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Descripción de la Investigación

CONSTRUCCIÓN DE UN MODELO ESTOCÁSTICO PARA LA


EFICIENCIA GLOBAL DE LOS EQUIPOS (OEE)

ROCÍO ANDREA SÁNCHEZ SILVA

UNIVERSIDAD DISTRITAL
FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS
FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
BOGOTÁ
2016
Descripción de la Investigación

CONSTRUCCIÓN DE UN MODELO ESTOCÁSTICO PARA LA


EFICIENCIA GLOBAL DE LOS EQUIPOS (OEE)

ROCÍO ANDREA SÁNCHEZ SILVA

Tesis de posgrado presentada como requisito parcial para optar el


título de Magíster en Ingeniería Industrial

Director Interno
Jaime Antonio Benítez Forero
Magister en Docencia

Director Externo
Héctor Rene Álvarez Laverde
Doctor en Estadística

UNIVERSIDAD DISTRITAL
FRANCISCO JOSÉ DE CALDAS
FACULTAD DE INGENIERÍA INDUSTRIAL
BOGOTÁ
2016
Descripción de la Investigación

CONTENIDO

Pág.

INTRODUCCIÓN ........................................................................................... 1
1. DESCRIPCIÓN DE LA INVESTIGACIÓN .............................................. 3
1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN................. 3
1.2 JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN ............................................ 6
1.3 OBJETIVOS........................................................................................ 10
1.3.1 Objetivo General ................................................................................................................. 10
1.3.2 Objetivos Específicos .......................................................................................................... 10
1.4 HIPÓTESIS ............................................................................................. 11
1.5 METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN ................................................ 11
1.6 ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO ......................................................... 12
2. ESTADO DEL ARTE ............................................................................... 14
2.1 INTRODUCCIÓN .................................................................................... 14
2.2 MANTENIMIENTO PRODUCTIVO TOTAL - TPM. .............................. 15
2.3 PILARES DEL TPM ................................................................................ 19
2.4 PRODUCTIVIDAD, EFICIENCIA Y EFICACIA .................................... 21
2.5 LAS PÉRDIDAS EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS ......................... 23
2.5.1 CARACTERIZACIÓN DE LAS PÉRDIDAS .................................................................... 24
2.5.2 ÁRBOL DE PÉRDIDAS .................................................................................................... 30
2.6 CARACTERIZACIÓN DEL OEE ............................................................ 35
2.6.1 TIPOS DE OEE .................................................................................................................. 37
3. MODELO OEE ESTOCÁSTICO ............................................................ 40
3.1 ESTOCÁSTICIDAD EN EL CAMPO INDUSTRIAL........................... 40
3.2 NATURALEZA ESTOCÁSTICA DEL OEE ........................................ 45
3.3 OEE COMO UNA VARIABLE ALEATORIA – MODELO TEÓRICO 50
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3.4 DISTRIBUCIÓN DE PROBABILIDAD DE COCIENTE DE VARIABLES


ALEATORIAS .............................................................................................. 54
3.4.1 DISTRIBUCIÓN DE PROBABILIDAD DE COCIENTE DE VARIABLES
NORMALES INDEPENDIENTE .............................................................................................. 54
3.4.2 DISTRIBUCIÓN DE PROBABILIDAD DE COCIENTE DE VARIABLES
NORMALES CASO GENERAL ................................................................................................. 56
3.5DISTRIBUCIÓN NORMAL TRUNCADA ................................................ 57
3.6. MODELO ESTOCÁSTICO DEL OEE – MODELO TEÓRICO .............. 59
3.7CARACTERIZACIÓN DEL MODELO TEÓRICO ESTOCÁSTICO DEL OEE
...................................................................................................................... 64
3.8 MODELO ESTOCÁSTICO DEL OEE – CUANDO EL TDN ES DISCRETO 67
4. APLICACIÓN PRÁCTICA DEL MODELO ........................................... 71
4.1 INTRODUCCIÓN ............................................................................... 71
4.2 DESCRIPCIÓN DEL PROCESO......................................................... 72
4.2.1 PROCESO DE TERMOFORMADO .......................................................................... 74
4.2.2 PROCESO IMPRESIÓN Y EMPACADO.................................................................. 78
4.2.3 ANÁLISIS DE LA OPERACIÓN ...................................................................................... 79
4.3 ANÁLISIS DEL PROCESO DESDE LA PLANEACIÓN.......................... 82
4.4 ESTRUCTURA DEL ÁRBOL DE PÉRDIDAS ......................................... 87
4.5 ESTRUCTURA DEL OEE ....................................................................... 91
4.5.1 ANÁLISIS ESTADÍSTICO DEL OEE.............................................................................. 91
4.5.2. ANÁLISIS ESTADÍSTICO DE LAS PÉRDIDAS DEL OEE. ........................................ 99
4.6 CARACATERIZACIÓN DEL MODELO ESTOCÁSTICO OEE ........... 106
4.7 MÉTODO BOOTSTRAP ....................................................................... 106
4.8 ESTIMACIÓN BOOTSTRAP PARA µOEE ............................................. 108
5. CONSIDERACIONES PRÁCTICAS DEL MODELO ........................... 111
5.1 INTRODUCCIÓN ............................................................................. 111
5.2 CONSIDERACIONES DEL USO DEL OEE ...................................... 112
5.3 APLICACIONES DEL OEE EN LA TOMA DE DECISIONES .............. 114
5.3.1 DESPLIEGUE ESTRATÉGICO DEL OEE ................................................................... 114
5.3.2 TOMA DE DECISIONES CON EL OEE ....................................................................... 121
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5.4 APLICACIÓN A LA OPTIMIZACIÓN DE SETUPS ............................. 123


5.4.1 METODOLOGÍA SMED. ................................................................................................ 124
5.4.2 APLICACIÓN PRÁCTICA .............................................................................................. 129
5.4.3 APLICACIÓN DE LA REDUCCIÓN DE LA VARIABILIDAD ................................... 136
5.5 APLICACIÓN EN MINIMIZACIÓN DE LAS PARADAS INESPERADAS DE
LOS EQUIPOS ............................................................................................ 138
5.5.1 MODELOS Y POLÍTICAS DE MANTENIMIENTO .................................................... 140
5.5.2 MANTENIMIENTO BASADO EN LA CONFIABILIDAD .......................................... 141
5.5.3 PLAN DE REEMPLAZAMIENTO DE COMPONENTES ........................................... 146
6. CONCLUSIONES ................................................................................. 158
ANEXOS ..................................................................................................... 162
BIBLIOGRAFÍA ......................................................................................... 170
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LISTA DE FIGURAS

Pág.

Figura 1. Definición de OEE de acuerdo al modelo TPM (Fuente: Suzuki, 1994) .................. 8
Figura 2. Evolución del Mantenimiento hacia el TPM (fuente: Rey Sacristán, 2008) .......... 16
Figura 3. Los 8 pilares del TPM (Fuente: Cuatrecasas Tarrel, 2010) ..................................... 19
Figura 4. Productividad, eficiencia y eficacia (Fuente: Stamatis, 2010) ............................... 22
Figura 5. Tipos de árbol de pérdidas (Fuente: www.ceroaverias.com) ................................. 31
Figura 6. Árbol de pérdidas de paradas de una planta (Fuente: www.ceroaverias.com) ....... 34
Figura 7. Modelo de referencia para OEE (Fuente: www.ceroaverias.com) .......................... 38
Figura 8. Aleatoriedad del Tiempo de para (Fuente: construcción propia) ............................ 44
Figura 9. Distribución Normal truncada (Fuente: construcción propia) ................................. 58
Figura 10. Forma de la distribución Beta (Fuente: Farnun & Stanton (1987))....................... 60
Figura 11. Distribución probabilística del OEE (Fuente: construcción propia) ..................... 63
Figura 12. Notación de tiempos para OEE (Fuente: construcción propia) ............................. 64
Figura 13. Blíster farmacéuticos (Fuente: Termnoformer machinery) ................................... 72
Figura 14. Proceso de empaque farmacéutico tipo blíster (Fuente: Abrego, 2012)................ 73
Figura 15. Proceso de termoformado (Fuente: Termoformer machinery) .............................. 74
Figura 16. Diseño de blíster de distinto número de alveolos, distribución y dirección
(Fuente: Abrego 2012) ............................................................................................................ 77
Figura 17. Proceso de impresión láser sobre el blíster (Fuente: Termoformer machinery) ... 78
Figura 18. Proceso operacional de empaque farmacéutico tipo blíster (Fuente: Abrego, 2012)
................................................................................................................................................. 80
Figura 19. Variación de definición del OEE desde la utilización (Fuente: Construcción
propia) ..................................................................................................................................... 84
Figura 20. Estructura base para construir el árbol de pérdidas (Fuente: Construcción propia)
................................................................................................................................................. 87
Figura 21. Árbol de pérdidas de paradas (Fuente: Construcción planta) ................................ 89
Figura 22. Comportamiento del TOE y TDN (componentes del OEE) (Fuente: Construcción
propia) ..................................................................................................................................... 92
Figura 23. Prueba normalidad para TOE y TDN (Fuente: Construcción propia) ................... 93
Figura 24. Comportamiento del OEE2 (Fuente: Construcción propia) .................................. 96
Figura 25. Comportamiento de la Tasa de Utilización y el OEE1 (Fuente: Construcción
propia) ..................................................................................................................................... 97
Figura 26. Distribución Weibull (Fuente: Construcción propia) .......................................... 100
Figura 27. Ajuste de los tiempos programados rutinarios (Fuente: Construcción propia) ... 101
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Figura 28. Ajuste de los tiempos inesperados operacionales (Fuente: Construcción propia)
............................................................................................................................................... 102
Figura 29. Ajuste de los tiempos inesperados de equipo (Fuente: Construcción propia) ..... 103
Figura 30. Ajuste de los tiempos de averías individual (Fuente: Construcción propia) ....... 104
Figura 31. Averías en detalle con sus causales (Fuente: Construcción propia) .................... 105
Figura 32. Pareto de las averías por causal y duración (Fuente: Construcción propia) ........ 105
Figura 33. Re muestras del OEE del ejemplo (Fuente: Construcción propia) ...................... 108
Figura 34. Comportamiento de la media muestral del OEE (Fuente: Construcción propia) 109
Figura 35. Comportamiento de la varianza del OEE (Fuente: Construcción propia) ........... 110
Figura 36. Mapa estratégico (Fuente: Construcción propia) ................................................ 117
Figura 37. Despliegue estratégico del Hoshin (Fuente: Construcción propia) ..................... 119
Figura 38. Matriz de despliegue estratégico del Hoshin (Fuente: Construcción propia)...... 120
Figura 39. Despliegue del árbol de pérdidas para la toma de decisión ................................. 121
Figura 40. Despliegue de las paradas programadas rutinarias .............................................. 122
Figura 41. Etapas que se realizan en un cambio de referencia (alistamiento) ...................... 126
Figura 42. Etapas para la realización de un SMED (Fuente: García, 2013) ......................... 129
Figura 43. Estructura línea empaque de análisis (Fuente: construcción propia) .................. 131
Figura 44. Análisis de los cambio por tipo de formato (Fuente: construcción propia) ........ 132
Figura 45. Análisis línea base de tiempos cambio formatos C y D (Fuente: construcción
propia) ................................................................................................................................... 133
Figura 46. Distribución programación de los formatos por semana (Fuente: construcción
propia) ................................................................................................................................... 134
Figura 47. OEE2 simulado con la mejora del SMED (Fuente: construcción propia)........... 136
Figura 48. Pareto de contribución de causales a la varianza (Fuente: construcción propia) 137
Figura 49. Definición de confiabilidad (Fuente: construcción propia) ................................. 142
Figura 50. Diagrama detallado del RCM (Fuente: Gangi et las 2010) ................................. 145
Figura 51. Tiempo de reemplazo optimo (Fuente: Jardine & Tsang, 2013) ......................... 147
Figura 52. Tiempo de reemplazo optimo (Fuente: Jardine & Tsang, 2013) ......................... 148
Figura 53. Pareto de paradas de averías por causales (Fuente: construcción propia) ........... 151
Figura 54. Pareto de paradas de averías etapa de formado (Fuente: construcción propia) ... 152
Figura 55. Ajuste de los tiempos entre fallas (cambios por falla) (Fuente: construcción
propia) ................................................................................................................................... 154
Figura 56. Función de costos total esperado de reemplazo (Fuente: construcción propia) .. 155
Figura 57. Ajuste de los tiempos de parada del Pareto de formado (Fuente: construcción
propia) ................................................................................................................................... 156
Figura 58. OEE2 simulado con la mejora del reemplazo programado (Fuente: construcción
propia) ................................................................................................................................... 156
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LISTA DE TABLAS

Pág.

Tabla 1. Datos para el cálculo de OEE de la línea analizada (Fuente: Construcción propia). 90
Tabla 2 Construcción de la distribución discreta (Fuente: Construcción propia) ................... 94
Tabla 3. Distribución de probabilidad ajustada para TDN (construcción propia) .................. 94
Tabla 4. Datos de paradas de la línea analizada (Fuente: Construcción propia) .................... 98
Tabla 5.Tipos de cambio que se tiene en la línea (Fuente: Construcción propia) ................ 131
Tabla 6. Costos generados por cambio de servomecanismos por falla................................. 153
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LISTA DE ANEXOS

Pág.

ANEXO A .........................................................................................................................162
ANEXO B..........................................................................................................................164
ANEXO C. ........................................................................................................................166
ANEXO D. ........................................................................................................................168
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INTRODUCCIÓN

En los entornos altamente competitivos que tienen que enfrentar las organizaciones
industriales, éstas tienen que establecer estrategias de operación dónde puedan funcionar los
equipos en condiciones óptimas. Para lograr esto se deben enfocar en reducir al máximo las
pérdidas de la organización. Para alcanzar este objetivo requieren tener métricas que sean
fiables y robustas de las pérdidas. Una de estas métricas nacidas del entorno, el
mantenimiento productivo total (TPM) fue desarrollada Nakajima (1988), en donde se trata
de medir la productividad y la eficiencia de líneas de producción considerando ocho grandes
tipos de pérdidas (Pérdidas de paradas programadas, pérdidas por ajustes de producción,
pérdidas por fallos de proceso, pérdidas por fallos de equipos, pérdidas de producción
normales, pérdidas de producción anormales, pérdidas por defectos de calidad y pérdidas
por reproceso; Suzuki (1994). En resumen la eficiencia global de los equipos OEE (Overall
Equipment Effectiveness o Eficiencia Global de los Equipos) mide el desempeño actual de
las máquinas o equipos relacionado con su capacidad de desempeño bajo condiciones
óptimas de operación.

Cómo lo plantea Ericsson (1997), el OEE permite medir las pérdidas de producción
directamente asociada a los costos relacionados de la pérdida pero también permite valorar
los costos ocultos que tiene un sistema productivo, para lograr esto se debe tener un sistema
de medición muy robusta; a este sistema se le conoce con el nombre de árbol de pérdidas, el
cual permite desagregar o desglosar las pérdidas por tipo de causa permitiendo hacer un
análisis al detalle. Este análisis es muy importante con el fin de establecer estrategias de
reducción o eliminación de pérdidas. De esta manera la eficiencia global de los equipos
(OEE) se convierte en una medida muy robusta, que al mismo tiempo permite tomar
decisiones en función de la estructura que tiene el árbol de pérdidas. Por tanto, son dos

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herramientas de gestión y planificación, dependiendo de su estructura y su comportamiento,


se pueden tomar decisiones tanto estratégicas como operacionales de gran impacto, que se
convierten en reducción de costos (Dal et las, 2000).

Debido a la estructura del árbol de pérdidas, el OEE (Overall Equipment


Effectiveness) depende de un gran número de variables los cuales actúan en el tiempo y que
dependen de múltiples aspectos operacionales como: El estado de los equipos; las políticas
de mantenimiento de los equipos, la forma cómo está organizada la gestión de producción y
las políticas de la programación de producción. Las actuaciones que tienen estos factores y
su interacción hacen que el OEE tenga un comportamiento aleatorio, el cual actúa turno a
turno, mes a mes, año a año, haciendo que su gestión esté en función de la actuación de estos
factores, por esta razón tener un modelo estocástico del OEE permite tener otra forma de
gestión y por lo tanto tomar otro tipo de decisiones.

Un modelo estocástico nos permite tener una visión y un control más global de la
métrica, permitiendo evaluar la toma de decisiones con respecto al objetivo de reducción de
pérdidas. Con este modelo estocástico se pueden realizar simulaciones y pronósticos de los
comportamientos esperados de la efectividad de los equipos.

Zammori et als (2010) plantearon una primera versión de un modelo estocástico de


OEE, donde consideraron pocos factores del árbol de pérdidas. En el presente trabajo se
plantea la construcción de un modelo estocástico para el OEE, en donde se incluya no sólo
perdidas asociadas a los equipos sino también las pérdidas de ineficiencias operacionales y
otros aspectos externos, esto permite hacer una evaluación más global del comportamiento
estocástico del OEE, de esta forma se pueden hacer más análisis en detalle del
comportamiento estocástico de factores específicos de pérdidas y su impacto en el OEE.

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1. DESCRIPCIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

Este capítulo describe el problema, la justificación, la hipótesis, el objetivo general y


específicos de la investigación. Además del esquema a desarrollar en la investigación
propuesta, de un Modelo Estocástico para la medida de desempeño de las plantas industriales
llamado OEE – Eficiencia Global de los equipos.

Para ello se formulan los objetivos que contribuyen al marco del desarrollo de la
investigación, fundamentando ésta en el estado del arte del OEE como medida de
desempeño, desde el punto de vista del Mantenimiento Productivo Total (TPM), de esta
forma se formula el problema y la hipótesis de investigación.

Finalmente proponer un esquema de desarrollo en el cual se enmarca inicialmente en


los objetivos e hipótesis y de esta manera obtener los resultados propios de la investigación.

1.1 PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA DE INVESTIGACIÓN

Las empresas industriales en nuestro país se enfrentan cada vez en entornos de mayor
competitividad, con la entrada en vigencia de varios TLC (tratado de libre comercio) firmado
con Estados Unidos, la Comunidad Europea y ahora con Corea, la situación se hace cada
vez de mayores retos lo que obliga que ellas sean más eficientes. Como lo plantea el informe

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nacional de competitividad – 2013-2014 (Consejo privado de competitividad, 2014),


Colombia se encuentra en el puesto 69 dentro de 133 países analizados, en el último
cuatrienio esta situación no ha cambiado, esto se refleja en la posición competitiva en
América Latina, esta situación aleja al país de cumplir con la visión establecida hace siete
años en el marco del Sistema Nacional de Competitividad e Innovación (SNCel), de que “al
año 2013 Colombia va a ser uno de los tres países más competitivos de América Latina”.
Mientras que en el 2006 cuando se determinó dicha visión- el país ocupaba el quinto lugar
en América Latina, en 2014 ocupa el séptimo puesto. Ahora con la coyuntura actual de la
economía mundial, donde se presenta la desaceleración de la economía más grande del
planeta China, la reducción drástica y vertiginosa de los precios del petróleo, trayendo
consecuencias muy importantes a nuestro país que es el crecimiento de la tasa de cambio,
haciendo que en menos de un año se sobrevalore el precio del dólar con respecto al peso
colombiano en casi un 20%, el panorama para las compañías sea un poco dramática.

Bajo estas circunstancias las compañías industriales en nuestro país, tienen que
establecer estrategias para ser competitivas y lo importante ser más eficientes para lograr
esta meta de competitividad planteada, y poder enfrentar los retos que le imponen el entorno
económico actual. Esto ha obligado que muchas compañías tengan que implementar
estrategias para alcanzar excelencia operacional, es decir, ser más eficientes en la utilización
de los recursos y al mismo tiempo con menores costos y mayor productividad. Han sido
muchas las estrategias que se han implementado para lograr esta excelencia, como Lean
Manufacturing, la estrategia Seis Sigma o los programas TPM (Mantenimiento Productivo
Total), pero cualquiera que sea la estrategia, la principal acción que se debe adoptar es el
pensamiento de eliminación o reducción de pérdidas dentro de la organización, porque será
la única forma que la organización pueda generar un valor agregado, reducción de costos y
así estar en una posición competitiva. Por lo tanto, las organizaciones deben implementar
sistemas de medición más eficientes, robustos y que realmente midan su eficiencia. Una de
las medidas para lograr este objetivo es el llamado OEE (Overall Equipment Efficiency) o
Eficiencia Global de Equipos (Líneas de producción), pero el objetivo no es solo tener esta
medición robusta de la eficiencia de los procesos o de las máquinas, es disponer de una

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herramienta que permita analizar y tomar decisiones, es decir, poseer una estrategia de
análisis y toma de decisiones eficientes. Lograr esto implica que la forma de medición sea
lo suficientemente detallada, sin fallos y robusta, de esta forma poder tomar decisiones que
sean las prioritarias y estratégicas, de forma centrar el esfuerzo de mejora de los procesos,
solucionar problemas que sean de alto impacto y especialmente que permita reducir las
pérdidas de mayor efecto, y de esta manera impactar donde se quiere reducción drástica de
los costos.

La implementación de este indicador de eficiencia, está afectada directamente por


variados factores asociados a:(i) la complejidad del procesos donde se está registrando la
información;(ii) el sistema de información que se tiene para la captura y su análisis; (iii) la
tecnología disponible para la captura de la información, en caso de no disponer sistemas
automáticos o computarizados para la captura se depende directamente de la cultura y
disciplina que tiene los operadores o responsables de capturar y procesar la información;(iv)
la sensibilización por parte de la supervisión y de la dirección de la gestión óptima de esta
información.

Muchas de las empresas que han implementado la medición del OEE, lo hacen con
demasiadas deficiencias especialmente en la medición; pero quizás el aspecto más
importante, es el hecho que se maneje como un KPI (Key Performance Indicator) - indicador
clave de desempeño más dentro de la organización. Este indicador de desempeño de
excelencia es totalmente subutilizado; no se le saca la mayor cantidad de provecho y no se
utiliza como lo que es una herramienta robusta de análisis y toma de decisiones, esto es
debido a que normalmente no se entiende lo que está dentro del indicador y su completa
caracterización. Las personas dentro de la dirección, normalmente no tienen un
conocimiento profundo de su funcionamiento y lo más importante de su caracterización.

El OEE es un indicador que es muy dinámico, él está siendo afectado por eventos de
diferente naturaleza: los eventos programados y los no programados o imprevistos.

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Generalmente, los eventos que son programados son gestionados para que tengan un efecto
controlado sobre el proceso, pero los eventos no programados son todos imprevistos por lo
tanto son aleatorios, están siendo afectados por unas causas o múltiples causas
interactuantes, que afectan directamente a la eficiencia del proceso. Debido a su naturaleza
aleatoria el comportamiento del indicador OEE es completamente estocástico, pero por lo
general dentro de las organizaciones no les hace un tratamiento con esta visión y enfoque.
El no hacer un análisis estocástico al indicador, se puede estar perdiendo la posibilidad de
hacer análisis más profundos y robustos, así con la posibilidad de utilizar metodologías como
simulación para tomar decisiones de mayor impacto y realizar análisis más estructurados.

1.2 JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN

Dentro de la filosofía Lean así como la estrategia TPM y en los entornos de procesos
de alta eficiencia, se hace necesario tener indicadores que midan esta eficiencia. En Japón
desde la década de los años 1960s se desarrolló el indicador de Eficiencia Global de Equipos
(OEE-Overal Efiency Equipment), que fue propuesto por Nakajima (1988) dentro del
entorno del TPM. Este indicador se ha venido usando en sin número de industrias que han
aplicado metodologías de mejora, optimización y eliminación de pérdidas tales como Lean
Manufacturing y el TPM. Este indicador de eficiencia no se está utilizando apropiadamente,
existen varias formas de definirlo, por lo tanto hace que su interpretación no sea la más
correcta y apropiada.

La eficiencia global de equipos OEE, de acuerdo como lo planteo Nakajima (1988),


está definida en términos de la utilización óptima del tiempo que los equipos y los recursos
están disponibles para producir. El OEE se define como el producto de tres indicadores:

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OEE = Disponibilidad × Rendimiento × Calidad (1)

De esta forma la Disponibilidad es la proporción del tiempo que el proceso o equipo


es productivo con respecto al tiempo total disponible, la disponibilidad está siendo afectada
por las paradas que tienen el proceso o equipo así:

Tiempo productivo
D = Disponiblidad = (2)
Tiempo Total disponible

Por otro lado, el Rendimiento conceptualmente es la fracción de producción real que


se produce en el tiempo productivo, con respecto a la producción teórica, el rendimiento está
siendo afectado por las reducciones de velocidad y las pequeñas paradas (menores de 10
minutos) que sufre el equipo, de esta forma se define así:

Producción real
R = Rendimiento = (3)
Producción teórica

Y el índice de calidad, conceptualmente es la fracción de todas las unidades reales


producidas que son conformes, es decir se le resta las unidades no conformes o defectuosas,
de esta forma:

Produccion real − Produccion No Conforme


C = Calidad = (4)
Produccion real

Dentro del modelo TPM, estos indicadores están definidos en términos del tiempo,
porque el OOE se entiende como utilización máxima de los recursos a través de la utilización
máxima del tiempo disponible del equipo. De ésta forma se puede definir la disponibilidad,
el rendimiento y la calidad como lo muestra el figura 1, en la cual se ilustra cómo las
componentes del OEE se expresan en términos del tiempo (esta se ampliara en el capítulo

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2).A lo largo de ésta investigación éste es el enfoque se utilizará. De esta forma el OEE
podemos definirlo en una forma más sencilla, en términos del tiempo:

Dónde:

TDO = Tiempo Total Disponible de Operación

TOE = Tiempo Efectivo de Operación

TPO = Tiempo de Parada de Operación

TPR = Tiempo de pérdida de rendimiento

TPQ = Tiempo de pérdida de calidad

Figura 1. Definición de OEE de acuerdo al modelo TPM (Fuente: Suzuki, 1994)

El OEE es una medida muy variable y dinámica que es afectada por múltiples
factores, asociados a los tres elementos que la componen: en la disponibilidad por todos los
tipos y causales de paradas tanto programadas como no programadas; en el rendimiento las
continuas fluctuaciones de velocidad, así como el control de las micro paradas, que presentan
las líneas; y en la calidad del producto final, todos los aspectos asociados y causales de no

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Descripción de la Investigación

conformidades. Por esta razón, su cuantificación depende de la definición y


conceptualización de todos estos factores en detalle. La experiencia, muestra que el
comportamiento del OEE depende directamente de la forma como se definan cada uno de
estos factores, y se gestionen. Gouvea & Pimheiro (2002), analiza los usos y abusos del OEE
como medida de efectividad global, plantea que dependiendo de cómo se defina, se utilice y
como se interprete, se tendrá una medición diferente y esto afecta a la medición del aumento,
porque éste aumento se refleja en reducción de pérdidas y en particular en los tiempos de
paro, de pérdida de rendimiento y de calidad. Este indicador se maneja de una forma
determinista, pero en realidad es una medición estocástica, y él fluctúa de acuerdo a las
múltiples fuentes de variación del proceso.

La gestión del OEE está focalizada en eliminar o minimizar las perdidas por paradas
(programadas y no programadas), las perdidas por rendimiento y las pérdidas de calidad, de
esta forma se busca incrementar el OEE. En la práctica cómo se desarrollan estas mejoras se
hacen a través de la identificación de las causa que producen las pérdidas y que afectan la
efectividad, y a partir de allí se plantean mejoras con las cuales se esperan reducir (o
eliminar) estas pérdidas, pero debido a las fluctuaciones que tiene el OEE, es posible no se
observe una mejora significativa, en ocasiones no se observa una mejoría en el promedio,
pero si se pueden tener efectos en dispersión.

Lo anterior, sugiere que es importante disponer de un modelo estocástico del OEE,


de esta forma, es posible cuantificar la mejora no solo en promedio sino en reducción de
dispersión, lo cual se refleja en los procesos de estandarización de las mejoras. Disponer de
un modelo estocástico, permite que se puedan evaluar propuestas de mejora a través de la
simulación del comportamiento de la efectividad y del OEE.

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1.3 OBJETIVOS

A continuación se presentan los objetivos que se pretenden lograr una vez se termine
la investigación propuesta de análisis del OEE.

1.3.1 Objetivo General

Proponer, desarrollar y aplicar un modelo estocástico del OEE, que pueda evaluar no
solo el comportamiento promedio, sino también la variación, permitiendo obtener un análisis
más detallados y robusto de la eficiencia de los procesos y equipos.

1.3.2 Objetivos Específicos

 Analizar la estructura del árbol de pérdidas bajo el modelo TPM, para priorizar las
pérdidas que más afectan a la efectividad global de los equipos.

 Formular un modelo Estocástico práctico del OEE y caracterizarlo completamente.

 Validar el modelo propuesto con datos reales.

 Mostrar el uso y aplicaciones prácticas del modelo estocástico propuesto.

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1.4 HIPÓTESIS

La hipótesis de la investigación se relaciona con los aspectos a confrontar de la


investigación frente al comportamiento incierto que presenta el indicador de efectividad de
los procesos y equipos OEE.

“El describir y capturar el comportamiento estocástico del OEE permite


caracterizar mejor la eficiencia de los procesos y equipos, logrando obtener información
más robusta para tomar mejores decisiones”

1.5 METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN

La investigación que se desarrolla en el presente trabajo es aplicada, de tipo


explicativo y experimental. En ella se pretende explicar los comportamientos estocásticos
que se tienen en el desempeño de los procesos y equipos industriales, a través de un modelo
matemático el cual se valida a través de la aplicación en un caso particular, además se explica
y se hacen análisis más profundos del comportamiento de la eficiencia de los procesos a
través de la simulación estadística (bootstrap).

La investigación planteada, se desarrolló bajo la siguiente metodología de trabajo:

Fase I: Caracterización del OOE Esta fase se desarrolla partiendo del análisis del estado
del arte de la medición de la eficiencia de los equipos y procesos industriales. Se hizo un
análisis detallado de las pérdidas industriales y del Mantenimiento Productivo Total (TPM),
que sirve como marco de referencia del análisis del OEE. También se hace una
caracterización del OEE como una medida robusta de eficiencia, y de su importancia para la
toma de decisiones con el fin de eliminar las pérdidas de los procesos.

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Fase II: Construcción del modelo teórico Se construye el modelo matemático que permite
explicar el comportamiento estocástico de la medida de la eficiencia OEE. Partiendo de unas
premisas y supuestos que van a ser validados.

Fase III: Aplicación del modelo. La aplicación del modelo se realizó en un caso particular
usando datos reales, de un proceso farmacéutico, específicamente en una línea de blisteado
(empaque de tabletas o capsulas farmacéuticas). A partir de ésta aplicación se encontró que
el modelo teórico en realidad uno de los supuestos teóricos no se cumple, por esta razón se
formula un modelo restringido.

Fase IV: Consideraciones prácticas del modelo En ésta fase se hace algunas
consideraciones para el uso del modelo en forma práctica a través del análisis robusto de la
eficiencia y toma decisiones

1.6 ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO

El presente trabajo está organizado en las siguientes secciones: Formulación de la


investigación, el Estado del arte, Desarrollo de la investigación y conclusiones. El desarrollo
se hizo en cinco capítulos, que están organizados así:

Formulación de la investigación: Esta fase está desarrollada a lo largo del capítulo 1, en el


cual se hace el planteamiento del problema y se justifica la investigación, se plantean las
hipótesis y los objetivos del proyecto, y finalmente se plantea la metodología desarrollada
dentro de la investigación

Estado del Arte: Esta fase es desarrollada a lo largo del capítulo 2 dónde se hace una
revisión del estado del arte de: Las pérdidas y el Mantenimiento Productivo Total (TPM), la
caracterización del OEE y algunos aspectos administrativos del OEE.

12
Descripción de la Investigación

Desarrollo de la Investigación: Se desarrollan a lo largo de los capítulos 3 y 4.


Específicamente, en el capítulo 3 se describe el modelo matemático propuesto, donde se
analizan sus características y ventajas. En el capítulo 4 se muestra la aplicación práctica del
modelo propuesto analizando un proceso de blisteado en industria farmacéutica y a partir de
allí se planean algunas mejoras.

Conclusiones. Esta fase se desarrolla a lo largo del capítulo 5, dónde se hacen algunas
consideraciones prácticas para el uso y la aplicación del modelo en condiciones de operación
normal, y se establecen algunas aplicaciones para la toma de decisiones, finalmente se
plantean conclusiones y recomendaciones.

13
Descripción de la Investigación

2. ESTADO DEL ARTE

En este capítulo se van a dar los conceptos básicos de Mantenimiento Productivo Total –
TPM, el cual sirve de marco de referencia para el OEE. Además se presenta un análisis
exhaustivo de las pérdidas de los procesos productivos, se describe la importancia de las
pérdidas en la medición de la eficacia global de los procesos.

Se hace una caracterización completa del OEE y las métricas que la comprenden. Se hace
un análisis de la importancia del OEE dentro de los procesos de excelencia operativa. Se hacen
algunas consideraciones acerca de la medición del OEE y como esta toma de datos influye en
el análisis y la toma de decisiones finales.

2.1 INTRODUCCIÓN

Cuando se habla de eficiencia de líneas de producción y de procesos, es obligado hablar


de Mantenimiento Productivo Total – TPM, debido a que fue en Japón que se desarrolló la
métrica OEE, dentro del entorno del TPM. El gran objetivo del TPM es la eliminación de las
pérdidas que afectan a la eficiencia de los procesos, todo está fundamentado en el gran objetivo
de la Excelencia Operacional, reducción y eliminación de las pérdidas en todos los procesos
de la organización, que al mismo tiempo es el objetivo del pensamiento Lean (Jones &
Womack, 2003).

El concepto de pérdidas (despilfarros) lo formalizó Tiichi Ohno (1912-1990) ingeniero


y presidente de Toyota, quien estructuró el Sistema de Producción de Toyota (TPS – Toyota

14
Descripción de la Investigación

Production Systems), y fue un enemigo feroz de los despilfarros e identificó los siete
despilfarros fundamentales (Taiichi Ohno, 1991), que posteriormente se ampliaron a 16. El
TPS y el TPM están fundamentados en la eficiencia a través de la eliminación de las pérdidas
y/o despilfarros, debido a esto se formularon las métricas asociadas a la eliminación de las
pérdidas, y la principal es el OEE.

