Labo 10 - Calor Específico

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
FACULTAD DE CIENCIAS FÍSICAS
I. OBJETIVOS
 Determinar el calor específico de objetos sólidos, con la mayor exactitud

posible.
 Analizar la temperatura final, cuando 2 sistemas se ponen en contacto.
 Determinar la relación entre la capacidad calorífica y la energía necesaria
para elevar la temperatura del objeto a analizar.
CALOR ESPECÍFICO | 1
II. MATERIALES / EQUIPO
 1 Equipo de calentamiento
 1 Soporte universal
 1 Calorímetro de mezclas
 1 Probeta graduada de 100 ml
 1 Balanza
 1 Muestra Metálica
 1 Termómetro
 2 Clamp o agarraderas
 1 Varilla metálica
 1 Vaso de precipitado de 500 ml
 Agua Potable
III. FUNDAMENTO TEÓRICO
La cantidad de calor Q disipado o absorbido por cuerpos de la misma sustancia

es directamente proporcional a la variación de la temperatura T:
𝑄 𝑄′
=
∆𝑇 ∆𝑇 ′
También, el calor cedido o absorbido por cuerpos distintos, pero de la misma

sustancia, son directamente proporcionales a la masa m:
𝑄 𝑄′
=
𝑚 𝑚′
El calor específico (c) de un cuerpo se define como:
1 𝑑𝑄
𝑐=
𝑚 𝑑𝑇
Donde dQ es el elemento de la cantidad de calor que intercambian los cuerpos

con el medio que lo rodea, mientras que dT es el elemento de variación de
temperatura que experimentan los cuerpos.
La cantidad de calor transferida/absorbida por el cuerpo depende de las
condiciones en que se ejecuta el proceso. En la presente experiencia se utilizará el
método de mezclas y el proceso de medida se realizará a presión constante.
Medida del calor específico de una muestra sólida
Método de mezclas
En un sistema convenientemente aislado para evitar perdida de calor, que

contiene en su interior agua cuya masa fue previamente medida, y un
termómetro sumergido en él para medir la temperatura inicial del agua,
se introduce la muestra previamente calentada, entonces la muestra de
mayor temperatura transfiere energía calorífica al agua que se encuentra
en el calorímetro, observándose luego un equilibrio térmico o temperatura
final entre la muestra y el agua.
𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜

−[ ]=[ ]+[ ]
𝑝𝑜𝑟 𝑙𝑎 𝑚𝑢𝑒𝑠𝑡𝑟𝑎 𝑝𝑜𝑟 𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑝𝑜𝑟 𝑒𝑙 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟í𝑚𝑒𝑡𝑟𝑜
La ecuación que rige este sistema está dado de la siguiente manera
−𝑄𝑚 = 𝑄𝐻2 𝑂 + 𝑄𝐶𝐴𝐿

En el equilibrio térmico
𝑚𝑚 𝐶𝑒𝑚 ∆𝑇 = (𝑚𝐻2 𝑂 𝐶𝑒𝐻2 𝑂 + 𝑚𝐶𝐴𝐿 𝐶𝑒𝐶𝐴𝐿 )∆𝑇 ′
(𝑚𝐻2 𝑂 𝐶𝑒𝐻2 𝑂 + 𝑚𝐶𝐴𝐿 𝐶𝑒𝐶𝐴𝐿 )∆𝑇 ′

𝐶𝑒𝑚 =
𝑚𝑚 ∆𝑇
Donde:
∆𝑇 = (100°𝐶 − 𝑇𝐹 )
∆𝑇 = (𝑇𝑓 − 𝑇𝑖 )
𝑚𝑚 Masa de la muestra. 𝑚𝐻2 𝑂 Masa del agua. 𝑚𝐶𝐴𝐿 Masa del calorímetro
IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
1. Con la balanza determine la masa de los cilindros de metal, también la masa

del vaso interior del calorímetro.
2. Dentro del calorímetro, vierta 150 ml de agua y mida la temperatura inicial
del sistema Ti.
3. En vaso de pirex vierta agua de tal manera que sobrepase los cilindros de
metal. Suspenda el termómetro y los cilindros de metal como se muestra en la
figura y proceda a calentar el hasta que el agua hierva a la temperatura de
C o 100.
4. Retire la muestra del pirex e Introduzca rápidamente dentro del calorímetro

