ESCUELA:

FACULTAD:
16
Administración de empresas
Ciencias administrativas y
económicas
TEMA:

DISEÑO DEL PLANEAMIENTO DE INVENTARIOS

CURSO:

LOGISTICA INTERNACIONAL
AUTOR:

 AMPARO ZEGARRA FAJARDO

 GUIDO ZORRILLA RAZZETO
CICLO-TURNO:

VI – NOCHE
ASESOR:

Miguel Magallanes carrillo

CIUDAD:

Chincha alta - Perú

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 DEDICATORIA

El presente trabajo está dedicado en primer lugar al

ser supremo Dios, que nos ilumina con nuestra
sabiduría.
También me es grato dedicar este trabajo a mis
queridos padres, ya que sin su apoyo y ayuda
incondicional no hubieramos podido culminar el
presente trabajo.
A la misma vez también agradecer al docente Miguel
Magallanes Carrillo, porque gracias a él hemos
podido motivarnos a investigar más sobre el tema a
tratar.

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 INTRODUCCIÓN

El objetivo del presente trabajo tiene como objetivo conocer el

diseño de planeamiento de inventarios, para poder tomar las
mejores decisiones que incrementen la rentabilidad de la
empresa.

El 1ER CAPITULO Se hablara algunas definiciones acerca del diseño

de planeamiento de inventarios, de esta manera poder conocer el
tema a tratar.

EL 2DO CAPITULO Se tomara como ejemplo una empresa que vende

equipos de cómputo y accesorios, así podemos verificar como plantea
su diseño para realizar su inventario

EL 3ER CAPITULO Terminaremos el trabajo de investigación con las

conclusiones, recomendaciones y una interesante linkografias sobre
todo el tema.

En el trascurso del presente trabajo se me presentaron

algunas dificultades como la falta de tiempo y la forma de
estructurar el tema a investigar.

Quiero dar gracias al docente Dr. Miguel Magallanes Carrillo,

por su dedicación y orientación en la culminación de presente
trabajo.

