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UNIVERSIDAD TECNICA DE

BABAHOYO
FACULTAD DE ADMINISTRACIÓN
FINANZAS E INFORMÁTICA
TRABAJO
DE
CONTABILIDAD AGROPECUARIA

INTEGRANTES:

 DENNY Maibeht naranjo piguaVe


 LETICIA NOHELLY VILLENA LÓPEZ
 EDISON AMABLE ZABALA CASTRO

CURSO:

VIII SEMESTRE CPA VESPERTINO

CATEDRÁTICO:

CPA. Darwin GIL ESPINOZA

PERIODO ACADÉMICO

SEPTIEMBRE 2017- MARZO 2018


INDICE
INTRODUCCION ..................................................................................................................... 3
ASPECTOS LEGALES AGROPECUARIOS .......................................................................... 4
DEFINICIÓN DE CONTABILIDAD AGROPECUARIA ....................................................... 4
IMPORTANCIA DE LA ACTIVIDAD AGRÍCOLA EN EL ECUADOR .............................. 4
CRITERIOS APLICABLES A LAS EMPRESAS DEDICADAS ACTIVIDAD AGRÍCOLA
.................................................................................................................................................... 4
NIC 41 AGRICULTURA .......................................................................................................... 5
NIIF PARA PYMES SECCIÓN 34 ........................................................................................... 6
ASPECTOS AGRÍCOLAS RELACIONADOS CON EL CÓDIGO DE TRABAJO .............. 6
ASPECTOS AGRÍCOLAS RELACIONADOS CON LA LEY DE RÉGIMEN
TRIBUTARIO INTERNO. ........................................................................................................ 8
PAGO DE IMPUESTO A LAS TIERRAS RURALES .......................................................... 10
ASPECTOS AGRÍCOLAS DEL IESS RELACIONADOS CON LA AGRICULTURA ...... 11
EL SEGURO SOCIAL CAMPESINO .................................................................................... 12
SUELDOS Y SALARIOS MÍNIMOS POR ACTIVIDAD AGRÍCOLA ............................... 12
TIPOS DE CULTIVOS AGRÍCOLAS ................................................................................... 12
PRINCIPALES CULTIVOS AGRÍCOLAS............................................................................ 13
TIPOS DE EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS....................................................................... 13
CÁLCULO DE COSTO DE EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS POR HECTÁREAS ......... 14
SISTEMA DE CUENTAS AGROPECUARIO ...................................................................... 14
ASPECTOS A CONSIDERARSE EN LA PREPARACIÓN DEL PLAN DE CUENTAS
CONTABLE ............................................................................................................................ 14
ESTRUCTURA DE UN PLAN DE CUENTAS ..................................................................... 15
FUNCIONAMIENTO DE LAS PRINCIPALES CUENTAS DE EXPLOTACIÓN
AGRÍCOLA ............................................................................................................................. 15
CONTROL DE COSTOS DE EXPLOTACIÓN AGRÍCOLA ............................................... 15
CUENTA CONTABLE SEMILLEROS ................................................................................. 15
CUENTA CONTABLE VIVEROS ......................................................................................... 16
CUENTA ARBOLES FORESTALES EN DESARROLLO .................................................. 17
BOSQUES ARBOLES FORESTALES .................................................................................. 17
CUENTA ÁRBOLES Y PLANTAS EN EXISTENCIAS ...................................................... 18
CUENTA CULTIVOS EN PROCESO ................................................................................... 19
GANADERÍA .......................................................................................................................... 19
CONCLUSIONES ................................................................................................................... 23

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INTRODUCCION
El documento que se trata continuación presenta los aspectos más relevantes en el ámbito
de la actividad agrícola en el ecuador, su tratamiento contable de acuerdo a la NIC 41
Agricultura, las responsabilidades de los empleadores en el ámbito agrícola los cultivos, el tipo
de cultivos que tienen adicional del impuesto a las tierras rurales que se deben de cancelar.
Explica los beneficios que poseen los agricultores en relación al IVA puesto que existen
varios bienes y servicios que por beneficio a los agricultores gravan tarifa 0 %, la declaraciones
del IVA y del Impuesto la renta el plan de cuentas del mismo debido a su gran importancia en
el ecuador, debido a que en su gran mayoría el país o la región costa se dedica netamente a la
agricultura siendo esta una de las principales fuentes de empleo a nivel nacional.
La Contabilidad Agropecuaria, además, conocer aspectos legales agropecuarios, los tipos
de cultivos, funcionamiento de las cuentas contables inherentes a la actividad agrícola.
El documento presenta los aspectos más relevantes en materia a la contabilidad
agropecuaria, su tratamiento su contabilización, la manera correcta que se debe de reconocer
las mismas, el pago de impuesto por las tierras, el IVA y el Impuesto a la Renta.

