48 194 1 PB

1
Revista Brasileira de Nutrição Esportiva

ISSN 1981-9927 versão eletrônica
P e r i ó d i c o d o I n s t i t u t o B r a s i l e i r o d e P e s q u i s a e E n si n o e m F i s i o l o g i a d o E x e r c í c i o
w w w . i b p e f e x . c o m . b r / w w w . r b n e . c o m . b r
CONSUMO DE SUPLEMENTOS POR USUÁRIOS DE ACADEMIAS DE GINÁSTICA DA

CIDADE DE JOÃO PESSOA – PB.
Heloisa Helena Ferreira Espínola¹,

Maria Amália Ramos de Andrade Costa¹,
Francisco Navarro².
RESUMO ABSTRACT
Tendo em vista a rápida expansão das Consumption of Supplements by Fitness

academias e o crescente consumo de Center Users of João Pessoa City
suplementos bem como o aumento da oferta
de diferentes marcas no mercado, objetivou-se Analyzing these information, the crescent
estudar o Consumo de Suplementos por consumption of supplements and with the raise
Usuários de Academias de Ginástica da of the different brands of these products in the
Cidade de João Pessoa – PB. A busca por um market, we can see that it created an interest
corpo esteticamente perfeito e a falta de uma to develop a research about the Consumption
cultura corporal saudável tem levado a of Supplements by fitness center Users of
população a usar de forma abusiva, João Pessoa City. The search for a perfect
substâncias que possam potencializar no body, and the deficiency of healthy body
menor espaço de tempo possível os seus culture has contributed for a wrong use of the
desejos, talvez por falta de uma legislação substances that can speed their wishes of their
rigorosa que autorize a sua venda sem receita idea of ideal body. This problem maybe exist
médica. O grupo de estudo constitui-se de 108 because there is not rigorous laws that control
indivíduos, selecionados ao acaso e que the selling without doctor's prescription. The
responderam a um questionário. A faixa etária group of survey has 108 people, selected
dos usuários das academias está interchangeably these people answered a
compreendida entre 18 e 52 anos, questionnaire. The group of gyms’ users are
pertencentes a ambos os gêneros, e grande basically formed by people between 18 and 52
parte praticava exercícios anaeróbios (48). years-old, 23 are men and 14 are women; 48
Verificou-se que 37 (34,3%) indivíduos, eram use to train anaerobic exercises, 8 use to train
consumidores de suplementos, apenas 12 aerobics exercises. We noticed that 37 people
consumiam por prescrição feita por (34,3%) meddle supplements, 16 as these
nutricionista, 16 usavam mais de um tipo e 13 people use more than one supplement and 13
consumiam produtos protéicos (praticantes de make use of these products to make their
musculação com objetivo de aumento da muscular mass grow up, the people who do
massa muscular). Conclui-se que, o uso de apprentices used especially amino acids or
suplementos principalmente sem prescrição, é other proteic products. Finally we conclude that
relevante nesse estudo e incita a maiores the consume of supplements is significant in
pesquisas visando uma proteção acentuada à our survey, beyond this, it is necessary news
saúde dos consumidores, visto que as researches about the consumption of these
informações são poucas e sem respaldo products and their effects, appreciating the
científico para uso. education nutritional of the consumers, to raise
the level of information about them and to
Palavras-chave: Suplementos dietéticos. certify the safety in its utilization.
Academia de ginástica. Nutrição Esportiva.
Key-words: Dietary Supplements, Fitness
1 - Nutricionistas Especialistas em Nutrição Centers, Sports nutrition, Protein.
Clínica pela Universidade Federal da Paraíba
(UFPB) e Integrantes no Programa de Pós- Endereço para correspondência
Graduação Lato-Sensu em Nutrição Esportiva heloisa.espinola@hotmail.com
Gama Filho – João Pessoa – PB. amália.nutri@hotmail.com
2 – IBPEFEX - Instituto Brasileiro de Pesquisa
e Ensino em Fisiologia do Exercício.
Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, São Paulo v. 1, n. 7, p. 01-10, Janeiro/Fevereiro, 2008. ISSN 1981-9927.
2

