Helados D’Onofrio Perú

5 VENTAJAS DE PRODUCCION

 Es una empresa multinacional que ofrece un amplio portafolio

 Sus productos se caracterizan por ser saludables y bajos en calorías
 En tiempo de verano sus ventas de helados aumentan y se hace más fácil la rotación
de productos
 Tiene gran variedad en productos de helados eso hace que las personas tengan más
opciones a elegir
 Sus productos están disponibles en grandes cantidades lo que significa mayor
cobertura y mayor alcance

5 DESVENTAJAS DE PRODUCCION

 En tiempo que hace frio en temporada de otoño hace que pare un poco sus ventas y
que los productos no salgan como debe de ser.
 Los principales competidores como los helados Trendy, Artika, hace que bajen sus
ventas de los helados
 También depende del ingreso del consumidor en el tema de sus salario a menor
ingreso menor consumo de helados
 Al momento de lanzar una campaña de oferta de helados la falta de abastecimiento de
los productos (una de las campañas hechas por la D’Onofrio fue gracias Perú todo los
helados a un nuevo sol que fue hecha las fechas 27 y 28 de marzo del 2009 eso género
que recibiera una multa)
 La escases de algunos productos hacen que sus ventas bajen considerablemente

LA EMPRESA DONOFRIO SU HISTORIA

¿Qué peruano no conoce los helados D’onofrio? Cada verano logran

refrescarnos con su amplia oferta, sus helados para compartir en casa, para
disfrutar luego de la escuela o durante un divertido día en la playa. Esta es la
historia de una empresa que comenzó hace más de 100 años con tan
sólo una carretilla de helados y que, hoy en día, se ha convertido en la
principal marca de helados en el Perú.

En 1880, un joven italiano decidió buscar fortuna en el Nuevo mundo, cargando

consigo tan sólo sus sueños y su deseo por la aventura. Pedro D’Onofrio Di
Restra, con apenas 21 años de edad, se embarcó en un barco a vapor, se alejó
de su familia y los problemas económicos y vivió su primera gran travesía
que lo llevó hasta Buenos Aires, Argentina.
En Buenos Aires, don Pedro tuvo la suerte de encontrarse con un paisano y
amigo de la familia, Rafael Cimorelli, quien , debido a que regresaba a
Italia, le traspaso el carrito en el que vendía helados por las calles de
Buenos Aires. A esto se dedicó D’Onofrio durante tres años, hasta que en
1893 volvió a Italia y conoció a su esposa, Rafaela Di Paolo. Juntos decidieron
emprender camino nuevamente hacia Argentina, pero una confusión los llevó a
terminar en el Puerto de Nueva York. Decididos a enfrentar lo inesperado,
decidieron quedarse en Estados Unidos e instalarse en Patterson, New Jersey.

Al poco tiempo volvió a aparecer Cimorelli, quien animó a don Pedro a

trasladarse a Richmond, Virginia, pues el clima era más favorable para la venta
de helados. Algunos años después, el mismo Cimorelli llamó a D’Onofrio para
invitarlo a Perú. Así, a fines de 1897, Don Pedro, su esposa Rafaela y sus
5 hijos se instalaron en Lima.

Al poco tiempo, las calles empedradas y estrechas de nuestra capital

observaron por primera vez la “carretina”, aquella carretilla de madera con
la que repartía los helados, más tarde conocida como “La Fundadora”. Don
Pedro anunciaba su paso por las calles con el toque de corneta,
empujando el carrito en interminables caminatas, ofreciendo el helado que lo
hizo famoso: el “Imperial”.

D’Onofrio se convirtió en todo un boom para los peruanos, puesto que acá no
se conocía el helado y, hasta entonces, lo que se usaba para refrescarse en
los veranos era dulces hechos en base a nieve molida, una especie de raspadilla
o cremolada. Al inicio, Pietro también traía nieve de los Andes para la
preparación de sus helados, hasta que en 1908, siguiendo el consejo de un
ingeniero norteamericano, compró una planta para la fabricación de hielo
artificial, lo que fue el primer paso para la industrialización del negocio.