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ASPECTOS LEGALES AGROPECUARIOS
Definición de contabilidad agropecuaria
Es una rama de la contabilidad general en la cual intervienen los activos biológicos como lo
son las plantas y los animales. Al igual que en las demás entidades, en las empresas
agropecuaria se realizan las mismas actividades adicionando el proceso de transformación
biológica.
La contabilidad agropecuaria es de vital importancia para las empresas dedicadas a la
producción o explotación agrícola ya que con la información que se obtiene de la misma, se
pueden tomar decisiones de acuerdo al costo de la producción y esta información se obtiene
una vez culminada el proceso de producción; en el caso de las actividades pecuarias, los costos
se los puede conocer cuando ya haya culminado el cuidado y desarrollo de la transformación
biológica de los animales.
Teniendo ya un producto terminado se precede a la venta y sabiendo cuales fueron los costos
de producción y transformación, el empresario mediante la contabilidad agropecuaria
establecerá si en el periodo contable ha obtenido pérdidas o ganancias.
Importancia de la actividad agrícola en el Ecuador
Ecuador es un país muy rico en cuanto a la producción agrícola, ya que no solo abastece un
mercado interno, sino que también mucho de los productos que aquí se cultivan son exportados
a mercados como lo son: Chile, Argentina, Estados Unidos, China, Japón, Rusia, entre otros, y
los productos que mayor mente son exportados son: banano, cacao, café, mango. Camarón,
Atún, etc.
Según (Verdezoto Reinoso & Vargas Jiménez, 2015, pág. 16) el 34% de las exportaciones
no petroleras proviene de la pesca y acuicultura, cerrando el año 2014 con 4.246 millones de
dólares en divisas.
Datos como estos nos permite conocer la gran importancia que tiene la producción agrícola
en el país, ya que con las exportaciones que se realizan se puede generar una fuente de ingreso
económico y también la generación de empleos en el país.
Criterios aplicables a las empresas dedicadas actividad agrícola
Los criterios que aplican estas empresas son las normas, principios y leyes de acuerdo a las
actividades agropecuarias en los ámbitos: legales, contables, tributarios, societarios.
Las entidades que se encuentran sujetas a la vigilancia y control de la Superintendencia de
Compañías están en la obligación de aplicar las Normas Internacionales de Información
Financiera (NIFF), estipulado en la Ley.

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NIC 41 AGRICULTURA
Todas las entidades deben instaurar las Normas Internacionales de Información Financiera
que sean ajustables al tratamiento contables que les correspondan, en el caso de las entidades
agrícolas se debe aplicar la NIC 41 AGRICULTURA. La palabra agricultura nos quiere decir,
uso de la tierra para cultivos y cría de animales para obtener alimentos y otros productos.
Es por esta razón que las entidades agrícolas deben aplicar la NIC 41 ya que esta se refiere
al tratamiento contables de las plantas y animales vivos.
Según el libro de la cual trata este ensayo nos da a conocer el contenido y la estructura de la
NIC 41 (Verdezoto Reinoso & Vargas Jiménez, 2015, pág. 19).
El objetivo de esta norma es prescribir el tratamiento contable y las revelaciones
relacionadas con la actividad agrícola. Esta norma es aplicable a activos biológicos, productos
agrícolas en el punto de la cosecha y concesiones o subvenciones gubernamentales. No es
aplicable a terrenos ni activos intangibles relacionados con la actividad agrícola, ni a los
procesos de productos agrícolas que se generen después de la cosecha.
En la NIC 41 también se dan a conocer algunos términos como actividad agrícola que es la
capacidad que tiene una empresa de administrar la transformación de activos biológicos para
destinarlos a la venta o para convertirlos en productos agrícolas, producto agrícola, activo
biológico, transformación biológica, cosecha.
Las empresas pueden reconocer un activo biológico solo cuando esta controle al activo como
resultado de eventos pasados, cuando sea posible que la entidad obtenga algún beneficio a
futuro por parte del activo y cuando el costo del activo o su valor razonable se puedan medir
de una forma fiable. De acuerdo con su medición un activo biológico debe ser medido en el
reconocimiento inicial y también en cada fecha de balance, y se reconocerán a su valor
razonable menos los costos incurridos en el punto de venta.
Las entidades deben revelas si se obtuvo ganancia o pérdida que surgió durante el periodo
actual por el reconocimiento inicial de los activos biológicos, así como por el cambio en valor
razonable menos los costos estimados en el punto de venta de dichos activos biológicos.