INTRODUÇÃO fadiga, lesões, ou repará-las rapidamente,

repondo os depósitos de energia e
melhorando a saúde geral do indivíduo. Dentro
Com finalidade ergogênica e estética, no dessa visão, os macros e micronutrientes ditos
Brasil, tem sido observado um uso abusivo de ergogênicos têm sido utilizados pelos alunos
suplementos alimentares e drogas. Observa- das academias de ginástica visando melhorar
se que essa atitude vem crescendo em o seu desempenho e concomitantemente, a
ambientes de prática de exercícios físicos, estética. A literatura científica se refere aos
tendendo à generalização em algumas ergogênicos como sendo as substâncias ou
academias de ginástica e associações fenômenos que melhoram o desempenho de
esportivas. Trata-se muitas vezes de um um atleta (Wilmore e Costill, 1999). Existe no
comércio ilegal, sem controle dos setores da mercado uma gama enorme de substâncias
vigilância sanitária, funcionando na própria que prometem os efeitos acima relatados,
academia e contando com a participação, porém os que possuem propriedades
direta ou indireta, de profissionais ergogênicas ou fenômenos supostamente
responsáveis pelas sessões de exercícios ergogênicos são muito poucos (Fox, Bowers e
físicos. A regra, nestas circunstâncias, é a Foss, 1988).
inexistência de prescrição médica e/ou Entretanto, para uma substância ser
orientação de nutricionista com formação em legitimamente classificada como ergogênica,
ciência do esporte, que são os profissionais ela deve comprovadamente melhorar o
qualificados para atuarem neste contexto desempenho (Wilmore e Costill, 1999).
(Carvalho e Colaboradores, 2003). Portanto, estudos científicos nessa área são
Porém, em 2005 a American Dietetic essenciais para evidenciar os verdadeiros
Association (ADA), afirma que a melhor efeitos ergogênicos desses suplementos,
estratégia nutricional para a promoção da evitando com isso que não seja confundido
saúde e redução do risco de doença crônica é com uma resposta peudo-ergogênica, na qual
obter os nutrientes necessários através de o desempenho melhora simplesmente porque
uma alimentação adequada. A ADA ainda o indivíduo espera a mesma - efeito placebo
ressalta a importância do uso de suplementos ou psicológico.
de vitaminas e minerais, quando existe Segundo Maughan, Depiesse e Geyer
evidência científica bem aceita e revisadas (2007), aproximadamente 85% de atletas de
que demonstram segurança e eficiência no trilha e de elite, usam suplementos dietéticos
seu consumo. Muitas vezes esses como rotina nos seus treinamentos ou nas
suplementos são utilizados indiscriminada- competições. Os suplementos usados
mente, até mesmo por auto-prescrição sem geralmente incluem vitaminas, minerais,
orientação de especialistas, podendo trazer proteína, creatina e vários compostos
sérios riscos à saúde. "ergogenicos". Estes suplementos são usados
A busca por um corpo esteticamente freqüentemente sem um entendimento dos
perfeito e a falta de uma cultura corporal benefícios e riscos em potencial associados
saudável tem levado a população a usar de com o seu uso, e sem consultar um
forma abusiva, substâncias que possam profissional de nutrição esportiva. Alguns
potencializar no menor espaço de tempo suplementos podem ser úteis aos atletas em
possível os seus desejos. Dentre essas circunstâncias específicas, principalmente
substâncias, o suplemento tem um destaque quando não há uma alimentação adequada. A
primordial, talvez por falta de uma legislação suplementação de vitaminas e minerais, só
rigorosa que autorize a sua venda sem receita deve ocorrer quando houver carência de um
médica, ou devido às indústrias lançarem ou mais desses nutrientes na dieta. Bebidas
constantemente no mercado produtos ditos esportivas ou carboidratadas, barras
ergogênicos prometendo efeitos imediatos e energética ou de proteína podem ser úteis e
eficazes, (Pereira, Lajolo, Hirschbruch, 2003). convenientes em alguns momentos da
De acordo com Brouns e Hoor citado competição. Há comprovação sobre a ação da
por Santos e Santos (2002), a nutrição é um creatina, cafeína, e dos agentes alcalinizantes
dos fatores que pode otimizar o desempenho em melhorar o desempenho do exercício de
atlético. Refere ainda o mesmo autor que a alta intensidade, embora muitas evidências
alimentação bem equilibrada pode reduzir a não se relacione aos eventos atléticos
3

