Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Matricula: 82865
Grupo: I046
Nombre completo del docente asesor de la materia: Mtro. José Manuel López Olvera
Macrolocalización
Fuente: INEGI.com.mx
El estado de Oaxaca está localizado en la región sur oeste del pacifico mexicano: limita al
norte con Puebla y Veracruz, al este con Chiapas, y al Oeste con Guerrero.
La entidad posee una superficie náutica de 11 mil 351 kilómetros cuadrados y está ubicado
a mil 558 metros sobre el nivel medio del mar.
La industria apícola es una gran fuente de ingreso para quien lo practica, debido a que el
aprovechamiento natural de las abejas otorga muchos beneficios al ser humano a través
de la miel y el propóleo.
Microlocalización
Fuente: INEGI.com.mx
Productos YAVIGÚ se localiza en la calle Corregidora No. 70 Barrio San Antonio, Zimatlán
de Álvarez.
Con la implementación del proyecto en la región se beneficiaran más familias con los
productos Yavigu, debido a que son 100% naturales y otorgan muchos beneficios al ser
humano.
a) Proceso de producción.
Procesos.
Extraccion de
Almacenado Producción Envasado Comercializacion.
miel
Maquinaria y Equipo
Los productos requieren para su producción de maquinaria similares es por ello que en la
tabla anterior se hizo la clasificación para su mejor entendimiento, en maquinaria es solo
en la miel donde se encuentra una especializada y la cual después de ser utilizada ya no
es requerida en los demás productos.
Con la adquisición de la maquinaria y equipo se tendrá como un incremento del 25% anual,
debido a que la capacidad de producción será mayor, además tendrá la posibilidad de
expandir su mercado.
La utilización del canal de venta indirecto ayudara a expandir el mercado que consistirá en
ofrecer los productos a tiendas naturistas, para que ellos lleguen al consumidor final, por
ello es importante la adquisición de la maquinaria y equipo, para tener la capacidad de
proveer los productos solicitados.
Proveedores.
Los proveedores de YAVIGU son clasificados por clases como a continuación se presentan.
Con estos proveedores YAVIGU ha mantenido relación comercial desde sus inicios,
mismos que se han mantenido gracias al buen trabajo entre ambas partes en el
cumplimiento de las negociaciones establecidas.
Productos Yavigu es una empresa 100% oaxaqueña, actualmente es una empresa familiar
que está conformado por cinco personas que son, el empresario Bernardino Blas Martínez,
y sus familiares, su esposa, su hijo y su nuera, además cuenta con una vendedora.
Organigrama.
El organigrama que se ha diseñado es de acuerdo a los integrantes con los que actualmente
tiene el empresario, en el siguiente diagrama e muestra la estructura organizacional de
productos Yavigu.
Empresario
Tabla 9 Empresario.
Nombre del Empresario Área Supervisión, administración y
puesto: operación
Finalidad del Mantener organizado el área de producción respecto al logro de los
puesto: objetivos.
Fecha de 03/12/2017 Coordinación: Puesto al que N/A
elaboración: reporta:
Nivel en la 1 Código del 1 Unidades de
organización: puesto: negocio a las que
da soporte:
Funciones principales:
Colaborar en la extracción y mantenimiento de las colmenas
Administrar los recursos que se generan en la empresa
Transformar la materia prima e insumos en producto terminado
Promover productos derivados de la miel en los puntos de venta
Responsabilidades
Responsabilidades correspondientes a las atribuciones y funciones establecidas por las
decisiones tomadas y las demás que resulten de la operación.
Perfil
Experiencia 5 años en adelante
Áreas de conocimiento especifico Apicultura
Conocimiento en la elaboración de
productos derivados de la miel y el propóleo.
Fuente: Elaboración propia.
Tabla 10 Operario de Producción 1
Nombre del Operario de producción Área operación
puesto:
Finalidad del Mantener organizado el área de producción respecto al logro de los
puesto: objetivos.
Fecha de 12/2014 Coordinación: Puesto al que N/A
elaboración: reporta:
Nivel en la 2 Código del 2.1 Unidades de
organización: puesto: negocio a las que
da soporte:
Funciones principales:
Extraer miel y propoleo de cada una de las colmenas
Dar mantenimiento a cada una de las colmenas
Transformar la materia prima e insumos en producto terminado
Responsabilidades
Responsabilidades correspondientes a las atribuciones y funciones establecidas por
las decisiones tomadas y las demás que resulten de la operación.
Perfil
Experiencia 5 años en adelante
Áreas de conocimiento especifico Apicultura
Conocimiento en la elaboración de
productos derivados de la miel y el propóleo.
Fuente: Elaboración propia.
Tabla 11 Operario de Producción 2.
Nombre del Operario de producción Área operación
puesto:
Finalidad del Mantener organizado el área de producción respecto al logro de los
puesto: objetivos.
Fecha de 12/2014 Coordinación: Puesto al que N/A
elaboración: reporta:
Nivel en la 2 Código del 2.1 Unidades de
organización: puesto: negocio a las que
da soporte:
Funciones principales:
Extraer miel y propoleo de cada una de las colmenas
Dar mantenimiento a cada una de las colmenas
Transformar la materia prima e insumos en producto terminado
Responsabilidades
Responsabilidades correspondientes a las atribuciones y funciones establecidas por
las decisiones tomadas y las demás que resulten de la operación.
Perfil
Experiencia 5 años en adelante
Áreas de conocimiento especifico Apicultura
Conocimiento en la elaboración de
productos derivados de la miel y el propóleo.
Fuente: Elaboración propia.
Existen ciertos trámites que son requeridos por ley para que un negocio opere de manera
formal. En México tenemos 3 niveles de gobierno (federal, estatal y municipal) que piden
por lo menos un trámite que deba hacer tu empresa.