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NIIF para PYMES Sección 34
Solo las compañías que, al finalizar su ejercicio económico del año anterior, o sea el 31 de
diciembre, hallan dispuesto en su Estado de Situación Financiera la totalidad de activos
inferiores a $4´000.000,00, que sus Valores Brutos Anuales no mayor a $5´000.000,00 y que
tengan menos de 200 empleados, podrán aplicar la NIIF para PYMES Sección 34: Actividades
Especializadas y esto lo establece la Superintendencia de Compañías del Ecuador
Teniendo en cuenta que la NIIF para PYMES Sección 34 reúne tres actividades y una de
ellas es Agricultura, la misma que es de mayor importancia por la razón de estar vinculada con
nuestro tema principal que es la agricultura.
Aspectos agrícolas relacionados con el Código de Trabajo
Los derechos de los trabajadores son irrenunciables por esta razón las entidades deben
cumplir las normativas acordes a sus actividades, hablando de empresas agrícolas las
principales son:
Oficiar un contrato de trabajo. – un contrato puede ser escrito o verbal, con un sueldo
mensual o por jornada, por un tiempo indefinido o solo por unos meses, por una sola persona
o en grupo. En un contrato tácito tanto el empleador como el trabajador se ponen de acuerdo
en cuanto a las condiciones relacionadas con el trabajo, una de los principales puntos a discutir
es la remuneración, la misma que se basa en el tiempo que valla a durar dicho trabajo, en el
caso de los contratos por participación el empleado recibe una parte de la utilidad del negocio
como forma de pago.
En el caso del periodo a prueba es aplicable para contratos de plazo indefinido, siempre y
cuando se celebre dicho contrato por primera vez y la duración del tiempo a prueba no puede
superar el tiempo límite de 90 días exceptuando en caso de los contratos de servicio doméstico,
estos tienen un periodo de duración de 15 días. El empleador no podrá imponer más de periodo
de prueba para el mismo trabajador y tampoco podrá tener a prueba más del 15% del total de
sus empleados, este periodo puede ser finalizado por cualquiera de las dos partes. Los
empleadores que inicien su actividad económica están excluidos del porcentaje del 15%
durante los primeros 6 meses contando desde el inicio del negocio.

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Remunerar al trabajador las horas extras y las horas suplementarias: La jornada
máxima es de 8 horas diarias, de tal forma que no supere las 40 horas semanales y que sábados
y domingos son días de descanso forzosos, aquel empleado que falte sin alguna justificación a
media jornada solo podrá recibir una remuneración de seis días, y aquel que falte sin una
justificación a una jornada completa solo recibirá una remuneración de cinco días, pero si
presenta una debida justificación a su empleador no perderá la remuneración.
Las horas suplementarias no podrán ser mayores de 4 horas en un día, ni de 12 horas en una
semana, aparte de la remuneración por su jornal normal el empleador deberá pagadas las horas
suplementarias con un recargo del 50% por cada hora y los trabajos realizados el sábado o el
domingo se deberán pagar con un 100% de recargo.
Cancelar los Beneficios Sociales: décimo tercer sueldo y décimo cuarto sueldo, el décimo
tercer sueldo o bono navideño equivale a la parte proporcional de la doceava parte de las
remuneraciones pue perciban durante el año, y deberán ser pagadas por parte del empleador
mensualmente o si el empleado solicita de forma escrita este valor puede ser pagado de una
manera acumulada y su fecha máxima de cancelación será hasta el 24 de diciembre de cada
año.
La decimocuarta remuneración es la doceava parte de la remuneración básica mínima
unificada la misma que deberá ser cancelada mensualmente, o si en trabajador desea puede
recibirla de forma acumulada hasta en 15 de marzo en la región Insular y Costa, y en la región
Amazónica y Sierra hasta el 15 de agosto.
Los empleados que tengan prestando sus servicios por un tiempo mayor a un año tienen el
derecho de recibir el fondo de reserva que es equivalente a un mes de sueldo por cada año
posterío al primer año de su servicio y este beneficio lo deberá pagar el patrono, dicho derecho
del trabajador no será perdido por ningún motivo, si el empleado es separado del trabajo antes
de año no tendrá el derecho a este beneficio.
Según (Verdezoto Reinoso & Vargas Jiménez, 2015, pág. 32) El empleador o empresa
reconocerá en beneficios de sus trabajadores, el 15% de las utilidades liquidas.
El mimo que será distribuido de la siguiente manera: un 10% se dividirá para los
trabajadores de la empresa y el 5% restante se entregará directamente a los empleados de la
entidad, esta utilidad no podrá ser mayor de 24 salarios básicos unificados, estas utilidades no
serán consideradas como parte de la remuneración, y el pago de las utilidades será a partir de
15 días posteriores a la liquidación de utilidades.

