Universidad Virtual del Estado de Guanajuato

EQUIPO 8, CONFORMADO POR:

GUSTAVO ADOLFO TOLENTINO VARGAS
SANDRA VICTORIA SOTO JARAMILLO
TERESITA DE JESÚS ORDUÑA VELÁZQUEZ
MATRICULAS:
12000874
12003281
10000455
NOMBRE DE LA ASESORA:
MINERVA LUGO ESPINAL
NOMBRE DE LA MATERIA:
FUNDAMENTOS DE LA ADMINISTRACIÓN
NOMBRE DE LA ACTIVIDAD:
EL PROCESO ADMINISTRATIVO
NOMBRE DE LA TAREA:
PROYECTO DE INVESTIGACIÓN EN UNA
EMPRESA GLOBAL
FECHA DE ELABORACIÓN:
29 DE OCTUBRE DE 2012
Introducción

The Coca-Cola Company es la mayor compañía mundial de bebidas, que ofrece a

los consumidores 500 refrescantes marcas de bebidas con y sin gas.

Junto con Coca-Cola, reconocida como la marca más valiosa del mundo, la
cartera de productos de la Compañía incluye otras 12 marcas con un valor de
varios miles de millones de dólares, entre ellas, Diet Coke, Fanta, Sprite, Coca-
Cola Zero, agua vitaminada, POWERADE, Minute Maid y Georgia Coffee.
A escala mundial, son el primer proveedor de bebidas carbonatadas, zumos y
bebidas a base de zumo, así como de tés y cafés listos para tomar.

A través del mayor sistema de distribución de bebidas del mundo, los

consumidores de más de 200 países disfrutan de las bebidas de la Compañía a un
ritmo de casi 1.600 millones de consumiciones al día. En su permanente
compromiso por crear unas comunidades sostenibles, nuestra Compañía centra
su atención en una serie de iniciativas tendentes a proteger el medio ambiente,
conservar los recursos y mejorar el desarrollo económico de las comunidades
donde opera.

Coca-Cola es la marca favorita de todos los que la probamos y la más vinculada

con la felicidad.

EMPRESA COCA-COLA

Han pasado más de 124 años desde que aquella bebida novedosa se
sirviera por primera vez en una fuente de sodas en Atlanta, Georgia. Hoy en
día, el tomar una Coca-Cola implica no sólo tener entre las manos al
refresco favorito del mundo, sino toda una historia de esfuerzo y dedicación,
un presente lleno de entusiasmo, trabajo y energía, y un porvenir sólido
impulsado por el compromiso de miles de empleados que constituyen el
sistema Coca-Cola en cada país del orbe.

Coca-Cola es el nombre del producto más conocido del mundo, y “The

Coca-Cola Company” es la empresa líder en la industria internacional de
bebidas gaseosas, y una de las empresas precursoras en la utilización de la
publicidad a gran escala, invirtiendo hoy en día grandes sumas en todo el
mundo para grabar su marca y la imagen de producto diferente en la
conciencia de la gente.
Planeación:

1. ¿Cuál es la misión de la empresa?

Refrescar al mundo en cuerpo, mente y alma. Inspirar momentos de

optimismo a través de sus marcas y acciones, para crear valor y
dejar su huella en cada uno de los lugares en los que operan.

2. ¿Cuál es la visión de la empresa?

Utilidades: Maximizar el retorno a los accionistas, sin perder de vista

la totalidad de sus responsabilidades.

Gente: Ser un excelente lugar para trabajar, en donde su personal se

inspire para dar lo mejor de sí.

Cartera de productos: Ofrecer al mundo una cartera de marcas de

bebidas que se anticipan y satisfacen los deseos y las necesidades
de las personas.

Socios: Formar una red de socios exitosa y crear lealtad mutua.

Planeta: Ser un ciudadano global, responsable, que hace su aporte

para un mundo mejor.

3. Describan por lo menos dos objetivos que tenga esta empresa.

1. Uno de los objetivos de Caca-Cola es seguir siendo la

compañía líder de la industria y hacer crecer el negocio, no las
emisiones de carbono. Por eso, más de 1 millón de los
refrigeradores que la Industria Mexicana de Coca-Cola tiene
en el mercado, operan con tecnologías amigables con el
ambiente (libres de CFC’s).