agite y cierre herméticamente, espere unos minutos para que llegue al
equilibrio térmico (temperatura final).
5. Con un termómetro mida la temperatura del sistema en equilibrio TF.
6. Con la ecuación:
Que fue resultado de la ecuación:
Se determinó el calor específico de cada muestra .
OBS: T= 99° C
Muestra 𝒎𝒎 (𝒈) 𝒎𝑯𝟐𝑶 (𝒈) 𝒎𝒄𝒂𝒍 (𝒈) 𝑻𝒊 (°𝑪) 𝑻𝒆 (°𝑪) ∆𝑻 (°𝑪) ∆𝑻′ (°𝑪)
1 72.3 ± 0.005 150 ± 25 46.1 ± 0.005 21.0 ± 0.05 23.0 ± 0.05 76.0 ± 0.0707 2.0 ± 0.0707
2 24.9 ±0.005 150 ± 25 46.1 ± 0.005 21.5 ± 0.05 24.0 ± 0.05 75.0 ± 0.0707 2.5 ± 0.0707
3 107.5 ± 0.005 150 ± 25 46.1 ± 0.005 22.0 ± 0.05 23.5 ± 0.05 75.5 ± 0.0707 1.5 ± 0.0707
Donde:
TF = Temperatura de equilibrio (Te) → Es la que se mide en el calorímetro

Para la muestra 1 – COBRE
𝑐𝑎𝑙 𝑐𝑎𝑙
(150 𝑔 ∗ 1 𝑔 ∗ °𝐶 + 46.1 𝑔 ∗ 0.22 𝑔 ∗ °𝐶 ) ∗ 2.0 °𝐶
𝐶𝑒𝑚 =
72.3 𝑔 ∗ 76 °𝐶
𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒𝑚 = 0.05829 ± 0.009( )
𝑔 ∗ °𝐶
Porcentaje de error:
0.083 − 0.05829
𝐸 (%) == | |
0.083
𝐸 (%) = 29.77 %
Para la muestra 2 – ALUMINIO
(150 𝑔 ∗ 1 𝑔 ∗ °𝐶 + 46.1 𝑔 ∗ 0.22 𝑔 ∗ °𝐶 ) ∗ 2.5 °𝐶
𝐶𝑒𝑚 =
24.9 𝑔 ∗ 75 °𝐶
𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒𝑚 = 0.21438 ± 0.0147( )
𝑔 ∗ °𝐶
Porcentaje de error:
0.211 − 0.21438
𝐸 (%) == | |
0.211
𝐸 (%) = 1.6 %
Para la muestra 3 – PLOMO
(150 𝑔 ∗ 1 𝑔 ∗ °𝐶 + 46.1 𝑔 ∗ 0.22 𝑔 ∗ °𝐶 ) ∗ 1.5 °𝐶
𝐶𝑒𝑚 =
107.5 𝑔 ∗ 75.5 °𝐶
𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒𝑚 = 0.0296 ± 0.003( )
𝑔 ∗ °𝐶
0.031 − 0.0296
𝐸 (%) == | |
0.031
𝐸 (%) = 4. 5 %
V. DISCUSIÓN DE RESULTADOS
Al ser el calor específico una magnitud física que se define como la cantidad de
calor que hay que suministrar a la unidad de masa de una sustancia o sistema
termodinámico para elevar su temperatura en una unidad, de los datos obtenidos
podemos interpretar lo siguiente:
 Para el cobre
𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒𝑚 = 0.05829 ± 0.009 ( )
𝑔 ∗ °𝐶
Esto nos indica que, para elevar la temperatura en 1°C de una unidad de
masa, en este caso, un gramo de COBRE (Cu), se necesitan 0.05829
calorías.
 Para el caso del aluminio

𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒𝑚 = 0.21438 ± 0.0147( )
𝑔 ∗ °𝐶
Esto nos indica que, para elevar la temperatura en 1°C de un gramo de

aluminio, necesitamos suministrarle a este 0.21438 calorías.
 Para el caso del plomo

𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒𝑚 = 0.0296 ± 0.003( )
𝑔 ∗ °𝐶
Este resultado indica que, para elevar la temperatura de un gramo de

plomo en 1°C, necesitamos suministrar a este 0.0296 calorías.
VI. EVALUACIÓN
1. DEFINA EL CALOR ESPECÍFICO DE UN MATERIAL, CUAL ES LA DIFERENCIA

CON CAPACIDAD CALORÍFICA.
El calor específico es la cantidad de calor que hay que suministrar a una

unidad de masa de un material para elevar su temperatura en una unidad.
Se distingue claramente de la capacidad calorífica ya que ésta es la energía
necesaria para aumentar la temperatura de una determinada sustancia en
una unidad de temperatura, es decir toda la masa del material, mientras que
el calor específico mide para una unidad de masa.
Por ejemplo la capacidad calorífica para un vaso de agua y para una piscina
es muy distinta mientras que el calor específico para ambos casos es igual.
2. ENUMERE Y EXPLIQUE TRES FUENTES DE ERROR COMETIDOS EN ESTE

EXPERIMENTO.
1) Error al medir las temperaturas, al caer en errores de paralelaje. Y esto

puede ocurrir en el instante que determinamos la temperatura en el
recipiente aislante térmico y/o en el momento de medir la temperatura
del agua en el que se encuentra inicialmente el material.
2) Uso de una balanza de poca precisión, ya que se pudo utilizar una
balanza digital. Puesto que la masa influye al momento de determinar el
calor específico.
3) El recipiente aislante térmico conduce un poco el calor.
3. ¿QUÉ ES UN CALORÍMETRO? Y EXPLIQUE SU USO.

El calorímetro es un instrumento que sirve para medir las cantidades de calor
suministradas o recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para determinar el
calor específico de un cuerpo así como para medir las cantidades de calor
que liberan o absorben los cuerpos. El tipo de calorímetro de uso más
extendido consiste en un envase cerrado y perfectamente aislado con agua,

un dispositivo para agitar y un termómetro.
Se coloca una fuente de calor en el calorímetro, se agita el agua hasta lograr
el equilibrio, y el aumento de temperatura se comprueba con el termómetro.
Si se conoce la capacidad calorífica del calorímetro (que también puede
medirse utilizando una fuente corriente de calor), la cantidad de energía
liberada puede calcularse fácilmente. Cuando la fuente de calor es un objeto
caliente de temperatura conocida, el calor específico y el calor latente pueden
ir midiéndose según se va enfriando el objeto. El calor latente, que no está
relacionado con un cambio de temperatura, es la energía térmica
desprendida o absorbida por una sustancia al cambiar de un estado a otro,
como en el caso de líquido a sólido o viceversa. Cuando la fuente de calor es
una reacción química, como sucede al quemar un combustible, las sustancias
reactivas se colocan en un envase de acero pesado llamado bomba. Esta
bomba se introduce en el calorímetro y la reacción se provoca por ignición,
con ayuda de una chispa eléctrica.
4. ¿Cuál sería la diferencia si en vez de agua usamos aceite para determinar

el calor específico del aluminio?
La diferencia radica en que al remplazar en la fórmula tendríamos que usar
el calor específico del aceite que es de CE (aceite) = 0.45 cal/g°C = 1900
J/kg°C aproximadamente.
5. Investigue cuántos tipos de calorímetros hay en el mercado y cuál es el uso

de cada uno de ellos
Calorímetro adiabático:
- No permite el intercambio de energía en forma de calor entre la celda y

los alrededores.
- Sistema aislado permite hacer la relación calor generado y diferencia de

temperatura.
Existen 3 métodos que evitan el intercambio de calor entre el sistema y los

alrededores:
La generación rápida de calor.
El uso de una resistencia térmica
El control de la temperatura de los alrededores
Calorímetro de carga seca
Consiste en una carga térmicamente aislada donde se disipa la potencia,

una línea de transmisión poco conductora del calor que conecta la entrada
con la carga y un termómetro
Carga dual:
Usa el principio de carga dual, en el cual una absorbe mientras que la
segunda actúa como temperatura de referencia.
Es necesario que los alrededores tengan un gradiente de temperatura
constante
Microcalorímetro
Es el tipo de calorímetro más usado. Estrictamente hablando, no es un medidor

de potencia pero es un instrumento para determinar la eficiencia efectiva de
un montaje bolométrico.
Fue originalmente inventado para la calibración de metal wire bolometers,
pero termistores y películas bolométricas también pueden ser calibrados por
este método.
Funcionamiento:
Antes de comenzar la medición, el montaje bolométrico es insertado dentro

del calorímetro, donde actúa como la carga, cuando la medición es
completada el bolómetro es removido y entonces puede ser usado como una
referencia calibrada.
Calorímetro de flujo
La potencia es medida a través del calor de un fluido que fluye a través de

la carga. Una indicación de la potencia es dada por la subida en la
temperatura del fluido pasando del orificio de entrada al de salida.
Características:
Las versiones de guías de ondas utilizan como fluido de trabajo agua.
Mientras que el coaxial utiliza aceite y es construido para bajas frecuencias.
Aire también puede ser usado, pero el uso de gases crea un problema
adicional a causa del calor debido a la compresibilidad.
Los calorímetros de flujo pueden manejar mayores potencias que los tipos
estáticos. Su principal aplicación es para potencias de muchos watts. Para
medir las subidas de temperatura en un calorímetro usualmente se emplean
termopilas, termómetros de resistencia y algunas veces termistores.
Bomba calorimétrica
Está dividida en dos cámaras:

En una de ellas se pone una cantidad conocida y determinada de agua pura.
En la otra se pone una pequeña cantidad de los reactivos a analizar.
Ambas cámaras están separadas por una pared metálica, de modo que los
componentes no tienen contacto.
Se pone también un termómetro, un dispositivo de agitación, y dos barras
eléctricas de ignición de la muestra.
VII. CONCLUSIONES
 Se comprobó el principio de la conservación de la energía, el cual establece

que la energía total inicial de un sistema es igual a la energía final total del
mismo sistema.
 Determinamos valores que fueron aproximadas a los resultados esperados.
Aluminio:
𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒𝑚 (𝑡𝑒ó𝑟𝑖𝑐𝑜) = 0.211( )
𝑔 ∗ °𝐶
𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒𝑚 = 0.21438 ± 0.0147( )
𝑔 ∗ °𝐶
Plomo:
𝑐𝑎𝑙
𝑔 ∗ °𝐶
𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒𝑚 = 0.0296 ± 0.003( )
𝑔 ∗ °𝐶
 Sin embargo, estamos incurriendo a un error en los cálculos, pues no

consideramos la pérdida de la temperatura del metal en el momento que se
retira del sistema que le entrega calor para después sumergirlo en el sistema
de prueba.
 La tapa del calorímetro no es muy hermética, por lo que el medio influye en

cierto modo en la temperatura de equilibrio y esto generar errores de cálculos
al reemplazar en la formula y eso se evidencio en el caso del Cobre.
𝑐𝑎𝑙
𝑔 ∗ °𝐶
𝑐𝑎𝑙
𝐶𝑒𝑚 = 0.05829 ± 0.009( )
𝑔 ∗ °𝐶
Porcentaje de error del Cobre:
0.083 − 0.05829
𝐸 (%) == | |
0.083
𝐸 (%) = 29.77 %
VIII. RECOMENDACIONES
 Seguir los pasos al pie a la letra para evitar o al menos reducir el error
porcentual que se crea en todos los experimentos.
 No mover la muestra mientras esta dentro del recipiente con agua, ya que
podría alterar los resultados finales.
 Al momento de usar el mechero hacerlo con cuidado, y también debemos estar

muy pendientes ya que la temperatura sube muy rápidamente.
 Asegurarse de haber apagado la válvula de gas antes de retirarse del

laboratorio.
IX. BIBLIOGRAFÍA
- Hidalgo M. Laboratorio de Física. Madrid: Pearson Educación. 2008.
- Sears Zemansky. Física universitaria. Vol 1. 12ª ed. México: Pearson

