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Biomoléculas
Parte A: Biomoléculas
1) ¿Cuáles son las moléculas de la vida, y porque se les da este nombre?
2) ¿Cuáles son las propiedades del agua que le permiten ser un excelente medio
interno para los procesos metabólicos de animales y plantas?
3) Mencione el monómero y el tipo de unión entre monómeros de cada clase de
biomolécula. ¿Todas tienen estructura polimérica?
4) Describa los niveles de estructura que puede alcanzar una proteína.
5) ¿En qué se diferencian una enzima y una proteína fibrosa como el colágeno?
6) Respecto a la estructura del ADN señale cuáles de los enunciados son
verdaderos y, de ellos, cuál responde a la denominada regla de Chargaff.
Justifique:
a) El contenido de A +T en una hebra es igual al contenido de G+C en la hebra
complementaria.
b) El contenido de A en una hebra es igual al contenido de T en la hebra
complementaria.
c) El contenido de A +T+C+G en una hebra es igual al contenido de A+T+ G+C en
la hebra complementaria
d) El contenido de G en ambas hebras es igual al contenido de C en ambas hebras
e) El contenido de A +G en una hebra es igual al contenido de T+C en la hebra
complementaria.
f) El contenido de A+G en ambas hebras es igual al contenido de T+C en ambas
hebras
7) Compare el ADN y el ARN estructural y funcionalmente por medio de una tabla
8) Siendo los lípidos un grupo muy heterogéneo de macromoléculas, ¿en base a
qué criterio se agrupan entre sí? ¿Qué subgrupos se establecen dentro de los
lípidos y qué criterio se utiliza para dicha sub-clasificación?
9) ¿Cómo pueden disponerse los lípidos anfipáticos en un medio acuoso?
10) Mencione tres funciones posibles de los hidratos de carbono e indique tres
ejemplos de glúcidos que desempeñen cada función.
11) Describa cómo se clasifican los hidratos de carbono de acuerdo al número de
monómeros que presenta la molécula. De ejemplos.