ESTUDIO AGROLÓGICO

RESUMEN

Este proyecto constituye una alternativa para los pobladores de los centros poblados de los
distritos de Leoncio Prado, Santa Lucia, Saisa y San Cristóbal que pertenecen a la zona sur de las
cabezadas de la provincia de Lucanas, región Ayacucho, los cuales cuentan con tierras dentro de
las cuales es muy factible la instalación y producción de palto. Este cambio de la cedula agrícola
generará un mejor rendimiento en la producción y por ende los productores beneficiarios
incrementaran sus ingresos para la atención de sus necesidades básicas y que propician mejores
condiciones de vida.

El estudio agrologico tiene la finalidad de evaluar el recurso suelo, mediante el proceso de

selección y clasificación de las tierras del área de influencia del proyecto, en las siguientes
localidades de la provincia de Lucanas.
CUADRO: ÁREA DE INFLUENCIA Y ESTUDIO DEL PROYECTO

N° DISTRITO COMUNIDADES

UCHUYMARCA, PIRCA/ PIRCA CHICO,

1 LEONCIO PRADO RONQUILLO, TAMBO QUEMANDO, BUENAVISTA

ANCA, CHUQUIMARÁN, SANTIAGO NUEVO

2 SAISA SARICA, SAISA (PARTES BAJAS), PASAÑE, LISAHUACCHI

3 SAN CRISTÓBAL HIGOSNIYOCC – MACCA, MARCOPUQUIO, VALLE TINCO

4 SANTA LUCÍA HUANCA, CAJA, LLACCUA, UCHUYTAMBO, SANTA LUCÍA, INQUI

TOTAL 04 DISTRITOS 21 COMUNIDADES

Fuente: Trabajo de Campo 2017

El estudio se ha realizado de acuerdo a las características edafológicas y topográficas del suelo

para luego clasificarlos por su Capacidad de Uso Mayor y aptitud para riego; luego del análisis de
calidad y cantidad en el área del proyecto se usara las técnicas necesarias para la explotación
racional de los suelos, con la que se incrementara la productividad agrícola en el lugar del
proyecto, las parcelas cedidas por los productores están ubicadas por debajo de los 2700 msnm y
cada beneficiario mediante las actas de compromiso está garantizando el riego de los plantones de
palto una vez instalado en el campo definitivo.
Habiéndose evaluado y cuantificado técnicamente las áreas cedidas para la instalación en campo
definitivo de los plantones de palto, se ha determinado que un total de 797 hectáreas para la
instalación de palto en las 21 comunidades de los 4 distritos de la zona sur de las Cabezadas la
Provincia de Lucanas.

De esta forma, este estudio agrológico a través de la información edáfica (tomada del ZEE – GRA),
que se ha empleado como referencia en la clasificación de tierras con fines de riego, permitirá
realizar el uso racional de los recursos naturales y el manejo sostenido de las tierras con el fin de
mantener y manejar su capacidad productiva en función de sus aptitudes, limitantes y
potencialidades.

UBICACIÓN DE LAS PARCELAS

El proyecto “Mejoramiento y ampliación de la capacidad productiva del cultivo palto en la zona sur
de las cabezadas (Distritos de Leoncio Prado, Santa Lucia, Saisa y San Cristóbal) – provincia de
Lucanas - región Ayacucho” contempla la instalación de plantones de palto en campo definitivo en
un total de 21 comunidades de los 4 distritos de la zona sur de las cabezadas en la provincia de
Lucanas.

Con el siguiente detalle

CUADRO: Hectáreas para la instalación de palto en el Distrito de Leoncio Pardo

N°/
HECTAREAS HECTAREAS PLANTONES
DISTRITO/ CENTROS REQUERIMIENTO UBICACIÓ ÁREA DE
INSTALADAS DE PARA INSTALAR QUE SE UTM (E) UTM (N)
POBLADOS DE VIVERO (m 2) N DE VIVERO
CULTIVO PALTO PALTO REQUIERE
VIVERO
LEONCIO PRADO 0 287 129150 5853.92 3 5853.92
Uchuymarca 0 70 31500 1390.00 Pirca/ Pirca 532819 8379455
2581.43
Pirca/ Pirca Chico 0 60 27000 1191.43 Chico 525190 8374167
Ronquillo 0 35 15750 684.32 529024 8366144
Tambo Quemando 0 20 9000 391.04 Ronquillo 1466.39 535500 8371676
Buenavista 0 20 9000 391.04 535563 8370294
Anca 0 22 9900 484.56 532750 8359823
Chuquimarán 0 25 11250 550.64 Anca 1806.10 539251 8361473
Santiago Nuevo 0 35 15750 770.90 536433 8362406

