El agua desde tiempos antiguos, se ha convertido en la materia prima más utilizada
a nivel mundial. Se podrían mencionar: usos domésticos e industrias en general. Si bien es cierto, el agua en la corteza terrestre reacciona con distintos minerales del suelo y de las rocas. Podemos encontrar componentes disueltos en el agua superficial o subterránea como: sulfatos, cloruros entre otros; esto sin dejar de mencionar que las aguas superficiales suelen contener en algunos casos, grandes concentraciones de residuos domésticos e industriales. En esta sección de laboratorio, se hará una evaluación de parámetros químicos a muestras de agua; parámetros como: acidez total, alcalinidad total, sulfatos, dureza total, dureza de calcio y cloruros; parámetros que nos arrojaran ciertos resultados y estos nos permitirán emitir algunas conclusiones sobre la muestra de agua en estudio. Por ejemplo los cloruros, se encuentran con frecuencia en las aguas naturales y residuales, en concentraciones que varían desde unas pocas partes por millón hasta varios gramos por litro. A veces estos ingresan al agua de forma natural, mediante el lavado que las aguas lluvias realizan sobre el suelo. Otros casos se presentan en las aguas pocos profundas, estas llegan a contener grandes cantidades de compuestos “cloruros”, derivados en muchos casos de los desechos de origen humano o animal. En las excretas humanas “la orine principalmente”, se presentan en concentración de cloruros que es aproximadamente igual a la que se ingiere en los alimentos; si se supone que cada persona consume un promedio de 2.5g de ion cloruro, por día y que cada ingiere aproximadamente 5L de agua por día, entonces la concentración de cloruros en la orina vendría a ser del orden de los 500 mg/l. Otro aspecto importante a tener en cuenta es la alcalinidad en los cuerpos de agua, que se encuentra directamente asociada al sistema carbonato. Por esta razón la alcalinidad suele tomarse como un indicativo de la concentración de estas sustancias, sin que ello quiera decir que para todos los casos, la alcalinidad se deba exclusivamente a bicarbonatos y carbonatos. Se indicó carbonato, debido principalmente a que el bióxido de carbono y los bicarbonatos forman parte del metabolismo de los organismos vivos, aeróbicos o anaeróbicos, dondequiera que se halla el agua, materia orgánica y unas condiciones mínimas de supervivencia. Así, al hablar de la caracterización del agua, tenemos que tener en cuenta que los análisis químicos como los señalados anteriormente, nos ayudan a resolver ciertas inquietudes en cuantos a las propiedades toxicas acumulativas; y la forma en que debemos emplear ciertos desinfectantes químicos para tratar el agua, que inciden directamente en la salud de una población. Conclusión
En la experiencia de laboratorio se pudieron conocer ciertos valores o parámetros
químicos del agua (Muestra 2), acidez total, alcalinidad total, sulfatos, dureza total, dureza de calcio y cloruros. Aspectos importantes y que nos favorecen en nuestro aprendizaje, es el proceso de identificación de los reactivos y la forma en que estos accionan con la muestra: la coloración indicativa de cada experiencia brindaban cada una resultados en el rango buscado. Además en la muestra dos, se realizó una dilución, debido a que la concentración química de la muestra era muy alta y esta dificultaba obtener resultados dentro del rango medible. Una conclusión ajustada al comentario anterior se presenta en la evaluación de la dureza total; como todos sabemos en la naturaleza no existe agua químicamente pura, ya que en su ciclo hidrológico ella disuelve, absorbe, almacena y disuelve gases, compuestos orgánicos, vegetales y microrganismos que contienen características muy puntuales. Así, la dureza es una característica química del agua que está determinada por el contenido de carbonatos, bicarbonatos, sulfatos, etc., y esta se hace indeseable en muchos procesos tanto doméstico como industrial. La Muestra 2 arrojo 266 mg/l como CaCO3 indicando una calidad de agua media, de acuerdo a su dureza. En este sentido la Organización Mundial de la Salud (OMS), ha adoptado como concentración máxima deseable 100 mg/l como CaCO3 y como concentración máxima admisible 500 mg/l. Otro indicativo importante es la alcalinidad total (204 mg/l) en la muestra de estudio, dado que la alcalinidad es una medida de la capacidad del agua para neutralizar ácidos y en las aguas naturales esta se debe principalmente por la presencia de ciertas sales; podríamos clasificar el cuerpo de agua en estudio como muy amortiguada. Indicamos que para cada uno de los parámetros los resultados arrojados son los siguientes: dureza total (266 mg/l como CaCO3), acidez total (76 mg/l como CaCO3), alcalinidad total (204 mg/l), sulfatos (80 mg/l), dureza de calcio (48 mg/l como CaCO3), dureza de magnesio (218 mg/l) y cloruro (456.8 mg/l). Como se indicó en el informe entregado en la semana 1, los resultados arrojados en cada una de la mediciones (parámetros), pueden contener ciertos márgenes de error; uno de ellos debido a la poca experticie en el usos de los aparatos, reactivos químicos, visualización de la coloración y el manejo de muestras, la otra razón puede deberse al control ambiental en el laboratorios que es muy difícil mantener. Al realizar estudios químicos de caracterización del agua, se hace necesario una interpretación analítica de los datos frente a diversos criterios, estos apoyados en estudios científicos que sirven como guías para garantizar un margen de seguridad y protección hacia la salud humana.