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PETEN

FLORA Y FAUNA
Entre las plantas frutales encontramos en la región
caimito, guayabo, corozo, cocotero, zapote, mango,
aguacate, mazapán y otras alimenticias como izote,
chaya, coxán, palmito, pacaya silvestre, papaya y
otras. Entre las florales u ornamentales mencionamos
las más importantes como las plantas de xate con
gran demanda de exportación.

La fauna de este Municipio es abundante, encontrándose la mayor parte


hacia el norte del mismo, o sea en la reserva denominada Biosfera
Maya. Entre las aves están las guacamayas, loros cabeza azul, y roja,
tucán, cojolita, chachalaca, pavo petenero y otras. Entre los mamíferos
el tepescuintle, danto o tapir, jabalí, jaguar, venado, tigrillo, mono
araña y otros. La mayoría de animales o especies se encuentran en vías
de extinción principalmente danto, tigrillo, guacamaya y jaguar así como
el pavo petenero.
GASTRONOMIA

Entre las comidas típicas tenemos: Los


tamales. El Pulique (carne de res, marrano,
pollo en recado caldoso) , el Jocon (carne de
res, marrano,o pollo en recado verde
sazonado con cilantro), el Revolvaco(carne de
cabeza de cerdo en recado), el
Guacamol(pure de
aguacate),Enchiladas(tortillas de maíz fritas
con carne picada curtido y salsa), Tacos
(tortilla de maíz enrollada, rellena de carne
picada y verduras), Tostadas (tortillas e maíz fritas con frijol, salsa o
guacamol), Atoles,(de masa, blanco, shuco, pinol, arroz en leche, arroz
con chocolate). El bollito petenero es una variacióndel tamal.

Fiestas patronales

Véase también: Fiesta patronal


Fiestas patronales del departamento de Petén[cita requerida]

Municipio Fecha En honor a


Sayaxché 13 de junio San Antonio de Padua
Flores 15 de enero Cristo Negro de Esquipulas.
San José 19 de marzo San José
San Benito 3 de abril San Benito de Palermo
Costumbres y tradiciones

Entre sus tradiciones se encuentran: La Chatona, El Caballito, Las


Mesitas, la procesión de la Santa Calavera, los Huastecos, los faroles, el
Baile del Venado, la enhiladera de flores, la quema del diablo, el muerto,
el día de los difuntos.

Bailes tradicionales peteneros

Los bailes tradicionales del departamento de Petén son «La Chatona» y


«El Caballito».

La Chatona
Artículo principal: La Chatona

En este baile se presenta una muñeca de aproximadamente dos metros


de altura, y se realizada durante las fiestas patronales de los municipios
y otras fiestas. La estructura de la muñeca permite que una persona
entre en ella y pueda sostenerla por largo tiempo mientras baila con las
personas a su alrededor.

El Caballito

Conocido también como «Baile del Caballito de Tata Vicente», es un


baile realizado por miembros del grupo folklórico de la Casa de la
Cultura de San Juan de Dios, en el municipio de San Francisco y
constituye una una de la tradiciones emblemáticas del departamento.
Consiste en un baile en el que una persona se introduce en una armazón
en forma de caballo con una considerable cantidad de adornos y que
sostiene con ambas manos durante el baile, sobresaliendo desde la
cintura hacia arriba simulando el jinete, mientras que sus piernas se
convierten en las del caballito.[cita requerida]

El baile del caballito se realiza en las fiestas patronales de los municipios


del departamentos y en las fiestas patrias y es tradicional que acompañe
a otros bailes tradicionales, especialme el de la Chatona y el tradicional
baile español de «Moros y Cristianos».

LUGARES TURISTICOS
Petén también posee sitos turísticos como las grutas de Jobtzinaj, así
como Naj Tunich, la cueva que inició el interés por las cuevas mayas
entre los arqueólogos. El lago Petén Itzá, la Laguna de Yaxhá y la de
Sacnab, y los ríos que pertenecen a la denominada cuenca del Petén, la
cuenca del Mirador y la cuenca del Usumacinta.

HUEHUETENANGO

FLORA Y FAUNA
Dentro de las arbustivas están: Rhus terebenthifolia (Sal de venado),
Tecoma stands (Timboque), Calliandra grandiflora (Pelo de ángel),
Dismidium orbulare Var. Salvinii(Escobilla). Dentro de las especies
herbáceas están por su nombre común: Yierba del cáncer, bledo, Té de
limón, chicalote, apazote, chichim, yerba de loro, cinco negritos,
manzanilla, yerba buena, lengua de vaca, ruda, escobillo, yerba mora,
verbena y chichicaste. Dentro de la fauna silvestre encontramos
ornitofauna (Corcha, Cenzontle, Lechuza, Torcaza, Tortolita y
Tucumuxa), roedores (Ardillas común, Liebre, Rata y Ratón
de campo), Herpentofauna (Coralillo y Lagartija), batracios (Sapo y
rana) y fauna domestica (Bovinos, gallinas y porcinos

Comidas Típicas

Tamales, arroz con pollo, tamalitos de chipilín, atol de elote, chuchitos,


plátanos en gloria, mole de plátano, jocotes en miel, torrejas, dulce de
coco, cocido de res, rellenitos, tostadas, chocolate y dulces típicos.
FERIA PATRONAL
Feria Departamental
Esta feria es llamada "Fiestas Julias" comprendida del 12 al 18 de julio
de cada año, en honor a la Virgen del Carmen, patrona de
Huehuetenango. Dicha feria se caracteriza por la elección de Reina
departamental, su alegre desfile hípico y desfiles de los establecimientos
huehuetecos acompañados de talentosas bandas musicales del
departamento, creativas carrosas que ponen en alto la creatividad de
cada establecimiento e institución huehueteca. Huehuetenango festeja a
la virgen del Carmen con procesiones, convites, alboradas, actos
litúrgicos, fuegos pirotécnicos y música marimba.

Costumbres y tradiciones

Huehuetenango, es un departamento rico en costumbres y tradiciones,


ya que posee la mayor cantidad de municipios, cuyos pobladores son
herederos directos del pueblo maya.

