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2. Mil quinientos kilogramos por hora de una mezcla de benceno y tolueno que contiene
55% en masa de benceno se separan, por destilación, en dos fracciones. La velocidad de
flujo másico del benceno en la parte superior del flujo es de 800 kg/h y la del tolueno en la
parte inferior del flujo es de 600 kg/h. La operación se lleva a cabo en régimen
permanente. Escriba los balances del benceno y del tolueno para calcular las velocidades
de flujo no conocidas de los componentes en los flujos de salida.
800 kg b/h
600 kg t/h
El proceso se efectúa en régimen permanente y por eso el término acumulación de los balances de
masa es cero. Como no ocurren reacciones químicas, los términos de producción y consumo son
iguales a cero. Por lo tanto, la ecuación de balance de masa toma la forma: Entrada = salida.
Balance parcial de masa de benceno: 825 kg b/h = 800 kg b/h + q2 → q2 = 25 kg b/h
Balance parcial de masa de tolueno: 675 kg t/h = q1 + 600 kg t/h →q1 = 75 kg t/h
Comprobación:
Balance total de masa: 1500 kg/h = 800 kg/h + q1 + q2 + 600 kg/h → 1500 kg/h = 800 kg/h + 75
kg/h + 25 kg/h + 600 kg/h → 1500 kg/h = 1500 kg/h
3. Dos mezclas etanol – agua se encuentran en dos matraces separados. La primera mezcla
contiene 35% en peso de etanol, y la segunda contiene 75% en peso del mismo. Si se
combinan 350 g de la primera mezcla con 200 g de la segunda,
¿Cuál es la masa y la composición del producto?
b) ¿Cuántas incógnitas de las velocidades de flujo y/o de las fracciones molares deben
especificarse antes de calcular las demás?
R: Deben especificarse y1 y z4, así: y1 = 1 – x1; z4 = 1- (0,70 + y4).
Otras especificaciones de variables ya fueron empleadas y son la densidad del agua y la suma de
los porcentajes molares (igual a 100).
Con los balances de masa (3) y la especificación de proceso se construyen cuatro ecuaciones
independientes.
Entonces: Grados de libertad = Número de ecuaciones independientes – número de incógnitas = 0.
6. Con objeto de satisfacer ciertas especificaciones, un comerciante mezcla cola secada con
aire, cuyo precio de venta es de $3,12/lb, con cola que contiene 22% de humedad, cuyo
precio de venta es de $1,75/lb de tal forma que la mezcla contiene 16% de humedad. Cual
deberá ser el precio por libra de cola mezclada?
R: $2,12/lb
→ 0,22 m2 = 0,16(1 lb + m2) → 0,22m2 = 0,16 lb + 0,16m2 → 0,06m2 = 0,16 lb. → m2 = 2,67 lb y
m3 = 3,67 lb.
Precio de 3,67 lb de producto obtenido: ($3,12/lb)(1 lb) + ($1,75/lb)(2,67 lb) = $7,7925
Precio por libra de producto obtenido: $7,7925/3,67 lb = $2,12/lb.
8. Se realiza una mezcla de carne cerdo que contiene 15% de proteína, 20% de grasa
y 63% de agua, con grasa de lomo que contiene 3% de proteína, 80% de grasa y
15% de agua. Para obtener 100 kg de un producto que contenga 25% de grasa
determine:
a) las cantidades de carne de cerdo y grasa de lomo.
b) La composición del producto final.
9. En un proceso para producir sosa caustica (NaOH), se usan 4000 kg/h de una solución que
contiene 10% de NaOH en peso para concentrarla en el primer evaporador, obteniéndose
una solución de 18% de NaOH en peso. Esta se alimenta a un segundo evaporador, del
cual sale un producto que contiene 50% NaOH en peso. Calcúlese el agua extraída en cada
evaporador, la cantidad de producto.
R. 799.99 kg /h de solución evaporada, 1422.23 kg/h de agua.
SOLUCION: La siguiente figura muestra el diagrama de flujo de proceso. Nótese que se usan las
letras W y V para indicar las cantidades desconocidas de agua por hora y B y P representan las
cantidades desconocidas de solución por hora.
No hay reacciones químicas y la base del cálculo es de 4000 kg/hr de NaOH al 10% en peso de
entrada. Nótese que tenemos cuatro incógnitas. También tendremos que tomar la decisión de
llevar a cabo un balance de componentes o un balance total en el evaporador 1, en el 2, o en la
totalidad del proceso. De todas formas empezamos con un balance total en el evaporador 1.