2.2 MANTENIMIENTO PRODUCTIVO TOTAL - TPM.

El TPM también llamado Total Productive Management, es cada vez más utilizado en
el mundo industrial y especialmente en los países de América Latina. Este hecho es debido a
los resultados sorprendentes que han tenido las empresas que lo han implementado, en el mayor
de los resultados se puede duplicar la productividad y/o reducir los costos en un 30% o más.
TPM es un sistema de gestión, es una estrategia que identifica y elimina las pérdidas de los
procesos, que maximiza la utilización de los activos, y garantiza la creación de productos y
servicios de alta calidad y costos competitivos.

El TPM más allá de ser una estrategia o un modelo de gestión de los procesos
productivos implica un cambio cultural en la empresa tanto a nivel operacional como de
dirección, de esta forma el TPM se orienta hacia el crecimiento de la organización mediante el
mejoramiento de la capacidad productiva desarrollando la capacidad operacional de la mano
de obra (Cuatrecasas & Torrel, 2010).

El concepto TPM en realidad es el mismo mantenimiento productivo desarrollado en


EUA, que fue modificado, mejorado e intensificado para adaptarlo al entorno industrial
Japonés, hace más de 50 años Japón introdujo los conceptos de mantenimiento preventivo
(PM) ya existente en Estados Unidos y los conceptos como OBM (mantenimiento basado en
los operadores) empleado por General Electric, desde la década de los 1970s, el TPM definido

15
Descripción de la Investigación

como el mantenimiento productivo realizado por todos, fue puesto en práctica en Japón
inicialmente por Nippondenso Co, proveedor de Toyota en 1969 (Arciniegas, 2010).

Por otro lado, Seiichi Nakajima considerado el padre del TPM fundador del Instituto
Japonés de Mantenimiento de Planta (JIPM), es el que ha recibido el crédito de la definición
de los conceptos del TPM y de haberlo implementado en cientos de plantas en Japón, durante
los 1970s, Nakajima apoyado del liderazgo de Shigeo Shingo ingeniero de producción de
Toyota (desarrollador del TPS – Sistema de Producción de Toyota) introdujeron el concepto
de cero paradas y cero defectos con la técnica TPM describiendo la metodología para garantizar
la confiabilidad de equipos dentro del proceso productivo, los libros y artículos de Nakajima
así como otros autores japoneses y americanos comenzaron a aparecer a finales de 1980s y en
1990 se desarrolló la primera conferencia sobre TPM en Estados Unidos (Giraldo, 2008).

Figura 2. Evolución del Mantenimiento hacia el TPM (fuente: Rey Sacristán, 2008)

TPM evolucionó del concepto del involucramiento de todos los miembros de la


compañía en las actividades de mantenimiento Preventivo (PM) a lo que hoy se conoce
Dirección productiva total (Total Producitive Managment) (Cuatrecas y Torrel, 2010). La
evolución del mantenimiento hacia el TPM se muestra en la figura 2 y este se dio en cuatro

16
Descripción de la Investigación

fases, que Rey Sacristán (2008)las llamó generaciones: En la primera generación, que se dio
antes de 1950, se caracterizó por aplicar un mantenimiento de reparación (correctivo), basado
exclusivamente en la reparación de averías; la segunda generación, se dio a partir de 1950,
donde se establecen las bases del Mantenimiento Preventivo, un nuevo enfoque que busca por
encima de todo la rentabilidad económica, en base a maximización de la producción.
Establecen funciones de mantenimiento orientadas a detectar y/o prever posibles fallos antes
de que sucedan. También, en esta generación se aumenta el grado de planificación y aparece
el concepto de Mantenimiento Preventivo basado en el Tiempo (MBT), que trata de planificar
las actividades de mantenimiento de forma periódica, sustituyendo en el momento adecuado
las partes que se prevean para garantizar su buen funcionamiento; La tercera generación
aparece el mantenimiento basado en las condiciones (MBC) donde se planifica el control a
ejercer sobre el equipo y sus partes, para asegurar que reúnan las condiciones necesarias para
una correcta operación y se puedan prevenir posibles anomalías y la Cuarta generación, que se
da en la década de 1960s, se incorpora el concepto de Mantenimiento Productivo, que abarca
todos los anteriores e incluye un plan de mantenimiento para toda la vida útil del equipo.

La definición original que dio JIPM estaba orientada únicamente a las áreas de
producción, pero posteriormente se extendió al resto de áreas de la empresa y fue redefinido
como “Company Wide TPM” (TPM en toda la empresa). “El TPM se orienta a crear un sistema
corporativo que maximice la eficiencia de todo el sistema productivo, estableciendo un sistema
preventivo de pérdidas en todas las operaciones de la empresa. Esto incluye “cero accidentes,
cero defectos y cero averías” en todo el ciclo de vida del sistema productivo. Se aplica a todos
los sectores, incluyendo producción, desarrollo y departamentos administrativos. Se sustenta
en la participación de todos los miembros de la empresa, desde la alta dirección hasta los
niveles operativos. La obtención de “cero pérdidas” se alcanza a través de grupos pequeños”
(Cuatrecasas, 2007).

Como se observa el TPM no solo involucra las áreas de mantenimiento, producción y


calidad, sino las áreas administrativas y de apoyo, buscando permanentemente lograr cero

17
Descripción de la Investigación

accidentes, cero defectos y cero fallos del equipo a través de la gestión sobre las pérdidas. En
este sentido el TPM recuerda algunos aspectos valiosos del TQM (Total Quality Management
– Gerencia de Calidad Total). Como el compromiso total del equipo de dirección de la empresa,
la delegación de la autoridad, un programa a largo plazo y un cambio de mentalidad y actitud
hacia las nuevas responsabilidades (Arciniegas, 2010). De esta forma el objetivo del TPM es
incrementar significativamente la productividad y al mismo tiempo levantar la moral de los
trabajadores y su satisfacción por el trabajo realizado.

De esta forma se puede decir que el TPM permite:

• Crear una organización que mejora continuamente los procesos.

• Establecer una metodología para la eliminación permanente de las pérdidas.

• Involucrar toda la cadena de valor para su desarrollo.

• Lograr la participación de todos dentro de la empresa.

• Orientarse al trabajo de pequeños equipos.

De acuerdo a la experiencia, los resultados alcanzados aplicando el TPM son


(Cuatrecasas y Terrel, 2010):

• Elimina pérdidas que afectan la productividad

• Mejora la confiabilidad y disponibilidad de los equipos

• Reduce los costos de mantenimiento y producción

• Mejora la calidad del producto final.

• Aumenta el ciclo de vida de los equipos

• Aumenta la capacidad de respuesta

• Desarrolla nuevas competencias técnicas

• Mejora la calidad del ambiente de trabajo

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Descripción de la Investigación

• Permite mejor control de las operaciones

• Incrementa la moral de los trabajadores

• Crea cultura de responsabilidad disciplina y respeto por las normas

• Permite el aprendizaje permanente

• Crea un ambiente de participación, colaboración y creatividad

• Crea redes eficaces de comunicación

• Mejora las condiciones ambientales

• Genera cultura de prevención de accidente

• Incrementa la capacidad de identificación de problemas potenciales

• Elimina radicalmente las fuentes de contaminación y polución.

2.3 PILARES DEL TPM

El desarrollo del TPM se lleva a cabo enfocándose en ocho pilares, que constituyen la
infraestructura de todo el sistema.

Figura 3. Los 8 pilares del TPM (Fuente: Cuatrecasas Tarrel, 2010)

19
Descripción de la Investigación

P1: Mantenimiento Autónomo. Este pilar desarrolla en las personas la capacidad para
detectar y prevenir anormalidades en su equipo evitando que se transformen en problemas
graves, el pilar de mantenimiento autónomo utiliza el concepto de limpieza como inspección,
garantizando la óptima condición de funcionamiento y limpieza del equipo.

P2: Mejoras Enfocadas. Este pilar se concentra en la eliminación permanente de las pérdidas
para lograr la máxima eficacia global de los equipos y procesos de la empresa, lo cual se
desarrolla a través del trabajo de equipos interdisciplinarios que lideran el mejoramiento
continuo y la eliminación de pérdidas.

P3: Mantenimiento Planificado. Este pilar busca alcanzar gradualmente, cero fallas en
equipos a través del conocimiento perfecto de las fallas, la reversión del deterioro, la creación
de un sistema de información, el mantenimiento preventivo y predictivo y las metodologías de
análisis de fallos.

P4: Pilar de educación y entrenamiento. Este pilar desarrolla las habilidades y competencias
de las personas para garantizar altos niveles de desempeño en su puesto de trabajo, a través de
programas integrados de formación y lecciones de un punto.

P5: Pilar de seguridad, Higiene y Medio Ambiente. Este pilar crea un sistema de gestión
integral de seguridad y medio ambiente que permite lograr cero accidente y contribuir a
prevenir los riesgos que podrían afectar la integridad de las personas o generar efectos
negativos al medio ambiente.

P6: Pilar Mantenimiento de la calidad. Este pilar tiene como propósito establecer las
condiciones del equipo en un punto donde el “cero defectos” es factible. El pilar de la calidad
busca identificar los puntos de chequeo para todas las condiciones de equipos y procesos que
afectan al producto, con el fin de tomar las acciones apropiadas.

20
Descripción de la Investigación

P7: Pilar de control inicial. Este pilar busca el desarrollo de equipos con ingeniería altamente
fiable, amigables de operar y mantener. Busca además de fabricar productos libres de pérdidas
y defectos durante el tiempo de vida útil del equipo.

P8: Pilar Administrativo. Este pilar busca reducir las pérdidas que se producen en todas las
actividades no involucradas en el equipo productivo (planificación, desarrollo, administración,
etc.), aunque no producen un valor directo como producción, facilitan el apoyo para que el
proceso productivo funcione eficientemente. Este pilar ayuda a evitar las pérdidas de
información, coordinación precisión, etc.

Los pilares como su nombre lo dice, permiten darle una estructura a todo el programa
y sistema de TPM, ellos también permiten soportar el sistema de gestión del programa, para
que sea sostenible.

2.4 PRODUCTIVIDAD, EFICIENCIA Y EFICACIA

Es importante precisar los tres conceptos más utilizados dentro del entorno de TPM y
Lean productividad, eficiencia y eficacia. Frecuentemente ellos se usan de manera genérica y
se confunden su significado y aplicación.

21
Descripción de la Investigación

Figura 4. Productividad, eficiencia y eficacia (Fuente: Stamatis, 2010)

Toda línea de proceso produce salidas a través de la transformación de las entradas. Por
ejemplo, en una planta de autopartes, el acero (entrada) es transformado en puertas para carros
(salida), sin embrago, el acero no es la única entrada, se requiere mano de obra y energía entre
otros. Considerando este enfoque, el concepto de productividad se puede entender como la
relación entre la salida y la entrada (por ejemplo, número de puertas por operador). La eficacia
es la relación entre la salida actual y la salida de referencia, mientras la eficiencia es la relación
entre la entrada actual y la entrada de referencia, la figura 4 ilustra estos tres conceptos.

De los tres indicadores, desde el punto de vista de costos de producción el más


importante es la eficiencia porque impacta directamente sobre los costos de producción, es
decir mide como se están utilizando los recursos dentro de la línea de proceso, de acuerdo a la
salida planeada. Desde el punto de vista el desempeñode lalínea de proceso, la productividad
es importante por quecompara la salida y la entrada, complementando la eficiencia.

22
Descripción de la Investigación

2.5 LAS PÉRDIDAS EN LOS PROCESOS PRODUCTIVOS

Uno de los aspectos más importantes en la optimización de los procesos industriales es


la eliminación de las pérdidas. Las pérdidas están relacionadas directamente con la eficiencia
de la producción. Como lo plantea Suzuki (2000), la eficiencia de las líneas de producción
depende directamente de la forma como se utilizan los equipo, las materias primas, las personas
y los métodos. La eficiencia de la utilización de todos los recursos se logra cuando se pueden
eliminar las pérdidas o al menos minimizarlas.

Como se define, productividad es la relación entre lo producido y los recursos


empleados para producir, la eficiencia clásica de los procesos industriales se asocia a la
productividad, se plantea que con los mismos recursos se producen más obteniendo mayor
productividad y por tanto mayor eficiencia; este fue el modelo planteado por Ford, y fue válido
durante la postguerra de la segunda guerra mundial, cuando se planteó la estrategia de
producción en masa y garantizar la productividad en términos de la economía de escala.

Este paradigma fue valido, hasta cuando en la década de 1980s los Japoneses
invadieron los mercados con productos diferenciados y con alto valor para el cliente, donde ya
no se podía producir en masa con poca diferenciación e innovación, esto hizo que la ventaja
que daba la economía de escala se perdiera, porque se fabricaban en mayor número pero
diferenciados (mass constumization – productos personalizados), por tanto la ecuación de
productividad se vio afectada, y se planteó que la eficacia asociada a la productividad, debía
obtenerse reduciendo el denominador, es decir utilizar menos recursos, y allí apareció el
concepto de utilizar los recursos con mayor valor, y se obtuvo la idea y los fundamentos de la
filosofía Toyota, que Womack y Jones (1993) en su libro la máquina que revoluciono el
mundo, plantearon como la pérdida (muda), Toyota desarrolló su fuerza competitiva,
alcanzando altos niveles de eficacia, simplemente eliminando las pérdidas en todos los
procesos operacionales y que posteriormente ellos lo denominaron el pensamiento Lean
(1997).

23
Descripción de la Investigación

2.5.1 CARACTERIZACIÓN DE LAS PÉRDIDAS

El pensamiento Lean, hizo que las organizaciones se enfocarán enser más eficientes
simplemente optimizando la utilización de los recursos y al mismo tiempo eliminando las
pérdidas de la organización y allí basó la filosofía TPM, la maximización de la eficacia de la
producción, minimizando o eliminando las pérdidas. Como lo planteó Womack y Jones (1997)
las pérdidas deben ser caracterizadas y ellos plantearon el modelo de las grandes pérdidas, que
las clasificaron en:

A. Pérdidas de eficiencia de los equipos y procesos (en la sección 3.1 explica el significado
de aleatoriedad)

A1. Perdidas de los equipos

• Fallos de equipos (averías)

• Cambios de producto

• Reproceso

• Ajustes de producción

• Fallos de proceso

• Paradas programadas

• Ajustes por reducción de velocidad y eficiencia

A2. Pérdidas de proceso

• Esperas

• Exceso de movimientos

• Exceso de transportes

• Sobreproducción

• Actividades innecesarias

24
Descripción de la Investigación

• Inventarios

• Defectos de calidad

A3. Pérdidas de materia prima

• Desperdicio técnico MP

• Desperdicio innecesario de MP

• Desperdicio por rechazos de calidad

• Reproceso de MP

• Desperdicios de MP por planeación

A4. Pérdidas de insumos y energéticos

• Sobre consumo de insumos

• Sobreconsumo de Energéticos

• Paradas de proceso en vacío (siguen consumiendo energía)

A5. Pérdidas de mano de obra

• Exceso de operarios en línea

• Pérdida de tiempo por control

• Falta de flujo de producción

• Desorganización de la línea

• Medición y ajustes de proceso

Todas estas pérdidas son fuentes de ineficiencia de los procesos, desde el punto de vista
del TPM solo se centra en el primer grupo, las pérdidas de las eficiencias de los equipos y los
procesos. Nakajima (1991) resume estas pérdidas en ocho y las considera las más importantes
y relevantes, y a partir de ellas definió el OEE.

25
Descripción de la Investigación

Las ocho principales pérdidas de una planta son:

1. Paradas programadas

2. Ajustes de la producción

3. Fallos de los equipos

4. Fallos de proceso

5. Pérdidas de producción normales

6. Pérdidas de producción anormales

7. Defectos de calidad

8. Reprocesamiento

A continuación se hace una descripción conceptual de cada una de estas principales


pérdidas que afectan la eficiencia global de los procesos y equipos.

1. Pérdidas por paradas programadas. Es el tiempo perdido para realizar actividades


que agregan valor. Estas son de dos tipos, aquellas paradas programadas donde no se
tienen recursos programados (personas, insumos, materia prima), estas se les llaman
paradas planeadas no operacionales. Y el segundo tipo de paradas programadas, son las
ocurren dentro del tiempo programado de producción, donde se están utilizando
recursos, ellas están asociadas a actividades que no agregan valor pero que son
indispensable hacerlas. Algún ejemplo de éstas son: las paradas programadas para
limpiezas o inspecciones, los tiempos para realizar cambios de turno, paradas por
reuniones u otro tipo de actividades como simulacros. También se pueden considerar
aquí las paradas para comida, refrigerios o pausas activas.

26
Descripción de la Investigación

2. Pérdidas por ajustes de producción: Ellas corresponden al tiempo que se pierde en


los cambios de los suministros o la demanda requiere ajustes en los planes de
producción. Es importante notar, que estas pérdidas no aparecen si todos los productos
que se fabrican pueden venderse de acuerdo al plan. Los ajustes de producción y la
planeación de esta se basan en factores como la demanda, los inventarios o factores
externos como problemas logísticos, todos ellos pueden ser inevitables para la empresa,
sin embargo la empresa puede minimizar las pérdidas tratando de minimizar todas las
demás pérdidas, tratando que la calidad se mejore y se reduzcan los costos, de esta
forma se puede reactivar la demanda, mejorando la línea de productos y desarrollando
nuevos productos. Esto naturalmente incrementará la eficiencia global de la planta.

3. Pérdidas por fallos en los equipos: Esta corresponde al tiempo perdido cuando en una
planta o línea de producción el equipo pierde inesperadamente sus funciones
específicas. Quiere decir, que debido a alguna causa se generan pérdidas de sus
funciones ya sean en tiempos cortos o por intervalos de tiempo relativamente largos,
no se producen productos con la calidad y el rendimiento deseado. Existen dos tipos de
fallos de equipos, aquellos donde se pierden completamente las funciones a causa de
averías, que obliga a interrumpir la operación, suspendiéndola hasta que se logra
recuperar las condiciones normales y las fallas de los equipos que habiendo perdido su
función no se debe interrumpir la operación del mismo, puede ser por problemas de
calidad, o por el funcionamiento del mismo, no es el ideal para producir productos de
calidad o sin desperdicio de materia prima, de material de empaque o de insumos
necesarios para producirlos. En tal caso el equipo o la línea de proceso rinde por debajo
de lo previsto.

4. Pérdidas por fallos de proceso: Corresponde al tiempo perdido en la planta o la línea


de proceso debido a desajustes de parámetros, fallos operacionales, u otro factor
externo a los equipos. Estos fallos corresponden a eventos inesperados que generan
paradas del proceso, que requiere una intervención del mismo, para recuperar las

27
Descripción de la Investigación

condiciones de operación, algunos de estos eventos están asociados a las condiciones


de la materias primas, o su suministro, fallos operacionales debido a errores o sistemas
de control, o parámetros fuera de control. También aquí se incluyen eventos asociados
a controles preventivos, por ejemplo las obstrucciones por falta de limpieza o
atascamientos de tuberías. Los fallos de proceso decrecerán solo cuando se bloqueen
sus fuentes. Estos problemas deben distinguirse y tratarse por separado de los fallos
súbitos del equipo.

5. Pérdidas de producción normales en tiempo productivo: son las pérdidas de


rendimiento que ocurren durante la producción normal en el arranque, parada y cambio
de formatos o herramientas o de insumos. La tasa de producción estándar no puede
lograrse durante el período de arranque por el calentamiento de los equipos, los
periodos de enfriamiento anteriores a una parada, durante los tiempos de cambio de
alguna componente o herramienta (la cuchilla en la cizalla) o insumo (rollos,
empaques), cuando la producción cambia de un producto a otro. Los descensos de
producción que ocurren en estos tiempos deben tratarse como pérdidas. El tiempo que
toma en el alistamiento o calentamiento de una línea después de una parada para
mantenimiento u otra parada programada (desde el momento del arranque hasta que se
produce productos aceptables) es tiempo perdido. Esta pérdida puede minimizarse
introduciendo en forma sistemática procedimientos y técnicas de arranque vertical.

6. Pérdidas de producción anormales: son las pérdidas de rendimiento que se producen


cuando la planta o línea de proceso rinde por debajo de su estándar como resultado de
mal funcionamiento u otras condiciones de operaciones anormales que interfieren en
su funcionamiento y condiciones de operación. La capacidad global de una línea se
expresa mediante la tasa de producción estándar. Cuando la línea funciona a una tasa
inferior a la estándar, la diferencia entre ésta y las tasas de producción reales es la
pérdida de producción anormal. Estas pérdidas están asociadas a eventos donde se
reducen o tiene muchas variaciones anormales de la velocidad de operación de la línea,

28
Descripción de la Investigación

estas pueden estar asociadas a factores exógenos o interactuantes del funcionamiento


de los equipos, tales como: reducción de velocidad para lograr las condiciones de
calidad final, debida a calidad deficiente de los materiales, o condiciones de operación
básica de los equipos, falta de limpieza o desajustes de los mismos. También se
consideran estas pérdidas de rendimiento de los micros parados que tiene el proceso
debido a ineficiencias operacionales como pequeños y recurrentes atascamientos.

7. Pérdidas por defectos de calidad: Esta se relaciona con el tiempo perdido en la


producción de productos rechazados no conformes, las pérdidas de los desechos o
materiales no recuperables, además del tiempo perdido se incluyen estas pérdidas a las
financieras por pérdidas de material que ha sido transformado y que están fuera de la
especificación y que no son recuperables ni reprocesados.

8. Pérdidas de reprocesamiento: son las pérdidas producidas por el reciclaje de material


rechazado que debe volver a un proceso previo para convertirlo en aceptable. Estas
pérdidas están asociadas a los desperdicios que se generan durante el proceso, debido
a las condiciones técnicas de operación tales como: materia prima que queda dentro de
los equipos o tuberías que sin procesarse ni transformarse se deben utilizar por las
condiciones de diseño e ineficiencias de operación, también son los materiales que se
pierden por que se diluyen y se van por los desagües junto con los insumos de
producción con vapor y agua que se usa para refrigeración, en caso de materiales que
son en polvo que se van por los ductos de extracción de aire, u otros que cae al piso
que en el caso de alimentos se contaminan y no pueden utilizarse inmediatamente, sin
antes reprocesarlos.

29
Descripción de la Investigación

2.5.2 ÁRBOL DE PÉRDIDAS

Uno de los aspectos más importante para poder lograr una mayor eficiencia de las
plantas y líneas de proceso es tener un registro de las pérdidas, que se incurren durante la
operación. Por esto se hace muy importante tener una base de datos dónde se registren las
pérdidas en la métrica específica de su medición:

• Las paradas se registran como el tiempo de duración de la parada

• La pérdida de rendimiento se registra la velocidad real a la que desarrolla la operación


o los tiempos de micro paradas.

• Pérdidas de calidad se registra el número de unidades no conformes o rechazadas

• Pérdidas de Materia prima se registra los kilos de MP que se desperdicia o su merma

• Pérdidas de Insumos se registra los kilos o galones de sobre consumo

• Pérdidas de Energéticos se registra el sobre consumo.

Algo muy importante, de éste registro; es realizar la gestión completa de las pérdidas y
garantizar la eliminación o por lo menos la minimización de sus efectos, también tener registro
de sus causas, porque con ellas se puede hacer una gestión proactiva de las pérdidas

30
Descripción de la Investigación

Figura 5. Tipos de árbol de pérdidas (Fuente: www.ceroaverias.com)

Entonces se hace necesaria la construcción del árbol de pérdidas. El árbol de pérdidas


es una herramienta de gestión que permite visualizar las pérdidas en forma caracterizada por
su tipología, normalmente la tipología está asociada a la forma como se diagnostica y los
factores que la generan, por esta razón en el árbol de pérdidas se presentan las pérdidas
clasificadas de acuerdo a su naturaleza y caracterización. La figura 5 Muestra los tipos de
árboles de pérdidas, en una industria de proceso o de manufacturación se debe tener en cuenta
la construcción del árbol de pérdidas. Cuando se tienen organizadas y caracterizadamente las
pérdidas se pueden pensar en implementar mejoras eficaces, por tanto es necesario registrar la
tipología de las causas que generan la pérdida, de esta forma se puede tener un punto de partida
muy importante para implementar planes de mejora para reducir o eliminar las pérdidas.

Un árbol de pérdidas es una herramienta de gestión, que permite visualizar la estructura


de pérdidas de un proceso o una planta, cuantificada en términos de la métrica como se registra
y los costos generados por la pérdida. Por lo tanto, en el árbol de pérdidas se muestra la
clasificación de las pérdidas (de acuerdo a su caracterización y naturaleza) y términos de sus
costos. El árbol de pérdidas por lo general debe contener los causales que la generan, porque
así se podrá hacer un diagnóstico y tener un control de las mismas.

En general, los causales de las pérdidas de un proceso o una planta se tienen de la


siguiente naturaleza:

31
Descripción de la Investigación

• Causas asociadas a los materiales: son todas las pérdidas relacionadas con las
materias primas y/o materiales de empaque. Específicamente, la no conformidad de los
materiales o la ausencia de ellos.

• Causales asociadas al proceso: son todas las pérdidas relacionadas con la operación,
los parámetros y condiciones de funcionamiento del proceso. Específicamente,
parámetros de operación fuera de especificaciones (peso final o temperatura) puede
generar distinto tipos de pérdidas, paradas para ajustar el proceso, productos no
conformes, desperdicio de materiales, o reproceso.

• Causales asociados a equipos: son todas pérdidas relacionadas con las condiciones
básicas de operación de los equipos o las averías. Específicamente, por ejemplo los
desajustes que tienen los equipos pueden generar pérdidas de calidad, desperdicio de
materiales o generar paradas para realizar los ajustes, y a largo plazo pueden generar
averías, o también debido a estos desajustes es posible que existan pérdidas de
rendimiento porque no se puede operar el equipo a velocidad estándar.

• Causales de gestión y/o organización: son todas las pérdidas relacionas con la
ineficiencia por organización de la producción, la gestión de materiales, malas
decisiones, falta de información, mala planeación. Específicamente, la falta de
materiales hace que se generen paradas o esperas, se tomen decisiones que impacten en
el rendimiento o generar no conformidades.

Estos causales van a tipificar y clasificar las pérdidas, por su naturaleza. En general
vamos tener pérdidas de tres clases:

32
Descripción de la Investigación

a) Pérdidas inesperadas operacionales: se relacionan con las pérdidas que ocurren


inesperadamente, asociadas a causales de proceso, a los materiales, a la gestión y/o
organización. Al hacer un análisis si se tienen sus causas es más fácil detectarlas para
poderlas eliminar, porque están asociadas a las ineficiencias del proceso.

b) Pérdidas inesperadas de equipo: se relacionan con las pérdidas que ocurren


inesperadamente, asociada a la operación o parada del funcionamiento del equipo.
Normalmente los causales están asociados a averías o falta de mantenimiento a los
desajustes que tiene el equipo. Estas pérdidas deben registrarse sus causales para tratar
de minimizar la pérdida, no es posible eliminarlas, debido a la tecnología y condiciones
de operación de los equipos.

c) Pérdidas programadas (producción normal): se relacionan con las pérdidas que


ocurren en forma programada y están asociadas a actividades que no agregan valor pero
que son imprescindibles realizarlas. Estas pérdidas se deben registrar y los causales que
ya están definidos por naturaleza y las acciones programada a realizar, por ejemplo los
cambios de producto, generan paradas y perdidas de materiales, pero ellos deben ser
hechos porque es inevitable un cambio de producto, se deben registrar y el objetivo de
ellos es optimizarlos, es realizar las actividades con el menor impacto.

33
Descripción de la Investigación

Figura 6. Árbol de pérdidas de paradas de una planta (Fuente: www.ceroaverias.com)

La figura 6 presenta un modelo de árbol de pérdidas de paradas de una planta resumido,


allí se observa la estructura jerárquica de las paradas, primero se clasifican las paradas en
programadas y no programadas, a continuación las paradas se clasifican en programadas
rutinarias; las paradas no programadas se clasifican en paradas inesperadas operacionales,
paradas inesperadas externas y las paradas inesperadas de los equipos. De igual forma cada
una de estas clases se despliega en subclases de acuerdo al causal primario que la genera o la
naturaleza misma de la parada. En el capítulo 3, se analiza la aplicación con la cual se va a
validar el modelo, se va detallar esta clase y sus causales. Para su gestión, las paradas
programadas rutinarias se tienen que analizar y gestionar las mejoras tratando de optimizarlas,
por ejemplo los arranques tratar de hacerlos verticales, o los cambios de insumo buscar la
tecnología para hacerlos más cortos y con menor frecuencia, los cambios de producto y de
referencia se busca hacerlos en menor tiempo (SMED), de la misma forma las interrupciones
programadas. Los fallos de proceso, el objetivo es eliminarlos ya sean a través de medios
tecnológicos, por medio de Poke Yokes (es una técnica de calidad que se aplica con el fin de
evitar errores en la operación de un sistema), sistemas de control que permita activar los
sistemas para prevenirlos o que los corrija para evitar que ellos ocurran, o a través de
entrenamiento de los operadores o a través de rediseño de sistemas del proceso o utilizar
materiales más eficientes que garanticen que el fallo no ocurra.

34
Descripción de la Investigación

2.6 CARACTERIZACIÓN DEL OEE

En el primer capítulo se definió el OEE como una métrica de excelencia operacional,


en ésta sección se entra a profundizar en algunas características especiales que tiene el OEE.

El OEE abarca seis métricas claves, analizándola desde una visión de pérdidas, estas
son las pérdidas que sugirió Nakajima (1988) como las más importantes para analizar la
eficiencia de los equipos y líneas. De acuerdo con Nakajima, (1) las averías y (2) los cambios
(setups) se categorizan en una clase pérdida de tiempo, reduciendo la disponibilidad; (3) las
pequeñas paradas y (4) la reducción de velocidad se categorizan en una clase que se llamaran
pérdidas de velocidad y (5) defectos del proceso y (6) desperdicio (scrap) se consideran dentro
de una categoría perdidas por defectos (baja calidad). La medida propuesta por Nakajima
comienza, con el tiempo total disponible del activo y a partir de él se calcula el tiempo total
disponible de operación excluyendo el tiempo no disponible planeado, tales como los tiempos
de mantenimiento planeado o los tiempos fuera de candelario (dominicales o festivos). Una
vez se ha calculado el tiempo disponible de operación (programa la producción) se calcula el
tiempo actual de operación (excluyendo los tiempos perdidos por paradas (1) y (2), de tiempo
de carga), después se calcula el tiempo neto de operación (se excluyen los tiempos perdidos
por (3) y (4) del tiempo de operación y finalmente se calcula el tiempo efectivo de operación
(se excluyen los tiempos perdidos por (5) y (6) del tiempo neto de operación); estos tiempos
son calculados sucesivamente, tal como lo muestra la figura 1 (capítulo 1).

La multiplicación de la disponibilidad, el rendimiento y calidad resulta en la definición:

Tiempo Efectivo de Operación


OEE = Tiempo Total disponible de Operación (5)

La ecuación (5) permite hacer una estimación aproximada del OEE, recolectando las
seis categorías, el tiempo de carga es el tiempo disponible total de operación y por otro lado el
tiempo efectivo de operación puede ser estimado multiplicando el tiempo de ciclo teórico por

35
Descripción de la Investigación

el número de productos conformes completados. Esta es una estimación muy burda del OEE
real, por esos se recomienda medir todos los tiempos perdidos por las seis perdidas
consideradas dentro del modelo de Nakajima.

Uno de los problemas que se presenta con la anterior estimación es que el caso de las
industrias de proceso que utiliza múltiples turnos para mejorar la utilización de los equipos, el
tiempo total disponible de operación en la ecuación (1) refleja la real utilización del equipo.
Esto es porque en estos casos es preferible utilizar el enfoque del tiempo total del calendario,
en vez del enfoque del tiempo de carga. El enfoque del tiempo total de calendario usa el tiempo
calendario teórico, por ejemplo el análisis en una semana, el tiempo teórico total se refiere a
24(hr/día)x7(días/semana)=168 hr/semana.

Un aspecto muy importante es que el éxito computacional del OEE depende de la


habilidad de recolectar los datos. Si la colección de los datos no es fiable, el valor del OEE
calculado puede no reflejar la utilización real del equipo. Es importante, también reconocer
que cada pérdida clasificada corresponde a un estado del equipo. Por ejemplo, si se interesa en
el tiempo de mantenimiento programado de una máquina, los datos deben ser recolectados
cuando ella está en el mantenimiento programado. Esto quiere decir que debe estar definido de
antemano la clasificación de las pérdidas (estado del equipo), en este sentido cada compañía
puede definir estas clasificaciones, pero se recomienda usar el estándar SEMI E10-92 (1992),
ella las clasifica en 10 clases de pérdidas:

• Tiempo no programado: es el tiempo que dura el equipo parado y que no es programado


para operar. Este tiempo incluye el tiempo de vacaciones y fiestas, etc.

• Tiempo para mantenimiento programado: es el tiempo que se emplea para realizar el


mantenimiento preventivo que ha sido programado previamente.

• Tiempo para mantenimiento no programado: el tiempo que emplea para atender averías.

36
Descripción de la Investigación

• Tiempo para I&D: tiempo empleado para actividades de investigación y desarrollo de


productos y procesos

• Tiempo usado para ingeniería: el tiempo empleado para verificación de intervenciones


de ingeniería.

• Tiempo de setups y ajustes: tiempo empleado para cambios de referencia y ajustes de


operación

• Tiempo sin material disponible: tiempo durante el cual el equipo se para por no haber
disponibilidad de material para ser procesado.

• Tiempo ocioso sin operador: tiempo de parada del equipo que habiendo material
disponible, pero no hay operador disponible.

• Perdida de velocidad: es el tiempo perdido equivalente por reducción de velocidad.

• Pérdida de Calidad: es el tiempo perdido equivalente por producir unidades defectuosas.

Para el presente proyecto se utiliza el modelo de pérdidas por paradas, descrito en la


sección anterior, este modelo es desarrollado por Álvarez (2012), y es el que se está utilizando
en muchos programas TPM en nuestro país (www.ceroaverias.com).

