Sei sulla pagina 1di 10

DIVISÃO

CLÁ
CLÁSSICA DO
CORPO DO
BOVINO

1 2

EXTERIOR DOS BOVINOS


 Para efeito de estudo e avaliação, o
corpo do bovino divide-se em cinco
partes:

1 - CABEÇA
2 - PESCOÇO
3 - TRONCO
4 - MEMBROS ANTERIORES
5 - MEMBROS POSTERIORES
3 4

EXTERIOR DOS BOVINOS - CABECA


CABECA 1 - CABEÇA
Serve para identificar o animal quanto
ao grupo racial (EXPRESSÃO
RACIAL)

5
6

EXTERIOR DOS BOVINOS - CABECA EXTERIOR DOS BOVINOS - CABECA

1.1 - FRONTE ou Marrafa Nimbure 1.2. CHANFRO Nimbure


TESTA Situa-se entre a fronte, as
Região impar, situada na Fronte ou Testa narinas e o espelho
parte superior da cabeça,
entre nuca, chanfro,
chifre e orelhas. CHANFRO + FRONTE
Limite inferior→ linha =
que une os olhos Perfil da cabeça
Limite superior →
marrafa Perfil da cabeça
Nimbure→ no centro da •Retilíneo
marrafa (mais acentuado •Concavelineo
em animais mochos)
7
•Convexilineo 8
1.2 - Chanfro
EXTERIOR DOS BOVINOS - CABECA EXTERIOR DOS BOVINOS - CABECA

1.3. CHIFRES
Situa-se na lateral, acima da orelha:
concavilineo Chifrudos- chifres completamente
desenvolvidos e ligados ao osso frontal
convexilineo
Mocho-ausência completa de apêndices
retilineo córneos

Batoque - protuberâncias ósseas que


desenvolvem no mesmo local dos chifres, mas
porém não são fixos ao osso frontal do animal,
ou seja, são móveis.
9 10

EXTERIOR DOS BOVINOS - CABECA EXTERIOR DOS BOVINOS - CABECA

1.3 - Chifre grandes

medios

pequenos

11 12

EXTERIOR DOS BOVINOS - CABECA EXTERIOR DOS BOVINOS - CABECA

frente

coroa

cima

Meia-lua
baixo
Taca
13 14

EXTERIOR DOS BOVINOS - CABECA

roda Lira

banana

espiral

15 16
Caprinos Caprinos
Tabela 2. Acasalamentos relacionando o chifre com a fertilidade
Tabela 1. Relação entre chifres e fertilidade
Acasalamento Genótipo Fenótipo Fertilidade Genótipo
pp x pp 100% pp Chifrudo férteis Sexo pp (chifrudo) Pp (mochos PP (mochos
Pp x pp 50% pp Chifrudo Férteis heterozigotos) homozigotos)

50% Pp Mocho férteis Fêmeas Férteis Férteis Estéreis

Pp x Pp 50% Pp Mocho Férteis 34% intersexo

25% pp Chifrudo Férteis 66% machorras

25% PP Mocho + Estéril Machos Férteis Férteis 40% subférteis

PP x PP* 100% PP Mocho + Estéril 60% estéreis


91% bloqueio
*Não ocorre devido as fêmeas serem estéreis epidídimo

17 18

EXTERIOR DOS BOVINOS - CABECA EXTERIOR DOS BOVINOS - CABECA

1.4. ORELHAS
Situa-se na extremidade lateral da fronte, • Encartuchadas
abaixo da inserção do chifre; • Espalmadas
Devem ser simétricas, recobertas por pelos • Gavião (extremidade voltada para a face)
– Virgula
-tamanho, forma, posição e movimentação • De acordo com o padrão racial
→ identificação da raça

19 20

Espalmada, Espalmada, Encartuchada, Espalmada,


pontiaguda arredondada virgula pendular

21 22

EXTERIOR DOS BOVINOS - CABECA EXTERIOR DOS BOVINOS - CABECA

1.5. OLHOS 1.5. OLHOS


Localiza-se abaixo do Olhal, entre a Fronte e a Bochecha,
apresenta formas diferentes
elíptica, pálpebras estreitas
(olhar sonolento)

salientes e arredondados
(olhar vivo) 23 24
EXTERIOR DOS BOVINOS - CABECA EXTERIOR DOS BOVINOS - CABECA

1.6 – ESPELHO NASAL


Região anatômica do orifício das narinas;
Sem pelos;
Espelho
Rica em glândulas sudoríparas
Sempre úmida - vigor
-Pigmentação:
-Lambida
-Marmorizada

