Gestión de Recursos 04 - Pronósticos

Ejercicio 1) "Pronósticos de Jarabe de Maíz de Alta Fructosa"

Usted ha sido recientemente incorporado a una empresa que provee de Jarabe de Maíz de Alta Fructosa a una importante serie
de clientes productores de bebidas gaseosas, aguas saborizadas y jugos.
Sus conocimientos de Pronósticos han sido determinantes para su contratación, de modo que usted quiere lucirlos en el próximo meeting de ventas.

Según usted ha aprendido en este corto tiempo en su nueva empresa, las ventas de JMAF son estacionales, encontrándose los picos de ventas durante
el verano. A raíz de esto, la forma más satisfactoria de desglosar las ventas es bimestralmente. Por este motivo, se le ha pedido que realice
un pronóstico de las ventas para el próximo año basándose en las ventas de años anteriores, con el objetivo de trasladar esta información al
Gerente de Producción, el cuál deberá coordinar los planes de elaboración del JMAF.

Es importante no generar excesivo stock, ya que al ser el JMAF una solución de hidratos de carbono, es susceptible a la degradación orgánica
en lapsos cortos de tiempo. Por otro lado, en caso de quebrar stock en un período de alta demanda le haría perder mucho dinero, prestigio y
seguramente su reciente empleo. Para hacer frente a esta situación, le han acercado el registro de ventas de los últimos años.

Ventas de JMAF en miles de toneladas

BIMESTRE
AÑO PRIMERO SEGUNDO TERCERO CUARTO QUINTO SEXTO Demanda media Bimestral
1 9000 6540 5500 4020 6310 8010
2 9150 7220 4750 4200 6350 7820
3 8500 7890 6060 3960 5000 8540
4 10270 8430 7030 5650 7110 9030
5 9100 7560 5900 4150 6030 7950

Demanda total bimestral media:

Utilizando las diferentes herramientas de pronósticos, haga una estimación de las ventas para el año 6

Enfoque simple: Mton / bimestre

Media simple: Mton / bimestre

Media móvil con n=3: Mton / bimestre

Media móvil ponderada: Mton / bimestre

con 70% para t1 y 30% para t2

Suavización exponencial: a : 0,5 Mton / bimestre

a : 0,2 Mton / bimestre

Con a = 0,5:
Año 0 1 2 3 4 5 6
Ft 6100
At 6190
Error 90

Con a = 0,2:
Año 0 1 2 3 4 5 6
Ft 6100
At 6190
Error 90

Suavización exponencial con ajuste de tendencia: Mton / bimestre

a : 0,5 b : 0,4
Año 0 1 2 3 4 5 6
Ft 6100
At 6190
Tt 220
FIT t 6320
Error
SAEP
Módulo del error
DAM
Señal de Rastreo

Una vez elegido uno de los pronósticos bimestrales, puede utilizarse el método estacional multiplicativo para calcular la demanda bimestre por bimestre.
por bimestre.
Método estacional multiplicativo: Promedio bimestral esperado en año 6

BIMESTRE
AÑO PRIMERO SEGUNDO TERCERO CUARTO QUINTO SEXTO
1 9000 6540 5500 4020 6310 8010
2 9150 7220 4750 4200 6350 7820
3 8500 7890 6060 3960 5000 8540
4 10270 8430 7030 5650 7110 9030
5 9100 7560 5900 4150 6030 7950 Media total bimestral
Demanda bimestral media
Indice estacional
Pronóstico año 6

Adicional: Modelo estacional multiplicativo, con media móvil centrada

Una vez realizado el pronóstico mediante el modelo estacional multiplicativo, se puede refinar el cálculo
mediante los índices estacionales con promedios móviles centrados. Recordar que si se trata de un número
par de observaciones (Como en el caso de seis bimestres) se deberá utilizar el promedio entre los dos
cálculos "centrados desfasados"

Promedio 1 = (a1; b1; c1; D1; e1; f1)

PROMEDIO
Promedio 2 = (b1; c1; D1; e1; f1; a2)

