JUSTIFICATIVA:

O propósito deste projeto frutas é oferecer as crianças oportunidade para

descobrirem a importância das frutas em nosso organismo – corpo e que
devemos ter uma boa alimentação enriquecida de muitas frutas, verduras
e cereais... Para crescerem fortes e saudáveis.

PERÍODO: DE 28 A 31 DE AGOSTO.

MATERNALZINHO
Conteúdo:

• Explorar as formas e as cores das frutas

• Explorar os sabores
• Explorar os nomes das frutas
• Explorar os conceitos: grande, médio, pequeno. Dentro e fora
• Fruta verde e madura

1º PERÍODO
Conteúdo:

• Associação número-quantidade;
• Comparação de quantidade e tamanho;
• Identificação e traçado das letras;
• Identificação e traçado dos números estudados;
• Descriminação das frutas por: cor, tamanho, forma;
• Quantidade: muito/ pouco, mais menos; - Textura das frutas;
• Paladar: doce /azedo.

2º PERÍODO
Conteúdo:

• Poesia.
 • Explorar tipos de plantas, seus sabores e suas cores dos tipos de
frutas
• Explorar os nomes das frutas
• Leitura de texto
• Trabalhar o valor vitamínico das frutas
• Identificar frutas verdes/ maduras e suas cores
• Problemas com adição
• Receita

3º PERÍODO
Conteúdo:

• Poesia.
• Palavras com ce e ci.
• Soma e subtração.
• O poder medicinal das frutas.
• Conhecimento de árvores que produzem frutos para nossa
alimentação.
• Identificação de rótulos.

Projeto Frutas
Série: 2º ano do Ensino Fundamental

Objetivos: desenvolver o hábito saudável do consumo das frutas na

alimentação diária, fazendo ponte com o Projeto Consumo
Responsável.

Operacionalização: pesquisar sobre as frutas mais comuns assim como as

exóticas;

confeccionar cartazes utilizando sementes de frutas, rótulos

de produtos industrializados onde há o uso das mesmas;

elaborar livrinho sobre o ABC das frutas;

criar receitas simples e prepará-las em sala para

degustação de frutas;

manipular teatro de fantoches, onde as frutinhas serão os

personagens principais;

aproveitar lascas de frutas para sucos e doces.

incentivar o consumo das frutas de época.

 apresentar histórias e músicas relacionadas com as frutas;

preparar exposição para os pais sobre toda a aprendizagem

do projeto.

*Atividades e Projetos*
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14

mai

2009

projeto alimentação

PROJETO ALIMENTAÇÃO
SAUDÁVEL
EDUCAÇÃO INFANTIL 5
PROFESSORA: BRUNA LEÃO DE SIQUEIRA LOBO

SANTARÉM-PARÁ
2007

1. APRESENTAÇÃO
Desde pequena, ouvia meus pais dizendo que tinha de comer muitas
frutas, verduras e legumes, para crescer forte e saudável. Bem, elas não
eram o que eu preferia mas, por obediência, comia.
Alguns anos se passaram e hoje reproduzo a fala de meus pais com meus
alunos. No início, era apenas um conhecimento empírico, porém, sentindo
a necessidade de estimular meus alunos de uma forma lúdica e atraente,
fui buscando informações a respeito do assunto e agora, compreendo com
mais clareza que a alimentação saudável de uma criança pode garantir
um bom desenvolvimento físico e cognitivo.
Assim, movida pela vontade de fazer o melhor e pela curiosidade dos
alunos, este projeto foi elaborado.

2. JUSTIFICATIVA
A escola é um espaço privilegiado para a promoção da saúde e
desempenha papel fundamental na formação de valores, hábitos e estilos
de vida, entre eles o da alimentação.
A promoção de uma alimentação saudável no espaço escolar pressupões a
integração de ações em três pontos fundamentais: (1) ações de estímulo à
adoção de hábitos alimentares saudáveis, por meio de atividades
educativas que informem e motivem escolhas individuais; (2) ações de
apoio à adoção de práticas saudáveis por maio da oferta de uma
alimentação nutricionalmente equilibrada no ambiente escolar e (3) ações
de proteção à alimentação saudável, por meio de medidas que evitem a
exposição da comunidade escolar a práticas alimentares inadequadas.
O mercado da alimentação tem sido um dos mais prósperos da última
década e sua conceituação vem se aperfeiçoando de segurança alimentar
para segurança do alimento. De norte a sul, de leste a oeste, o assunto
"Alimentação Saudável" é mais do que um tema: é uma meta.
Neste contexto, Implantar uma campanha educacional sobre o Alimento
Saudável por meio da disseminação da informação e da organização do
caminho do alimento desde sua produção, perpassando pelo fornecimento
de insumos da produção até a escolha do cardápio do consumidor final e
um importante instrumento de conscientização.
Assim, consciente de que o tema se insere ou, deve ser inserido, no
primeiro campo de ação da prática pedagógica, observando a crescente
curiosidade dos alunos a respeito dos alimentos e a valorização crescente
em nosso país pela cultura "Fast-food", elaboramos este projeto.