Educación. 2009.
- http://www.cienciaredcreativa.org/guias/caloresespecificos.pdf
- http://aleph.eii.us.es/palmero/docencia/calorimetro.pdf

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 Determinar el calor específico de objetos sólidos, con la mayor exactitud

II. MATERIALES / EQUIPO

III. FUNDAMENTO TEÓRICO

La cantidad de calor Q disipado o absorbido por cuerpos de la misma sustancia

También, el calor cedido o absorbido por cuerpos distintos, pero de la misma

El calor específico (c) de un cuerpo se define como:

Donde dQ es el elemento de la cantidad de calor que intercambian los cuerpos

Medida del calor específico de una muestra sólida

En un sistema convenientemente aislado para evitar perdida de calor, que

𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑝𝑒𝑟𝑑𝑖𝑑𝑜 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜 𝐶𝑎𝑙𝑜𝑟 𝑔𝑎𝑛𝑎𝑑𝑜

La ecuación que rige este sistema está dado de la siguiente manera

−𝑄𝑚 = 𝑄𝐻2 𝑂 + 𝑄𝐶𝐴𝐿

𝑚𝑚 𝐶𝑒𝑚 ∆𝑇 = (𝑚𝐻2 𝑂 𝐶𝑒𝐻2 𝑂 + 𝑚𝐶𝐴𝐿 𝐶𝑒𝐶𝐴𝐿 )∆𝑇 ′

(𝑚𝐻2 𝑂 𝐶𝑒𝐻2 𝑂 + 𝑚𝐶𝐴𝐿 𝐶𝑒𝐶𝐴𝐿 )∆𝑇 ′

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. Con la balanza determine la masa de los cilindros de metal, también la masa

4. Retire la muestra del pirex e Introduzca rápidamente dentro del calorímetro

Que fue resultado de la ecuación:

Se determinó el calor específico de cada muestra .

TF = Temperatura de equilibrio (Te) → Es la que se mide en el calorímetro

Para la muestra 2 – ALUMINIO

Para la muestra 3 – PLOMO

 Para el caso del aluminio

Esto nos indica que, para elevar la temperatura en 1°C de un gramo de

 Para el caso del plomo

Este resultado indica que, para elevar la temperatura de un gramo de

1. DEFINA EL CALOR ESPECÍFICO DE UN MATERIAL, CUAL ES LA DIFERENCIA

El calor específico es la cantidad de calor que hay que suministrar a una

2. ENUMERE Y EXPLIQUE TRES FUENTES DE ERROR COMETIDOS EN ESTE

1) Error al medir las temperaturas, al caer en errores de paralelaje. Y esto

3. ¿QUÉ ES UN CALORÍMETRO? Y EXPLIQUE SU USO.

extendido consiste en un envase cerrado y perfectamente aislado con agua,

4. ¿Cuál sería la diferencia si en vez de agua usamos aceite para determinar

5. Investigue cuántos tipos de calorímetros hay en el mercado y cuál es el uso

- No permite el intercambio de energía en forma de calor entre la celda y

- Sistema aislado permite hacer la relación calor generado y diferencia de

Existen 3 métodos que evitan el intercambio de calor entre el sistema y los

Calorímetro de carga seca

Consiste en una carga térmicamente aislada donde se disipa la potencia,

Es el tipo de calorímetro más usado. Estrictamente hablando, no es un medidor

Antes de comenzar la medición, el montaje bolométrico es insertado dentro

La potencia es medida a través del calor de un fluido que fluye a través de

Está dividida en dos cámaras:

 Se comprobó el principio de la conservación de la energía, el cual establece

 Determinamos valores que fueron aproximadas a los resultados esperados.

 Sin embargo, estamos incurriendo a un error en los cálculos, pues no

 La tapa del calorímetro no es muy hermética, por lo que el medio influye en

 Al momento de usar el mechero hacerlo con cuidado, y también debemos estar

 Asegurarse de haber apagado la válvula de gas antes de retirarse del

- Hidalgo M. Laboratorio de Física. Madrid: Pearson Educación. 2008.

- Sears Zemansky. Física universitaria. Vol 1. 12ª ed. México: Pearson

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