2.6.1 TIPOS DE OEE

Jeong & Philips (2001), hacen un análisis acerca del cálculo del OEE, donde indica que
la métrica del OEE cambia dependiendo el tiempo que se considere en el denominador y
también dependiendo que tiempo se considere en el numerador, esto permite definir distintos
indicadores.

37
Descripción de la Investigación

Figura 7. Modelo de referencia para OEE (Fuente: www.ceroaverias.com)

La figura 7 muestra el modelo de referencia para la construcción del OEE, de esta


manera, se considerara el tiempo total disponible como el tiempo calendario, que está el equipo
para ser utilizado.

• OEE1. Una primera métrica donde se toma el tiempo total disponible para la definición
del OEE que es:

Tiempo Operativo Eficiente


𝐎𝐎𝐎𝐎𝐎𝐎𝐎𝐎 = Tiempo Total Disponible
(6)

De esta manera se considera como referencia el tiempo calendario completo que está
disponible el equipo. A esta métrica se le llama el OEE Estratégico, porque por lo
general es usado en la parte directiva o los responsables de planeación para optimizar
la utilización de los activos desde una perspectiva global, el cual permite tomar
decisiones. En general esta es la medida que usan las organizaciones que tienen
procesos de implementación de excelencia operacional avanzadas, y es una métrica del
desempeño global.

38
Descripción de la Investigación

• OEE2: Esta segunda métrica no considera el tiempo total disponible, sino el tiempo
disponible neto donde se descuenta el tiempo operacional no planeado, es decir se
considera el tiempo programado, de esta forma se define:

Tiempo Operativo Eficiente


𝐎𝐎𝐎𝐎𝐎𝐎𝐎𝐎 = Tiempo Disponible Neto
(7)

Este OEE se dice que es más real desde el punto de vista operacional, por esta razón se
le llama OEE Operacional, y es el que usan los responsables de las áreas operacionales
como indicador de toma de decisiones, y es el que se recomienda usar como métrica
operacional de la eficiencia.

• OEE3: Esta tercera métrica no considera el tiempo disponible neto, utiliza lo que se le
llama el tiempo disponible operacional, donde al tiempo disponible neto se le quita las
paradas programadas (especialmente los setups):

Tiempo Operativo Eficiente


𝐎𝐎𝐎𝐎𝐎𝐎𝐎𝐎 = Tiempo Disponible Operacional (8)

A este OEE se le llama OEEM (Machine) porque representa la eficiencia puramente


operacional del equipo. Normalmente se utiliza cuando los setups son muy largos, y se
utiliza como referencia para tomar decisiones y de referencia puramente operacional,
se observa que aquí se considera solo el tiempo operativo eficiente y el tiempo de
paradas no programadas.

39
Descripción de la Investigación

3. MODELO OEE ESTOCÁSTICO

En este capítulo se describe la naturaleza de aleatoriedad de la métrica OEE, a partir de


este análisis hace la caracterización de la estocásticidad de la métrica.

Se hace una formulación del modelo teórico basado en el teorema central de limite (TLC),
el cual permite suponer que las variables tienen una distribución normal. Bajo éste supuesto el
modelo que se formula es el cociente de variables aleatorias normales.

El modelo formulado se analiza bajo dos restricciones de independencia y de dependencia


entre el numerador y denominador.

Finalmente se hace la formulación del modelo estocástico del OEE, bajo la condición de
dependencia, éste modelo se caracteriza y se analiza algunas propiedades que se utilizarán para
la aplicación.

Esta es una visión teórica del comportamiento de la métrica OEE.

3.1 ESTOCÁSTICIDAD EN EL CAMPO INDUSTRIAL

Con el fin de poner en contexto la estocásticidad del OEE es necesario clarificar varios
conceptos asociados a la estocásticidad, si se busca la definición en el diccionario (Larousse,
2007) “Adjetivo: Que depende del azar o de la incertidumbre. Aleatorio”. (Cambridge English
Dictionary & Thesaurus, 2016) “Imprevisto, fortuito, casual, aleatorio, probabilístico”. (Law
& Keton, 2000) plantean que estocástico (del latín stochasticus, que a su vez procede del griego
στοχαστικός, "hábil en conjeturar") es el sistema cuyo comportamiento es intrínsecamente no
determinista. Un proceso estocástico es aquel cuyo comportamiento es no determinista, en la

40
Descripción de la Investigación

medida que el subsiguiente estado del sistema está determinado tanto por las acciones
predecibles del proceso como por elementos aleatorios, que pueden ser analizables en términos
de probabilidad.

Se observa que estocásticidad es sinónimo de aleatoriedad: “La aleatoriedad se asocia


a todo proceso cuyo resultado no es previsible más que en razón de la intervención del azar, el
resultado puede identificarse y establecer pero no puede determinarse en ningún caso antes de
que se produzca, está dentro del ámbito de la probabilidad de la ocurrencia del resultado, es
decir ligado al azar” (Kiureghin & Ditlevsen, 2007).

Por lo tanto todo está fundamentado en el concepto de azar, por esto se analiza más en
detalle para considerar una definición que sirva de referencia para el resto del documento.
Monod (1970) en su ensayo del azar y la necesidad plantea que “el azar es una combinación
de circunstancias o de causas imprevisibles, complejas, no lineales, sin plan previo y sin
propósito, que supuestamente provocan que acontezca un determinado acontecimiento que no
está condicionado por la intervención humana”. De esta forma el azar es un caso fortuito,
inesperado, y no programado (Fuentes et als, 2006). Ekeland (1992) plantean que el término
azar proviene del árabe hispánico az-zahr, que significa "dado", y a su vez este vocablo
proviene del árabe clásico ‫( رهز‬zahr).Si algo fue "al azar" o "por azar", significa que fue por
casualidad, de manera fortuita o accidental, involuntario, o sin una intención o un motivo
determinado o prefijado, algo que ocurre sin reflexionar sobre ello ni planearlo, algo que no
tiene guía ni rumbo, que ocurre inesperadamente y que no tiene orden u ocurre aleatoriamente.
Esta es la definición que se toma como referencia para analizar la estocásticidad del OEE.

De esta forma dentro de los procesos industriales casi todo ocurre en forma estocástica
o aleatoria, y por tanto tiene asociado a un comportamiento probabilístico y a una variable
aleatoria. Por ejemplo cuando se hace la planificación y la programación de la producción,
puede estar determinada por decisiones que pueden ser de distinta naturaleza, en caso particular
que se programa por órdenes de fabricación, que son generadas de necesidades o

41
Descripción de la Investigación

requerimientos de un cliente, que tiene determinada una cantidad y unas condiciones o


parámetros de producto, se podría decir que todo lo que ocurra en la fabricación de estas
órdenes no es estocástico ni aleatorio, esta afirmación puede ser cierta dentro del contexto
global y general, pero si se va mas al detalle, va apareciendo los factores inciertos y aleatorios,
que hacen que al analizar la eficiencia de la orden esta sea aleatoria y se convierta en una
variable aleatoria. A pesar de que se tienen determinadas el número de unidades a producir, y
a través del despliegue del MRP de materiales, se puede determinar las cantidades de materias
primas e insumos a utilizar y que se requieren para lograr fabricar el número de unidades de la
orden, pero aparece lo que se está analizando en este trabajo, la ineficiencia del sistema
productivo que está asociado a las pérdidas generadas dentro de la interacción de los factores
involucrados dentro del sistema.

Más en detalle, se podría considerar que existe un aspecto muy importante que es las
mermas de materia prima y empaque que se presentan en forma intrínseca, debida a los
aspectos tecnológicos o diseño del sistema productivo, se consideran algunos: cuando el
material es de tipo liquido o polvo, por la misma estructura química y física del material, así
como las condiciones de operación, hace que se quede adherida dentro de los equipos y las
tuberías materia prima, que puede perder las características para transformarse en producto
conforme, en el caso farmacéutico este debe ser lavado y desechado convirtiéndose en scrap
(desperdicio), esto es lo que se llama la merma técnica, que generalmente está estimada
convirtiéndose en lo que se llama scrap técnico, por lo tanto esta merma debe ser considerada
en la programación de los materiales, que en teoría está determinado, pero en la realidad en la
mayoría de las ocasiones ésta cantidad puede fluctuar debida a múltiples aspectos como la
calidad de la materia prima, la preparación previa, a condiciones externas no controlables como
la temperatura y humedad relativa de la planta, aun en situaciones totalmente controladas,
como los procesos farmacéuticos, esta merma es fluctuante por las ineficiencias que se tienen
en los protocolos y estándares de fabricación, o en las decisiones de tipo económico, como el
de utilización de materias primas de menor costo, esto ocurre por ejemplo con las materias
primas que se compran a algunos proveedores Chinos, que manejan unos costos
significativamente menores, pero que al utilizarlas no aseguran la calidad de los materiales.

42
Descripción de la Investigación

De esta forma, debido a todos estos aspectos que son inciertos y no se conocen completamente,
se toman decisiones de utilizar un porcentaje adicional de materias primas en la programación
(por lo general el número “mágico” es el 5%, que simplemente es una cantidad definida por
política) que no en todos los tipos de productos o referencias es el mismo, precisamente por
las características mismas del producto a fabricar. En este caso la eficiencia de la orden se
convierte en una variable aleatoria.

Abordando el análisis desde otra perspectiva las paradas que tienen los procesos o
líneas de fabricación, son de naturaleza aleatoria como se analiza en la sección siguiente. Pero
en particular la estructura es aleatoria y estocástica de las paradas, se puede presentar por dos
factores: la causa de la parada y el tiempo que dura la parada.

Causa de la parada: En éste caso aparecen dos tipos de paradas; las paradas programadas y
no programadas, en este caso es claro que cuando la causa es fortuita o inesperada generan
paradas no programadas que son aleatorias (en su causalidad), por tanto su naturaleza es
aleatoria. En el caso de las paradas programadas, que ya están determinadas las condiciones y
tiempo en que se debe realizar la parada, en este caso su naturaleza del causal no es aleatorio
es decir determinístico.

Tiempo de la parada: En este caso independientemente de la naturaleza del tipo de parada


(programada o no programada), el tiempo que dura la parada en la mayoría de los casos es
incierta y aleatoria, porque el tiempo de duración de la parada está asociada a las causas mismas
de la parada, a las condiciones y conjunto de eventos que se presentaron para que ocurriera el
causal de parada. Por ejemplo, en el caso de utilización de materias primas de calidad no
optima, puede generar condiciones de fabricación no favorables, como en el caso de las líneas
de empaque, si hay una característica como por ejemplo el espesor de los rollos de láminas,
éste puede generar roturas o fracturas del material, haciendo obligada la parada para limpiar o
“enhebrar” nuevamente la lámina de material dentro de la línea, la duración de parada es
imprevisible, dependiendo de la gravedad del fallo presentado. Lo mismo puede ocurrir en la

43
Descripción de la Investigación

paradas programadas, por ejemplo cuando se para, para realizar cambios de producto o de
referencia, la duración puede ser incierta, debido a múltiples aspectos asociado a la ineficiencia
del sistema, por ejemplo debido a desgastes que se tengan en los utillajes, formatos o moldes
puede hacer que en tiempo de cuadre y puesta a punto de la línea se alargue porque este no se
termine hasta que se obtengan producto conformes, esto ocurre muy frecuentemente cuando
no se hace mantenimiento continuo de condiciones de operación básica, como por ejemplo no
se tienen rutinas básicas de limpieza o de lubricación, generan desajustes de los equipos
impactando en puesta a punto del proceso y en la estabilización del mismo.

Figura 8. Aleatoriedad del Tiempo de para (Fuente: construcción propia)


El último aspecto a considerar en esta sesión es acerca del comportamiento
probabilístico y de las variables aleatorias asociadas. En el caso de ocurrencia de eventos como
paradas o pérdidas de rendimiento (velocidad) de las líneas de fabricación, si el causal es
aleatoria aparece un comportamiento probabilístico y por tanto una variable aleatoria asociada
que describe o modela este comportamiento. Este no es relevante para el estudio del OEE, el
aspecto más importante es la duración de parada generada, porque la suma de todas las paradas
mide la ineficiencia del sistema. Lo ideal es que este sea cero, pero esto no es posible como se
analiza en el estudio del árbol de pérdidas, que se hace en el capítulo 4. En la figura 8 se observa
una situación general de la aleatoriedad del tiempo de paradas. El primer aspecto que se tiene
es que el tiempo de paradas durante el periodo disponible analizado TDN, es la suma de los
tiempos del número de paradas

44
Descripción de la Investigación

𝐾𝐾

𝑇𝑇𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 𝑇𝑇1 + 𝑇𝑇2 + ⋯ + 𝑇𝑇𝐾𝐾 = � 𝑇𝑇𝑖𝑖


𝑖𝑖=1

K el número de paradas es aleatorio, porque este está dado por los causales de paradas.
Cada parada tiene una causa de parada asociada que en el caso de paradas no programadas
estos causales generan paradas imprevistas o fortuitas asociadas a dichas causa. Por lo tanto,
K es una variable aleatoria. Por lo tanto, 𝑇𝑇𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 es una variable aleatoria sin importar si 𝑇𝑇𝑖𝑖 sea
aleatoria o no. Pero de acuerdo al análisis hecho, los tiempos de duración de cada parada 𝑇𝑇𝑖𝑖
son aleatorios, así esté programada. Pero en el caso de se tenga un tiempo 𝑇𝑇𝑗𝑗 que no sea
aleatorio o determinístico, que esté asociado a algún mecanismo automatizado que garantiza
que siempre sea el mismo, entonces el tiempo total de paradas será:
𝐾𝐾

𝑇𝑇𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 𝑇𝑇𝑗𝑗 + � 𝑇𝑇𝑖𝑖 = 𝑇𝑇𝑗𝑗 + 𝑇𝑇𝑃𝑃𝑃𝑃


𝑖𝑖=1
𝑖𝑖≠𝑗𝑗

De esta forma, 𝑇𝑇𝑗𝑗 no es variable aleatoria (constante) y la suma de tiempos de paradas


aleatorias 𝑇𝑇𝑃𝑃𝑃𝑃 es una variable aleatoria, porque es suma de variables aleatorias. Por lo tanto
𝑇𝑇𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 = 𝑇𝑇𝑗𝑗 + 𝑇𝑇𝑃𝑃𝑃𝑃 que es la suma de una constante (𝑇𝑇𝑗𝑗 ) y de una variable aleatoria (𝑇𝑇𝑃𝑃𝐴𝐴 )
también es una variable aleatoria, porque en ella está intrínseca el comportamiento aleatorio
de 𝑇𝑇𝑃𝑃𝑃𝑃 . El único caso que 𝑇𝑇𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝𝑝 no sea aleatorio es cuando el número de paradas K es
determinístico, y todos los tiempos de parada 𝑇𝑇𝑖𝑖 son también determinístico, y esto en un
proceso real no se tiene, aun en los procesos totalmente robotizados, siempre puede ocurrir
algún evento o una incidencia aleatoria.

3.2 NATURALEZA ESTOCÁSTICA DEL OEE

Como se ha analizado en los capítulos anteriores, la estructura del OEE depende de las
pérdidas que se generan en el proceso o equipo, las pérdidas por su naturaleza están asociadas
a eventos aleatorios, para ilustrar este comportamiento probabilísticos se analizará la
naturaleza de las perdidas en tres situaciones particulares.

45
Descripción de la Investigación

Situación 1: Pérdida por ocurrencia de Averías. Las averías a pesar de que están asociadas
a las políticas de mantenimiento que se establezcan en la organización (mantenimiento
correctivo, preventivo, basado en el tiempo, basado en las condiciones o basado en la
confiabilidad) ellas se presentan en forma incierta, la política de mantenimiento afecta a la
probabilidad de ocurrencia de la avería. Por ejemplo si la política de mantenimiento es basada
en corrección, es decir, no hacer ninguna intervención sino esperar a que aparezca el evento,
es posible que tenga un factor causal que agrava la avería, como la falta de lubricación, en este
caso la probabilidad de ocurrencia de la avería es mucho mayor que en el caso de que se tenga
una política de mantenimiento basada en la condición del equipo, en este caso se hace
inspecciones y revisiones de las condiciones de funcionamiento de los equipos y se realizan
acciones de mantenimiento preventivo, aún más el operador tiene rutinas de revisión, el cual
permite que de una forma temprana se den cuenta que hace falta de lubricación, también puede
detectar fugas o desajustes de los mecanismos de lo equipos, de esta forma la probabilidad de
la ocurrencia se reduce significativamente. Si vamos en situaciones más avanzadas de TPM,
donde se ha llevado un registro muy juicioso de las fallas y averías de los equipos y de las
componentes críticas, se hace un mantenimiento planificado y basado en la confiabilidad, en
este caso se pueden tener un plan de reemplazo preventivo (Jardine & Tsang, 2013) en donde
a través de un modelo estocástico se puede establecer el periodo de tiempo en que se deben
reemplazar las piezas y componentes antes de que se generen las averías, de esta forma la
probabilidad se reduce drásticamente a casi cero, no es posible que sea cero, debido a que
aparezca la avería antes del reemplazamiento y en tal caso se reemplaza antes del tiempo
planificado, aquí la pérdida se convierte en una parada programadas por reemplazamiento.

Un caso particular especial se relaciona con la disponibilidad de repuestos y


componentes, para atender las averías. En el caso de que no se tenga ninguna planificación o
política de inventarios de repuestos, los tiempos de paradas se pueden prolongar de tal forma
que la pérdida puede ser mayor y de gran impacto, en ocasiones se toman decisiones
intermedias como reparar o conseguir repuestos que no son los correctos o que son adaptados
de otros equipos similares, en este caso el impacto puede ser mayor, porque puede generar

46
Descripción de la Investigación

problemas de pérdidas por reducción de velocidad (con el repuesto “hechizo” no puede


funcionar el equipo en forma óptima), o aun peor generar problemas de defectos que antes no
se presentaban, en este caso la probabilidad de generar nuevas paradas es muy alta. En el caso
que se tenga un sistema óptimo y planificado de política de inventario de repuestos, donde se
puede tener un stock mínimo de repuestos, la probabilidad puede ser afectada, porque al
disponer de los repuestos correctos el tiempo que ocurra un fallo aumentará y el
funcionamiento del equipo es ideal por lo tanto no afecta al rendimiento, porque puede operar
a la velocidad ideal y con índices de calidad muy bajos.

Situación 2: Paradas inesperadas por ajustes de proceso. En este caso la parada también es
de naturaleza aleatoria porque está asociada a la causa del ajuste. En particular, en el caso que
sean por ajustes de parámetros de proceso, tuvo que existir una evidencia o un síntoma de que
los parámetros estaban fuera de control o simplemente empezó a presentar no conformidades
en el producto o en una respuesta del proceso o equipo, generando productos con defectos
(perdidas de calidad), dependiendo de la respuesta ante esta incidencia, se generan distintos
tipos de pérdidas:

• Una primera posibilidad es que el operador decida no parar el proceso para hacer ajustes,
sino reducir la velocidad del equipo, de esta forma podría contener el problema y tratar de
evitar que sigan apareciendo los defectos, en este caso reduce la pérdida de calidad pero
reduce el rendimiento del proceso, es decir que produce menos unidades de las
planificadas, en ambos casos tiene un efecto negativo sobre el OEE, representado en
reducción de rendimiento o del índice de calidad.

• Una segunda posibilidad es el operario él decide parar el proceso para realizar los ajustes,
en este caso se genera una pérdida por parada, impacta a la disponibilidad, pero es posible
que la parada genere problemas de desperdicio o unidades totalmente defectuosas, lo cual
agrava la pérdida, aún más puede ocurrir que al arrancar nuevamente el equipo se genere

47
Descripción de la Investigación

más desperdicio o rechazo mientras que se estabiliza el proceso, en este caso se produce
un efecto negativo sobre el OEE, representado en reducción de la disponibilidad,
reducción del rendimiento al generar desperdicio se obtienen menos unidades que las
planeadas y también puede reducir el índice de calidad, por la generación de productos
defectuosos.

En este caso, de pérdidas por ajustes del proceso, la naturaleza del evento es aleatoria
dependiendo de la causa que genere el ajuste y la decisión del operador y de igual forma que
en la avería, las acciones de control van a afectar la probabilidad de ocurrencia del evento. En
el caso de que no se tenga ningún sistema de control del proceso, por ejemplo no se tienen
sistemas que permitan poner en evidencia el desajuste en forma temprana, sino se reaccionan
únicamente cuando aparecen los defectos, en tal caso la probabilidad de ocurrencia del evento
es mayor, debido a que el operador solo reacciona solo cuando aparecen los defectos, y si no
se tiene el sistema de control con toda seguridad el operador va hacer ajustes que no son
“óptimos”, puede ser que el operador haga un ajuste mayor que el que debía hacer, generando
un impacto mayor en el índice de calidad, o es posible que el ajuste que realice no es el correcto,
en este caso se requiere parar para hacer más ajustes. En el caso que se tenga un sistema de
control estadístico, que le permita poner en evidencia la no conformidad antes de que sea
dramática y con efectos mayores, él puede prevenir y anticiparse a hacer los ajustes, en tal caso
no evita la parada para hacer los ajustes, pero si puede reducir el impacto de generar desperdicio
y los defectuosos en tal caso incide en la probabilidad, en términos que reduce la frecuencia de
ocurrencia del evento. En el caso que se tenga un sistema de control avanzado en el cual se
pueda hacer el seguimiento continuo de las variables de proceso, es posible detectar más
rápidamente los desajustes del proceso, y es posible que bajo esta situación, el operador pueda
hacer los ajustes sin tener que parar el equipo, de esta forma evita que ocurra el evento en
términos de la ocurrencia de parada, y en tal caso el impacto sobre el OEE es significativo.

Situación 3: Paradas inesperadas por problemas logísticos. En el caso que se presente


paradas por la no disponibilidad de materia prima, o insumos de producción o insumos
logísticos (estibas, canastas o montacargas), la parada es de naturaleza estocástica, porque ella

48
Descripción de la Investigación

se presenta en forma imprevista es decir aleatoriamente. El causal es una mala planeación o la


ineficiencia del proceso o un error humano, en todos los caso se presenta en forma incierta por
lo tanto la parada es aleatoria. Aquí se puede incidir en la probabilidad de ocurrencia del
evento, por ejemplo si no hay planificación o es muy deficiente para la disponibilidad del
abastecimiento de materiales e insumos logísticos, la probabilidad de ocurrencia es muy alta,
lo mismo si se tiene política de tener pocos recursos operativos y no eficientes, también inciden
en la ocurrencia de los eventos, así como del tiempo de la parada, de esta forma el impacto
sobre la disponibilidad es mayor y un efecto negativo sobre el OEE. En el caso de que se tenga
un sistema de planeación más estructurado, la frecuencia de ocurrencia de estos eventos se
reduce drásticamente, en tal caso también se reducen significativamente el tiempo de parada.

Situación 4: Paradas programadas. Se podría pensar que las paradas programadas por su
naturaleza no tienen una naturaleza aleatoria, dónde se analizan aquellas que si tienen su
comportamiento aleatorio. Por ejemplo en los cambios de referencia en los equipos, ya está
planificado en el programa de producción que se debe realizar los cambios de una referencia a
otra, en tal caso la parada no es inesperada, en donde podría aparecer el comportamiento
aleatorio de esta pérdida. Primero se considera que es una pérdida porque en su naturaleza hay
una parada, por lo tanto afecta a la disponibilidad del equipo o proceso, es una pérdida porque
está asociada a una actividad que no agrega valor pero es imprescindible realizarla, el
comportamiento aleatorio está relacionado con la frecuencia como aparecen y su tipo de
cambio, esta frecuencia está asociada a los requerimientos de la demanda, y en este caso la
demanda tiene un comportamiento aleatorio. Dependiendo de las referencias que requiera la
demanda y el tamaño de las órdenes, se tiene más o menos cambios, dependiendo del tipo de
parada puede durar más o menos del tiempo disponible.

De esta forma se puede ver que no importa la naturaleza de la pérdida en todos los casos
analizados se presenta que las pérdidas son de naturaleza aleatoria, por esta razón el
comportamiento del OEE es estocástico.

49
Descripción de la Investigación

Hay un aspecto muy importante analizar la aleatoriedad del tiempo disponible, es decir,
el denominador del OEE. En el caso del OEE1 donde se toma como referencia el tiempo
calendario, es claro que este puede tener su aleatoriedad dependiendo del número de días que
tiene cada uno de los meses. Para el caso del OEE2 y OEE3, es claro que el tiempo disponible
neto y el operacional es aleatorio, porque va a depender del número de turnos que se programen
cada día, y el número de días que se programen en la semana y en el mes, este varia por varios
aspectos, pero principalmente por los requerimientos de la demanda y la disponibilidad de
material para generar la programación. Por lo tanto se hace clara la naturaleza aleatoria del
OEE, y es importante notar que en este trabajo se va a focalizar a los OEE2 y OEE3.

3.3 OEE COMO UNA VARIABLE ALEATORIA – MODELO TEÓRICO

Habiendo analizado la naturaleza estocástica del OEE, es importante analizar su


comportamiento aleatorio, tratando de identificar y estimar una distribución de probabilidad,
pero eso hace parte del modelo que se formula en términos de formulación teórica.

El punto de partida de éste análisis es la definición conceptual del OEE dada por
Nakajima (1988) quien plantea que el OEE es la integración de tres factores: Disponibilidad,
Rendimiento y Calidad (que fueron analizadas en el capítulo 1 página 7), cuya notación es la
siguiente.

𝑂𝑂𝑂𝑂𝑂𝑂 = 𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷𝐷 × 𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅𝑅 × 𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶


(9)
𝑂𝑂𝑂𝑂𝑂𝑂 = 𝐷𝐷 × 𝑅𝑅 × 𝐶𝐶

Para la notación se toma como referencia el OEE2 operacional, que es el que más se
utiliza en las áreas operacionales, por lo tanto se toma como referencia el Tiempo Disponible
Neto

TTO Tiempo Total Operativo


Disponibilidad = D = = (10)
TDN Tiempo Disponible Neto

50
Descripción de la Investigación

NRP Número de unidades Reales Producidas


Rendimiento = R = =
NTP Número de unidades Teoricas a Producir
NBP Número de unidades Buenas Producidas
Calidad = C = =
TRP Número de unidades Reales Producidas

Es importante notar que estas son las definiciones de Rendimiento y de Calidad


presentadas en la ecuación (3), son las dadas a partir de la definición conceptual, pero no son
las que se va a utilizar dentro del entorno TPM y del trabajo.

Como planteó Nakajima (1988) el modelo de medición de OEE, que está ilustrado en
las figuras 1 y 7, los indicadores de rendimiento y de calidad deben ser traducidos en tiempo.
Para el caso del rendimiento, la reducción de velocidad no genera paradas, por lo tanto no se
pueden registrar como un tiempo de parada, por el supuesto que utiliza Nakajima que es si el
proceso tiene una reducción de velocidad, se producen menos unidades de las esperadas o
teóricas planeadas a producir (a un máximo rendimiento, máxima velocidad) en este caso se
“perdió tiempo” en el sentido que se debieron producir más, entonces el planteamiento es que
se debe medir el tiempo que se utilizó para producir las unidades reales, y este se resta del
tiempo utilizado para usar las unidades esperadas o teóricas, y esta diferencia da el tiempo
perdido por rendimiento.. De la misma forma ocurre con el indicador de calidad, si se
produjeron unidades defectuosas, estas son rechazadas no fueron unidades entregadas, se
perdió tiempo fabricando unidades que no son entregadas, de esta forma se puede cuantificar
el tiempo que se perdió fabricando unidades que fueron defectuosas y de ese tiempo permite
cuantificar el tiempo operativo eficiente. A continuación se hacen estas conversiones.

TDT = Tiempo Disponible Total (tiempo calendario)

TDN = Tiempo Disponible Neto (tiempo disponible para producir)

TTO = Tiempo Total Operativo (tiempo donde se producen unidades)

TOR = Tiempo Operativo Real (tiempo donde se producen unidades al máximo rendimiento)

51
Descripción de la Investigación

TOE = Tiempo Operativo Eficiente (tiempo operativo que se producen unidades buenas)

Considerando los tiempos únicamente, es posible definir el OEE en términos de tiempo,


obteniendo el Tiempo Operativo Real y el Tiempo Operativo Eficiente, Una vez se estimen
estos tiempos se puede expresar el OEE únicamente en términos de tiempos. Para esto se deben
estimar los tiempos perdidos por pérdida de velocidad y de calidad.

TPR = Tiempo Perdido por reducción del Rendimiento (reducción velocidad)

TPC = Tiempo Perdido por Calidad (por producir unidades defectuosas)

TTP = Tiempo Total de Paradas (paradas programadas y no programadas)

Las ecuaciones que se utilizarán son:

OEE = D × R × C

TOT Tiempo Operativo Total


Disponibilidad = D = =
TDN Tiempo Disponible Neto

TOR Tiempo Operativo Real (11)


Rendimiento = R = =
TOT Número de unidades Teoricas a Producir
TOE Tiempo Operativo Eficiente
Calidad = C = =
TOR Tiempo Operativo Real

De esta forma el OEE en términos del tiempo es de la siguiente forma:

OEE = D × R × C

TOT TOR TOE


OEE = × ×
TDN TOT TOR (12)
TOE Tiempo Operativo Eficiente
OEE = =
TDN Tiempo Disponible Neto

Para obtener estos tiempos se debe calcular los siguientes términos:

52
Descripción de la Investigación

NUP = Número de Unidades Producidas

NUD = Número de Unidades Defectuosas

TC = Tiempo de Ciclo = Tiempo Teórico empleado para producir una unidad

De esta forma los tiempos perdidos por rendimiento y por calidad son:

TOT
TPR = � − NUP� × TC = TOT − NUP × TC
TC
(13)
TPC = (NUP − NUD) × TC

De esta forma se tiene que:

TDN − TTP TOT − TPR TOR − TPC


OEE = × × (14)
TDN TOT TOR

De esta forma el OEE y las componentes D, R y C son cocientes de tiempos, es decir


cocientes de variables aleatorias, porque los TTP (Tiempos por paradas), TPR (Tiempos por
reducción velocidad), y TPC (Tiempos por pérdidas de Calidad) son todos ellas variables
aleatorias, más en detalle se tiene:

• Paradas: Las paradas no programadas por su naturaleza son inesperadas paradas por fallas
y averías de equipos, paradas por ajustes de proceso, paradas por falta de materia prima,
por falta de operarios, paradas por problemas de calidad. Las paradas programadas, aunque
por su naturaleza son establecidas, la duración de la parada es incierta así como su
frecuencia: Paradas por arranques o por cambios de referencia (setups).

• Rendimiento: Esta pérdida está asociada a dos aspectos: las pequeñas paradas (menores
de 5 minutos), ellas todas son aleatorias y son causadas por ineficiencia tecnológica o
problemas de calidad; las reducciones de velocidad, esta es aleatoria, porque el instante en
que se reduce la velocidad es inesperado (en general) y la magnitud de reducción de la
variabilidad también es aleatoria.

53
Descripción de la Investigación

• Calidad: Las pérdidas por problemas de calidad son incierta, los defectos se presentan en
forma inesperada y la cantidad también es inesperado, es dado por factores inesperados
intrínsecos al proceso.

3.4 DISTRIBUCIÓN DE PROBABILIDAD DE COCIENTE DE VARIABLES


ALEATORIAS

En esta sección se hace una revisión de los modelos de probabilidad de cocientes de


variables, esto con el fin de hacer una propuesta del modelo para el OEE. Los modelos que se
encuentran desarrollados son para cociente de variables normales, para otro tipo de
distribuciones la literatura solo específica para distribuciones simples como uniforme y
exponencial. Se centra el análisis en el modelo teórico para el cociente de variables normales,
se analizará en la siguiente sección el modelo base que se utiliza para el modelo estocástico
del OEE.

3.4.1 DISTRIBUCIÓN DE PROBABILIDAD DE COCIENTE DE VARIABLES


NORMALES INDEPENDIENTE

El primer modelo sencillo es el caso de cociente de variables normales independientes,


Roussas (1997) describe la distribución a través de un modelo probabilístico Cauchy (este de
describe en el Anexo A).

Sean las variables aleatorias X~N(0, σ2X ) y Y~N(0, σ2Y ) independientes, el análisis no
pierde generalidad al suponer que las variables tiene media cero.

Se define U = X/Y el cociente de las variables aleatorias, entonces la función de


densidad de probabilidad conjunta está dada por:

54
Descripción de la Investigación

x2 y2
1 −� + 2�
2σ2
fX,Y (x, y) = 2πσ e X 2σ Y con x∈ℝ ; y∈ℝ (15)
X σY

Utilizando la transformación de variables aleatorias (Roussas 1997; pag 97), se obtiene


la función de densidad de probabilidad para el cociente U como:

fU (u) = � |y|fX,Y (uy, y)dy
−∞

2 2 2 2
∞ |y| y u y ∞ −�y2 � 1 + y ��
−� 2 + 2 � 1 2σ2 2
fU (u) = � e 2σYX 2σX
dy = � e Y 2σX dy
−∞ 2πσX σY πσX σY 0

Por integración simple se sabe que:



2 1 −ay2 ∞ 1 1
� ye−ay dy = �− e � = [0 − (−1)] =
0 2a 0 2a 2a

Reemplazando esta integral se tiene que:

σX
1 1 1 σX σY 1 σY
fU (u) = πσ u2
= π �u2 σ2 +σ2 �=π � 2 �
X σY 2�
1
+ 2� Y X
σ
u2 + X
2
2σY 2σX σY2

Por lo tanto la función de densidad de probabilidad de U corresponde a una distribución


de Cauchy

σ
1 � X�
σY
fU (u) = π � σ
2 � con u∈ℝ (16)
u2 +� X �
σY

Esta corresponde a una distribución Cauchy con parámetros (Anexo A)


σ
α = σX y β = 0
Y

55
Descripción de la Investigación

3.4.2 DISTRIBUCIÓN DE PROBABILIDAD DE COCIENTE DE VARIABLES


NORMALES CASO GENERAL

Ahora se considera el caso general de dos variables no independientes, sean las


variables aleatorias X~N(0, σ2X ) y Y~N(0, σ2Y ) . Se define el vector aleatorio
X
𝐖𝐖 = � �, W tiene una distribución Normal Multivariada con ρ = cor(X, Y) ≠ ±1 entonces:
Y

1 1 (x − µX )2 (x − µX )(y − µY )
fU (u) = exp �− � − 2ρ
2πσX σY �1 − ρ 2(1 − ρ2 ) σ2X σX σY

(y − µY )2
+ ��
σ2Y

X
Ahora se considera el caso cuando 𝐖𝐖 = � �, la función de densidad de probabilidad es
Y
de la forma:

σX σY �1 − ρ 1 R𝛟𝛟(R)
fU (u) = 2 ) exp �− 2 T �1 + φ(R) ��
π(σ2X w − 2ρσX σY w + σY

Más explícitamente se tiene que:

σX σY �1 − ρ 1
fW (w) = 2 ) exp �− �2 T� − √2πRϕ
(R) + (T − R2 )� (17)
π(σ2X w− 2ρσX σY w + σY

Donde ϕ(R) es la función de distribución acumulada de una variable normal, mientras


que φ(R) es la función de densidad de probabilidad normal estándar y además:

µ µ µ µ σ
�σY − ρ σX � µ − �ρ σY − σX � σY
Y X Y X X
R(u) =
σ σ 2 (18)
�1 − ρ2 �u2 − 2ρ σY µ + �σY �
X X

µ 2 µ µ µ 2
�σY � + 2ρ σY σX + �σX � (19)
Y Y X X
T=
1 − ρ2

56
Descripción de la Investigación

µ µ µ 2
(µY − µX u) 2 �σX σY − µY � (20)
X Y Y
T−R= = 2
σY u − 2ρσX σX u + σ2X
2 2 σ σ
u2 − 2ρ σY u + �σY �
X X

Como se observa la expresión es larga y compleja por lo tanto se dejara expresada de


esta forma, pero servirá de referencia para la formulación del modelo.