2. Otro de los objetivos de Coca-Cola en su apuesta por la

sostenibilidad es mejorar constantemente los envases de sus
bebidas. Para ello, ha introducido materiales reciclados y de
origen vegetal en la producción de sus envases, además de
papel con certificación forestal FSC y la innovación en el uso
de materiales renovables.
4. Describan un plan de tipo estratégico y otro plan de tipo
operativo que tenga esta empresa.

Plan estratégico

Coca-Cola Company está constituida sobre unas ideas

fundamentales muy simples: refrescar, calidad y servicio. Debido a
su compromiso con estos principios, se han convertido en la
compañía de bebidas más reconocida del mundo, esperando brindar
en el futuro refrescos de calidad a sus clientes y consumidores en
cerca de 200 países alrededor del mundo.

Plan operativo

En el presente estudio de mercado, se pretende dar una promesa de

comercialización de un producto de consumo masivo. Coca cola
Company cuenta con una gama producto la cual se vende en todo el
territorio nacional. Es por esto que se desarrollan estrategias para
ofrecer excelentes alternativas a los consumidores que adquieren los
productos coca cola. La línea de producto de cola no es un producto
de primera necesidad, sin embargo, se toman en consideración
diversos factores: gustos, preferencias, precios y la actitud y
aceptación del consumidor con respecto al producto que se quiere
comercializar. Cuyo consumidor potencial está representado en su
mayoría por un mercado familiar comprendidas entre 6 a 80 años, se
quiere captar éste sector del mercado debido a que, el sistema
promocional va dirigido muy detalladamente a la familia. Los
productos que se ofrecen satisfacen las necesidades más variadas, y
los procesos publicitarios que van dirigidos; captando la atención y
comunicación; en su gran mayoría a éste mercado. Siendo este un
mercado muy célebre los motivó a incursionar su producto como son
en la línea de cola de diferentes sabores como son; coca cola
Fioravanti fresa, fanta, sprite, Fioravanti manzana que se
comercializara a nivel mundial. Importancia: Coca-Cola brinda y
fomenta un ambiente de trabajo seguro, saludable, abierto y diverso,
donde las personas se sientan motivadas para dar lo mejor de sí
mismas y genera resultados positivos. El Sistema Coca-Cola se rige
por principios y valores sólidos en el ámbito laboral. Además de
implementar los valores corporativos de liderazgo, colaboración,
integridad, responsabilidad, pasión, diversidad y calidad, refrendan
su compromiso con los principios universales derivados del Pacto
Mundial de las Naciones Unidas.
5. ¿Cuáles son los proyectos más recientes de la empresa?

Transformadora Ciel: una plataforma de financiamiento colectivo

para proyectos en beneficio del medio ambiente.

La marca abre un espacio para facilitar el financiamiento de

propuestas originales que impulsen el cambio positivo en nuestras
comunidades y puedan hacerse realidad.

Existen tres categorías de proyectos:

Social: iniciativas amigables con el medio ambiente que impulsan o

motivan al reciclaje, transformación y/o reutilización de materiales y
que tienen un impacto positivo directo en la sociedad.

Diseño: diseño de objetos de uso cotidiano, de artículos que usamos

en el día a día, hechos a partir de materiales reciclados o amigables
con el medio ambiente.

Educación: todos aquellos métodos, sistemas, eventos y/o

actividades a través de los cuales se facilita el entendimiento y
aprendizaje de conocimientos relacionados al reciclaje,
transformación y reutilización de materiales y cuidado del planeta.

Ciel es parte del compromiso de Coca-Cola por hacer una diferencia

positiva en el mundo: Viviendo Positivamente. Por ello, desde 2010
con la campaña “Dale la vuelta”, la marca ha buscado invitar a la
gente a valorar el uso del PET en beneficio de nuestro planeta, y hoy
intenta contribuir a que proyectos que impulsen la transformación
positiva en nuestras comunidades puedan materializarse.
 Organización:

6. Investiguen y escriban un organigrama de la empresa.

Organigrama de la empresa Coca-Cola Company

Presidente

Vicepresidente
General

Vicepresidente Vicepresidente Vicepresidente

de Marketing de Producción de Finanzas

Gerente de Gerente Gerente de

Gerente de Gerente de
Ventas Industrial contabilidad
Ingeniería Control de
calidad
Gerente de Supervisor Gerente de
Publicidad Jefe de de procesos tesorería
Mantenimiento Supervisor
mecánico de calidad
Gerente de
Segmentación
Jefe de Técnicos
de mercado
Recursos
Humanos
Caladores

Supervisor
de
laboratorios

7. Describan: ¿Qué tipo de departamentalización(es) tiene la

empresa?