Posee sus propios grupos de danza tradicional, en que los bailadores


representan escenas de la vida diaria, ritos alusivos a la fecha o
acontecimientos especiales que van acompañados, la mayoría de las
veces, de bandas musicales y de su instrumento de batalla: la marimba,
de la cual son especialistas y la que en las fiestas no puede faltar.

LUGARES TURISTICOS

EN LOS CUCHUMATANES :

 en el Hotel y Restaurante Casa Familiar de Todos Santos


 en el Hotel Todos Santos también de Todos Santos
 en la familial Posada Los Altos Montes en Paquix, en la meseta
de los Cuchumatanes
 en la Posada Rural y Ecuestre Unicornio Azul en Chancol, en
la meseta de los Cuchumatanes

EN LA REGION HUISTAS :

 en la Posada Rural Finca Chaculá, municipio de Nentón, base


ideal para conocer la Laguna Brava, el Hoyo Cimarrón, los Cenotes
y más.

QUICHE

Flora y fauna

En el municipio se encuentran rodales de encinos quercusspp(encino)


asociados con pinuspseudostrobos(pino triste) y pinusmontezumne(pino
de ocote). También se localiza cerezo, madrón y ciprés, las coníferas
más conocidas son: pinusocarpa(pino hembra),
pinuspseudostrobus(pino macho) y pinusmaximinoii(pino condilillo).
Entre las latifoliadas se pueden observar roble, alnusspp(aliso) y
salixspp. (sauce).

En los cuerpos de agua se puede encontrar variedad de peces de agua


dulce. Asimismo algunos anfibios y reptiles como ranas, sapos y
serpientes. Entre los mamíferos los más abundantes son murciélagos,
roedores, conejos y ardillas. Además se encuentra una gran variedad de
aves residentes y migratorias en el área tales como tecolote, paloma,
gorrión, colibrí, lechuza, aurora.

Comidas Típicas

Este departamento predomina el étnico quiches, su comida se


caracteriza por estar muy condimentada con especias y chiles. Y sin
menos importar cuenta con Pescado seco envuelto en huevo, curtidos,
torrejas, pan con miel y caldo de Gallina en salsa de miltomate, Güisquil
cocido, ayote y jocotes en miel.

Celebraciones Tradicionales

La feria Titular del 07 al 13 de diciembre en honor a la virgen de


Concepción, fechas en las cuales se desarrollan actividades Religiosas,
Deportivas, Culturales y Sociales. Por ejemplo: Jaripeo, las carreras de
caballos, La feria Ganadera, El baile de la zarabanda, baile de disfraces
(convite tanto de hombres como de mujeres), quema de toritos

Costumbres y tradiciones
Sus ceremonias religiosas son presididas generalmente por los
sacerdotes mayas, que son personas especializadas y contratadas por
los vecinos para que sirvan como intermediarios ante los seres del más
allá (Dios, Jesucristo, los santos, el Dios Mundo, los espíritus de los
antepasados, etc.) mediante un pago simbólico. Estas ceremonias se
efectúan tanto dentro como fuera de la iglesia, y aún en los montes en
lugares especiales que llaman «quemaderos». En estas ceremonias
llevan ofrendas como inciensos, copal, pom, aguardiente (guaro),
candelas y otras cosas.
Centros turísticos y arqueológicos

El municipio de Chichicastenango ha sido durante años uno de los más


importantes poblados del circuito turístico de Guatemala, por ser allí
donde el turista puede admirar en todo su significado la fe religiosa de
los pueblos originarios descendientes de los antiguos mayas.

En Santa Cruz del Quiché existen los balnearios Chocoyá y Pachitac,


mientras que por Chinique pasan los ríos Agua Tibia y El Chorro, y en
Nebaj, el río Las Violetas. También en Nebaj se encuentran los
miradores El Boquerón y Las Clavelinas

ALTA VERAPAZ

La flora es sumamente rica y es indicadora d e las diferentes zonas


de vida representadas en el departamento, tales como: Roble o Encino,
Corozo, Machinche, Ramón Blanco, Nogal de Montaña, Zopotillo,
Chunup, Aguacatillo, Chute, Madrecacao, Paterna, Cedro, Teca, Palo de
Sangre, Guarumo, Ceiba, Ciprés Común, Liquidámbar, Conacaste y
Caoba

La Fauna de Alta Verapaz es muy variada, aunque actualmente muchas


especies están en peligro de extinción, como el Venado, Jabalí y
Tepezcuintle, debido, entre otros factores, a la desaparición de refugios
de vida silvestre por el avance de la frontera agrícola y la caza
indiscriminada.
Entre las especies de la fauna silvestre presentes en el departamento
están: Cotorra, Loro, Iguana, Tepezcuintle, Gavilán, Tigrillo, Jaguar,
Codorniz, Cojolita, Faisán, Venado, Mazacuata, Cantil, Jabalí y Quetzal.

COMIDA TIPICA
El comensal verapacense tiene en su mesa múltiples platillos que han
ganado fama a nivel nacional por su sabor, pero sin lugar a dudas la
estrella de la región es el kaq'ik', un caldo colorado de pavo o chunto con
un sabor picante muy particular.

Este platillo se acompaña con tamalitos de masa, también llamados


pochitos, y no puede faltar el boj, una bebida a base de caña de azúcar
considerada una de las de mayor contenido alcohólico entre las bebidas
tradicionales del país.

FERIA PATRONAL
A finales del mes de julio se celebra el Festival Folklórico de Cobán que
se realiza desde hace 25 años. Se trata de una fiesta de la raza indígena
cuyo propósito es enaltecer el espíritu de las etnias, tratar de conservar
sus tradiciones, dar a conocer sus bellas artes, afirmar su raza.
TRADICIONES

En sus tradiciones se refleja la influencia española, pues utilizan guitarras


y violines en las interpretaciones musicales junto a instrumentos
autóctonos, como la chirimía y la marimba.Cada municipio cuenta con una
iglesia frente al parque central, algunas muyantiguas, construidas en el
siglo XVI con la llegada de los frailes a Tezulután, “tierra de guerra”.
Cobán, San Juan Chamelco y San Pedro Carchá, fueron los primeros
municipios donde se construyeron ermitas de su antiguo esplendor y
hoyson atractivos turísticos.
LUGARES TURISTICOS
Pocos departamentos tienen tanto encanto y atractivo para el turista
como Alta Verapaz. Enmarcado en verdes perpetuos, los ríos color
turquesa, lagos y lagunas, orquídeas y cavernas, este destino parece
empeñado en deleitar a todos sus visitantes con sus maravillas
naturales. Pero el aspecto cultural y humano no queda de lado con
expresiones como el Rabin Ajaw o el tradicional kaq'ik'. Alta Verapaz no
se visita en un día, pero su recuerdo tampoco desaparece en la memoria
del visitante.