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ASPECTOS AGRÍCOLAS RELACIONADOS CON LA LEY DE
RÉGIMEN TRIBUTARIO INTERNO.
Las organizaciones agrícolas que están legalmente constituidas ante la Superintendencia de
Compañías son:
Obtener el Registro Único de Contribuyente
Actualizarlo periódicamente
El Reglamento de la Ley Orgánica del Régimen Tributario Interno establece las
organizaciones que están obligadas a llevar contabilidad son todas aquellas, personas naturales
y sucesiones indivisas, que realicen alguna actividad empresarial y que cuenten con capital
propio.
Las entidades deberán evaluar el primero de enero de cada año si deben de obligatoriamente
llevar contabilidad en base a la siguiente tabla autorizada por el Servicio de Rentas Internas.

CONDICION CAPITAL PROPIO INGRESOS COSTOS-


BRUTOS GASTOS
Limite 9 Fracciones Básicas 15 Fracciones Básicas 12 Fracciones
no gravadas de No Gravadas de Básicas No
Impuesto a la Renta. Impuesto a la Renta Gravadas de
Impuesto a la
Renta.
Cifra USD 100.530,00 167.550,00 134.040,00

Las personas naturales y sucesiones indivisas que no ingresen en el cuadro se regirán bajo
la tabla para el impuesto a la renta de las personas naturales y sucesiones indivisas, y emitirán
comprobantes de venta.
Las declaraciones del impuesto a la renta las personas naturales las deberán realizar en
marzo según el noveno digito del RUC, y las personas jurídicas hasta abril según el noveno
digito del RUC.
El IVA en nuestro país grave dos tarifas 12% y 0% para la actividad agrícola existen bienes
y servicios que gravan tarifa 0% y están estipulado en los artículos 67-70 de la Ley del Régimen
Tributario Interno.
Art. 55, Transferencias e importaciones con tarifa cero, entre los relacionados con el sector
agrícola y pecuario, los siguientes numerales:

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1. Productos alimenticios que se mantengan en estado natural, es decir, aquellos que
no hayan sido de objeto de elaboración, proceso o tratamiento que implica
modificación de su naturaleza; y los embutidos y de la pesca que se mantengan en
estado natural, es decir, aquellos que no hayan sido objeto de elaboración, proceso
o tratamiento que implique modificación de su naturaleza. La sola refrigeración,
enfriamiento o congelamiento para conservarlos, el pilado, el desmonte, la
trituración, la extracción por medios mecánicos o químicos para la elaboración de
aceite comestible, el faena miento, el cortado y el empaque no se consideraran
procesamiento; Semillas certificadas, bulbos, plantas, esquejes y raíces vivas. Harina
de pescado y los alimentos balanceados, preparados forrajeros con adición de melaza
o azúcar, y otros preparados que se utilizan como comida de animales que se críen
para alimentación humana. Fertilizantes, insecticidas, pesticidas, fungicidas,
herbicidas, aceite agrícola utilizado contra la siégatela negra, antiparasitarios y
productos veterinarios así como la materia prima e insumos, importados o adquiridos
en el mercado interno, para producirlas, de acuerdo con las listas que mediante
Decreto establezca el Presidente de la República.
2. Tractores de llantas de hasta 200 hp incluyendo los tipo canguro y los que se utiliza
en el cultivo del arroz; arados, rastras, surcadores y vertedores; cosechadoras,
sembradoras, cortadoras de pasto, bombas de fumigación portables, aspersores y
rociadores para equipos de riego y demás elementos de uso agrícola, partes y piezas
que se establezca por parte del Presidente de la República mediante Decreto.
3. Los que se exporten.
4. Los que introduzcan al país:
a) Los administradores y operadores de Zonas Especiales de Desarrollo Económico
(ZEDE), siempre que los bienes importados sean destinados exclusivamente a la
zona autorizada, o incorporados en alguno de los procesos de transformación
productiva allí desarrollados.
Art. 56, Impuesto al valor agregado sobre los servicios, en los numerales:
1. Los de transporte nacional terrestre y acuático de pasajeros y carga, así como los de
transporte internacional de carga y el transporte de carga nacional aéreo desde, hacia
y en la provincia de Galápagos. Incluye también el transporte de petróleo crudo y de
gas natural por oleoductos y gasoductos.
2. Los de Aero fumigación.