3.5DISTRIBUCIÓN NORMAL TRUNCADA

Antes de continuar con el análisis estocástico de OEE es importante describir y


caracterizar la distribución normal truncada, con esta distribución se formula el modelo
planteado para el OEE.

Sea la variable aleatoria Y~N(µ, σ), ahora se considera a Y ∈ A = [a, b], donde −∞ <
𝑎𝑎 < 𝑏𝑏 < ∞. La probabilidad de que Y caiga dentro del intervalo [a, b] es:

b
1 1 y−µ 2
e− 2 � � (21)
P[a < 𝑌𝑌 < 𝑏𝑏] = � σ dy
a √2πσ
b−µ a−µ
=Φ � �− Φ� �
σ σ

Donde Φ(z) es la función de distribución normal acumulada, es decir el área


acumulada bajo la curva de la función de densidad normal estándar.

Entonces la función de densidad condicional Y condicionada A está dada por:

1 y−µ 2
1 1 y−µ
e− 2 � �
σ ϕ� �
√2πσ σ σ
f(y⁄A) = 1 y−µ 2 = b−µ a−µ
, con a ≤ y ≤ b (22)
b 1 − �
∫a √2πσ e 2 σ

dy Φ� �− Φ� �
σ σ

57
Descripción de la Investigación

1 2
1
Donde ϕ(z) = e−2z la función de densidad de probabilidad de la normal estándar.
√2π

La figura 9 muestra el comportamiento de la distribución normal truncada, es una normal a la


que se le han quitado las colas y de tal forma que el área bajo de la curva es 1.

Figura 9. Distribución Normal truncada (Fuente: construcción propia)


Ahora se muestra un par de propiedades que tiene la distribución normal truncada. El
valor esperado está en función del truncamiento.

ϕ(b´) − ϕ(a´)
µY/A = E[Y/Y ∈ A] = µ + σ (23)
Φ(b´) − Φ(a´)

Y la varianza está dada por:

2
b´ϕ(b´) − a´ϕ(a´)
2
ϕ(b´) − ϕ(a´)
E[Y/Y ∈ A] = σ �1 − −� � � (24)
Φ(b´) − Φ(a´) Φ(b´) − Φ(a´)

a−µ b−µ
Donde a´ = σ
y b´ = σ
, los valor de a y b estandarizados.

La distribución normal truncada tiene múltiples propiedades pero solo éstas son las que
se consideran en este caso, Burkardt (2014) hace un análisis más completo de la distribución
normal truncada.

58
Descripción de la Investigación

3.6. MODELO ESTOCÁSTICO DEL OEE – MODELO TEÓRICO

Para construir el modelo estocástico se consideró el OEE Operacional (OEE2)


utilizando la ecuación (13), y se expresa en términos de diferencia de tiempos:

TDN − TTP − TPR − TPC


OEE = (25)
TDN

De esta forma se observa que el numerador es una suma de tiempos, que son aleatorios,
por ejemplo el TTP Tiempo Total de Paradas, es la suma de todos los tiempos de paradas,
ocurridas durante el periodo de análisis. Aquí todos los tiempos son inciertos, por ejemplo un
cambio de referencia aunque está programada no todos se toman los mismos tiempos por mas
estandarizado este el proceso de cambio, siempre hay múltiples factores que afectan el tiempo.
La suma de tiempos es aleatorio, con sólo el hecho que exista un tiempo aleatorio se convierte
en aleatorio la suma.

Zammori et als (2011) hace un planteamiento de modelar los tiempos con una
distribución Beta (α, β), partiendo de la aplicación de la distribución Beta en el análisis de
proyectos en la optimización del PERT a través de la ruta crítica, éste mismo análisis plantea
que la distribución Beta es una familia de variables aleatorias que tiene una gran cobertura de
posibilidades para modelar el tiempo. Farnun & Stanton (1987) quienes formalizaron la
aplicación al PERT, consideran que siempre hay un valor mínimo α (optimista) un máximo β
(pesimista) y un máximo m (más probable).

59
Descripción de la Investigación

Figura 10. Forma de la distribución Beta (Fuente: Farnun & Stanton (1987))
Zammori plantea un modelo común para todos los tiempos de pérdidas (sean paradas,
o problemas de rendimiento o problemas de calidad), y se considera a Ti el í-ésimo tiempo
perdido, con distribución Ti ~Beta(α, β) , en particular se considera que α=0 y β=Mi.
Generalmente, los parámetros α y β pueden ser evaluados a partir de la media muestral x� i y la
varianza muestral Si2 de los datos muestrales. Las estimaciones máximo verosímiles son:

µi µi (Mi µi) (26)


αi = � − 1�
Mi σ2i

Mi − µi
βi = αi � � (27)
µi

La distribución Beta cubre una amplia de posibilidades y formas (familia de


distribuciones) y distintos comportamientos probabilísticos de las pérdidas. La ventaja de
adoptar la distribución Beta es la flexibilidad y la habilidad de ajustarse a diferentes sesgos
(Farnun & Stanton, 1987).

Retomando la definición de OEE, la ecuación (12) puede ser escrita de la siguiente


manera:

60
Descripción de la Investigación

TDN − TTP − TPR − TPC


OEE = (28)
TDN

Debido que los tiempos de pérdidas, son la suma de un número grande de tiempos, se
puede considerar que los tiempos en el numerador son suma de tiempos Ti . Esta es una
característica importante, porque una realización (es decir, el valor observado) del tiempo
perdido Ti que nunca puede ser menor de cero y rara vez puede ser más grande que el valor
promedio, por lo tanto el comportamiento de los tiempos perdidos Ti son generalmente
sesgados al lado derecho y puede ser fácilmente modelado con una distribución Beta con
parámetros α >1 y β ≥ α.

De esta manera usando el teorema central del límite se obtiene:

T~ ∑ Ti ~N(µ, σ2 ) Donde µ = ∑ µi y σ2 = ∑ σ2i

Considerando las condiciones y propiedades del teorema central del límite, de esta
forma parece razonable considerar la distribución de los tiempos netos de operación como una
variable aleatoria, partiendo del tiempo de pérdidas Ti .

Es importante resaltar que aunque el supuesto del teorema central del límite dice que
las n variables Ti debe tender a infinito. Law & Kelton (1997) demuestra que con solo n ≥ 7
asegura la aplicabilidad del TCL, esta condición es suficientemente satisfecha porque
generalmente el número de pérdidas es bastante grande en un periodo de un turno o día de
operación.

Ahora se retoma el análisis sobre el OEE, la ecuación 25 y se escribe en forma


simplificada:

61
Descripción de la Investigación

TDN − TTP − TPR − TPC TOE Tiempo Operativo Eficiente


OEE = = = (29)
TDN TDN Tiempo Disponible Neto

De esta manera se supone con respecto a las variables del numerador y del
denominador:

Sea X = TOE~N(µX , σ2X ) y Y = TDN~N(µY , σ2Y ) por lo tanto se puede reescribir que
X
OEE = Y donde esta nueva función de probabilidad no tiene un comportamiento normal, y

como se analizó en la sección cuando se supone que X y Y sean variables con comportamiento
es una distribución Cauchy (ecuación 16). En el caso más general, donde no se suponen
independientes, se estableció que la expresión dada por la ecuación (18) se puede ajustar, pero
se observa que la expresión es bastante compleja, por esto es que aquí se plantea un modelo
más sencillo.

Debido a que TOE = TDN − TTP − TPR − TPC, se va llamar a Z = TTP + TPR +
TPC por lo tanto X = Y − Z de esta manera el numerador X = TOE es función del
X
denominador Y = TDN, dónde no son independientes. Por lo tanto para el OEE = Y se tiene
X
que 0 ≤ Y ≤ 1 y Y = X + Z, entoncesW = OEE, nunca será mayor 1.

De la misma forma se puede considerar que se tiene µY > µX , debido a que Y = X + Z,


la función de densidad de probabilidad (fdp) tiene un desvanecimiento cercano a uno, esto
permite considerar una aproximación de la fdp real de OEE a través de una función truncada
de fW (w), expresada de la siguiente forma:

fW (w)
1 si w ≤ 1
� (w
fW �) = �∫ fW (w)dw (30)
0
0 en otro caso

62
Descripción de la Investigación

1
Debido a que las variables X y Y son normales, entonces la integral I = ∫0 fW (w)dw
puede ser evaluada como la probabilidad P[X ≤ Y], como Z = Y − X, entonces

P[X ≤ Y] = P[Y − X ≤ 0] = P[Z ≤ 0]

La variable Z preserva la normalidad con media y varianza siguiente:

µZ = µY − µX Y σ2Z = σ2Y + σ2X

Por lo tanto:

1 0−µZ µX −µY
I = ∫0 fW (w)dw = P[Z ≤ 0] =Φ � �=Φ � � (31)
σZ
�σ2Y +σ2X

De esta forma se puede tener una forma de la distribución para el OEE a partir de la
ecuación (30), la figura 11 muestra la forma de la distribución probabilística del OEE

Figura 11. Distribución probabilística del OEE (Fuente: construcción propia)

63
Descripción de la Investigación

3.7CARACTERIZACIÓN DEL MODELO TEÓRICO ESTOCÁSTICO DEL OEE

Ahora se caracteriza mejor el modelo estocástico definido en la sección anterior, para


esto se va a considerar en detalle, los términos del numerador y del denominador. En la
TOE
ecuación (11) se definió como OEE = TDN, para analizar en detalle, se considera la figura 12

como referencia.

Figura 12. Notación de tiempos para OEE (Fuente: construcción propia)

Lo primero que se considera es que el denominador TDN se puede obtener restándole


al tiempo total disponible (Tiempo Calendario) el tiempo No Operacional TNO . El TNP
corresponde a los siguientes ítems:

• Mantenimiento Planeado. Estos son los tiempos fuera del programa de producción (No
operacional) donde se realizan actividades de mantenimiento preventivo y locativo
planeadas de antemano.

• Tiempo fuera de Programación. Estos son los tiempos fuera del programa y que
corresponden a: los domingos y festivos, turnos no programados, tiempo para hacer
inventarios.

64
Descripción de la Investigación

• Tiempo no programado por falta de recurso. Estos son los tiempos fuera del
programa, que han sido planeados por falta de materia prima e insumos, falta de servicios
(energía eléctrica, agua, etc.) o por falta de personal.

• Tiempo para pruebas y/o ensayos. Estos son los tiempos fuera del programa que han
sido planeados para realizar pruebas de nuevos materiales, o nuevos productos u otro
tipo de ensayos.

Todo tiempo que han sido planeados fuera del programa de producción, aunque son
conocidos y son específicos, ellos tienen un comportamiento aleatorio por que en algunas
semanas hay días festivos y en otras no, por lo tanto no todas las semanas se deja de programar
los domingos, no siempre se programan los mismos turnos (por las necesidades de producción),
no siempre se programan tiempos para inventarios y no en todas las áreas, se pueden programar
“over hall” (mantenimiento completos de las líneas). Por lo tanto se puede considerar que los
TNO es una suma de tiempos aleatorios y por el teorema del límite central, se tiene que:

N1 N1 N1

TNO = � Ti ~N �� µi , � σ2i �
i=1 i=1 i=1
(32)
N1

TDN = TTD − � Ti
i=1

Por otro lado el numerador TOE que corresponde al tiempo operacional efectivo se
puede expresar como TOE = TDN − TTP − TPR − TPC. En la sección 3.3 se analizó que los
tiempos de parada (TTP), los tiempos perdidos por rendimiento (TPR) y los tiempos perdidos
por problemas de calidad (TPC), todos ellos son aleatorios, tanto en aparición de los eventos
como en la duración de los tiempos, por esto se puede definir que:

65
Descripción de la Investigación

N2 N2 N2

TTP + TPR + TPC = � Tj ~N �� µj , � σ2j �


j=1 j=1 j=1
(33)
N1 N2

TOE = TTD − � Ti − � Tj
i=1 j=1

De esta manera se puede expresar el OEE operacional en términos de suma de variables


aleatorias, de la forma siguiente:

N1 N2
TOE TTD − ∑i=1 Ti − ∑j=1 Tj
OEE = = N1 (34)
TDN TTD − ∑i=1 Ti

Esto permite comprobar que realmente que el OEE es un cociente de suma de variables
aleatorias (en frecuencia como en tiempo), y que por el teorema central del límite, se puede
considerar que ellas tienen una distribución normal.

El análisis estocástico se ha realizado en términos de OEE Operacional, ahora se hace


un análisis de las otras definiciones del OEE.

Para el OEE1 que comúnmente se llama utilización neta del equipo o la línea, se tiene
que el denominador es el tiempo total disponible que está determinado, entonces lo aleatorio
TOE
es únicamente el numerador OEE = TTD. De esta forma, como el numerador es la suma de

variables aleatorias por lo tanto:

TOE µX σ2X
OEE1 = ~N � , � (35)
TTD TTD TTD2

Donde µX y σ2X son la media y la varianza del tiempo operacional efectivo.

66
Descripción de la Investigación

Hay un aspecto importante que se debe tener en cuenta, que el OEE1 debe estar definido
en el intervalo [0,1], y debido a la aproximación que se hace al utilizar el teorema central del
límite, en la ecuación (34) esta no es acotada, por lo tanto se debe hacer un proceso de
truncamiento. Por lo siguiente la función de densidad de probabilidad para el OEE1, es de la
forma siguiente:

f(x)
fW (w) = � p si x ≤ 1
(36)
0 otro caso

X µ Xσ2
Donde f(x)~N �TTD , TTD 2 � es la misma función que se definió en la ecuación (34), por

otro lado el factor p es la corrección de truncamiento.

X µ
∞ 1 − (TTD )
p = � f(x)dx = Φ � � (37)
σ2X
−∞
TTD

Donde Φ(z) es la distribución acumulada de la normal estándar N(0,1).

Para el OEE3 que comúnmente se la llama la Efectividad Operacional del equipo o la


TOE
línea, que está definida como OEE3 = TTO, en este caso el denominador TTO = TDN − TTP

es tiempo operacional, es decir es el tiempo disponible neto quitándole los tiempos de paradas,
por lo tanto el modelo es el mismo que para el OEE2.

3.8 MODELO ESTOCÁSTICO DEL OEE – CUANDO EL TDN ES DISCRETO

El modelo analizado hasta el momento es teórico, el de OEE2 es cociente de dos


normales, pero en la práctica se encuentra que este no es el caso, porque el denominador TDN
por lo general no es una variable continua, debido a la ineficiencia de la programación de la
producción por turnos, discretos de 8 horas. Por tanto en ésta sección se analiza el caso cuando
el TDN es discreto.

67
Descripción de la Investigación

𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇
Para el caso del modelo del 𝑂𝑂𝑂𝑂𝑂𝑂 = 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 cuando el denominador TDN es discreta, el
modelo sigue siendo válido, este se modifica de acuerdo al comportamiento de la variable
discreta.

Caso Bernoulli

El primer caso que se analiza es la distribución de la suma de dos variables una normal y otra
discreta. Como caso especial se considera primero una Bernoulli.

Sean las variables aleatorias independientes 𝑋𝑋~𝑁𝑁(𝜇𝜇𝑋𝑋 , 𝜎𝜎𝑋𝑋2 ) y 𝑌𝑌~𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝐵𝑙𝑙𝑖𝑖(𝑝𝑝) definidas


como:

𝑝𝑝 𝑦𝑦 = 𝑦𝑦1
𝑃𝑃𝑌𝑌 (𝑦𝑦) = 𝑃𝑃[𝑌𝑌 = 𝑦𝑦] = �1 − 𝑝𝑝 𝑦𝑦 = 𝑦𝑦2 (38)

Ahora se define la suma

𝑋𝑋 + 𝑦𝑦1 𝑦𝑦 = 𝑦𝑦1
𝑍𝑍 = 𝑋𝑋 + 𝑌𝑌 = �
𝑋𝑋 + 𝑦𝑦2 𝑦𝑦 = 𝑦𝑦2

Ahora se calcula la función de distribución acumulada de 𝑍𝑍

𝑃𝑃[𝑍𝑍 ≤ 𝑧𝑧] = 𝑃𝑃[𝑌𝑌 + 𝑋𝑋 ≤ 𝑧𝑧] = 𝑃𝑃[𝑋𝑋 ≤ 𝑧𝑧 + 𝑌𝑌]


𝑧𝑧+𝑦𝑦1 𝑧𝑧+𝑦𝑦2
= �� 𝑓𝑓𝑋𝑋 (𝑥𝑥)𝑑𝑑𝑑𝑑� 𝑝𝑝 + �� 𝑓𝑓𝑋𝑋 (𝑥𝑥)𝑑𝑑𝑑𝑑� (1 − 𝑝𝑝) (39)
−∞ −∞
= Φ(𝑧𝑧 + 𝑦𝑦1 )𝑝𝑝 + Φ(𝑧𝑧 + 𝑦𝑦2 )(1 − 𝑝𝑝)

Caso Múltiple

Ahora se ilustra la distribución de la suma de Normal más variable discreta, cuando la


distribución discreta toma k valores.

Sea la variable aleatoria 𝑌𝑌 discreta que toma los valores 𝑦𝑦 = 𝑦𝑦1 , 𝑦𝑦2 , … , 𝑦𝑦𝑘𝑘 cuya función de
probabilidad es de la forma:

68
Descripción de la Investigación

𝑝𝑝1 𝑦𝑦 = 𝑦𝑦1
𝑃𝑃𝑌𝑌 (𝑦𝑦) = 𝑃𝑃[𝑌𝑌 = 𝑦𝑦] = � ⋮ ⋮ Con 𝑝𝑝1 + 𝑝𝑝2 + ⋯ + 𝑝𝑝𝑘𝑘 = 1
𝑝𝑝𝑘𝑘 𝑦𝑦 = 𝑦𝑦𝑘𝑘

De esta forma 𝑝𝑝𝑘𝑘 = 1 − ∑𝑘𝑘−1


𝑖𝑖=1 𝑝𝑝𝑖𝑖

Ahora se calcula la función de distribución acumulada de 𝑍𝑍

𝑃𝑃[𝑍𝑍 ≤ 𝑧𝑧] = 𝑃𝑃[𝑌𝑌 + 𝑋𝑋 ≤ 𝑧𝑧] = 𝑃𝑃[𝑋𝑋 ≤ 𝑧𝑧 + 𝑌𝑌]


𝑧𝑧+𝑦𝑦1 𝑧𝑧+𝑦𝑦2 𝑧𝑧+𝑦𝑦𝑘𝑘
= �� 𝑓𝑓𝑋𝑋 (𝑥𝑥)𝑑𝑑𝑑𝑑� 𝑝𝑝1 + �� 𝑓𝑓𝑋𝑋 (𝑥𝑥)𝑑𝑑𝑑𝑑� 𝑝𝑝2 + ⋯ + �� 𝑓𝑓𝑋𝑋 (𝑥𝑥)𝑑𝑑𝑑𝑑� 𝑝𝑝𝑘𝑘 (40)
−∞ −∞ −∞

= Φ(𝑧𝑧 + 𝑦𝑦1 )𝑝𝑝1 + Φ(𝑧𝑧 + 𝑦𝑦2 )𝑝𝑝2 + ⋯ + Φ(𝑧𝑧 + 𝑦𝑦𝑘𝑘 )𝑝𝑝𝑘𝑘

Ahora se desarrolla el modelo de probabilidad cuando el numerador es normal y el


denominador es discreto. En la ecuación (30) de la página 62 se muestra la función de densidad
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 X X
de probabilidad de 𝑂𝑂𝑂𝑂𝑂𝑂 = 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 = Y se tiene que 0 ≤ Y ≤ 1 y Y = X + Z, entonces W = OEE,

nunca será mayor a 1, de la misma manera se puede considerar que se tiene µY > µX , debido
que Y = X + Z, la función de densidad de probabilidad (fdp) tiene un desvanecimiento cercano
a uno, esto permite considerar una aproximación de la fdp real de OEE a través de una función
truncada de fW (w) entre [0,1], en este caso se considera que X Normal y Y discreta caso de
1
múltiples valores 𝑦𝑦 = 𝑦𝑦1 , 𝑦𝑦2 , … , 𝑦𝑦𝑘𝑘 . Entonces la integral I = ∫0 fW (w)dw puede ser evaluada
como la probabilidad P[X ≤ Y], como Z = X − Y, entonces

P[X ≤ Y] = P[X − Y = 0] = P[Z ≤ 0]

Como 𝑋𝑋~𝑁𝑁(𝜇𝜇𝑋𝑋 , 𝜎𝜎𝑋𝑋2 ) y Y la función de probabilidad de múltiples valores

𝑝𝑝1 𝑦𝑦 = 𝑦𝑦1
𝑃𝑃𝑌𝑌 (𝑦𝑦) = � ⋮ ⋮ con 𝑝𝑝1 + 𝑝𝑝2 + ⋯ + 𝑝𝑝𝑘𝑘 = 1 (41)
𝑝𝑝𝑘𝑘 𝑦𝑦 = 𝑦𝑦𝑘𝑘

69
Descripción de la Investigación

Entonces

P[Z ≤ 0] = P[X − Y ≤ 0] = 𝑃𝑃[𝑋𝑋 ≤ 𝑌𝑌]


𝑦𝑦1 𝑦𝑦2 𝑦𝑦𝑘𝑘
= �� 𝑓𝑓𝑋𝑋 (𝑥𝑥)𝑑𝑑𝑑𝑑� 𝑝𝑝1 + �� 𝑓𝑓𝑋𝑋 (𝑥𝑥)𝑑𝑑𝑑𝑑� 𝑝𝑝2 + ⋯ + �� 𝑓𝑓𝑋𝑋 (𝑥𝑥)𝑑𝑑𝑑𝑑� 𝑝𝑝𝑘𝑘
−∞ −∞ −∞ (42)
𝑦𝑦1 − 𝜇𝜇𝑍𝑍 𝑦𝑦2 − 𝜇𝜇𝑍𝑍 𝑦𝑦𝑘𝑘 − 𝜇𝜇𝑍𝑍
= Φ� � 𝑝𝑝1 + Φ � � 𝑝𝑝2 + ⋯ + Φ � � 𝑝𝑝𝑘𝑘
𝜎𝜎𝑍𝑍 𝜎𝜎𝑍𝑍 𝜎𝜎𝑍𝑍

Por lo tanto

1 𝑦𝑦𝑖𝑖 −𝜇𝜇𝑍𝑍
I = ∫0 fW (w)dw = 𝑃𝑃[𝑍𝑍 ≤ 0] = ∑𝑘𝑘𝑖𝑖=1 Φ � � 𝑝𝑝𝑖𝑖 Con 𝑝𝑝1 + 𝑝𝑝2 + ⋯ + 𝑝𝑝𝑘𝑘 = 1
𝜎𝜎𝑍𝑍

De esta forma se puede obtener la distribución del OEE usando la ecuación (30) cambiándola
por la ecuación (42).

70
Descripción de la Investigación

4. APLICACIÓN PRÁCTICA DEL MODELO

En este capítulo se hace una aplicación práctica de la utilización del modelo, el cual nos
permite validar que el modelo matemático se ajusta a las necesidades de la gestión y la toma
de decisiones que se realizan a partir del análisis del OEE.

Se describe en detalle el entorno que rodea y lo que implica tener el indicador OEE, una
cosa es la métrica y otra lo que implica tenerla y tomar decisiones a partir de ella.

Se plantea una validación a través de la simulación usando la metodología bootstrap


(remuestreo) de los valores de OEE.

4.1 INTRODUCCIÓN

El modelo que se ha desarrollado hasta el momento en forma teórica debe ser analizado
en forma práctica, con el cual pueda ser validado y así establecer su utilidad, que se analizará
en el capítulo 5. Es importante mostrar las ventajas de disponer de un modelo estocástico del
OEE.

Para poder hacer una aplicación con el detalle que se requiere se dispone de una base
de datos lo suficientemente detallada. Ahora con la implementación de las compañías de
sistemas de información de operaciones tipo SAP, es posible registrar la información con algún
detalle. También colocando sistema de captura de datos automatizados en los equipos, es
posible hacer ésta captura en forma fiable. También a manera manual se puede registrar la
información en detalle, pero con la posibilidad de que existan errores humanos, por esto es
muy importante en estos procesos haber hecho un trabajo previó con las personas de desarrollar
la cultura del dato, que está asociada al pensamiento estadístico (2011).
71
Descripción de la Investigación

Se dispone de una base de datos de una planta de empaque farmacéutico, donde hay
varias líneas de empaque de tabletas tipo blíster (que se describe en la siguiente sección), para
la aplicación se considera sólo una línea completa de empaque que está conformada por el
proceso de empaque primario (Blisteado) y el empaque secundario (estuchado). Para el análisis
se utiliza el horizonte de tiempo de una semana, es decir, se considera el cálculo del OEE
semanal, y la base de datos corresponde al año 2014.

En este capítulo se muestra el comportamiento estocástico del OEE, entrando en detalle


del comportamiento desde los aspectos operacionales y de planeación.

4.2 DESCRIPCIÓN DEL PROCESO

Aquí se hace la descripción del proceso de empaque de productos farmacéuticos, en


presentación de blíster. Un blíster es un término usado para denominar varios tipos de envases
de plástico utilizados para pequeños productos de consumo, alimentos y productos
farmacéuticos. El componente principal de un envase de blíster es una cavidad o bolsa hecha
de un plástico moldeable, termoformado. Esto en general tiene un soporte de cartón o de un
sello de tapa de papel de aluminio o de plástico, por normativa el sello es de aluminio para
preservar la bioseguridad. La figura 13 muestra los tipos de blíster farmacéuticos.

Figura 13. Blíster farmacéuticos (Fuente: Termnoformer machinery)

72
Descripción de la Investigación

Los envases blíster se utilizan comúnmente como envases de dosis unitarias para
comprimidos, cápsulas y pastillas. Este envase también se aprovecha como empaque para
venta OTC (Over The Counter), venta al detal en las farmacias y droguerías, también se usa
como el tipo de empaque para dispensación. Una serie de cavidades de blíster a veces es
llamada una tarjeta o tira de blíster, así como un paquete de blíster. Estas tiras están diseñadas
de acuerdo a dosificaciones, bajo criterios de marketing y estrategias de mercado.

Figura 14. Proceso de empaque farmacéutico tipo blíster (Fuente: Abrego, 2012)

Las tiras blíster de unidades de dosis unitarias conforman lo que se llama el envase
primario, por lo general estas tiras de blíster o blíster individuales se empacan en cajas o
estuches, que conforman el envase secundario de forma tal que se identifican y tienen toda la
información de acuerdo a la normativa y además se le agrega una hoja de instrucciones (folleto)
con otra información complementaria, en ocasiones este envase secundario se empaca en
cartones con varios estuches, y se embala para facilitar el transporte, igual estas cajas de varios
estuches conforman un envase secundario. De esta forma, el proceso de empaque involucra
todo el proceso tanto de envase primario, y secundario (estuche y caja). El diagrama de bloques
mostrado en la figura 14 ilustra como es el proceso completo de empaque farmacéutico, en
presentación de blíster.

73
Descripción de la Investigación

4.2.1 PROCESO DE TERMOFORMADO

La primera etapa del proceso de Blisteado es el de termoformado, en esta sección se


describe en detalle este proceso.

Figura 15. Proceso de termoformado (Fuente: Termoformer machinery)

El termoformado es un proceso de transformación de plásticos donde se calienta y


reblandece una lámina plana (suministrada en una bobina) de material termoplástico, como lo
ilustra la figura 15. Esta lámina calentada, se deforma en contacto con un molde de superficie
fría hasta el punto donde se retiene la forma del molde y se procede a remover el producto
obtenido, recortando el exceso del material de la pieza. En este proceso de termoformado, la
matriz sobre la cual la lámina se apoya para dar la forma al blíster y el sistema de enfriamiento
para el material recupere las características de rigidez original. También existe un pisador
(anillo prensa) de la lámina cuya función es evitar la formación de arrugas.

Existen tres métodos para el proceso de termoformado: Termoformado al vacío (el


vacío permite ejercer una presión negativa sobre el molde de forma que la lámina tome la forma
del molde). Termoformado a presión (se aplica aire a presión sobre la lámina, y de forma la
lámina tome la forma del molde y el Termoformado mecánico (se utilizan dos moldes macho-
hembra, que se aplica contra la lámina logrando que el material adopte la forma de molde). La
tecnología de los equipos depende del método de termoformado sobre el cual está diseñado, y
de esta misma forma afecta a la eficiencia y especialmente a los cambios de referencia porque,
se puede tardar más o menos por las componentes, moldes y matrices dónde tienen distinta
complejidad.

74
Descripción de la Investigación

Un aspecto importante a tener en cuenta y que se relaciona con la eficiencia del proceso
en términos del OEE, es dependiendo del método de termoformado, requiere mayor tiempo
de preparación, cambio de referencia y puesta a punto de la máquina, porque métodos de vació
y presión requieren de un solo molde donde se genera la forma del termoformado, mientras
que en el método mecánico utiliza el molde y contra-molde, en tal caso requiere más
actividades de desmontaje y montajes, lo mismo en el caso de los ajustes y puesta a punto. Este
aspecto se tiene en cuenta para el análisis de tiempos de cambio de referencia (setups).

Debido a que el proceso de termoformado, es el proceso base del empaque primario


por lo tanto es el crítico, para la calidad final de empaque, que tiene dos modalidades de
defectos de calidad: las funcionales (ausencia de producto, blíster roto, producto dañado) y las
estéticas (blíster arrugado, cavidades desalineadas, sin impresión). Por esto se enumeran las
variables que afectan al proceso de termoformado (Abrego, 2012).

• Variables del material. Des calibre en el espesor del material, esto genera un calentamiento
no uniforme en la primera etapa de calentamiento del material, generando variaciones en
los espesores de la parte formada. El material al entrar al molde o matriz de termoformado
requiere un pre-estirado si el espesor no es conforme, pueden generarse fracturas en el
material debido al vacío o la presión ejercida. En tal caso se debe reducir la temperatura
de calentamiento, la cual debe ser también homogénea en caso contrario se obtendrá un
deformado deficiente, porque el estiramiento no será homogéneo.

• Variables de Molde. Las variables relacionadas con el termoformado en el molde son


críticas para la calidad final, una importante es la velocidad, si se baja hace que la parte de
la lámina donde ocurre el primer contacto del molde se enfríemás rápido que el resto,
dando la obtención de secciones muy delgadas de la pared o piezas incompletas. La
temperatura en la superficie del molde influye directamente a la obtención de una buena
apariencia de la pieza formada, tanto en la duración de los ciclos de formado y tamaño.

75
Descripción de la Investigación

• Variables de pre-estirado. Antes de formarse la burbuja (cavidad donde va el producto) la


lámina debe sellar fuertemente contra el molde, las variables de esta etapa son críticas: se
inyecta aire caliente a presión, la temperatura de calentamiento del aire se hace importante
controlarla porque ellas afectan a la formación de la burbuja.

• Temperatura de formado. La variación de la temperatura del termoformado afectan


completamente la formación de la burbuja y la condición del material en términos de: la
cristalinidad, resistencia, permeabilidad, distribución de espesores, exactitud del moldeo
y el encogimiento de la pieza final.

• Velocidad. La velocidad del proceso afecta directamente a las condiciones de formación


de la burbuja, si es muy alta es posible que no alcance a formarse la burbuja bien o no
alcance la temperatura para homogenizar el espesor o no se logre el enfriamiento afectando
la cristalinidad del blíster. Si es muy lenta, se produce exceso de calentamiento y genera
deformaciones de la burbuja, y se puede fracturar la lámina y generar blíster con burbujas
perforadas exponiendo el producto.

• Presión: La presión es fundamental en el proceso de formado, debido a que al variar se


genera que la lámina se deforme en el momento de ingresar al molde, generando
deformaciones de la burbuja y del blíster.

A continuación se enumeran algunos de los defectos más críticos y comunes en el


proceso de termoformado: Alveolo o burbuja mal formado, distribución irregular del espesor,
Burbujas o ampollas en la lámina, perforaciones en el blíster, formas incompletas,
encogimiento de la película, película arrugada, líneas o zonas muy brillantes, sellado
inadecuado o incompleto del blíster.