El Río Cahabón permite que en sus caudales se practique el rafting.

IZABAL

Comidas Típicas

El buen comensal podrá saciar su apetito con el tradicional tapado, caldo


hecho con camarones, caracoles, jaibas, calamares y mojarras,
acompañados de yuca, plátano y sazonado con leche de coco. Además
puede disfrutar de otro buen plato: el rice and beans, el platillo típico
que es una mezcla de arroz con frijol preparado con aceite y coco. El
pan de camote y coco también están presentes en la mesa de los
habitantes de Izabal.

Lugares Turísticos

Dentro de los lugares que podemos ir a visitar están: Livingston,


Biotopo Chocon Machacas, Rio Dulce, Castillo de San Felipe, Lago de
Izabal, Amatique Bay, Quiriguá,

Celebraciones Tradicionales
Municipio Fecha Patron

Puerto Barrios 19 de julio Sagrado Corazón de Jesús

Livingston 24-31 diciembre Niño Dios

Livingston 7 de octubre Virgen del Rosario

El Estor 26-30 de junio San Pedro y San Pablo

Morales 19-26 de marzo Patriarca San José

Los Amates 3 de mayo Santa Cruz

Costumbres y tradiciones
En izabal de manera tradicional se han celebrado dos ferias titulares en
la cabecera: del 4 al 14 de mayo, al tenor del acuerdo gubernativo del
27 de marzo de 1956 en honor del Sagrado Corazón de Jesús. Por su
parte, el acuerdo gubernativo del 14 de octubre de 1974 transfirió para
los días del 14 al 21 de mayo la feria titular de la cabecera
departamental.
SAN MARCOS
Flora y fauna

Su vegetación se compone básicamente de zonas boscosas, localizadas


en las partes noroeste y suroeste, con especies maderables como: pino,
encino, roble y monte negro.

El [perro] el puma, el gato montés, el coyote, el venado, la liebre y el


conejo conforman la fauna.

Comidas Típicas

El departamento de San Marcos se caracteriza por la preparación del


mole de plátano, el tamal marquense, mole de pavo, salpicón, tayuyos,
cambrayes y el atol de maíz.

Celebraciones Tradicionales
Municipio Fecha Patron

Ayutla 1 viernes de Cuaresma Movible Señor de las Tres Caídas

Catarina 25 de noviembre Santa Catalina de Alejandría

Lugares Turísticos

San Marcos nos ofrece bellos lugares como el Balneario La Castalia, La


reserva natural privada la Chorrera-manchón Guamuchal, el municipio
de Tajumulco, el Volcán Tajumulco, Río Naranjo, el municipio de San
Cristóbal Cucho, Volcán Tacaná y la Playa de Tilapa.

QUETZALTENANGO

FLORA Y FAUNA
La vegetación dentro del PRMQ, representa a 3 zonas de vida, teniendo
gran variedad de especies y asociaciones vegetales dentro del área,
existiendo desde bosques de especies latifoliadas hasta bosques puros
de especies coníferas. Las zonas de vida representadas en el área son:
Según el Plan Maestro del PRMQ, en el área protegida se ha
determinado la existencia de al menos 203 especies, distribuidas de la
siguiente manera: 160 especies de aves, 28 especies de mamíferos, 15
especies de anfibios y reptiles. Se ha registrado casos endémicos, entre
las que se puede mencionar especies siguientes: mamíferos, Musarañas
(Sorex sauserrei y Sorex veraepacis), y la ardilla vientreamarillo
(Sciurus aureogaster). Aves: Quetzal (Pharomacrus mocinno), tucaneta
verde (Ulacorhynchus prasianus), pajuil (Crax rubra), chipe cabeza
rosada (Ergaticus versicolor), el guardabarrancos (Myadestes
occidentalis). El área también ofrece hábitats para especies
amenazadas de extinción tales como el águila solitaria (Harpyhaliaetus
solitarius).

Comidas Típicas

En este departamento es famoso el pepián con recado rojo, las shecas y


el exquisito chocolate altense preparado en diversos sabores. También
forman parte del menú los paches de papa, tamales dulces, tamalitos de
flor de ayote, chuchitos quetzaltecos, el caldo de frutas y el rompopo.
Además, el pollo en jocón verde, el atol blanco y los taquitos
quetzaltecos.

Celebraciones Tradicionales
Municipio Fecha Patron

Quetzaltenango 8 de octubre Virgen del Rosario

Salcajá 25 de agosto San Luis Rey de Francia

Olintepeque 24 de junio San Juan Bautista

Lugares Turísticos

Las personas que puedan conocer este departamento, no se pueden


pasar desapercibidos estos famosos lugares de Quetzaltenango: Museo
del ferrocarril de los altos, Casa de la cultura de Quetzaltenango,
Zoológico minerva, Iglesia del Espíritu Santo, Centro Histórico de
Quetzaltenango, Teatro Municipal, Salcajá, Cerro de Baúl, etc.

COSTUMBRES Y TRADICIONES
Quetzaltenango todavía guarda muchas de las tradiciones heredadas por
los Maya-Quichés, herencia que ha sido traida desde el pasado Colonial,
hasta los días de la era moderna, existen muchas leyendas míticas en lo
que es la Ciudad de Quetzaltenango, una de las más difundidas y
famosas no solo de Quetzaltenango, sino de todo Guatemala es la
llamada de la Conquista y del héroe nacional "Tecún Umán".