específicos. Há um grande risco relacionado Consideraram-se freqüentadores

ao consumo desses suplementos dietéticos, aqueles que vão à academia pelo menos duas
incluindo o doping positivo em conseqüência vezes por semana, por 45 minutos ou mais,
da presença das substâncias proibidas que para a prática de exercícios físicos.
não são declaradas nos rótulos. Para as atividades, foi considerado
Sabe-se que o número de academias exercícios aeróbios, os praticantes de
tem aumentado nos últimos anos. Na cidade caminhada, corrida e outros, para exercícios
de João Pessoa, isso tem se confirmado. anaeróbios, os praticantes de musculação,
Segundo informações fornecidas pelo ginástica localizada e hidroginástica, e para
Conselho Regional de Educação Física do esportes coletivos considerou-se os jogadores
Estado da Paraíba (CREF – PB), há 123 de futebol, basquete e outros; e para conjunto
academias inscritas até o momento. Tendo em de diferentes atividades, que praticassem pelo
vista esses dados e o crescente consumo de menos 2 tipos diferentes de exercícios físicos.
suplementos como também do concomitante Quanto à coleta de dados, utilizou-se
aumento da oferta de diferentes marcas dos um questionário auto-aplicável, composto de 9
mesmos no mercado, despertou interesse questões fechadas, referentes ao perfil dos
para a realização do estudo sobre o consumo freqüentadores, deixados para preenchimento
de suplementos por alunos praticantes de nas academias da cidade de João Pessoa-PB.
academia de ginástica dessa cidade. Diante Isso demonstra claramente a possibilidade de
disso objetivou-se identificar melhor o perfil que somente indivíduos motivados
dos freqüentadores de academia, quanto ao participaram da pesquisa e responderam ao
uso de suplementos alimentares, investigar o questionário, o que certamente introduziu um
tipo e o objetivo do mesmo, como também viés nos resultados desse estudo.
verificar as fontes de prescrição e observar as Os pré-requisitos para a participação na
modalidades esportivas praticadas. Esses pesquisa foram freqüentarem academias
resultados servirão para fornecer informações esportivas dessa cidade, com idade de 18
e dados úteis nos futuros estudos com anos ou mais e assinarem o termo de
consumo de suplementos, bem como consentimento Livre e Esclarecido.
embasamento em programas de educação Para a coleta de dados, um formulário
nutricional. com questões sobre consumo de suplemento
(tipo de suplemento, freqüência de consumo,
indicação de produto, entre outras
MATERIAIS E MÉTODOS informações) foi aplicado à amostra
selecionada. Além de perguntas sobre
consumo de suplementos, o formulário
Esta pesquisa é do tipo descritiva, pois continha outras questões relativas ao perfil dos
buscou conhecer o perfil dos indivíduos freqüentadores de academias. Esse
praticantes de atividade física das academias questionário foi validado pelo estudo de
da cidade de João Pessoa, no período de Pereira, Lajolo, Hirschbruch (2003).
outubro à dezembro de 2007, que consumiam A faixa etária dos indivíduos para o
ou não suplementos alimentares, sem interferir preenchimento dos formulários foi determinada
na realidade. A população estudada foi em 18 anos ou mais, por representar a maioria
composta por freqüentadores de dez dos alunos. Os participantes assinaram um
diferentes academias de ginástica, cujo total termo de consentimento para a autorização da
de indivíduos pesquisado foi de 108. Os utilização dos dados de forma sigilosa, com
estabelecimentos ofereciam atividades físicas finalidade de pesquisa científica.
diferentes, direcionadas a indivíduos de faixas Os dados obtidos foram digitados em
etárias diversas. O critério utilizado para a um banco de dados no Excel e transcritos para
escolha das academias foi por meio de SPSS (Statistical Package for the Social
informações colhidas no CREF – PB, onde Sciences) for Windows versão 13.0, onde se
elas são registradas pelo mesmo. Levou-se obteve freqüência e prevalência.
em consideração a subdivisão da cidade em
cinco distritos sanitários, daí foram escolhidas
as de melhor receptividade e que não se
opuseram á realização desse trabalho.
4

RESULTADOS E DISCUSSÃO gênero masculino (52,8%) (Figura 1). Estes

resultados são coerentes aos encontrados por
Silva e Colaboradores, (2007) que
No presente estudo participaram 108 identificaram em seus estudos que a maioria
indivíduos, sendo que a distribuição segundo dos usuários de academias de ginástica (65%)
gênero revelou um discreto predomínio do era do gênero masculino.
47,2%
MASCULINO
FEMININO
52,8%
Figura 1 Distribuição dos indivíduos segundo o gênero.
No que se refere à idade, variou entre de Silva e colaboradores (2007), onde a