76
Descripción de la Investigación

Un aspecto muy importante son los materiales usados en para la fabricación del blíster,
ellos son críticos en la formación del blíster y por tanto en la calidad final de formado. Existen
varios materiales, que son escogidos más por factores económicos que funcionales, en
ocasiones el material es seleccionado por factores estéticos. En general hay tres materiales
empleados el PVC (policroruro de vinilo), PVDC (cloruro de polivinilideno) y el aluminio. El
PVC y el PVDC se usan en la cara superior del blíster y el aluminio en la cara inferior. El PVC
posee propiedades que son beneficiosos para el termoformado, brillo, transparencia, buena
resistencia al impacto y optima tensión, evita paso del oxígeno y humedad en los productos
empacados. El PVDC presenta excelentes propiedades de barrera por lo que es ideal para
empacar productos con alto contenido en grasa, sabores y olores fuertes, además que tiene las
mismas propiedades del PVC presenta muy buenas propiedades de sellado dando una alta
flexibilidad al blíster, pero en general es de mayor costo. Otro material que se usa es el llamado
Formapack Alu/Alu, y utilizado cuando los productos son hidroscopios o sensibles a la luz es
una estructura de la mezcla de un Nylon Biorientado, aluminio y PVC, este material presenta
un color similar al aluminio y el blíster no deja ver el producto.

Un aspecto muy importante es el diseño de los blíster, porque de acuerdo está diseñados
moldes y la matriz de corte. La figura 16 muestra algunas formas de blíster, esta forma afecta
la complejidad del molde y las operaciones subsiguientes de montaje y desmontaje, por tanto
de ajustes y puesta a punto del proceso.

Figura 16. Diseño de blíster de distinto número de alveolos, distribución y dirección


(Fuente: Abrego 2012)

77
Descripción de la Investigación

4.2.2 PROCESO IMPRESIÓN Y EMPACADO

Un proceso muy importante en la fabricación del blíster es la impresión. Por normativa


se deben imprimir identificaciones importantes para bioseguridad, ahora también debido a
prevenir la falsificación de medicamentos se le coloca identificación de tipo holográfico.

Hay dos fases de impresión, una externa al proceso y es la impresión sobre la lámina
del blíster, este se realiza por flexografía, y este se hace antes de tal forma que se suministran
los rollos de lámina ya impresos. La segunda que se hace dentro del proceso de impresión láser,
que coloca identificación y codificación del producto, así como el número de lote y fecha de
vencimiento. La figura 17(a) muestra el proceso de impresión láser sobre el blíster, este es
crítico porque genera muchas paradas por ajustes o por carga de tinta, así como no
conformidades y la figura 17(b) muestra algunos de los tipos de defectos por problemas de
impresión que se generan en los blísteres.

(a) (b)

Figura 17. Proceso de impresión láser sobre el blíster (Fuente: Termoformer machinery)

Adicionalmente es importante referirse al proceso de empaque secundario y terciario.


Los envase primarios son los materiales que están en contacto directo con el producto y de él
depende la conservación del mismo. Dentro de este tipo de empaque se encuentran: blíster,

78
Descripción de la Investigación

frascos, tubos metálicos, sachet. Los envases secundarios son los materiales que recubren a los
empaques primarios y tienen como función proteger, identificar y dar información sobre las
cualidades del producto, siendo un contenedor unitario o varios envases primarios, entre ellos
se encuentran los estuches de cartón, cartulina, o plástico. Por lo general dentro del empaque
secundario se encuentra los adjuntos, que son hojas donde está la información obligatoria de:
componentes, uso, posología, cuidado y contraindicaciones del producto. Los envases
terciarios que agrupan a los envases primarios y secundarios en un contenedor que los unifica
y protege a lo largo del proceso de distribución comercial y tiene como función el distribuir,
unificar y proteger el producto: cajas corrugadas y termoencogibles (Cervera, 2003).

El proceso de empaque secundario en algunas líneas de empaque se vuelven críticas y es


que las máquinas estuchadoras (que arman las cajas de cartón secundario, le agregan los
blísteres, los adjuntos y además arman grupos para colocarlo en cajas de corrugado (envase
terciario). Las líneas completas donde se integra una blisteadora y una estuchadora son más
críticas desde el análisis del OEE, porque cualquier parada que se genere ya sea en la
blisteadora o la estuchadora para toda la línea. También los cambios de referencias y ajustes
de proceso son más largos y complejos por lo que tienen mayor número de sistemas y
componentes a ajustar.

4.2.3 ANÁLISIS DE LA OPERACIÓN

En esta sección se hace el análisis de los procesos desde un punto de vista operacional.

79
Descripción de la Investigación

Figura 18. Proceso operacional de empaque farmacéutico tipo blíster (Fuente: Abrego, 2012)

En una planta estándar de empaque farmacéutico existe una variedad de máquinas


blisteadora, que sirven para empacar tanto tabletas comprimidas, como cápsulas. Todas las
máquinas, a pesar de que puedan ser distintas, ellas cumplen los mismos procesos, teniendo
como variante la velocidad y los tiempos de demora en la obtención de los blíster. Las líneas
de empacado primario, ya sean de tabletas o cápsulas, cumplen las mismas etapas para
conseguir el producto terminado: se inicia con la colocación de las bovinas, el
acondicionamiento del área y el arranque de las máquinas, donde el operario es el encargado
de llevar los medicamentos a los alveolos formados por el molde en el proceso de Blisteado
(alimentación directa manual), hay otras máquinas donde el operario coloca los productos en
una tolva y la máquina va dosificándolas en los alveolos por sí sola, existen sensores que avisa
cuando un alveolo esta sin producto y procede inmediatamente a desecharlos. Si no existen
estos sensores se debe hacer inspección 100%x100% de los blíster a la salida, en forma manual
se debe parar la máquina para extraer los blíster malos o ajustes de proceso, si la falla es
recurrente.

80
Descripción de la Investigación

Posteriormente a la colocación de los productos en los alveolos formados en el blíster,


se procede a colocar la lámina de aluminio, este cumple la función de cubrir el producto para
que pueda ser sellado con el otro material y obtener el blíster, seguidamente se produce la
impresión del No de lote que identificará el producto, así como la fecha. A continuación
dependiendo del tamaño del blísteres producirá el corte, donde el sobrante se va troquelando y
enrollando formando un especie de bobina. Luego los blísteres caen a una banda transportadora
que lleva las unidades a la máquina estuchadora, donde se arman las cajas y se introducen los
blíster dependiendo de la presentación, a continuación se les coloca el folleto y se procede a la
codificación de los estuches. Aquí terminaría la etapa de empaque secundario, para el empaque
terciario hay muchas posibilidades dependiendo de cómo se vaya a transportar o se entregue a
cliente, se embala en pallets, cajas o contenedores. La figura 18 muestra en detalle el proceso
operacional del Blisteado y empacado.

Durante todo el proceso de termoformado y estuchado ocurren un sin número de fallas


operacionales o de equipo, tales como (Abrego, 2012):

1. Fractura del material en el inicio del proceso de termoformado. Ésta falla se debe a
problemas en la calidad del material o de la bobina. Problemas con la presión y la
temperatura de formado, que dificultan la formación de los alveolos y el
funcionamiento de la máquina.

2. Colocación del producto (tabletas o cápsulas) en la lámina formada.

3. Desalineación de la matriz o el molde. Generando que se formen los blíster


deformados dimensionalmente.

4. Dificultades de sellado. Quemado de los blísteres debido a fallas en la formación


de los alveolos.

5. Falla en el marcado de los lotes (fallos de impresión). Quemado de los blísteres o


corrimiento de la bobina.

81
Descripción de la Investigación

6. Problemas con las cuchillas para realizar el corte. Acumulación de los blísteres en
los canales de alimentación.

7. Atascamiento de los blísteres en el caracol donde ordenan para ser introducidos en


los estuches.

8. Atascamiento de los estuches.

9. Atascamiento de los folletos.

10. Acumulación de estuches o mala caída de los mismos, produciendo atascamientos


y amontonamiento de los blísteres al momento de pasar por la codificación
resultado no ser perfecta

11. Dificultades en la colocación de los estuches en las cajas corrugadas o


atascamientos de los estuches en el proceso de termoformado.

4.3 ANÁLISIS DEL PROCESO DESDE LA PLANEACIÓN

Es importante para entender el funcionamiento del OEE, hacer un análisis desde la


planeación y la programación de la planta. En el caso de la planta de empaque farmacéuticos,
existen muchas estrategias y criterios para programar las máquinas. Depende de múltiples
factores:

La estrategia operacional que se tenga del negocio. Es posible que la planta esta dedicada
completamente a producir y empacar los propios productos, o también da la posibilidad que se
maquile algunos o muchos productos a otras empresas en tal caso la dedicación de las máquinas
cambian significativamente.

En el caso de que la planta se dedique a la producción y empaque sus propios productos, ellos
podrán tener flexibilidad en la programación y por tanto decidir en qué máquina se fabrica cada
producto.

82
Descripción de la Investigación

En el caso de que la planta maquile productos, existe una restricción y las condiciones, porque
dependiendo de la empresa a la quien se maquile podrá exigir que la línea certificada por una
entidad externa (INVIMA o FDA u otra organización similar de cada país), lo que obliga que
se creen los llamados “controles de cambio” dónde se tiene todo el protocolo de producción
dónde las máquinas se certifican para que puedan ser producidas en ellas y no en otra, en este
caso la programación no es flexible, es muy restrictiva, haciendo la programación más
engorrosa, en tal caso se puede establecer estrategias de máquinas exclusivas para ciertos
productos, obviamente condicionada a los volúmenes.

Disponibilidad de Materia Prima. La dispensación de la Materia Prima y de Empaque es un


proceso crítico. Para la fabricación de los medicamentos debido a que la formulación tiene
muchas macro-componentes como micro-componentes, y la no disponibilidad de un sólo
componente hace que se retrase la programación de la orden. Con respecto a los materiales de
empaque, aunque no son muchas en número, pero es más delicada por la correcta selección, si
una orden se alista con el estuche que no es, no se previene y no se verifica, puede generar
paradas de alto impacto, o reproceso o desperdicios muy importantes. Dependiendo del tamaño
de la orden, para el material de termoformado, normalmente vienen las bobinas para cantidades
muy grandes, si la orden es pequeña, para evitar desperdicio se prefiere que las áreas logísticas
quienes hacen el alistamiento, preparen la cantidad que es de tal forma que evita que
producción se desperdicie el material de empaque (que es costoso).

Condiciones de demanda. Este factor sí que afecto sustancialmente a la planeación y la


programación de la planta. En el caso que se tenga grandes volúmenes de demanda, la
estrategia de programar es distinta cuando hay restricciones y caídas de demanda por
estacionalidad o restricciones de mercado y también por el tipo de mercado que se esté
abasteciendo.

En el caso que se produzcan medicamentos para consumo masivo, dónde se pueden vender sin
fórmula médica, que se venden en canales masivos como supermercados, estos se producen en

83
Descripción de la Investigación

lotes grandes, generalmente estos se fabrican continuamente de acuerdo a un pronóstico y un


presupuesto: En el caso de que se fabrique medicamentos especializados que son vendidos no
en cadena sino a instituciones de salud a través de licitaciones, dependiendo el mix de la
licitación por lo general pueden ser grandes volúmenes de algunos o pocos volúmenes de otros,
dependiendo de las condiciones de la entrega, se tendrá que hacer alistamiento para realizar
picking, por lo general las licitaciones se presentan sólo en épocas especificas del año. En el
caso que se fabriquen medicamentos especializados, donde se utilicen principios activos de
muy alto costo, las condiciones de programación se hacen críticas. En caso que se tengan
contratos de maquilas, depende de los volúmenes y de la forma como se haga la negociación
de suministro. Todas estas restricciones hacen que el proceso de planeación y programación
sea más o menos compleja.

Por otro lado, existen otras restricciones desde la demanda y está dada por la relación
comercial, en el caso de los medicamentos de consumo directo (en supermercado o droguería),
si no se tiene un pronóstico bien acertado, es posible que la dinámica del mercado haga que se
presenten los llamados agotados, obligando que el cliente hace pedidos urgentes para no quedar
sin poder satisfacer demandas específicas y a corto tiempo. Esto hace que se presenten
continuos cambios del programa de producción, o que se generen ordenes de productos que no
hay disponibilidad inmediata de materias primas, que se requiere para planear estas órdenes.

Figura 19. Variación de definición del OEE desde la utilización (Fuente: Construcción
propia)

84
Descripción de la Investigación

Tomando en cuenta los aspectos anteriores, ellos afectan directa o indirectamente al


desempeño del OEE. Dentro de todas las posibilidades que se han planteado, se considera el
caso más común de la gran mayoría de las empresas de nuestro país y es que se tenga mayor
capacidad instalada que la demanda y es la que incorpora mayor situación de comportamiento
aleatorio.

Para el caso planteado, de mayor capacidad de producción que la demanda, se ha


generado mucha discusión con respecto a gestionar el OEE. Algunos directores de planta
planean, que para medir OEE si no se está utilizando toda la capacidad de planta, no se debe
considerar los turnos programados para el cálculo del OEE, porque en ese caso los valores de
la disponibilidad es muy baja, y argumentan que para el cálculo de OEE debe solo considerarse
el tiempo disponible neto (OEE2), pero otros argumentan que la eficiencia es responsabilidad
de toda la organización y no solo de las áreas productivas, por lo tanto se debería utilizar todo
el tiempo disponible para producir, consideran que si hay un problema de demanda, la culpa
no es solo del mercado y de las condiciones de competitividad, las personas responsables de
las áreas comerciales también son responsables por la eficiencia global de la organización, por
tanto a ellos se deberían involucrarse también en los esfuerzos de eficiencia global. En este
sentido, el consultor certificado JPIM el Brasilero-Japonés Yasuo Imai, (2011) hace un
planteamiento en ese sentido y está de acuerdo que las áreas estratégicas deben ser responsables
de la eficiencia y propone un OEE-Estratégico.

La idea del OEEE (OEE-estratégico) se ilustra en la figura 19, donde el llama de otra
forma los tiempos disponibles, y considera los tiempos perdidos por la no venta (tiempo no
vendido), y al tiempo disponible neto lo llama Tiempo Utilizable para Producir. Pero lo que es
radicalmente diferente, es que el cambia el concepto de disponibilidad (que es completamente
operativa), y lo reemplaza como la tasa de utilización:

85
Descripción de la Investigación

Tiempo Planificado para Producción


U=
Tiempo Utilizable
(43)
Tiempo Utilizable − Tiempo no vendido
U=
Tiempo Utilizable

Por otro lado utiliza la misma definición de Tasa de Rendimiento donde quita los
tiempos perdidos por reducciones de velocidad y pequeñas paradas, a este concepto lo llama
Eficiencia Operativa. De esta forma define el OEEEstratégico como:

OEEEstratégico = OEEE = TU × EO × IC (44)

Al analizarlo en detalle, es una métrica muy significativa para la toma de decisiones de


la alta dirección, porque aísla las pérdidas relacionadas con otras áreas estratégicas. Para el
análisis presente se plantea que se deba trabajar con OEE2, pero que en el árbol de pérdidas se
incluya a la pérdida generada por el tiempo perdido por el No Venta (que serían los turnos no
programados), de esta manera se involucra este ítem.

Teniendo en cuenta todas estas consideraciones expresadas en esta sección, se decidió


hacer la aplicación del modelo seleccionar una línea completa e integrada de Blisteado y
estuchado, que tenga la característica que se programen múltiples tipos de productos, con lotes
pequeños y que no tenga la ocupación completa por restricción de demanda.

86
Descripción de la Investigación

Figura 20. Estructura base para construir el árbol de pérdidas (Fuente: Construcción propia)

4.4 ESTRUCTURA DEL ÁRBOL DE PÉRDIDAS

Se selecciona una máquina blisteadora que utiliza el termoformado con presión, que no
tiene sistema de control automático para detectar blíster con alveolos vacíos, y es integrada a
una máquina estuchadora que tiene la capacidad de adaptarse a un gran número de formatos
de encajado y de múltiple opciones de agrupar unidades de blíster, esto la hace que requiera
un largo tiempo de preparación y ajustes. En ella se pueden programar múltiples referencias
distintas, tanto de productos propios como de maquilas (que están homologados para
empacarse en esta máquina). De igual forma el mix de productos, es amplio: Blisteado de
tabletas (recubiertas y no recubiertas), cápsulas delgadas y cápsulas de gelatina, de productos
hidroscopios y no hidroscopios. Con respecto al formato de blíster se tiene más de 35 formatos,
(como los ilustrados en la figura 16). Esto representa una máquina de alta frecuencia de cambio
de formatos.

87
Descripción de la Investigación

De acuerdo a estas condiciones de operación de la maquina se tienen condiciones de


números cambios de referencias (setups) y frecuentes paradas para ajustes de proceso. La
máquina por política de compañía no se programa los días domingos y festivos, y por
condiciones de demanda por lo general se programa en dos turnos, aunque hay días en que se
programa en turno adicional, de acuerdo a las necesidades de entregas a clientes. Por tanto, es
una línea bajo condiciones de cambios continuos en el horizonte de programación efectiva, de
esta manera, es un buen caso para realizar la aplicación del modelo estocástico del OEE2.

88
Descripción de la Investigación

Figura 21. Árbol de pérdidas de paradas (Fuente: Construcción planta)

1. Paradas inesperadas de equipos. Estas corresponden al tiempo de las paradas no


programadas de la línea por motivos de averías en los equipos. Ellas pueden ser por:
paros mecánicos, eléctricos, neumáticos o hidráulicos.

89
Descripción de la Investigación

Tabla 1. Datos para el cálculo de OEE de la línea analizada (Fuente: Construcción propia)

A partir de estas clasificaciones de las paradas se construyó el árbol de pérdidas de las


paradas o de disponibilidad de la línea, y se hizo un despliegue de las paradas de la línea
considerando la clase, el tipo de parada (naturaleza) y los causales primarios. La estructura
completa del Árbol de pérdidas se muestra en la figura 21, en ella se puede ver despliegue
inicial por paradas programadas y no programadas, a continuación se muestra la clasificación
de acuerdo a las clases definidas anteriormente. El siguiente despliegue es por tipología, de
acuerdo a la naturaleza de la parada y finalmente se muestra el despliegue al detalle por causal
(primario) es decir, el causal inicial o como se diagnosticó en el momento de que se registra la
información, las únicas paradas que no están en detalle por causal son las averías debido a que
la naturaleza de los causales es muy diversa y es muy engorroso mostrarlas todas. Esta

90
Descripción de la Investigación

estructura permite visualizar las paradas en tiempo, en porcentaje y en costo, de esta forma
permite hacer una gestión de las pérdidas desde distintas ópticas y a distinto nivel (dirección y
operacional) permitiendo priorizar y focalizar las pérdidas de forma tal que se direccione las
mejoras hacia aquellas que tengan un mayor impacto tanto en tiempo como en costo. El árbol
de pérdidas se puede mostrar en forma resumida como se observa en la figura 5.

4.5 ESTRUCTURA DEL OEE

En esta sección se muestra la estructura del OEE y la forma como se gestiona la toma
de información, con el fin de comprender en forma práctica el modelo planteado.

4.5.1 ANÁLISIS ESTADÍSTICO DEL OEE

La gestión del OEE depende la naturaleza del proceso o las plantas que se estén
analizando, cuando las líneas planifican tiempo, es decir se programan fabricar número de
unidades por tiempo (turno, día), se puede construir el OEE por turno o por día. En el caso, por
ejemplo el de las blisteadora, se programan por órdenes que no es posible gestionar el OEE
por turno o por día, algunos tratan de utilizar el OEE por orden, por supuesto, este OEE es muy
limitado porque muestra la eficiencia operacional mientras que se produce la orden, por esta
razón se administra de acuerdo al horizonte de planificación, en el caso que se está analizando
se planificará por semana, donde hay ordenes que se pueden elaborar en un mismo turno, o en
varios dependiendo del tamaño, por esto no es fácil calcular del OEE por turno o día.

Se tomaron los datos de OEE, semanal para el año 2014, la tabla 1 muestra los datos
obtenidos: donde para cada semana se registran los días utilizables y los festivos, el número de
días utilizables, número de días disponibles, los turnos utilizables y turnos reales programados
y el tiempo operativo efectivo. Este es la forma, más fácil de realizar el cálculo del OEE, más
adelante se observará que en este cálculo hay ineficiencias, que no afectan significativamente
al cálculo sino a la justificación de la estocásticidad del OEE.

91
Descripción de la Investigación

Para cada semana se realizó el cálculo del OEE1 y OEE2, para esto se midió el Tiempo
Total Disponible por semana, que es TTDj = 7 días ∗ 24 horas = 168 horas. Por otro lado se
calcula TTUj = # horas Utilizables = #Turnos Utilizables ∗ 24 horas . En otro archivo
donde están las paradas en detalle, se calculó el Tiempo Operacional Efectivo TOE, de esta
manera se calcularon los OEE1 y OEE2

TOE TOE
OEE1 = y OEE2 = (45)
TTN TDN

COMPORTAMIENTO DEL TOE Y TDN


Normal
TOE hrs TOE hrs
Mean 82,40
24
StDev 15,01
N 52
18
TDN hrs
Mean 107,2
12
StDev 10,89
N 52
No semanas

0
TDN hrs
24

18

12

0
40 60 80 100 120

Figura 22. Comportamiento del TOE y TDN (componentes del OEE) (Fuente: Construcción
propia)
En este caso se hace el análisis para OEE2, primero se tiene que validar el numerador
TOE y el denominador TDN, tienen una distribución Normal, la figura 22 muestra los
histogramas y aparentemente presentan un comportamiento normal, por lo tanto se realiza la
prueba de hipótesis de normalidad:

H0 : Los datos se ajustan al modelo Normal


(46)
HA : Los datos NO se ajustan al modelo Normal

92
Descripción de la Investigación

La prueba de ajuste de normalidad se realizó usando la prueba de Anderson Darling


(1954), y la figura 23 muestra el papel de probabilidad donde se ilustra la prueba de ajuste de
Normal.

PAPEL DE PROBABILIDAD DEL TOE Y TDN


Normal - 95% CI

80 100 120 140


TOE TDN TOE
99 99
Mean 82,40
StDev 15,01
95 95 N 52
AD 0,288
90 90
P-Value 0,604
80 80 TDN
70 70 Mean 107,2
Percent

60 60 StDev 10,89
50 50 N 52
40 40 AD 2,301
30 30 P-Value <0,005

20 20

10 10
5 5

1 1
40 60 80 100 120

Figura 23. Prueba normalidad para TOE y TDN (Fuente: Construcción propia)

La prueba de Normalidad de la figura 23 muestra que para el TOE (numerador) se ajusta


significativamente a la distribución normal (con un p = 0.604 > α = 0.005, aceptándose H0
con (p < α = 0.005), mientras que para el denominador TDN no ajusta significativamente a la
Normal (debido a que TDN en este caso toma valores discretos, debido a la imperfección como
se hace la planeación de recursos por semanas, entonces dependiendo de lo que ocurra en la
semana (festivos y turnos programados) toma valores discretos. Por lo tanto el modelo teórico
de normalidad no se cumple, se desarrolla un modelo bajo la restricción que el TDN
(denominador) tiene un comportamiento aleatorio discreto.

93
Descripción de la Investigación

Tabla 2 Construcción de la distribución discreta (Fuente: Construcción propia)


Para la construcción de distribución de probabilidad se consideró el TDN expresada en
horas de la tabla 2, se observa que dependiendo del número de turnos reales que son los
programados solo toman 6 valores en la tabla 3(b).

(a) (b)

Tabla 3. Distribución de probabilidad ajustada para TDN (construcción propia)

Para este caso se debe ajustar el modelo probabilístico bajo la restricción del denominador
TDN discreto. El modelo se ajusta para los valores que toma TDN que se muestra en la tabla
3(a). Se realizó una prueba de bondad de ajuste, donde se probaron las hipótesis siguientes:

H0 : Los datos se ajustan al modelo Discreto


(47)
HA : Los datos NO se ajustan al modelo Discreto

94
Descripción de la Investigación

Para realizar la prueba de hipótesis se utilizó la prueba chi-cuadrado que se muestra en


2 (5)
la tabla 2(b), de forma que el estadístico de prueba 𝜒𝜒𝑐𝑐2 = 5.87 ≤ 𝜒𝜒0.05 = 11.07, con lo que
se acepta la hipótesis H0, lo que significa que se ajusta significativamente al modelo analizado.

Para establecer el modelo del OEE2, estocástico discreto se usó la ecuación (30) de la
𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 𝑋𝑋
función de probabilidad de 𝑂𝑂𝑂𝑂𝑂𝑂 = 𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇𝑇 = y aplicando la ecuación (43), haciendo Z = Y − X:
𝑌𝑌

1 6
𝑦𝑦𝑖𝑖 − 𝜇𝜇𝑍𝑍
I = � fW (w)dw = 𝑃𝑃[𝑍𝑍 ≤ 0] = � Φ � � 𝑝𝑝𝑖𝑖 (48)
0 𝜎𝜎𝑍𝑍
𝑖𝑖=1

Como Z = X − Y, entonces 𝜇𝜇𝑍𝑍 = 𝜇𝜇𝑌𝑌 − 𝜇𝜇𝑋𝑋 y 𝜎𝜎𝑍𝑍 = �𝜎𝜎𝑋𝑋2 + 𝜎𝜎𝑌𝑌2 , de esta forma reemplazando los
valores se tiene que 𝜇𝜇𝑍𝑍 = 108 y 𝜎𝜎𝑍𝑍 = √225.30 + 105.6 = 18,2, por lo tanto:

88−108 96−108 104−108 112−108 120−108


𝐼𝐼 = Φ � � 0.05 + Φ � � 0.2 + Φ � � 0.25 + Φ � � 0.25 + Φ � � 0.2 +
18,2 18,2 18,2 18,2 18,2
128−108
Φ� � 0.05 =0,52
18,2

Por otro lado, de forma similar se puede expresar la función de densidad de probabilidad
𝑓𝑓(𝑥𝑥/𝑦𝑦)
⎧ 0,52 0.05 𝑦𝑦 = 88
⎪𝑓𝑓(𝑥𝑥/𝑦𝑦)
0.20 𝑦𝑦 = 96
� (w) =
fW 0,52 Con 𝑋𝑋~𝑁𝑁(82.4, 15,012 )
⎨ ⋮ ⋮
⎪𝑓𝑓(𝑥𝑥/𝑦𝑦)
⎩ 0,52 0.05 𝑦𝑦 = 128

La figura 24 muestra el comportamiento del OEE2 para éste caso.

La figura 24 ilustra el comportamiento del OEE2, en este caso como se observa es similar al
obtenido en la figura 9, donde se muestra el comportamiento del modelo que se ha propuesto
de OEE, para el caso del cociente de 2 normales.

95
Descripción de la Investigación

DISTRIBUCION DEL OEE2


Normal
0 100
Mean 78,13
10
StDev 9,953
N 52

8
No de Semanas

0
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100
%

Figura 24. Comportamiento del OEE2 (Fuente: Construcción propia)

Refinando el análisis y utilizando la información del árbol de pérdidas, se puede entrar


a considerar las pérdidas que conforman el tiempo no utilizable, se encuentran dos factores que
no se han considerado y es el mantenimiento programado y los tiempos para pruebas y ensayos.
En la práctica del día a día de la planta, aparecen dinámicas que no se están contemplando
aquí: la primera se relaciona con las rutinas de inspección que generalmente se hacen durante
el tiempo operacional, donde se van detectando desajustes o fallos de los equipos, los cuales
se evalúan por parte de mantenimiento si la intervención puede esperar a hacerse al
mantenimiento planeado que se hace en el día domingo, o si requiere programar un
mantenimiento (dentro del tiempo utilizable) para ser intervenidos los equipos, para garantizar
las condiciones básicas de operación y así evitar averías, este tiempo de mantenimiento
programado, de acuerdo al modelo formulado por Nakajima (1988), no se debe incluir dentro
del TDN. La segunda corresponde al tiempo dedicado para realizar pruebas y/o ensayos, en
general durante este tiempo se utilizan los recursos productivos, pero no se producen unidades,
que por lo general producen PT que no se envía a clientes, en el mundo farmacéutico, por
normativa estos productos son rechazados y tienen que ser destruidos, por lo tanto no se debe
considerar dentro del tiempo disponible neto (fuera de la programación). Al refinar la

96
Descripción de la Investigación

información al detalle se puede encontrar datos que ajusten mejor a la normal (sin saltos), este
análisis se hace en la sección siguiente.

De igual manera como se hizo con OEE2 se ha calculado el OEE1, que toma en cuenta
el tiempo total disponible TTD en el denominador. En este caso, como el tiempo no
programado es alto debido a que los domingos y festivos no se programan, además la tasa de
utilización no es total debido a las restricciones de demanda se programan dos turnos pero se
encuentran días en donde se programa un tercer turno, especialmente las semanas en que hay
festivos, por esta razón el promedio de utilización del 78,1%, como se puede ver en la figura
25(a). El comportamiento del OEE1 se muestra en el histograma de la figura 25(b) con un
promedio de 49,2% quiere decir que en esta línea del tiempo total disponible tiene una
eficiencia muy baja, por dos factores: la política de no programar domingos y festivos (por
razones de costo laboral, de mayor pago a los operadores) y por las restricciones de demanda,
se está perdiendo un 22% de la utilización.

TASA DE UTILIZACIÓN
Tiempo no Vendido DISTRIBUCION
Normal OEE1

100 0 100

14 Mean 49,24
StDev 8,502
N 52
80 12
78,1

10
No Semanas

60
8
%

40 6

20
2

0
0 0 15 30 45 60 75 90
1 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50
OEE1
Semana

(a) (b)
Figura 25. Comportamiento de la Tasa de Utilización y el OEE1 (Fuente: Construcción
propia)

Un aspecto muy importante, es que a pesar de la no optima utilización de la línea, el


OEE1 es un indicador muy importante desde el punto de vista de la dirección, porque a partir

97
Descripción de la Investigación

de él la dirección puede establecer objetivos y metas para que las áreas comerciales, busquen
nuevos clientes o potencien las ventas de las referencias que se pueden fabricar en esta línea.
De esta forma el OEE que siendo un indicador diseñado para medir la eficiencia de las líneas
productivas, puede generar acciones de otras áreas estrategias fuera de la planta.

Tabla 4. Datos de paradas de la línea analizada (Fuente: Construcción propia)


Haciendo un análisis de la aleatoriedad del OEE1, está dada completamente por el
numerador TOE, porque el denominador es constante. El TTD son los siete días de la semana,

98
Descripción de la Investigación

es decir se tiene disponible 168 hrs para que sean utilizados. En este sentido, el OEE1 tiene un
comportamiento puramente normal, (y para altos niveles de eficiencia normal truncada).

Después de estos análisis que se encontraron con los datos del 2014, resta analizar la
eficiencia operacional neta, es decir el OEE3, este si cumple los supuestos completos de
estocásticidad del OEE. Para esto se debe hacer el análisis en detalle de los tiempos perdidos
en la línea, dado por el árbol de pérdidas.

4.5.2. ANÁLISIS ESTADÍSTICO DE LAS PÉRDIDAS DEL OEE.

En esta sección se hace el análisis en detalle de los tiempos perdidos por la ineficiencia
del sistema operacional, dada por el árbol de pérdidas. Como se observa en la figura 21, son
bastantes los tipos y causales de paradas que se generan dentro de la línea (en otros tipos de
proceso más complejos, estos se pueden crecer proporcionalmente a los equipos y
componentes).

Para el análisis inicial, se desglosaron las paradas por tipo, de ellas consideraron 11
tipos de paradas, adicionalmente los tiempos perdidos equivalentes a la pérdida de rendimiento
a los ítems con problemas de calidad, la tabla 4 muestra los datos, los cuales se analizan a
continuación. Es importante notar que como se está tomando el horizonte de análisis una
semana, estos tiempos que se registran no es de eventos individuales, sino el acumulado en la
semana.

99
Descripción de la Investigación

β x β−1 −� x �β
f(x) = �𝛼𝛼 �α� e α x>0
0 x≤0

Figura 26. Distribución Weibull (Fuente: Construcción propia)


Usando el programa informático MINITAB se hicieron las pruebas de bondad de ajuste,
a través de la prueba Anderson Darling (se describe en el anexo C). Se encontró que todos los
tiempos por tipo de parada, considerados se ajustaban significativamente a una distribución
Weibull, la cual es un tipo de distribución utilizada en el mundo del TPM, porque ella modela
muy bien los tiempos entre fallo, que es muy útil para el análisis de confiabilidad y
mantenibilidad (Jardin, 2004). La función de densidad de probabilidad Weibull en realidad es
una familia de distribuciones, y esta depende de los parámetros β de forma y α de escala y
como lo muestra la figura 26.

Para validar el comportamiento de distribución Weibull se probaron las siguientes


hipótesis:

H0 : Los datos se ajustan al modelo Weibull


(49)
HA : Los datos NO se ajustan al modelo Weibull

100
Descripción de la Investigación

ARRANQUES Y DESPEJER FINALES SETUPS-CAMBIOS DE REFERNCIA


Weibull - 95% CI Weibull - 95% CI
99,9 99,9
Shape 6,529 Shape 5,401
90 Scale 1,764 90 Scale 15,98
N 52 N 52
50
AD 0,515 AD 0,532
50
P-Value 0,199 P-Value 0,183
Percent

Percent
10 10

1 1
1 2 10 20

Inicio/Fin Setups

CAMBIO DE INSUMO INTERRUPCIONES PROGRAMADAS


Weibull - 95% CI Weibull - 95% CI
99,9 99,9
Shape 6,248 Shape 6,228
90 Scale 0,4430 90 Scale 0,8984
N 52 N 52
50
AD 0,640 AD 0,585
50
P-Value 0,091 P-Value 0,133
Percent

Percent
10 10

1 1
0,2 0,5 0,5 1

Cambio Insumo InterrucionProgramada

Figura 27. Ajuste de los tiempos programados rutinarios (Fuente: Construcción propia)

Debido a que la distribución Weibull abarca múltiples formas dependiendo del


parámetro de forma α, sirve como modelo de referencia para modelar los tiempos de parada,
además es muy flexible para el manejo de la distribución. En este caso se observa en la figura
27 que en todos los tiempos programados rutinarios se ajustan a una Weibull, porque p-valor
> α = 0.005, por lo tanto se aceptan en todos los casos la hipótesis nula H0.

Para el análisis de los tiempos de paradas individuales se realiza agrupándolas por clase
de parada. Se inicia con las paradas rutinarias programadas, que este caso corresponden a: los
tiempos de arranques y despejes finales (al finalizar la semana); los tiempos para realizar setups
o cambios de referencia; los tiempos por cambios de insumo (PVC, PVDC; Foil y Rollo
Holográfico) y los tiempos para interrupciones programadas (Desmonte de malla; limpieza y
sanitización del área). La figura 27 muestra los ajustes de estos tiempos.