Auella en donde el heroe murió en Olintepeque en la famosa batalla de


"Xequijel" (Xe=debajo quijel=sangre) en los llanos de Urbina, porqué el
quetzal su nahual, no le pudo alcanzar el escudo o rodela a tiempo, y
como Tonatiuh, nombre que los Quichés le dieron al conquistador era
malo y a la vez inteligente, agujereó la rodela, entonces el Quetzal, su
nahual, no se lo puedo dar a Tecún Umán y entonces cayo muerto este
y su nahual.

TOTONICAPAN

Totonicapan cuenta con bosquez de variadas especies como pinabete


blanco, rojo, pinares, encinares, alisos y abetos. Tambien tiene
extensiones de terreno con gramas robustas, escobillos, cardos, chilcas,
eringios y otras hierbas con flores muy llamativas. En los ultimos años,
las costumbres de Navidad han puesto en peligro los pinos y pinabetes
de sus bosques, ya que gran cantidad ha sido talada de forma ilegal
para luego ser vendida.

Totonicapan cuenta con una rica fauna, especies como zorrillos,


comadrejas, taltuzas, ardillas y gatos de monte, que habitan en los
bosques montañosos.

En el departamento se encuentran las fuentes sulfurosas La Guaca y las


Termas de Momostenango, que son muy visitadas por turistas y
habitantes de la region porque se les aribuyen propiedades medicinales.

En Momostenango se encuentran los famosos riscos, que son una


formacion rocosa originada por un largo proceso de erosion sobre las
laderas de los cerros. Estos riscos estan cubiertos por granos minerales
que despiden reflejos.

Costumbres y tradiciones

Su profunda religiosidad se observa no sólo en las manifestaciones


espirituales propiamente dichas, sino en el liderazgo de los guías de la
comunidad (sacerdotes mayas) que conocen el lenguaje del copal y las
hierbas sacras, y ejercen una influencia significativa dentro de la
comunidad.

FERIA PATRONAL

Se celebra una fiesta en la cabecera departamental que es a la cabecera


municipal, en honor al santo patrono San Miguel Arcángel en el mes de
septiembre, siendo el 29 el día principal.

En el aspecto folclórico, en Totonicapán se presentan varios bailes


típicos como: la conquista, el torito, el venado, los enmascarados,
gracejos, los vaqueros, los xacaljotes, los pascarines, los moros y
cristianos, y otros. Algo importante es la celebración del Wakxaquib
Batz, del cual se hace especial mención en el municipio de
Momostenango.
Centros turísticos y arqueológicos

Totonicapán es reconocido porque cuenta con atractivos naturales como


los baños de aguas termales y los riscos de Momostenango, el cual por
su característica especial, fue declarado parque nacional.

Un lugar con Exuberante belleza natural y que recientemente fue


inaugurado en el paraje Chuipachec a 5 km del Departamento, (Salida
antigua Carretera al Quiche) es el "Sendero Ecológico El APRISCO" que
ofrece un recorrido y contacto directo con la naturaleza, con la Flora y la
fauna del lugar, resalta la importancia del cuidado y conservación de
nuestro entorno natural.

SOLOLA

Flora y fauna

Las especies vegetales más características del municipio y que se


preservan en número elevado hasta la fecha, son el aguacate, amate,
palo de jiote, guachipilín y grabilea.

En cuanto a fauna, las especies más comunes, que viven en los bosques
del municipio, especialmente en las faldas y conos de los volcanes, son el
jaguar, puma, tigrillo, cochemonte, venado de cola blanca, witzitzil,
coyote, tepezcuintle, puercoespín, armadillo, micoleón, ardilla, conejo,
pisote, mapache, comadreja, cabeza de viejón, tejón y zorrillo, cotuza.
Existe

también variedad de aves, entre ellas al pavo de cacho, corolita, cayaya,


chacha, pavo real, pajguil, quetzal pequeño, tucán verde, y palomas como
la torcaza, cachajina, cantora y otras. La mayoría de estas especies está
en peligro de extinción.
Comidas Típicas

Degustar un delicioso patín, elaborado con salsa de tomate y pescado


del lago, es algo que todo turista no debe perderse. También el estofado
con papas, berro al chirmol, iguashte de verduras, tayuyos de haba,
habas verdes con marrano y atol de masa, forman parte de los platillos
de esta región.

Lugares Turísticos

Podemos disfrutar de: el lago de Atitlán, Panajachel, Chuiraxamoló, Los


Tarrales, Santiago Atitlán, Volcán San Pedro y del Volcan Tolimán.

FERIA PATRONAL

Celebraciones Tradicionales
Fecha Patron

Sololá 15 de Agosto Virgen de la Asunción

Concepción 8 de Diciembre Virgen de la Inmaculada Concepción

Costumbres y Tradiciones

La feria titular se celebra en la cabecera de Sololá el 15 de agosto, y se


celebra la fiesta que llaman Nim Akij Sololá, que significa El Gran Dia de
Sololá.

En este departamento existe un sincretismo religioso muy arraigado,


pues veneran, tanto a Jesucristo y todos los santos de la iglesia católica
como al Dios Mundo, al Dueño del Cerro,

CHIMALTENANGO
FLORA Y FAUNA

FLORA
La flora del municipio está constituido por sus bosques, flores silvestres,
entre otros. Los bosques del municipio se están reduciendo cada día
debido al crecimiento de la población que en su mayor parte es agrícola.
La fauna en su mayor parte ha desaparecido debido a la tala
inmoderada, ya es difícil observar ardillas, pájaros, palomas silvestres,
conejos, armadillos, coyotes, venados, jaguares, gatos de monte, ratas
de monte, lagartijas, entre otros animales característicos de tierra fría.
Especies de invierno como ranas, sapos, grillos, mariposas, esperanzas,
y otras; que raras veces se observan en todo el municipio.

Comidas Típicas

 Pepian negro
 Pulique
 Pepian colorado
 Guisado

Atractivos turísticos

Chimaltenango ofrece atractivos turísticos entre los que se puede


mencionar:

 Volcán Acatenango
 Balneario los aposentos
 Sitio arqueológico Iximiché

FERIA PATRONAL

El 28 de octubre de cada año se lleva a cabo la celebración a la imagen


del Maximón en el municipio de San Andres Iztapa,que consiste en ritos
en honor a la venerada imagen, que se celebran con
mariachís,regalos,fumar puros en su honor,bañarlo en licor y escupirle
en la cara, el santo para la población,pero no aceptado por la iglesia
católica, cumple funciones veneficas como de maldad según algunos
pobladores.