Ambos promedios están centrados en el valor D1

BIMESTRE VENTAS
Primero 9000
Segundo 6540
Tercero 5500 Promedio 1 Promedio 2 Promedio Indice est.
Año1 Cuarto 4020
Quinto 6310
Sexto 8010
Primero 9150
Segundo 7220
Tercero 4750
Año2 Cuarto 4200
Quinto 6350
Sexto 7820
Primero 8500
Segundo 7890
Tercero 6060
Año3 Cuarto 3960
Quinto 5000
Sexto 8540
Primero 10270
Segundo 8430
Tercero 7030
Año4 Cuarto 5650
Quinto 7110
Sexto 9030
Primero 9100
Segundo 4560
Tercero 5900
Año5 Cuarto 4150
Quinto 6030
Sexto 7950

BIMESTRE Por media movil centrada Por media semanal simple Diferencia %
Primero
Segundo
Tercero
Cuarto
Quinto
Sexto
 04 - Pronósticos

meeting de ventas.

icos de ventas durante

a bimestre por bimestre.

Media total bimestral
Gestión de Recursos 04 - Pronósticos

Ejercicio 1) "Pronósticos de JMAF"

Usted ha sido recientemente incorporado a una empresa que provee de Jarabe de Maíz de Alta Fructosa a una importante serie
de clientes productores de bebidas gaseosas, aguas saborizadas y jugos.
Sus conocimientos de Pronósticos han sido determinantes para su contratación, de modo que usted quiere lucirlos en el próximo meeting de ventas.

Según usted ha aprendido en este corto tiempo en su nueva empresa, las ventas de JMAF son estacionales, encontrándose los picos de ventas durante
el verano. A raíz de esto, la forma más satisfactoria de desglosar las ventas es bimestralmente. Por este motivo, se le ha pedido que realice
un pronóstico de las ventas para el próximo año basándose en las ventas de años anteriores, con el objetivo de trasladar esta información al
Gerente de Producción, el cual deberá coordinar los planes de elaboración del JMAF.

Es importante no generar excesivo stock, ya que al ser el JMAF una solución de hidratos de carbono, es susceptible a la degradación orgánica
en lapsos cortos de tiempo. Por otro lado, en caso de quebrar stock en un período de alta demanda le haría perder mucho dinero, prestigio y
seguramente su reciente empleo. Para hacer frente a esta situación, le han acercado el registro de ventas de los últimos años.

Ventas de JMAF en miles de toneladas

BIMESTRE
AÑO PRIMERO SEGUNDO TERCERO CUARTO QUINTO SEXTO Demanda media Bimestral
1 9000 6540 5500 4020 6310 8010 6563.33
2 9150 7220 4750 4200 6350 7820 6581.67
3 8500 7890 6060 3960 5000 8540 6658.33
4 10270 8430 7030 5650 7110 9030 7920.00
5 9100 7560 5900 4150 6030 7950 6781.67

Demanda total bimestral media: 6901

Utilizando las diferentes herramientas de pronósticos, haga una estimación de las ventas para el año 6

Enfoque simple: 6781.67 Mton / bimestre

Media simple: 6901.00 Mton / bimestre

Media móvil con n=3: 7120.00 Mton / bimestre

Media móvil ponderada: 7123.17 Mton / bimestre

con 70% para t1 y 30% para t2

Suavización exponencial: a : 0,5 7011.61 Mton / bimestre

a : 0,2 6692.18 Mton / bimestre

Con a = 0,5:
Año 0 1 2 3 4 5 6
Ft 6100 6145.00 6354.17 6467.92 6563.13 7241.56 7011.61
At 6190 6563.33 6581.67 6658.33 7920.00 6781.67
Error 90 418.33 227.50 190.42 1356.88 -459.90

Con a = 0,2:
Año 0 1 2 3 4 5 6
Ft 6100 6118.00 6207.07 6281.99 6357.26 6669.80 6692.18
At 6190 6563.33 6581.67 6658.33 7920.00 6781.67
Error 90 445.33 374.60 376.35 1562.74 111.86

Suavización exponencial con ajuste de tendencia: 7432.87 Mton / bimestre

a : 0,5 b : 0,4
Año 0 1 2 3 4 5 6
Ft 6100 6255.00 6506.17 6652.35 6749.64 7410.85 7274.13
At 6190 6563.33 6581.67 6658.33 7920.00 6781.67
Tt 220 194.00 216.87 188.59 152.07 355.73 158.75
FIT t 6320 6449.00 6723.03 6840.94 6901.71 7766.58 7432.87
Error 114.33 -141.37 -182.61 1018.29 -984.92
SAEP 114.33 -27.03 -209.64 808.65 -176.27
Módulo del error 114.33 141.37 182.61 1018.29 984.92
DAM 114.33 127.85 146.10 364.15 488.30
Señal de Rastreo 1.00 -0.21 -1.43 2.22 -0.36

