U

NIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES CUAUTITLÁN

REPORTE DE PRÁCTICA 2: MEDICIÓN DEL PH MEDIANTE USO DEL

POTENCIÓMETRO

QUÍMICA INDUSTRIAL

LABORATORIO DE QUÍMICA ANALÍTICA I

GRUPO:

EQUIPO: 3

González Macias Erick Rafael

Alonso Martinez Karla Isabela

Leyva Minor Ana Fernanda

Alan Braulio

Fecha de entrega: 26/02/18

Objetivo

Conocer el uso y manejo del potenciómetro, a través de la medición de pH de algunas

disoluciones, para verificar el comportamiento del electrodo de vidrio como parte
fundamental del potenciómetro en las mediciones pH-métricas.

Introducción

Los ácidos y bases son dos tipos de sustancias que de una manera sencilla se pueden
caracterizar por las propiedades que manifiestan. El concepto de ácidos y bases ha ido
modificándose con el tiempo, Arrhenius fue quien clasifico a los ácidos como aquellas
sustancias que son capaces de liberar protones (H+) y a las bases como aquellas
sustancias que pueden liberar iones OH-. Esta teoría tenía algunas limitaciones ya que
algunas sustancias podían comportarse como bases sin tener en su molécula el ion OH-.
Brönsted y Lowry posteriormente propusieron otra teoría en la cual
los ácidos y bases actúan como pares conjugados. Ácido es aquella sustancia capaz
de aportar protones y base aquella sustancia capaz de captarlos.

El pH-metro es un sensor utilizado en el método electroquímico para medir el pH de

una disolución.
La determinación de pH consiste en medir el potencial que se desarrolla a través de una
fina membrana de vidrio que separa dos soluciones con diferente concentración
de protones. En consecuencia se lee con bastante sensibilidad y selectividad con las
membranas de vidrio delante del pH. La medida del pH se afecta cuando la superficie de
la membrana de vidrio está sucia con grasa o material insoluble en agua, que le impide
hacer contacto con la muestra, por lo tanto, se nos recomendó la limpieza escrupulosa de
los electrodos. “Los electrodos tienen que ser enjuagados con agua destilada entre
muestras”. No se tienen que secar con un trapo, porque se podrían cargar
electrostáticamente. Luego se deben colocar suavemente sobre un papel, sin pelusa, para
quitar el exceso de agua.

Como los electrodos de vidrio de pH leen la concentración de H+ relativa a sus

referencias, tienen que ser calibrados periódicamente para asegurar la precisión. Por eso
se utilizan buffers de calibraje (disoluciones reguladoras de pH conocido).

Para identificar un ácido o una base es necesario utilizar el pH. El pH, abreviatura
de Potencial Hidrógeno, es un parámetro muy usado en química para medir el grado de
acidez o alcalinidad de las sustancias. Esto tiene enorme importancia en muchos
procesos tanto químicos como biológicos. La escala del pH va desde 0 hasta 14.
Los valores menores que 7 indican el rango de acidez y los mayores que 7 el
de alcalinidad o basicidad. El valor 7 se considera neutro. Matemáticamente el pH es el
logaritmo negativo de la concentración molar de los iones hidrogeno o protones (H+) o
iones hidronio (H3O)

Metodología
 Preparar las
soluciones molares

Gráficar resultados
pH vs potencial Colocar el equipo
redox

Empleo de una
Hacer las
solución buffer
mediciones de pH
para calibrar el
correspondientes
potenciometro

OBSERVACIONES CUALITATIVAS:

El electrodo del potenciómetro que está conectado a un lector análogo

es colocado en las soluciones de KOH y HCl a diferentes concentraciones,
mientras son agitadas por la barra magnética por acción del
termoagitador, el pH tarda de manera variada para dar lectura.

Además se observa en el caso del HCl que la relación pH–Concentración

es inversamente proporcional, es decir que entre mayor es la
concentración, menor será el pH y viceversa.

Para KOH ocurre lo contrario, la relación pH-Concentración es

directamente proporcional, entre mayor es la concentración, mayor es el
pH.
TABLAS DE RESULTADOS
#1: Relación PH-
potencial E (mv) de
HCl y KOH m b

HCl (M)
Concentración ph ΔE(mv)
aproximada
-62.345679 428.333333
0.1 1.6 330 Inc. 0.796910154 2.24525105
0.01 2.2 290 r2 0.999510092 1.43443828
0.001 3 240 6120.6 3
0.0001 4 180
Promedio 2.7 260 m b

NaOH(M)
Concentración ph ΔE(mv)
aproximada
-87.4689589 698.762178
0.1 11.7 -310 Inc. 6.008301371 59.1375284
0.01 10.9 -260 r2 0.990651405 21.7360215
0.001 9.1 -120 211.9358853 2

0.0001 7 100

1.6 330

2.2 290
3 240 m b
4 180 -61.5798779 436.05218
2.7 260 Inc. 3.521508917 24.2618079
11.7 -310 r2 0.977620606 39.2833751
10.9 -260 305.7877345 7
9.1 -120
7 100
Estadísticas de la regresión

Coeficiente de0.98874699
correlación múltiple y=mx+b
Coeficiente de0.97762061
determinación R^2 m=-61.5798
R^2 ajustado 0.97442355 r=-0.9887
Error típico 39.2833751 b=436.0522
Observaciones 9

ANÁLISIS DE VARIANZA
Grados de libertad
Suma de cuadrados
Promedio de los cuadradosF Valor crítico de F
Regresión 1 471886.604 471886.604 305.787734 4.9229E-07
Residuos 7 10802.2849 1543.18356
Total 8 482688.889

Coeficientes Error típico Estadístico t Probabilidad Inferior 95% Superior 95%Inferior 95.0%Superior 95.0%
Intercepción 436.05218 24.2618079 17.9727818 4.0784E-07 378.682121 493.42224 378.682121 493.42224
Variable X 1 -61.5798779 3.52150892 -17.4867874 4.9229E-07 -69.9069232 -53.2528325 -69.9069232 -53.2528325

Gráfico 1:
Medición de ΔE(mv) vs pH
400
300
200
100
ΔE(mv)

0 E(mv)
-100 0 5 10 15 Linear (E(mv))
-200
-300
-400
pH

Rendimiento del potenciómetro comparando que debe aproximar a

pendiente m=0.05916 a T=25°C

𝑚𝐸𝑥𝑝
Formula ( 𝑚𝑇𝑒𝑜 ) × 100
 59.16
Sustitución (61.5798) × 100 = 96.0704% = eficiencia del
electrodo