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3. Los de refrigeración, enfriamiento y congelamiento para conservar los bienes
alimenticios mencionados en el numeral 1 del artículo 55 de esta Ley, y en general
todos los productos perecederos, que se exporten así como los de faena miento,
cortado, pilado, trituración y, la extracción por medios mecánicos o químicos para
elaborar aceites comestibles.
Las declaraciones de IVA se las realiza en el formulario 104 las personas jurídicas obligadas
a llevar contabilidad y se las hace de manera mensual.
Las personas naturales lo realizan en el formulario 104 A y lo pueden hacer de manera
mensual o semestral según el noveno digito del RUC.
Retenciones Del IVA
La retención del Impuesto al Valor Agregado hasta el 2015 era del 2% pero con una
resolución emitida por el Servicio de Rentas Internas el 1 de diciembre del 2015 se estipulo
que las actividades agrícolas, vegetal, bovino, apícola, cunicola, bioaquatico y forestal se les
realizara una retención del 1%
PAGO DE IMPUESTO A LAS TIERRAS RURALES
Impuesto a las Tierras Rurales
El impuesto a las tierras rurales fue creado en la Ley Reformatoria para la Equidad Tributaria
en el Ecuador, Este impuesto grava a la propiedad o posesión de tierras de superficie superior
a 25 hectáreas en el sector rural, según la delimitación efectuada en el catastro de cada gobierno
municipal. Para la Región Amazónica y similares existe trato preferencial en las hectáreas no
gravadas (70 hectáreas).
Los sujetos pasivos que sean propietarios o posesionarios de predios ubicados en el sector
rural deben declarar el Impuesto a las Tierras Rurales en el Formulario 111. En este impuesto,
se debe pagar el uno por mil (0,001) de la fracción básica no gravada del impuesto a la renta
de personas naturales y sucesiones indivisas del año fiscal en curso.
Plazos para la presentación de la declaración y pago.
La fecha máxima de la presentación de la declaración será hasta el 31 de diciembre de cada
año fiscal.
Impuesto al Valor Agregado (IVA) relacionado con la agricultura

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Los sectores agrícolas y pecuarios tienen incentivos tributarios, entre uno de ellos es
tratamiento del 12% del Impuesto al Valor Agregado IVA en la compra de bienes de capital,
insumos, y servicios según lo establece la Ley de Régimen Tributario Interno.
En el artículo 54, Transferencias que no son objeto de IVA, en el numeral 8, (Bienes
inmuebles)
Art. 56, Impuesto al valor agregado sobre los servicios.
Aspectos agrícolas del IESS relacionados con la agricultura
La Constitución de la República en su Art. 34 nos indica que el Derecho a la Seguridad
Social es Irrenunciable, el Art. 371 establece que las prestaciones de la seguridad social se
financiarán con el aporte de las personas aseguradas en relación de dependencia y de sus
empleadores.
Por otra parte en la Ley de Seguridad Social indica los sujetos de protección en el Art. 2, a
saber son:
 El trabajador en relación de dependencia.
 El trabajador autónomo;
 El profesional en libre ejercicio;
 El administrador o patrono de un negocio;
 El dueño de una empresa unipersonal;
 El menor trabajador independiente; y,
Los demás asegurados obligados al régimen del seguro general obligatorio en virtud de leyes
y decretos especiales.
De acuerdo al Código de Trabajo en el Art. 42 precisa entre las obligaciones del empleador
en el numeral: 31. Inscribir a los trabajadores en el Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social,
desde el primer día de labores, dando aviso de entrada dentro de los primeros quince días, y
dar avisos de salida, de las modificaciones de sueldos y salarios básicos y remuneración básica
mínima unificada, de los accidentes de trabajo y de las enfermedades profesionales, y cumplir
con las demás obligaciones previstas en las leyes sobre seguridad social; Aportar el 11.15%
que corresponde al empleador al IESS (Aporte Patronal).

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Art. 3.- Riesgos cubiertos.- El Seguro General Obligatorio protegerá a las personas
afiliadas, en las condiciones establecidas en la presente ley y demás normativa aplicable, de
acuerdo a las características de la actividad realizada, en casos de:
 Enfermedad;
 Maternidad;
 Riesgos del trabajo;
 Vejez, muerte, e invalidez, que incluye discapacidad; y,
 Cesantía
EL SEGURO SOCIAL CAMPESINO
Ofrecerá prestaciones de salud y, que incluye maternidad, a sus afiliados, y protegerá al Jefe
de familia contra las contingencias de vejez, muerte, e invalidez, que incluye discapacidad.
Para los efectos del Seguro General Obligatorio, la protección contra la contingencia de
discapacidad se cumplirá a través del seguro de invalidez.
Art. 83 de la Ley de Seguridad Social en la que dice que el patrono debe retener
mensualmente los aportes personales y demás dividendos, que el trabajador adeude al Instituto
Ecuatoriano de Seguro Social por concepto de préstamos quirografarios e hipotecarios.
Aportar el 4.41% de los trabajadores a tiempo parcial.
Aportar el 0.50% correspondiente a IECE y 0.50% a SETEC al IESS, pagar mensualmente,
el 0.5%del monto de la remuneración a favor del IECE y el Consejo Nacional de Capacitación
y Formación Profesional CNCF, cuando el empleador realice actividades industriales, de
comercio y de servicios.
SUELDOS Y SALARIOS MÍNIMOS POR ACTIVIDAD AGRÍCOLA
Pagar al trabajador el Sueldo Básico Unificado, o lo estipulado en la Tabla Sectorial, de
acuerdo a los distintos sectores o actividades de trabajo.
TIPOS DE CULTIVOS AGRÍCOLAS
Monocultivos.- Son los sembradíos en grandes extensiones de tierra de una sola plantación.
Policultivos.- Agricultura que usa cosechas múltiples sobre la misma superficie.
Cultivos Transgénicos.- La planta transgénica contiene uno o más genes que han sido
insertados en forma artificial.
Cultivos Hidropónicos.- Es el tipo de agricultura que utiliza un método utilizado para
cultivar plantas usando disoluciones minerales en vez de suelo agrícola