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 INDICE

Contenido
INRODUCCION………………….……………………………………………………………………..…………..………3

1. CAPITULO I DISEÑO Y PLANEAMIENTO DE INVENTARIOS…………………………………….....4

1.1 DEFINICION…………………………………………………………………………………………….………….4

2. CAPITULO II EJEMPLO DE MATRIZ DE DISEÑO DE INVENTARIO……………….….…………..8

A) LA EMPRESA………………………………………………………………………………………………………6

B) REVISION DE DOCUMENTOS EXISTENTES……………………………………………………….…7

C) COSTO DE INVENTARIOS…………………………………………………………………………………...9

D) MANEJO DE LOS COSTOS………………………………………………………………………………….10

E) RECOPILACION DE ACONTECIMIENTOS RELEVANTES……………………………………….11

F) INCIDENCIAS RELEVANTES…………………………………………………………………………………11

G) PROCESAMIENTO Y FILTRACION DE DATOS………………………………………………………12

H) ANALISIS DE LOS RESULTADOS OBTENIDOS………………………………………………………12

I) MONITOREO DE ENVIO Y RECEPCION DE PEDIDOS………………………………………..…13

J) PROBLEMAS RELEVANTES……………………………………………………………………………….…13

K) TOMA DE MUESTRAS PARA LA EVALUACION…………………………………………………….14

L) EVALUACION DE RESULTADOS…………………………………………………………………………..14

M) RECOPILACION DE ERRORES EN LOS DIFERENTES PUNTOS DE

VENTA Y MATRIZ………………………………………………………………………………………………15

N) MATRIZ KRALJIC……………………………………………………………………………………………….16

3. CAPITULO III

CONCLUSIONES………………………………………………………………………………………………………...16

RECOMENDACIONES ………………………………………………………………………………………………..17

LINKOGRAFIA…………………………………………………………………………………………………….….…..18

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 CAPITULO I: DISEÑO Y PLANEACION
DE INVENTARIOS

1.1.- DEFINICION.-

La base para planear la producción y estimar las

necesidades en cuanto a inventarios, la constituye el
presupuesto o pronóstico de ventas, este debe de ser
desarrollado por el departamento de ventas; los programas
de producción, presupuesto de inventarios y los detalles de
la materia prima y mano de obra necesaria, se preparan o
se desarrollan con vista al presupuesto de ventas, aunque
dichos planes se basan en estimados, los mismos tendrán
alguna variación con los resultados reales, sin embargo ellos
facilitan un control global de las actividades de producción,
niveles de inventarios y ofrecen una base para medir la
efectividad de las operaciones actuales1

En el modelo de inventario se toma en cuenta las metas

deseadas y la necesidad de asignar valores a los productos e
insumos. Proporciona al gerente la base para los planes y
estándares mediante los cuales medir el desempeño. Es un
subsistema y no incorpora otros subsistemas, tales como la
planeación de la producción, de la distribución y de las
ventas. El enfoque de la cantidad económica de pedido para
determinar los niveles de existencias ha sido utilizado por las
empresas durante años. Funciona para determinar las
cantidades a pedir cuando la demanda es predecible y
bastante constante a través del año. Sin embargo para
determinar los niveles de existencia de pieza y materiales
usados para algunos procesos de producción el enfoque no
opera bien,las empresas que determinan los niveles de
existencias de producción han encontrado que enfoques del
control de inventarios como la planeación de requerimientos
de materiales operan mejor. 2

Se puede entender que el proceso de diseño y

1 http://www.monografias.com/trabajos90/diseno-sistema-control-inventario/diseno-sistema-control-
planeación de inventarios son las fases previas a realizar
inventario.shtml
todas las actividades que arrojaran las cantidades
2 http://www.buenastareas.com/ensayos/Planificacion-y-Control-De-Inventarios/5319573.html
exactas que existente en la empresa, el planificar va
hacer una función muy importante para que todo el
proceso se realice de forma eficiente y con los resultados 6|Pág
óptimos esperados.
CAPITULO II: DISEÑO Y PLANEACION DE
INVENTARIOS

2.1 EJEMPLO DE DISEÑO DE UN SISTEMA DE CONTROL DE

INVENTARIOS

A) LA EMPRESA

MULTIMEDIA SAC Inicia operaciones en 1990, se dedica a la comercialización de

productos tecnológicos como computadores portátiles y de escritorio en diferentes
marcas, accesorios tales como cámaras fotográficas, reproductores de audio y video,
dispositivos inalámbricos, etc. Por otra parte también realiza mantenimiento y
servicio técnico especializado para lo que se utiliza repuestos para los distintos
equipos que la empresa comercializa.

Dentro de la empresa se presenta un problema debido a que no existe un adecuado

control de inventarios tanto en la matriz como en los puntos de venta retail, por lo que
existe una excesiva falta de productos, que al momento de realizar una venta generan
inconvenientes con el cliente, lo que implica pérdida de potenciales consumidores,
para satisfacer dicha demanda muchas ocasiones los productos comercializados se
los adquiere a distribuidores no habituales a un precio más alto lo cual incide de
manera directa en el margen de utilidad de la empresa, adicionalmente se genera un
problema de descuentos a los encargados de los diferentes puntos de venta por los
faltantes existentes, convirtiéndose este en círculo vicioso debido a que los
descuentos se realizan mas no la diminución de los productos en el inventario.

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B) Revisión de documentos existentes.-

La empresa utiliza como documentos el registro de las compras realizadas a los

diferentes proveedores, los inventarios realizados en cada uno de los locales de venta
y la matriz una vez por mes, en lo referente a las transferencias entre locales, cada
uno de los diferentes puntos de venta mantiene un registro de los ingresos y egresos,
y de igual manera la matriz.