Una vez elegido uno de los pronósticos bimestrales, puede utilizarse el método estacional multiplicativo para calcular la demanda bimestre
por bimestre.
Método estacional multiplicativo: Promedio bimestral esperado en año 6 7432.87

BIMESTRE
AÑO PRIMERO SEGUNDO TERCERO CUARTO QUINTO SEXTO
1 9000 6540 5500 4020 6310 8010
2 9150 7220 4750 4200 6350 7820
3 8500 7890 6060 3960 5000 8540
4 10270 8430 7030 5650 7110 9030
5 9100 7560 5900 4150 6030 7950 Media total bimestral
Demanda bimestral media 9204.00 7528.00 5848.00 4396.00 6160.00 8270.00 6901
Indice estacional 1.33 1.09 0.85 0.64 0.89 1.20
Pronóstico año 6 9913.37 8108.20 6298.71 4734.81 6634.76 8907.38

Adicional: Modelo estacional multiplicativo, con media móvil centrada

Una vez realizado el pronóstico mediante el modelo estacional multiplicativo, se puede refinar el cálculo
mediante los índices estacionales con promedios móviles centrados. Recordar que si se trata de un número
par de observaciones (Como en el caso de seis bimestres) se deberá utilizar el promedio entre los dos
cálculos "centrados desfasados"

Promedio 1 = (a1; b1; c1; D1; e1; f1)

PROMEDIO
Promedio 2 = (b1; c1; D1; e1; f1; a2)

Ambos promedios están centrados en el valor D1

BIMESTRE VENTAS
Primero 9000
Segundo 6540
Tercero 5500 Promedio 1 Promedio 2 Promedio Indice est.
Año1 Cuarto 4020 6563.33 6588.33 6575.83 0.61
Quinto 6310 6588.33 6701.67 6645.00 0.95
Sexto 8010 6701.67 6576.67 6639.17 1.21
Primero 9150 6576.67 6606.67 6591.67 1.39
Segundo 7220 6606.67 6613.33 6610.00 1.09
Tercero 4750 6613.33 6581.67 6597.50 0.72
Año2 Cuarto 4200 6581.67 6473.33 6527.50 0.64
Quinto 6350 6473.33 6585.00 6529.17 0.97
Sexto 7820 6585.00 6803.33 6694.17 1.17
Primero 8500 6803.33 6763.33 6783.33 1.25
Segundo 7890 6763.33 6538.33 6650.83 1.19
Tercero 6060 6538.33 6658.33 6598.33 0.92
Año3 Cuarto 3960 6658.33 6953.33 6805.83 0.58
Quinto 5000 6953.33 7043.33 6998.33 0.71
Sexto 8540 7043.33 7205.00 7124.17 1.20
Primero 10270 7205.00 7486.67 7345.83 1.40
Segundo 8430 7486.67 7838.33 7662.50 1.10
Tercero 7030 7838.33 7920.00 7879.17 0.89
Año4 Cuarto 5650 7920.00 7725.00 7822.50 0.72
Quinto 7110 7725.00 7080.00 7402.50 0.96
Sexto 9030 7080.00 6891.67 6985.83 1.29
Primero 9100 6891.67 6641.67 6766.67 1.34
Segundo 4560 6641.67 6461.67 6551.67 0.70
Tercero 5900 6461.67 6281.67 6371.67 0.93
Año5 Cuarto 4150
Quinto 6030
Sexto 7950

BIMESTRE Por media movil centrada Por media semanal simple Diferencia %
Primero 1.35 1.33 0.9
Segundo 1.02 1.09 -7.1
Tercero 0.86 0.85 1.9
Cuarto 0.64 0.64 0.4
Quinto 0.90 0.89 0.7
Sexto 1.22 1.20 1.5

Entonces, se toma como índice estacional al promedio de los índices estacionales que se fueron
calculando con media móvil centrada. Si bien este método es más refinado, las diferencias que
presenta no son tan significativas. Se podrá elegir en función de la solución de compromiso que
elijan entre sofisticación y simplicidad...
Ejercicio 2) Angel Freire I
Suavización exponencial

Angel Freire, editor del diario 'El Profeta" pide asesoramiento para pronosticar la tirada de cada día porque,
según le comentó, reconoce la necesidad de establecer un criterio serio para la impresión de sus diarios
ya que actualmente suele imprimir lo mismo que la semana anterior, y eso lo deja mal parado.