COSTUMBRES

Maximón forma parte del sincretismo religioso de Guatemala y en


especial de este departamento,aunque no se logra difinir a quien
representa se cree que personifica a Pedro de Alvarado o Judas
Iscatiote,en su mano derecha porta una vara que simboliza el poder y
autoiridad del santo.

Con frecuencia se encuentran imagenes o cuadros en su honor en


prostibulos,bares y algunas casas particulares que ha recibido favores
de la controversial imagen.
SACATEPEQUEZ

FLORA Y FAUNA

flora:. encontramos plantas hornamentales, alimenticias y medicinales.

Aves: Hay muchas clases de aves las mas conocidas son: Gallinas,
pavos etc,.
Reptiles:Entre estas tenemos ha las ranas, sapos, lagartijas, iguanas, y
serpientes.
Comidas Típicas

Pocos departamentos tienen la variedad de sabores, colores y olores en


su mesa con los que cuenta Sacatepéquez. Platillos como el pepián, el
jocón, el gallo en chicha y el churrasco típico pueden encontrarse todos
los días a lo largo y ancho de la región. El pato, el iguashte y los
tamalitos son habituales de esta parte del país. Entre los postres
destacan los higos en dulce, las canillitas de leche y los nuégados, todos
ellos fáciles de encontrar en prácticamente todos los mercados del
departamento.

FERIA PATRONAL

Celebraciones Tradicionales
Municipio Fecha Patron

La Antigua Guatemala 25 de julio Santiago Apóstol

San Juan Alotenango 24 de junio San Juan Bautista

Ciudad Vieja 8 de diciembre Inmaculada Concepción


Jocotenango 15 de agosto Nuestra Señora de la Asunción

Lugares Turísticos

Los turistas siempre van a conocer primero la Antigua Guatemala, luego


pueden disfrutar del Parque Ecológico senderos de Alux, Santiago
Sacatepéquez, Sumpango, Ciudad Vieja, San Felipe de Jesús,
Jocotenango, San Juan Del Obispo, Volcán de Agua.

Costumbres y tradiciones

Baile de gigantes en la calle frente a la Catedral, en la plaza principal


celebrando el día del Corpus Christi, La Antigua Guatemala, 14 de junio
de 1979.

Sacatepéquez es uno de los departamentos de Guatemala más


deslumbrantes en cuanto a tradiciones orales, no sólo por su peculiar
posición geográfica sino también por su extraordinaria herencia cultural.

Entre las tradiciones orales, cuentan las leyendas anímicas de


aparecidos y ánimas en pena, como "la leyenda del sombrerón", "la
llorona", "los rezadores", "el cadejo", "el cura sin cabeza".

GUATEMALA

FLORA Y FAUNA
GUATEMALA: Agachadiza, o agachona, carbonero, cardenal,
reyezuelo, verdín, venados, monos y pecaríes, el geco o el tamacuil.

GUATEMALA: Altas montañas que surgen en el horizonte en las tierras


bajas podemos admirar plantas tropicales y disfrutar de una imponente
belleza predominan los encinos, flores exóticas crecen de manera
abundante en todo el país.

COMIDA TIPICA

Atole de elote, tamalitos de chipilín, chuchitos, tostadas

FIESTA PATRONAL
La fiesta patronal de Guatemala se celebra con actividades religiosas
y de diversión en honor a su santa patrona. La ciudad de Guatemala
está ubicada en la región central del departamento del mismo nombre y
fue fundada en 15 DE agosto de 1776.

COSTUMBRES Y TRADICIONES
Las costumbres y tradiciones de Guatemala son parte de su gran
atractivo turístico, entre otras cosas porque constituyen un amplio y
variado campo para el análisis sociológico, cultural y antropológico. La
cultura guatemalteca tiene un gran valor, especialmente en estos
ámbitos y la riqueza histórica del país, es simplemente espectacular.
Así que hoy te invitamos a conocer varios de sus aspectos más
relevantes.

LUGARES TURISTICOS
La ciudad de Guatemala se encuentra localizada en el área sur-centro
del país y cuenta con una gran cantidad de áreas verdes y lugares
turísticos que pueden ser el pretexto de cualquier visitante extranjero,
para venir a visitar este país, entre los cuales tenemos:

1. La Antigua Ciudad Maya Kaminaljuyú, la cual data de unos 2,000


años atrás y que en esos tiempos comercializaba con la distante
Teotihuacan en México central, el centro de lo que actualmente es un
parque arqueológico dentro de la Ciudad de Guatemala, se localizaba a
corta distancia de la parte más antigua de la Ciudad, la cual creció
alrededor de las ruinas, ya en el Siglo XX.

2. Plaza de la Constitución, en donde el turista puede tener la


oportunidad de visitar la fuente del parque, el museo del Palacio
Nacional de la Cultura, La Catedral Metropolitana y el Portal del
Comercio, ahora renovado, los cuales pueden ser el marco perfeco que
puede llevarse de recuerdo, entre el vuelo de cientos de palomas, así
como las atersanías que se venden en dicho lugar.

BAJA VERAPAZ

FLORA Y FAUNA

BAJA VERAPAZ: Posee aves silvestres. pajarillos, el grito misterioso


de los

Saraguates , especies algunas ya en vías de extinción, entre los cuales


podemos
mencionar:Venados,Conejos,Pizotes,Mapaches,armados,cotuzas,micoleo
nes,linces, cabros, coches de monte, gato de monte, monos, tigrillos,
tepescuintles, y tiene la gloria de poseer nuestra ave Nacional, El
Quetzal. Loros, pericos, chorchas, oropéndolas, aurora, tucanes,
colibríes.
BAJA VERAPAZ: En lo que respecta a árboles frutales, purulhá,
produce variedades de frutos, desde, cítricos, desiduos, musaceas, los
cítricos mas codiciados son naranja y mandarina, entre las plantas
ornamentales más codiciadas, se encuentran las orquídeas,
principalmente, lycastes y en Especial lycastes alba. (Monja
Blanca) llenando de frangancia y encanto los bosques, le sigue en la
belleza la lycaste rossea o (Monja Morada), que existe infinidad de
variedades así como también la lycaste cruenta o (Monja
Amarilla). Produce caña de azúcar, café maíz, plátano, banano,
naranja, trigo y piña. Posee lo que es el biotopo del Quetzal, una
reserva natural.

