Disponer en un bol, los pimientos, las papas, los tomates
Harina 1 cda. y el aceite. Cubrir. Cocinar 10' al 100% de potencia. Aceite 3 cdas. Remover a mitad de tiempo. Disponer en una cazuela la Pimentón A gusto mitad de las verduras haciendo piso, salpimentar, Pimienta A gusto acomodar encima la carne condimentada a gusto y terminar de distribuir el resto de las verduras. Sal A gusto Salpimentar por encima y espolvorear con pimentón. Caldo De carne 50 cc. Verter la harina disuelta en el caldo frío. Cubrir. Cocinar Cebollas En aros 1 de 10' a 12' al 100% de potencia. Remover Tomates En rodajas 2 cuidadosamente a mitad de tiempo. Completar la cocción. Peceto Escalopes 1/2 kg. Dejar reposar tapado 5' y servir. Tiempo de preparación: Papas Rodajas finas 1/2 kg. 12' Tiempo de cocción: 20' a 22' Nivel de potencia: 100% Pimientos Rojo en tiras 1/2 Se puede calentar. Pimientos Verdes en tiras 1/2