1.7. NARINAS Narina


Dispostas no espelho
- Europeus → mais abertas do que as dos zebuínos
25 26

EXTERIOR DOS BOVINOS - CABECA EXTERIOR DOS BOVINOS - CABECA

1.8 - BOCA
Situada entre o espelho nasal e a barba;
Inicio do aparelho digestorio;
Lábio superior mais solto;
Língua
Dentes

Barba

27 28

EXTERIOR DOS BOVINOS - CABECA EXTERIOR DOS BOVINOS - CABECA

1.8 – BOCA 1.9 - BOCHECHA


Região par
-Prognatismo Situada entre a fronte, o chanfro, a ganacha e a
→ inferior mais proeminente boca;
Defeitos
-Agnatismo
Bochecha
→ superior mais proeminente

29 30

EXTERIOR DOS BOVINOS - CABECA EXTERIOR DOS BOVINOS - CABECA


1.10- GANACHA 1.11- NUCA
Região par Região impar
A base óssea o bordo inferior da mandíbula, Situada entre a marrafa e a extremidade
Fica abaixo da bochecha anterior do pescoco
Entre-ganacha

Ganacha Nuca

Entre-ganacha
Região impar,
fica a frente da
garganta entre as
ganachas
31 32
EXTERIOR DOS BOVINOS - PESCOCO
PESCOCO 2 - PESCOÇO
Situado entre a cabeça e o tronco.
Constituído por sete vértebras cervicais.

33
34

EXTERIOR DOS BOVINOS - PESCOCO

2.1 - Bordas EXTERIOR DOS BOVINOS - PESCOCO

2.1.1 - Superior → mais grossa (machos)


2.1.1 - Bordo superior
- Europeus → espessamento do músculo
rombóide (congote)
2.1.2 - Inferior → bem mais fina
- Zebuínos → terminada com a barbela
2.2 - Tábua lateral
2.2 - Tábuas laterais
- Direita
- Esquerda
2.1.2 - Bordo inferior + Barbela
35
36

EXTERIOR DOS BOVINOS - PESCOCO

TRONCO

37
38

EXTERIOR DOS BOVINOS - TRONCO

3 - TRONCO
Fornece indícios de produção, para avaliação da
parte econômica (CARNE e LEITE).

3.1 – Peito
→ relacionado ao afastamento da última
costela (capacidade respiratória);
Localiza-se entre o pescoço, inter-axilas e
espádua
Peito
Parte anterior: maçã do peito Inter-axila
40
- Raças de corte → mais musculoso
39
EXTERIOR DOS BOVINOS - TRONCO EXTERIOR DOS BOVINOS - TRONCO

3.3 –Ventre
3.2 – Axila
– Região impar
→Prega de pele
–Situada abaixo dos
que liga os
flancos e costados
membros anteriores
ao tronco sobre o –Parte inferior da
cilhadouro cavidade abdominal
- vísceras
–Mais desenvolvido
3.3 – Cilhadouro Cilhadouro Axila
em fêmeas e
→Regiao impar – abaixo do costado entre a animais velhos
interaxila e o ventre –Umbigo e virilha Virilha
Ventre
41 42

EXTERIOR DOS BOVINOS - TRONCO

3.4 –Região inguinal


– Região impar
–Escroto, bainha e
prepucio nos machos
–Úbere nas fêmeas

Ubere

Região Região
inguinal inguinal (bolsa
(bainha) escrotal)
Escroto e bainha 43 44

EXTERIOR DOS BOVINOS - TRONCO EXTERIOR DOS BOVINOS - TRONCO

3.6 –Ânus e Vulva


3.5 –Períneo
– Ambos impares,
– Localizada entre situados abaixo da
as nádegas: cauda, entre as
nádegas, acima do
•Do ânus ao períneo
escroto (machos)
•Vulva ao úbere
(fêmeas)

períneo 45 Anus 46

EXTERIOR DOS BOVINOS - TRONCO EXTERIOR DOS BOVINOS - TRONCO

3.7 –Cauda
3.8 - CERNELHA
–Localizada na parte superior da garupa →Também chamado de Garrote ou Cruz
–18 a 20 vértebras →Limites: Pescoço (frente), dorso (atrás) e
espáduas (abaixo)
–Quanto inserção: alta, normal e baixa
-Plana → ao nível do dorso
–Quanto ao tamanho: curta, media e comprida
–Ponta: vassoura e sabugo
- Raças de Corte → Ampla, larga e bem
coberta de carne;
- Crescimento do músculo rombóide
(Cupim ou Giba)

47 48
EXTERIOR DOS BOVINOS - TRONCO
Cernelha
(Zebuina) 3.9 - DORSO
→ atrás da cernelha, limita-se com o lombo
e nas laterais com os costados

-Raças de Corte → reto, largo, comprido e


músculoso;
- Defeitos:
Cernelha
(taurina)
- Cifose (Arqueado)
- Lordose (Selado)
- Escoliose (desvio lateral)
49 50

