UNIVERSIDAD POLITÉCNICA ESTATAL DEL CARCHI

SILABO

1 DATOS DEL PROFESOR

1.1 NOMBRE María Cecilia Aguayo Santistevan

1.2 NÚMERO 0912199726

DE CEDULA

1.3 TÍTULO DE 1.3.1 DESCRIPCIÓN Ingeniera 1.3.2 N° DE 1028-06-

TERCER NIVEL Agropecuaria Con REGISTRO 686353
Mención En Gestión SENESCYT
Empresarial
Agropecuaria

1.4 TÍTULO DE 1.4.1 DESCRIPCIÓN Master In 1.4.2 N° DE 348196497

CUARTO Agricultural REGISTRO
NIVEL Engineering SENESCYT

1.5 NÚMERO 0996218782

TELEFÓNICO

1.6. CORREO Cecilia_aguayob_b@hotmail.com

ELECTRÓNICO

2. DATOS DE LA ASIGNATURA

2.1 FACULTAD: Facultad de Industrias Agropecuarias y Ciencias Ambientales

2.2 CARRERA: Desarrollo Integral Agropecuario
2.3 PERÍODO
2.3.1 N°: IV 2.3.2 FECHA: 25-09-17 a 01-03-17
ACADÉMICO: 16
2.4 ASIGNATURA: Horticultura

2.5 CÓDIGO DE
EDIA-HORT
ASIGNATURA:
2.6.1 D: 48 2.6.1.1 AAP 24 2.6.1.2 AC 14
2.6 HORAS:
2.6.2 APE: 9 2.6.3 AA: 48 TOTAL: 96
2.7 PRERREQUISITOS Fisiología Vegetal 2.7.1 CÓDIGO EDIA-FV
Manejo y conservación de
DIMCUPAM32
suelos
DIFUPA29
2.8 CORREQUISITOS Fruticultura 2.8.1 CÓDIGO DIMAUPBQ31
Microbiología agropecuaria
 3. CONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO

Importancia, conceptos básicos, la fitotécnia de la

3.1 N° DE LA UNIDAD: I 3.2 NOMBRE DE LA UNIDAD: 3.3 N° DE HORAS: 18
producción de los Hortalizas.

Aula
Establece la importancia de la Horticultura en el 3.5 AMBIENTE DE
3.4 RESULTADO DE APRENDIZAJE: Escenarios de campo en los Centros
campo Agropecuario. APRENDIZAJE:
Experimentales

3.8 DOCENCIA
3.7 HORAS 3.11 ACTIVIDADES DE 3.12 ACTIVIDADES 3.13 ACTIVIDADES
3.6 FOLIO 3.9 AA 3.10 CONTENIDO
CLASE 3.8.1 AAP 3.8.2 AC APRENDIZAJE DE EVALUACIÓN AUTÓNOMAS

Revisar literatura y
elaborar ensayos;
DIAGNÓSTICA
Elaborar informes;
Evaluaciones
Conversación heurística, Desarrollar talleres
SUMATIVA
integradores;
exposiciones, teórico Exposiciones
1 3 2 1 3 Importancia Desarrollar los
práctico, técnico Científico, Informes técnicos
trabajos de aula o
Inductivo, Deductivo, Prácticas de campo
parcial;
Experimentación
Elaborar informes de
Investigación
laboratorio; Elaborar
el Portafolio
Conversación heurística, DIAGNÓSTICA Revisar literatura y
Evaluaciones elaborar ensayos;
exposiciones, teórico
2 3 2 1 3 Conceptos Básicos SUMATIVA Elaborar informes;
práctico, técnico Científico,
Exposiciones Desarrollar talleres
Inductivo, Deductivo, Informes técnicos integradores;
 Prácticas de campo Desarrollar los
Experimentación trabajos de aula o
Investigación parcial;
Elaborar informes de
laboratorio; Elaborar
el Portafolio
Revisar literatura y
elaborar ensayos;
DIAGNÓSTICA
Elaborar informes;
Evaluaciones
Conversación heurística, Desarrollar talleres
SUMATIVA
integradores;
exposiciones, teórico Exposiciones
3 3 2 1 3 Fitotécnia de Horticultura Desarrollar los
práctico, técnico Científico, Informes técnicos
trabajos de aula o
Inductivo, Deductivo, Prácticas de campo
parcial;
Experimentación
Elaborar informes de
Investigación
laboratorio; Elaborar
el Portafolio
CHAMORRO Luis A. Corponariño, Manual para la implementación de viveros forestales, Ipiales-Colombia, 1996 Guía

práctica para desarrollar semilleros, viveros y propagación de plántulas, extractos empleados en producción de plántulas.