101
Descripción de la Investigación

De esta forma se tiene que las distribuciones de cada tiempo tienen los siguientes
ajustes: TInicioFin ~Weibull(1.7,6); TSetups ~Weibull(5.4,16); TCInsumo ~Weibull(0.4,6);
TIntPrograma ~Weibull(0.9,5.9).

Para las paradas inesperadas operacionales, se incluyen los tiempos perdidos por: Fallos
Externos (equipos críticos y de apoyo), Fallos de proceso (Ajustes de proceso y malla
reventada), por Problemas de Calidad (ME defectuosos, Tabletas/Capsulas fuera de
especificación), Por problemas Logísticos (Retraso en dispensación de Materiales tanto de MP
como ME), por Problemas de Planeación (cambio de programa, falta de materiales adicionales)
y por problemas de gestión y organización (Falta de operarios, documentación, espera por
análisis y disposición de aseguramiento de calidad). Los ajustes se muestran en la figura 28 y
todos los tiempos se ajustan a una distribución Weibull.
FALLOS EXTERNOS FALLOS DE PROCESO
Weibull - 95% CI Weibull - 95% CI
99,9 99,9
Shape 6,015 Shape 18,48
90 90
Scale 4,429 Scale 4,212
50 N 52 50 N 52
Percent

Percent

AD 0,532 AD 0,322
P-Value 0,183 P-Value >0,250
10 10

1 1
2 5 3 3,5 4 4,5 5
hrs hrs

PROBLEMAS DE CALIDAD DE ME PROBLEMAS LOGÍSTICOS


Weibull - 95% CI Weibull - 95% CI
99,9 99,9
Shape 7,037 Shape 5,552
90 90
Scale 5,965 Scale 8,390
50 N 52 50 N 52
Percent

Percent

AD 0,311 AD 0,750
P-Value >0,250 P-Value 0,047
10 10

1 1
2 4 6 8 5 10
hrs hrs

PROBLEMAS DE PLANEACIÓN PROBELMAS DE ORGANIZACIÓN Y GESTION


Weibull - 95% CI Weibull - 95% CI

99,9 99,9
Shape 2,679 Shape 3,466
90 90
Scale 1,455 Scale 1,764
50 N 52 50 N 52
Percent

Percent

AD 0,461 AD 0,423
P-Value >0,250 P-Value >0,250
10 10

1 1
0,1 1 1 10
hrs hrs

Figura 28. Ajuste de los tiempos inesperados operacionales (Fuente: Construcción propia)

102
Descripción de la Investigación

DISTRIBUCION DEL TIEMPO DE LAS AVERÍAS AVERIAS DE LAS LINEA


Weibull Weibull - 95% CI
12 Shape 6,015
99,9
Shape 6,015
Scale 13,29 99
Scale 13,29
N 52 N 52
10 90
AD 0,532
80
70 P-Value 0,183
60
8 50
No Semanas

40

Percent
30
6
20

10
4
5

2 3
2

0 1
6 8 10 12 14 16 5 6 7 8 9 10 15 20
hrs hrs

(a) (b)
Figura 29. Ajuste de los tiempos inesperados de equipo (Fuente: Construcción propia)

De esta forma se tiene que las distribuciones de cada tiempo tiene los siguientes ajustes

𝑇𝑇𝐹𝐹𝐹𝐹𝐹𝐹𝐹𝐹𝐹𝐹𝐹𝐹𝐹𝐹𝐹𝐹 ~Weibull(1.4,6.1) 𝑇𝑇𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 ~Weibull(4.2,18.8) 𝑇𝑇𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶𝐶 ~Weibull(5.9,7)

𝑇𝑇𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃 ~Weibull(8.4,5.5) 𝑇𝑇𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑃𝑎𝑎 ~Weibull(1.4,2.7) TOrgGestion ~Weibull(1.7,3.5)

Para las paradas inesperadas de los equipos que corresponden a las averías, aunque ellas
están clasificadas por su causal o naturaleza (paros mecánicos, eléctrico/electrónicos,
hidráulicos, o neumáticos) ellos se agrupan en uno solo que son las averías, así los datos
obtenidos es la suma de todos los tiempos de las averías de la semana. El ajuste de los tiempos
de averías se muestra en la figura 29, se observa que el comportamiento es muy similar al de
una normal, este es un caso particular de la distribución Weibull cuando β=6, y es lógico que
tenga una distribución normal porque estos tiempos son la suma de los fallos y averías que
ocurren durante la semana.

Para comprobar, lo anterior se analizó las averías por eventos individuales, de forma
tal que se pueda verificar que el tiempo de duración de cada avería tiene un comportamiento
Weibull. Para esto se analizaron las 135 averías ocurridas en el año 2014, la figura 30 muestra
el comportamiento asimétrico completamente, y que se ajusta a una distribución Weibull
significativamente

103
Descripción de la Investigación

Estando así se puede hacer un análisis en detalle de los causales de cada avería, se
visualizan los causales de las averías que más duran. En la figura 30 se muestra el filtro de las
averías que duran 2 o más horas, allí se visualiza los causales de cada avería en detalle,
encontrándose la más frecuente entre ellas es burbuja defectuosa.

TIEMPO DE DURACION DE CADA AVERÍA TIEMPO DE DURACIÓN DE CADA AVERÍA


Weibull Weibull - 95% CI
30 99,9
Shape 1,117 Shape 1,117
99
Scale 1,184 Scale 1,184
N 135 90 N 135
25 80
70 AD 0,696
60 P-Value 0,070
50
40
20 30
20
No averías

Percent
10
15
5
3
2
10
1

0 0,1
0,00 0,75 1,50 2,25 3,00 3,75 4,50 0,001 0,01 0,1 1 10

hrs C5

(a) (b)

Figura 30. Ajuste de los tiempos de averías individual (Fuente: Construcción propia)

Lo anterior no sugiere que cuando se analizan las averías por causales en detalle debería
tener un comportamiento similar, para ilustrar se hizo un Pareto de las averías por tiempo para
analizar la que más impacta en términos acumulados.

104
Descripción de la Investigación

Figura 31. Averías en detalle con sus causales (Fuente: Construcción propia)
La figura 32(a) muestra el Pareto de todas las averías ocurridas, se observa que la avería
Pareto es fallo en el bloque de formado.

PARETO PARADAS MECANICAS TIEMPO DE DURACIÓN DE LAS AVERÍAS


Weibull - DAÑO DEL BLOQUE DE FORMADO
160
100
99
140 Shape 1,541
120 80 Scale 1,976
90
Horas

N 20
100 80
Percent

60 AD 0,434
70
80 60 P-Value >0,250
50
60 40
40
40 30
Percent

20
20 20
0 0
Causal
DO O CE TE SO DO
F CE A L er
AT N R O N R UE th 10
M
A
VA CO TU
O
LL
A M
VA TU Q O
R RM SE TE
R
RA O
FO FO A
A DE EC E A
A
PE TR
E EL EF D H DE GA
DE D T EM U D UE C A T EM E 5
UE OS SI
S O
Q
O
O Q L AN TEM T R TR
Q Ñ R T O P S N
O DA SO T BL SI N E 3
BL EL RO EL
A
CO A
EL PA R EM EL EM
DE EN TE EN BL EN AS ST 2
EN A O IS O O
EM SI
O ID AÑ BL AÑ PR ÑO BL O
Ñ D D D A O Ñ
DA PE
R D
PR D
A
1
C5 44,31 15,35 15,20 10,88 10,45 8,50 6,39 5,97 5,05 4,60 26,61 0,01 0,1 1 10
Percent 28,9 10,0 9,9 7,1 6,8 5,5 4,2 3,9 3,3 3,0 17,4
Cum % 28,9 38,9 48,8 55,9 62,7 68,3 72,5 76,3 79,6 82,6 100,0 hrs

(a) (b)
Figura 32. Pareto de las averías por causal y duración (Fuente: Construcción propia)

Se filtró por la avería Pareto y se les construyó un modelo probabilístico para esta
avería, la figura 32(b) muestra que la duración de la avería, el daño del bloque de formado
tiene un comportamiento Weibull. De esta misma forma se puede utilizar las datos de la
duración de las averías restantes y mostrar que Weibull in cada avería.

105
Descripción de la Investigación

4.6 CARACATERIZACIÓN DEL MODELO ESTOCÁSTICO OEE

Para complementar el modelo en esta sección se hace la caracterización estadística, debido


a que la distribución del OEE2 tiene un comportamiento de un cociente condicional de
variables normales, cuyo resultado es una distribución normal truncada, deducir las
propiedades en forma analítica es muy complicado por lo tanto se utiliza el método de
bootstrap.

4.7 MÉTODO BOOTSTRAP

El método bootstrap o de remuestreo es una técnica de simulación estadística que permite


encontrar intervalos de confianza y hacer otro tipos de inferencia estadística de distribuciones
que no tienen un comportamiento probabilístico conocido.

El bootstrap como método fue conceptualizado y descrito sistemáticamente por Efron


(1979) y Efron & Tibshirani (1993), básicamente el método utiliza una muestra y a partir de
allí se sacan muestras aleatorias con reemplazo, de tal forma que permite simular muestras
independientes y que cuando se hacen en un número muy grande este se puede aproximar a la
población, se puede estimar intervalos de confianza de parámetros de distribuciones no
conocidas o muy complejas, también se puede hacer otro tipo de inferencia como prueba de
hipótesis.

Para hacer inferencia estadística, por ejemplo estimar in IC de un parámetro poblacional,


como la media, se requiere disponer de una estimación del error estándar de la media, que es
una propiedad del error típico dónde es una propiedad del muestreo, entonces el bootstrap
permite estimar estas propiedades aproximando empíricamente la distribución de muestreo del
estadístico de interés.

106
Descripción de la Investigación

Conceptualmente, el bootstrap se puede incluir dentro del enfoque mayor del re muestreo
de datos o resampling, el cual comprende una variedad de técnicas que implementan procesos
de simulación por computadora para estimar probabilidades empíricas a partir de experimentos
con los propios datos (Rudner & Shafer, 1992). Se les llama remuestreo debido a que los
métodos se basan esencialmente en la extracción de un gran número de muestras repetidas de
los propios datos y sobre esta base se realizan posteriormente descripciones e inferencias
estadísticas. Se trata de una estrategia general de resolver problemas de estadística y
probabilidad en forma aplicada (Simón, 1997).

Para entender mejor el método bootstrap, se considera la metodología en forma general.


Sea X una variable aleatoria con función de densidad de probabilidad f(x; θ) que depende de
un parámetro θ desconocido, sea una muestra aleatoria de tamaño n , X1 , X2 , … . , Xn
Supongamos que se toman m remuestras de tamaño n con repetición, de la muestra aleatoria
considerada, se puede calcular la estimación de θ a partir de la m remuestras, que se les llamará
θ�∗ es decir la estimación bootstrap, el intervalo de confianza bootstrap es de la forma:

α α
∗� � ∗�1− �
P �θ�∗ − θB 2 , θ�∗ + θB 2
�= 1−α (50)

α α
∗� � ∗�1− �
Donde θB 2 y θB 2
son los percentiles asociados al nivel de confianza (1 − α)%,
calculados a partir de las m remuestras.

107
Descripción de la Investigación

COMPORTAMIENTO DE LA DISTRIBUCION DEL OEE CON REMUESTRAS


20

15

frecuencia

10

0
0 15 30 45 60 75 90

Figura 33. Re muestras del OEE del ejemplo (Fuente: Construcción propia)

4.8 ESTIMACIÓN BOOTSTRAP PARA µOEE

En esta sección se construye un intervalo de confianza para estimar el valor esperado


µOEE = E[OEE] . Para el caso de la línea de empaque farmacéutica se toman m = 100
remuestras. La figura 33 muestra el comportamiento de las remuestras del OEE2, que fueron
generadas a través remuestreo usando rutina del lenguaje R (Anexo D).

Para este caso la media de la muestra es x� OEE = 77,9 y la desviación estándar es


SOEE = 10,8, al calcular la media de cada remuestra, el comportamiento probabilístico se
ajusta a una distribución normal, como lo muestra la figura 34.

108
Descripción de la Investigación

75,23 80,68
Probability Plot of Mean
18 Mean 77,96
Normal - 95% CI
StDev 1,389
99,9
16 N 100 Mean 77,96
StDev 1,389
99
14 N 100
AD 0,215
95 P-Value 0,845
12 90
Frequency

80
10 70

Percent
60
8 50
40
30
6 20
10
4 5

2 1

0 0,1
73,5 75,0 76,5 78,0 79,5 81,0 82,5 72 74 76 78 80 82 84
Mean Mean

Figura 34. Comportamiento de la media muestral del OEE (Fuente: Construcción propia)

Para este caso el intervalo de confianza bootstrap para µOEE es de la forma:


α α
∗� � ∗�1− �
P �θB 2 ≤ µOEE ≤ θB 2
�= 1−α

Para el caso cuando 1 − α = 0,95, entonces utilizando las medias de las 100 remuestras
∗(0,025) ∗(0,975)
se puede calcular los percentiles θ100 = 75,23 y θ100 = 80,68 , de esta forma se puede
concluir que

[75,23 ≤ µOEE ≤ 80,68] = 0,95

De la misma forma se puede calcular un intervalo para la varianza del OEE σ2OEE , para
esto se calculan los percentiles de la varianza del 95%, esto es:
α α
2∗� � 2∗�1− �
P �σB 2
≤ σ2OEE ≤ σB 2
�=1−α

La figura 34 muestra la distribución de la varianza para el OEE, se ajusta


significativamente a una lognormal

109
Descripción de la Investigación

Histogram of Variance Probability Plot of Variance


Lognormal Lognormal - 95% CI
73,3 173,5 99,9
Loc 4,725
18 Loc 4,725 Scale 0,2199
Scale 0,2199 99
N 100
16 N 100 AD 0,250
95 P-Value 0,738
14 90
80
12
70
Frequency

Percent
60
10 50
40
8 30
20
6 10
5
4
1
2
0,1
0 50 60 70 80 90 100 150 200
80 100 120 140 160 180
Variance
Variance

Figura 35. Comportamiento de la varianza del OEE (Fuente: Construcción propia)

De esta forma la estimación de bootstrap para la varianza del OEE σ2OEE :

[73,3 ≤ σ2OEE ≤ 173,5] = 0,95

Que es equivalente a:

�4,29 ≤ σOEE ≤ 5,15� = 0,95

110
Descripción de la Investigación

5. CONSIDERACIONES PRÁCTICAS DEL MODELO

En este capítulo se describe a través, de consideraciones prácticas del modelo, la utilidad


de disponer de un modelo estocástico del OEE. Primero se harán algunas anotaciones de las
deficiencias en el uso del OEE, y a partir de estas consideraciones se establece algunas
aplicaciones prácticas del modelo, en forma general A continuación se describen en detalle dos
de esas aplicaciones en forma particular en la aplicación hecha en el capítulo 4.

El objetivo de este capítulo es establecer como a través del modelo estocástico, se pueden
evaluar algunas políticas que se quieran implementar en la planta, así se puede evaluar el
impacto de algunas mejoras hechas de la pérdidas que ocurren en las plantas donde se quiere
alcanzar los niveles de excelencia operacional.

5.1 INTRODUCCIÓN

Hasta el momento se ha propuesto un modelo estocástico para el OEE y se ha mostrado


una aplicación de cómo utilizarlo, pero el análisis no se puede quedar ahí, porque de nada sirve
disponer un modelo si no se discute cuál es su utilidad, y como puede dar un valor agregado
en la toma de decisiones con respecto a la eficiencia global de las plantas y de los equipos. Es
importante realizar un análisis de como el modelo puede utilizarse para evaluar decisiones de
tipo estratégico.

Desde el punto de vista general, disponer de un modelo como éste puede ser una
herramienta muy robusta de análisis y evaluación de toma de decisiones. El mejor símil que se
puede hacer es, con los modelos econométricos que describen las relaciones y los
comportamientos de un sistema económico, con ellos puede simularse escenarios de política

111
Descripción de la Investigación

económica, pudiéndose pronosticar y evaluar comportamientos futuros bajo restricciones de


los escenarios planteados, de esta forma evaluar intervenciones del sistema en forma proactiva
y no esperar a intervenir el sistema para evaluar el resultado (en forma reactiva) y allí hacer
los ajustes. De la misma forma, con el OEE se puede evaluar mejoras y decisiones en forma
preventiva.

Por lo tanto, en este capítulo se analizará cómo es posible hacer esto y discutir las
ventajas y desventajas del modelo en la práctica.

5.2 CONSIDERACIONES DEL USO DEL OEE

Para poder evaluar las bondades del modelo, es importante hacer algunas
consideraciones acerca del uso del OEE. En esta sección se analizan algunas situaciones y
malas prácticas cuando se usa el OEE.

Lo primero que se observa con respecto al uso del OEE, es la prevención que existe en
las áreas de producción y operación, al usarlo como una herramienta de control y evaluación
del desempeño, esto se genera debido a dos factores:

• A las creencias que tienen los responsables de las plantas, que este indicador no refleja
el esfuerzo de ellos por aumentar la eficiencia de las plantas, más cuando se vienen
usando indicadores como los de rendimiento o de eficacia, dónde generalmente se tienen
unos altos desempeños. Al empezar a usar el OEE, este no refleja de la misma forma los
números que ellos vienen usando: por ejemplo, con un rendimiento del 96% de
utilización de recursos, frente a un OEE que puede tener una disponibilidad normal para
una planta de 90% y con un índice de calidad del 95%, se puede tener un
OEE=0.90*0.96*0.95=0.82, de esta forma genera un ambiente negativo y desaliento
frente la gestión del OEE.

112
Descripción de la Investigación

• Cuando se presenta baja tasas de utilización de la capacidad, como en el caso, cuando


hay problemas de demanda, el cual es el “tiempo de no venta” es alta, haciendo que la
disponibilidad se reduzca sustancialmente, por ejemplo: si se tiene una taza de utilización
del 70%, la disponibilidad puede bajar hasta niveles del entre el 50% al 60%, con esto
puede generar que el OEE quede entre el 45% y 55%, como se dijo antes genera un
sentimiento negativo frente la utilización del OEE.

Frente a esta situación, es importante generar un conocimiento muy profundo qué


significa y como se interpreta, en especial utilizar el OEE apropiado en cada situación, como
dependiendo a que nivel se utilice contextualizar muy bien la interpretación y no la política de
algunas compañías de utilizar un solo OEE gestionándolo simplemente como un frio número.

Otro aspecto que se debe observar, es cuando a partir del OEE se formulan políticas de
mejora, en ocasiones se formulan objetivos que son difíciles de alcanzar, o son muy optimistas,
o lo más dramático se formulen políticas simplemente en términos de una meta. Esto ocurre
porque: primero la dirección utiliza el OEE como un frio número, segundo porque en la
formulación de estas políticas no se tiene en cuenta el árbol de perdidas, de esta forma la
dirección, no da los lineamientos de cómo se va desplegar esta “política”. Por otro lado,
gestionar el solo OEE, da una visión muy global de la eficiencia, es importante combinar la
interpretación del OEE con un análisis muy cuidadoso del árbol de pérdidas, de esta forma se
puede tener un conocimiento más profundo de la eficiencia del proceso.

Otra práctica común no apropiada en el cálculo del rendimiento, es la siguiente, para el


cálculo del número teórico de unidades, se utiliza la velocidad promedio, por facilidad del
cálculo, como para la planeación. Pero la situación es la siguiente, hay líneas donde la
velocidad máxima es una sola, pero se programan productos que por su naturaleza, requiere
ubicarse en una velocidad menor, esto hace que la velocidad sea distinta para cada producto, y
como no se tiene estandarizada esta velocidad (máxima), hace que se planean las órdenes con
la velocidad promedio. Puede presentarse, el caso que la velocidad real esté por encima del

113
Descripción de la Investigación

promedio, generando un índice de rendimiento mayor de 1, de esta forma el cálculo del OEE
tiene un aumento virtual, porque el valor mayor de 1 en rendimiento genera valores de OEE
mayores de los reales. Es importante, aclarar este punto especialmente con las áreas de
planeación, porque ésta práctica anda inflado los números del desempeño, especialmente
cuando la velocidad real es mayor de la teórica, y esa situación desde el punto de vista
conceptual no es posible.

Otra práctica que se ha encontrado en algunas plantas, es no considerar los tiempos de


setups, dentro del OEE, esto produce el siguiente efecto: Si no lo considera el TTD, esto hace
que mejore la disponibilidad, pero hace que se tenga un OEE virtual. Como se define el OEE
mide la eficiencia global y si no se consideran los setups, no se tiene el aporte relativo de los
setups a las pérdidas y por lo tanto en el OEE aumentando en forma virtual. Se ha encontrado
equipos dónde los tiempos de cambio, por su naturaleza y complejidad, suelen ser muy largos,
en tales casos, puede ser que éste sea un hasta un 30% de las paradas totales, y de forma tal
que la disponibilidad sin setups sea más del 90%, pero que al considerarlos esta puede reducirse
hasta un 30% o menos. Por lo tanto, los análisis y las decisiones que se tomen, pueden estar
sesgadas y focalizando la optimización en otros aspectos menos impactantes.

5.3 APLICACIONES DEL OEE EN LA TOMA DE DECISIONES

Desde el punto de visto de la toma de decisiones, muchas pueden ser las aplicaciones
del modelo estocástico del OEE.

5.3.1 DESPLIEGUE ESTRATÉGICO DEL OEE

Antes de entrar a analizar éste tipo de aplicaciones en detalle, es importante comprender


como es que se hace el despliegue estratégico del OEE, utilizando el árbol de pérdidas. Dentro
de este despliegue se puede entender algunas aplicaciones que se analizarán.

114
Descripción de la Investigación

Cuando se habla de análisis estratégico de la excelencia operacional es importante


hablar de la metodología diseñada por los japoneses para hacer el despliegue estratégico de las
mejoras, y es la llamada Hoshin Kanri o Hoshin Planing.

El Hoshin Kanri o Hoshin Planning es una metodología o proceso para realizar el


despliegue estratégico, al estilo Japonés, de las políticas dentro de una organización, por esta
razón también es conocido como Despliegue de Políticas. Hay muchos expertos que lo definen
como un estilo de dirección que coordina las actividades de los miembros de una organización
para lograr objetivos claves y reaccionar rápidamente a un entorno cambiante, abarca toda la
compañía e integra la gestión estratégica con la gestión operativa; para esto liga los hoshin
(políticas u objetivos) de la alta dirección con los otros hoshin de menor jerarquía (Alfonso,
2010). Es un proceso de despliegue en cascada que llega hasta la gestión diaria de actividades.

Por sus inicios y su orientación a sus comienzos se le ha considerado como una


metodología exclusiva de despliegue estratégico de Calidad. El Hoshin Kanri nació en la
empresa Brigistone en los años 1960s, donde se fusionó los conceptos de “Calidad Total”
(Faigenvaun, 1994), la “gerencia moderna” (Peter Drucker, 1956) donde describía en detalle
la importancia de la administración por objetivos. De esta forma pudieron diseñar una
metodología integrada para la planificación de la calidad.

El significado de Hoshin proviene del ideograma de la palabra japonesa compuesta por


Ho “compas” y Shin “aguja”, significa literalmente “compas de agujas”, que los japonés lo
asocian con “marcar el rumbo”, tal como los antiguos navegantes usaban el compás de agujas
para establecer el rumbo de los barcos (especie de brújula). De ésta forma se puede entender
al Hoshin Kanri, como la “Dirección del Negocio” hacia un rumbo especifico, dada por los
objetivos estratégico. Quién formalizó el proceso completo del Hoshin Kanri, fue Yoki Akao
(1991), cuando publicó el primer libro sobre Hoshin, a partir de allí son muchas compañías en

115
Descripción de la Investigación

el mundo donde iniciaron a implementar la llamada dirección por políticas, como una
adaptación al mundo occidental.

El proceso hoshin se puede simplificar, diciendo que se parte de los objetivos


estratégicos de mediano plazo (5 años), traduciéndolos en políticas (objetivos + un como
desplegarlo) a estas políticas son las que se les llama Hoshin, estos son objetivos que están
plasmados en el llamado mapa estratégico. Dichas políticas anuales se traducen en políticas
más focalizadas en o Hoshin por área o división, permitiendo que ellas sean más específicas,
finalmente éstas políticas de despliegan a los niveles inferiores, y aquí comienza el llamado
“catchball” término usado en béisbol que significa peloteo (lanzan la pelota entre jugadores),
este catchball permite que las áreas inferiores, responda a la política con proyectos de mejora,
los cuales están alineados a la política, estos proyectos son llevados a lo que se llama “consejo
de dirección Hoshin”, donde la dirección establece la táctica de como desarrolla el despliegue
de todos los proyectos de mejora, para una mayor ampliación del proceso se puede consultar
Alfonso (2010) y Tennant & Roberts (2001).

El proceso de despliegue estratégico se inicia con la definición de las políticas


(objetivos) y a partir de allí se define el mapa estratégico, desarrollado y propuesto por Kaplan
& Norton (2004), como lo muestra la figura 36

116
Descripción de la Investigación

Figura 36. Mapa estratégico (Fuente: Construcción propia)


Un mapa estratégico es una herramienta que sirve como guía para el análisis, desarrollo
y despliegue estratégico de una organización. A partir del mapa estratégico se puede hacer el
despliegue de los objetivos, de mejora de la organización, en la figura 37 se muestra cómo es
que conduce este despliegue (dentro de un entorno de Hoshin Planning). El punto de partida
del mapa estratégico donde están formulados las relaciones y los objetivos estratégicos (en el
caso de utilizar un enfoque Lean) donde se gestionan las pérdidas se pueden formular objetivos
específicos sobre las pérdidas o sobre los indicadores de eficiencia (en particular, sobre el
OEE). Al analizar el mapa estratégico de la figura 36, se observa que se tienen dos objetivos
relacionados, “asegurar la disponibilidad de recursos en equipos críticos” y “reducción de
defectos y No Conformes”. Es importante, para que estos objetivos se conviertan en verdaderas
políticas, se debe establecer una meta. Hay varias posibilidades para realizar esto: una es fijar
un objetivo y una meta sobre el OEE, por ejemplo “aumentar el OEE en un 5%”, eso implica
que se puede aumentar a través de la disponibilidad (reducción de paradas); o a través de
aumento de rendimiento (aumento de velocidad, o asegurar el rendimiento en niveles óptimos),
o a través de reducción de defectos y no conformes, esto permite ser más flexible en el
cumplimiento de la meta y del despliegue; otra puede ser establecer metas para cada objetivo
en particular, definidos. Por lo general esto se realiza a discreción de la dirección de la
organización, pero se recomienda fijar metas globales, precisamente por la flexibilidad del
despliegue.

117
Descripción de la Investigación

A manera de ejemplo, para el análisis de la situación que se está estudiando, se


considera la política: “aumentar el OEE en 5%, a través del aumento de la disponibilidad de
las líneas y equipos críticos y la reducción de no conformes en los productos estratégicos y de
mayor valor”. Para hacer el despliegue, se toma esta política, se hace un diagnostico por área
de cómo pueden cumplir este objetivo, esto implica que cada área de la empresa por ejemplo
el área logística o las áreas financieras, debe establecer, cómo ellas pueden contribuir con estos
objetivos estratégicos, y no pensar que cómo el indicador mide la eficiencia operacional, éste
solo corresponde a las áreas productivas. Parte de este diagnóstico se puede hacer desde los
árboles de pérdida. Para el análisis de esta situación en las áreas productivas es más fácil, se
sugiere que haga un diagnostico preliminar apoyados en al árbol de pérdidas, con el cual se
pueda definir la política por área. Por ejemplo, si se hace el despliegue de mantenimiento, la
dirección tendrá que definir y establecer que aspectos de los equipos está impactando, si este
análisis es lo suficientemente robusto, se puede mostrar no solo los aspectos de paradas (que
afectan la disponibilidad), sino también aspectos que afectan la calidad. Lo mismo ocurre desde
del área logística ellos tienen mucho que ver, en términos de la política de inventarios y de
compras que se tienen acerca de los repuestos, de los equipos; si esta no es clara, simplemente
la política es reactiva, comprar los repuestos cada vez que se requieren esto va directamente en
contravía de la disponibilidad, porque puede ocurrir que se requiera un repuesto que se tiene
que importar, esto puede generar que la parada dure días y hasta semanas para que sea traído,
o lo otro tomar decisiones de traerlo a altos costos de fletes aéreos, que afectan a la pérdida
generada de la parada; en el área de compras toda la gestión que se haga allí afecta directamente
en términos de disponibilidad y calidad de las materias primas o material de empaque, esto
afecta directamente a la disponibilidad, a la calidad y un aspecto muy importantes no
considerados al cumplimiento al cliente final.

118
Descripción de la Investigación

Figura 37. Despliegue estratégico del Hoshin (Fuente: Construcción propia)

Como se puede ver este despliegue realizado a través del proceso Hoshin, es muy
importante, si se quieren cumplir los objetivos estratégicos. Por lo tanto, el árbol permite
priorizar establecer los focos de acción, y las oportunidades de mejora y lo más importante de
mayor impacto en términos de los objetivos estratégicos. Como lo ilustra la figura 37, se tiene
que desplegar y terminar en formular proyectos de mejora. Los proyectos pueden ser de varios
tipos:

• Proyectos transversales y estratégicos: Estos proyectos involucran muchas áreas y


tienen un grado de complejidad que por lo general se tiene que emplear metodologías de
mejora tales como Seis Sigma o Lean. Estos proyectos busca resolver problemas optimizar
procesos, son proyectos por ejemplo, donde involucran logística, planeación y producción;
o proyectos donde involucran ingeniería, mantenimiento y producción. Estos deben ser
liderados por la dirección intermedia de la organización.

• Proyectos de mejora focalizada: Son tipos de proyectos que buscan resolver problemas
asociados a pérdidas específicas, son proyectos de media complejidad, que requiere
metodología de análisis, tipo Kaizen o la llamada metodología de mejoras enfocadas

119
Descripción de la Investigación

(CAPDo – Check-Analysis-Plan-Do) que está diseñada desde el TPM, para solucionar


problemas focalizados donde participan los operadores, con el apoyo de la supervisión y
de los técnicos de mantenimiento. Estos son también los proyectos tipo Green Belt (Pande
at als, 2000), dentro de la metodología de Mejora Seis Sigma.

Figura 38. Matriz de despliegue estratégico del Hoshin (Fuente: Construcción propia)

Una vez se han definido los proyectos que se proponen, y que están enfocados en las
pérdidas focalizadas en el árbol de pérdidas (Figura 37), ellos están ya alineados
estratégicamente, porque al fin y al cabo el despliegue se realizó desde la política formulada.
Estos proyectos son presentados a la dirección para que ellos los evalúen y los avalen, este es
un paso muy importante, porque si ellos requieren hacer alguna inversión para ser ejecutados
entonces debe tener una asignación presupuestal para realizar la inversión. De esta forma se
completa el ciclo de despliegue Hoshin.

Este despliegue que se hace en la metodología Hoshin, generalmente se consolida y se


resume en la llamada matriz X (Figura 38) ella es una herramienta de gestión, que permite
“amarrar” los objetivos estratégico, con las acciones tácticas (acciones específicas) con el

120
Descripción de la Investigación

desempeño de los procesos y los resultados de los mismos. En ella se ve toda la visión global
de las mejoras que están alineadas a las políticas de mejora formuladas (Yacuzzi et als, 2011).

5.3.2 TOMA DE DECISIONES CON EL OEE

A partir del despliegue estratégico del OEE, se deben tomar decisiones especialmente
de donde se deben focalizar las mejoras, para poder cumplir con los objetivos estratégicos. En
esta sección se describe como se toman decisiones desde el OEE a través del árbol de pérdidas,
con el fin de establecer mejoras y así lograr cumplir los objetivos estratégicos de aumento
deficiencia global de los equipos y las plantas.

Figura 39. Despliegue del árbol de pérdidas para la toma de decisión

La figura 39 ilustra el despliegue del árbol de pérdidas del ejemplo analizado en el


capítulo 4, de la línea de empacado de blíster farmacéuticos, se muestra como se priorizan por
tipos de paradas. Específicamente, las paradas programadas rutinarias aportan un 29% a las
paradas totales, mientras que las paradas inesperadas operacionales hacen un 45% de las
paradas totales y las paradas inesperadas de los equipos hacen un 17% y el resto los aportan
las paradas inesperadas externas (4%). Por lo tanto la primera decisión es focalizar el trabajo

121
Descripción de la Investigación

de mejora en las paradas rutinarias (objetivo optimizarlas); las paradas inesperadas


operacionales (objetivo eliminarlas) y las paradas inesperadas de los equipos (objetivo es
minimizarlas).

Para desplegar al siguiente nivel se toma en cuenta los tipos de paradas:

a) Paradas programadas rutinarias: Al ir al siguiente nivel se observa el tipo de parada


Pareto es el cambio de referencia, que hace un 15.5% del total de las paradas (62% de las
paradas rutinarias), por tanto la decisión es buscar cómo se optimizan los cambios para
tratar de reducir los tiempos de cambio (setups) en forma sustancial, de forma tal que
independiente del número de cambios, los cambios se realicen en el tiempo menor posible.

Figura 40. Despliegue de las paradas programadas rutinarias

b) Paradas inesperadas operacionales: Al ir al siguiente nivel se observa que las paradas


por fallos de proceso y de operación hacen el 38,5% del tiempo de paradas globales (85.5%
del tiempo de todas las paradas inesperadas), aquí la decisión que se toma es tratar de
reducir (eliminar) las paradas que se presentan en este concepto, porque ellas hacen parte
de la ineficiencia del procesos y de la operación, lo cual obliga a actuar sobre ellas
inmediatamente.

c) Paradas inesperadas de equipos: Con respecto a esta clasificación se observa que todas
corresponden a paradas mecánicas, el 17% del total (100% del total de paradas de
equipos), la decisión que hay que tomar es minimizar los tiempos de parada.