EXTERIOR DOS BOVINOS - TRONCO

3.10 – LOMBO
→ mais curto e largo que o dorso
Situado entre o dorso e a garupa, sobre os
Dorso flancos
(Raça de corte) A regiao dorso lombar – longevidade ao
animal
- Raças Zebuínas→ linha dorso-lombar
inclinada de trás para frente;
- Raças Taurinas → linha dorso-lombar
horizontal

51 52

Lombo (Zebuína)
Lombo (Taurina)

54
53

EXTERIOR DOS BOVINOS - TRONCO 3.5 - Garupa retilínea


(Raça de leite)
3.11 - GARUPA
–Limitada pelo lombo (frente), cauda
(atrás) e coxas (abaixo);
–Apresenta duas saliências na parte anterior
(ancas)
–Apresenta duas saliências na parte
posterior (ponta da nadega)
3.5 - Garupa “caída”
-Raças de Corte → melhor (Raça de corte)
desenvolvimento muscular;

55 56
EXTERIOR DOS BOVINOS - TRONCO

3.12 - COSTADO EXTERIOR DOS BOVINOS - TRONCO

→formado pelas costelas, que não são


cobertas pela Espádua
→Acima: dorso; Atrás: flanco; Frente
(espádua), abaixo (ventre)

-Raças de Corte → bom arqueamento e


espaçamento;
-Contem os principais órgãos da respiração Costado
e circulação

57
58

EXTERIOR DOS BOVINOS - TRONCO

3.13 - FLANCO
→Situado baixo do lombo, adiante da anca
e acima do ventre MEMBROS
→Chamado de vazio ou ilhal

ANCA

FLANCO

59
60

EXTERIOR DOS BOVINOS - MEMBROS

4.1 - MEMBROS ANTERIORES

Juntamente com os Membros posteriores e


o Tronco, formam o perfil do corpo do
animal, caracterizando o tipo zootécnico
(Corte ou Leite).

61
62

EXTERIOR DOS BOVINOS - MEMBROS


EXTERIOR DOS BOVINOS - MEMBROS
4.1.1 - Espádua
4.1.4 – Ante-braco
→ chamada de Pá ou
Paleta → formado pelos ossos rádio e ulna
- Mais reduzida no tipo
leiteiro; 4.1.5 – Joelho
→ amplo, seco e bem formado
4.1.2 – Braço
→ situa-se entre a
Espádua e o Cotovelo

4.1.3 - Cotovelo
→ Base da articulação
úmero-rádio-ulna
- Determina maior ou
menor afastamento dos
63
membros anteriores 64
EXTERIOR DOS BOVINOS - MEMBROS EXTERIOR DOS BOVINOS - MEMBROS

4.2- MEMBROS POSTERIORES

4.2.1 – Coxa
→ regiao par, continuacao inferior da garupa, atras do
flanco acima da soldra e perna apresenta três faces;
- interna-bragada
- externa-coxão coxa
-posterior (nádega ou culote)

65 66

EXTERIOR DOS BOVINOS - MEMBROS EXTERIOR DOS BOVINOS - MEMBROS

4.2- MEMBROS
POSTERIORES
4.2.1 Soldra
→ articulação fêmur-rótulo-
tibiana, com massa muscular
saliente (Patinho) perna

4.2.3 Perna
-Abaixo da soldra e acima do jarrete
jarrete
4.2.4 Jarrete
-Entre a perna e canela
-Conhecida como garrao
67 68

EXTERIOR DOS BOVINOS - MEMBROS EXTERIOR DOS BOVINOS - MEMBROS


Regiões comuns aos membros anteriores e posteriores
4.3.1 Canela
→ Situada entre o jarrete ou joelho e o boleto
Direção correta e curta

4.3.2 Boleto
-Situada entre a canela e a quartela
canela
-Na face posterior possui duas unhas rudimentares
(sobreunhas) canela
-Amortecedor de choques
4.3.2. Quartela boleto
boleto
-Situado entre o boleto e a coroa
quartela quartela

69 70

EXTERIOR DOS BOVINOS - MEMBROS EXTERIOR DOS BOVINOS - MEMBROS


Regiões comuns aos membros anteriores e posteriores 4.3.4 Pé ou casco
4.3.4 Pe ou casco
→ Situada na extremidade livre dos membros
Base anatômica a segunda e terceira falange (coroa e
unhas)
Partes:
•Muralha
•Sola
•Talão

Pe/casco
71 72
MEMBROS - aprumos dianteiros MEMBROS - aprumos posteriores
fechado
aberto

acampado debruçado

fechado cambaio 73 cambaio 74

61

Potrebbero piacerti anche