18 a 52 anos, O resultado da análise escolaridade dos participantes que tinham
estatística demonstrou alta variabilidade entre ensino superior completo era 36% e
as idades. Dados esses parecidos aos incompleto 40%, e ao estudo de Duran e
encontrados por Duran e colaboradores colaboradores (2004), que estimaram uma
(2004), onde as idades dos entrevistados prevalência de 31,3% para os entrevistados
variaram de 18,4 anos a 56,7 anos. que tinham nível superior e de 21,9% para
Quanto à escolaridade dos usuários de algum tipo de pós-graduação. Demonstra-se
academia dessa cidade, observou-se que que freqüentadores de academias de ginástica
44,4%, tinham curso superior e 13% dos são, em geral, indivíduos com alto nível de
indivíduos que tinham pós-graduação, a escolaridade. (Pereira, Lajolo, Hirschbruch,
maioria era mulheres, parecido com o estudo 2003), Tabela 1.
Tabela 1 Distribuição do número e percentagem dos participantes quanto ao nível de escolaridade

segundo os gêneros.
masculino Feminino
N % n % n %
Nível médio 38 35,2 23 40,4 15 29,4

Nível superior 48 44,4 24 42,1 24 42,1
Pós-graduação 14 13,0 04 7,0 10 19,6
*Outros 8 7,4 06 10,6 2 3,9
*outros – nível fundamental completo ou incompleto.
Dados de outros autores mostraram vezes por semana. Esses resultados foram
que, cerca de 74% (Silva e Morais, 2006) e semelhantes ao presente estudo onde a
56% (Santos e Santos, 2002), dos maioria dos participantes freqüentavam a
participantes praticavam os exercícios cinco academia de 4 a 5 vezes por semana. Tabela2
5

Tabela 2 Distribuição do número e percentagem dos participantes quanto a freqüência de atividade

segundo ao gênero.
masculino Feminino
n % n % n %
2 vezes por semana 7 6,5 2 3,5 5 9,8
3 vezes por semana 19 17,6 11 19,3 8 15,7
4 vezes por semana 37 34,3 19 33,3 18 35,3
5 vezes por semana 32 29,6 18 31,6 14 27,5
6 vezes por semana 13 12 7 12,3 6 11,8
Total 108 100 57 100 51 100
Semelhante ao estudo de Pereira, muscular (hipertrofia), no atual trabalho o

Lajolo, Hirschbruch (2003) onde a maioria dos resultado foi de 42,6 %. Isso demonstra que
freqüentadores (42,7%) praticava atividade grande parte dos entrevistados estava
física com o objetivo de aumento de massa preocupada com a estética. Tabela 3.
Tabela 3 Distribuição do número e percentagem de participantes segundo o objetivo do exercício.

masculino Feminino
n % n % n %
Emagrecer 20 18,5 10 17,5 10 19,6
Hipertrofia 46 42,6 27 47,4 19 37,3
Definição 13 12,0 7 12,3 6 11,8
Saúde 7 6,5 3 5,3 4 7,8
2 ou mais 22 20,4 10 17,5 12 23,5
Total 108 100,0 57 100,0 51 100,0
Quanto ao tipo de atividade física encontrados no estudo de Pereira, Lajolo,

observou-se que os exercícios anaeróbios e Hirschbruch (2003) que foram 49,1% para
as diferentes atividades tiveram maiores diferentes atividades e 42,6% para exercícios
preferência, similar aos resultados anaeróbios. Tabela 4.
Tabela 4 Distribuição do número e percentagem de participantes segundo o tipo de atividade física.

masculino feminino
n % n % n %
Exercícios aeróbios¹ 8 7,4 6 10,5 2 3,9
Exercícios anaeróbios² 48 42,6 26 45,6 20 39,2
Esportes coletivos³ 1 9,0 1 1,6 -
Conjunto de diferentes atividades 53 49,1 24 42,1 29 56,9
Total 108 100,0 57 100,0 51 100,0
(1) Caminhada, corrida e outros; (2) Musculação, ginástica localizada, hidroginástica e outros; (3)
Futebol, basquete e outros; (4) Pelo menos 2 atividades de tipos diferentes de exercícios físicos.
Os dados globais da Tabela 5 indicam uma estratificação por gênero, pois nesse
um nível de utilização de suplementos caso o grupo de homens alcança 40,4% de
nutricionais, na faixa de 34,3% entretanto a utilização, contra 27,5% do grupo de mulheres,
análise desse perfil se modifica quando se faz semelhante aos resultados encontrados por
6

