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Cada alimento tiene un efecto distinto en nuestro sistema digestivo y nos hace
sentir de una manera. Por ello, es importante comer alimentos ricos en
nutrientes y evitar comer alimentos que hacen que nuestro sistema digestivo
reaccione de forma negativa, y como consecuencia, afecte nuestro estado de
ánimo.
El cerebro requiere ciertos nutrientes para un buen funcionamiento, con lo
cual, es importante tener una dieta rica en vitaminas y minerales para darle la
máximo potencia a este órgano tan importante. Una dieta rica en comida
procesada, azúcar y grasas no saludables puede incrementar los niveles de
depresión, ansiedad, cambios de humor y reducir los niveles de energía.
Los alimentos ricos en azúcar y carbohidratos refinados, también conocidos
por ser calorías vacías ya que no contienen ninguna aprotación nutritiva, pueden
ser muy perjudiciales para el sistema digestivo, la salud y el estado de
ánimo.
Para que el estómago pueda crear los neurotransmisores necesarios para
sentirnos bien, la serotonina y dopamina, requiere ciertos nutrientes que
aportan los alimentos. Por ejemplo, requiere vitamina b12, hierro y ácido
fólico (vitamina b9). Otros nutrientes esenciales que mejoran el estado de ánimo
son triptófano, omega-3 y selenio. El omega-3, triptófano y selenio ayudan
a combatir la depresión y mejorar el estado de ánimo.
Alimentos aconsejables:
Una dieta equilibrada se basa en optar por unos grupos de alimentos básicos para
proveer al cuerpo con algunos tipos de nutrientes y unas cantidades adecuadas
para que exista una buena nutrición y puedas tener energía suficiente cada día.
Por eso, la mayoría de profesionales médicos recomiendan comer por lo
menos cuatro porciones de frutas al día, cuatro porciones de verduras y seis
porciones de granos enteros. Además debe ir acompañado de carne o pescado,
de productos lácteos bajos en grasa, leche queso o yogur.