
Una especie considerada subutilizada debe ser una parte importante en las culturas
locales siendo relevante para el consumo local y los sistemas de producción; debe
tener alta capacidad de adaptabilidad, ya que estas por lo general son originarias
de áreas marginales con lo que tendrían ventajas comparativas con los cultivos
comerciales, por lo que no necesitan de gran cantidad de insumos ni complejas
técnicas biológicas para su adecuada producción; debe ser ignorada por políticos
e investigadores, requiriéndose estudios para mejorar su cultivo y su manejo pos-
cosecha; debe tener variedades locales, ya que estos se pueden emplear como
materia prima para efectuar algún tipo de mejora; su diversidad genética no está
bien representada, por lo que se hace necesario incentivar su conservación; su
suministro de semillas es escaso, por lo que los campesinos y agrónomos
encuentran difícil acceder a estas especies (Padulosi & Hoeschle-Zeledon, 2004;
Scheldeman et al., s.f.).
Sin embargo, el uso de las especies subutilizadas no solo brinda una solución a los
problemas alimenticios, al brindar aportes importantes para una dieta adecuada,
sino que también pueden emplearse para fines industriales, medicinales u
Tecnología en Saneamiento Ambiental
Evaluación De Frutales Promisorias, Huérfanas Y Subutilizadas Que Ofrecen Las
Especies Vegetales Del Departamento Del Putumayo
ornamentales (Johns, 2004). En este sentido, estas especies pueden ofrecer otras
ventajas importantes, como el aumento de los empleos y los ingresos en las áreas
rurales, un mejor mantenimiento de los ecosistemas agrícolas y un mayor uso de
las tierras marginales (Williams & Haq, 2002). Asimismo, estas especies,
contribuyen a la preservación de la identidad cultural de las comunidades rurales,
a mantener los valores paisajísticos (Padulosi, 1999), a proporcionar diferentes
posibilidades sobre todo dentro de sistemas agrícolas sostenibles e, incluso, de
manera indirecta a favorecer la reducción de importaciones (Scheldeman et al.,
s.f.).
MARCO CONCEPTUAL
Biodiversidad es la variedad de todos los tipos y formas de vida, desde los genes a
las especies a través de una amplia escala de ecosistemas (Gaston., 1996).
Especies frutales. Son todos aquellos árboles capaces de producir frutas válidas
para el consumo y lo hacen a través de la maduración de sus flores. En esta
definición se engloban tanto los árboles que nos proveen de frutas carnosas como
la manzana, la pera y el membrillo, entre muchas otras; como los árboles cuyo
producto resulta ser un fruto seco, como en el caso de las nueces que extraemos
del nogal (López., 2015).
Especies sub utilizadas. Son aquellos cultivos no-comerciales que son parte de
un portafolio de biodiversidad, anteriormente más populares y que hoy en día no
son apreciados por los productores y los consumidores debido a una variedad de
factores agronómicos, genéticos, económicos, sociales y culturales (Padulosi,
(s.f.)).
Tecnología en Saneamiento Ambiental
Evaluación De Frutales Promisorias, Huérfanas Y Subutilizadas Que Ofrecen Las
Especies Vegetales Del Departamento Del Putumayo
Especies endémicas. Una especie endémica es aquella que sólo existe en una
zona geográfica determinada, de extensión variable, pero generalmente restringida
respecto al tamaño de las áreas de las especies con las que se compara (Infojardin,
2002).
ANTECEDENTES.
Antes de llegar a la era moderna de los ¨lanzagenes¨ que utilizan los fitomejorados
de los laboratorios para transferir nuevos genes deseables a cultivos de diseño,
estaban (y siguen estando) los agricultores en el campo. Ellos evalúan los aspectos
positivos y negativos de las plantas silvestres y cultivadas, como por ejemplo su
valor nutricional o de otro tipo, así como su resistencia a las plagas, las
enfermedades y la sequía, el agricultor, en particular puede ser tanto mujer como
un hombre, que practique una agricultura comercial o de subsistencia (FAO. 2017).
Bustamante, M et el.,
(Spondias mombin), Guarango (Prosopis pallida), Gualanday
Biodiversidad (Jacaranda mimosifolia), Guamo churimo (Inga edulis),
de plantas en Caimo amarillo (Chrysophyllum cainito), Caraño (Bursera
2009.
el borde simaruba L), Palo Cruz (Tabebuia nodosa), Sangre Drago
amazónico (Croton urucurana Baillon), Motilón (Hyeronina alchornoides),
Putumayense Barbasco grillo, Cacao silvestre (Theobroma grandiflorum),
. Morochillo (Zea mays), Zapotillo (Manilkara zapota),
Amarillo bongo, Puchico (Daucus Carota), Comino
(Cuminum cyminum), Guarango Rosado, Higuerón (Ficus
luschnathiana), Caimitillo (Chrysophyllum oliviforme L), Uva
de monte (Vaccinium myrtillus L), Cabo de hacha (Rhamnus
sphaerosperma Sw), Palo Brasil (Caesalpinia echinata),
Chirimoyo silvestre (Annona cherimola).