INIAP, Programa de horticultura, Guía práctica para viveristas, Quito Ecuador, 1992 Construcción de viveros, desarrollo

3.14 BIBLIOGRAFÍA BÁSICA: y propagación de plántulas.

INIAP, Programa de Fruticultura, Guía práctica para viveristas Frutícolas, Quito Ecuador, 1992 Manejo integral de

frutales, mantenimiento y desarrollo de plántulas

3.15 BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA:

3

3.1 N° DE LA UNIDAD: II
3.4 RESULTADO DE APRENDIZAJE:
Practicar en el campo, labores culturales para
3.2 NOMBRE DE LA UNIDAD: 3.3 N° DE HORAS: 24
producir plantas hortícolas en semillero y viveros
Identifica y plantea definiciones y conceptos
relacionados a Horticultura Aula
3.5 AMBIENTE DE
Escenarios de campo en los Centros
APRENDIZAJE:
Experimentales

3.8 DOCENCIA
3.7 HORAS 3.11 ACTIVIDADES DE 3.12 ACTIVIDADES 3.13 ACTIVIDADES
3.6 FOLIO 3.9 AA 3.10 CONTENIDO
CLASE 3.8.1 AAP 3.8.2 AC APRENDIZAJE DE EVALUACIÓN AUTÓNOMAS

Revisar literatura y
elaborar ensayos;
DIAGNÓSTICA
Elaborar informes;
Extracción de semillas de Evaluaciones
Conversación heurística, Desarrollar talleres
hortalizas SUMATIVA
integradores;
exposiciones, teórico Exposiciones
4 3 2 1 3 Desarrollar los
Preparación de semilleros práctico, técnico Científico, Informes técnicos
trabajos de aula o
Inductivo, Deductivo, Prácticas de campo
parcial;
Experimentación
Elaborar informes de
Investigación
laboratorio; Elaborar
el Portafolio
Revisar literatura y
elaborar ensayos;
DIAGNÓSTICA
Elaborar informes;
Evaluaciones
Conversación heurística, Desarrollar talleres
SUMATIVA
Preparación de viveros integradores;
exposiciones, teórico Exposiciones
5 3 2 1 3 Labores culturales Desarrollar los
práctico, técnico Científico, Informes técnicos
trabajos de aula o
Inductivo, Deductivo, Prácticas de campo
parcial;
Experimentación
Elaborar informes de
Investigación
laboratorio; Elaborar
el Portafolio
 Revisar literatura y
elaborar ensayos;
Elaborar informes;
Conversación heurística, Desarrollar talleres
Trasplante FORMATIVA integradores;
exposiciones, teórico
6 3 2 1 3 Evaluaciones Desarrollar los
Deshierbas práctico, técnico Científico,
trabajos de aula o
Inductivo, Deductivo, parcial;
Elaborar informes de
laboratorio; Elaborar
el Portafolio
Revisar literatura y
elaborar ensayos;
Elaborar informes;
SUMATIVA
Conversación heurística, Desarrollar talleres
Exposiciones
integradores;
Fertilizaciones exposiciones, teórico Informes técnicos
7 3 2 1 3 Desarrollar los
Riegos práctico, técnico Científico, Prácticas de campo
trabajos de aula o
Inductivo, Deductivo, Experimentación
parcial;
Investigación
Elaborar informes de
laboratorio; Elaborar
el Portafolio
CHAMORRO Luis A. Corponariño, Manual para la implementación de viveros forestales, Ipiales-

Colombia, 1996 Guía práctica para desarrollar semilleros, viveros y propagación de plántulas, extractos empleados en

producción de plántulas.
3.14 BIBLIOGRAFÍA BÁSICA:1
LEXUS, Biblioteca de la Agricultura, Barcelona-España, 2007. 762 páginas. Suelos, abonos y materia orgánica, los

frutales, defensa de las plantas cultivadas, técnicas agrícolas en cultivos extensivos, Horticultura, cultivos en invernadero.