C) Costos de inventarios.-

Dentro del manejo de costos de los inventario a nivel interno de la empresa se

manejan 2 valores; el primero corresponde al costo real del producto, sin tomar en
cuenta los costos por transporte de los mismos, posterior a esto se ingresa en la base
de datos con el pecio de venta el mismo que puede ser consultado por los
vendedores, ya que toda la información esta almacenada en un servidor ubicado en la
matriz.

D) Manejo de los costos.-

Los costos dentro de la empresa se los llevan tomado en cuenta dos parámetros

· Costos de operación.

· Costos asociados a la inversión

Los primeros, son los necesarios para la operación normal; mientras que los asociados
a la inversión son aquellos financieros relacionados con depreciaciones y
amortizaciones.

E) Recopilación de acontecimientos relevantes.

Como acontecimientos relevantes, existen faltantes dentro de los inventarios en cada

uno de los locales, debido a lo no existencia de códigos de productos lo que ocasiona
que las transferencias realizadas entre locales y la matriz no puedan ser registradas.

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F) Incidencias relevantes.-

En base a la información recopilada, se obtiene como resultado que las incidencias en

la falta de inventario para abastecer a los clientes genera que los mismos desistan de
la compra, los resultado se pueden apreciar en la siguiente tabla que corresponden a
las ventas en un mes.

En el siguiente gráfico de incidencias se puede apreciar que las mismas no han

disminuido en la línea de tiempo, en su lugar se ha mantenido como una constante
que de todas formas afecta al crecimiento dela cartera de clientes.

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G) Procesamiento y filtración de datos.-

Debido a los acontecimientos encontrados en la revisión de los documentos

existentes, es necesario solicitar a la empresa se realice un ajuste del inventario a
nivel general, entre los puntos de venta retail y la matriz, así como la generación de
códigos para los productos que no los poseen.

- Clasificación de los datos útiles.

. Computadoras portátiles · Accesorios

· Computadoras de escritorio · Reproductores

· Procesadores · Partes y Piezas

· Memorias RAM

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- Comparación con libros diarios de inventarios y bases de datos.

Dentro de la investigación se puede destacar que la empresa mantiene documentos

de los envíos realizados a cada uno de los locales, así como las transferencias
entre puntos de venta, de los mismos se realizó una comparación con la base de
datos que se mantiene en Access de ingresos y egresos, obteniendo como
respuesta vacíos en los cuales no se encuentra el producto donde debería o existe
mayor o menor cantidad de lo que indica tanto en la base como en documentos.

- Determinación de datos altamente confiables y no confiables

En base a la comparación entre los documentos físicos y la información de la base
de datos se determinó que es imprescindible el realizar una depuración tanto de la
base como de los documentos existentes a fin de lograr un inventario único con el
cual se pueda reiniciar las actividades logrando un estricto control de los
movimientos entre los puntos de venta y la matriz.
- Volumen que se maneja.-

Dentro del proceso de aprovisionamiento, no existe un volumen específico

para el abastecimiento a los locales, debido a que estos se manejan con un
inventario de productos de mayor cuantía o valor el mismo que es enviado
al inicio de cada semana, posterior a la recepción de este listado el jefe de
ventas en locales consulta al encargado del punto de venta que equipos
requiere y la cantidad.

- Preguntas a los encargados de bodega.-

Cómo se realiza el aprovisionamiento?

Dependiendo del tipo de producto, se realiza importaciones, o se lo
adquiere dentro del país. En base a la demanda actual se genera un
pedido para cubrir la misma.

¿Cada cuánto se adquiere producto?

Depende del tipo de producto, ya que los periodos varían en cuanto a
Computadoras y accesorios se refieren, con respecto a las computadoras
se adquiere limitadas cantidades y si el mercado responde de buena
manera se adquiere más, pero por lo general se realizan compras
mensuales de las mismas y en lo que respecta a accesorios de toda índole
 se modifica la variedad cada 2 meses en ciertos casos este tiempo puede
variar de igual manera esto depende de cómo reacciona el cliente.

¿De qué tipo de producto se mantienen reservas en bodega?

