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  • 400 G Wheat (Bread / Plain) Flour 250 G Water 10 G (Sea) Salt 8 G Sugar 100 G Sourdough Culture (100%) 15 G Olive Oil

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    https://www.weekendbakery.com/posts/favorite-flatbreads-sourdough-pita/

    400 g wheat (bread / plain) flour


    250 g water
    10 g (sea) salt
    8 g sugar
    100 g sourdough culture (100%)
    15 g olive oil

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