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GESTION DE INNOVACIÓN,
CREATIVIDAD Y DESARROLLO DE UNA
AGROEXPORTADORA
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CAPÍTULO I:
GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN
Pág.
1.8. LA INNOVACIÓN 20
1.9. LA ASOCIATIVIDAD 22
EXITOSAS 24
6
CAPÍTULO II:
Pág.
PAÍSES 58
EN EL PERÚ 65
7
CAPÍTULO III:
Pág.
8
ÍNDICE DE TABLAS
Pág.
9
ÍNDICE DE GRÁFICOS
Pág.
10
ÍNDICE DE ANEXOS
Pág.
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INTRODUCCIÓN
consolidado como uno de los sectores económicos más dinámicos a nivel nacional. Este
crecimiento se debe en gran parte al esfuerzo desplegado por empresas privadas para
aprovechar eficazmente las ventajas comparativas del país. Sin embargo, a pesar de estas
sostenible en el largo plazo. Uno de los principales problemas para ello es la inexistencia
permitirá desarrollar en el largo plazo una cultura de calidad. Esto propiciará la generación
investigación tiene como objetivo proponer una estrategia de gestión del conocimiento,
genere, almacene, distribuya y use para lograr una cultura de calidad en el sector.
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Desarrollo: AINIA (España)— que han permitido resaltar su importancia en el sector
por lo que en este capítulo se aborda el concepto de asociatividad y los factores que
gestión del conocimiento y sus procesos, la matriz de medios y los procesos para establecer
las actividades que deben realizarse a través de los medios facilitadores del flujo de
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CAPÍTULO I
GESTIÓN DE LA INNOVACIÓN
El conocimiento está más cerca de la acción que de la creencia, y por tanto debe ser
solo queda arraigado en documentos o bases de datos, sino también en las rutinas,
Por otro lado, según Camposano et ál. (2005), el conocimiento es importante en las
organizaciones y constituye:
Un flujo continuo entre teoría y práctica, una sigue a la otra sin solución de
continuidad. Los directivos de empresas buscan aquello que funciona para aplicarlo a
Mientras que Kou et ál. (2003) señalan que: «El conocimiento son acciones, normas,
competitivas».
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De acuerdo con estas definiciones, la relevancia del conocimiento está dada por el
como:
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La definición anterior considera tres medios que permiten la organización,
manifiesta que existen seis medios, los cuales serán utilizados en la presente
investigación:
sectorial que condiciona su accionar. Se debe tener en cuenta que la cultura puede
d) Infraestructura. Son las estructuras que tendrán que ser habilitadas para
El modelo que plantean Davenport y Prusak (2001) sugiere tres actividades básicas
se le adiciona una cuarta, llamada uso y que fue propuesta por Bocchio et ál. (1999),
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En el gráfico 1 se muestran estas cuatro actividades.
se aplica en esta investigación. Se trata de actividades que han sido identificadas por
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b) Alquiler. Se refiere al alquiler o renta de una fuente de conocimiento. Uno de
organización.
«caos creativo».
su difusión adecuada a los demás. Según Bocchio et ál. (1999), dentro de esta
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elaborar gráficos explicativos.
los medios apropiados, para que puedan ser consultados por otras personas.
d) Mostrar el valor. Una de las acciones más importantes es lograr que los
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1.7. USO DEL CONOCIMIENTO
El uso del conocimiento implica aplicarlo de manera que genere valor y ventajas para
1.8. LA INNOVACIÓN
Camposano et ál. (2005), cuando señalan: «la innovación, desde un punto de vista
simple, consistiría en desarrollar nuevas formas de hacer algo, que involucra cosas
físicas y procedimientos».
Para Michael Porter, la innovación es uno de los factores primordiales que afectan la
riqueza a la sociedad.
mediante un modelo. Según este, existen diversos actores con diferente propensión
hacia la innovación.
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Gráfico 2. Ciclo de vida de adopción de tecnología
sensible al precio.
esa medida, esperan que esté probada por una porción del mercado.