Fríjol (Bolón Rojo, Radical Bogotano, Balín, Hibrido y
Cargamanto) (Phaseolus vulgris L), manzana (Pyrus malus
L.), maíz (Zea mays), papa (Solanum tuberosum), hortalizas
y permanentes como: tomate de árbol (Solanum betaceum),
Descripción
mauroh77
feijóa (Acca sellowiana), naranjilla (Solanum quitoense),
2010
económica moquillo (Distemper Canino), maco (), motilón (Hyeronina
del valle de alchornoides), poros (Cochlospermum vitifolium), granadilla
Sibundoy. (Passiflora ligularis), maracuyá (Passiflora edulis), peras
(Pyrus), uvilla (Physalis peruviana), mora (Rubus), durazno
(Prunus persica), ciruelo (Prunus domestica), caña de azúcar
(Saccharum officinarum), chilacuan (Vasconcellea
pubescens), palmito (Chamaerops humilis), fresa (Fragaria).
2010
(Taraxacum officinale), Malva alta (Malva sylvestris), Acelga
mágicas en (Beta vulgaris), Guayaba (Psidium guajava L), Alcachofa
el valle de (Cynara scolymus), Rebote de lombrices, Paico (Dysphania
Sibundoy, ambrosioides), Frambuesa (Rubus idaeus), Amapola
alto (Papaver rhoeas), Purgante Yagé (Banisteriopsis caapi),
putumayo. Escancel (Aerva sanguinolenta), Pacunga (Bidens pilosa L.),
Albahaca (Ocimum basilicum), Llantén (Plantago major),
Pelo choclo (Zea mays), Caléndula (Calendula officinalis),
Manzanilla (Chamaemelum nobile), Mejorana (Origanum
majorana), Ruda (Ruta), Ciprés (Cupressus), Verbenilla
(Verbena officinalis), Pera (Pyrus), Orégano (Origanum
vulgare), Aguacate (Parsea americana), Malva olorosa
(Malva sylvestris).
CONCLUSIONES.
BIBLIOGRAFÍA.
Arora, R.K. & Anjula Pandey. 1996. Wild Edible Plants of India: Diversity,
Conservation and Use. National Bureau of Plant Genetic Resources, New Delhi,
India.
Assefa A, Abebe T. 2011. Wild edible trees and shrubs in the semi-arid lowlands of
Southern Ethiopia. J Sci Develop1: 5 - 19.
Awodoyin RO, Olubode OS, Ogbu JU, Balogun RB, Nwawuisi JU, Orji KO. 2015.
Indigenous fruit trees of Tropical Africa: status, opportunity for development and
biodiversity management. Agric Sci6: 31 - 41.
Bahru T, Asfaw Z, Demissew S. 2013. Wild edible plants: sustainable use and
management by indigenous communities in and the buffer area of Awash National
Park. Ethiopia. Ethiop J Sci36: 93 - 108.
Bhag Mal. 1994. Underutilized grain legumes and pseudocereals. Their potentials
in Asia.Regional Office for Asia and the Pacific (RAPA). Food and Agricultural
Organization of the United Nations (FAO), Bangkok, Thailand.
Bustamante, M., Cardona, J., Burbano, J., Castañeda, J. & Pachón, M. (2009).
Biodiversidad de plantas en el borde amazónico putumayense: Biodiversity of plants
in the Putumayo Amazonian border: I. inventory. Investigador grupo
BioGuavio/AgroUdeC. Oficina del Sistema de Investigación/Universidad de
Cundinamarca-Sede principal Fusagasugá-Cundinamarca.
FAO. 1996. Report on the state of the world’s plant genetic resources for food and
agriculture. Food and Agriculture Organization of the United Nations, Rome, Italy,
511 p.
Kidane B, van Andel T, van der Maesen LJG, Asfaw Z. 2014. Use and management
of traditional medicinal plants by Maale and Ari ethnic communities in southern
Ethiopia. J Ethnobiol Ethnomed10: 46. doi:10.1186/1746-4269-10-46.
Lopes, José G. V. Empresa Agropecuaria de Transferencia y Extensión Rural de
Ceará,EMATERCE. Fortaleza, Brasil.
Nandal U, Bhardwaj RL. 2014. The role of underutilized fruits in nutritional and
economic security of tribals: A review. Crit Rev Food Sci Nut 54: 880 – 890.
Doi:10.1080/10408398.2011.616638.
Quentin D. Wheeler, Rudolf Meier (eds.) 2000. Species concepts and phylogenetic
theory. Columbia University Press.
Rojas, A., Escobar, M., Solarte, C., Jurado, H., Benavides, A. & Vargas, F. (2003).
El cultivo de frutales amazónicos en agroforesteria el putumayo.
Tecnología en Saneamiento Ambiental
Evaluación De Frutales Promisorias, Huérfanas Y Subutilizadas Que Ofrecen Las
Especies Vegetales Del Departamento Del Putumayo
SECAB, 1989 Especies Vegetales Promisorias: de los países del Convenio Andrés
Bello - Bogotá : SECAB, 1989 - 462p.
Van Andel T. 2006. Non-timber forest products: The value of wild plants. Agromisa
foundation and CTA, Wageningen, The Netherland.