Araújo e Soares, (1999), quando a prevalência suplemento alimentar. Diferente disso Silva e
do consumo de suplementos é de 27 %, sendo colaboradores (2007) Santos e Santos (2002)
que desses consumidores 42% eram homens observaram que 64,8% e 70% consomem
e 23% mulheres. Araújo, Andreolo e Silva algum tipo de suplemento respectivamente.
(2002), encontraram dados parecidos onde Tabela 5
34% dos entrevistados consumiam
Tabela 5 Distribuição do número e percentagem de participantes segundo o consumo de

suplementos quanto aos gêneros
masculino feminino
n % N % n %
Consomem 37 34,3 23 40,4 14 27,5
Não consomem 71 65,7 34 59,6 37 72,6
Total 108 100,0 57 100,0 51 100,0
A população estudada que consumia estudo de Araújo e Soares (1999), Araújo

suplementos, 34,2% dos entrevistados afirmou Andreolo e Silva (2002) onde 43% e 49%
utilizar produtos a base de proteínas, dados respectivamente, utilizavam esses produtos.
parecidos com os resultados encontrados no Tabela 6.
Tabela 6 Distribuição do número e prevalência de participantes quanto ao tipo de suplementos.
N %
Proteínas 13 34,2
Carboidratos 1 2,6
Lipídios 2 5,3
Vitaminas 2 5,3
Outros 4 10,5
+ de 1 suplemento 16 42,1
Total 38 100,0
A procura crescente por suplementos após o mesmo, bem como de outros fatores
nos dias atuais, com o objetivo de hipertrofia da dieta (quantidades ingeridas de
muscular, reflete o desejo desses carboidratos).
freqüentadores de academia em obter este No presente trabalho observou-se que
resultado, pois foi o motivo mais citado para a as prescrições realizadas por nutricionista,
prática de atividades físicas. Todavia, em foram 32,4%, seguido de 13,5% por Educador
pesquisa feita por Sobal e Marquart (1994), Físico do total dos avaliados, (foi observada a
atletas consumiam suplementos com o existência de quatro nutricionistas nas
objetivo de aumentar a performance atlética, o academias pesquisadas). Resultados esses
que não depende sempre do aumento semelhantes aos dados de Silva e Silva (2006)
exorbitante da massa muscular. No presente onde na maioria das vezes a orientação foi
trabalho, foi observado que os consumidores feita pelo profissional de nutrição (39%) e por
de produtos protéicos objetivaram a hipertrofia instrutores das academias (21,5%). Outra
muscular, entretanto, as necessidades de pesquisa desenvolvida por Araújo, Andreolo e
proteínas para o aumento da massa magra, Silva (2002), em Goiânia, revelou que 19%
dependem de fatores genéticos, da dos consumidores de suplementos alimentares
intensidade e freqüência do exercício, repouso recebiam orientação de nutricionistas.
7

Tabela 7 Distribuição do número e percentagem de participantes segundo o objetivo do consumo de

suplementos.
masculino feminino
n % n % n %
Emagrecer 5 4,6 4 17,4 1 7,1
Hipertrofia 18 16,7 12 62,2 6 42,9
Definição 3 2,8 2 8,7 1 7,1
Outros* 3 2,8 3 21,4
2 ou mais objetivos. 6 7,4 5 21,7 3 21,4
Total 37 34,3 57 100,0 14 100,0
* saúde, estética
Em estudos anteriores realizados por profissionais como médicos e nutricionistas só