122
Descripción de la Investigación

De acuerdo a lo anterior se puede observar que con estas decisiones se está atacando el
71% de los problemas de las paradas, es decir que se tiene una buena oportunidad en mejorar
la disponibilidad de la línea. Aquí hay que evaluar cuanto se puede mejorar, la forma como
generalmente se establecen las metas de mejora para cada proyecto es a través de los datos
históricos y estableciendo lo que se llama la línea base. Para ilustrar este concepto se considera
las paradas programadas rutinarias, se observa en la figura 40 que de todas ellas el 62,5%
corresponde a los cambios de referencias, al desglosar al siguiente nivel, de los tiempos de
cambio individuales, se observa que el tiempo medio de cambio de referencia de producto, con
un promedio global de 2,6 hrs. A partir de este despliegue en detalle, se pueden entrar a hacer
el análisis y su impacto al OEE.

5.4 APLICACIÓN A LA OPTIMIZACIÓN DE SETUPS

Siguiendo los análisis realizados en la sección anterior, se encuentra que una de las
paradas Pareto son los cambios de referencia o setups, con un aporte del 15.5%, en la figura
40 muestra el tiempo de cambió de formato promedio es de 2,6 horas, y se pueden encontrar
tiempos de cambio hasta de 7 horas. Entonces el objetivo que se ha planeado es optimizar los
tiempos de cambio de referencia.

Para la optimización estos tiempos se puede establecer dos estrategias:

• Reducción del número de cambios. Esta estrategia de mejora está enfocada desde
planeación, la idea reducir al máximo el número de cambios de forma tal que se programe
la producción tratando de agrupar familias que tengan actividades similares y que
minimice el tiempo de pasar de una referencia a otra. Esta sería la estrategia ideal pero la
planeación y programación es una actividad de alto comportamiento aleatorio, porque
depende directamente del comportamiento de la demanda y de los requerimientos de los
clientes, no se puede programar la planta bajo los requerimientos internos totalmente de
planta. La excelencia operacional requiere que las plantas se preparen para satisfacer los

123
Descripción de la Investigación

requerimientos flexibles de la demanda. Por lo tanto, el planteamiento es no importa como


es la estructura de la demanda, la planta debe ser eficiente en todo escenario de
comportamiento de la demanda.

• Reducción del tiempo de cada cambio. Esa es la estrategia recomendada desde el punto de
vista excelencia operacional. Existe una metodología que permite realizarlo nacida dentro
del sistema de producción Toyota, llamada SMED.

5.4.1 METODOLOGÍA SMED.

En las compañías farmacéuticas, refieren a los cambios de productos o de formato a los


alistamientos (setups), aquí se utiliza el concepto de setups en forma genérica y se relaciona
con los cambios de formato en las líneas de empaque. Esta metodología es muy útil en los
entornos que sufren las compañías farmacéuticas, debido a que en ocasiones ellas tiene que
enfrentarse a volatilidad de la demanda, con altos picos en determinadas épocas del año, así se
tengan buenos pronósticos, en ocasiones aparecen movimientos inesperados del mercado. En
términos de los volúmenes y mezcla de productos, se debe poseer algún grado de flexibilidad,
así poder mantener su posición competitiva y rentabilidad.

La metodología SMED fue desarrollada en Japón en la empresa Toyota, por Shige


Shingo (1998), SMED son las siglas de Single Minute Exchange of Die, que se puede traducir
“Cambio de matrices en minutos” esto quiere decir que es bajar los cambios de referencia o
formatos de horas a minutos. Nació de la necesidad de reducir el tamaño de los lotes que
pasaban por las prensas de estampación, optimizando el proceso de cambio de una matriz a
otra. En las primeras aplicaciones del SMED, Toyota redujo la preparación de una de esas
prensas hidráulicas de 1000 toneladas de 4 horas a 3 minutos (Shingo, 1997). Normalmente
las plantas dedican muchos recursos en optimizar el tiempo de producción, olvidándose que
también pueden optimizarse los tiempos no productivos: cambios de piezas, o de producto,
reparación de averías, mantenimientos preventivos e inspecciones. En estas operaciones

124
Descripción de la Investigación

frecuentemente el nivel de despilfarro suele ser muy alto y su análisis pone en evidencia
oportunidades de mejora que pueden afectar significativamente el desempeño del proceso.

El tiempo de cambio (setup) es el tiempo que transcurre desde la última pieza buena de
un lote o producto A, hasta que se obtiene la primera pieza buena del lote siguiente o producto
B. En teoría todo cambio de referencia es un despilfarro, desde el contexto Japonés de los
tiempos de setup, porque no agrega valor, por tanto debe eliminarse, por esa razón es que ellos
proponen los “cambios hechos de un golpe” OTED (One touch Exchange of Die) (García,
2013), esto se conoce en nuestro contexto como “arranque vertical”.

El tiempo de cambio de producto o de referencias es directamente proporcional al costo


del producto, porque entre más largo sea este tiempo más costos absorbe el producto final. Esto
obliga a las empresas a generar lotes más grandes y así no tener cambios tan frecuentes en su
programación, pero esto genera rigidez en el proceso, cuellos de botella, plazos de entrega más
largos y un aumento de inventarios, lo que al final se reduce a un costo más alto en el producto.
Lo que busca el SMED es ayudar a tener un sistema más flexible, ya que al tener tiempos de
cambio más cortos, se tendrá la posibilidad de generar más lotes de diferentes productos en el
mismo tiempo que se tenía antes.

Algunos beneficios del SMED son: (i) Menor tiempo de entrega para los productos
hechos en el mismo proceso (ii) Reducción del tiempo de alistamiento de las líneas de
producción (iii) Menos inventario dentro y entre procesos de producción (iv) Mayor
flexibilidad para mejorar la respuesta hacia las necesidades del cliente (v) Mayor calidad
debido a la oportuna información sobre las anormalidades entre los procesos.

125
Descripción de la Investigación

Figura 41. Etapas que se realizan en un cambio de referencia (alistamiento)

Cuando se realizan cambios, se observa que siempre hay actividades de preparación y


ajuste que se realizan antes y después de procesar el lote (con el equipo operando) y hay otras
que se deben realizar durante el cambio con el equipo parado, ellas se ilustran el figura 41. Por
lo tanto las actividades que se realizan durante todo el cambio se clasifican en:

• Preparación interna: Incluye todas las actividades que sólo se pueden ejecutar estando la
máquina parada. Por ejemplo, el molde en la blisteadora solo se puede montar estando la
máquina parada.

• Preparación externa: Incluye todas las actividades que pueden hacerse con la máquina
en funcionamiento. Por ejemplo, toda la preparación de moldes, formatos y demás
utillajes que se utilizan en el cambio se deben preparar antes del cambio, también algunas
partes se pueden ir desensamblando con la maquina en funcionamiento

Las etapas generales que se deben seguir cuando para la implementación de un SMED, se
muestran en la figura 42.

Etapa Preliminar: Documentar la condición inicial. En esta parte se documentan todas las
actividades que se llevan a cabo dentro de un cambio de formato en la línea que se someten a

126
Descripción de la Investigación

una mejora con SMED. Durante ésta etapa se observa y se analiza detenidamente el proceso
que se planea mejorar, así como, el procedimiento de preparación de usado.

Antes de empezar con el análisis de actividades conviene tener en cuenta lo siguiente: (a)
Conocer el producto. Esto servirá para el análisis posterior, a proporcionar una idea que cosas
se pueden quitar o poner, para que esto no afecte la calidad y las especificaciones que el
producto debe cumplir. (b) Conocer la operación. Este punto proporciona los conocimientos y
elementos que permitan ajustar las actividades realizadas en los cambios. (c) Conocer la
máquina. Se debe conocer las partes de la maquina o línea, de forma tal que se puedan explicar
las mejoras, ya que debe estar claro al momento de plantear dichas mejoras (d) Conocer las
instrucciones de preparación. Se debe conocer los manuales y procedimientos existentes
referentes a los cambios y con estos analizar qué tipo de cambios realizar.

Al observar el proceso de alistamiento es posible que se descubra que se realiza en forma


diferente a como se indican los procedimientos, en este punto no se debe cambiar nada, se debe
entender la condición inicial, observar y analizar sin dar conclusiones ni juicios. Este análisis
se debe complementar con un análisis estadístico y un diagnóstico en video.

Etapa 1: Separación de actividades de preparación internas y externas. Antes de realizar


la separación de actividades, se debe hacer un diagnóstico, este puede hacerse de tres formas:
observación directa, datos estadísticos y/o videos. Una vez se ha hecho el diagnostico se
procede con la separación de las actividades internas y externas de preparación.
Adicionalmente se debe hacer un mapa de proceso de actividades de preparación, donde se
clasifican las actividades en internas y externas. Finalmente en esta fase se hace un análisis del
tipo de cambios que se realizan.

Etapa 2: Conversión de preparaciones internas en externas. Los siguientes métodos


pueden ser usados para convertir las preparaciones o actividades en internas a externas:

127
Descripción de la Investigación

• Pre ensamble. Hacer esto durante la preparación externa y posicionarlo en la


preparación interna.

• Uso de estándares o plantillas de rápido ensamble, acomodación y posicionamiento.

• Elimine los ajustes. Establezca los valores constantes que permita las intervenciones
rápidas.

• Use plantillas intermedias. Tener preparada la herramienta en la posición ya ajustada.

Tres reglas se deben tener en cuenta cuando se quieren mejorar los tiempos de intervención.
(i) que no se busque por partes o herramientas (ii) No mover las cosas innecesariamente,
establecer la mesa de trabajo y el área de almacenaje de forma apropiada (iii) No usar las
herramientas o repuestos incorrectos. Estas actividades se relacionan con las dos primeras
actividades de la aplicación delas 5S (Seiri-clasificación; Seiton –orden) (Vargas 2013).
Implementando estas mejoras se puede garantizar reducciones de tiempo en un 30 a 50%.

Etapa 3: Perfeccionar los aspectos de operación de preparación. En esta etapa se busca


perfeccionar todas y cada una de las operaciones elementales. Se llevan a cabo observando la
función, el objetivo y funcionalidad de cada elemento perteneciente a la preparación, las
mejoras pueden separarse por su aplicación en actividades externas e internas. Aquí se pueden
preguntar: si se pueden eliminar actividades, si se puede cambiar el orden de las actividades,
se pueden realizar en forma simultánea, son apropiados los procedimientos que se siguen, es
adecuado el número de personas y cuál es la carga de trabajo de las personas que intervienen
en la máquina.

128
Descripción de la Investigación

Figura 42. Etapas para la realización de un SMED (Fuente: García, 2013)

Se deben reducir los tiempos de ajuste: (i) se deben ubicar las herramientas y el equipo en el
lugar adecuado y de fácil acceso para realizar los cambios de manera rápida (ii) Se debe
analizar la secuencia y eliminar pasos, idas por material y pérdidas de tiempo por búsqueda de
herramientas adecuadas. (iii) Establecer puntos de referencias claros para realizar los ajustes.
(iv) Delimitar áreas de trabajo para herramientas, materiales y personal (v) se deben balancear
las actividades entre operarios (vi) Dejar todo claro (parámetros, puntos de referencia,
instrucciones) para que cualquier operario pueda realizarlo.

Es importante en esta etapa tener claro las macro-actividades del proceso de cambio,
porque esto permite el análisis que se realice para reducir el tiempo de cambio y se haga de
una manera más eficiente.

5.4.2 APLICACIÓN PRÁCTICA

En esta sección se hace el análisis de cómo se puede implementar el SMED en el caso


de la línea de empaque Blisteado, que se estaba analizando en el capítulo 4. Para esto se siguen
los pasos que se plantearon en la sección anterior.

129
Descripción de la Investigación

Etapa Preliminar: Documentar la condición inicial. Aquí se entra en detalle el proceso o


línea a analizar. La línea que se considera está compuesta por una blisteadora y una
estuchadora. Aquí se entra en más en detalle de las partes del proceso, porque se necesita.

Lo primero que se señala es que el proceso está dividido en el área blanca y el área gris:

• Área blanca: es el espacio donde el medicamento (tableta, comprimido o cápsula) está


en contacto con el ambiente y con el operario, por lo que esta área está protegida de
contaminación exterior, así como los operarios, en algunos tipos de medicamentos
donde se usan altas concentraciones de los principios activos, deben usar trajes
especiales, para poder manejar las máquinas, esta área se encuentra controlada la
humedad y la temperatura.

• Área gris: En esta área el medicamento ya tiene el empaque primario, por el cual ya
no tiene contacto con el ambiente, y por ende no está controlada. En esta área se toman
los blíster y se acomodan y son introducidos en la caja (de diferentes tamaños), que es
doblada por la maquina estuchadora que también acomoda los blíster y el folleto de
instrucciones dentro de la caja, después pasa una báscula que controla el peso (primer
punto de control de calidad) y después se pasa (si es necesario) a la maquina
enfajilladora, la cual acomoda en paquetes las cajas con los blíster, para llegar al último
empaque que se hace manual.

130
Descripción de la Investigación

Figura 43. Estructura línea empaque de análisis (Fuente: construcción propia)

La figura 43 ilustra cómo está conformada la línea de empacado completa, ella esta
manejada por tres operadores: el operador del área blanca es el único en esta área y está
encargado de operar todo el equipo. En el área gris se encuentran dos operarios, el operario
verificador que se encarga de manejar la blistera, estuchadora y el empacador que controla y
maneja la báscula, la enfajilladora, pasa las cajas a la mesa de encartonado (manual), que la
hacen tres empacadores.

Tabla 5.Tipos de cambio que se tiene en la línea (Fuente: Construcción propia)

El primer análisis que se realizó fue el de la tipología de formatos que hay para los
productos de esta línea. Existen cuatro familias de formatos, que utilizan distintos materiales
y que afectan al tiempo de alistamiento, ellos se muestran en la tabla 4.

131
Descripción de la Investigación

PARETO DE No CAMBIOS 2014 TIEMPO DE CAMBIO POR TIPO DE FORMATO


140 7
100

120 6
80
100 5
No cambios

60

Percent
80 4
3,69

hrs
60 3 2,90
40
2,38
40 2,08
2
20
20
1

0 0
FORMATO D C A B 0
Count 47 34 28 26 A B C D
Percent 34,8 25,2 20,7 19,3 FORMATO
Cum % 34,8 60,0 80,7 100,0

Figura 44. Análisis de los cambio por tipo de formato (Fuente: construcción propia)

Se clasificaron los cambios de acuerdo a estas familias y formatos y se realizó un


análisis estadístico de los tiempos de cambió, la figura 44 se puede observar el comportamiento
del número de cambios por formato y los tiempos de cambio, se concluye que entre los
formatos C y D hacen el 60% de los cambios, por otro lado, el tiempo promedio de cambio es
de 2,6 horas, al discriminar por tipo de formato se observa que precisamente estos formatos
son los que tienen un tiempo mayor de cambio (2,9 hrs para el formato C y 3,7 hrs para el
formato D), y son precisamente los cambios más complejos desde el punto de vista técnico.

Por lo tanto se pensó, que estos son los cambios C y D que debían seleccionarse porque
entre ellos dos acumulan un 71% del tiempo total de cambio del año 2014.

132
Descripción de la Investigación

TIEMPOS CAMBIO FOMRATOS C Y D


FORMATO C FORMATO D
7

hrs 5

LB=3,34
3 40 min
M=2,68

1
05/02/2014 30/03/2014 05/06/2014 26/09/2014 10/11/2014 03/03/2014 26/04/2014 15/07/2014 30/08/2014 30/10/2014 06/12/2014

Figura 45. Análisis línea base de tiempos cambio formatos C y D (Fuente: construcción
propia)
El análisis que se hace aplicando el modelo estocástico del OEE es partiendo completamente
de los datos históricos y fijando una meta de mejora a través de la línea base, la figura 45
muestra la línea base y la meta calculada usando el 70% del gap.

Meta = LB − 0.70(LB − Min)

Meta = 3,34 − 0.70(3.34 − 2,4) = 2,68 hrs

El fijar una meta de mejora usando el concepto de la línea base es que si en algún
momento se tuvo un mínimo, bajo las mismas condiciones, entonces técnicamente es posible
llegar a este tiempo, la meta no se fija en términos del tiempo mínimo sino un porcentaje (70%)
del gap entre la línea base y el mínimo, que en este caso corresponde como meta bajar el
promedio de tiempo de cambio para los formatos C y D en 40 min. Considerando esto el tiempo
promedio ponderado por tipo formato pasa de 2,9 hrs a 2,5 hrs es decir que se reduce en 24
minutos por cambio en promedio.

133
Descripción de la Investigación

El modelo estocástico OEE permite evaluar si se reduce el tiempo promedio de cambio


en lo que se ha propuesto en la línea base, cuanto sería el aumento de OEE, teniendo en cuenta
que la variabilidad de los tiempos de cambio en cada referencia es diferente y además el
número de cambios varía semana a semana.

DISTRIBUCION DE FORMATOS POR SEMANA


for
100 D
C
B
A
80

60
%

40

20

0
sem s1 s 10 1
s1 s 12 s13 s14 s 15 s16 s17 s 18 s19 s2 s 20 s21 s22 s 23 s24 s 25 s2 6 s27 s 28 s29 s3 s 30 s31 s 32 s3 3 s34 s 35 s36 s37 s 38 s39 s4 s4 0 s 41 s 42 s43 s44 s 45 s46 s 47 s4 8 s49 s 5 s50 s 51 s 52 s6 s7 s8 s9

Figura 46. Distribución programación de los formatos por semana (Fuente: construcción
propia)

El primer factor que se evalúa es la distribución de los formatos en cada una de las
semanas, porque es posible que debido a la dinámica de la demanda y de la programación de
la producción tenga una distribución bastante diferente en cada semana, la figura 46 muestra
dicha distribución

La distribución de los formatos por semana pareciera que difiere, se observa que
domina los formatos C y D, por tanto se hizo una prueba de bondad de ajuste con el siguiente
modelo:

134
Descripción de la Investigación

0,20 x=A
0,20 x=B
P(X = x) = � (51)
0,25 x=C
0,35 x=D

La distribución ajusta significativamente, por tanto se utilizó este modelo para la


simulación de los tiempos de cambio de cada formato se ajustaron los siguientes modelos:

TA ~Weibull(2.6,2.3) TB ~Weibull(2.4,2.6) TC ~Weibull(7.0,3.1) TB ~Weibull(4.5,3.9)

Para generar los tiempos de cambio se utilizó la función compuesta expresada así:

T = P(X = A)TA + P(X = B)TB + P(X = C)TC + P(X = D)TD (52)

Debido a que el número de cambios por semana es también aleatorio, se ajustó un


modelo uniforme discreto NC ~U[8,16] partir del número de cambios que se registraron por
semana durante 2014.

Se realizó una simulación donde se integraron las variables NC y T para generar los
tiempos de cambio de acuerdo a la distribución de formatos semanales definidos en la ecuación
41, considerando la reducción definida en la línea base y se calculó la distribución del OEE2,
usando el modelo estocástico propuesto y evaluado en el capítulo 4, el resultado de la
simulación se muestra en la figura 46.

La figura 46 muestra el resultado de seis simulaciones hechas con el procedimiento


anteriormente descrito en las ecuaciones (49) y (50), se observa que la dinámica aleatoria de
la distribución del número de formatos por semana en el escenario de lograr la reducción

135
Descripción de la Investigación

propuesta en la meta de la línea base (es decir, reducir en promedio 40 minutos por cambio del
tipo C y D) se tiene que el OEE2 aumentaría en promedio a 80.3% (un aumento del 3.2%), con
una desviación estándar promedio igual (10,26), por tanto el efecto que se tiene es en el
promedio y no en la reducción de la dispersión.

COMPORTAMIENTO OEE2 CON MEJORA DEL SMED


12

10

8
No Semanas

0
50 60 70 80 90 100

Figura 47. OEE2 simulado con la mejora del SMED (Fuente: construcción propia)

5.4.3 APLICACIÓN DE LA REDUCCIÓN DE LA VARIABILIDAD.

Como se observó en la aplicación desarrollada en el capítulo 4, en la (figura 21) y en el


análisis de la sección anterior (figura 47) que la dispersión del OEE2 es alta 10,26 con respecto
al promedio (coeficiente de variación del 13%), y se observa que el OEE tiene un rango muy
amplio entre 50 y 100%, por lo tanto tiene demasiada incertidumbre, por lo tanto hay que
buscar la forma que cuando se establece las estrategias de mejora y aumento del OEE2, este
aumento no solo se refleje en el promedio como se observó en la figura 47, donde el OEE2
aumento en promedio en un 3,2% que desde el punto de vista del objetivo puede ser bastante
interesante, porque ya se logró el 60% de la meta, pero esto es un análisis virtual, porque con
esa dispersión tan alta, puede que no se perciba porque perfectamente puede ser menor el OEE2
(65%) o aumentar significativamente (90%), entonces bajo este esquema se debe buscar que
no solo el OEE2 se incremente en promedio, sino se logre reducir la dispersión, porque será la

136
Descripción de la Investigación

única manera que podrá garantizar una verdadera mejora y un desempeño predecible y que se
considere bajo excelencia operacional.

La pregunta es ¿cómo lograr reducir la variabilidad del OEE2?, la respuesta puede ser
simple y compleja al mismo tiempo, se debe estandarizar las paradas, es decir que la
variabilidad disminuya, pero lo complejo es que se tiene demasiados causales, y para entrar a
actuar sobre todos, es importante por lo tanto entrar a hacer un análisis desde la variabilidad.

PARETO DE LA CONTRIBUCION DE LA VARIACIÓN


100 100

80 80
% Contribución

Percent
60 60

40 40

20 20

0 0
Causal_1 p s
ía
s ad os nt
o E s er
tu er id ic ie
M no th
Se Av al st ad er O
C gí di
m id xt
o al _E
_L n C s
as Re as
_ llo
em Fa
bl em
o bl
Pr Pr
o

% Contrib_1 37,74 20,86 13,35 13,03 5,93 3,84 2,32 2,93


Percent 37,7 20,9 13,4 13,0 5,9 3,8 2,3 2,9
Cum % 37,7 58,6 71,9 85,0 90,9 94,7 97,1 100,0

Figura 48. Pareto de contribución de causales a la varianza (Fuente: construcción propia)

Para realizar esto se tomaron los tiempos de cada causal, con el cual se calcula el TOE,
es decir el tiempo operativo efectivo, se les calculó la varianza de los tiempos y usando la
propiedad aditivita de la varianza, se determinó cuáles son los causales que más aportan a la
variabilidad de los tiempos de paradas, la figura 48, muestra que el setups es el tiempo que más
le aporta a la variabilidad un 37.7%, quiere decir que si se logra estandarizar los tiempos, allí
se tiene una gran oportunidad de reducir la variabilidad. Para lograr esto se debe implementar
el proceso SMED, de forma que se garantice la estandarización, por lo tanto es posible que el
resultado del SMED, no permita reducir el tiempo medio de parada pero con el solo hecho de
poder garantizar la estandarización, reducción drástica de la variabilidad, se puede tener un
gran efecto sobre el OEE.

137
Descripción de la Investigación

El segundo causal que aporta el 21% de la variabilidad son las averías (paros
mecánicos), en el ejemplo que se está analizando aporta un 17% al tiempo. Por tanto es
importante, estandarizar los tiempos de paradas inesperadas de equipos (averías), se podría
pensar que éste es más complejo, pero la estrategia es clara implementar el mantenimiento
basado en la confiabilidad. Ésta es la aplicación que se estudia a continuación.

5.5 APLICACIÓN EN MINIMIZACIÓN DE LAS PARADAS INESPERADAS DE


LOS EQUIPOS

Como se analizó en la sección 5.3, dentro del árbol de pérdidas de paradas, el siguiente
tipo de parada que seguía después del tiempo de setups (Pareto), corresponde a los tiempos por
paradas inesperadas de los equipos. Se observó que éstas paradas hacen el 17% de todas las
paradas de la línea, allí se observó que la decisión que se debía tomar era minimizar los tiempos
de paradas de los equipos, también se observó que la forma como se está registrando la
información de éstas paradas se registran todas como paradas mecánicas.

Por lo general estas paradas están asociadas a averías, más sin embargo, esto no ocurre
siempre. Las paradas que se relacionan con los equipos, por lo general avisos de parada, donde
se requiere la intervención del departamento de mantenimiento, siempre está asociada a una
orden de mantenimiento, generada internamente, con la cual se toma en cuenta para la
planeación y programación de los recursos en mantenimiento, de acuerdo a las prioridades.
Pero en ocasiones, se generan avisos que generan paradas del equipo, donde interviene
mantenimiento, pero en el momento de la intervención se encuentra que el fenómeno no es de
avería sino de desajustes de algún sistema o componente, por tanto es muy importante que se
haga esa diferenciación de estos dos eventos y se haga un registro muy cuidadoso de las
averías. En el caso que se está analizando, se registran averías completamente.

138
Descripción de la Investigación

La estrategia para minimizar estos tiempos de averías de los equipos, está definida por
la estrategia y políticas de mantenimiento, porque si se tiene una política de mantenimiento
correctivo, la estrategia de mejora es muy distinta a cuando se tiene una política de
mantenimiento preventivo.

Lo que sí es claro es que la estrategia debe basarse en dos objetivos, reducir el número
de averías y en el tiempo de duración de estas averías. Esto está enfocado a dos conceptos
utilizados dentro del campo del mantenimiento.

• Reducción del número de averías: Reducir el número de averías es equivalente a que el


sistema falle menos, o que es lo mismo que el tiempo entre dos averías sea mayor, dicho
técnicamente, esta estrategia busca que el tiempo medio entre averías o fallos (MTBF)
sea mayor.

• Reducción del tiempo de duración de la avería: Este es equivalente a que el tiempo de


intervención o mantenimiento dure menos, esta estrategia busca que el tiempo medio de
intervención de mantenimiento (MTTR) o tiempo medio de inactividad del equipo sea
menor.

En estos dos objetivos están incluidos dos conceptos muy importantes que son la
confiabilidad y la mantenibilidad, las cuales se estudian para poder relacionarlas con el modelo
de OEE estocástico.

139
Descripción de la Investigación

5.5.1 MODELOS Y POLÍTICAS DE MANTENIMIENTO

Desde principios del siglo XX después de la revolución industrial, con el proceso de


mecanización de la industria, apareció el concepto de mantenimiento, que es recuperar las
funciones de operación de los equipos cuando fallan. Desde esa época el mantenimiento ha
evolucionado en forma importante, en esta sección se revisan estos conceptos relacionados con
la evolución del mantenimiento.

• Mantenimiento Correctivo (MC): Este tipo de mantenimiento basado en la falla,


consiste en las actividades de intervención de tipo correctivo (restaurativo) después de
que ocurra la falla, es decir, el objetivo de este mantenimiento consiste en llevar a los
equipos después ocurrida la falla a sus condiciones originales, por medio de
restauración o reemplazo de componentes o partes del equipo, debido a desgastes daños
o roturas. Esta etapa duró aproximadamente desde 1880 a 1950.

• Mantenimiento Preventivo (MP): A principios de 1950, en Japón se empezó a


desarrollar una filosofía de mantenimiento, basado simplemente a seguir las
recomendaciones de los fabricantes de equipos acerca del cuidado que se debía tener
en la operación y mantenimiento de máquinas y sus dispositivos. Como consecuencia
de esto, los gerentes de las plantas se interesaron en hacer que sus supervisores,
mecánicos y en general los técnicos, desarrollaran programas para lubricar y hacer
observaciones (inspecciones) clave para prevenir los daños y averías de los equipos.
Aun cuando ayudó a reducir las pérdidas de tiempo, el mantenimiento preventivo era
una alternativa costosa: muchas partes y componentes se reemplazaban basándose en
el tiempo de operación, mientras podían haber durado más tiempo.

• Mantenimiento Predictivo: Es el conjunto de actividades de seguimiento continuo


(monitorización) de un sistema, que permite una intervención correctora inmediata

140
Descripción de la Investigación

como consecuencia de la detección de algún síntoma de fallo. El mantenimiento


predictivo se basa en el hecho de que la mayoría de los fallos se producen lentamente
y previamente, en algunos casos, muestran indicios evidentes de un futuro fallo, bien a
simple vista, o bien a través de análisis de diagnóstico, este se hace para algunos
parámetros relevantes que representen el buen funcionamiento del equipo analizado.
Se busca seguir la evolución de los futuros fallos.

• Mantenimiento basado en la confiabilidad. Es el conjunto de actividades que se


realizan en forma sistemática y estructurada con el fin de anticiparse a la falla desde el
análisis causal con tal que el tiempo de funcionamiento sin que falle sea mayor
(Confiabilidad), está enfocada a la optimización del mantenimiento.

La estrategia para poder garantizar que se minimiza los tiempos de averías, se


fundamenta en reducir los fallos y averías al mínimo (lo ideal a cero), para lograr esto se debe
enfocar el trabajo y la política de mantenimiento en la confiabilidad, por esta razón es que se
entra a profundizar.

5.5.2 MANTENIMIENTO BASADO EN LA CONFIABILIDAD

Lo primero que se requiere es entender claramente el concepto de confiabilidad, “es la


probabilidad de que un sistema o componente aun esté funcionando después de un tiempo
determinado, si opera bajo las condiciones para la cual fue diseñado”. Esta definición aunque
está definida en términos matemáticos, refleja la naturaleza de la falla y/o avería que es incierta.
Para ilustrar mejor, sea T la variable aleatoria que mide el tiempo que funciona el sistema o
componente hasta que falla, si f(t) es la función de densidad de probabilidad, se entiende la
confiabilidad tomando el tiempo t 0 como referencia.

141
Descripción de la Investigación

Confiabilidad = P[T > t 0 ]



= � f(t)dt
t0

Figura 49. Definición de confiabilidad (Fuente: construcción propia)

La figura 49 ilustra el concepto de confiabilidad, allí se está comparando dos sistema,


el sistema B es más confiable que el sistema A, debido a que: P[TB > t 0 ] > 𝑃𝑃[TA > t 0 ], tiene
una mayor probabilidad del sistema funciona después del tiempo t 0 . Todo está determinada
por la forma del f(t) es decir el comportamiento probabilístico de la distribución T. Esto
confirma lo que busca el mantenimiento basado en la confiabilidad (RCM – Reliability
Centered Maintenance)

De esta forma el RCM es una metodología que permite el diseño y optimización de los
planes de mantenimiento mediante el análisis de cada sistema, determinando como puede fallar
funcionalmente y qué consecuencias pueden derivarse de estas fallas. Los efectos de cada
modo de falla se evalúan de acuerdo al impacto sobre la seguridad, el medio ambiente, la
operación y el costo.

Las características que tiene el mantenimiento basado en la confiabilidad son:

• Los sistemas y equipos son analizados detalladamente y profundamente.

• Se gerencia el trabajo en equipo. Se enfoca a un trabajo interdisciplinario donde


participa tanto mantenimiento como producción

• Las fallas son analizadas desde el punto de vista causa-raíz (causa de fallas y su
frecuencia).

142
Descripción de la Investigación

• Basa su aplicación en el mantenimiento proactivo (preventivo y predictivo) y


correctivo.

• Alto grado de importancia a la protección integral de las personas, equipos y medio


ambiente.

• Relevancia al contexto operativo de los equipos.

• Analiza detalladamente los elementos funcionales de los equipos

Este enfoque de mantenimiento, requiere que se tenga un proceso madurado de


mantenimiento preventivo y autónomo, porque una condición muy importante es que los
equipos estén funcionando bajo condiciones de operación básica optima, por ejemplo, de nada
sirve que tener todo un sistema de información y de análisis detallado del funcionando del
equipo, si no se cumple con los programas de lubricación o limpieza básica, o no se detectan
las fugas, esto va impactar directamente en la probabilidad de generación de la falla o avería.

Pasos para aplicar el RCM: La ruta de aplicación está basada en el análisis de fallos del
sistema o componente que está analizando y responde a las siguientes preguntas:

¿Cuál es la función del activo?

Se debe determinar qué se quiere con el sistema o componente, esto quiere decir que se debe
asegurar que el sistema sea capaz de funcionar u operar dentro de los estándares operacionales.

Esta pregunta debe de responder sobre cuáles son las funciones principales, las funciones
secundarias y los estándares de desempeño.

• Funciones primarias: Es lo que se quiere que haga el activo, es el motivo por el cual el
activo existe.

143
Descripción de la Investigación

• Funciones secundarias: Son menos obvias para ser identificadas, pero el fallo de una
función secundaria puede traer consigo grandes consecuencias para el activo. Están
relacionadas con el ambiente, la seguridad estructural, contención, soporte, confort,
control, apariencia, protección, economía, eficiencia y superfluos.

¿De qué manera puede fallar?

En este paso se debe identificar como puede fallar un elemento de un activo en realización de
sus funciones y determinar cuáles son las fallas que ocasionan que el activo pueda fallar en un
momento dado de funcionamiento.

¿Qué origina la falla?

Se deben identificar los eventos que causan la falla funcional. Este paso permite comprender
aquello que se está tratando de prevenir que pase y asegura que no se malgaste el tiempo
tratando los síntomas en vez de las causas. Las fallas que se deben identificar son aquellas
causadas por el deterioro, desgaste, rotura, también se incluyen las fallas causadas por error
humano y de diseño.

¿Qué pasa cuando falla?

En este paso se describen los efectos que traen consigo cuando ocurre una falla, y permite
decidir la importancia de cada falla y que nivel de mantenimiento preventivo debe de ser
aplicado en caso de que la hubiera.

¿Importa si falla?

Consiste en identificar las consecuencias de las fallas, y luego se decide si se desea tratar de
prevenirlas o no.

Todo éste análisis de fallos por lo general se hace en dos fases, un análisis de fallos de
averías, que generalmente se hace cuando se está implementando el mantenimiento

144
Descripción de la Investigación

planificado. Y una segunda parte se hace utilizando la herramienta Análisis Modal de Fallos y
Efectos (AMFE), que permite realizar un mapeo de las fallas del sistema ya al mismo se
analizan las causas y su frecuencia de ocurrencia, finalmente ese hace un análisis de las
acciones de control preventivas que existen para evitar que ocurran las causas. Todo este
análisis debe desembocar en un mapeo detallado de las fallas llamado el diagrama detallado
del RCM, la figura 50 se muestra un ejemplo de este diagrama.

Como parte de esta estrategia de evitar los fallos se utilizan técnicas puramente
preventivas, y están todas relacionadas con actividades propias e inherentes al funcionamiento
de los equipos y la naturaleza de las fallas, por tanto es muy complicado entrar a hacer un
análisis de su impacto en el OEE.