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Finalmente, Moore establece que existe un abismo entre las características de los
consumidores de innovación.
las empresas que adoptan tecnologías, para luego recoger recomendaciones de los
tipología. Este enfoque ha permitido establecer un método empírico para definir algo
principalmente que se necesita crear una institución que articule a los institutos de
1.9. LA ASOCIATIVIDAD
cooperación entre dos a más personas que se unen para conseguir fines comunes.
Asimismo, la acción colectiva tiene efectos indirectos, que son aquellos que no
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como: nuevos conocimientos, nuevas relaciones, nuevas redes y mayor poder político
de negociación.
De acuerdo con Ostrom (1990), existen dos factores que motivan a los individuos a
un comportamiento recíproco por parte de los demás. Este factor indica que las
acciones de cada persona se ven afectadas por las elecciones que hacen los otros
exitosas sea más propenso a asociarse que otro que solo ha tenido fracasos.
Unión Europea. El objetivo básico es conseguir precios para los productos de sus
Europea (Cogeca), existen unas 30 000 empresas asociativas con casi 9 millones de
socios; su volumen de negocio alcanza los 210 mil millones de euros, proveen más
principal objetivo es unir y fortalecer a los productores agrícolas para que sean
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Convención Nacional del Agro Peruano (Conveagro). Su finalidad es el desarrollo
los factores que ha impulsado este éxito es la formación del Instituto Peruano del
capítulos. En todos los casos, se acompañan las definiciones con una aplicación
de Textil y Confecciones.
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Innovación de la agroindustria rural mediante el mejoramiento del cultivo,
confecciones.
exportación en el Perú
tecnológicos que les abren oportunidades para generar nuevas innovaciones, tendrán
nuevos productos y procesos que luego podrán lanzar al mercado. Hay sectores que,
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por el contrario, pueden estar al margen de los cambios tecnológicos o tener limitadas
innovación. Sin embargo, es necesario reconocer que las empresas pueden incorporar
éstos serán mucho menores a los experimentados por las empresas que operan en
conforman las industrias llamadas maduras, como las de metal mecánica, en las que
sustancial de su eficiencia.
El sector Textil y Confecciones está incluido en las industrias ‘dominadas por los
maquinarias y revela que las empresas que más invirtieron en maquinarias en los
últimos años también lo hicieron en los últimos cinco, diez y quince años. Asimismo,
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exportaciones totales, así como que las empresas exportadoras que importan
maquinaria
60% de las empresas que realizaron innovaciones de proceso fueron motivadas por la
Por otro lado, el informe de la PUCP incide en las innovaciones de proceso que se
explicado por empresas que exportan más de 10 productos a más de cuatro destinos
Sector agrícola
limita las posibilidades de mecanizar el agro, a diferencia de lo que ocurre con los
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donde la introducción de maquinaria generó cambios importantes en la
agrícolas.
que la gran mayoría de las empresas en todos los productos consideraron que han
procesos. Por otro lado, 67% de las empresas indican que han comprado equipos,
tecnológico que les permite producir bananos de acuerdo a los requerimientos del
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introducen una serie de técnicas a sus procesos productivos que redundan en un
transformar y añadir valor a algunos productos tradicionales, como son las hortalizas
pisco, aguardiente tradicional elaborado con mosto de uva, que incursiona en esta
actividad y en poco tiempo se ubica como uno de los productores más reconocidos
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altísima calidad, que le ha permitido ingresar a un nicho de mercado de altos
de proceso introducidas por este productor han sido dirigidas más a mejorar la
calidad del producto (i.e. dominando los procesos de fermentación y destilación), que
producir dos nuevos productos (i.e. panela y mermeladas orgánicas) con destino a
Sector software
los usuarios.