3.15 BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA:

5
4. PRÁCTICAS Y EXPERIMENTACIÓN

4.3 N° DE HORAS
4.1 N° DE LA PRÁCTICA: 3 4.2 NOMBRE DE LA PRÁCTICA: Producción de Hortalizas PRÁCTICAS: 18

4.5 RESULTADO DE Establece la importancia de la Horticultura en el campo

4.4 UNIDAD A LA QUE CORRESPONDE LA PRACTICA: II
APRENDIZAJE: Agropecuario.

4.7 HORAS 4.10 AMBIENTE DE 4.11 ACTIVIDADES DE LA 4.12 ACTIVIDADES DE 4.13 ACTIVIDADES
4.6 FOLIO 4.8 APE 4.9 AA
CLASE APRENDIZAJE PRACTICA EVALUACIÓN AUTONOMAS

Escenarios de campo en FORMATIVA

Elaboración de informes
8 3 3 3 los Centros Prácticas de campo Talleres
de laboratorio
Experimentales Informes
Escenarios de campo en FORMATIVA
Elaboración de informes
9 3 3 3 los Centros Prácticas de campo Talleres
de laboratorio
Experimentales Informes
Escenarios de campo en FORMATIVA
Elaboración de informes
10 3 3 3 los Centros Prácticas de campo Talleres
de laboratorio
Experimentales Informes
CHAMORRO Luis A. Corponariño, Manual para la implementación de viveros forestales, Ipiales-Colombia, 1996 Guía
práctica para desarrollar semilleros, viveros y propagación de plántulas, extractos empleados en producción de plántulas.
INIAP, Programa de horticultura, Guía práctica para viveristas, Quito Ecuador, 1992 Construcción de viveros, desarrollo
4.14 BIBLIOGRAFÍA BÁSICA: y propagación de plántulas.
INIAP, Programa de Fruticultura, Guía práctica para viveristas Frutícolas, Quito Ecuador, 1992 Manejo integral de
frutales, mantenimiento y desarrollo de plántulas

4.15 BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA:

6
 Producir, multiplicar, propagar e implantar plantas
3.1 N° DE LA UNIDAD: III 3.2 NOMBRE DE LA UNIDAD: 3.3 N° DE HORAS: 24
hortícolas en huertos.

Implantan semilleros bajo invernadero en el campo Aula

3.5 AMBIENTE DE
3.4 RESULTADO DE APRENDIZAJE: Escenarios de campo en los Centros
APRENDIZAJE:
Experimentales

3.8 DOCENCIA
3.7 HORAS 3.11 ACTIVIDADES DE 3.12 ACTIVIDADES 3.13 ACTIVIDADES
3.6 FOLIO 3.9 AA 3.10 CONTENIDO
CLASE 3.8.1 AAP 3.8.2 AC APRENDIZAJE DE EVALUACIÓN AUTÓNOMAS

Revisar literatura y
elaborar ensayos;
DIAGNÓSTICA
Elaborar informes;
SISTEMAS DE PROPAGACIÓN Evaluaciones
Conversación heurística, Desarrollar talleres
SUMATIVA
DE HOTALIZAS integradores;
exposiciones, teórico Exposiciones
11 3 2 1 3 Desarrollar los
práctico, técnico Científico, Informes técnicos
Acodo, estaca, plantines trabajos de aula o
Inductivo, Deductivo, Prácticas de campo
parcial;
Experimentación
Elaborar informes de
Investigación
laboratorio; Elaborar
el Portafolio
Revisar literatura y
DIAGNÓSTICA elaborar ensayos;
SISTEMAS DE PROPAGACIÓN Evaluaciones Elaborar informes;
Conversación heurística, SUMATIVA Desarrollar talleres
DE HOTALIZAS exposiciones, teórico Exposiciones integradores;
12 3 2 1 3
práctico, técnico Científico, Informes técnicos Desarrollar los
Acodo, estaca, plantines
Inductivo, Deductivo, Prácticas de campo trabajos de aula o
Experimentación parcial;
Investigación Elaborar informes de
laboratorio; Elaborar

7
 el Portafolio

Revisar literatura y
elaborar ensayos;
HUERTO HORTÍCOLA Elaborar informes;
Conversación heurística, Desarrollar talleres
CASERO O DE integradores;
exposiciones, teórico DIAGNÓSTICA
13 3 2 1 3 Desarrollar los
AFICIONADOS práctico, técnico Científico, Evaluaciones
trabajos de aula o
Inductivo, Deductivo, parcial;
Labores culturales Elaborar informes de
laboratorio; Elaborar
el Portafolio
Revisar literatura y
elaborar ensayos;
HUERTO HORTÍCOLA Elaborar informes;
SUMATIVA
Conversación heurística, Desarrollar talleres
Exposiciones
CASERO O DE integradores;
exposiciones, teórico Informes técnicos
14 3 2 1 3 Desarrollar los
AFICIONADOS práctico, técnico Científico, Prácticas de campo
trabajos de aula o
Inductivo, Deductivo, Experimentación
parcial;
Labores culturales Investigación
Elaborar informes de
laboratorio; Elaborar
el Portafolio
INIAP, Programa de horticultura, Guía práctica para viveristas, Quito Ecuador, 1992 Construcción de viveros, desarrollo y

propagación de plántulas.

