Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Índice
Instruções de uso 5
Maionese 6
Temperos e patês 9
Panquecas, crepes e panquecas americanas 10
Torta de alho-poró 13
Omelete 14
Suflê de batatas com ervas no molho de tomate 17
Rocambole de pão-de-ló com creme de baunilha e gelatina de morango 18
Bolo de banana 21
Tortinhas de chocolate com recheio cremoso 22
3
Speedy Chef Muito fácil!
... ideal para bater claras, natas, cremes, 1
molhos, omeletes, panquecas, maionese e Antes da 1ª aplicação, encaixe Coloque o anel antiderrapante na Junte a parte superior da tampa
muito mais de modo rápido, silencioso e leve. os batedores no fundo da parte inferior da base. e o anel. Atenção para que os
tampa. encaixes fiquem diretamente
sobrepostos entre si.
Encaixe o suporte com os Para um correto posicionamento, Gire a manivela até encaixar
batedores no fundo da tampa. mova levemente para os dois bem.
lados.
2
Versões
• Para maionese de alho, misture 3-4 dentes
de alho amassados com uma pitada de sal
na maionese pronta.
• Para obter uma maionese tipo tártaro misture
os seguintes ingredientes cortados em
cubos: 1/2 cebola, 1 pepino em conserva e um
ovo cozido. Acrescente 1 colher de sopa de
alcaparras, 1 colher de sopa de ervas picadas
e adicione sal e pimenta na maionese já
pronta.
• Para uma maionese de ervas frescas misture
25 g de ervas picadas na maionese e servir
com sal e pimenta a gosto.
Dica: Para fazer a maionese, • Para obter um molho Chantilly misture
além de misturar rapidamente o 200 g de nata batida e 1 colher de chá de
óleo, é importante que todos os mostarda em grãos na maionese.
ingredientes estejam na mesma • Exótico: Para refinar a maionese coloque
temperatura ambiente, de 2 colheres de chá de curry em pó e
aproximadamente 20 °C. 2 colheres de sopa de chutney de manga.
6
Temperos e patês
Tempo de preparo: 10 minutos cada
Ingredientes
Tempero Gorgonzola Tempero Gorgonzola
150 g de iogurte natural 1. Coloque o iogurte, creme de leite,
100 g de creme de leite queijo e salsinha no Speedy Chef e
50 g de Gorgonzola em pedaços bata adicionando vinagre pelo funil.
pequenos (sem casca) 2. Deixe esfriar por 2 horas e sirva com
1 colher de sopa de salsa picadinha sal e pimenta.
1 colher de sopa de vinagre de
vinho branco Dica: Sirva, também, com salada
Sal e pimenta fresca moída a gosto campestre, pera e nozes.
9
Panquecas, crepes e panquecas americanas
Tempo de preparo: 10 minutos cada
Para fritar
Utilize óleo de cozinha de sua
preferência
10
Torta de alho-poró
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de cozimento forno convencional: 55 minutos a 200 °C
Para fritar
1 colher de sopa de óleo de girassol
21
Tortinhas de chocolate com recheio cremoso
Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de cozimento forno convencional: 15 minutos a 180 °C
/TupperwareBrasilOficial
youtube.com/TWBrasil
@TupperwareBrasilOficial
/TWBrasilOficial