HORARIO DE ATENCIÓN ENTRADAS REGULARES MOVILIDAD

PREVENTA VENTA REGULAR Desde Larcomar

MAR MIE JUE VIE SAB DOM Con 25% de descuento en Teleticket de Wong y Metro Precio regular en módulos ubicados en Av. Estacionamiento de 9:00 a.m. a 11 p.m.
(solo hasta el lunes 6 y únicamente para boletos de de la Peruanidad y Real Plaza (venta desde Traslado ida y retorno a Mistura en ómnibus
7 8 9 10 11 12 ingreso los días martes 7, miércoles 8 y jueves 9).
Adultos: 15 soles
el martes 7, para todos los días de la feria).
Adultos: 20 soles
de Turibus City Sightseeing a S/.35
(incluye entrada) / S/.20 (no incluye entrada).
12 m - 11 p.m. 10 a.m. - 11 p.m. Niños (5 a 12 años): 8 soles Niños (5 a 12 años): 10 soles Desde Av. de La Peruanidad
Niños de 1 a 4 años entran gratis Niños de 1 a 4 años entran gratis Módulo de venta de entradas
Paquete familiar: Paquete familiar: Estacionamiento
2 niños + 2 adultos por 40 soles 2 niños + 2 adultos por 50 soles Transporte tipo Shuttle a Mistura

RESTAURANTES MALI
CEBICHES PARRILLAS / BRASAS CHINA CASERA SELVA
La Preferida – Stand 13
Combo la Preferida
Braedt Haus – Stand 14
Parrilla con 3 chorizos a elección
Royal – Stand 5
Pato asado con arroz blanco
El Grifo – Stand 11
Spaguettis a la huancaína con lomo
NORTEÑA
Fiesta Chiclayo – Stand 6
Galletas de choclo
El Aguajal – Stand 3
Tacacho con cecina
(Museo de
Miniparrillita de mariscos
Causa
y papitas la huancaína
Chuleta ahumada con papas
Lomo de chancho con arroz blanco
Pollo al horno con arroz blanco
Puré de alverjas a la huachana
Cheesecake de toblerone
Arroz con pato
Cebiche a la brasa
Juane de gallina
Inchicapi Arte de Lima)
Punta Sal – Stand 20 huayro salteadas El Salón de la Felicidad – Stand 23 La Bonboniere – Stand. 17 La Paisana – Stand 26 Fetuccini en salsa de cocona con cecina ENTRADAS:
Tiradito de pescado Jamón de pierna y jamón del país Piqueo dim sum Humitas de queso crema con ensalada Seco de cabrito Humitas con cecina
con pastel de choclo y pan criollo Yuquitas rellenas S/. 1 durante los días de la feria
Arroz con mariscos Piqueo asados de lechuga y cebolla Tamalitos verdes
Chicharrón de pescado Tabla fría de lonjas de jamón del país, Nido de langostinos Ensalada de pavo al horno Cebiche EXPOSICIONES:
Puerto Máncora – Stand 9 jamón inglés, jamón de pavo, prosciutto Ponderaciones con helado manjar de Laredo – Stand 10 FUSIÓN
y salame húngaro con panecillos variados. CRIOLLA
Foodjects “Diseño y Nueva Cocina Española”
Cebiche del churre yemas y culis de fresas Shambar Wuala – Stand 8
Causa huancaína del abuelo Salchicha de huacho con tamal, salsa Tato – Stand 28 Patita en fiambre Ravioles de cola de buey
Video XXI. Colección Lemaitre
criolla, camote frito y pan crocante. Charlotte – Stand 7
Tacu tacu del Diego Tacu tacu variados Pastel de choclo de seco de res Cabrito trujillano Ossobuco con fetuccini Gordon Matta-Clark: Deshacer el Espacio
Las Leñas – Stand 25 La Huaca – Stand 22 Canelones de ají de gallina El Cántaro (Lambayeque) a la mantequilla
Segundo Muelle – Stand 1 Huatia del valle Risotto de pato al culantro Lasaña de lomo saltado Chinguirito Lechoncito acriollado con
Cebiche segundo muelle Osobuco con majado de Ají de gallina Vitrina de postres variados Chirimpico pastel de papa a la huancaína
Arroz Shangái yuca amarilla
Causa Carapulcra con chicharrón de cerdo Cabrito con frejoles
Cuy crocante con tacu tacu Suspiro de chocolate ÍTALO-PERUANO Arroz con pato
Caplina – Stand 30 de carapulcra El 550 – Stand 2 La Bistecca – Stand 21 A V.
Choncholí de pulpo Hikari – Stand 16 Patita con maní ÁNCASH
INGRE SO PA
Lomo huancaíno Ravioles de asado SE
Lomo saltado Papa rellena de seco Sorrentinos de ají de gallina
El Tarwi – Stand 4 O C
Arroz con mariscos a la chiclayana Tallarín saltado Causa de yuca con pulpo pachamanquero Sánguche de jamón serrano OL
Pollo a la brasa
Pizza bistecca Cuy frito con picante de papas MUSEO ÓN
NIKKEI AREQUIPEÑA Chicharrones
Granja Azul – Stand 15 DE ARTE
Edo – Stand 12 ½ pollo bebe El Rinconcito Arequipeño – Stand 24 15
Makis variados (acebichado, Pollo a la plancha con papas fritas Adobo 18 17 16
19
furai maki, etc.) Picarones Chupe de camarones
22 21 20
Yakimeshi Rocoto relleno 23
Pasta gyoza rellena
La Miga – Stand 27
Queso helado 26 25 24 Stands de
Menestrón País invitado 27 restaurantes
Maido – Stand 18 Sancochado España 29 28
Tacu chaufa Seco de res con pepián de choclo 31 30
32
Yakisoba PABELLÓN
Makis variados PABELLÓN
MORISCO BIZANTINO
14
A Munaypan
L A VEG Conglomerado de 13
O DE proveedores de 12
C ILAS insumos para pan
GAR
11
FRANQUICIAS A V.
FUENTE Módulos de 9
10
Pardo’s Chicken El Escondite del Gordo CHINA Tradiciones
China Wok La Gran Fruta 8
Matsuei El Rocoto Stands de 7
Mis Costillitas Las Canastas restaurantes 6
5
4
3
2
TEATRO 1
LA CABAÑA

RESTAURANTES
IN GRE S O
DE CULTO
TEATRO Chez Wong
ABIERTO El Rincón Que No Conoces
Módulos de
Tradiciones Sonia
Costanera 700
TRADICIONES
Los platos tradicionales estarán por toda la feria

ANTICUCHOS VARIOS COCINAS REGIONALES

COCINAS RÚSTICAS
AV

Tía Grimanesa Chanfainita de Canevaro El Hueco de Pocollay - Tacna

.

Pascuala Chanfainita de Pale Doña Peta - Trujillo

28

Tío Johnny Doña Julia Papa Rellena La Lucila - Arequipa Chancho al palo Cilindro
Glotons Mavery Empanadas Don Mateo - Cusco Pachamanca Paso obligao
D
E

Patasca y chicharrón con Queso Helado - Arequipa

A Caja china
C
JU

EMOLIENTES mote Doña Mary Mamainé - Chincha

San Roque Antigua Taberna Queirolo La Patarashca - Tarapoto LI
LI

B
El Arroz con Pollo de Lucy Restaurant Campestre Ú
O

HELADOS, Yakango - Moquegua P

RASPADILLAS Y DULCES E
CREMOLADAS
El Caracolito Azul - Piura R
LA
Picarones Pablo Valverde La Nueva Palomino - Arequipa
Helados Anelare Cachangas Don Freddy
Cremoladas Angélica E LE Y E NDA
Cremoladas Curich
Claribel D
Dulces Rosita O
Cremoladas Villa Maga Mis Suspiros E Cajero El Rincón del Chocolate
S
Helados 4D Q’ Churros A
Raspadilla El Planetario Sanguito P
Helados Frágola Postres Tradicionales V. Servicios higiénicos El Rincón del Café
Helados & Sorbetes Artesanales Ranfañote A
Artesanales Alfajores Miski Miski
Melcocha Don Fidel
Enfermería Cocinas rústicas
JUGOS
Disfruta
Mazamorra Anita Mejoras en el recorrido
A diferencia del año pasado, esta edición de Mistura Sala de prensa Restaurantes de culto
Frutiland NUEVAS TRADICIONES
Hijos de Fruta cuenta con varios puntos de acceso y un recorrido
Salchipapas
Jugo de Caña Puesto 33
más ordenado Gran Mercado Salón tradiciones - Mesas redondas
Punto de Fuego 2009 2010
PESCADOS Y
MARISCOS
Hamburguesa Peruana Munaypan Restaurantes franquicias
Tierra Santa
El Verídico de Fidel
Los Calamares SÁNGUCHES País invitado: España Tradiciones
Los Dos Piratas 305 Sur
Mi Perú El Chinito
Jirón Marino Restaurantes Cafetería Nueve Nueve
El Peruanito
La Pava
TAMALES Y Miguelón Salón Creatividad Auditorio para concursos
JUANES Refilo
Pura Selva - Juanes
Tucunaré - Juanes Gran Bazar Auditorio cultura
Tamales Magaly, Surco
Tamales Yolita INGRES O El Rincón del Pisco
Tamalitos Verdes Piuranos
Fuente: Mistura EL COMERCIO