Rocha e Pereira (1998) e Pereira; Lajolo e foram encontrados em quatro academias,
Hirschbruch (2003), o consumo de indica que os mesmos são basicamente
suplementos alimentares foi orientado por representados por professores de Educação
nutricionista apenas por 7,8% e 11% dos Física (Araújo e Gonçalves, 1999).
entrevistados, respectivamente, diferentes do Demonstrando com isso, uma atitude
presente trabalho. Isso pode ocorrer pela antiética desses profissionais, quando
ausência de profissional especializado nas estimulavam e prescreviam o uso de
academias. suplemento, caracterizando dessa forma, uma
Em relação aos praticantes de atividade prática irregular profissional, pois o mesmo
física que afirmaram utilizar algum tipo de não possui habilitação técnico-profissional
suplemento nutricional, a maioria (54%) para tal procedimento (CONFEF, 1998) citado
relatou que o faz sem nenhuma indicação por Santos e Santos (2002), diante disso, o
profissional, ou seja, por motivos diversos, tais profissional da Nutrição Esportiva, tem amplo
como, a influência de amigos e parentes, campo de trabalho á conquistar, pois a
propaganda ou iniciativa própria. O restante prescrição realizada por profissionais
(46%) afirmou manter acompanhamento com responsáveis e orientação nutricional
profissionais, entretanto esse resultado direcionada, pode resgatar a relevante
comparado ao levantamento de profissionais importância dos aspectos alimentares e
atuantes nas academias, indica que os nutricionais na promoção e manutenção da
mesmos são basicamente representados por saúde geral das pessoas praticantes de
professores de Educação Física, já que outros atividade física regular. Figura 2
Educador Físico
Amigos
Por conta própria
Nutricionista
Vendedor
Outros
+ de uma indicação
Total
Figura 2 Prevalência do relato de consumo de acordo com a indicação para o uso de suplementos.
8

CONCLUSÃO os objetivos esperados e ainda trazer sérios

riscos à saúde.
• Finalizando, é necessário a realização
Quanto aos resultados obtidos na pesquisa de de mais trabalhos para identificar, com maior
campo, é possível formular algumas precisão, o consumo desses produtos por
conclusões: praticantes de atividade física, e ainda, é
• Em princípio, o grupo estudado importante a divulgação e orientação das
provavelmente não tem necessidade de pessoas envolvidas na prática esportiva sobre
suplementos nutricionais, desde que necessidades nutricionais e efeitos dos
mantenha um esquema alimentar adequado a produtos utilizados para melhorar a
idade, características físicas, tipo de atividade performance e estética.
e outros fatores que interfiram no metabolismo
orgânico.
• Quando ocorrer atividades REFERÊNCIAS
prolongadas poderá haver necessidade de
suplementação alimentar, para fazer face a
mobilização a reservas orgânicas. 1- Araújo, L.R.; Andreolo, J.; Silva, M.S.
• Apesar de grande parte das Utilização de Suplemento Alimentar e
indicações serem feita pelo profissional de Anabolizante por Praticantes de Musculação
nutrição, pode-se observar que a utilização de nas Academias de Goiânia-GO, Revista.
suplementos, nas academias pesquisadas, Brasileira de Ciência. e Movimento. 10(3): 13-
decorre muitas vezes por indicação feita por 18, 2002.
pessoas não habilitadas, ou por iniciativa do
próprio usuário, ou seja, sem respaldo técnico 2- Araújo, A.C.M. e Gonçalves, Y.N. Perfil de
para conduta. Utilização de Repositores Protéicos nas
• A maioria das academias não conta Academias de Belém, Pará. Revista de
com o profissional nutricionista em seu quadro Nutrição da PUCCAMP. 1999; 12 (1): 81-89.
técnico para orientar aos usuários quanto à
conduta alimentar de acordo com 3- American Dietetic Association: Functional
especificidades individuais, uma vez que este Foods. J Am Diet Assoc. 2005 Aug;
é o profissional técnico e legalmente habilitado 105(8):1300-11
para coordenar e executar atividades nesta
área conforme determina a Lei n. 8.234/913. 4- Duran, A.C.F.L.; Latorre, M.R.D.O.;
• Foi observado que em algumas Florindo, A.A.; Jaime, P.C. Correlação entre
academias há parcerias com nutricionista, Consumo Alimentar e Nível de Atividade Física
onde o aluno é encaminhado ao consultório do Habitual de Praticantes de Exercícios Físicos
profissional. em Academia. Revista Brasileira de Ciencia. e
• Detectou-se a necessidade de atuação Movimento. 2004; 12(3): 15-19.
permanente de nutricionista como parte
integrante da equipe multiprofissional para o 5- Fox, E.L.; Bowers, R.W.; Foss, M.L. The
atendimento aos usuários de academias, para physiological basis for exercise and sport. 4th
resgatar a relevante importância dos aspectos ed. Madison: Brown and Benchmark, 1988.
alimentar e nutricional na promoção e
manutenção da saúde geral dos mesmos. 6- Maughan, R.J.; Depiesse, F.; Geyer, H.
• Todo e qualquer produto utilizado The use of dietary supplements by athletes. J
como suplemento nutricional deverá ser Sports Sci. 2007 Dec; 25 Suppl 1:103-13.
rigorosamente analisado por profissionais
habilitados sobre os pontos de vista técnico e 7- Pereira, R.F.; Lajolo, F.M.; Hirschbruch,
de adequação à legislação sanitária M.D. Consumo de Suplementos por Alunos de
• Apesar do alto grau de escolaridade Academias de Ginástica em São Paulo.
dos freqüentadores de academia, observa-se Revista de Nutrição. 2003; 16 (3): 265-72.
que o uso de suplementos nutricionais, muitas
vezes é feito sem prescrição, pelo profissional 8- Tales de Carvalho Co-editores: Tânia
especializado, podendo com isso não atingir Rodrigues, Flávia Meyer, Antonio Herbert
Lancha Jr. e Eduardo Henrique De Rose-
9

