Evidencia 4: Taller Análisis de elasticidad de la demanda

Realizar la lectura del documento denominado Oferta y Demanda (Material de

formación) y usar Simulador de Elasticidad, para desarrollar el Taller Análisis de
elasticidad de la demanda, donde debe realizar la aplicación de los temas
desarrollados con base en la escogencia de un producto teniendo en cuenta la
oferta exportable de Colombia. Realice el cálculo de elasticidad y desarrolle los
siguientes pasos:

1. Elabore el cálculo de Elasticidad de la demanda al producto seleccionado

de los incluidos en la oferta exportable de Colombia, investigue sobre este
producto en la web.

Producto de exportación El Banano

El banano, uno de los productos insignia de nuestro país en el mercado

internacional, sigue consolidándose como uno de los productos con más ingresos
en exportaciones.

Colombia ha tenido una relativa larga tradición como productora y exportadora

neta de banano de exportación tipo Cavendish Valery. La agroindustria bananera
se ha desarrollado como una cadena agroexportadora tradicional, generando
importantes divisas para el país, manteniendo su posición como exportadora neta,
después del café y las flores. En el país existen dos tipos de banano: el banano
de exportación y el banano criollo o de consumo interno.

El banano de exportación: las regiones del Golfo de Urabá y el nororiente del

departamento del Magdalena, se han especializado en la producción y exportación
de banano y plátano con altos niveles de productividad e integración de los
productores y comercializadores, gracias a las ventajas comparativas de
localización y calidad de los suelos con respecto a otras zonas productoras del
mundo.

El Banano Criollo: El banano criollo (común y murrapo) o de consumo interno,

según datos del Ministerio de Agricultura, se produce principalmente en el Valle del
Cauca, Tolima y Antioquia y tiene un área cosechada y una producción
significativamente menores al de exportación

Para el año 2016 la cantidad de cajas exportadas fueron de 93.4 millones con una
ganancia de 811 millones de dólares.
 Para el 2017 el propósito es exportar más de 96 millones de cajas y obtener una
ganancia de 850 millones de dólares.

Se tiene un gran auge de exportación del producto en Europa, tiene una gran demanda.

Banano Cantidad a Valor Inicial Demanda Valor Final

Urabeño exportar

2017 91.900 Cajas $14.800 90.000 Cajas $15.300

2. Identifique cantidades, precios iníciales y finales, calcule las variaciones en

cada uno de ellos.

Elasticidad en la demanda:

Q Inicial = 91.900 Cajas P inicial = $ 14.800

Q final = 90.000 cajas P final = $ 15.300

Variación de Q (90.000-91.900) /91.900 = 0.021

Variación de P (15.300-14.800) /14.800 = 0.034

Ed = 0.021 / 0.034 = 0.61

3. Presente el resultado de la elasticidad usando las formulas correctamente.

Banano Cantidad por Valor Inicial Demanda Valor Final

Urabeño unidad

2017 6.750 $500 1.132 $ 800

Q inicial = 6.750 unidad P Inicial $ 500

Q final = 7.882 unidad P final $ 800

Variación Q = (7.882-6.750) / 6.750 = 0.168

Variación P = (800-500) / 500 = 0,6

Eo = 0.168 / 0,6 = 0,28

 Lo que significa que es Inelástica

4. Elabore la gráfica, interprete y concluya de acuerdo a los resultados

obtenidos.

El banano en Colombia es, después del café y las flores, el tercer producto
agrícola de exportación en importancia. Se exportó más del 90 por ciento
de una cifra estimada de 1,9 millones de toneladas de banano Cavendish
producido en el año 2000. Los cultivos de banano en Colombia ocupan
aproximadamente 60 000 hectáreas, o sea el 7 por ciento de la superficie
total plantada de cultivos frutícolas. Cerca del 16 por ciento de la superficie
plantada de bananos es «banano criollo» cultivado para el mercado interno
[12]
, y el resto son bananos para exportar. La producción se concentra en
Antioquía y Magdalena], que son zonas de conflicto. Antioquía abarca casi
el 70 por ciento de la superficie plantada de banano y la mayoría de los
plátanos para exportación. Los bananos para postre Gros Michel todavía se
cultivan con buenos resultados en Colombia en zonas de tierras altas y se
venden en el mercado interno.
De acuerdo a la información obtenida la demanda del producto es bastante
alta, esta tiene buena acogida para euro y otros países. A pesar de que la
inelástica, tiene a subir su cantidad de producción y valor al público,
siempre que tenemos cosecha del producto es de precio bastante
asequible, al contrario cuando no tenemos producción se torna bastante
costos, a pesar de ser un producto de la canasta familiar y se puede definir
que todos los hogares colombianos tiene un alto consumo del producto con
muchos beneficios.

Los sectores público y privado están involucrados en un esfuerzo de

colaboración para mejorar la competitividad y la productividad del banano,
así como las condiciones de vida de la población trabajadora. El sector
público está mejorando la infraestructura relacionada directamente con la
producción y las exportaciones de banano, como por ejemplo carreteras,
puertos y aeropuertos. El sector privado está promoviendo tecnologías
favorables para el medio ambiente, entre las que figuran técnicas que
reducen la utilización de productos químicos, la mejora de la gestión del
agua y el control de la erosión del suelo [15]. Hasta ahora, el programa ha
conseguido algunos buenos resultados en Urabá, y se ha tratado de
expandirlo a Magdalena. Sin embargo, un factor importante que influye en
el crecimiento futuro de la producción y las exportaciones de banano es
probablemente la situación política, ya que los bananos se producen en
zonas de conflicto

Realizado

Anabell Hurtado

Luis Alfonso Gutierrez