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Escuela Politécnica Nacional

Facultad de Ingeniería Mecánica

Departamento de Materiales

Gestión de la Calidad
Semestre 2017-B

Profa. Patricia I. Pontón, Ph.D.


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CARTAS DE CONTROL

Presentación elaborada con base en la información del libro “Calidad total y


productividad”, Autor: Humberto Gutiérrez, 2010, tercera edición.
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1. Introducción
• El mundo se caracteriza por su variabilidad.

• Una de las principales fallas de los directivos en una


organización es “administrar por reacción”, de acuerdo
al resultado anterior y sin conocimiento de la
variabilidad.
 Juntas de trabajo Resultados de la
administración reactiva:
 Llamadas de atención Se actúa sobre asuntos
 Regaños urgentes pero no sobre
 Nuevas reglas e indicaciones aquellos realmente
importantes.
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1. Introducción
• PROBLEMA: Administrar sin conocer la variabilidad.

Situaciones:
• Ajustes al proceso cuando se sale de
especificaciones.
• Ajustes al proceso según el resultado
anterior.
• La reacción de enojo o reclamo de
trabajadores ante la queja de un cliente
o ante cualquier problema de calidad.
• Reacción según las cifras del período
anterior, sin análisis de tendencias.
• Reunión urgente de ejecutivos para
corregir problemas que se han
presentado.
• Reacciones ante cifras diarias.
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1. Introducción
Causas comunes vs. Causas especiales

Cambios cotidianos en el
proceso: diferentes turnos, lotes
de producción, cambios en
materiales y equipos.
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1. Introducción
Causas especiales vs. Causas comunes

Errores de Tipo I vs. Errores de Tipo II

Reaccionar a una Reaccionar a una


variación como si variación como si
proviniera de una causa proviniera de una causa
especial cuando en común cuando en
realidad surge de una realidad surge de una
causa común. causa especial.
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1. Introducción
Errores de Tipo ?
Si el proceso se controla
por reacción, no por el
conocimiento de la
Desgaste natural relativamente variabilidad (reacción
menor en la maquinaria visceral)

Compra de material prima de menor El operario ajustará la


calidad máquina. Si el problema
reside en el material, este
Problema de ajuste puede descomponer el
sellado de latas sistema. La verdadera causa
del problema resultaría
inadvertida.
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2. Elementos básicos de una carta de control
• ¿Cuál es el objetivo de una carta de control?
 Observar y analizar el comportamiento de un proceso a través del
tiempo.
 Ayudar a identificar las causas especiales y decidir las mejores
acciones de control y mejora.

La meta final de las gráficas


de control es eliminar la
variabilidad de los procesos.
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2. Elementos básicos de una carta de control
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2. Elementos básicos de una carta de control
Lo que se observa en una carta de control no es
sólo que un punto caiga fuera de los límites de
control, sino también cualquier formación o
patrón de puntos que tenga muy poca
probabilidad de ocurrir en condiciones
“normales”, lo que será una señal de alerta de
posibles cambios debidos a causas especiales.

(promedio estadístico
cuando el proceso se
encuentra en control
estadístico.)

Cuando el proceso está en control


estadístico hay una alta
probabilidad de que los valores
de W caigan dentro de los límites
superior e inferior de control.
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3. Límites de control
• La ubicación de los límites de control es un aspecto fundamental, ya si se
ubican demasiado lejos de la línea central, será difícil detectar los
cambios del proceso. No obstante, si se ubican demasiado cerca se
incrementará el error tipo 1.
• Asumir una distribución normal
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3. Límites de control
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4. Tipos de cartas de control
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5. Carta de control
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5. Carta de control
• Fórmula general de los límites de control:

• Para la carta de medias (carta ), el estadístico w corresponde a la media de los


subgrupos, . De esta forma, los límites de control están dados:

¿Cómo
calcular ?
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5. Carta de control
¿Cómo
calcular ?

• Dos opciones:
 a) Calcular la desviación estándar , S, de los 96 datos.
 b) Considerar la variabilidad dentro de las muestras, a través de los rangos de los subgrupos:

.
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5. Carta de control
Tamaño del
subgrupo n
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5. Carta de control
• Por lo tanto:
Límites de control

=A2
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5. Carta de control
• Por lo tanto:
Límites de control

Límites de control
para una carta
en un estudio
inicial

Límites de control
para una carta
cuando se conocen la
media y desviación
estándar del proceso.
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5. Carta de control
• Por lo tanto:
Límites de control

Límites de control
para una carta
en un estudio
inicial
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5. Carta de control
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5. Carta de control
Utilidad de los límites de control
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5. Carta de control
¿Cómo se calculan los límites reales o naturales del proceso?

ya que estos últimos están dados por:

Límites reales o naturales del proceso


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5. Carta de control
• Interpretación correcta de los límites de control

• Cuando los datos presentan desviaciones de la normalidad


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5. Carta de control
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6. Cartas de control R
• Permiten determinar si un proceso es estable en relación a la amplitud de
su variación.
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6. Cartas de control R
Límites de control de la carta R
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6. Cartas de control R
Límites de control de la carta R
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6. Cartas de control R
Interpretación:
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6. Cartas de control R
Consideraciones finales:

, etc.
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7. Causas de inestabilidad
• Una señal de que se ha detectado una causa especial de
variación (o señal de un cambio especial en el proceso) se
manifiesta cuando:
 Un punto cae fuera de los límites de control
 Los puntos graficados en la carta siguen un comportamiento no
aleatorio (tendencia a aumentar, movimientos cíclicos, etc).

• Es importante identificar estos patrones no-aleatorios. Dividir


la carta de control en seis zonas o bandas iguales, cada una con
una amplitud similar a una desviación estándar del estadístico
w que se grafica.
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7. Causas de inestabilidad
• PROCESO MUY INESTABLE: proceso con pobre estandarización, en
el que probablemente haya cambios continuos o mucha variación
atribuible a materiales, mediciones, diferencias en las condiciones de
operación de la maquinaria y desajustes, distintos criterios y capacitación
de operarios, etc.

• Importante: tomar en consideración el tiempo de recolección de datos.


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7. Causas de inestabilidad
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7. Causas de inestabilidad
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1 Punto adicional al Examen 2
• En el libro “Calidad total y productividad” (autor Humberto Gutiérrez P.), que fue enviado
al inicio del semestre, en las páginas 239-241 se explica la Carta p para el control por
atributos. Con base en las ecuaciones presentadas, resuelva los siguientes problemas:
• FECHA DE ENTREGA: Martes 23/01/2017
Ejercicio 2:
Ejercicio 1:

Ejercicio 3:
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Ejercicio en clase

f) ¿El proceso está centrado?


g) ¿El proceso es capaz?
h) Obtenga los límites reales del proceso

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