3. OBJETIVOS
GERAL: Promover o consumo de alimentos saudáveis e a consciência de
sua contribuição para a promoção da saúde de uma forma atraente, lúdica
e educativa.

ESPECÍFICOS:
- Pesquisar e registrar sobre a alimentação da família;
- Buscar informações em diferentes fontes de forma a verificar e
comprovar hipóteses feitas sobre o assunto;
- Identificar semelhanças e diferenças entre os hábitos alimentares dos
alunos;
- Refletir sobre as sua ações diárias em relação a sua saúde, o que
engloba cuidado e preservação com o meio ambiente e com a higiene;
- Valorizar atitudes relacionadas à saúde e ao bem estar individual e
coletivo;
- Valorizar o momento reservado à alimentação.

4. ÁREAS DO CONHECIMENTO/CONTEÚDO
[ Linguagem oral e escrita
- Interpretações pessoais
- Pseudoleitura/Pseudoescrita
- Narração de fatos
- Escrita espontânea
- Reconhecimento de letras
- Leitura oral de gêneros textuais instrucionais
- Reconto
- Escrita espontânea
- Formação de palavras por troca de letras
- Produção textual individual e coletiva
[ Linguagem matemática
- Sistema de numeração (identificação, traçado e contagem)
- Grandezas e medidas (sistemas de medida não-convencionais)
- Agrupamentos
- Relação bionívoca
- Noções de operação (divisão)
- Situações problemas (adição e subtração
- Noções de números pares e ímpares
- Situações-problema
- Sistema monetário
- Seriação:
- Semelhança/diferença; pertinência/correspondêmcia)

[ Artes
- Linguagem visual
- Poesia
- Música
- Modelagem
- Pintura
- Desenho
[ Ciências
- Nosso corpo (higiene corporal)
- Meio ambiente (produção de alimentos)
- Vegetais
- Nutrição e desnutrição
[ História/geografia
- Modos de alimentação dos grupos sociais;
- Regras e princípios sociais;
- Tempo

5. RECURSOS/ESTRATÉGIAS
- Rodinha
- Cozinha experimental
- Músicas
- Teatro (vendinha)
- Pesquisas em diversas fontes (revistas, livros de receitas infantis,
internet, vídeo...)
- Recorte, colagem e modelagem
- Desenho livre
- Alfabeto Móvel
- Sucatas

6. PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS (AÇÕES)

- Conversa e registro (desenhos) sobre a alimentação preferida das
crianças;
- Registro dos alimentos mais consumidos na família;
- Identificação de semelhanças e diferenças entre hábitos alimentares dos
alunos;
- Construção de charadas que misturem informações sobre formas, cores
e tamanhos das frutas, verduras e legumes;
- Construção de jogo da memória a partir de imagens de frutas, verduras e
legumes recortadas pelos alunos;
- Identificação de frutas, verduras e legumes através do olfato e tato,
utilizando a caixa surpresa;
- Análise das obras do pintor Archiboldo Giuseppe, que utilizou frutas,
verduras e legumes na construção das suas obras;
- Solicitar que cada aluno traga de casa uma fruta, verdura ou legumes e
conversar sobre as preferências através da degustação;
- Trabalhar com recorte de frutas, verduras e legumes e pedir que os
alunos construam um prato que represente uma alimentação saudável;
- Utilização da horta para plantação das hortaliças de rápido crescimento,
fazendo a avaliação semanal com registro;
- Palestra com uma nutricionista;
- Visitar uma feira;
- Preparação e degustação de receitas saudáveis;
- Promover pesquisas na internet de figuras e dicas de alimentação
saudável;
- Promover concursos de lanches saudáveis;
- Organização de um livro de receitas baseado na história "A Cesta da
dona Maricota"

7. PRODUTO FINAL
Finalizaremos o projeto com a elaboração de um livro contendo todo o
trabalho realizado pelos alunos. Com um momento de degustação das
receitas trabalhadas e apresentação dos trabalhos desenvolvidos.

8. AVALIAÇÃO
A avaliação ocorrerá de forma coletiva, com a participação do grupo.
Neste momento os alunos se posicionarão sobre os pontos positivos e
negativos do projeto, traduzida em relatos expostos na sala em espaço
especialmente organizado e também através de relatório organizado pela
professora.

9. BIBLIOGRAFIA
MARTINS, Rosicler. Vida e Alimento. São Paulo: Moderna, 1993.
Revista Cozinha Prática. Publicação editada pela parceria Instituto do
Coração e Edições Cozinha Saudável.
BELINK, Tatiana. A cesta da dona Maricota. São Paulo: Paulinas, 2005.
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26

ago

2010

marcia

amei

10

jul

2010

Rosane

Amei o teu projeto, achei bem organizado e objetivo. Gostaria de usá-lo

com subsídio par o projeto sobre alimentação saudável que vou
desenvolver junto aos meus alunos de ed. infantil. Trabalho no Colégio
Adventista de Porto Alegre, podes acessar o portal. Beijos, Rosane.