Diretriz da Sociedade Brasileira de Medicina

do Esporte. Modificações Dietéticas,
Reposição Hídrica, suplementos alimentares e
drogas: comprovação de ação ergogênica e
potenciais riscos para a saúde. Revista
Brasileira de Medicina e Esporte _ Vol. 9, Nº 2
– Mar/Abr, 2003
9- Santos, M.A.A.; Santos, R.P. dos. Uso de

Suplementos Alimentares como Forma de
Melhorar a Performance nos Programas de
Atividade Física em Academias de Ginástica.
Revista. Paulista de Educação Física, São
Paulo, v.16, n. 2, 2002.
10- Silva, P.R.P.; Machado Júnior, L.C.;

Figueiredo, V.C.; Cioffi, A.P.; Prestes, M.C.;
Czepielewski, M.A. Prevalência do Uso de
Agentes Anabólicos em Praticantes de
Musculação de Porto Alegre Arquivo Brasileiro
de Endocrinologia e Metabologia 2007;51/1
11- Silva, M.S.; Moraes, A.S. Utilização de

Suplementos Alimentares por Indivíduos que
Praticam Exercícios Físicos em Academias de
Goiânia. In: IX SEMANA CIENTÍFICA DA
FEF/UFG - IX, 2006, Goiânia. Anais
eletrônicos da IX Semana Cientifica da
FEF/UFG [CD-ROM], Goiânia: UFG, 2006. p.
xxxx – xxxx
12- Sobal, J.; Marquart, L.F. Vitamin/mineral

supplement use among high school athletes.
Adolescence1994; 29:835-43.
13- WIlmore, J.H.; Costill, D.L. Physiology of

sport and exercise. Champaign: Human
Kinetics, 1999. Editora Manole.
Recebido para publicação em 20/01/2008

Aceito em 23/02/2008
10

ANEXO 01
Questionário
Nome da academia_______________________________________________________
Endereço:______________________________________________________________
1- Identificação:
Nome:_________________________________________________________________
Data de nascimento:_________/_________/________Gênero: masculino: ( ) Feminino: ( ).
2 Escolaridade
( ) Ensino Médio; ( ) Ensino Superior; ( ) Pós graduado; ( ) Outros - alfabetizado, fundamental.
3 Quantas vezes por semana freqüenta academia?
Duas vezes ( ) Três vezes ( ) Quatro vezes ( ) Cinco Vezes ( ) Seis Vezes ( )
4 Com que objetivo faz atividade física?
Emagrecimento ( ); Hipertrofia ( ); Definição ( ); Outros ( )
5 Que tipo de Atividade Física?
( ) Caminhada, corrida e outros; ( ) Musculação, ginástica localizada e outros; ( ) Futebol,

basquete e outros; ( ) Pelo menos 2 atividades de tipos diferentes de exercícios físicos.
6 Consome algum tipo de suplemento?
Sim ( ); Não ( )
7 Qual suplemento consome ?
Aminoácidos ou outros concentrados protéicos ( )

Vitaminas e minerais ( )
Carboidratos ( )
Fat Burnner ( )
Bebida isotônica ( )
Outros ( )
8 Com qual objetivo consome suplemento?
Emagrecer ( ); Hipertrofia ( ); Definição ( ); Saúde ( ); 2 ou mais objetivos ( ).
9 Quem prescreveu o suplemento?
( ) Nutricionista; ( ) Educador Físico;

( ) Vendedor; ( ) Amigos;
( ) Outros: ( ) Por conta própria;
( ) Mais de uma indicação.