4000 =W +B……………………………………….(1)
Después se lleva a cabo un balance para NaOH en el evaporador 1.
Primero se despeja en la ecuación (4) y se obtiene P = 800. Después, con la ecuación (3), se
obtiene que V = 1422 kg/hr de agua.
4000 = W + V + P = 1778 + 1422 + 800 = 4000
1. Los granos de café contienen sustancias solubles en agua y otras que no lo son. Para
producir café instantáneo, se disuelve la porción soluble en agua hirviendo (es decir,
preparando café) en percoladores grandes, y se alimenta después con el café un secador
en el que se evapora el agua, dejando el café soluble como un polvo seco. La porción
insoluble de los granos de café (el sedimento) pasa a través de varias operaciones
(diferentes secados) y los sedimentos secos pueden usarse para rehabilitación de tierras.
La disolución extraída de los sedimentos en la primera etapa de secado (separador de
ciclos) se junta con el flujo de salida de los percoladores y esa es la alimentación del
secador. Aquí se muestra el diagrama de flujo de este proceso, en el cual S e I representan
los componentes solubles e insolubles de los granos de café, A es el agua y C la disolución
que contiene 35% en masa de S y 65% en masa de A. (a) Calcule las velocidades de flujo
(kg/h) e los flujos 1 a 8. (b) Si el líquido de salida de la prensa puede alimentar el secador
por dispersión sin afectar el sabor del producto, ¿en qué porcentaje se puede aumentar la
velocidad de producción del café instantáneo?
Respuestas: (a) 2852; 3746,6; 4900; 1428,6; 2940; 928,6; 1960; 560 kg/h; (b) 205,68%
2. Agua de mar, que contiene 3,50% en masa de sal, pasa a través de una serie de 10
evaporadores. En cada una de las 10 unidades se evapora aproximadamente la misma
cantidad de agua, que después se condensa y se combina para obtener un flujo de
productos que es agua pura. La salmuera a la salida del último evaporador contiene 5,00%
en masa de sal. Si el proceso se alimenta con 30000 kg/h de agua de mar, calcule el
rendimiento fraccionario de agua pura y el porcentaje en peso de sal en la disolución que
sale del cuarto evaporador.
Balance global de masa para la sal: 30000 kg*0,035 = Q10*0,05 Q10 = 21000 kg.
Balance global de masa: 30000 kg = QA + Q10 QA = 9000 kg.
Cada evaporador elimina 900 kg de agua.
Balance global total entre el 1º y el 4º evaporador: 30000 = 3600 + Q4 Q4 = 26400 kg.
Balance de masa parcial para la sal entre el 1º y el 4º evaporador: 30000*0,35 = Q4*x x = 0,0398 ó
3,98%.
Respuestas: 21000 kg; 9000 kg; 900 kg de agua; 26400 kg; 3,98%.
3. Una columna de destilación separa 1500 kg/h de una mezcla de benceno y tolueno que
contiene 55% en masa de benceno. El producto recuperado del condensador en el domo
de la columna contiene 91% de benceno y los fondos de la columna contienen 96% de
tolueno. La corriente de vapor que entra al condensador de la parte superior de la
columna es 1200 kg/h. Una parte del producto se regresa a la columna como reflujo y el
resto se saca para utilizarlo en otra parte. Suponga que las composiciones de las corrientes
en la parte superior de la columna (V), del producto retirado (D) y del reflujo (R) son
idénticas. Encuentre la relación entre el reflujo y el producto retirado.
Al dibujar y etiquetar el diagrama de flujo se observa que se conocen todas las composiciones y se
desconocen algunas masas. Se pueden efectuar balances de materia sobre la columna de
destilación y sobre el condensador y cualquiera que sea la unidad elegida incluye la corriente R
(recirculación o reflujo).
4. En la siguiente figura se presentan los datos para un proceso que incluye una evaporación
y una cristalización. ¿Cuál es la corriente de recirculación en kilogramos por hora?
Balances globales:
Balance parcial de masa para el KNO3: 10000 kg/h * 0,20 = 0,96 C C = 2083,33 kg /h
Balance total de masa: A = W + C W = 7916,67 kg/h.