10

jul

2010

Rosane

Amei o teu projeto, achei bem organizado e objetivo. Gostaria de usá-lo

com subsídio par o projeto sobre alimentação saudável que vou
desenvolver junto aos meus alunos de ed. infantil. Trabalho no Colégio
Adventista de Porto Alegre, podes acessar o portal. Beijos, Rosane.

10

jul
2010

Rosane

Amei o teu projeto, achei bem organizado e objetivo. Gostaria de usá-lo

com subsídio par o projeto sobre alimentação saudável que vou
desenvolver junto aos meus alunos de ed. infantil. Trabalho no Colégio
Adventista de Porto Alegre, podes acessar o portal. Beijos, Rosane.

10

jul

2010

Ronilce da Cunha Mariano

Excelente esse projeto, amei! Pretendo adequa-lo a uma aula para surdos.

10

jun

2010

Josueli Wruck Bermudes

Adorei o projeto

jun

2010

Helen Pinho

Achei muito bom esse projeto, tenho uma turma de maternal e irei
adaptar para minha sala.

jun

2010

Helen Pinho

Achei muito bom esse projeto, tenho uma turma de maternal e irei
adaptar para minha sala.
6

jun

2010

Helen Pinho

Achei muito bom esse projeto, tenho uma turma de maternal e irei
adaptar para minha sala.

jun

2010

Helen Pinho

Achei muito bom esse projeto, tenho uma turma de maternal e irei
adaptar para minha sala.

jun

2010

Helen Pinho

Achei muito bom esse projeto, tenho uma turma de maternal e irei
adaptar para minha sala.

jun

2010

regina amorim

amei as dobraduras de frutas,queria outras idéias.sou adventista do Piaui

e estudante de pedagogia. Abraços.

jun

2010

regina amorim
amei as dobraduras de frutas,queria outras idéias.sou adventista do Piaui
e estudante de pedagogia. Abraços.

13

mai

2010

Marlúcia

Parabéns pelo Projeto! No Brasil tem muitas crianças obesas e nós

educadores precisamos buscar informações de como trabalhar esse tema
de forma gostosa para os nossos alunos e comunidades terem uma vida
mais saudáve. Um abração a todos dessa equipe maravilhosa.

13

mai

2010

Marlúcia

Parabéns pelo Projeto! No Brasil tem muitas crianças obesas e nós

educadores precisamos buscar informações de como trabalhar esse tema
de forma gostosa para os nossos alunos e comunidades terem uma vida
mais saudáve. Um abração a todos dessa equipe maravilhosa.

11

mai

2010

AURICELIA ROSA DOS SANTOS

maravilhoso este projeto.um projeto completo com começo ,meio e

fim.PARABÉNS

29

abr

2010

valdirene

Gostei muito do seu projeto. Parabéns pela iniciativa!

29
abr

2010

valdirene

Gostei muito do seu projeto. Parabéns pela iniciativa!

29

abr

2010

valdirene

Gostei muito do seu projeto. Parabéns pela iniciativa!

29

abr

2010

jairon james de castro silva

estou com um projeto " a importancia da alimentaçao" no qual uzei o seu

trabalho como um exemplo "bom exemplo" parabens pelo o seu trabalho.

29

abr

2010

jairon james de castro silva

estou com um projeto \" a importancia da alimentaçao\" no qual uzei o seu

trabalho como um exemplo \"bom exemplo\" parabens pelo o seu
trabalho.

26

abr

2010

Fatima Regina Fagundes

Parabéns pela realização do Projeto! Existem no Brasil muitas crianças

obesas e nós educadores precisamos trabalhar de forma gostosa para os
nossos alunos e comunidades terem uma vida mais saudáve. Um abração
a todos dessa equipe maravilhosa

26

abr

2010

Fatima Regina Fagundes

Parabéns pela realização do Projeto! Existem no Brasil muitas crianças

obesas e nós educadores precisamos trabalhar de forma gostosa para os
nossos alunos e comunidades terem uma vida mais saudáve. Um abração
a todos dessa equipe maravilhosa

26

abr

2010

Fatima Regina Fagundes

Parabéns pela realização do Projeto! Existem no Brasil muitas crianças

obesas e nós educadores precisamos trabalhar de forma gostosa para os
nossos alunos e comunidades terem uma vida mais saudáve. Um abração
a todos dessa equipe maravilhosa

26

abr

2010

Fatima Regina Fagundes

Parabéns pela realização do Projeto! Existem no Brasil muitas crianças

obesas e nós educadores precisamos trabalhar de forma gostosa para os
nossos alunos e comunidades terem uma vida mais saudáve. Um abração
a todos dessa equipe maravilhosa
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