ENCUESTA DE ESTUDIO DE MERCADO PARA OPCIONES DE REFRIGERIO

1. ¿Cuál es tu carrera profesional? 12. ¿Cuál es el horario de atención del cafetín de la

________________________________ UNAMAD.?
2. Por favor especifique su género. a) De 7.00 a 12.00 ( )
a) Femenino ( ) b) De 8.00 a 12.00 ( )
b) Masculino ( ) c) De 9.00 a 12.00 ( )
3. ¿Con que frecuencia asiste usted la Universidad? 13. ¿A qué hora te gustaría que empiece la atención en
a) Todos los días ( ) el CAFETIN DE LA UNAMAD?
b) Dos o tres veces por semana ( ) a) De 7.00 a 12.00 ( )
c) Esporádicamente ( ) b) De 8.00 a 12.00 ( )
d) Una vez a la semana ( ) c) De 9.00 a 12.00 ( )
4. ¿Usted consume refrigerios que se venden dentro y 14. ¿Te gusta el servicio que te brinda el CAFETIN DE LA
fuera de la universidad? UNAMD?
a) SI ( ) a) Casi nunca ( )
b) NO ( ) b) A veces ( )
c) Solo de adentro ( ) c) Usualmente ( )
d) Solo de afuera ( ) d) Siempre ( )
5. ¿Con que frecuencia usted consume refrigerios en el 15. ¿Qué otros tipos de producto te gustaría consumir?
CAFETING de la universidad? Mencione:
a) Dos o tres veces por semana ( ) ____________________________________________
b) Todos los días ( ) ____________________________________________
c) Esporádicamente ( ) ____________________________________________
d) Una vez a la semana ( ) 16. ¿Te gustaría consumir Helado?
e) Más de dos veces al día ( ) a) SI ( )
6. ¿Con que frecuencia usted consume refrigerios fuera b) NO ( )
de la UNAMAD? c) TALVEZ ( )
a) Dos o tres veces por semana ( ) 17. ¿Qué sabor de helado te gustaría consumir?
b) Todos los días ( ) a) Copoazú ( )
c) Esporádicamente ( ) b) Aguaje ( )
d) Una vez a la semana ( ) c) Camú Camú ( )
e) Más de dos veces al día ( ) d) Otros: __________________________________
7. ¿Cuáles son los tipos de refrigerios preferidos por 18. ¿En qué presentación te gustaría consumir tu
usted? HELADO?
 _______________________ a) En cono ( )
 _______________________ b) Vasitos descartable ( )
 _______________________ 19. ¿Te gustaría consumir RASPADILLA?
 _______________________ a) SI ( )
8. Por persona en soles, ¿cuánto es el costo o precio b) NO ( )
que paga comúnmente por un refrigerio? c) TALVEZ ( )
a) De 1.00 a 3.00 ( ) 20. ¿Que esencias te gustaría consumir en tu raspadilla?
b) De 3.00 a 5.00 ( ) a) Maracuyá ( )
c) De 5.00 a 8.00 ( ) b) Piña ( )
9. ¿La calidad de comida que recibe en el CAFETING DE c) Mango ( )
LA UNAMAD es?: d) Otros:_____________________________
a) Excelente ( ) 21. ¿Te gusta el aguaje?
b) Buena ( ) a) SI ( )
c) más o menos ( ) b) NO ( )
d) Mala ( ) 22. ¿Te gustaría consumir aguaje pelado y en bolsita?
10. Al entregar sus productos, ¿cómo van empacados? a) SI ( )
a) En bolsas plásticas ( ) b) NO ( )
b) En platos desechables ( ) c) TAL VEZ ( )
c) Otro ¿cuál? ____________________________ 23. ¿Te gustaría consumir aguajina?
11. ¿El refrigerio que consume cumple con calidad de a) SI ( )
higiene? b) NO ( )
a) Totalmente de acuerdo ( ) c) TAL VEZ ( )
b) De acuerdo ( )
c) Me es indiferente ( ) GRACIAS POR TU PARTICIPACIÓN!!!
d) En desacuerdo ( )
e) Totalmente desacuerdo ( )