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Cultivos tradicionales.- Se definen así, aquellos que son elementales para la alimentación
de las personas, a enumerar: frijol, maíz, soya, arroz, garbanzos, trigo, lenteja, entre otras
gramíneas y oleaginosas comestibles
Cultivos no tradicionales.- Son aquellos cultivos que, sin diferir substancialmente de los
productos agrícolas tradicionales en lo que a manejo se refiere, logran precios de venta
diferenciales debido a sus posibilidades de utilización distintas a las de aquellos.
PRINCIPALES CULTIVOS AGRÍCOLAS.
Entre los principales cultivos agrícolas que encontramos en nuestro medio se tiene:
 Banano
 Cacao
 Café
 Naranja
 Limón
 Mandarina
 Aguacate
 Durazno
 Manzana
 Uva
 Mango
 Papaya

TIPOS DE EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS


Hacienda: Se denomina de esta manera a las grandes extensiones de terreno que ha de
utilizarse en explotaciones de carácter agrícola o pecuario.
Finca: Se conoce así, a los terrenos destinados a la explotación agropecuaria, con una
considerable extensión, pero menor a la de una hacienda.
Huerto: Se considera huerto, a una pequeña extensión de terreno en la que se cultiva
generalmente verduras, hortalizas, legumbres, plantas frutales, todas estas de ciclo corto.

De acuerdo a la NIC 41, tiene como excepción el tratamiento contable de los terrenos
relacionados con la actividad agrícola

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CÁLCULO DE COSTO DE EXPLOTACIONES AGRÍCOLAS POR
HECTÁREAS
Costo.- Es el valor que acumulan los elementos del costo en la producción de un bien o
servicio realizada por un ente económico. Se considera como una inversión porque tiene el
carácter de recuperable.
Gasto.- Es el desembolso que se realiza en ejercicio económico corriente sin fines de
producción de un bien o servicio sino en la gestión y administración de la empresa.
Generalmente tienen el carácter de no recuperables.

SISTEMA DE CUENTAS AGROPECUARIO


Plan de cuentas agropecuario
El Plan de Cuentas como ya lo conocemos es un catálogo donde se encuentra las cuentas
contables con las que se registra la contabilidad en una empresa.
Todo plan de cuenta contiene características como lo es la sistematicidad en el ordenamiento
para poder conseguir esto las cuentas deben estar codificadas, flexibilidad para poder agregar
nuevas cuentas, homogeneidad en los agrupamientos esto nos facilita la preparación de los
informes contables así mismo la claridad en la denominación de las cuentas.
Aspectos a considerarse en la preparación del plan de cuentas contable
El plan de cuentas se debe de diseñar dependiendo de qué empresa lo vaya a utilizar y las
necesidades que tengan, considerando las disposiciones de las normativas contables vigente.
a) Aspectos relacionados con las normas contables:
Todo plan de cuenta debe estar diseñado en base a las Normas Internacionales de
Contabilidad y a las Normas Internacionales de Información Financiera es lo dispuesto por la
Superintendencia de Compañías, Valores y Seguros.
b) Aspectos relacionados con la empresa:
 La naturaleza de la empresa es decir a que se dedica la empresa en la que se va a
trabajar
 Régimen jurídico son las disposiciones de tipo legal
 Tamaño tiene que ver con la dimensión de la empresa ya que si es una empresa
grande necesitara mayor control y el plan de cuentas será más complejo que para
una empresa pequeña.

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Estructura de un plan de cuentas
El plan de cuentas se encuentra estructurado diferentes tipos de cuentas que estarán
distribuidas en nivel y las nomenclaturas como se lo muestra a continuación:
Nivel Nomenclatura Tipo de cuenta
1er C Clase
2do G Grupo
3er SG Subgrupo
4to CP Cuenta principal
5to SC Subcuenta
6to D Detalle

En el primer nivel es la clase de cuenta por ejemplo Activo.