Fuente: Elaboración propia – Trabajo de campo octubre 2017

CUADRO: Hectáreas para la instalación de palto en el Distrito de Saisa

N°/
HECTAREAS HECTAREAS PLANTONES
DISTRITO/ CENTROS REQUERIMIENTO UBICACIÓ ÁREA DE
INSTALADAS DE PARA INSTALAR QUE SE UTM (E) UTM (N)
POBLADOS DE VIVERO (m 2) N DE VIVERO
CULTIVO PALTO PALTO REQUIERE
VIVERO
SAISA 0 275 123750 3178.64 2 3593.10
Sarica 0 200 90000 2087.31
Saisa (partes bajas) 0 30 13500 313.10 Sarica 2556.96 562719 8348188
Pasañe 0 15 6750 156.55 561377 8346361
Lisahuajche 0 30 13500 621.68 Lisahuajche 1036.14 562682 8334279

Fuente: Elaboración propia – Trabajo de campo octubre 2017

CUADRO: Hectáreas para la instalación de palto en el Distrito de San Cristóbal
N°/
HECTAREAS HECTAREAS PLANTONES
DISTRITO/ CENTROS REQUERIMIENTO UBICACIÓ ÁREA DE
INSTALADAS DE PARA INSTALAR QUE SE UTM (E) UTM (N)
POBLADOS DE VIVERO (m 2) N DE VIVERO
CULTIVO PALTO PALTO REQUIERE
VIVERO
SAN CRISTÓBAL 0 70 31500 1277.26 1 1277.26
Higosniyocc - Macca 0 30 13500 547.40 578446 8356875
Marcopuquio 0 20 9000 364.93 Macca 1277.26 584036 8361745
Valle Tinco 0 20 9000 364.93 581397 8360936

Fuente: Elaboración propia – Trabajo de campo octubre 2017

CUADRO: Hectáreas para la instalación de palto en el Distrito de Santa Lucia

N°/
HECTAREAS HECTAREAS PLANTONES
DISTRITO/ CENTROS REQUERIMIENTO UBICACIÓ ÁREA DE
INSTALADAS DE PARA INSTALAR QUE SE UTM (E) UTM (N)
POBLADOS DE VIVERO (m 2) N DE VIVERO
CULTIVO PALTO PALTO REQUIERE
VIVERO
SANTA LUCÍA 0 165 74250 3113.78 2 2699.32
Huanca 0 20 9000 414.46 - - 555767 8329032
Caja 0 20 9000 374.91 543175 8357179
Llaccua 0 20 9000 374.91 Uchuytambo 1499.66 542971 8354034
Uchuytambo 0 40 18000 749.83 550583 8356950
Santa Lucía 0 50 22500 922.82 551200 8344030
Santa Lucía 1199.66
Inqui 0 15 6750 276.85 553243 8344147

Fuente: Elaboración propia – Trabajo de campo octubre 2017

La altitud de los terrenos destinados para la instalación en campo definitivo de los plantones de
palto va desde los 1,500 m.s.n.m. hasta los 2,700 m.s.n.m.

Los mapas de ubicación de las parcelas se encuentran detalladas en el capítulo de planos del
Expediente técnico

CEDULA DE CULTIVO

Los 4 distritos que conforman la zona sur de las cabezadas son principalmente ganaderos, y
cuentan con gran cantidad de terrenos destinados a la producción de alfalfa, todos estos con
riego.

