Hari 1

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Analysis of the food record forRustiah
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Food Amount energy carbohydr.
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nasi putih 75 g 97,5 kcal 21,5 g

tempe goreng 35 g 123,9 kcal 5,4 g
nasi putih 75 g 97,5 kcal 21,5 g
sayur asem 50 g 24,5 kcal 2,8 g
tempe goreng 35 g 123,9 kcal 5,4 g

Meal analysis: energy 467,3 kcal (100 %), carbohydrate 56,5 g (100 %)

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Result
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Nutrient analysed recommended percentage
content value value/day fulfillment
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energy 467,3 kcal 1503,7 kcal 31 %
water 0,0 g 2250,0 g 0%
protein 16,5 g(14%) 44,4 g(12 %) 37 %
fat 20,5 g(38%) 51,0 g(< 30 %) 40 %
carbohydr. 56,5 g(48%) 214,7 g(> 55 %) 26 %
dietary fiber 2,1 g 30,0 g 7%
alcohol 0,0 g - -
PUFA 7,3 g 10,0 g 73 %
cholesterol 0,0 mg - -
Vit. A 40,7 µg 1000,0 µg 4%
carotene 0,0 mg - -
Vit. E (eq.) 2,4 mg 12,0 mg 20 %
Vit. B1 0,1 mg 1,0 mg 13 %
Vit. B2 0,1 mg 1,2 mg 11 %
Vit. B6 0,3 mg 1,4 mg 21 %
tot. fol.acid 48,4 µg 400,0 µg 12 %
Vit. C 6,5 mg 100,0 mg 7%
sodium 6,0 mg 2000,0 mg 0%
potassium 356,5 mg 3500,0 mg 10 %
calcium 81,8 mg 1000,0 mg 8%
magnesium 76,1 mg 350,0 mg 22 %
phosphorus 207,5 mg 700,0 mg 30 %
iron 2,1 mg 10,0 mg 21 %
zinc 1,9 mg 10,0 mg 19 %
Hari 2
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Analysis of the food record forRustiah
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Food Amount energy carbohydr.
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nasi putih 75 g 97,5 kcal 21,5 g

telur dadar 60 g 112,1 kcal 0,7 g
tempe goreng 30 g 106,2 kcal 4,6 g
nasi putih 75 g 97,5 kcal 21,5 g
tempe goreng 30 g 106,2 kcal 4,6 g
tahu goreng 30 g 61,8 kcal 0,5 g
sayur bayam wortel 50 g 9,4 kcal 2,0 g

Meal analysis: energy 590,8 kcal (100 %), carbohydrate 55,4 g (100 %)

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Result
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Nutrient analysed recommended percentage
content value value/day fulfillment
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energy 590,8 kcal 1503,7 kcal 39 %
water 0,0 g 2250,0 g 0%
protein 23,5 g(16%) 44,4 g(12 %) 53 %
fat 31,4 g(46%) 51,0 g(< 30 %) 62 %
carbohydr. 55,4 g(38%) 214,7 g(> 55 %) 26 %
dietary fiber 2,3 g 30,0 g 8%
alcohol 0,0 g - -
PUFA 9,4 g 10,0 g 94 %
cholesterol 229,2 mg - -
Vit. A 497,5 µg 800,0 µg 62 %
carotene 0,0 mg - -
Vit. E (eq.) 2,9 mg 11,0 mg 26 %
Vit. B1 0,2 mg 1,0 mg 18 %
Vit. B2 0,4 mg 1,2 mg 35 %
Vit. B6 0,4 mg 1,2 mg 32 %
tot. fol.acid 76,4 µg 400,0 µg 19 %
Vit. C 1,5 mg 100,0 mg 2%
sodium 90,7 mg 2000,0 mg 5%
potassium 429,2 mg 3500,0 mg 12 %
calcium 132,5 mg 1000,0 mg 13 %
magnesium 102,2 mg 300,0 mg 34 %
phosphorus 298,5 mg 700,0 mg 43 %
iron 4,1 mg 10,0 mg 41 %
zinc 2,5 mg 7,0 mg 36 %