diseño de los procesos productivos

El Diseño del Proceso Productivo tiene por objeto formular el modo de

crear bienes y servicios en una escala industrial cumpliendo con
especificaciones preestablecidas.
La estrategia de proceso permite determinar cómo se va a efectuar el
desarrollo de los productos, es decir, la transformación de los recursos
productivos en bienes y servicios, teniendo como objetivo conseguir la
producción de los mismos con las características buscadas por los clientes.

Clasificación de procesos productivos

Es necesario planificar y diseñar el proceso productivo en función del producto

final que queramos ofertar, especificando así las actividades que se realizarán

durante dicho proceso.

Así, existen 5 tipos de procesos productivos:

1. Producción por proyectos

Supone la fabricación de un producto exclusivo e individualizado, lo cual
conlleva que cada empresarial precisará de un proceso productivo específico para
él. Se trata de un proceso largo, abstracto y de gran coste.

Como ejemplos destacables tenemos la promoción de viviendas, la construcción

aérea, naval, etc.

2. Producción por lotes

Se caracteriza por fabricar un volumen pequeño de una gran variedad de
productos, los cuales son bastante uniformes entre sí y hay una relación bastante
estrecha y ligada entre las distintas tareas a realizar.

La producción por lotes se da, sobretodo, en las etapas iniciales del ciclo de vida
de los productos.

3. Producción artesanal
Esta producción es similar a la producción por lotes, puesto que también se
fabrican gran variedad de productos, pero con la diferencia de que aquí el tamaño
del lote es algo menor. Además, los productos entre sí distan algo más, debiendo
adaptarse la producción en mayor medida a las exigencias de los clientes, no
siendo tan uniforme como la producción por lotes.

Este tipo de proceso productivo se da sobretodo en fabricación por encargo o

cuando se requiere de prototipos específicos. Un ejemplo de producción
artesanal sería, por ejemplo, el caso de los talleres de reparación de vehículos.

4. Producción en masa
Un modelo de proceso productivo altamente mecanizado y automatizado,
empleando máquinas muy especializadas que precisan del trabajo de una
cantidad elevada de trabajadores. Se fabrica gran cantidad de productos
uniformes y similares entre sí, y con un coste relativamente bajo. Esto se debe a
que, aunque las máquinas empleadas tienen un elevado coste empresarial, la
cantidad que se produce es elevadísima; por lo que el coste unitario de
producción es muy pequeño.

Este tipo de producción se lleva a cabo en la fabricación de automóviles,

bolígrafos, etc.

5. Producción continua
Este tipo de proceso de producción es similar a la producción en masa; sin
embargo, se produce un mayor volumen de productos y hay una relación bastante
estrecha entre las diferentes etapas del proceso de transformación de los
productos.

Como ejemplos de producción continua, se encuentra la fabricación de acero,

productos químicos, etc.

Hay una gran variedad de tipos de procesos productivos. Como hemos visto, la
elección de uno u otro va a depender en toda su medida del tipo de producto que
queramos fabricar. Obviamente, no será lo mismo una empresa que realice
servicios (como un taller) o una empresa que fabrique una elevada cantidad de
productos de merchandising(siendo preciso un proceso rápido, especializado y
automatizado).

El diseño del proceso especifica como se desarrollarán las actividades que la función
de producción debe realizar. Las necesidades del mercado se pueden satisfacer
utilizando diferentes funciones de producción. Existen cinco tipos genéricos de
funciones de producción: proyecto, artesanal, lotes, masa, continua y flexible.

La producción por proyecto se ocupa de obtener productos individualizados que

satisfacen las necesidades específicas de cada cliente. Se caracteriza por tener un
alto coste, utilizar trabajadores especializados, disponer de maquinaria de uso general
(se puede utilizar para realizar diferentes tareas) y resulta difícil de planificar y
controlar. El producto no es fácil de definir en sus etapas iniciales y está sometido a un
alto grado de cambio e innovación. La construcción de un puente, de un barco, o un
proyecto telemático son algunos ejemplos.

La producción por lotes (discontinua o intermitente) y la producción artesanal

(taller de trabajo) se caracterizan por fabricar un volumen pequeño de una gran
variedad de productos. En general, la producción por lotes se distingue de la
producción artesanal por el mayor tamaño del lote, la mayor uniformidad de los
productos y la relación más estrecha entre las tareas necesarias. La producción
artesanal ofrece generalmente una mayor adaptabilidad a las distintas exigencias de
los clientes, hallándose más a menudo en aquellas actividades que requieren
prototipos o fabricación por encargo. Por ejemplo, ebanisterías y talleres de reparación
de vehículos. La producción por lotes se puede justificar cuando el producto no está no
está estandarizado o cuando el volumen de producción es bajo. En este caso, es la
Etapas Principales del Proceso Productivo

Diseño: se realiza un brainstorm para captar ideas de cómo será la

conformación y presentación del producto. Una vez las ideas han sido
decantadas, partiendo de las que quedaron, se elaboran bosquejos del producto
hasta que, finalmente, se obtiene el definitivo.

Producción: se trata de la fabricación del producto o de definir los pormenores

del servicio.

Distribución: consta en colocar en el mercado objetivo el resultado de la

producción. La misma puede ser a través de publicidad en los diferentes medios
de comunicación masiva; a través de presentación en escaparates o por medio
de vendedores especializados y puntualmente capacitados, quienes visitarán los
diferentes puntos de venta para promocionar y exhibir el producto.