6. En una planta de tratamiento que opera bajo condiciones estables, se reduce el contenido
de impurezas nocivas de un líquido residual de 2,5% en peso hasta 0,05% en peso. Se
permite una concentración máxima de estas impurezas nocivas de 0,5% en peso para ser
descargadas en el río local. ¿Qué porcentaje del líquido residual inicial puede ser derivado
y cumplir aún las normas establecidas?
4. Se utiliza un reactor catalítico para producir formaldehido a partir de metanol por medio de
la reacción CH3OH → HCHO + H2 Se alcanza una conversión en una sola etapa de 70% en el
reactor. El metanol en el producto del reactor se separa del formaldehido y del hidrógeno en
separador especial. La velocidad de producción del formaldehido es de 600 kg/h. Calcule la
velocidad de alimentación de metanol (kmol/h) que requiere el proceso si no hay
recirculación.
CH3OH → HCHO + H2
0,70 = (ERR – SPR)/ERR
Velocidad de producción del HCHO = 600 kg/h*(1 kmol/30 kg) = 20 kmol/h
0,70 = {(y + 20) – y}/ (y + 20) → y = 8,57 kmol/h.
Como se produjeron 20 kmol/h de formaldehido, según la ecuación química se consumieron
20 kmol/h de metanol. Por ello, esta cantidad consumida (20 kmol/h) más la cantidad que sale
(8,57 kmol/h) es la cantidad de metanol que se debe suministrar: 28,57 kmol/h.
Respuesta: 28,57 kmol/h.
Balance de H2O: Salida = producción H2O que sale = (323 moles + 57 moles) = 380
moles.
Balance de O2: Entrada = salida – consumo O2 que sale = 560 moles – (403,75 moles
+ 49,875 moles) = 106,375 moles.
Moles totales del gas de combustión = 2883,045 moles.
Gas pobre
Gas de emisión: N2, CO2; O2, CO
El gas pobre consiste en: 28 lb Mol de CO, 3,5 lb mol de CO 2, 0,5 lb mol de O2 y 68 lb mol
de N2.
Combustión completa: 28 CO + 14 O2 28 CO2
O2 necesario para la combustión completa: 14 lb mol.
O2 en gas pobre: 0,5 lb mol.
O2 neto necesario para la combustión completa: 13,5 lb mol.
O2 suministrado: 13,5 lb mol * 1,2 = 16,2 lb mol.
N2 suministrado = 16,2 lb mol O2 * (79 lb mol N2 / 21 lb mol O2) = 60,94 lb mol.
CO que se quema: 28 lb mol * 0,98 = 27,44 lb mol.
27,44 CO + 13,72 O2 27,44 CO2
Balance para N2: Entrada = salida 68 lb mol + 60,94 lb mol = N2 que sale N2 que
sale = 128,94 lb mol.
Balance para CO2: Entrada + producción = salida 3,5 lb mol + 27,44 lb mol = CO2 que
sale CO2 que sale = 30,94 lb mol.
Balance para O2: Entrada = salida + consumo 0,5 lb mol + 16,2 lb mol = O2 que sale +
13,72 lb mol O2 que sale = 2,98 lb mol.
Balance para CO: Entrada = salida + consumo 28 lb mol = CO que sale + 27,44 lb mol
CO que sale = 0,56 lb mol.
Masa de gas pobre = 28 lb mol CO * (28 lb / 1 lb mol) + 3,5 lb mol CO 2 * (44 lb / 1 lb mol)
+ 0,5 lb mol O2 * (32 lb / 1 lb mol) + 68 lb mol N2 * (28 lb / 1 lb mol) = 2858 lb.
Se producen 5082,72 lb por cada 2858 lb de gas pobre quemadas. Entonces, el cálculo
para determinar la masa de gas de emisión obtenida al quemar 100 lb de gas pobre es:
Masa de gas de emisión = 100 lb de gas pobre * (5082,72 lb gas emisión / 2858 lb gas
pobre) = 177,84 lb.
La composición volumétrica del gas de emisión es la misma para cualquier cantidad del
mismo gas pobre quemado:
% N2 = 128,94 lb mol N2 * 100 / 163,42 lb mol gas emisión = 78,90%.
De manera análoga se obtienen los siguientes porcentajes:
% CO2 = 18,93%
% O2 = 1,82 %
% CO = 0,34%
Respuestas: 177,84 lb; 78,90% N2, 18,93% CO2, 1,82% O2, 0,34% CO.