Es decir, las relaciones de comprador vendedor tienen una importancia crucial para
definir las mejoras que se deben incorporar a los diseños de los productos. El trabajo
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existencia de procesos estandarizados que pueden ser replicados en distintas
sino también la gestión de los proyectos. La evidencia que muestra este estudio es
que las empresas analizadas tienen en promedio un nivel medio de desarrollo (nivel 3
mercado internacional.
análisis. Por un lado, está la generación de innovaciones que estudia cómo, a partir de
que denota un modelo empujado por la ciencia. Sin embargo, la demanda por nuevos
inducir a que la comunidad científica y/o tecnológica encuentre una solución, lo cual
vez más complejo y con muchas interacciones entre distintos agentes (que involucran
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información externa y su posterior absorción. Cohen & Levinthal (1990) definen la
o servicios. Ellos consideran a las empresas como entes que aprenden y que son
absorbe la empresa, mayores serán las nuevas capacidades que adquiere (Lane, Koka
tecnología.
través del mercado o agentes promotores. Inicialmente se pensaba que los usuarios de
estas tecnologías realizaban una inversión inicial y las incorporaban a sus procesos
productivos. Sin embargo, la evidencia demuestra que los usuarios deben realizar
locación, a la idiosincrasia local o simplemente para hacer las mejoras que consideren
En este sentido, los usuarios son también en alguna medida innovadores, y pasan por
Los estudios elaborados se pueden dividir en dos grupos: aquellos en los que el
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relacionados con el sector agrícola y el estudio sobre la elaboración de panela y
mermeladas orgánicas, son claros ejemplos en los que se enfatizan los procesos de
desarrolladas en otros lugares. Para que esta adopción sea exitosa, las empresas han
Los estudios de ESAN (2009) y Torres (2009) dan cuenta de procesos de adopción de
entre los cuales los campesinos eligen aquellos que se adaptan mejor a sus recursos,
Por otro lado, los estudios en los que el centro de interés está en la influencia del rol
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empresas en tecnologías de la información y comunicaciones (TICs) y a la empresa
Gallástegui et al (2009) también deja entrever que hay una relación entre la capacidad
Alvarez et al (2009) está mucho más centrado a mostrar los efectos del aprendizaje
acelerado, que permite a la empresa dominar fases críticas del proceso productivo y
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1.13. TIPOS DE INNOVACIONES
De acuerdo a la tercera edición del Manual de Oslo (OECD, 2005), las innovaciones
Henderson y Clarke, por su parte, plantean que los nuevos productos no solo se
deben evaluar por su impacto en las arquitecturas, sino también por el conocimiento
implícito del componente. En tal sentido, sugieren cuatro tipos de innovaciones: las
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innovaciones de proceso, este tipo de clasificación no sería de mucho aporte ya que
En un intento por recoger las características de la innovación hecha con el apoyo del
FINCYT, Rivas (2010) propone una tipología ad hoc con ocho categorías: disruptiva,
diferentes tipos de innovaciones pueden darse conjuntamente. Así por ejemplo, en los
casos relacionados al sector agrícola reportados por ESAN (2009) y Torres (2009), se
producto requerida (i.e. prácticas de poda en el caso del banano o el uso de cocinillas
especiales en el caso de la panela). Por otro lado, estas innovaciones han requerido de
comercio justo).