Figura 50. Diagrama detallado del RCM (Fuente: Gangi et las 2010)

145
Descripción de la Investigación

En esta aplicación, que se está analizando se evalúa concretamente una parte de la


estrategia para evitar las fallas y es el plan de reemplazamiento programado de partes y
componentes, éste se analiza en detalle en la sección siguiente.

5.5.3 PLAN DE REEMPLAZAMIENTO DE COMPONENTES

En la aplicación que se está analizando, se analiza una estrategia que va dirigida a evitar
las fallas y es particularmente diseñada para reemplazar las piezas y componentes de sistemas
que son críticos y que frecuentemente tiene fallos y generan averías si no se reemplazan
oportunamente, a ésta estrategia de le llama plan de reemplazamiento programado de
componentes (Nakagawa, 2005),

Este plan hace parte del análisis de decisiones que se deben tomar, con el fin de hacer
lo que se llama el mantenimiento optimizado, se basa en el análisis que se hace con respecto a
los costos que se generan cuando hay componentes que deben ser reemplazadas porque por su
desgaste y deterioro natural, van perdiendo su función y en caso de no ser reemplazados
oportunamente puede generar fallos y averías que comprometen otros sistemas, que estaban
funcionando correctamente, es decir el efecto es de mayor gravedad aumentado los costos ya
no de reemplazo sino de reparación, aumentando los tiempo de no operación, es decir impacta
directamente a la disponibilidad y por tanto al OEE.

146
Descripción de la Investigación

Figura 51. Tiempo de reemplazo optimo (Fuente: Jardine & Tsang, 2013)

En particular se evalúa una situación en particular (el más simple), y ésta se relaciona
a la optimización del tiempo de reemplazo de un ítem sujeto al deterioro (Jardin & Tsang,
2013).

La figura 51 ilustra la función que se optimiza en política de tiempo de reemplazo


óptimo, esta función integra el costo por reemplazo preventivo, aquí está incluido el costo de
la componente nueva que se va a reemplazar, el costo de no reemplazo, este incluye el costo
que se incurre por no reemplazarlo, este aumenta con el tiempo. Las dos funciones se integran
en el costo total, el cual tiene su óptimo en el punto mínimo.

Este modelo está basado en la teoría de renovación (Coleman, 1996), el planteamiento


consiste en que cada vez que falla, se interviene y se restablece las condiciones de operación,
en teoría funciona como si fuera nuevo, entonces este nuevo tiempo de operación es similar a
como estaba antes, es decir se renueva la operación en términos aleatorios, entonces el
comportamiento probabilístico es el mismo que el anterior.

147
Descripción de la Investigación

Figura 52. Tiempo de reemplazo optimo (Fuente: Jardine & Tsang, 2013)

Para entrar en detalle y explicar lo que ocurre en la figura 52, se considera N(t) el
número de fallas en el intervalo (0, t), este es el intervalo de observación del sistema. De la
misma forma el número esperado de fallas en el intervalo (0, t), E[N(t)] = H(t), por otra parte
t1 , t 2 , … .. etc son los intervalos de fallas, dónde se puede definir el tiempo hasta la r-ésima falla
como Sr = t1 + t 2 + ⋯ . +t r .

Ahora la P[N(t) = r] es la probabilidad que el tiempo t caiga entre la r-ésima y la r +


1-ésima falla, de tal forma que:

P[N(t) < 𝑟𝑟] = 1 − Fr (t)

Donde Fr (t) es la función de distribución acumulada de Sr y también

P[N(t) > 𝑟𝑟] = Fr+1 (t)

Por lo tanto se tiene que.

P[N(t) < 𝑟𝑟] + P[N(t) = r] + P[N(t) > 𝑟𝑟] = 1

De esta forma se consigue que.

P[N(t) = r] = Fr (t) − Fr+1 (t)

Ahora tomando en valor esperado para N(t) se obtiene.

148
Descripción de la Investigación

∞ ∞ ∞

H(t) = � rP[N(t) = r] = � r[Fr (t) − Fr+1 (t)] = � rFr (t)


r=0 r=0 r=0

Con éste valor esperado ya se puede desglosar el modelo, calculando el costo esperado.

Para el caso cuando el tiempo óptimo de reemplazo preventivo de un ítem que está bajo
deterioro, se considera la siguiente política:

Política: Reemplazar la componente cada periodo fijo de reemplazo óptimo t p , en caso de que
falle antes de este periodo, se reemplaza (este evento está considerado dentro del sistema y el
óptimo).

Para describir éste modelo se usará la siguiente notación:

1. Cp Costo total del reemplazo preventivo

2. Ct Costo total del reemplazo por fallo

3. f(t) es la función de densidad de probabilidad del tiempo de falla del ítem.

4. Bajo esta política, el objetivo es determinar el reemplazamiento óptimo del ítem que
minimiza el costo total del reemplazamiento por unidad.

En este problema, existen dos ciclos de operación: un ciclo que está siendo determinado
por la operación normal que no ocurre falla durante el ciclo de reemplazo, de esta forma el
único costo que se genera es del reemplazo programado; el otro ciclo corresponde al evento
cuando ocurre un fallo antes de que termine el ciclo de reemplazo programado en este caso se
genera el costo de la avería más del reemplazo.

De acuerdo a lo anterior el costo total esperado por reemplazo por unidad de tiempo es:

149
Descripción de la Investigación

Costo total esperado de reemplazo por ciclo


C(t p )= Longitud esperado del ciclo

De acuerdo a lo anterior el numerador se calcula así:

Costo total esperado de reemplazo por ciclo=

=costo de un ciclo preventivo ×probabilidad del ciclo


preventivo + costo de un ciclo de falla × probabilidad de un ciclo de
falla =

= Cp × R�t p � + Ct × [1 − R(�t p �

Por otro lado el denominador es de la forma siguiente:

Longitud Esperada del Ciclo=

=Longitud del ciclo preventivo× Probabilidad del ciclo


preventivo + longitud esperada del ciclo de falla× Probabilidad del
ciclo de falla

= t p × R�t p � + Longitud esperada del ciclo × [1 − R(�t p �]

De esta forma al integrar en una sola expresión el numerador y el denominador se tiene


que:

Cp × R�t p � + Ct × [1 − R�t p �]
C(t p ) = (53)
t p × R�t p � + M(t p ) × [1 − R�t p �]

Donde M(t p ) es la media de una variable truncada, similar al del OEE2. Lo cual se
puede escribir como.

150
Descripción de la Investigación

Cp × R�t p � + Ct × [1 − R�t p �]
C(t p ) = p t (54)
t p × R�t p � + ∫−∞ tf(x)dt × [1 − R�t p �]

Para el caso de que t tenga una distribución normal, se tiene integrando por partes:
tp tp − µ tp − µ
� tf(x)dt = −σ∅ � � + µΦ � �
−∞ σ σ

Donde ∅(t) y Φ(t) son respectivamente la función de densidad y de probabilidad


acumulada de una variable normal estándar. Con la ecuación 54 ya se puede obtener el valor
t p óptimo y el costo esperado optimo C(t p ).

Para la aplicación en particular, del proceso de empaque blisteadora, se encontró que


de todas paradas registradas como mecánicas, el 38% se relacionan con el proceso de formado,
como lo ilustra la figura 53.

PARETO PARADAS MECANICAS


160
100
140

120 80
Horas

100
Percent

60
80
60 40
40
20
20
0 0
Causal
DO O CE TE SO DO
F CE A L er
A AT N R O A M
O N UR UE th
Q
M RM VA CO TU LL R VA AT O O
R A E EC SE TE A ER TR
FO FO A L D F E A D E P A
E E D H
DE D EM UE D UE C A TE
M EG
UE OS ST Q O AN EM TR
Q Ñ SI O
TO O
Q
PL ST TR
O TR BL SI N EN
BL DA AS
O
EL RO A
CO A
L P R EL E M EL M
E
DE EN TE EN BL EN AS ST
E
EN O IS O O
EM SI
O DA Ñ BL AÑ PR ÑO BL
Ñ DI DA DA
O
DA R D O AÑ
PE PR D
C5 44,31 15,35 15,20 10,88 10,45 8,50 6,39 5,97 5,05 4,60 26,61
Percent 28,9 10,0 9,9 7,1 6,8 5,5 4,2 3,9 3,3 3,0 17,4
Cum % 28,9 38,9 48,8 55,9 62,7 68,3 72,5 76,3 79,6 82,6 100,0

Figura 53. Pareto de paradas de averías por causales (Fuente: construcción propia)
Este hace el 7% de todas las paradas, por tanto este puede tener un gran impacto en el
OEE2. Debido a que en la base de datos de registro de tiempos no se detallan las averías en
detalle, así que uso la base de datos de mantenimiento donde se generan las ordenes de
mantenimiento correctivo, es decir, todas las ordenes de intervención de las máquinas cuando
se generan avisos de averías. De esa base datos se filtraron todas las ordenes relacionadas con
averías en formado, de la misma se construyó un diagrama de Pareto, la figura 54 muestra la
distribución de las averías en detalle del formado.

151
Descripción de la Investigación

PARETO AVERIAS DE FORMADO Tiempo Paradas por fallos en Formado


100 100 6

80 80 5

Percent
60 60 4
hrs

hrs
3
40 40

2
20 20

1
0 0
Fallos es re re l r
do ai ai er
ia he
on ea at Ot
0
Pi
st in de de l
al n e m es ia o as re re ro
s
ía
s es ió ap a on er ea
d d ai ai ot
d cc sc ad st at ta de de
Gu ho ye le tr Pi m l in as
s
ac in en as sa sg pe n
zo de da de de ca

ra m ón de uí ra cc
B de ci ón s sG
t ho s es ye
c ci ro en ac za l in
ol ru uc d zo da de
M st tr lin a de m
or n n
Ob s Ci Br os de ió c ió
Ob dr ol
M cc tr
uc
lin ru
M
bs
t bs
Tiempo 47,52 40,47 3,90 3,06 2,30 3,70 Ci O O
Percent 47,1 40,1 3,9 3,0 2,3 3,7
Cum % 47,1 87,2 91,0 94,1 96,3 100,0 Averias

Figura 54. Pareto de paradas de averías etapa de formado (Fuente: construcción propia)

Se observa que el 87% de las averías relacionadas con el formado, corresponden a fallos
en los brazos guías del pistón (52.5%) y molde macho desalineado (34.5%). Al hacer un
análisis más en detalle de forma de fallos y de los factores interactuantes entre el molde y los
pistones, se encontró que el desajuste del molde se relaciona con problemas en brazos guías de
los pistones.

El equipo de técnicos de mantenimiento junto con el ingeniero jefe, se reunieron y


concluyeron que de ese 87% casi todo se relacionaba con fallos brazos guías de los pistones, y
se hizo un análisis al detalle encontrándose que los brazos guías se cambiaban en forma
frecuente, hay cuatro de tales brazos los cuales han sido cambiados todos durante el año del
2014, lo mismo se encontró que cada vez que estaba el molde desalineado en la mitad de las
veces tenía problemas los brazos (y se intervenían) la política era cambiar los brazos guías, es
importante notar que, no siempre se cambiaban los brazos, se bajaban y se revisaban. En total
se cambiaron, 18 brazos en todo el año. Por otro lado, se encontró que después de una parada
por desalineamiento del molde siempre en la siguiente semana había que cambiar el brazo. La
tabla 4 muestra los costos asociados por cambio de los brazos guías por falla, allí se incluye
además del costo de la componente y el costo de la mano de obra para el cambio, se incluye el
material de empaque (PVC y Alum) que se daña por tener el brazo funcionando con el fallo y
los costos de los productos no conformes que se generan cuando se presentan los fallos de los
brazos y del molde desalineado.

152
Descripción de la Investigación

Tabla 6. Costos generados por cambio de servomecanismos por falla


(Fuente: Construcción propia)

Al revisar en detalle las intervenciones del equipo por estos causales específicos, se
encontró que de los 18 cambios que se hicieron, sólo en uno se cambiaron dos brazos guías en
forma simultánea. A partir de allí se segmento la información, de forma tal que se pudiera
establecer el tiempo entre dos cambios (fallos), los costos totales de los cambios por fallas fue
de $172,7 millones.

Se establece cuál es la política de cambio de los brazos, considerando que cada uno
funciona en forma independiente, se hizo un análisis detallado de los cambios de cada uno de
los ítems, y se estableció el tiempo entre dos cambios (fallos). La figura 54 muestra el
comportamiento de estos tiempos como normales, con un MBTF de 2053 horas y una
desviación de 324,2 horas.

153
Descripción de la Investigación

Probability Plot of TEF


Normal - 95% CI
99
Mean 2053
StDev 324,2
95 N 17
AD 0,275
90
P-Value 0,613
80
70

Percent
60
50
40
30
20

10
5

1
1000 1500 2000 2500 3000
TEF

Figura 55. Ajuste de los tiempos entre fallas (cambios por falla) (Fuente: construcción
propia)

Con esta información se establece el tiempo óptimo de reemplazo de las componentes:

Cp = $3.108.000 Costo total del reemplazo preventivo/año = 52,7 $/semana

Ct = $10.023.950 Costo total del reemplazo por fallo/año = 192,7 $/semana

Para calcular la ecuación (46) de costo óptimo se debe calcular la función de


confiabilidad que en caso de la normal está dada por:

tp − µ
R�t p � = P�T > t p � = 1 − Φ � � (55)
σ

Se debe dejar en la misma escala de tiempo, así que el tiempo entre fallos tiene una
distribución normal, con una media de 12,2 semanas y una desviación de 1,9 semanas. De esta
forma, el costo total esperado por el reemplazo preventivo está dado por:
tp −12,2 tp −12,2
52,7 ∗ �1 − Φ � �� + 192,7 ∗ Φ � �
1,9 1,9
C(t p ) = tp −12,2 tp −12,2 tp −12,2 tp −12,2
tpΦ � � + �−324,3ϕ � � + 2053Φ � �� × Φ � �
1,9 1,9 1,9 1,9

154
Descripción de la Investigación

Figura 56. Función de costos total esperado de reemplazo (Fuente: construcción propia)
La figura 56 muestra la función del costo total esperado de reemplazo de los brazos
guías de los pistones, allí se obtiene un costo mínimo aproximadamente se encuentra en un
reemplazo de 9 semana (63 días), con costo total de 0,196 $millones/semana

De ésta forma se puede establecer el número de paradas esperadas programadas de


acuerdo al modelo descrito por la ecuación (54), si se programan cada 9 semanas hacer un
cambio del brazo guía de los pistones, en total se harían aproximadamente 5 cambios y medio,
para el efecto del análisis se aproxima a 6 cambios, a un costo total de $18,6 millones con un
ahorro de $154 millones, representados en menor número de cambios, y no se incurren en los
costos por scrap de material y los no conformes, un efecto que no se puede cuantificar
previamente, al cambiar los brazos guías en forma preventiva, se reducen los problemas del
molde desalineado, para considerar un valor de referencia (utilizando la información anterior)
estas paradas podrían reducirse a la mitad.

Con esta información se evalúa el impacto de la mejora sobre el OEE2, se simulan los
tiempos de paradas, considerando los tiempos de parada bajo un comportamiento Weibull
como lo muestra la figura 57, considerando los siguientes comportamientos:

155
Descripción de la Investigación

TBrazo Guía ~Weibull(4.7,1.5) TMolde Desalineado ~Weibull(6.2,4.5)

Probability Plot of Brazos Guías Pistones Probability Plot of Molde macho desalineado
Weibull - 95% CI Weibull - 95% CI
99 99
Shape 4,715 Shape 6,216
Scale 1,485 Scale 4,483
90 90
N 35 N 10
80 80
AD 0,203 AD 0,249
70 70
60 P-Value >0,250 60 P-Value >0,250
50 50
40 40
30 30
Percent

Percent
20 20

10 10

5 5

3 3
2 2

1 1
0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1 1,5 2 1,5 2 3 4 5 6 7
Brazos Guías Pistones Molde macho desalineado

Figura 57. Ajuste de los tiempos de parada del Pareto de formado (Fuente: construcción
propia)

Se realizó una simulación dónde se integraron las variables TBrazo Guía y


TMolde Desalineado para generar los tiempos de cambio de acuerdo a un modelo de reemplazo
programado de los brazos de guías, se calculó la distribución del OEE2, usando el modelo
estocástico propuesto y evaluado en el capítulo 4, comparado con la reducción del tiempo de
paradas, el resultado de la simulación se muestra en la figura 58.

COMPORTAMIENTO DEL OEE2 CON REEMPLAZO PREVENTIVO


12 Var i abl e
O EE2
O EE2 _1
10 O EE2 _2
O EE2 _3
O EE2 _4
O EE2 _5
8
No semanas

0
40 50 60 70 80 90 100

Figura 58. OEE2 simulado con la mejora del reemplazo programado (Fuente: construcción
propia)

156
Descripción de la Investigación

En la figura 58 se muestra el comportamiento de la distribución del OEE2 estocástico


de cinco simulaciones, aumentado en promedio un 2,23% y es significativa, también se observa
que la desviación estándar se ha reducido aproximadamente un 0,5%. Aquí, se ha considerado
que en los tiempos de cambio programado de los brazos es el mismo comportamiento que en
los tiempos de cambio por falla, este punto hay que validarlo, porque es posible que debido a
que son cambios programados, entonces pueden hacerse de forma más estandarizada y puede
tener un mayor impacto en la desviación estándar.

De esta forma se muestra la forma de medir el impacto de mejora en el OEE, usando


simulación de datos de la mejora. Es importante señalar que es posible estudiar otras posibles
aplicaciones.

157
Descripción de la Investigación

6. CONCLUSIONES

A lo largo de este proyecto se ha mostrado la importancia de tener un enfoque


estocástico cuando se analiza el indicador más usado en las organizaciones que han
implementado la filosofía Lean y TPM, y que están buscando la excelencia operacional, es la
eficiencia global de las plantas (OEE). En toda literatura revisada para el desarrollo de este
proyecto, se hace un planteamiento de la utilización, análisis, interpretación y toma de
decisiones puramente determinístico, aún más se toma como un indicador más de la
organización, donde se analiza como un frio número, y muchas veces no se le da la importancia
que tiene.

En ese sentido y considerando los objetivos del proyecto se pueden dar las siguientes
conclusiones:

• El OEE es un indicador de eficiencia que tiene un comportamiento estocástico que es


determinado por múltiples factores dentro la organización, todos fluctuando en forma
aleatoria, por tanto es un indicador que debería tratarse como lo que es una variable
aleatoria y mirarlo con ese enfoque especialmente desde la variación. Usando, la ley de
los grandes números y la propiedad de aditividad de la varianza, el OEE es una variable
que es el cociente de dos variables que es la suma de muchas variables aleatorias, por lo
tanto la variabilidad final depende de la variabilidad de cada variable que la integra, por
esto el OEE es una variable que suma variabilidades y por lo tanto tiene una alta

158
Descripción de la Investigación

dispersión, como se puedo observar en las gráficas de las distribuciones del OEE analizado
en este trabajo.

• Los múltiples factores aleatorios que determinan el comportamiento del OEE, se


visualizan en el árbol de pérdidas, por lo tanto es importante que para hacer un análisis
más profundo y robusto del OEE, tener estructurado completamente el Árbol de Pérdidas.
En los Capítulos 2 y 4 se realizó un análisis de la estructura básica del árbol de pérdidas,
porque con este se puede mapear el comportamiento de las ineficiencias de la
organización, el cual permitió el análisis en detalle del OEE y poder validar el modelo.

• Al validar el modelo con datos reales, utilizando la aplicación del proceso de empaque
farmacéutico se pudo mostrar en la práctica como se puede integrar el análisis del árbol
de pérdidas al análisis del comportamiento estocástico del OEE, y lo más importante se
puso en evidencia la importancia de la variabilidad. Se pudo desagregar el análisis en los
distintos tipos de pérdidas especialmente de la disponibilidad, y se pudo entrar a mostrar
cómo cada uno de estas pérdidas están modeladas a través de un modelo Weibull, y a
través de estos comportamientos probabilísticos, se desglosó el comportamiento global del
OEE.

• Es importante señalar que se pudo mostrar el uso y aplicaciones prácticas del modelo
estocástico propuesto, en especial las consideraciones prácticas del modelo en el capítulo
5, especialmente se pudo hacer una integración al análisis estratégico de la mejora y con
el despliegue que se hace de las pérdidas con el fin de priorizar y focalizar los proyectos
de mejora. Se establecieron algunas pautas con el fin de tratar de eliminar las malas
prácticas y uso del OEE dentro de la organización, y en especial se pudo entrar a analizar
dos entornos de aplicación del OEE como herramienta de análisis robusto y de decisión.
Es importante señalar como el OEE es una métrica que permite hacer análisis transversales
de las perdidas dentro de la organización.

159
Descripción de la Investigación

• Otro aspecto importante a señalar es que se pudo establecer un proceso metodológico, con
el cual se puede entrar a priorizar y abordar las pérdidas desde la variabilidad del OEE.
De nada nos sirve mejora el OEE en promedio, si no hacemos nada para reducir la
variabilidad, por ejemplo: así se tenga un OEE de 85% si se tiene una desviación del 10%,
en ocasiones encontrarlo a niveles de 50%, esto no es excelencia operacional, solo se logra
en la práctica y en la realidad cuando se hacen los procesos más estandarizados es decir
con menor variabilidad. Visto de esta forma es muy importante, que cuando se quiere
realizar mejoras dentro de la organización, no solo se pretenda como objetivo aumentar el
OEE, es posible que se tenga un gran impacto cuando sin hacer muchas mejoras en el
promedio, se logran hacer mejoras desde la reducción de la dispersión, es decir la
estandarización, por esto este puede ser un gran indicador de los procesos de
estandarización que tanto los necesita los procesos productivos de nuestro país.

• Todos los aspectos que se han estudiado han nacido y se han identificado de la práctica
que se ha tenido en la implementación de OEE como una métrica y herramienta de análisis
y toma de decisiones, que en nuestro país es poco lo que se usa. Esta es una parte de un
primer trabajo de investigación con el fin de robustecer la toma de decisiones en entornos
de excelencia operacional.

De esta forma, creemos que se ha logrado validar la hipótesis planteada, que a través del
comportamiento que tiene el sistema productivo, y de esta manera poder tomar mejores
decisiones y especialmente poder hacer análisis, basados en la estimación de los parámetros
del modelo y a través de la simulación de los distintos escenarios al cual se enfrenta para reducir
y eliminar las perdidas y hacer más eficiente el sistema. Modelo Estocástico propuesto, permite
explicar de una forma más completa y profunda el sistema.

Por otro lado se plantean las siguientes consideraciones:

160
Descripción de la Investigación

• Hacer un estudio más profundo, en donde se pueda realizar varias aplicaciones y se


pueda evaluar lo encontrado en este trabajo bajo el modelo propuesto, es decir, este es
un primer trabajo de una temática a explorar.

• Otro aspecto, es considerar todos los hallazgos hechos a partir del modelo dentro de un
entorno más global desde el punto de vista de la excelencia operacional, darle un
contexto mayor y el cual permita ser divulgados y pueda ser puestos en práctica, por
esto se requiere establecer una ruta de análisis y un programa que permita automatizar
lo encontrado aquí para que pueda ser usado de una forma más sencilla y expedita para
tomar decisiones.

161
Descripción de la Investigación

ANEXOS

ANEXO A

DISTRIBUCIÓN CAUCHY

En este anexo se muestra la forma de la distribución Cauchy y sus características.

La distribución de Cauchy o también conocida en física como la distribución de Lorenz, tiene


la siguiente forma:

1
𝑓𝑓(𝑥𝑥) =
𝑥𝑥−𝛼𝛼 2
𝜋𝜋𝜋𝜋 �1 + � 𝑏𝑏
� � A.1

1 𝛽𝛽
𝑓𝑓(𝑥𝑥) = � �
𝜋𝜋 (𝑥𝑥 − 𝛼𝛼)2 + 𝛽𝛽 2

Donde 𝛼𝛼 es el parámetro de posición y el 𝛽𝛽 es el de escala, para el caso cuando 𝛼𝛼 = 0


y 𝛽𝛽 = 1, es la distribución de Cauchy estándar

1 1 A.2
𝑓𝑓(𝑥𝑥) = � 2 �
𝜋𝜋 𝑥𝑥 + 𝛽𝛽 2

Propiedades: La distribución Cauchy tiene las siguientes propiedades estadísticas:

1. El valor esperado 𝐸𝐸(𝑋𝑋) ni la varianza 𝑉𝑉(𝑋𝑋) no están definidas (no existen porque
tienden a infinito)

162
Descripción de la Investigación

2. La mediana es igual a la moda y es igual al parámetro de forma 𝛽𝛽

3. La función de distribución acumula es de la forma siguiente:

1 𝑥𝑥 − 𝛽𝛽 1
𝐹𝐹𝑋𝑋 (𝑥𝑥) = 𝑃𝑃[𝑋𝑋 ≤ 𝑥𝑥] = 𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎𝑎 � �+
𝜋𝜋 𝛼𝛼 2

Y la función de distribución acumulada inversa es:

𝐹𝐹𝑋𝑋−1 (𝑝𝑝) = 𝛽𝛽 + 𝛼𝛼𝛼𝛼𝛼𝛼𝛼𝛼[𝜋𝜋(𝑝𝑝 − 1/2)]

4. El valor del parámetro de posición 𝛼𝛼 = 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀(𝑋𝑋), donde 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀(𝑋𝑋) es la desviación


mediana absoluta

𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀(𝑋𝑋) = 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑖𝑖 ��𝑋𝑋𝑖𝑖 − 𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑀𝑗𝑗 (𝑋𝑋𝑖𝑖 )��

163
Descripción de la Investigación

ANEXO B

DISTRIBUCIÓN TRUNCADA

En este anexo se describen e n forma general las distribuciones de probabilidad truncadas. En


algunas ocasiones las variables aleatorias, asociadas a modelos probabilísticos ue se están
estudiando, toman valores que corresponden una parte de los que usualmente se trabajan o
bien limitadas a la izquierda o a la derecha de los acostumbrados, y entonces se conocen dichas
variables como aleatorias truncadas y a sus distribuciones como truncadas.

Sea una variable aleatoria 𝑋𝑋 con función de densidad de probabilidad 𝑓𝑓(𝑥𝑥) entonces:

• Si 𝑋𝑋 es truncada a la izquierda se identifica como 𝑌𝑌, tal que

0 𝑦𝑦 < 𝑎𝑎
𝑓𝑓𝑌𝑌 (𝑦𝑦) = �
𝑘𝑘𝑓𝑓𝑋𝑋 (𝑥𝑥) 𝑦𝑦 ≥ 𝑎𝑎

Donde 𝑎𝑎 es el punto en donde se da la truncación de 𝑋𝑋, y 𝑘𝑘 es la constante que hay que



hallar con ∫−∞ 𝑓𝑓𝑋𝑋 (𝑥𝑥)𝑑𝑑𝑑𝑑 = 1

• Si 𝑋𝑋 es truncada a la derecha se identifica como 𝑌𝑌, tal que

0 𝑦𝑦 > 𝑏𝑏
𝑓𝑓𝑌𝑌 (𝑦𝑦) = �
𝑘𝑘𝑓𝑓𝑋𝑋 (𝑥𝑥) 𝑦𝑦 ≤ 𝑏𝑏

Donde 𝑏𝑏 es el punto en donde se da la truncación de 𝑋𝑋, y 𝑘𝑘 es la constante que hay



que hallar con ∫−∞ 𝑓𝑓𝑋𝑋 (𝑥𝑥)𝑑𝑑𝑑𝑑 = 1

• Si 𝑋𝑋 es truncada en el intervalo [𝑎𝑎, 𝑏𝑏 ] y se identifica como 𝑌𝑌, ta que

0 𝑦𝑦 < 𝑎𝑎
𝑓𝑓𝑌𝑌 (𝑦𝑦) = � 𝑋𝑋 (𝑥𝑥)
𝑘𝑘𝑓𝑓 𝑎𝑎 ≤ 𝑦𝑦 ≤ 𝑏𝑏
0 𝑦𝑦 > 𝑏𝑏

Donde 𝑎𝑎 y 𝑏𝑏 son los puntos en donde se da la truncación de 𝑋𝑋, y 𝑘𝑘 es la constante que



hay que hallar con ∫−∞ 𝑓𝑓𝑋𝑋 (𝑥𝑥)𝑑𝑑𝑑𝑑 = 1

164
Descripción de la Investigación

La forma de la distribución truncada es de la forma

Figura B1. Distribución Truncada en un intervalo (Fuente construcción propia)

165
Descripción de la Investigación

ANEXO C.

PRUEBA DE NORMALIDAD ANDERSON-DARLING

La prueba de Anderson-Darling es utilizada para probar si un conjunto de datos muestrales


provienen de una población con una distribución de probabilidad continua especifica (por lo
general la distribución normal).

La prueba de Anderson-Darling se basa en la comparación de la distribución de probabilidades


acumuladas empírica (resultado de los datos) con la distribución de probabilidades acumulada
teórica (definida en H0)

H0: Los datos se ajustan a una distribución Normal

HA: Los datos no se ajustan a una distribución Normal

El estadístico Anderson-Darling es una prueba no paramétrica sobre si los datos de una


muestra provienen de una distribución especifica. La fórmula para este estadístico se aplica
a los datos de muestra ordenada {𝑌𝑌1 < 𝑌𝑌2 < ⋯ . . < 𝑌𝑌𝑛𝑛 } vienen de una distribución con
función acumulada 𝐹𝐹.

𝐴𝐴2 = −𝑁𝑁 − 𝑆𝑆

Donde
𝑛𝑛
2𝑘𝑘 − 1
𝑆𝑆 = � [𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙𝑙(𝑌𝑌𝑘𝑘 ) + ln(1 − 𝐹𝐹(𝑌𝑌𝑘𝑘+1−𝑘𝑘 ))]
𝑛𝑛
𝑘𝑘=1

El estadístico de la prueba se puede entonces comparar contra las distribuciones del


estadístico de prueba (dependiendo que 𝐹𝐹 se utiliza) para determinar el p-valor.

La prueba de Anderson-Darling es una prueba estadística que permite determinar si una


muestra de datos se extrae de una distribución de probabilidad. En su forma básica, la prueba
asume que no existen parámetros a estimar en la distribución que se está probando, en cuyo
caso la prueba y su conjunto de valores críticos siguen una distribución libre. Sin embargo, la

166
Descripción de la Investigación

prueba se utiliza con mayor frecuencia en contextos en los que se está probando una familia
de distribuciones, en cuyo caso deben ser estimados los parámetros de esa familia y debe
tenerse estos en cuenta a la hora de ajustar la prueba estadística y sus valores críticos. Cuando
se aplica para probar si una distribución normal describe adecuadamente un conjunto de datos,
es una de las herramientas estadísticas más potentes para la detección de la mayoría de las
desviaciones de la normalidad.

En MINITAB la prueba de ajuste de bondad de los datos está definida para cualquier
tipo de distribución, por lo tanto las hipótesis en forma general son:

H0: Los datos se ajustan a una distribución Específica

HA: Los datos no se ajustan a una distribución Específica

La prueba se realiza con ayuda de los papeles de probabilidad.

AVERIAS DE LAS LINEA


Weibull - 95% CI
99,9
Shape 6,015
99
Scale 13,29
N 52
90
AD 0,532
80
70 P-Value 0,183
60
50
40
Percent

30
20

10

5
3
2

1
5 6 7 8 9 10 15 20
hrs

167
Descripción de la Investigación

ANEXO D.
CÁLCULOS BOOTSTRAP DE REMUESTREO PARA EL OEE

En el capítulo 4 se realizó la validación del modelo a través del análisis Bootstrap, en esta
sección se describe como se realizaron los cálculos:

1. Partiendo de los OEE calculados de las 52 semanas se hicieron 100 remuestreos usando
la rutina de R que se describe a continuación:

fix(OEErempl)
OEErempl<-function(x,n)
+{
+ OEE<-scan(c:/datos/OEE.txt")
+ m<-length(OEE)
+ A<-matrix(0:0, nrow=m,ncol=n)
+ for(i in 1:m) {A[i,]=sample(OEE, replace=TRUE)
+ }}

2. Las remuestras fueron exportadas al programa MINITAB y allí se hicieron las gráficas
superpuestas.

COMPORTAMIENTO DE LA DISTRIBUCION DEL OEE CON REMUESTRAS


20

15
frecuencia

10

0
0 15 30 45 60 75 90

3. A cada una de las 100 remuestras se les calculo la media y la varianza, las cuales se
graficaron y se les hizo una prueba de ajuste

168
Descripción de la Investigación

Histogram of Mean Histograma de la Variance


Normal Lognormal
Mean 78,17 18 Loc 4,725
10
StDev 1,281 Scale 0,2199
N 50 16 N 100

8 14

12
Frequency

Frequency
6
10

8
4
6

2 4

0 0
72,6 79,2
60 80 100 120 140 160 180 200
Mean Variance

A la media se ajustó una distribución Normal y a la Varianza una distribución


lognormal.

4. Ya teniendo una distribución ajustada se calculó las percentiles asociadas al intervalo


de confianza para la media se usó la distribución normal

Para este caso el intervalo de confianza bootstrap para µOEE es de la forma:


α α
∗� � ∗�1− �
P �θB 2 ≤ µOEE ≤ θB 2
�=1−α

Para el caso cuando 1 − α = 0,95, entonces utilizando las medias de las 100 remuestras
∗(0,025)
se puede calcular los percentiles θ100 = 78,1 − Φ−1 (0,025) ∗ 1,28 = 75,23 y
∗(0,975)
θ100 = 78,1 + Φ−1 (0,025) ∗ 1,28 = 80,68 , de esta forma se puede concluir que

[75,23 ≤ µOEE ≤ 80,68] = 0,95

De esta se calcula el intervalo de confianza para la varianza usando el ajuste de la


distribución lognormal
α α
2∗� � 2∗�1− �
P �σB 2
≤ σ2OEE ≤ σB 2
�=1−α

De esta forma la estimación de bootstrap para la varianza del OEE σ2OEE :

[73,3 ≤ σ2OEE ≤ 173,5] = 0,95o�4,29 ≤ σOEE ≤ 5,15� = 0,95

169
Descripción de la Investigación

BIBLIOGRAFÍA

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material primario en las maquinas emblistadoras” Proyecto de grado Ingeniería de
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• Álvarez H. R. (2011) “La importancia del pensamiento estadístico en la mejora de


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