La empresa Coca-Cola tiene:

Departamentalización funcional, que consiste en agrupar las

actividades de una organización con base en la afinidad de las
funciones (contabilidad, mercadotecnia, personal, compras,
 operaciones, etc.). Las funciones cambian de acuerdo con la
naturaleza de la organización.

Departamentalización por producto o servicio, en este caso, la

agrupación se integra de acuerdo con los distintos satisfactores que
se producen en la empresa o los servicios que se ofrecen.

Departamentalización por compradores o clientes, este tipo de

organización se aconseja cuando los clientes pueden ser
perfectamente como grupos o segmentos especiales con
necesidades especiales.

Departamentalización geográfica, este tipo de estructuras se

presenta cuando las empresas crecen abriendo sucursales o plantas
en distintos lugares geográficos, o cuando su crecimiento las lleva a
incursionar en nuevos mercados.

Dirección:

8. Describan de qué manera la empresa lleva a cabo los cinco

principios de dirección: principio de armonía de los objetivos;
principio de motivación; principio de liderazgo; principio de
claridad de la comunicación y principio de la impersonalidad del
mando.

En el principio de armonía de los objetivos: La dirección será

eficiente en tanto se encamine hacia el logro de los objetivos
generales de la empresa.

Lograr la paz depende de cada uno de nosotros, se trata de una

decisión individual. Resulta muy emocionante, inspirador y poderoso
saber que podemos hacer la diferencia. Para que la gente inocente
deje de sufrir tenemos que creer en la paz.

En el principio de motivación: Coca Cola ha establecido un

paquete de medidas o de beneficios sociales de los que se van a ver
beneficiados todos y cada uno de sus trabajadores. Todas estas
medidas buscan elevar el índice de satisfacción laboral del empleado
gracias a la flexibilidad que establecen y por tanto es un forma más
de motivar al empleado gracias a un mejor clima organizativo y a una
flexibilidad que facilite la conciliación de la vida laboral y familiar que
es uno de los problemas más importantes para los trabajadores.

En el principio de liderazgo: El líder hace que el equipo trabaje con

entusiasmo en el logro de metas y objetivos, también toma la
 iniciativa, gestiona, convoca, promueve, motiva y evalúa a los
trabajadores de la empresa Coca Cola.

En el principio de claridad de la comunicación: En la actualidad,

su relación comunicativa entre los miembros de la empresa, ha sido
muy eficaz haciendo uso de estrategias o canales de comunicación,
con el propósito de mantener actualizados a los empleados a cerca
de los cambios que se realizan en la empresa, esto con la finalidad
de mejorar o reforzar su identidad e imagen corporativa hacia su
público interno y externo.

En el principio de la impersonalidad del mando: La autoridad y su

mando surge como la necesidad de la organización para así obtener
los objetivos que se tienen planeados, entonces tanto los
trabajadores como los jefes deben estar conscientes de que la
autoridad que emanan de los dirigentes surgen como requerimiento
para lograr los objetivos y no de su voluntad.

Control:

9. Con base en la información investigada acerca de la empresa,

desarrollen los elementos sugeridos a implementar por parte de
la empresa, en cuanto a los tres tipos de controles: control
preliminar, control concurrente y control de retroalimentación.

Control preliminar: The Coca-Cola Company es el principal

fabricante, comercializador y distribuidor de concentrados y jarabes
de bebidas no alcohólicas, empleados por una red de socios
embotelladores para elaborar más de 400 marcas de bebidas. Su
oficina matriz está en Atlanta, Georgia, con operaciones en más de
200 países.

Sirven a mercados locales con una gran variedad de bebidas, con

amplio espectro de sabores y ocasiones para servir bebidas. El
conocer las culturas locales, incluyendo las preferencias en el
trabajo, actividades recreativas y de entretenimiento, es esencial
para el desarrollo de un crecimiento de negocios global y
sustentable.

Además de proporcionar bebidas de alta calidad, contribuyen al

comunicar alrededor del mundo su compromiso hacia los programas
de educación, salud, bienestar, medio ambiente y diversidad. Luchan
por ser un buen vecino, moldean congruentemente sus decisiones
de negocios para mejorar la calidad de vida en las comunidades
donde hacen negocios.
Los proveedores deben tener un sistema de calidad eficaz
implementado que asegure la entrega de productos y servicios de
alta calidad al Sistema Coca-Cola (The Coca-Cola Company y sus
socios embotelladores). El proveedor debe cumplir con todas las
leyes aplicables, regulaciones y requisitos en la manufactura y
distribución de nuestros productos al abastecer y proporcionar
servicios a la Compañía.