Sin embargo, dos de los estudios –sobre el sector textil– centran su atención en el tipo
de innovación realizado por las empresas. El estudio realizado por la PUCP (2009)
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producción versus estudios de tiempos), encontrándose que 14 de las 15 empresas
entre otras. Las principales razones para innovar tienen que ver con requerimientos
sentido, el capital social cumple con el rol de disminuir los costos de transacción
actores que generan y ponen en uso nuevos conocimientos que a su vez expanden las
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necesario reconocer que el capital social cumple dos roles importantes para aumentar
fortalecer los vínculos entre los actores existentes del sistema. Por otro lado, cumple
con el rol de acercar a actores externos que tengan mayores capacidades y que
acceder a mercados antes vetados para ellos. En el caso del banano, el destino de los
Situación similar es la reportada por Torres (2009) para el caso de la panela y las
negocios. Constatan que no sólo producen café sino que también producen frutales, y
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al haber entrado al mercado de productos orgánicos, perciben que la panela y las
rubro de producción, y por ende incrementar también sus ingresos. También en este
Es importante señalar que en estos dos casos se aprecia claramente el rol del capital
Por otro lado, el trabajo de la PUCP (2009) muestra a través de sus estudios de casos,
la importancia que tiene la relación directa con los clientes en la reducción de los
costos de transacción. Dos de los tres casos de estudio, señalan que el estrechamiento
de los vínculos con sus clientes ha formado parte de sus innovaciones de proceso. En
un caso, la empresa textil decidió reducir el número de sus clientes para poder
permite que sus clientes puedan acceder a información sobre producción y despachos
en tiempo real.
La evidencia mostrada por los nueve estudios sugiere que las empresas y sectores
los estudios difiere, la evidencia ha sido bastante clara. En primer lugar, en líneas
acuerdo a la taxonomía propuesta por Bell y Pavitt (1993). Lo cual implicaría que
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hay un marcado componente tecnológico que define el comportamiento de las
instrumentos de política de innovación aplicados en otras partes del mundo y que han
sido exitosos.
sofisticadas o simples que sean las empresas. Tanto los campesinos requieren de sus
promotores para adoptar los paquetes tecnológicos que les ayuden a lograr su
En tercer lugar, las innovaciones que hacen las empresas son variadas y no
uno de los casos se han señalado los distintos actores con los cuales han tenido que
es necesario que existan intermediarios que generen confianza y que ayuden a reducir
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los costos de transacción de las diferentes actividades que componen el proceso
innovador. Esto puede tomar la forma de socialización de costos para conseguir algún
puede significar dar acceso a los clientes a los procesos internos de las empresas. En
de confianza.
Hay todo un conjunto de políticas de innovación que han sido clasificadas en base
Sin embrago, como demuestran los trabajos reseñados, hay ciertas características
dentro de cada sector que deberían ser atendidas. Un ejemplo de este tipo de
costosos, para acumular capacidades tecnológicas que les permitan innovar. Estos
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conocimiento y los demandantes de tecnología (como por ejemplo, extensionistas
financiar estos servicios); aumentar los fondos concursables para disminuir los
asociatividad también deben usar las normas y estándares técnicos como base, ya
que los mercados piden productos de alta calidad. Sin embargo, para promover el
capital social, se deben establecer agentes promotores que pueden ser de distinto
tipo, dependiendo del tipo de cadena o clusters. Estos promotores pueden brindar
conocimiento.
42
Los estudios referidos a experiencias de innovación en sectores más dinámicos
que estas instituciones creen medios de información para llegar a las empresas;
Debido al costo de estos servicios, deben ser acompañados por esquemas de co-
financiamiento
innovadora de las empresas. Sin embargo, muchos otros no han sido recogidos o
no han sido relevados en los estudios. Sería importante que los fondos de
En la medida que se pueda contar con mayor información sobre cómo y en qué
proceso innovador de las empresas. Sin esta información, va a ser difícil poder
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CAPÍTULO II
la velocidad del avance tecnológico. Los tratados de libre comercio forman parte de
este crecimiento comercial, y a través de ellos los países buscan aliados para lograr
en el gráfico 3:
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Es preciso resaltar que el Perú cuenta con 7,6 millones de hectáreas potenciales
en el 2005, contribuyeron con 9% al PBI nacional. Por otro lado, el 46% de las
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El destino de la gran mayoría de agroexportaciones ha sido Estados Unidos y
bienes y servicios se debió al Andean Trade Promotion and Drug Eradication Act
La entrada en vigencia del tratado de libre comercio con Estados Unidos permitirá
económica en el sector.