El número de trámites que se tienen que cubrir para abrir un negocio va entre 8 y 9, esto
dependiendo del tipo de negocio, del estado y a su vez de la localidad, además del número
de trámites específicamente establecidos para el registro de la propiedad y el cual va
generalmente entre 6 y 7.
Trámite federal
Trámite estatal
Registro Estatal de Causantes (REC): en cada entidad federativa hay un Módulo de
Asistencia al Contribuyente para orientarlo al respecto.
Trámite municipal
Es importante aclarar que el permiso se expide para el inmueble no para la persona; tiene
vigencia de dos años, es decir que el interesado cuenta con dos años para concluir con el
proceso para abrir su establecimiento.
El costo de los trámites para iniciar su negocio como el tiempo que va a invertir en llevarlos
a cabo depende de cada estado y entidad; encontrándose entre los más caros el Estado de
México, donde el costo de abrir una empresa representa el 73.9 por ciento del ingreso per
cápita y el tiempo dedicado a ello es de tres meses.
Chihuahua es otro de los estados más caros para instalar un negocio, ya que representa el
32.3 por ciento del ingreso per cápita, llevándose en la tramitación de éste un lapso de 2
meses una semana aproximadamente.
Veracruz: El costo de abrir un negocio representa el 35.6 por ciento del ingreso per cápita,
logrando cubrir todos los trámites pertinentes en dos meses y medio.
En Aguascalientes se requiere del 7.3 por ciento del ingreso per cápita, invirtiendo un tiempo
de dos meses para llevar a cabo los trámites pertinentes y para Jalisco, los trámites para
su negocio significa el 10.9 por ciento del ingreso per cápita, y se requieren de tres meses.
Uno de los pagos más elevados que se realizan al iniciar una empresa es cuando se
constituye en una sociedad mercantil, con un costo promedio de 10,000 pesos en
honorarios y derechos ante notario público y otro es al inscribir una marca ante el Instituto
de la Propiedad Industrial, con un costo de 2,500 pesos.
Con el fin de elabora productos avalados de calidad existen diversas normas mexicanas
que tienen por objeto mantener vigentes los instrumentos normativos que regulan la
sanidad, producción y comercialización de los productos de las abejas, o bien su
complementación, en los últimos años se han elaborado y modificado normas oficiales,
normas de calidad y documentos de referencia como son:
Los trabajadores que estén expuestos a peligros durante sus actividades o que tengan un
mayor nivel de riesgos de trabajo serán asegurados de manera inmediata por parte de
PRODUCTO YAVIGU ante el IMSS para recibir atención médica oportuna.
Propiedad Intelectual
Los beneficios de la empresa Yavigu al obtener el registro de marca, su titular puede gozar
de muchos beneficios, como son:
El derecho exclusivo al uso del signo distintivo para distinguir los productos/servicios
para los cuales se solicitó.
El derecho exclusivo al uso en todo el territorio mexicano (con la salvedad del
nombre comercial, cuyo uso está supeditado únicamente al territorio de la clientela
efectiva).
El derecho exclusivo a conceder el uso a terceros mediante licencias de uso (con
salvedad del nombre comercial).
El derecho exclusivo a prohibir el uso sin su consentimiento.
Al ser un bien intangible, el signo distintivo podrá ser un bien comercial que puede
ser el activo más rentable de su negocio.
Permite a los clientes distinguir los productos/servicios de los de sus competidores.
Transmiten mensajes conceptuales e identificadores al público consumidor.
Al ser un bien comercial, existe la posibilidad de garantizar un crédito.
Con el registro o publicación está informando a terceros que éste es un derecho de
propiedad particular.
Un registro de marca puede servir como base en otros países para solicitar el
registro de una marca.
Con el registro se pueden ejercer acciones legales en contra de terceros que lo usen
sin autorización.
Una marca constituye un derecho para reprimir y evitar la competencia desleal en
el mercado.
Un registro o una publicación es la base idónea para ejercer acciones legales de
protección.
¿Qué acciones contempla la Ley de la Propiedad Industrial y la Ley Federal del Derecho de
Autor para que una persona física o moral pueda defender sus derechos de Propiedad
Intelectual en el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial?
Las acciones de defensa se llevan a cabo mediante el procedimiento que se conoce como
“solicitud de declaración administrativa”, la cual puede ser de nulidad, de caducidad, de
cancelación, de infracción de propiedad industrial y de infracción administrativa en materia
de comercio. A continuación se detalla en qué consiste cada una.
Es la acción mediante la cual se solicita que se declare la cancelación del registro de una
marca cuando el titular del registro ha provocado o tolerado que se transforme en una
denominación genérica y, por tanto, la marca ha perdido distintivita.
Nombre, nacionalidad y domicilio del solicitante (es importante dar los datos exactos
pues a esa dirección se harán llegar notificaciones); signo distintivo de la marca,
mencionando si es nominativo, innominado, tridimensional o mixto; fecha de primer
uso de la marca; así como especificar los productos o servicios a los que se aplicará
la marca.
Debe anexarse el comprobante de pago de las tarifas correspondientes al estudio
de la solicitud, registro y expedición del título, debe ser cubierto en cualquier
sucursal del banco ScotiaBank Inverlat, mediante el formato único de ingresos que
proporciona el IMPI.
Si se logra conseguir el registro de la marca se entrega un “Título de Registro de
Marca” en donde se indican los datos del solicitante, los de su marca y el número
de registro.
Cabe destacar que el registro tiene vigencia de diez años contados a partir de la
fecha de presentación de la solicitud pero puede renovarse por períodos de la misma
duración