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Revista Brasileira de Nutrição Esportiva

CONSUMO DE SUPLEMENTOS POR USUÁRIOS DE ACADEMIAS DE GINÁSTICA DA

Heloisa Helena Ferreira Espínola¹,

Tendo em vista a rápida expansão das Consumption of Supplements by Fitness

Revista Brasileira de Nutrição Esportiva

INTRODUÇÃO fadiga, lesões, ou repará-las rapidamente,

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específicos. Há um grande risco relacionado Consideraram-se freqüentadores

Revista Brasileira de Nutrição Esportiva

RESULTADOS E DISCUSSÃO gênero masculino (52,8%) (Figura 1). Estes

Figura 1 Distribuição dos indivíduos segundo o gênero.

No que se refere à idade, variou entre de Silva e colaboradores (2007), onde a

Tabela 1 Distribuição do número e percentagem dos participantes quanto ao nível de escolaridade

Nível médio 38 35,2 23 40,4 15 29,4

Revista Brasileira de Nutrição Esportiva

Tabela 2 Distribuição do número e percentagem dos participantes quanto a freqüência de atividade

Total 108 100 57 100 51 100

Semelhante ao estudo de Pereira, muscular (hipertrofia), no atual trabalho o

Tabela 3 Distribuição do número e percentagem de participantes segundo o objetivo do exercício.

Total 108 100,0 57 100,0 51 100,0

Quanto ao tipo de atividade física encontrados no estudo de Pereira, Lajolo,

Tabela 4 Distribuição do número e percentagem de participantes segundo o tipo de atividade física.

Revista Brasileira de Nutrição Esportiva

Tabela 5 Distribuição do número e percentagem de participantes segundo o consumo de

A população estudada que consumia estudo de Araújo e Soares (1999), Araújo

Tabela 6 Distribuição do número e prevalência de participantes quanto ao tipo de suplementos.

Revista Brasileira de Nutrição Esportiva

Tabela 7 Distribuição do número e percentagem de participantes segundo o objetivo do consumo de

Total 37 34,3 57 100,0 14 100,0

Em estudos anteriores realizados por profissionais como médicos e nutricionistas só

Revista Brasileira de Nutrição Esportiva

CONCLUSÃO os objetivos esperados e ainda trazer sérios

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Diretriz da Sociedade Brasileira de Medicina

9- Santos, M.A.A.; Santos, R.P. dos. Uso de

10- Silva, P.R.P.; Machado Júnior, L.C.;

11- Silva, M.S.; Moraes, A.S. Utilização de

12- Sobal, J.; Marquart, L.F. Vitamin/mineral

13- WIlmore, J.H.; Costill, D.L. Physiology of

Recebido para publicação em 20/01/2008

Revista Brasileira de Nutrição Esportiva

Data de nascimento:_________/_________/________Gênero: masculino: ( ) Feminino: ( ).

( ) Ensino Médio; ( ) Ensino Superior; ( ) Pós graduado; ( ) Outros - alfabetizado, fundamental.

3 Quantas vezes por semana freqüenta academia?

4 Com que objetivo faz atividade física?

Emagrecimento ( ); Hipertrofia ( ); Definição ( ); Outros ( )

5 Que tipo de Atividade Física?

( ) Caminhada, corrida e outros; ( ) Musculação, ginástica localizada e outros; ( ) Futebol,

6 Consome algum tipo de suplemento?

7 Qual suplemento consome ?

Aminoácidos ou outros concentrados protéicos ( )

8 Com qual objetivo consome suplemento?

Emagrecer ( ); Hipertrofia ( ); Definição ( ); Saúde ( ); 2 ou mais objetivos ( ).

9 Quem prescreveu o suplemento?

( ) Nutricionista; ( ) Educador Físico;

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Data de nascimento:_____/_/____Gênero: masculino: ( ) Feminino: ( ).