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En el sector agrario peruano la cadena productiva agrupa a diferentes agentes
importante conocer las funciones de los agentes que integran dicha cadena, entre
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Productores agropecuarios
agropecuarios independientes del país, y en ella la sierra centro y la del sur son las
costa (incluida Lima Metropolitana) y la selva aparecen como las regiones que
Comercio mayorista
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En este punto estamos muy rezagados. Para mejorar la comercialización y la
constituye una restricción para el ingreso de los productores, para lograr estándares
mercados externos.
Comercio minorista
es, por tanto, la actividad comercial más cercana del consumidor. En este campo, se
medio tiene más posibilidades de éxito que las grandes tiendas, cuando se trata de
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uso de nuestros recursos genéticos e incentiven la competitividad, la
servidas tratadas.
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Prómpex es actuar como organismo ejecutor de las políticas de promoción de
la gestión empresarial; articula las iniciativas tanto del sector público como
generación de empleo.
mayor en las provincias que en Lima. Las asesorías de control de calidad, que se
explican por las exigencias en cuanto a sanidad e inocuidad de los alimentos por
información es mayor en las provincias que en Lima, y las preferencias son por la
lograr empaques, presentación y calidad adecuada de los pro ductos. Los servicios
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de capacitación se dirigen a producir procesos de cambio no solo en cuanto a los
Aquí conviene señalar que en el plan de gobierno del Partido Aprista se propone
cultivar 150 000 hectáreas de la sierra con productos para la exportación, a la vez
oportunidades de mercado.
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escasa capacidad para generar empleo.
destino.
comercial.
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g) Deficiente capacidad de gestión e inexistencia de cadenas productivas
Uno de los esfuerzos del Mincetur para revertir esta situación es el PENX 2003-
a) Rol del Estado. Entre las funciones que corresponderían al Estado se sugieren
eliminación de impuestos como el ITF y el ISC, devolución total del IGV para
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los productos de exportación, desgravación tributaria por cinco años para las
agricultura y la agroindustria.
b) Rol del sector privado. Entre los principales retos del sector privado se
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Cuadro 1. Análisis FODA
FORTALEZAS DEBILIDADES
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Pocos productos, concentrados en
pocos mercados.
Escaso nivel de inversiones.
Deficiente sistema de administración
de riego.
Bajos niveles remunerativos.
Inadecuado e incompleto marco legal
en materia de agua, fauna y forestal.
Conflicto por tenencia de tierras.
Insuficiente desarrollo agroindustrial.
OPORTUNIDADES AMENAZAS
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Comunidad Andina de Naciones (CAN). relacionados con el bioterrorismo.
Creación del Banco Agrario. Expansión urbana sin planificación.
Saneamiento físico legal de la Altos costos de servicios.
tenencia de la tierra. Monopolio de empresas
agroindustriales. Debilitamiento de
gobiernos locales.
agroexportación.
España
los procesos clave de las compañías. En este país se realizó un estudio sobre cómo
las empresas perciben y desarrollan las iniciativas que las lleva a gestionar
mejores condiciones. Este estudio les permitió poner en marcha iniciativas para
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gestionar convenientemente su conocimiento.
Asimismo, el estudio sirvió para adaptar la Guía Europea sobre Buenas Prácticas
del Conocimiento. Esta guía ha orientado a los directivos de las pymes para
que integran la agricultura española. También permite que los agricultores ofrezcan
de Infoagro.
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Asimismo, España cuenta con la Asociación del Instituto Nacional de Investigación
industrias.
Chile
Chile es uno de los países en vías de desarrollo que utiliza eficientemente la gestión
gestión, como es el caso de la Fundación Chile. Este organismo tiene como misión
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constituyen un experimento exitoso en el que se transfiere conocimiento de forma
innovadoras, que traen nuevas tecnologías y las ponen a disposición del mercado.
superaron los 200 millones de dólares. Este aumento se debió en gran medida a las
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Traspaso de las empresas demostrativas a aquellos inversionistas privados
que deseen desarrollarlas. Difusión a través de la red de organizaciones
Distribución afines, como universidades, asociaciones, etcétera.