La empresa cuenta con un presupuesto que es elaborado a

principios de gestión el mismo que sirve como parámetro para
alcanzar las metas propuestas. El presupuesto es reformulado al
menos de dos a tres veces al año, principalmente por el hecho de
que los precios de los proveedores varían en épocas. La cuenta más
importante del presupuesto es el pago que se realiza a los
proveedores, que representa el 60 % del presupuesto general.
Seguidamente, en importancia esta la cuenta gastos de importación,
que comprende los gratos de transportes con un 15%. Finalmente la
cuenta de gastos administrativos, que comprenden salarios, pagos
de comisiones, etc. Este representa un 7%.

Control concurrente: La información que genera dentro de la

empresa es de todos los sectores que se hace diariamente. Esta
empresa realiza la información a través de memorándums.
Información verbal y directa. Pequeñas reuniones que realizan no
solo para informarse sino también para cumplir y de esa manera
tener una buena comunicación interpersonal. El departamento de
personal informa la asistencia diaria tanto del personal administrativo
como de los otros niveles de organización. Los informes mensuales
que genera la gerencia administrativa son: informe de cuentas
corrientes, informe de cuentas por pagar, informe de cuentas por
cobrar, informe de inventario , informe de documento , informe de
calidad , informe de asesoramiento e informe de presupuestos.

Control de retroalimentación: Auditaría administrativa está a cargo

de personas internas pertenecientes a la empresa esta auditoria se
la realiza con la periodicidad de cada gestión. Auditoria interna de la
empresa está realizada por un auditor externo, esta auditoria se la
lleva a cabo anualmente supervisados además por otro dos
auditores.
 10. Describan para esta empresa: cuáles serían los
indicadores específicos a través de los que la empresa
controlaría las variables de cantidad, calidad, tiempo y costo.

Variable de cantidad: la empresa Coca Cola ofrece más de 500

bebidas refrescantes con gas y sin gas.

Variable de calidad: en esta empresa es segura ya que

continuamente se controla si la mercadería está en buen estado o si
llega con algún daño de origen y por lo general la certificación de
estos productos la hacen llegar de los fabricantes.

Variable de costo: Esto está siendo controlado continuamente ya

que hacen un control de precios de toda su materia prima y verifican
el importe del costo de cada elemento que forma parte indispensable
para la elaboración de sus productos, teniendo ambas informaciones
es como empiezan a manejar el costo de cada tipo de gaseosas; el
encargado de costos realiza un rápido y pequeño estudio de precios
en el mercado internacional, logrando determinar el costo más
conveniente para realizar las compras de materia prima. Asimismo el
encargado de costos realiza una investigación para comparar precios
de algunas empresas que ofrezcan estos productos conveniencias
de pago para así poder ofrecen determinar el precio final.

Conclusiones y recomendaciones

Después de haber realizado el trabajo de investigación puedo comentar los

siguientes aspectos que considero son relevantes: Coca Cola cuenta con
una con una fortaleza que es el conocimiento preciso del comportamiento
del mercado así como su posicionamiento en el mismo pues está
considerada como una empresa de reconocido prestigio en el medio.

Así mismo el uso de las técnicas de publicidad para posesionarse en el

mercado, ha sido de una gran fortaleza, patrocina ayuda a eventos sociales
culturales y deportivos. Sus estrategias son muy buenas ya que Coca-Cola
se la puede obtener en cualquier punto dentro y fuera de la ciudad, así
también nos motiva al consumo por medio de premios de vasos, cubiertos,
platos y otros artículos.

Sus políticas son muy satisfactorias para sus empleados. El control de la

calidad es muy eficiente ya que todos sus productos son bien revisados
antes de salir de la fábrica. Su material de trabajo está muy bien
especializado, y tiene un muy buen mantenimiento ya que es una
tecnología de punta la que utiliza. El producto que ofrece coca cola es
accesible para todo clase social puede ser obtenido por la clase social alta,
media, y baja ya que sus precios son bien accesible a todo bolsillo.

Recomendaciones

Creo que la empresa Coca Cola tiene que estar actualizado

constantemente, su sistema de computación y tecnología, con el desarrollo
de la tecnología que hoy en día es determinante para poder competir contra
otras empresas.
 Referencias bibliográficas

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de octubre de 2012 de, http://adriana2284.tripod.com/id9.html

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