BRIOSE CU GEM DE CAPSUNI

7 Votes
Sunt mulți care se feresc de rețete complicate
Nu vor cuptor aprins o oră, ci un sfert
Haplea îi înțelege și le dă dreptate
Are pentru ei o dulceață de desert.
INGREDIENTE
 250 gr faina
 150 gr zahar
 350 gr iaurt
 2 oua
 un plic de praf de copt
 12 lingurite de gem de capsuni
 100 gr unt topit

PLAN DE LUCRU
1. punem intr-un bol zaharul, ouale , iaurtul

Mixam. Treptat, adaugam si untul

topit. Mixam pana se omogenizeaza bine

2. Presaram faina amestecata cu praful de copt si mixam

3. punem in fiecare forma de briose cate o lingura de aluat (aproximativ 1/3 din forma

de briosa Adaugam cate o lingurita

de gem apoi acoperim cu restul de

aluat Atentie! Compozitia nu trebuie

sa depaseasca trei sferturi din forma pt ca briosele vor creste.
4. Lasam la cuptorul incins la 180 grade 25-30 minute, pana cand briosele trec testul

scobitorii
5. pofta buna!