Antena tecnológica que ofrece constantemente seminarios, capacitaciones,
asesorías, revistas especializadas, etcétera.
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las empresas demostrativas a aquellas organizaciones privadas que deseen
asociaciones, etcétera.
los berries representan un 3%, con alrededor de 4 millones de toneladas y una tasa
poseen una serie de características y cualidades que hacen que su demanda sea
los de las frutas más comunes. Son considerados delicatessen o exquisiteces, son
63
Unidos, Bélgica y Canadá, que concentran el 60% del valor total de las
importadores son Alemania, Estados Unidos, Francia y Canadá, con el 58% del
total importado a nivel mundial. Otros importadores son: Reino Unido, Japón,
a) Frutilla o fresa. Los países como Estados Unidos, España y Japón, que poseen
Estados Unidos, Francia, Japón, Países Bajos, Canadá, Reino Unido y Bélgica.
Estados Unidos es Chile, que exporta el 49% de su producción a ese país. Cabe
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destacar que en el 2004 dicha exportación alcanzó 22 millones de dólares,
Canadá.
con un valor cercano a los 300 millones de dólares. Los principales países
65
llegar a ser una amenaza para los productores chilenos.
exportador.
PERÚ
(Prómpex).
Responsable de
Tienen Información Responsable
Entidad TUPA Total %
acceso a
página web general de portal
1 Inrena información
V V V V V 100
2 Sunat
V V V V V 100
3 Aduanas
Indecopi V V V V V 100
4 Mincetur V V V V V 100
5 MTC V V V V V 100
6 RR.EE. V V V V V 100
66
7 Sunarp V V V V V 100
8 Senasa V V V V V 100
9 Enapu V V V V V 100
10 Prómpex V V V V No 80
11 Ositran V V V No V 80
12 Digerid No en
V V No No 40
línea
13 Digesa V V No No VNo 60
Por otro lado, se debe considerar que existen algunos esfuerzos del sector privado,
sobre mercados y buenas prácticas agrícolas. Pero estos esfuerzos están enfocados
respectivos para los miembros suscritos. Entre estos portales están el de Agrored e
Inform@ccion, entre otros; cabe resaltar que, aun cuando no exista un sistema
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para los productos y las tendencias en términos de patrones de consumo. De esta
manera, los exportadores peruanos podrán competir con mayor eficiencia y acceder
berries. En el caso peruano, se les puede considerar como un cultivo con potencial
Finalmente, el análisis que contiene este capítulo es la base para la parte empírica
posteriores.
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CAPÍTULO III
actores más relevantes para el desarrollo de una gestión del conocimiento. Estos
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El conocimiento debe ser generado principalmente por las instituciones de
de estas asociaciones.
de recursos. Para tal fin, se definirán en primer término la visión, la misión, los
Es preciso resaltar que, de acuerdo con lo señalado en el capítulo 2, parte del análisis
Alcance
Estado.
70
Visión y misión
tecnología, al igual que procesos y productos para mejorar la calidad y así garantizar
Ser un sector reconocido por su eficiente gestión del conocimiento, como recurso
generador de las capacidades de innovación y de creación de valor, que sirva de
referente a otros sectores productivos para contribuir al desarrollo de la
competitividad del país.
comunidades.
generados.
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Tomando como referencia la estrategia de desarrollo basado en recursos que se
señala en el marco conceptual, así como los éxitos obtenidos por la Fundación Chile,
sería:
Objetivos
conocimiento.
Estrategia propuesta
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Aplicar el enfoque conceptual de la gestión del conocimiento, con énfasis en la
continuamente los procesos, tanto entre los agricultores como entre las empresas
agroexportadoras.
agroexportador.
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Los recursos necesarios para el desarrollo de esta estrategia son:
RECURSOS DESCRIPCIÓN
Se deberán formar alianzas entre las asociaciones de agricultores y
empresas agroexportadoras y las instituciones de investigación y desarrollo.