Ud le pide un detalle de las ventas del último mes, para poder tener información suficiente al
momento de opinar.

Según los datos aportados el primer objetivo es reconocer las impresiones para la semana siguiente, pero
nunca se sabe donde puede terminar el asesoramiento (Sobre todo si no le cobramos nada y se lo hacemos
de pura onda)

Datos de venta del mes de Enero.

Semana 1 2 3 4 Valores en miles de ejemplares

Lunes 13.0 14.1 12.2 13.0
Martes 10.0 11.3 9.1 9.9
Miércoles 7.8 8.4 6.9 7.9
Jueves 10.9 11.7 10.1 10.8
Viernes 12.1 12.9 10.9 11.9
Sábado 15.1 16.0 14.2 15.3
Domingo 20.6 21.7 19.3 20.5
Demanda semanal media

Demanda mensual media periódicos / día

a)

Semana 5 según el actual pronóstico del Sr. Freire. miles de periódicos / día

b)

Utilizando los diferentes criterios de pronósticos que ha aprendido puede ir sugiriendo la cantidad
de periódicos que el Sr. Freire deberá imprimir la semana 5. De esta manera podrá comprar
los insumos que considere indispensables.

a= 0.9 miles de periódicos / día

Semana 0 1 2 3 4 5
At 12.80
Ft 12.90
Error -0.10

a= 0.3 periódicos / día

Semana 0 1 2 3 4 5
At 12.80
Ft 12.90
Error -0.10
Ejercicio 3) Angel Freire II
Ajuste de tendencia

Debido al éxito de los consejos dados respecto a los pronósticos semanales, Angel Freire le pide ayuda
nuevamente para pronosticar la tendencia de ventas del diario "El Profeta". Según reconoce en el último
mes ha comenzado a ganar mayor porción del mercado (MARKET SHARE)
Por tal motivo propone como herramienta de pronóstico "eficaz" alguna que ajuste dicha tendencia.

Ventas del mes de Marzo

Semana 1 2 3 4 Valores en miles de ejemplares

Lunes 11.1 11.5 11.4 11.9
Martes 10.0 10.1 10.5 10.6
Miércoles 7.7 7.9 7.9 8.0
Jueves 10.6 10.4 10.9 11.2
Viernes 12.1 12.1 12.5 13.0
Sábado 15.4 15.9 16.1 16.3
Domingo 20.6 21.2 21.5 21.8
Demanda semanal media

Demanda mensual media periódicos / día

Suavización exponencial con ajuste de tendencia

Como escoger los parámetros más acertados?

Se debe calcular el valor de DAM y la evolución de la señal de rastreo.

Esto aplica para elegir entre cualquier método de pronósticos. En este caso en particular,
lo utilizaremos como criterio para elegir dentro de un mismo método, pero con diferentes parámetros.

Se proponen los siguientes parámetros

a)

Caso 1) a= 0.5
b= 0.2

Semana 0 1 2 3 4 5
At 12.50
Ft 13.50 Atención: del enunciado original,
Tt 0.50 fueron modificados los datos iniciales
FIT t 14.00 (semana 0)
Error -1.50
Sumat.de errores
Modulo del Error
DAM
Señal de rastreo

Caso 2) a= 0.5
b= 0.6

Semana 0 1 2 3 4 5
At 12.50
Ft 13.50
Tt 0.50 Atención: del enunciado original,
FIT t 14.00 fueron modificados los datos iniciales
Error (semana 0)
Sumat.de errores
Modulo del Error
DAM
Señal de rastreo
b)

Modelo estacional multiplicativo Promedio diario esperado en semana 5

Demanda
Semana 1 2 3 4 estacional media
Índice estacional 5
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo

Demanda mensual media periódicos / día