Comidas típicas
Baja Verapaz:
El caso de los bocadillos. Frijoles blancos, arroz con apio

Fiesta patronal

La fiesta patronal de Rabinal se festeja con diferentes actividades tanto


tradicionales como populares. Este municipio se fundó en 1537 y está
ubicado en la región central del departamento de Baja Verapaz, en la
República de Guatemala.

Fecha de la fiesta patronal

25 de enero

COSTUMBRES Y TRADICIONES

Cultura

En Baja Verapaz se conserva la danza del Rabinal achí, o “baile del Tun”
característica del municipio de Rabinal que forma parte del patrimonio
cultural inmaterial de la Humanidad declarado el 25 de noviembre de
2005 en Paris, Francia.

Los parlamentos de esta danza fueron escritos en idioma Quiché, y se


han trasmitido de forma oral de generación en generación, debido a que
los primeros participantes no sabían leer ni escribir y tenían que
memorizar lo que debían decir durante el baile.

La danza es un drama,que según Carlos René Garcia Escobar,narra un


hecho real de la sociedad Quiché, aunque no existe una vestigio de la
veracidad del hecho histórico que representa.

Centros turísticos y arqueológicos

Uno de los lugares más conocidos de este departamento es la reserva


natural Biotopo Mario Dary Rivera o Biotopo del Quetzal, dedicado a la
conservación del hábitat de esta ave, símbolo nacional de Guatemala.
Además, existe una gran cantidad de sitios arqueológicos y lugares
donde se puede apreciar la herencia de la cultura maya.

EL PROGRESO

EL PROGRESO: Los animales que abundan en la selva espesa y


frondosa, son siervos, pecaries, nomos, zorros, coyotes, víboras,
iguanas, pumas, jaguares, cocodrilos de gran variedad, de aves de gran
hermoso colorido. Las costas y ríos son los hogares de las NUTRIAS,
MANATIES, TORTUGAS VERDES DE MAR Y CAIMANES, en las áreas de
bosques son hogar de TAPIR, JAGUARES, OCELOTES,
LEON, JAGUARUNDIO, KEKEO, JAGUILLA, MONO ARAÑA, MONO
AULLADOR, MONO CARA BLANCA, VENADO COLA BLANCA, OSOS,
CABALLOS, OSOS PEREZOSOS.

COMIDA TIPICA

Progreso:
Botones florales de loroco como dobladas de loroco chuchitos de loroco
y tales colorados con loroco. Flor de izote, estofado de gallina

FIESTA PATRONALES
Fiestas Patronales
Municipio Fecha Patron

Santo Cristo de
Guastatoya 15 de enero
Esquipulas

24 al 26 de
Morazán Niño Dios
diciembre

San Agustín
24 al 30 de agosto San Agustín
Acasaguastlán
Atractivos Turísticos

 Iglesia de San Cristóbal


 Reserva Natural de Sierra de la Mínas
 Elaboración de ollas y comales de barro
 Artesanía en palma
 Posas de Río Uyus
 Artesanía en Jarcia, este material es extraído del maguey para la
elaboración de hamacas, y tejidos caracteristicos de la región.

COSTUMBRES Y TRADICIONES

El Progreso es un departamento rico en tradiciones que se reflejan en la


literatura folklórica, como cuentos, leyendas e historias sobrenaturales.
La tradición oral de la región de El Progreso incluye narraciones de
leyendas históricas y míticas, especialmente animísticas de aparecidos y
ánimas en pena, así como cuentos maravillosos de animales, de bobos e
ingenuos y de bandidos mágicos, casi únicos en Guatemala.

JALAPA

FLORA Y FAUNA
JALAPA: Produce, tabaco, maíz, frijol, arroz, trigo, papa, yuca, tomate
y hortalizas.

Centros Turísticos y Arqueológicos

El departamento de Jalapa cuenta con varios lugares turísticos naturales


como lo es: Las Cascadas de Tatasirire, La Laguna de Achiotes Jumay,
El Salto, El Paraíso, El Balneario Los Chorros y el de Agua Tibia en San
Pedro Pinula, los balnearios de Agua Caliente y los Encuentros, la laguna
del Hoyo, el balneario Agua Tibia y el río Mojarritas en Monjas; los
balnearios de El Cajón, Ignacio y Taburetes en San Manuel Chaparron,
el balneario San Juan en San Carlos Alzatate, etc.

En este departamento también se encuentra varios centros históricos


como las Ruinas Coloniales del Ingenio de Ayarza en el municipio de
Jalapa; la Iglesia Colonial de San Luis Jilotepeque, etc.

Fiestas Patronales

 El 13 de marzo se celebra el día de San Raymundo Abad en San


Carlos Alzatate y San Manuel Chaparron.
 Del 8 al 15 de septiembre se celebra la feria titular de Jalapa, por
acuerdo gubernativo 767-84 de fecha 6 de septiembre de 1984.
(ver página 208 del libro Estampas Monográficas de Jalapa).
 El 29 de junio se celebra el día de San Pedro Apóstol.

COSTUMBRES Y TRADICIONES

De tradición mestiza el departamento de Jalapa está ubicado en el


centro del territorio oriental, esto lo hace un punto importante de
convergencia en la región. En la época prehispánica fue habitado por los
grupos étnicos pipil, poqomam y xinca que con el paso de los años se
fueron extinguiendo y hoy en día ya no existen en el departamento. En
la actualidad predomina el idioma español y una cultura influenciada por
las costumbres castellanas, de donde surgieron las características
culturales del territorio del país que se centran en lo pecuario.

Gastronomía
Cocido de Vegetales
Gallina en Crema

Pulique de Espinazo

JALAPA
FLORA Y FAUNA

ZACAPA : Ganado avícola , bovino , caprinos y porcinos.

ZACAPA: Deforestacion total. Produce sandías, melones, manías y


jocote marañon.