En el segundo nivel son los grupos de las cuentas si son de activos será según su liquidez
por ejemplo la 3.01 que es Activo corriente
En el tercer nivel son los subgrupos de las cuentas que serían así 3.01.01 capital suscrito o
pagado.
En el cuarto nivel la cuenta principal por ejemplo: 1.01.01.01.1.1.2. Que corresponde a
bancos
En el quinto nivel es la subcuenta por ejemplo: 1.01.01.02.01 Bancos nacionales
En el sexto nivel se especifica el detalle ejemplo: 1.01.01.02.01.002 Banco de Pichincha
Funcionamiento de las principales cuentas de explotación agrícola
Se debe tener en cuenta lo que nos dice la NIC 41 que trata sobre la agricultura para poder
dar un buen tratamiento contable a las diferentes etapas de la transformación biológicas de las
plantas, o en su cosecha como se lo trata en la NIC 2 existencias.
Control de costos de explotación agrícola
Estas se encuentran en el plan de cuentas en la clase de costos y gastos, se especifican de
acuerdo a la actividad que realice la empresa.
Cuenta contable semilleros
Tipo de cuenta Semillero
Clase Activo
Grupo Activo corriente

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Subgrupo Inventarios

En esta cuenta se registra también los elementos incurridos como materiales, mano de obra
y los costos de explotación agrícolas desde que se prepara la tierra hasta ser plantado.
Se debita:
 Saldo inicial de inventarios
 Consumo de materiales
 Pago de mano de obra
 Costos comunes de explotación agrícola
Se acredita:
 Devolución de materiales a bodega
 Trasplante de viveros
 Trasplante de cultivos en procesos
 Por los costos en los niveles de mortandad
Cuenta contable viveros
En esta cuenta se registra los elementos incurridos como materiales, mano de obra y los
costos de explotación agrícolas desde la preparación de las funditas, siembra y cuidado hasta
que dichas plantitas estén lista para ser cultivadas donde pueden ser vendidas o injertadas.
Se debita:
 Saldo del inventario inicial
 Trasplante desde semillero
 Compra de plantitas
 Consumo de materiales
 Pago de mano de obra
 Costos comunes de explotación agrícola
 Donación recibida
 Devolución en venta de plantitas

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Se acredita:
 Devolución en compras o adquisición de plantitas
 Devolución de materiales a bodega
 Mortandad de plantitas
 Venta de plantitas
 Donaciones otorgadas
 Trasplante a cultivo sitio definitivo
 Trasplante a árboles forestales en proceso
 Trasplante a proceso de injerto
 Trasplante a existencia de plantitas
CUENTA ARBOLES FORESTALES EN DESARROLLO
Tipo de cuenta Árboles forestales en
desarrollo
Clase Activo
Grupo Activo corriente
Subgrupo Inventarios

En esta cuenta se registra también los valores de los costos que incurren en la preparación de la
tierra, cuidado, control y crecimiento de los arboles hasta que crezcan completamente, la
naturaleza de esta cuenta es deudora.
Se debita:

 Saldo del inventario inicial


 Consumo de materiales
 Pago de mano de obra
 Costos comunes de explotación agrícola
Se acredita:

 Devolución de materiales a bodega


 Traspaso a bosque árboles forestales
 Mortandad
BOSQUES ARBOLES FORESTALES
Cuando el árbol crece completamente la cuenta cambia de activo biológico a bosques
arboles forestales.
Se debita:

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 Por el traspaso de árboles forestales en proceso
Se acredita:

 Mortandad
 Tala
 Venta
CUENTA ÁRBOLES Y PLANTAS EN EXISTENCIAS

Tipo de cuenta Árboles y plantas en


existencias
Clase Activo
Grupo Activo corriente
Subgrupo Inventarios

Esta cuenta se la considera como producto terminado y se la utiliza para controlar el valor
de las plantas y árboles que son destinados para la venta.
Los mantenimientos que se dé hasta que los arboles crezcan se las registrara como gasto de
ventas y esta cuenta es de naturaleza deudora.
Se debita:

 Saldo del inventario inicial de árboles y plantas en existencias


 Trasplante de viveros en proceso
 Trasplante de viveros en proceso injerto
 Compra o adquisiciones
 Devolución en venta
 Donación recibida
Se acredita:

 Devolución en compras
 Venta
 Donaciones otorgadas
 Mortandad
 Cultivo sitio definitivo

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CUENTA CULTIVOS EN PROCESO
En esta cuenta se registra los costos de explotación agrícolas desde la preparación de la
tierra, siembra y cuidado hasta el cultivo, esto más se da para cultivos de ciclo corto.
En esta cuenta se acumula los costos de material, mano de obra y los costos comunes de
explotación.
Se debita:

 Saldo del inventario inicial


 Consumo de materiales
 Pago de mano de obra
 Costos comunes de explotación agrícola
Se acredita:

 Devolución de materiales a bodega


 Mortandad
 Costo de cosecha: productos terminados, existencias, agrícolas
GANADERÍA
Ganadería extensiva
Es donde se emplea grandes terrenos para el crecimiento del ganado, y que el ganado
consiga sus alimentos.
Ganadería intensiva
Se utiliza terrenos pequeños para criarlos de una manera especial con el fin de recuperar las
inversiones.
Importancia de la actividad ganadera
Las actividades referentes a la ganadería son muy importante ya que permite satisfacer las
necesidades del consumo y generación de ingresos además de que ayuda a generar empleos.

