UNIVERSIDAD POPULAR DEL CESAR

FACULTA DE INGENIERAS Y TECNOLOGÍAS

INGENIERA AMBIENTAL Y SANITARIA

MATERIA
PROCESOS QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS

TEMA
LABORATORIO 1

PROFESOR
HERNANDO OÑATE

INTEGRANTES:

YISET LESMES
DEIVIT D. BORRE RANGEL
PAOLA ANDREA BONILLA PADILLA
CARLOS OVALLE ARDILA
ALFREDO LUIS CHINCHILLA
ANDREA CAROLINA LOPEZ VEGA

VALLEDUPAR
2017
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PROCESOS QUÍMICOS Y BIOLÓGICOS GRUPO: 02
PROFESOR: HERNANDO OÑATE V/DUPAR AÑO: 2017
INTRODUCCION

La demanda química de oxigeno consumida durante la oxidación de la materia orgánica

biodegradable y no biodegradable existente en el agua mediante reactivos para facilitar el
proceso de oxidación ya que estos compuestos oxidan toda la materia oxidable conociendo
estos valores se puede determinar el tipo de agua a tratar o en algún otro tipo de proceso
como biorreactores, lagunas de oxidación o áreas en las cuales nosotros como futuros
ingenieros tendremos que tener presentes estos parámetros ya que son fundamentales.
Del mismo modo como parámetros de medición en cumplimiento de la normatividad para
vertimientos estipulados en la resolución 0631 del 2015 en la cual estipula los valores
mínimos para DBO, DQO y otros que en los cuales deben cumplir en el afluente de la
industria u otro tipo de afluente el cual puede contaminar algún cuerpo de agua.

La Demanda Química de Oxígeno (DQO) determina la cantidad de oxígeno requerido para

oxidar la materia orgánica en una muestra de agua, bajo condiciones específicas de
agente oxidante, temperatura y tiempo
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OBJETIVOS

 Clasificar el agua muestra según resultados en biodegradable o difícilmente

biodegradable.
 Realizar el correcto método de flujo cerrado con el fin de obtener resultados
óptimos.
 Que el estudiante adquiera el aprendizaje para calcular la DQO por el método título
métrico o flujo cerrado
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MARCO TEORICO

La DQO es la cantidad de oxígeno consumido durante la oxidación de la materia orgánica

(biodegradable y no biodegradable) existente en el agua, mediante un reactivo químico
oxidante (dicromato potásico) en medio ácido, a elevada temperatura y en presencia de un
catalizador (sulfato de plata) para facilitar la oxidación de cierta clase de compuestos
orgánicos.

La Demanda Química de Oxígeno (DQO) se define como cualquier sustancia tanto

orgánica como inorgánica susceptible de ser oxidada, mediante un oxidante fuerte. La
cantidad de oxidante consumida se expresa en términos de su equivalencia en oxígeno.
DQO se expresa en mg/l O2. Debido a sus propiedades químicas únicas, el ión dicromato
(Cr2O72-) es el oxidante especificado en la mayoría de los casos. En estos tests el
Cr2O72- se reduce a ión crómico (Cr3+). Como se ha comentado, tanto los constituyentes
orgánicos como inorgánicos de la muestra están sujetos a oxidación. Sin embargo, el
componente orgánico predomina y es de mayor interés. El DQO es un test definido, tanto
el tiempo de digestión como la fuerza del reactivo y la concentración DQO de la muestra
afecta al grado de oxidación de la misma.

El método DQO se usa a menudo para medir los contaminantes en las aguas naturales y
residuales y para evaluar la fuerza de desechos tales como aguas residuales municipales e
industriales. El método DQO se usa también en aplicaciones en centrales eléctricas,
industria química, industria papelera, lavanderías, estudios medioambientales y educación
general. En las plantas potabilizadoras de agua, los valores DQO deberán ser inferiores a
10 mg/l O2 al final del ciclo de tratamiento.

La DQO puede medirse mediante el método titramétrico de reflujo cerrado y el método

colorimétrico de reflujo cerrado (Métodos Estándar 5520 C. y 5520 D. respectivamente).