Centros turísticos y arqueológicos

Zacapa cuenta con los centros turísticos: Turicentro Valle Dorado,


Balneario Pasabién Balneario las Mesas, Balneario Barranco Colorado,
Balneario Doña María y las Termas de Santa Marta.

Uno de los principales atractivos del departamento de Zacapa es el


Museo de Paleontología, Arqueología y Geología, conocido actualmente
como Museo Karl Sapper, situado en el municipio de Estanzuela.

COMIDAS TIPICAS

Dos son los platillos más afamados de esta región del país. Por un lado
están las quesadillas; sin lugar a dudas el postre tradicional del
Departamento. Además está el famoso plato de yuca con chicharrón
acompañado de tortillas y salsa de tomate. Por otra parte, son comunes
el pan de yemas, el fresco de pepita, al ayote en leche y los tamalitos
de loroco. Otro producto que ha ganado fama internacional es el Ron
Zacapa Centenario, producido en la Licorera Nacional ubicada en
Teculután.

FERIAS PATRONALES

Municipio Fecha Patron

Cabañas 20 de Enero San Sebastián Apóstol


Teculután 4 de Febrero Virgen de Candelaria

Río Hondo 24 de Febrero Virgen de Candelaria

La Unión 25 de Abril Beato Hermano Pedro

Costumbres y tradiciones

En tiempos coloniales, esta región fue propiciada para la difusión de


danzas de moros y cristianos, ya que su estructura social de origen
peninsular así lo permitía. Sin embargo, por razones aún desconocidas,
estas danzas fueron extinguiéndose y empezaron a reemplazarse por
otras, también de origen europeo, relacionadas con las circunstancias
climáticas.

CHIQUIMULA

Comidas Típicas

 Atol Shuco
 Cusha
 Chicarrón con yuka
 Figuras de azúcar
 Las riguas Montuca
 Olla podrída

COSTUMBRES Y TRADICIONES

El patrimonio cultural de Chiquimula se centra en la Romerías, es una


actividad que venera a la imagen del Cristo negro de Esquipulas, miles
de personas viajan durante enero de diferentes lugares del país
,también El Salvador y Honduras,ya sea para pedir un bendiciones al
Cristo Negro de esquipulas o bien agradecer los favores o milagros que
esta imagen halla cumplido.
La palabra Romería se designaba aquellas personas que se dirigían a
Roma , pero en el caso particular de Guatemala las Romería es aquella
actividad de peregrinaje a la Basílica del Cristo Negro de Esquipulas, en
la actualidad se realiza en carro o medios de trasporte masivo.

FIESTA PATRONAL

En este departamento hay solamente tres celebraciones comenzando


con el 14 de Agosto el dia de Virgen del Transito.

Centros turísticos y arqueológicos

Uno de los centros de mayor atracción turística es la Basílica de


Esquipulas que alberga la venerada imagen del Cristo Negro,
considerado como milagroso y atrae a millares de visitantes tanto
nacionales como extranjeros que son devotos de la religión católica.

FLORA Y FAUNA

CHIQUIMULA: Posee ganado.

CHIQUIMULA: Produce arroz, maíz, fríjol, café, papas, banano, chile


mangos y cacao.

RETALHULEU

Costumbres y Tradiciones

De retalhuleu La feria principal de este departamento es la que se


celebra en la Cabecera, y es del 2 al 12 de diciembre, siendo el día
principal el 7, fecha en que la Iglesia Católica conmemora la Inmaculada
Concepción de la Virgen María, Santa Patrona del lugar.
En este departamento las celebraciones son pocas las cuales inician en
el 20 de enero con el día de San Sebastián Apóstol en San Sebastián.

Centros Turísticos y Arqueológicos

Dentro de sus atractivos naturales, este departamento posee varios


lugares como la Playa Grande, Playa La Verde, Lago Ocosito, Playa Río
Samalá, Playas de Champerico, Laguna El Tigre, etc. Además en este
departamento se localizan Las Ruinas de San Juan Noj, vestigio de la
existencia de un pasado glorioso en esta región. También el sitio
arqueológico de Takalik Abaj en el municipio del Asintal, en donde
existió esta ciudad maya del preclásico. En este departamento se
encuentra el IRTRA, una zona de parques recreacionales y hoteles.
Retalhuleu se encuentra al sur del país y cuenta con un precioso
panorama a la orilla del pacífico.

FLORA Y FAUNA

RETALHULEU: Produce hule, zarzaparrilla, maderas para construcción


y abanistería y plantas tintóreas.

Posee ganado bovino


Comidas Típicas

La gastronomía de esta región se destaca por la elaboración de las


chancletas, carne guisada y en miltomate, la torta de elote, de güisquil y
de leche, así como el jocón y el chojín.

FERIA PATRONAL

Celebraciones Tradicionales
Municipio Fecha Patron

Retalhuleu 8 de diciembre Virgen de Concepción

San Sebastián 20 de enero San Sebastián

SUCHITEPEQUEZ
Fiestas patronales

La fiesta titular de este departamento es la que se celebra en su


cabecera, la cual es de fecha variable, ya que la festividad de esta
ciudad es el Carnaval. En estas festividades siempre se representa el
baile de la Conquista.

Tradiciones

Mazatenango es famosa por su feria titular del carnaval, la cual se


celebra durante 8 días, la que ha alcanzado gran prestigio nacional e
internacional. Entre sus actividades hay juegos florales, desfiles
escolares, cívicos, juegos deportivos nacionales e internacionales,
presentación de bailes típicos tradicionales, ceremonias religiosas. Torna
a comenzar los bailes al aire libre amenizados por marimbas orquestas y
grupos nacionales completamente gratis tal es el caso del municipio de
San Pablo Jocopilas, organizados estos bailes por la Junta Directiva de
Festejos "25 de enero".