Variedades de especies animales


Se los distribuye así:
Animales mayores

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Animales Especie de ganado
Vacas, toros, bueyes y terneros Ganado vacuno u ovino
Cerdos Ganado porcino
Ovejas Ganado ovino
Cabras Ganado caprino
Caballos, burros, yeguas, mulas Ganado equino

Animales menores
Animales Especie de ganado
Pollos, gallinas Avicultura
Conejos, cuyes Cunicultura
Camarón Acuicultura

Tratamiento contable respecto a la ganadería


Inventario bovino como activo biológico
Macho si se decide vender:
Libro diario
Detalle Debe Haber
-1-
Inventario pecuario *******
(terneros machos)
Activos biológicos *******
P/R transferencia al
inventario de los productos
agrícolas para la venta
-2-
Caja *******
Inventario pecuario *******
(terneros machos)
P/R venta de terneros en
efectivo

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Hembra si se decide generar activos biológicos adicionales:
Libro diario
Detalle Debe Haber
-1-
Activos biológicos *******
(terneras)
Ingresos *******
P/R generación de activos
biológicos adicionales

En este caso el registro se lo realiza de acuerdo a las edades de las hembras.


Ganado en crecimiento
Se tiene al ganado dese su nacimiento hasta que se encuentren listo para la producción.
Libro diario
Detalle Debe Haber
-1-
Activos biológicos *******
(ganado en crecimiento)
Ingresos *******
P/R generación de activos
biológicos adicionales

Ganado para la producción


Cuando el ganado crece completamente el tratamiento contable que se le da es que sea
registrado con la cuenta ganado en producción y en el subgrupo de activos biológicos.
Ganado para la venta
En este caso el tratamiento contable será como producto agrícola y su transferencia como
inventario así como lo estipula en la NIC 2 y la NIC 41.
Cuentas de explotación ganadera
Dependiendo a que se dedique la empresa se deberá hacer un plan de cuentas donde se
detalle para que se utiliza cada cuenta.
Preñez en proceso

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Aquí se controla los costos que se dan mientras la hembra está preñada. Si se decide que el
feto será para aumentar el ganado se va a aumentar la cuenta activos biológicos.
Ganado en desarrollo.- En esta cuenta se controla los costos que se van dando mientras
crece el ganado hasta ser adulto. Sed lo contabiliza como cuenta ganado en crecimiento.
Ganado para la reproducción Se acumula los costos del ganado destinado para la
producción, se registra como ganado para la producción del activo biológico.
Este tipo de contabilidad es decir la pecuaria es compleja para esto debemos tener un
adecuado sistema de costo por procesos.

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CONCLUSIONES
Luego de realizar el trabajo hemos llegado a las siguientes conclusiones:
 La actividad agrícola en el ecuador es muy importante puesto que esta es la segunda
actividad que mayor ingresos económico genera después de los ingresos petroleros,
siendo así una de las que mayor empleo genera y la que más aporta a la economía
nacional, por ello se deberían de incentivar a la población a que siga con la actividad
agrícola mejorándola constantemente.
 La agricultura está amparada en el código de trabajo, en la NIC 41 en la MIFF para
PYMES siendo así considerada por los diferentes organismos de control , dándole un
correcto funcionamiento y tratamiento contable para esta actividad tan importante en el
país.
 Tienen que realizar las distintas declaraciones de impuestos al Servicio de Rentas
Internas, de acuerdo a los reglamentos establecidos por el mismo y según el noveno
digito del RUC, además de eso debe de cancelar el Impuesto a las Tierras rurales quien
posea más de 25 hectáreas de terreno, y en la amazonia más de 70.
 Todo trabajador debe de estar afiliado al Instituto Ecuatoriano de Seguridad Social
desde el primer día que empiece a laborar y no importa si está a prueba deberá de aportar
con el 9.45% y su empleador le retendrá mensualmente, además el empleador está en
la obligación de aportar el 11,15% para los demás aportes correspondientes.
 Que todo plan de cuentas contable se debe elaborar según la actividad económica y las
necesidades de la entidad, considerando las disposiciones de la normativa contable
vigente requerida por el ente regulador, en el caso del ecuador la Superintendencia de
Compañías, Valores Seguros.

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