CUADRO: Cédula de cultivo sin proyecto – Zona Sur de las cabezadas

TOTAL,
CULTIVO
HECTÁREAS

CULTIVO PRINCIPAL (CAMPAÑA GRANDE)

MAÍZ AMILÁCEO 23.00

PAPA 10.00
ARVEJA GRANO SECO
ARVEJA GRANO VERDE
HABA 18.00
 Alfalfa 2,990.00
PALTO 0.00
AVENA FORRAJERA 8.00
CULTIVO ROTACIONAL
S/C 0.00
S/C 0.00
S/C 0.00
TOTAL 3049.00
FUENTE: MINAG-Sector Estadístico Ayacucho Campaña Agrícola 2013-2014

Con la implementación del proyecto Mejoramiento y ampliación de la capacidad productiva del

cultivo palto en la zona sur de las cabezadas (Distritos de Leoncio Prado, Santa Lucia, Saisa y San
Cristóbal) – provincia de Lucanas - región Ayacucho; los productores beneficiarios cambian parte
de las tierras destinadas para alfalfa para la instalación de palto tal como se ve en el siguiente
cuadro.

CUADRO: Cédula de cultivo con proyecto – Zona sur de las cabezadas

HECTÁREAS HECTÁREAS
CULTIVO TOTAL
MEJORADAS INCORPORADAS

CULTIVO PRINCIPAL (CAMPAÑA GRANDE)

MAÍZ AMILÁCEO 14.00 0 14.00
PAPA 10.00 0 10.00
ARVEJA GRANO SECO 0.00 0 0.00
QUINUA 0.00 0 0.00
ARVEJA GRANO VERDE 0.00 0 0.00
HABA 10.00 0 10.00
CEBADA 0.00 0 0.00
TRIGO 0.00 0 0.00
RAY GRASS 0.00 0 0.00
Alfalfa 0.00 0 0.00
AVENA FORRAJERA 5.00 0 5.00
PALTO 0.00 797.00 797.00
FRIJOL 0.00 0 0.00
ALFALFA 2393.00 0 2393.00
TOTAL PRINCIPAL 2432.00 797.00 3229.00
CULTIVO ROTACIONAL (CAMPAÑA CHICA)
S/C 0.00 0.00 0.00
S/C 0.00 0.00 0.00
S/C 0.00 0.00 0.00
TOTAL CULTIVO
ROTACIONAL 0.00 0.00 0.00
 TOTAL CULTIVOS POR CAMPAÑA 3229.00
FUENTE: Elaboración propia

Como se puede apreciar en el cuadro anterior, se incorporan 797 hectáreas de palto, estas
hectáreas se incrementan debido a que los productores reducirán la producción de alfalfa a un
80% con respecto a la campaña 2013-2014, de 3390 Ha a 2658 Ha; de la misma forma que la
producción de maíz amiláceo y de haba se reducirán en 8 Ha cada una .

De otro lado es importante señalar que en el distrito de Saisa, en la localidad de Sarica, se están
instalando 200 hectáreas de palto, ya que, este terreno comunal cuenta con un nuevo reservorio
de capacidad de 3000 m3 destinado al riego exclusivo de esta zona. Esta es la razón por la que el
total de hectáreas de la cedula agrícola con proyecto incrementa en 200 Ha.

Los terrenos destinados a la producción de alfalfa que ahora se destinarán a la producción de

plato, cuentan con riego permanente mediante canales, reservorios, ojos de agua u otros que
garantizado la suficiente demanda hídrica del palto; el cual adicionalmente, consume mucho
menos agua que los alfalfares.

CALENDARIO DE CULTIVO

El palto se cosecha en el Perú una vez al año mayormente entre los meses de mayo y agosto. Sin
embargo, variedades como la palta Hass pueden cosecharse entre varios periodos al año
(campañas grandes y chicas), porque su fruto puede mantenerse en el árbol sin deteriorarse por
un tiempo mayor, por lo que puede aplicarse el periodo de cosecha ya que la oferta en el mercado
puede extenderse.

Asimismo, la variedad Hass puede ofertarse internacionalmente casi todo el año debido a que su
producción (cosecha) ocurre en diferentes períodos o estaciones (contra estación) ya que
plantaciones ubicadas en distritos lugares pueden obtener cosechas de una misma variedad en
diferentes épocas del año; esto ha permitido, por ejemplo, que se envíen cargamentos de palta al
mercado español cuando otros ofertantes internacionales han terminado sus despachos. Del
mismo modo Perú como Chile cosechan en periodos distintos en el año por lo que más que
competidores son complementarios y/o cooperantes ofertando a Europa y al mercado
norteamericano eficiente y conjuntamente todo el año palta Hass.

