Universidad Nacional San Antonio Abad del Cusco

Escuela Profesional de Agronomía Tropical

I. PARCELA DEL CULTIVO DE ZAPALLITO ITALIANO

La parcela está ubicada en el sector de Potrero a una altura de 1000 msnm y tiene un área de
70 m2 siendo de 10 m de largo por 7 m de ancho.

Croquis de la parcela de zapallito italiano

10 metros
70 metros
cuadrados

7 metros

4.1 Antecedentes del terreno

El otro año se cultivó yuca.

4.2 Obtención de la semilla

La semilla del zapallito italiano, variedad Gray Zucchine lo compramos de la agroveterinaria
Villa, la cual estaba previamente desinfectada. Elegimos esta variedad porque es precoz, de
clima cálido.

Fig. 1. Semilla de sandía

4.3 Materiales

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Los materiales utilizados son:

a. Limpieza del terreno
 Machete
 Jituche

b. Siembra
Semilla certificada del zapallito italiano (Cucúrbita pepo) variedad Gray Zuucchine

c. Riego
 Manguera estirable
 Baldes

4.3 Labores culturales

Las labores culturales consistieron en diferentes actividades que se realizaron en la parcela
desde el momento que se instaló el cultivo de zapallito italiano.

a. Limpieza de la parcela.
La limpieza de parcela, se realizó el día 30 de julio, donde primero se hizo la medición del
área del terreno y segundo se hizo un deshierbe completo de malezas.

Fig. 2. Medición del terreno.

Fig. 3. Desmalezado de la parcela.

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b. Diseño del marco de siembra.

El marco de plantación que se usó, es de 1m entre plantas por 1m entre surcos; a esto se dejó
40 cm de distancia antes del inicio de cada fila y cada columna y 1m de distancia para las calles.
Con el marco de siembra que utilizamos, llegamos a obtener 7 columnas y 10 filas.

c. Siembra.
La siembra se realizó el día 23 de julioo, donde primero se realizó los hoyos, luego se pasó a
sembrar, siendo a 3 semillas por golpe y finalmente se cubrió con una pequeña capa de tierra; en
total se obtuvieron 70 hoyos.

Fig. 5. A. Siembra directa de zapallito italiano.

V. EVALUACIONES
Las evaluaciones del cultivo, se están realizando desde el momento de la emergencia de
cotiledones hasta el presente que el cultivo está en la etapa de floración.

5.1 Emergencia de los cotiledones

Los cotiledones emergieron siete días después de la siembra, en un porcentaje de 90% con
una medida promedia de 1cmde altura del tallo lo restante llegaron a emerger en los dos días
siguientes. A los cinco días empieza el crecimiento del hipocotíleo junto con los cotiledones.

03 de Agosto
31 de julio

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Fig. 6. Emergencia de cotiledones de zapallito italiano.

5.2 DESARROLLO DE LA HOJA VERDADERA

A. La aparcion de la primera hoja verdadera se dio el 13 de agosto a los 15 dias despues de la
siembra, donde se observa el crecimiento del hipocotilo y la aparicion del epicotilo con 4.5 cm
de altura de tallo.
B. El desarrollo de la segunda hoja se dio el 18 de agosto,con una altura de 7 cm. partir de la
fecha 23 de junio se dio el desarrollo de las siguientes hojas con una medida de 10 cm.

5.2 FLORACION La primera floracion tuvo lugar par el dia 16 de julio, dandose sólo en
algunas plantas que habian desarrollado mas optimamente que el resto de las plantas; para
esta fecha en promedio se tenia de 2 a 3 flores por planta. A partir de esta fecha continuando
floreciendo en forma gradual las demas plantas.

5.3 FRUTOS La apiricion del primer fruto fue para el dia 05 de agosto, a partir de esa fecha
estan apareciendo los siguientes frutos en las demas plantas.

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VI. PLAGAS DEL CULTIVO

6.1 GRILLO TOPO El grillo topo Gryllotalpa gryllotalpa es una especie de insecto ortóptero
de la familia Gryllotalpidae nativo de Europa, oeste de Asia y norte de África e introducido en
América.

Taxonomia

Clase: Insecta

Orden: Orthoptera

Familia: Gryllotalpidae Saussure, 1870

Género: Gryllotalpa Latreille, 1802

Especie: Gryllotalpa gryllotalpa

6.2 Daño La plaga causo daño en el cultivo de zapallito italiano, provocando caída de
plantulas al contar el tallo. Hasta el momento se tiene una pérdida de 04 plantas.

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6.3 Aplicación de insecticida

Para controlar la plaga “grillo topo” se aplico insecticida Ciperlin 25 en una dosis de 2. Ml
por una fumigadora de 2 L.

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