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Hay organizaciones que buscan suspender las actividades de extracción de las minas, en especial las que
realizan a cielo abierto, ya que se utilizan sustancias químicas que generan contaminación.
En México y en varios países, el maíz tiene escaso uso ganadero y se aprovecha directamente como
alimento humano (tortillas, bollos, arepas, etc.) o como materia prima en la industria alimentaria e
industria diversa. Se estima más de 800 artículos en los que se utiliza el maíz. El impacto de esta planta ha
crecido, al grado de quererla utilizarla para endulzar las bebidas gaseosas en ves de seguir usándose.
Cada día se hacen investigaciones en grandes laboratorios para saber cómo producir más y mejor maíz.
Esto se ha desarrollado lo que se conoce como alimentos transgénicos, lo que ha originado una polémica
en muchos círculos de nuestra sociedad, ya que nos enfrentamos al dilema de dejar de producir de
manera natural o hacerlo mediante la manipulación genética de las semillas.
Transgénico:
Adjetivo utilizado en biología: Dicho de un organismo vivo que ha sido utilizado y modificado
genéticamente para lograr que tenga nuevas propiedades.
Actividad
USOS INDUSTRIALES ALIMENTOS MEDICAMENTOS ALCOHOLES INDUSTRIA
______________ Bebidas Plásticos, (platos
Almidón Productos para enbriagantes vasos, etc.,)
reposteria pañales,adhesivos
Alimentos para
Miel niños, bebidas ____________ ________________ De alimentos
refrescantes
Cereales, galletas, Paneles de yeso,
botanas, quesos, cartón corrugado,
Fécula mayonesa, galletas antibióticos cerveza separación de
atoles, dulces, minerales, textil,
empaque de cartón
Dextrina Como agente de Se utiliza para la
espesamiento para separación de
alimentos, sustancias Farmacéutica,
hidrofóbicas, y como cerveza pinturas, aseites
agente agrutinante
en medicamentos,
productos
adelgasantes
Maltodextrina Componente de
alimentos
energéticos, ______________ Bebidas alcolicas _____________
endulzantes con
bajo nivel de
calorías, dulces
Gluten En la elasticidad de _______________ cerveza En el proceso de
algunos productos molienda del maíz
Actividad
2.- ¿Qué efectos no deseados podrían presentarse en los cambios del uso del maíz
El plástico como problema
Muchas de las desventajas de los productos plásticos es que se convierten en desventaja cuando los
desechamos. Sabemos que l0s plásticos pueden ser reutilizados o reciclados, pero lo cierto es que hoy
esos desechos son un problema difícil de solucionar.
Los plásticos generan problemas en la recolección, traslado, y disposición final. Dentro del total de
plásticos que van a la basura están los envases de PET, proveniente principalmente de botellas de agua,
aceites, bebidas alcohólicas, y no alcohólicas. Las empresas han tenido un intento por reducir los costos,
han sustituido los envases de vidrio por envases de plástico, retornables en un comienzo y no retornables
posteriormente.
Contesta lo siguiente:
La contaminación por el uso inadecuado de productos plásticos debido a la falta de cultura del
reciclado y del alto costo que representa su reutilización
3.- ¿Qué ventajas tienen las botellas de plástico frente a otros tipos de recipientes?
4.- ¿Qué tipos de empresas utilizan botellas de plástico dentro de su proceso productivo?
5.- ¿Qué prevención para cuidar el medio debe seguirse al usar este tipo de materiales?
6.- ¿Qué puedes hacer, en casa, en la escuela y en la calle para solucionar estos problemas?