Lugares Turísticos y Arqueológicos

Mazatenango: esta ciudad cuenta con una gran variedad de sitios


turísticos:

 El recreativo Animanya;
 Piscinas y relajación "La Mercedes", km 167 carretera que
comunica de la cabecera (Mazatenango) al municipio de Santo
Domingo;

Espiga Antropomorfa, Palo Gordo, Suchitepequez. Museo de Arqueología


y etnologia de Guatemala

Hotel y Resort "Bambú" que además de tener extensas piscinas cuenta


con una pequeña reserva natural de animales;
Comidas Típicas

En Suchitepéquez destacan los platillos típicos como los son:


tamalescolorados, revolcado de cabeza de cerdo, hilachas, pepián,
iguashte, piloyadaantigueña, molletes, moles, chiles rellenos, atol de
elote acompañado de tostadas, salsa de tomate, guacamole o fríjoles.

FLORA Y FAUNA

Posee ganadería en general Produce caña de azúcar,


café, algodón, tabaco,
hule y cacao.

ESCUINTLA

Ferias Patronales

Entre estas se realizan todo tipo de actividades y eventos de naturaleza,


como los juegos florales, certámenes literarios, bailes sociales y eventos
deportivos. Sus actividades religiosas son consideradas como el centro
de toda celebración, celebrando las procesiones pintorescas. Se toman
en cuenta los grupos de danza (en Siquinalá, puerto San José, La
Gomera y Palín), realizando el «Baile de Moros».

Tradiciones

Es una tradición quemar al diablo todos los siete de diciembre a las seis
de la tarde, además es común que los Escuintlecos degusten un
delicioso tamal todos los sábados, él principal género musical preferido
es la cumbia y son guatemalteco.
Gastronomía

Por ejemplo, en Palín su plato principal es la carne guisada. En


Escuintla, no se cuenta con un platillo específico que pueda llamarse
originario o típico de allí, pero si cuentan con el producto marítimo. Se
consume mucho el pescado y los mariscos. El Chirmol de Zapatero es un
platillo original de Escuintla. en Escuintla se pueden consumir como
platillo típico los tamales negros dulces y el cangrejo relleno.

Atractivos Turísticos

 Auto safari Chapín


 Museo de arqueología la Democracia
 Reserva natural el Nance
 Playa de Surf el Pino
 Las grutas de San Pedro Mártir
 Playa San José
 Pesca del pez vela
 Sitio arqueológico El Baúl
 Volcán Pacaya
 Volcán de Agua

FLORA Y FAUNA

Escuintla Posee ganado vacuno, y Produce caña de azúcar,


equino, cangrejos, camarón y algodón, café, coco, y
pez. plátanos

SANTA ROSA

FLORA Y FAUNA

Santa Rosa Posee ganado vacuno y Produce café, caña de


equino, cangrejos, y camarón. azúcar, maíz, frijol, papa,
cebolla, jocote marañon y
tamarindo

Costumbres y tradiciones

Santa Rosa es un departamento que en sus tiempos coloniales mantuvo


cierta correspondencia social entre las familias de españoles y sus
descendientes asentados con los antiguos habitantes del territorio,
pipiles y xincas. Sin embargo, la dinámica colonial y el traslado de
mercaderías y productos hacia las regiones del sur Centroamericano
fueron reduciendo estos grupos a su mínima expresión. Razón por la
que poco a poco se fueron extinguiendo sus cofradías de las cuales las
más importantes eran las de Guazacapán, Conguaco y Los Esclavos.

Lugares Turísticos

En este departamento podemos encontrar lo que es el Parque Ecológico


del Sur, Volcan de Tecuamburro, Volcán Cruz Quemada, Puente de los
Esclavos, la Reserva Natural de Monterrico y mucho más.

FIESTAS PATRONALES

Celebraciones Tradicionales
Municipio Fecha Patron

Barberena 5 de Enero Virgen de La Merced

Casillas 15 de Enero Cristo Negro de Esquipulas

Pueblo Nuevo Viñas 15 de Enero Cristo Negro de Esquipulas

COMIDAS TIPICAS

Santa Rosa

Varios platillos son propios de la región de Santa Rosa, desde los famosos
chicharrones de Barberena hasta la sopa de tortilla frita con ese gusto
picante que tanto agrada a los comensales.

Otro plato de la región es la carne o el pescado en amarillo acompañada


de tamalitos de elote.
JUTIAPA

Comidas Típicas

El Departamento de Jutiapa no tiene mucha diversidad de comida típica,


pero lo que podemos encontrar son los famosos tamales, y quien visita
Jutiapa, no puede regresar sin haber probado las quesadillas, una de las
tradiciones propias de este bello lugar.

Lugares Turísticos

Entre tantos lugares para conocer en este bello departamento, podemos


destacar: Lago Güija, Laguna de Atescatempa, Playas Marinas,
Volcanes, Cueva de Anda Mira.

FIESTAS PATRONALES

Celebraciones Tradicionales
Municipio Fecha Patron
Agua Blanca 6 de Enero Los Santos Reyes

San José Acatempa 4 de Febrero Virgen de la Piedad

El Progreso 11 de Febrero Virgen de Lourdes

FLORA Y FAUNA

Jutiapa La ganadería, como ganado Departamento localizado


vacuno y caballar, son dos de en el extremo sur de
sus principales actividades, la Guatemala, fronterizo
carretera panamericana la con El Salvador al oeste y
atraviesa destacando la ruta con el pacífico al sur el
localizada de La Asunción Mita relieve viene definido el
su capital es Jutiapa, sector meridional y por la
superficie 3,219 Km. La tierra volcánica en el
Ganadería se encarga de interior, en la que resalta
ganado mular, poción y los relieves volcánicos del
caballar, y los segundos para chinito, mayato y
ganado vacuno. suscitan, junto a la
laguna de atescatempa y
la guija de los dos
principales son el Paz,
frontera natural con El
Salvador y de los
esclavos, limite
administrativo con el
departamento vecino, el
de Santa Rosa. La
agricultura, como
cereales, cacao, caña y
café. En las tierras
productivas se cultiva
café, caña de azúcar,
maíz, frijol, tabaco, papa,
maicillo y lentejas.

COSTUMBRES Y TRADICIONES

Costumbres y Tradiciones de Nuestros Antepasados Xinkas. Nuestros


antepasados Los Xinkas, eran personas muy humildes y sencillas que
vivían en casas construidas de sacate y bajareque, las familias más
lujosas usaban cotones de manta hasta la pantorrilla, caites de cuero
crudo, vivían de la pesca y la casería.

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