Prácticamente no se mantienen reservas de los productos, lo que se tiene
en bodega es los productos que se han quedado rezagados y no han
tenido el nivel de venta esperado.

¿Cómo se maneja la distribución de productos?

A través del vehículo de la empresa se reparte el producto a los diferentes

puntos de venta, en base a lo que los jefes de almacén soliciten y la lista
que entrega el supervisor de almacenes.

¿Con qué periodicidad se abastece a los puntos de venta?

Una vez por semana se entrega producto a los almacenes, y en caso de

que alguno de ellos lo requiera se genera una entrega no programada.

¿Qué tiempo de espera se da a los clientes cuando el pedido supera el

stock disponible?

Dependiendo del tipo de requerimiento del cliente, si el producto solicitado

se lo puede adquirir de manera local el tiempo de entrega es de máximo 2
a tres días, pero si el producto se lo debe importar el tiempo estimado que
se le comunica al cliente es de 15 días.

H) Análisis de los resultados obtenidos.-

En base a las preguntas planteadas al personal de bodega se puede
observar que no existe específicamente un método de aprovisionamiento y
control de los inventarios, si no que en su lugar se manejan prácticamente
bajo pedido y de acuerdo a como el mercado y/o cliente lo requiere, es por
eso que en muchos casos no se cumplen los tiempos de entrega
estimados, lo que en ciertas ocasiones genera una pérdida de la venta o
compras inesperadas en proveedores no programados.
I) Monitoreo de envío y recepción de pedidos.-
Con respecto al monitoreo de envío y recepción de pedidos, se mantiene
un registro en el sistema que maneja la empresa en el cual se almacena la
fecha en la cual el asesor generó el pedido, pero no se lleva un registro de
cuando lo recibió bodega, por lo que el asesor está en la obligación de
llamar por teléfono a la matriz para verificar la recepción del mismo, y
posterior a esto para el envío se manejan los tiempos antes mencionados,
contados a partir del momento en que el personal de bodega ha recibido la
orden de pedido.

J) Problemas relevantes.-
Uno de los problemas más recurrentes encontrados es el de retrasos de
pedidos el cual se presenta como un problema de tiempos debido a que
existe un retraso entre la hora en la que se realiza el pedido y la hora en la
que la mercadería arriba a la bodega, esta diferencia afecta directamente al
nivel de satisfacción del cliente, ya que en ciertos casos puntuales este
requiere un producto que no se posee en stock y es necesario su
adquisición y entrega posterior.

K) Toma de muestras para evaluación.-

Se toma como muestra un caso en particular con un cliente que ha
solicitado una máquina con características específicas y accesorios la
compra asciende a USD 12.727.00, al momento de que el cliente se acercó
a realizar la compra, la empresa no poseía en stock los productos
requeridos, así como las partes y piezas necesarias para ensamblar el
equipo requerido por lo que se indica al vendedor que proceda a explicar al
cliente que la entrega se la realizará en cinco días laborables contados a
partir de la venta, el cliente acepta las condiciones debido a que poseía
referencias de la calidad de los equipos que la empresa provee, después
de transcurridos los cinco días el cliente se acerca a retirar los equipos,
pero en este momento se genera un nuevo inconveniente con el pedido
debido a que las características solicitadas por el cliente implican la
adquisición de partes y piezas bastante complejas por lo que se solicita tres
días hábiles de espera para la entrega, luego de transcurrido dicho tiempo
por segunda ocasión el cliente acude a la empresa en donde nuevamente
se encuentra con la novedad de que su pedido no está listo lo cual molesta
de sobremanera y solicita la anulación de su compra, el vendedor trata de
persuadir al cliente que no tome dicha decisión pero el mismo muestra
negativa ante esto, en vista de tal actitud el vendedor le indica que debe
acercarse a la matriz para realizar el trámite, ya en la matriz quien toma el
caso directamente es el gerente de ventas el cual trata de persuadir al
cliente y al no encontrar respuesta positiva le da la opción de una rebaja
del precio inicial lo cual el cliente acepta, se le indica nuevamente que en 5
días su producto estará listo fecha que finalmente fue cumplida.