Es necesaria la creación de una comisión constituida por representantes de
Organizacional Prómpex, algunos representantes de las asociaciones de agricultores y
empresas agroexportadoras, la institución de investigación y desarrollo y
otros agentes de la cadena productiva.
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La inversión necesaria para la operación de un centro experimental se ha estimado
INIEA.
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Gráfico 10. Estrategia de gestión del conocimiento
animales
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10 Paltas frescas 18,71 23,34 24,74 1,74
11 Nueces del Brasil 9,85 18,19 84,63 1,36
12 Banano orgánico 10,55 17,59 66,68 1,31
Otros productos 339,37 396, 8 16,92 29,61
Total US$ FOB 1 126,36 1 340,05 18,97 100,00
(millones)
Por esta razón, y de acuerdo con el análisis de la situación actual del sector
cultivo innovador en el país que tiene un gran potencial exportador, como es el caso
de los berries.
crecimiento desde los niveles actuales de 316 310 dólares a niveles similares a los
de berries para ese país en el 2011 es de 748 millones de dólares, considerando una
empresas agroexportadoras.
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Para implementar la estrategia, se sugiere que Prómpex destine fondos a la
confiable del sector. Por otro lado, deberá contarse con una biblioteca física y virtual,
Ante todos estos requerimientos, es necesario llevar a cabo un estudio más profundo
Por otro lado, tal como se indicó en la propuesta de esta estrategia, se sugiere
Esta comisión se encargará de coordinar con todos los representantes de los órganos
Para la aplicación del cultivo de berries, esta comisión estará conformada por
78
Para contribuir a asegurar el uso de la información publicada por los agricultores y
que esta comisión se instale en un local que geográficamente esté ubicado lo más
En una primera etapa se presentan las acciones programadas para los primeros tres
procesos.
evaluar los beneficios de las alianzas establecidas y del trabajo conjunto con la
La comisión especial deberá llevar un control estricto de los fondos asignados para
garantizar el cumplimiento de las metas fijadas. Para este fin, deberá informar
los fondos. Además, tendrá que presentar una memoria anual de la gestión realizada
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para que ellos, a su vez, se constituyan en empresarios agroexportadores.
los actores involucrados, a fin de permitir una mayor identificación con la propuesta.
son excluyentes y su función puede ser realizada también simultáneamente por otros
actores.
Por otro lado, cabe resaltar que la evaluación planteada para esta estrategia se basa
estrategia.
80
CONCLUSIONES
diferentes países.
acciones.
agricultor es uno de los factores que impiden su desarrollo, y por ello se requiere
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e) Es necesario que las instituciones públicas y privadas realicen un trabajo conjunto
sistema nacional de innovación, que proporcione los recursos para obtener productos
gestión del conocimiento para el desarrollo del sector. Esta estrategia está dirigida a
sus procesos. Para el cumplimiento de esta estrategia se creará una comisión especial.
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RECOMENDACIONES
La aplicación exitosa de una estrategia de gestión del conocimiento requiere del trabajo
conjunto del sector privado y el Estado, pero cada cual cumpliendo roles diferentes. Es
así como de seguimiento y control de los planes de acuerdo con los cronogramas
establecidos.
Los fondos obtenidos para el financiamiento de este proyecto deberán ser sometidos a una
auditoria anual que confirme su correcta asignación a las partidas señaladas, así como la
productiva. Esto permitirá sentar las bases para la aplicación voluntaria de estas técnicas
sector.
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ANEXOS
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ANEXO Nº 01:
ACTIVIDAD AGROEXPORTADORA
85
86
ANEXO Nº 02
PROCESO DE AGROEXPORTACIÒN
87
ANEXO Nº 3
88
ANEXO Nº 4
EXPORTACIONES ACTUALES
89
90
91
92
ANEXO Nº 5
CALENDARIO DE EXPORTACIONES
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ANEXO Nº 6
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95
96
97
98
99
100
ANEXO Nº 7
101