Titración: Una muestra es retenida en una solución fuertemente ácida con un exceso
conocido de dicromato de potasio (K2Cr2O7). Tras la digestión el K2Cr2O7 sin reducir
restante es titrado con sulfato de amonio ferroso para determinar la cantidad de K2Cr2O7
consumida y la materia oxidable se calcula en términos de equivalente en oxígeno. Este
procedimiento es aplicable a los valores DQO entre 40 y 400 mg/l. Se pueden obtener
valores DQO más altos mediante una cuidadosa dilución o utilizando concentraciones más
altas de Solución de digestión de dicromato (Método Estándar 5520 C.).

Colorimétrico: Cuando una muestra es digerida, el material DQO en esa muestra se oxida
por el ión dicromato. Como resultado, el Cromo pasa de estado hexavalente (VI) a
trivalente (III). Ambas especies de Cromo exhiben un color y absorben luz en la región
visible del espectro. En la región 400 mm el ión dicromato (Cr2O72-) absorbe mucha luz
mientras que el ión crómico (Cr3+) absorbe mucho menos. En la región 600 mm es el ión
crómico el que absorbe mucho y el ión dicromato tiene una absorción prácticamente nula.
(Método Estándar 5220 D.)

Este método cubre los rangos de 0 a 15000 mg/l O2:

1) 0-150 mg/l aprox. 420 mm
2) 0-1000 (1500) mg/l aprox. 600 mm
3) 0-15000 mg/l aprox. 600 mm

La Agencia Norteamericana de Protección del Medio Ambiente especifica que el único

método de medición aceptable para DQO es el método colorimétrico de dicromato. Las
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ventajas de usar este método son que incluye gran precisión, resultados certificables y
disminución de la interferencia del cloruro.

A menudo se mide la DQO como un rápido indicador de contaminantes orgánicos en el

agua. Normalmente se mide tanto en plantas depuradoras de aguas municipales como
industriales y sirve como indicador de la eficiencia del proceso de tratamiento. La DQO se
mide en el agua de entrada y en la de salida. La eficiencia del proceso de tratamiento se
expresa normalmente como DQO eliminada, en porcentaje de materia oxidable purificada
durante el ciclo. El test de DQO se combina normalmente con otros tests importantes para
corroborar la efectividad de la planta de tratamiento. Existe una clasificación, aceptada de
forma generalizada, de aguas residuales ordenada por su Demanda de Oxígeno, que se
mide bien por el método Biológico (DBO) o el método DQO.

Las aguas no contaminadas tienen valores de DQO de 1 a 5 mg/L, o algo superiores. Las
aguas residuales domésticas suelen contener entre 250 y 600 mg/L, y en las residuales
industriales la concentración del proceso de fabricación.

La Demanda Biológica de Oxígeno (DBO) es un test empírico que determina la demanda

relativa de oxígeno de las aguas residuales, emisiones y aguas contaminadas. Los tests de
DBO miden el oxígeno molecular que se usa durante un tiempo concreto de incubación de
microorganismos para la degradación biológica del material orgánico. El test DBO más
común consiste en mantener una muestra durante un período de 5 días (DBO5) en una
botella herméticamente cerrada a temperatura controlada (20ºC ±1ºC), no permitiendo que
la luz penetre en la muestra para evitar la fotosíntesis. El Oxígeno Disuelto (OD) de la
muestra se mide antes y después del período de 5 días de incubación, y se calcula
entonces la DBO5 como la diferencia entre las mediciones inicial y final de O.D. El método
DBO5 puede considerarse como un test más "natural" para determinar el oxígeno
necesario para oxidar la materia orgánica. A menudo se prefiere el método DQO para
análisis diarios debido a que es intrínsecamente más reproducible ya que se oxida tanto la
materia orgánica como inorgánica y requiere poco tiempo para su medición.

Las ventajas que presenta el método de DQO frente al de DBO son:

 Es más rápido que el de la DBO (dura 3 horas).

 Es aplicable cuando las agua contaminadas contienen agentes tóxicos para los
microorganismos, ya que en este caso el método de la DBO daría valores de materia
orgánica mucho más bajos de los que realimente hay.

Debido a que el compuesto químico oxidante utilizado es mucho menos selectivo que los
microorganismos, toda la materia oxidable presente se oxidará (incluso aquella que no
sería descompuesta por microorganismos). Por lo tanto, los valores obtenidos de DQO
serán superiores (o como mínimo iguales) a los valores de correspondientes de DBO.
Normalmente, se acepta que s el valor de la relación DBO/DQO es de aproximadamente
0,5 o más, el agua es tratable biológicamente (biodegradable), mientras que si es más
pequeño de 0,5 se considera difícilmente biodegradable.
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Tabla. Agua biodegradable y agua difícilmente biodegradable.

