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RISTORANTE ARGENTINO
Curiosidad
La cucina argentina è povera di spezie e condimenti, basata in ma-
maniera significativa sulla carne di manzo, considerata una delle
più gustose al mondo.
L’industria della carne è questione recente e con il suo sviluppo,
dovuto anche alla forte esportazione, è cresciuta la qualità ed il
consumo interno.
Gli argentini sono i più grandi mangiatori di carne bovina al mon-
do, al punto che è diffuso il modo di dire “in Argentina c’è una
griglia in ogni cortile, in ogni giardino e su ogni balcone”.
Non per niente il piatto nazionale è molto semplice: l’asado, una
grigliata di manzo abbinata ad agnello e maiale, lunga da prepa-
rare ed irresistibile da gustare.
L’altro cavallo di battaglia argentino è il vino, la cui qualità è
riconosciuta a livello internazionale.
Dal 1992 i viticoltori argentini hanno intrapreso la strada della
qualità, della denominazione di origine controllata e della pro-
duzione del 85% di vini rossi, ottenendo riconoscimenti a livello
internazionale nelle più importanti manifestazioni vinicole.
Le nostre carni provengono prevalentemente dai migliori alleva-
menti di Black Angus importate da Argentina, Stati Uniti e Austra-
lia, con alimentazione vegetariana a base di granturco, senza or-
moni o altri additivi alimentari.
Allergeni
Data
43 Lomito € 12,00
(1-3-7)
Tagliata di manzo alla griglia su pane arabo con
cheddar, pancetta croccante, insalata, pomodoro e ma-
ionese, con contorno di patate o verdure al forno
44 Lomito Gran Argentina € 13,00
(1-3-7)
Tagliata di manzo alla griglia su pane arabo con
cheddar, uovo, prosciutto, pancetta croccante, insala-
ta, pomodoro e maionese, con contorno di patate o ver-
dure al forno
45 Lomito de Pollo € 12,50
(1-3-7)
Petto di pollo alla griglia su pane arabo con ched-
dar, insalata, pomodoro, prosciutto cotto e salsa golf,
con contorno di patate o verdure al forno
46 Hamburguesa Clasico € 12,50
(1-3-7)
Hamburger artigianale su pane, con insalata, pomodo-
ro, cheddar, pancetta e maionese, con contorno di pata-
te o verdure al forno
47 Hamburguesa Maxi € 13,00
(1-3-7)
Hamburger artigianale su pane, con insalata, pomodo-
M e nu del gi o r n o