Luego de 22 años de total dedicación al negocio del helado en el Perú, don

Pedro lo traspasó en 1919 a su hijo mayor, Antonio D’Onofrio Di Paolo. Fue él
quien, en 1924, decidió acabar con la estacionalidad de su empresa y
ampliar el negocio, para lo cual instaló la primera fábrica de chocolates
D’Onofrio, con equipo industrial adquirido en Europa. Ya en esos años los
D’Onofrio además de helados producen chocolates de altísima calidad, galletas
y caramelos de todo tipo.
El 21 de mayo de 1937,a la edad de 78 años, falleció Pedro D’Onofrio, dejando
la empresa a sus descendientes, la cual creció hasta convertirse en lider del
mercado de helados en el Perú. En abril de 1997 D’Onofrio fue adquirida por
Nestle S.A., transnacional que continúa con la producción de los clásicos
productos D’Onofrio, además de seguir innovando en el mercado de la mano de
una de las marcas más queridas por los peruanos.

Su sistema de calidad de D’Onofrio

En D’Onofrio estamos seriamente comprometidos con tu salud y tu satisfacción

total; para ello, hemos implementado un riguroso sistema de Aseguramiento de
Calidad, cubriendo los tres grandes eslabones de la cadena de suministro: los
proveedores, la manufactura y la distribución neta; pues en Helados D’Onofrio
estamos convencidos que la Calidad no se controla, la Calidad se fabrica,
¡Nosotros la fabricamos!

MOMENTO DE LA VERDAD DE LOS HELADOS DONOFRIO

Nestlé se pronuncia tras denuncia de insecto en helado D’Onofrio

Empresa asegura que la calidad de sus productos 'no es negociable'. Joven se dio cuenta
del bicho cuando lo estaba masticando, pensó que era hielo.
Una nueva denuncia por insalubridad se registró ayer en la noche vía Facebook, por
parte de la usuaria Malee Collarte Majluf. Ella encontró insectos dentro de su helado
Pezziduri de la marca D’onofrio.
Según explica en la denuncia en Facebook, ella adquirió el producto ayer en la tarde por
la oferta de dos helados más un estuche. En la noche, decidió comer un poco más del
pote de fresa, cuando empezó a sentir algo extraño tras comer la última cucharada.
“Pensé que era un poco de hielo... luego sentí como si estuviera masticando plástico, así
que decidí sacar el pedazo de mi boca”, se lee en su denuncia.
Agregó que tras darse cuenta de que era un insecto lo que estaba masticando, lo
escupió. Ella quiso llamar a atención al cliente, pero nadie le respondió. LaRepública.pe
se comunicó con Nestlé (empresa a la pertenece D'onofrio) y mediante un comunicado
de prensa, aseguraron que la calidad de sus productos es indiscutible.
"Las políticas y procedimientos de Nestlé garantizan el más alto nivel de protección
para sus consumidores", aclararon.
La empresa agregó que hasta el momento no han recibido ninguna comunicación
formal del consumidor sobre este incidente. Indicaron que si hay algún reclamo o
consulta, se llame a la línea de Servicio al Consumidor: 0800 10210.
La usuaria de Facebook víctima de esta negligencia, espera que la empresa se
comunique con ella, y pide la intervención del Ministerio de Salud y de la Asociación
Peruana de Consumidores.
“Es una lástima que en unas semanas con tanto flujo de noticias de este vuelo, las
empresas pertenecientes al rubro de comida no sean más exigentes de lo normal en sus
producciones y la limpieza de sus locales”, expresó la usuaria en el post de Facebook.

En nuestros procesos de fabricación, contamos con las más efectivas medidas de control higiénico,
vigilando el cumplimiento de las Normas Oficiales Peruanas vigentes y aplicables a nuestra
actividad, a fin de proteger tu salud.

No necesitamos auditores de Control de Calidad, pues cada uno de los que trabajamos nos sentimos
responsables de la Calidad de los productos que te ofrecemos.