Agua biodegradable Agua difícilmente biodegradables.

𝐷𝐵𝑂 𝐷𝐵𝑂
≥ 0,5 ≤ 0,5
𝐷𝑄𝑂 𝐷𝑄𝑂

La relación entre los valores de DBO y DQO es un indicativo de la biodegradabilidad de la

materia contaminante

MATERIALES, EQUIPOS Y SUSTANCIAS REQUERIDAS

 Tubos de ensayo

 Dicromato de potasio

 Ácido sulfúrico

 Digestor de bloque de calentamiento o termo reactor

 Erlenmeyer

 Solución de ferroina

 Solución de sulfato de amonio ferroso

 Agua residual

 Soporte universal

 Buretas

 Pinzas para buretas

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PROCEDIMIENTO

1. Para la determinación de la DQO se empleó el método de reflujo cerrado (método

titulométrico). Utilizamos tubos de cultivo de borosilicato de 20 x 100 mm, con tapones de
rosca forrados con TFE.

2. Se adiciono en los tubos para las muestras:

 1ml de solución de dicromato de potasio (K 2 Cr 2 O 7 ) 0.0167M,

 3 ml de solución de ácido Sulfúrico (H 2 SO 4 ) más sulfato de plata (Ag 2 SO 4 )
 2 ml de la muestra. (Se diluyo la muestra a 10X).
Para el blanco: Se necesito

 1ml de solución de dicromato de potasio (K 2 Cr 2 O 7 ) 0.0167M,

 3 ml de solución de ácido Sulfúrico (H 2 SO 4 ) más sulfato de plata (Ag 2 SO 4 )
 2 ml de agua destilada.

3. Sacudimos levemente los tubos para homogenizar la mezcla y poder llevarlos al digestor
de bloque de calentamiento o Termoreactor, que se encontraba precalentado a una
temperatura de 150 ± 2°C, los tubos fueron sometidos a reflujo durante dos (2) horas.

4. Transcurridas las dos (2) horas los tubos fueron retirados del digestor y se enfriaron a
temperatura ambiente.

5. Los tapones fueron retirados y se vertieron en recipientes Erlenmeyer de 10 ml.

6. Se tituló empleando solución de ferroína 0.025M como indicador y solución de Sulfato de

Amonio Ferroso (FAS) 0.10M como solución titulante.
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PROCEDIMIENTO

MUESTRA 1

DQO ═ 1680 mg/l

DBO ≥ O,5 ⁞ DBO ═ 0.5 X 1680

DQO DBO ═ 840 mg/l

840 mg/l ═ 0.5

1680 mg/l

MUESTRA 2

DQO ═ 1880 mg/l

DBO ≥ O,5 ⁞ DBO ═ 0.5 X 1880

DQO DBO ═ 940 mg/l

940 mg/l ═ 0.5

1880 mg/l

ANÁLISIS DE RESULTADOS

La DBO representa la cantidad de oxigeno equivalente necesario para oxidar las

sustancias presentes en las aguas residuales mediante un agente químico fuertemente
oxidante. Durante el laboratorio se logró obtener los resultados de DBO de las muestras
del agua residual de un lavadero de carro arrojando los siguientes datos: como la muestra
1 y la 2 arrojaron datos ≥ O,5 mostrando unos vertidos de naturaleza urbana y por ende
estas aguas residuales pueden ser tratadas mediante un tratamiento biológicos.
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REGISTRO FOTOGRAFICO
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CONCLUSION

Por medio de esta práctica de laboratorio se pudo determinar el tipo de muestra o del tipo
de agua a tratar ya que la demanda química de oxigeno presente por medio de reactivos
químicos utilizados como lo fueron, el dicromato potásico que actúa como agente oxidante
este con el fin de elevar la temperatura y situaciones normales en un proceso y sulfato de
plata para lograr la oxidación de toda la materia oxidable con esto se pudo determinar el
tipo de agua que se obtuvo un DQO de 1680 mg/l y utilizando el balance de DBO/DQO
donde este valor nos indica que si es mayor a 0,5 es un tipo de agua biodegradable y
menor a 0,5 difícilmente biodegradable obteniendo así una muestra biodegradable.