TEMA V

TEORIA DE LA PRODUCCIÓN Y EL COSTO

 ACTIVIDAD 1

Realice un resumen de la lectura del texto de Wonnacott Paul, y Wonnacott

Ronald, “Economía” destacando los conceptos de: la función de producción, el
corto y largo plazo, costos fijos y costos variables, ley de rendimientos
decrecientes, las isocuantas y los isocostos, costo de oportunidad, costo total,
promedio y marginal.

ORGANIZACIÓN DE LAS EMPRESAS

La demanda de un bien de consumo depende de las elecciones de millones

de personas. La parte de la oferta, sin embargo, es más compleja. Algunos bienes
son producidos por particulares, por ejemplo, el trigo producido por un agricultor,
pero la mayoría son producidos por personas que trabajan en sociedades.
Algunas sociedades son pequeñas, como la empresa local que vende combustible
para la calefacción a los propietarios de edificios. Otras, son mucho mayores y
más complejas, como las grandes sociedades de General Motors, Boeing o AT&T.

Existen tres formas de organización de las empresas:

 La empresa de propiedad individual,

 La sociedad colectiva y
 La sociedad anónima.

Las dos primeras son las formas más comunes de las empresas muy
pequeñas, aunque una empresa unipersonal puede ser una sociedad anónima. En
el extremo opuesto del espectro, las grandes empresas son casi exclusivamente
sociedades anónimas. Sea cual sea su tipo, las empresas obtienen beneficios
vendiendo a un precio que supera el coste. Por tanto, dos de las principales
preocupaciones de los empresarios son: 1) hasta qué precio pueden llegar y 2)
cómo pueden mantener los costes bajos, a la vez que mantienen o aumentan el
nivel de calidad.

En economía, la distinción entre Corto y Largo Plazo no depende del

tiempo, sino de la posibilidad de modificar los factores de producción. Existe una
relación entre producción y productividad.

 Corto Plazo. Es el periodo en el que la dimensión (planta y equipo) de

la empresa es fija, cuando no se puede modificar ni el tipo ni la cantidad
de capital heredado por las decisiones de inversión pasadas, sólo se
puede alterar la cantidad de trabajo que emplea, no puede cambiar su
disponibilidad de planta y equipo.

 Largo Plazo. Es el periodo en el que la empresa puede modificar su

disensión, cuando en cinco o diez años la empresa puede optar
producir de forma capital intensiva (con gran cantidad y maquinaria y
pocos trabajadores) o de modo trabajo intensivo, con muchos
trabajadores y poca maquinaria, puede entrar en nuevos negocios y
eliminar líneas de producción, la empresa puede variar dotación de
capital.

La relación entre la cantidad de factores productivos y la cantidad de

producto, se calcula mediante la función de producción. Concretamente, la
función de producción muestra cómo varía la cantidad de producto al variar las
cantidades de los factores productivos. En la función de producción a largo plazo,
las cantidades de todos los factores pueden ser variadas.

La función de producción es el proceso de combinar los factores de

producción para conseguir un producto. En microeconomía, la función de
producción es la relación existente entre los factores o insumos utilizados en un
proceso productivo (inputs), y el producto obtenido (outputs), dada una cierta
tecnología; asimismo, asocia a cada conjunto de insumos (servicios de los
factores por periodo), el máximo nivel de producción por periodo alcanzable de
acuerdo a las posibilidades técnicas.

A corto plazo, la producción puede elevarse aumentando la cantidad de

factores variables como trabajo, materias primas, recambios y otros suministros
comprados a otras empresas. Como algunos factores (instalaciones y equipos)
son fijos a corto plazo, mientras otros son variables, los costes totales de una
empresa pueden dividirse en dos componentes:

1) Costes fijos. Son aquellos que no se ven alterados por incrementos de la

producción. Es el coste pagado por una empresa que está abierta,
independientemente de la cantidad que produzca.

2) Costes variables. Son aquellos costos que sí aumentan al incrementarse

la producción.

A partir del producto total, se puede calcular el producto marginal (PMa) y el

producto medio (PMe).

 El producto marginal (PMa) de un factor productivo es el incremento en la

cantidad de producto cuando se añade una unidad más de factor, con los
demás factores permaneciendo constantes.

Cuando el producto marginal del segundo trabajador es mayor que la del

primero, al añadir el tercero, cuarto y quinto trabajador se obtienen menores
aumentos del producto. Esto se produce al cumplirse la ley de los rendimientos
finalmente decrecientes, conocida a veces y más sencillamente como la ley de los
rendimientos decrecientes.
  La ley de los rendimientos decrecientes: si se emplea más de un factor
(trabajo) mientras todos los demás (como el capital) se mantienen
constantes, el producto marginal de ese factor (trabajo) acabará
disminuyendo.

Los Isocuantos (curvas), muestran cómo se pueden usar distintas

combinaciones de factores para producir el mismo nivel de producción, esa
información permite al productor responder con eficacia a los cambios de los
mercados de factores. Los isocuantos son:

1) Decrecientes.
2) Convexos con respecto al origen de coordinadas.
3) Indican mayor cantidad de producción cuanto más alejadas están del
origen.
4) No se corta.

Un isocuanto es una curva que representa las combinaciones de cantidades

de dos factores de producción con las que se obtienen la misma cantidad de
producto.

Los Isocostos, por otro lado, son líneas que muestran las combinaciones
de los montos de los bienes o de los factores de la producción que se pueden
adquirir con el mismo gasto total.

Al estudiar los costes los economistas parten de la idea de que los recursos
son escasos y tienen diversos usos. Por ejemplo, el trabajo y el capital empleados
en la fabricación de bicicletas no son adecuados para producir comida, vestido o
vivienda. Por tanto, para un economista, las opciones abandonadas representan
los verdaderos costes de producción de un bien o servicio. En economía, “coste”
significa coste de oportunidad.
 El coste de oportunidad de un factor es el rendimiento que podría obtener
en su mejor opción abandonada. Los costes de oportunidad no son idénticos a los
costes contables que aparecen en un negocio.

El coste total son todos aquellos costes en los que se incurre en un

proceso de producción o actividad. Éste se calcula sumando los costes fijos y los
costes variables (CT = CF + CV).

El costo promedio es el coste por unidad de producción o la suma del

coste fijo medio y el coste variable medio. El costo marginal es el aumento que
experimenta el coste cuando se produce una unidad adicional. Como el coste fijo
no afecta el coste marginal puede expresarse.

 ACTIVIDAD 2

Diga si la proposición es verdadera o falsa.

1. El corto plazo es el período en el que la dimensión (planta y equipo) de la

empresa es fija. (V)

2. El largo plazo es el período en el que la empresa puede modificar su dimensión. (V)

3. Los costos fijos son aquellos que si aumentan al aumentar la producción. (F)

Los costos fijos son aquellos costos que no se ven alterados por
incrementos de la Producción.

4. Los costos variables son aquellos que no aumentan al aumentar la producción. (F)

El costo variable es aquel que se modifica de acuerdo a variaciones del

volumen de producción (o nivel de actividad), se trata tanto de bienes
como de servicios, es decir, si el nivel de actividad decrece, estos
costos decrecen, mientras que si el nivel de actividad aumenta,
también lo hace esta clase de costos.

5. El costo marginal es el aumento en los costos totales debido a la producción de

una unidad más. (V)