Las plantaciones de palto que se instalaran en las 21 comunidades de los 4 distritos que
corresponden a la zona sur de las cabezadas de la provincia de Lucanas, tendrán el siguiente
calendario de cultivo que se enmarca en el calendario nacional de producción de palto.
CUADRO: CALENDARIO DE SIEMBRAS Y COSECHAS DE PALTA, PERÚ

DESCRIPCIÓN/ACTIVIDAD ÉPOCA DEL AÑO OBSERVACIONES

Siembra Enero - Diciembre Todo el año

Cosecha Campaña Grande Campaña Chica

Enero-abril /
Cosecha (Promedio) Mayo - Agosto
Setiembre-diciembre

Cosecha – La Libertad
Cosecha – Lima
Residuos de otros
Marzo – setiembre
meses
Enero-mayo/Octubre-
Junio – Setiembre
diciembre

Enero/Octubre-
Cosecha – Junín Febrero - Setiembre
diciembre
Enero-abril/Agosto-
Cosecha - Ica Mayo - Julio Variedad Hass
diciembre

Cosecha – (Ayacucho sur) Abril -julio Diciembre - febrero Variedad Hass

Fuente: MINAGRI 2016

APTITUD DE RIEGO DE LOS SUELOS

TEXTURA DEL SUELO

En relación a su textura, los suelos para Palto, deben ser de texturas medias (francos),
relativamente profundos y con buen drenaje, en lo posible estos no deben tener capas inferiores
duras. Se recomienda el pase un arado subsolador a 0.80 cm de profundidad antes de la siembra,
esto ayudará a soltar el terreno, esto debe hacerse cuando el terreno esté seco.
pH
En relación con el pH del suelo, se considera que el rango más apropiado para el desarrollo del
cultivo es el comprendido entre 5.5 y 6.5. Si el pH del suelo es 8.0 o mayor a este, se tiene la
presencia de material calcáreo y esto puedo provocar severas deficiencias de algunos nutrientes
para el cultivo, como el caso del Hierro (Fe), que se inmoviliza por alcalinidad del suelo. Este
problema es común en la faja costera peruana, donde los suelos tienen pH alcalino en mayor o
menor grado y el Palto puede tener problemas para desarrollarse especialmente en su etapa
joven.
Luego de haber realizado las calicatas para las tomas de muestra, las cuales fueron analizadas por
el Laboratorio de suelos y análisis foliar de la Facultad de Ciencias agrarias de la UNSCH se han
obtenido los siguientes resultados:

CUADRO: resultados del análisis de suelos

Distrito Comunidad Altitud UTM UTM (N) Tipo de suelo* pH

(E)
Santa Lucia Uchuytambo 2386 550583 8356950 Franco 8.1
Saisa Sarica 2404 562719 8348188 Franco arcillo
7.8
Grande arenoso
Leoncio Uchuymarca 2343 532819 8379455 Franco Arenoso
6.9
Prado
San Marcopuquio 2185 584036 8361745 Franco Arcillo
7.0
Cristóbal arenoso
* Resultados del análisis de laboratorio (Anexos)

CUADRO: TEXTURA DEL SUELO

Textura del suelo % Arena % Limo % Arcilla

Arenoso 90 5 5
Limoso 5 90 5
Arcilloso 5 5 90
Franco 40 40 20
Franco arenoso 60 15 25
Franco limoso 20 65 15
Franco arcilloso 30 35 35
Franco arcillo -
55 15 30
arenoso
Franco-arcilloso-
10 60 30
limoso
Fuente: Elaboración propia.
Como se observa en los resultados, los suelos destinados para la instalación en campo definitivo
de los plantones de palto son francos y cuentan con un pH adecuado.

CONCLUSIÓN.
El proyecto dispone de terrenos apropiados para la instalación en campo definitivo de las 797
hectáreas que representan un total de 358,650 plantones de palto en 21 comunidades de 4
distritos de la zona sur de las cabezadas en la provincia de Lucanas.