L) Evaluación de resultados.-
Como resultados del caso previamente descrito se obtiene que no se pudo
atender al cliente debido a que no se mantenía un stock de seguridad el
cuál puede utilizarse en estos casos, por el contrario se tenía previsto
realizar la compra de estas partes y piezas en aproximadamente 2 meses,
en particular la molestia del cliente generó la pérdida de dos clientes
potenciales, ya que al momento de consultar al vendedor esto indicó que
dos amigos acompañaban al cliente el momento de la compra y ellos
esperaban observar el rendimiento del equipo para adquirir dos con
similares características, posterior a la entrega del equipo dichos clientes
no se acercaron a realizar la compra y al consultar por teléfono indicaron
que no podían aceptar tanto tiempo de espera y que habían adquirido el
equipo en otro almacén, finalmente el descuento otorgado por el gerente de
ventas al cliente dio como resultado que las ganancias prácticamente no
existieran dado que por la premura de cumplir con la entrega la adquisición
de los componentes se la realizó a proveedores no habituales lo que
incremento los valores.

M) Recopilación de errores en los diferentes puntos de venta y matriz.-

Debido a que no existe un lector de código de barras para los productos el

ingreso y egreso de los mismos se los realiza de forma manual, por parte
del vendedor lo que presenta errores al momento de digitar registrando la
salida o entrada de un producto, equivocado esto ocasiona que el
inventario se descuadre y salten productos faltantes o en exceso para
ciertos casos, adicional a esto otro de los errores más comunes se produce
cuando el asesor al realizar la venta no encuentra el producto específico en
la base de datos, por lo que para que el sistema le permita imprimir la
factura registra dicha venta con un producto de similares características
afectando de sobremanera al inventario final.

CONCLUSION

1.- La Logística interviene en casi todas las etapas del

ciclo de vida de los productos, y la Política Logística
es una gran preocupación de las grandes direcciones
de la Empresa: Dirección de Compras, Dirección de la
Producción, Dirección Comercial. La actividad del
encargado de logística está encaminada a tomar las
buenas decisiones relativas a los medios utilizados en
un universo de exigencias muy complejas, que
abarcan las exigencias humanas, físicas, geográficas
y medioambientales.
2.-El encargado de logística procura simplificar y
mejorar permanentemente los procesos de
aprovisionamiento, de producción y de distribución con
el fin de reducir los costes o el plazo de entrega para el
cliente
3.- La administración de inventario se centra en cuatro
aspectos básicos; como los son: el número de
unidades que deberán producirse en un momento
 determinado, en qué momento debe producirse el
inventario, que articulo merece atención especial, y
podemos protegernos de los cambios en los costos de
los artículos en inventario, de esta manera podemos
señalar que la administración de inventario consiste en
proporcionar los inventarios que se requieren para
mantener la operación al costo más bajo posible.
.

RECOMENDACIONES

1.- El control de inventario se realiza con la finalidad

de desarrollar pronósticos de ventas o presupuesto,
para así determinar los costos de inventarios,
compras u obtención, recepción, almacenaje y
contabilidad

2.- La causa básica es la desorganización del manejo

de los inventarios, debido a la falta de inducción para
los nuevos colaboradores.

3.- Se debe planificar una capacitación sobre manejo

y control de inventarios para todo el personal que se
encuentra inmerso en el proceso, en la que se les
dará a conocer las herramientas que ayudarán a
mejorar la gestión en cuanto al control.

4.- En base a la planeación de ventas anual, se debe

realizar una planificación o proyección de
abastecimiento o adquisición de mercadería en un
plazo no mayor a tres meses debido al tipo de
negocio que maneja la empresa, posterior al término
del trimestre con los datos reales se los debe
comparar con la proyección para la generación de un
modelo que se adapte en forma particular al giro del
negocio.

FUENTES DE INFORMACION

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