INIAP, Programa de Fruticultura, Guía práctica para viveristas Frutícolas, Quito Ecuador, 1992 Manejo integral de frutales,
3.14 BIBLIOGRAFÍA BÁSICA: mantenimiento y desarrollo de plántulas.

PULLOCK Michael: Royal Horticultural Society, Barcelona-España, 2007. 272 páginas. Enciclopedia del cultivo de frutas y

hortalizas, consejos prácticos sobre más de 150 hortalizas, frutas y hierbas culinarias.

8
 LEXUS, Biblioteca de la Agricultura, Barcelona-España, 2007. 762 páginas. Suelos, abonos y materia orgánica, los frutales, defensa

de las plantas cultivadas, técnicas agrícolas en cultivos extensivos, Horticultura, cultivos en invernadero.

3.15 BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA:

Investigar hortalizas, resistentes a plagas y

3.1 N° DE LA UNIDAD: IV 3.2 NOMBRE DE LA UNIDAD: 3.3 N° DE HORAS: 12
enfermedades de la zona de producción.

Aula
Practica labores culturales en los ensayos. 3.5 AMBIENTE DE
3.4 RESULTADO DE APRENDIZAJE: Escenarios de campo en los Centros
APRENDIZAJE:
Experimentales

3.8 DOCENCIA
3.7 HORAS 3.11 ACTIVIDADES DE 3.12 ACTIVIDADES 3.13 ACTIVIDADES
3.6 FOLIO 3.9 AA 3.10 CONTENIDO
CLASE 3.8.1 AAP 3.8.2 AC APRENDIZAJE DE EVALUACIÓN AUTÓNOMAS

Consultas en Internet
Aulas virtuales
Láminas
Hortalizas de clima frío DIAGNÓSTICA Textos
Conversación heurística, Evaluaciones Revista científicas
Plantas adaptadas a la zona exposiciones, teórico SUMATIVA trabajos en equipo
práctico, técnico Científico, Entrevistas a técnicos
Exposiciones
15 3 2 1 Resistentes a plagas y Prácticas en el campo
Inductivo, Deductivo, Informes técnicos Las haciendas como
Aprender haciendo, ensayos Prácticas de campo laboratorios experimentales
enfermedades de la institución
de campo, experimentación. Experimentación
Textos
Investigación
Internet
Guías de laboratorio.
Fichas técnicas de nutrición

9
 de las plantas

Cultivos extensivos de
hortalizas adaptados en la
zona
adaptabilidad de nuevas
16 3 2 1 hortalizas mejoradas en la zona
del norte del Ecuador
INIAP, Programa de horticultura, Guía práctica para viveristas, Quito Ecuador, 1992 Construcción de viveros, desarrollo
Conversación heurística,
exposiciones, teórico
práctico, técnico Científico,
Inductivo, Deductivo,
Aprender haciendo, ensayos
de campo, experimentación.
Consultas en Internet
Aulas virtuales
Láminas
DIAGNÓSTICA Textos
Revista científicas
Evaluaciones
trabajos en equipo
SUMATIVA Entrevistas a técnicos
Exposiciones Prácticas en el campo
Las haciendas como
Informes técnicos
laboratorios experimentales
Prácticas de campo
de la institución
Experimentación Textos
Investigación Internet
Guías de laboratorio.
Fichas técnicas de nutrición
de las plantas

y propagación de plántulas.

INIAP, Programa de Fruticultura, Guía práctica para viveristas Frutícolas, Quito Ecuador, 1992 Manejo integral de

frutales, mantenimiento y desarrollo de plántulas.

3.14 BIBLIOGRAFÍA BÁSICA: PULLOCK Michael: Royal Horticultural Society, Barcelona-España, 2007. 272 páginas. Enciclopedia del cultivo de

frutas y hortalizas, consejos prácticos sobre más de 150 hortalizas, frutas y hierbas culinarias.

LEXUS, Biblioteca de la Agricultura, Barcelona-España, 2007. 762 páginas. Suelos, abonos y materia orgánica, los

frutales, defensa de las plantas cultivadas, técnicas agrícolas en cultivos extensivos, Horticultura, cultivos en invernadero.

3.15 BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA:

10
5. RECURSOS

Registros; Documentos de apoyo; Diapositivas; Láminas; Textos; Revista

5.1 RECURSOS científicas; Prácticas de laboratorio y presentación de maquetas y parcelas
FÍSICOS: demostrativas trabajos en equipo

Página electrónicas; Internet; Aulas virtuales

5.2 RECURSOS
TECNOLÓGICOS: