UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MEXICO

FACULTAD DE ESTUDIOS SUPERIORES ZARAGOZA

OPERACIÓN UNITARIA: MEZCLADO DE SÓLIDOS

Mónica Percil S., Andrea Ayala B., Gabriela Benítez G., Ricardo Peralta V. y Blanca Cruz P.
Facultad de Estudios Superiores Zaragoza, UNAM. Módulo de Tecnología Farmacéutica I, 6º semestre. Carrera de
QFB. J.C. Bonilla 66 y Calzada Ignacio Zaragoza Colonia Ejército de Oriente, México, DF. 09230.

Resumen Cuadro1. Resultados de mezclado de solidos

Para determinar el tiempo optimo de mezclado del ácido
acetil salicílico con prosolv en un mezclador de corazas
gemelas, se realizaron siete tiempos de mezclado de tres
minutos cada uno, realizando en cada tiempo una toma de
muestra de las superficies, los medios y profundo. Mediante
una curva patrón de cada muestra se midieron las
absorbancias y se calculó la desviación estándar. Los
resultados dieron como tiempo óptimo de mezclado al
tiempo cuatro con un total de 12 minutos, posterior a ello se
presento la segregación de los polvos.
Introducción
La mezcla de polvos como operación unitaria interviene en la
preparación de formas farmacéuticas; en el caso de los
comprimidos; esta operación interviene tanto en fases
intermedias de fabricación (granulación) como en la fase final
(compresión).1Siempre que un producto contenga más de un
componente será necesario que pase por una fase de
mezclado o combinación durante su proceso de fabricación.
La función de estas mezclas puede consistir en asegurar una
distribución del componente activo y un aspecto homogéneo
o hacer que la forma farmacéutica libere el fármaco en el
lugar adecuado y a la velocidad deseada.2
Objetivo.
Conocer la operación unitaria mezclado de sólidos, además
de su aplicación en la industria y comprobar en qué tiempo
sucede la segregación.
Método.
Discusión.
De acuerdo con el coeficiente de variación y desviación
estándar aplicado a los datos obtenidos se establece
que en los tiempos que se observó mayor
homogeneidad en el mezclado fue en el tiempo 1 y el
tiempo 4. Sin embargo se descarta el tiempo 1 dado que
su coeficiente de variación es mayor que el del tiempo
4, además que presenta discrepancia con relación al
tiempo óptimo establecido en la literatura que es de 15
minutos. Posterior a los 12 minutos se observa un
incremento en la desviación estándar, lo que indica que
después de este tiempo se da la segregación.

Figura 1.Diagrama de flujo. Mezclado de sólidos. Conclusión.

Resultados El tiempo óptimo de mezclado de ácido acetil salicílico
y prosolv EASYTAB fue de 12 minutos y la segregación
se observó a los 15 minutos.

Referencias.
1. Austin Georg T. Manual de procesos químicos en la
Industria. Tomo I. 5a edición. Editorial McGraw-Hill 1999.
Página 1.
2. Auton Michael E. Farmacia la ciencia del diseño de las
formas farmacéuticas. Segunda edición. Madrid España.
Editorial Elsevier. Página 183.
3.Jeannin C. Ingeniería Farmacéutica. 5a edición, México, DF.
Editorial El Manual Moderno de México. 1986. Página 507.
Figura 2 Mezclado de ácido acetil salicílico y
prosolv.